Sangria alle pesche, menta ed erba limone per #seguilestagioni
|
|
- Raffaello Natale
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Sangria alle pesche, menta ed erba limone per #seguilestagioni Ed anche questo mese eccoci arrivate al bell appuntamento della rubrica #seguilestagioni, dove si vuole sottolineare l importanza di evitare l acquisto di alimenti fuori stagione, prodotti di serra e di provenienza dubbia ma prediligendo invece alimenti freschi, genuini e assolutamente del periodo giusto di maturazione. Mi piace molto questa rubrica, perchè ogni volta ho la possibilità di mostrare qualcosa di goloso a cui non so resistere e che apprezzo proprio perchè si può gustare in un determinato e particolare periodo Questa volta vorrei parlarvi delle pesche! Le amo tanto, tantissimo ultimamente non so come e perchè, ma ne sono diventata improvvisamente intollerante. Da piccola però ne facevo enormi scorpacciate, pensate che ho dedicato ad esse anche un intero capitolo del mio ebook pasticcione La nonna Gina amava preparare le pesche col vino; prima le sbucciava, poi toglieva il nocciolo e le faceva a piccoli pezzetti regolari che successivamente spolverizzava di zucchero, dava una generosa spruzzata di limone e irrorava infine il tutto con del vino rosso corposo e qualche cucchiaio d acqua. Poi le metteva in frigo per almeno tre ore e il risultato era a dir poco divino. Quando si faceva merenda, magari dopo un pomeriggio passato a correre fra i campi o a girare in bici, erano la fine del mondo! Era un fresco spuntino pieno di profumo e sapore, che saziava con leggerezza, ci dissetava e dava una carica di buonumore per tutto il pomeriggio. Qualcuno giustamente si domanderà: ma tu da piccola bevevi il
2 vino? No, beh, di norma no, anche se la nonna aveva le sue teorie in merito a questo argomento Il vino era quello buono, fatto in maniera genuina; un goccio insieme alla frutta non mi avrebbe di certo fatto male, anzi la sua frase preferita era: il vino fa sangue! (praticamente un goccino era come un ricostituente, secondo lei). Grande donna la Gina. Nonna mi manchi sempre più, tu e le tue perle di saggezza.
3
4 Questa mia ricetta di oggi, è un po una rivisitazione di quelle famose pesche col vino, ricordo d infanzia, immortalate anche sulle pagine del mio libro di ricordi e pensieri, legati alla cucina della mia tradizione famigliare. Una sangria aromatica e fresca, realizzata con del buon vino rosso, limone a volontà, pesche noci gialle sode e succose, menta ed erba limone fresche, più una bacca di anice stellato. Una bevanda dalle origini spagnole certo, ma rivisitata in chiave nostrana dalla Simo, che proprio spagnola non è, ma ci accontentiamo, dai
5
6 Come l ho realizzata? Semplicemente ho lavato 3 belle pesche noci sode e polpose ne ho sbucciate due ed una lasciata così. Le ho fatte poi a piccoli pezzetti regolari e messe in una caraffa con una decina di foglioline di menta, una bacca di anice stellato, un ciuffo di foglie di erba limone, mezzo limone biologico a fette, 2 cucchiai colmi di zucchero di canna integrale ed ho mescolato il tutto. Ho versato mezzo litro di vino rosso e 100 ml di acqua frizzante, poi ho amalgamato bene, e messo in frigo per circa tre orette e voilà! la vostra semplice sangria profumata alle erbe fresche è pronta Ora basterà versarla in capienti bicchieroni, aggiungere qualche fogliolina di menta fresca e servire, se volete aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio (io eviterei, perchè il ghiaccio rischia di annacquarla!)
7
8 Che ne dite?! Non è una fresca idea perfetta per la calura di questo mese appena iniziato? E poi che dire delle pesche sono frutti favolosi in tutte le loro varietà, sono ottime sia crude che cotte, perfette col dolce e col salato, insomma versatili ed uniche!
9
10 Voglio lasciarvi inoltre le foto del mitico taccuino promemoria potete stamparlo, tenerlo in cucina a portata di mano o metterlo in borsa per quando andate a fare la spesa, insomma è un bel regalo che tutte noi ci sentiamo di fare a voi, in modo da ricordare il nostro motto Segui le stagioni! Troverete tante belle ricette anche su altri blog Le passioni di Antonella- Antonella Ultimissime dal forno Anna- S&V a colazione Veronica Sento i pollici che prudono Adrialisa GiardiNote Chiara Due bionde in cucina Sabina Lullaby Foodprops Soribel Vita da fata ignorante Silvia La gallina Rosita Lucia Alisa Design, Sew and shabby chic Annalisa Lismary s cottage Lisa Coccola Time Enrica Coscina di pollo Susy La mia casa nel vento Maria Un caro saluto e a presto
Biscottini di frolla vegana ai fiori di sambuco per #Seguilestagioni Giugno
Biscottini di frolla vegana ai fiori di sambuco per #Seguilestagioni Giugno Buongiorno amicie e ben ritrovati! Lo scorso mese c è stato il debutto di questa bella iniziativa che insieme ad un piccolo gruppo
DettagliClafoutis di fagiolini viola al timo limone per #seguilestagioni
Clafoutis di fagiolini viola al timo limone per #seguilestagioni Come vi avevo già raccontato in altri post, sembra che in questo periodo io abbia fiuto per acquistare e provare nuove verdure magari mai
DettagliCrostoni di segale alla crema di formaggio e basilico con ravanelli per #seguilestagioni
Crostoni di segale alla crema di formaggio e basilico con ravanelli per #seguilestagioni Da sempre sapete che amo andare al mercato a comperare le mie scorte di frutta e verdura mi piace aggirarmi fra
DettagliZucchine tonde ripiene di. #Seguilestagioni Settembre
Zucchine tonde ripiene di ricotta e menta, per #Seguilestagioni Settembre Buongiorno a tutti amici ed amiche che mi seguite e che da alcuni mesi seguite con affetto anche la nuova rubrica #Seguilestagioni,
DettagliAlbicocche alla grappa e cannella
Albicocche alla grappa e cannella Buon lunedì amici ed amiche reduci dal ponte lungo vi siete riposati? Io ho approfittato di questi giorni di festa per portarmi avanti con un po di incombenze e di scadenze,
Dettagliprosciutto #Seguilestagioni marzo
Sformati ai broccoli e prosciutto per #Seguilestagioni marzo Eccoci arrivati anche questo mese alla bella rubrica a cui partecipo, insieme a tante altre amiche blogger, #Seguilestagioni appunto rubrica
DettagliTisana alla melissa e limone, per Seguilestagioni
Tisana alla melissa e limone, per Seguilestagioni Eccomi qui, un po di corsa in verità, ma ci tenevo ad essere puntuale al nuovo appuntamento con la rubrica mensile Seguilestagioni. Di corsa, si e vi chiedo
DettagliLimonata: semplice, buona e dissetante
Limonata: semplice, buona e dissetante Sapete bene ormai che alla Simo piace ogni tanto, su queste paginette pasticcione, raccontare qualche sua avventura o dare qualche piccolo consiglio, se lo trova
DettagliUn tè di Natale e un sogno tutto da leggere, per #Seguilestagioni dicembre
Un tè di Natale e un sogno tutto da leggere, per #Seguilestagioni dicembre Dicembre è arrivato un mese speciale, sotto tutti i punti di vista. Il mese dove si annuncia l inverno, dove tutto si riempie
DettagliPesto cremoso ai piselli e menta, per #Seguilestagioni maggio
Pesto cremoso ai piselli e menta, per #Seguilestagioni maggio Buongiorno amici ed amiche dopo la pausa relativa alla mia piccola vacanza portoghese, oggi ritorno con una ricetta non posso stare molto lontano
DettagliAspic alla pesca e amaretto in coppa
Aspic alla pesca e amaretto in coppa Mamma mia ma avete visto che caldo fa?! Già in prima mattina, in questi giorni mi trascino con difficoltà fra le mie quattro mura, senza forze e senza voglia di fare,
DettagliCake allo yogurt di soia con mandorle e mele, senza uova, ricetta vegana
Cake allo yogurt di soia con mandorle e mele, senza uova, ricetta vegana Buon inizio settimana a tutti amici ed amiche Anche questa volta, il nuovo numero di Taste & More è stato un successo! Tante belle
DettagliCestini di pane croccanti
Cestini di pane croccanti agli spinaci, per Seguilestagioni Anche questo mese è arrivato puntuale l appuntamento con la rubrica Seguilestagioni a cui partecipo con piacere già da un po. Mi piace l idea
DettagliTortine morbide con formaggio e mirtilli, profumate al limone
Tortine morbide con formaggio e mirtilli, profumate al limone Qualche giorno fa leggevo su un libricino, il decalogo di Madre Teresa di Calcutta, confermata Santa proprio recentemente il primo punto era
DettagliUn fresco smoothie ed una lettura per il fine settimana
Un fresco smoothie ed una lettura per il fine settimana Ragazzi che caldo! Io amo l estate ed odio l inverno, ma in questi giorni, forse complice la stanchezza e lo stress dei miei ultimi mesi, mi sento
DettagliRicetta cena tra amici: Torte salate più gusti
Ricetta cena tra amici: Torte salate più gusti Questo è stato ciò che ho preparato per la cena con i miei splendidi amici: un mix di torte salate! E un ottima idea perchè si possono preparare in anticipo,
DettagliSfogliatine alla crema di lamponi
Sfogliatine alla crema di lamponi Lo ammetto, ultimamente sto trascurando alcune cosucce, e me ne scuso con voi Avevo iniziato a tenere quella bella rubrichetta (sempre sul blog) di Libri di cucina nella
DettagliTorta al latte caldo e ringraziamenti!
Torta al latte caldo e ringraziamenti! Buon venerdì a tutti. Per prima cosa voglio dirvi grazie! Un grazie grandissimo, sincero e pieno Come ho già scritto su Fb, sul profilo ma anche sulla pagina (approposito,
DettagliEsprimi un desiderio e frappè al cocco, menta e frutti rossi
Esprimi un desiderio e frappè al cocco, menta e frutti rossi Buona domenica a tutti amici e amiche di blog! Purtroppo in questi giorni il tempo è un po così, instabile io in realtà, lo ammetto sono felice
DettagliVellutata agli asparagi e basilico
Vellutata agli asparagi e basilico Proprio per stare in tema col post di qualche giorno fa, dove ribadivo la mia preferenza per i cibi di stagione in quanto più buoni e sani, ecco che oggi vi propongo
DettagliRisotto alle zucchine con crema di ricotta, basilico e pinoli
Risotto alle zucchine con crema di ricotta, basilico e pinoli Risotto alle zucchine, con crema di ricotta, basilico e pinoli L estate, la mia, volge alla fine. Ho goduto e scoperto nuovi angoli di Liguria,
DettagliBiscotti alla farina d avena profumati alle spezie
Biscotti alla farina d avena profumati alle spezie Oggi sono un po di corsa la mia schiena continua a farmi tribolare, non sto passando un periodo simpatico anche per altre problematiche che, chi mi conosce
DettagliMuffins salati alla pera ed emmental, profumati alla salvia
Muffins salati alla pera ed emmental, profumati alla salvia Ve l ho mai detto che adoro i muffins salati?! Adoro pure il brunch, anche se non me lo concedo spesso oserei dire quasi mai, visto che marito
DettagliBiscotti di frolla al farro con confettura ai frutti di bosco
Biscotti di frolla al farro con confettura ai frutti di bosco Ogni tanto qualcosa di dolce aiuta a superare quei momenti un po così come già accennavo nell ultimo post, tante tristi notizie in questi giorni
DettagliBiscotti alla zucca e fiocchi d'avena
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 23 Novembre 2015 Biscotti alla zucca e fiocchi d'avena Solo zucca e fiocchi d avena per un idea semplicissima ma anche sorprendente. La ricetta
DettagliGnocchi ricotta barbabietola Seguilestagioni concetto di stagionalità barbabietola rossa gnocchi ricotta barbabietola fondutina a base di fontina
Gnocchi di barbabietola ricotta e E siamo arrivati anche al mese di febbraio mamma mia come vola il tempo Sembra ieri che postavo le ricette di Natale.aiuto! Oggi arrivo con l appuntamento della rubrica
DettagliQuadrotti integrali ai datteri, mandorle e cannella
Quadrotti integrali ai datteri, mandorle e cannella Buongiorno e buon lunedì amici miei come va tutto ok?! Spero di sì io ultimamente nei weekend sono presa da mille cose e non riesco proprio a riposarmi
DettagliIn cucina con il tè: maggio, dolci spiedini di frutta allo sciroppo di tè
In cucina con il tè: maggio, dolci spiedini di frutta allo sciroppo di tè Siamo in primavera, oserei dire quasi in estate, visto gli ultimi scoppi di caldo e di sole di questi giorni; la Simo è in piena
DettagliMenta a volontà!!!!!!!!!
Menta a volontà!!!!!!!!! Buona domenica a tutti! Qua oggi si boccheggia in un modo esagerato ma non doveva abbassarsi di qualche grado la temperatura? Boh! Beh, è vero anche che devo smetterla di lamentarmi
DettagliVERDI & VIVACI DEPURAZIONE/DISINTOSSICAZIONE
VERDI & VIVACI Da dolci a pepati, la rivoluzione dei frullati verdi è in piena fase e per una buona ragione. Arricchite uno smoothie salutare con verdure a foglia verde. Straordinariamente, queste verdure
DettagliTajine di vitello alle fave e limone, profumata alla menta
Tajine di vitello alle fave e limone, profumata alla menta Tajine Wald Domus Vivendi, linea sapore e benessere Nell ultimo post parlavo di come alla Simo piaccia accendere il forno in tutte le stagioni
DettagliCorolle alle fragole e crema alla vaniglia
Corolle alle fragole e crema alla vaniglia Alzata e piattino La Porcellana Bianca Finalmente sono arrivate le fragole, yesss!!! Fragole: primavera. Fragole: allegria. Fragole: solarità. Adoro le fragole,
DettagliLasagne con pesto di zucchine profumato alla menta, prosciutto cotto e scamorza
Lasagne con pesto di zucchine profumato alla menta, prosciutto cotto e scamorza Pirofila in gres Le Creuset Certo che passare da un frappè ad una lasagna qualcuno penserà che la Simo è letteralmente ammattita.
DettagliCostine di maiale alla birra, profumate alle spezie
Costine di maiale alla birra, profumate alle spezie Casseruola in ghisa Le Creuset Qualcuno si metterà forse a sorridere vedendo questa casseruola, pensando: ma cosa ha postato la Simo? Beh, credetemi.
DettagliCiambella del paradiso
DOLCI, FRUTTA E DESSERT Ciambella del paradiso di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 1 pezzi DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 45 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile
DettagliTARTINE ALLE CREME MISTE
Seminario di cucina TARTINE ALLE CREME MISTE Crema di carciofi: 4 carciofi aglio 1/2 limone 3 Cucchiai d olio extravergine d oliva Timo, sale e peperoncino q.b. Pulire i carciofi lasciando solo il cuore,
DettagliRisotto al basilico greco e feta
Risotto al basilico greco e feta Dalla mia scorribanda alle serre in cerca di aromatiche, ormai sono passati quasi due mesi, e sul balcone le mie piantine sono belle, floride e mi danno tanta soddisfazione.
DettagliIn cucina con il tè: Agosto, merenda ai profumi di Sicilia
In cucina con il tè: Agosto, merenda ai profumi di Sicilia Buon ferragosto amici ed amiche! Stanno per arrivare anche nel mio piccolo spazio virtuale le tanto desiderate vacanze Pensieri e Pasticci sta
DettagliLa guida definitiva: 10 bevande idratanti e dissetanti per l estate
La guida definitiva: 10 bevande idratanti e dissetanti per l estate In questa guida troverai le ricette delle migliori bevande per dissetarti, tutte a base d acqua purificata. Dissetarsi e idratare il
DettagliFrushi: il sushi di frutta! Un'idea per una merenda fresca e insolita
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 21 Luglio 2015 Frushi: il sushi di frutta! Un'idea per una merenda fresca e insolita Un divertentissimo modo per fare mangiare la frutta ai vostri
Dettagli2 GIUGNO. I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE
2 GIUGNO FESTA DELLA REPUBBLICA I menù di ViviDanone MENÙ TRICOLORE Menù tricolore Antipasto Carpaccio di gambi d asparago Primo Pasta fredda allo yogurt e punte d asparago Secondo Insalata di pollo con
DettagliCrema chantilly (diplomatica)
Crema chantilly (diplomatica) La crema chantilly o crema diplomatica è una delle creme più adatte a farcire le torte a base di pan di spagna, bignè e vari pasticcini. La crema è caratterizzata dalla consistenza
DettagliMettete le patate, le carote e l aglio in una pirofila di circa 23 x 32 cm,
Ratatouille al forno Le verdure al forno sono un contorno di colori e profumi mediterranei grazie alla presenza di melanzane, zucchine e peperoni che conferiscono al piatto un gusto ricco e saporito che
DettagliCiambelline al succo di mela e cannella
Ciambelline al succo di mela e cannella Post veloce veloce del venerdì, per augurarvi un sereno fine settimana, e.mi raccomando il Natale è alle porte, vi siete messi a preparare qualche regalino culinario
DettagliCoppette alle prugne e yogurth al profumo di agrumi
Coppette alle prugne e yogurth al profumo di agrumi Ed eccoci qua, finalmente è sabato anche se qualcuno mi deve ancora spiegare come mai nel fine settimana qui in lombardia fa sempre brutto! Comincia
DettagliRicetta pasta pesto di pistacchi e funghi
Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi Ricetta pasta pesto di pistacchi e funghi, no non è uno scioglilingua ma una ricetta primi piatti gustosissima e divertente da fare. Io ho usato la pasta fresca
DettagliCrepes all avena con frutta fresca e sciroppo di arancia, menta ed erba limoncina
Crepes all avena con frutta fresca e sciroppo di arancia, menta ed erba limoncina Con il caldo e le giornate torride, come non mai viene raccomandato un po da tutti di alimentarsi in maniera leggera, sana
DettagliCorte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige.
i nostri prodotti Corte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige. Vi si trovano vigneti, frutteti, cereali e ortaggi in
DettagliCrema chantilly (diplomatica)
Crema chantilly (diplomatica) La crema chantilly o crema diplomatica è una delle creme più adatte a farcire le torte a base di pan di spagna, bignè e vari pasticcini. La crema è caratterizzata dalla consistenza
Dettaglipecorino e noci, profumato alla salvia
Cake salato alle pere, pecorino e noci, profumato alla salvia Era da tanto, ma da tanto che non facevo un cake salato! E pensare che qua a casa mia piace e non poco chissà perchè ripiegavo su altre cose,
DettagliIn cucina con il tè: luglio, aperitivo d estate
In cucina con il tè: luglio, aperitivo d estate Estate, caldo, voglia di vacanze Voglia di serate con gli amici, passate a ridere e scherzare, a condividere le ultime novità, magari anche qualche sano
DettagliSacher bon bon del riciclo, per il Foodblogger contest di Rigoni di Asiago
Sacher bon bon del riciclo, per il Foodblogger contest di Rigoni di Asiago Arrivo sempre di corsa a fare tutto, col fiato corto, sul filo di lana, ahimè che periodo questo spero passi, inizio ad essere
DettagliInfusore a Bottiglia. Ricette tè freddo
Infusore a Bottiglia Ricette tè freddo INTRODUZIONE Vista l estate in arrivo, abbiamo ideato alcune deliziose ricette di Tè Freddo che puoi preparare usando le nostre popolari e salutari miscele di tè.
DettagliPlum cake alla zucca, zenzero e frutta secca
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 19 Ottobre 2015 Plum cake alla zucca, zenzero e frutta secca Un dolce che vede protagonista l ortaggio simbolo dell autunno arricchito e profumato
DettagliInsalata di pomodorini, carote e. basilico. Ingredienti per 1 persona:
Indice: Insalata di pomodorini, carote e basilico Ratatuja Sugo fresco di peperoni rossi e pomodori Pasta fresca integrale fatta in casa Gnocchi con farina di ceci e salvia Linguine alle carote Pasta zucchine
DettagliIn cucina con il tè: dicembre tempo di regali sali aromatizzati al tè
In cucina con il tè: dicembre tempo di regali sali aromatizzati al tè Il Natale si sta avvicinando a grandi passi, e senza accorgercene mancano solo pochi giorni. avete pensato ai regalini da fare alle
DettagliBicchierini coccola di crema profumata al limone e meringa
Bicchierini coccola di crema profumata al limone e meringa Cucchiaini La Porcellana Bianca Buongiorno e buon lunedì anche questo post è stato scritto in almeno dieci riprese, non riesco a stare seduta
Dettaglila Frutta La Frutta Castagne al miele Castagne cotte al vapore
180 PRODOTTO 100% ITALIANO 181 la Frutta Castagne al miele AF1171 Castagne cotte al vapore AF1170 Castagne Italiane pelate a vapore ed immerse in uno sciroppo di acqua, zucchero e miele. Ideali in abbinamento
DettagliInsalata belga, con arance, noci e olive nere
Insalata belga, con arance, noci e olive nere E la simil-dieta continua fra sgarri, pentimenti e quant altro. Si, lo so non sono costante, lo ammetto. Ma sono una persona che si destabilizza facilmente
DettagliPrima lezione di cucina
25 Prima lezione di cucina Le ricette: Strangozzi di farina integrale con piselli, fave e erbe di campo Mille foglie di verdure al forno Insalata variegata Pesche al forno con menta e amaretti Vi proponiamo
DettagliCuoci I salvaminuti come la pasta:
1. Piatto caldo Cuoci I salvaminuti come la pasta: 1. 2. 3. Porta ad ebollizione una pentola d acqua. Aggiungi un pizzico di sale se desiderato. Aggiungi 80 g di prodotto per persona e fai bollire per
DettagliCita il proverbio: zucca e melone nella loro stagione
RICETTE CON IL MELONE (dal latino Cucumis melo ) Cita il proverbio: zucca e melone nella loro stagione L'estate ci offre il melone giallo, a buccia liscia o retata, dal profumo intenso, di polpa dolce
DettagliPolpette di melanzane alla menta e basilico
Polpette di melanzane alla menta e basilico Lo ammetto i fritti mi piacciono. Chi non li ama?! Davvero penso che queste persone si possano contare sulla punta delle dita Però io non friggo mai, neppure
DettagliPane morbido alla zucca con pasta madre
Pane morbido alla zucca con pasta madre Amo panificare, la mia amata pasta madre Gina ultimamente è in piena forma, arzilla più che mai! Qualcuno si domanderà se ho perso la testa a dare il nome ad un
DettagliTorta salata al pane raffermo
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 15 Marzo 2016 Torta salata al pane raffermo Mai buttare gli avanzi di pane! Provate a reinventarli per creare un ottima focaccia. La ricetta
DettagliNocino...pag. 3. Liquore al Basilico Liquore all'uovo Liquore al Caffè Liquore di Pesca Rosolio... 5
di preparare i liquori, gli elisir, gli amari attraverso la miscelazione di spezie, erbe aromatiche, frutta, alcool e zucchero, è molto antica, e non è certo difficile, anzi! Bastano pochi attrezzi: il
DettagliScritto da Alexandra Voitenko Giovedì 22 Giugno :46 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 11 Febbraio :46
Dall alcolico kvas alle antiche composte di frutta È arrivata la stagione calda, e più volte ci capita di cercare qualcosa di fresco, ma allo stesso tempo gustoso da bere. Varie le bevande estive nella
DettagliEcco a voi delle focaccine davvero strepitose! Facilissime da fare, versatili, sono buone in qualsiasi circostanza e in qualsiasi stagione, adatte ad
Focaccine di Csaba Ecco a voi delle focaccine davvero strepitose! Facilissime da fare, versatili, sono buone in qualsiasi circostanza e in qualsiasi stagione, adatte ad una bella merenda sia scolastica
DettagliPiccoli bundt alla ricotta e limone
Piccoli bundt alla ricotta e limone Mentre mi appresto a scrivere questo post, in casa mia ci sono trentaquattro gradi; ho appena spento l aria condizionata che andava da ore ormai, tenuta bassa, in quanto
DettagliI GUSTI DI GELATO PIU CURIOSI
I GUSTI DI GELATO PIU CURIOSI LE GUIDE CURIOSE a cura di Refinery Travel&Tours GUSTO PERA E GORGONZOLA Parliamo di un gusto molto particolare, un mix tra gelato alle pere e quello al gorgonzola, un connubio
Dettaglila Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta
Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta la Frutta sana dolcezza Tentazioni sane, colorate e divertenti queste sono le proposte di frutta Robo! Macedonie di ogni
DettagliMenu di mare. Cavolfiori al gratin Spaghetti alle vongole Sogliole al vino bianco e patate sufflé Cannoli alla siciliana Amaretti
10appendice 161(163)_mastro 13/04/17 12:30 Pagina 162 Loro sono Amici di Forchetta. Studenti 18enni della scuola alberghiera Angelica, Matteo e Mattia hanno pensato di creare un food blog. Nel fine settimana
DettagliMiele di Manuka in cucina... 3 Frullato con miele di Manuka e banana... 4 Salsa con miele di Manuka...5
INDICE Miele di Manuka in cucina... 3 Frullato con miele di Manuka e banana... 4 Salsa con miele di Manuka...5 Cosmesi e miele di Manuka...6 Maschera al miele di Manuka per l acne...7 Miele di Manuka come
Dettagli30 idee. Golosi e Sani. per PREPARARE. IN CASA Sorbetti CON L ESTRATTORE
30 idee per PREPARARE IN CASA Sorbetti Golosi e Sani CON L ESTRATTORE Tu impieghi un click per portare i nostri prodotti a casa tua in meno di 24 ore, noi circa 10 mesi di ricerca e meticolosa valutazione
DettagliSformato ai pomodori datterini profumato al basilico
Sformato ai pomodori datterini profumato al basilico Pomodoro ti adoro! E non è uno scherzo. Effettivamente le cose che adoro sono molte, in materia di cibarie poi, non ne parliamo, sono una vera buongustaia!
DettagliCheesecake senza cottura allo yogurt e ricotta con agar agar
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 22 Settembre 2015 Cheesecake senza cottura allo yogurt e ricotta con agar agar Una torta fredda che non richiede l uso della colla di pesce.
DettagliIn cucina con il tè: Novembre, ricette di pesce profumate al tè
In cucina con il tè: Novembre, ricette di pesce profumate al tè Puntuale anche questo mese, eccomi insieme a Gabriella dello Chà tea Atelier a presentarvi il nuovo (ma consueto!) appuntamento della rubrica
DettagliCrostata di prugne e mandorle
Crostata di prugne e mandorle La crostata di prugne e mandorle è un dolce delizioso, che con i suoi profumi e sapori richiama le atmosfere autunnali. La friabilità della pasta frolla, la morbidezza del
DettagliRaw Food e Cucina Vegana. Un Menù Crudista Completo
Raw Food e Cucina Vegana Un Menù Crudista Completo INDICE Antipasto: Tacos di Indivia 9 Il Dolce: Raw Fudge Cake Pistacchi e Lamponi 5 Il Primo: Noodles Pad Thai Raw Da Bere Estratto Rigenerante Il Secondo:
DettagliBiscotti alla farina di riso, cioccolato e melograno per Altromercato
Biscotti alla farina di riso, cioccolato e melograno per Altromercato Buongiorno amici, come va?! Vi avevo raccontato che da qualche tempo io e mia figlia stiamo cercando il più possibile di alleggerire
DettagliPURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR
PURÈ DI PATATE E SEDANO CON TOPINAMBUR Ingredienti per 4-6 persone 2 sedani tagliati a cubetti 450 gr di patate 500 ml di brodo vegetale 500 ml latte vegetale 3 spicchi d'aglio sbucciati 1 cucchiaino di
DettagliFrittata di carciofi SECONDI PIATTI. di: Cookaround. LUOGO: Europa / Italia / Liguria
SECONDI PIATTI Frittata di carciofi di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia / Liguria DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 30 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile
DettagliGnocchetti ai gambi di asparagi ricetta del riciclo!
Gnocchetti ai gambi di asparagi ricetta del riciclo! Come voi tutti sapete, la Simo in cucina e nella vita è una gran formichina ama conservare, odia buttare e sprecare, adora sperimentare e riutilizzare
DettagliSCUOLA E CIBO ALIMENTAZIONE E SOCIETA
SCUOLA E CIBO ALIMENTAZIONE E SOCIETA Scuola secondaria di 1 grado "G. MARCONI TORINO ALIMENTAZIONE E SOCIETA 2 LE RICETTE POVERE NEI RICORDI DELLE NOSTRE NONNE Le ricette povere 3 Le ricette povere: pane
Dettagligusto curry Ricettario gusto pollo
gusto curry Ricettario gusto pollo Stufo dei soliti primi? Voglia di cucinare qualcosa di diverso? Prova i deliziosi NOODLES BUITONI e dai sfogo alla tua creatività. Da preparare in padella in semplici
DettagliInsalata di pesche noci grigliate, mozzarella di bufala, pinoli e basilico
Insalata di pesche noci grigliate, mozzarella di bufala, pinoli e basilico Ed eccoci ad un altro lunedì il tempo vola, sembra ieri che me ne stavo in panciolle all Elba, ed ecco che qua settembre se ne
DettagliCrocchette di miglio e zucchine dal cuore filante
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 26 Maggio 2015 Crocchette di miglio e zucchine dal cuore filante Ecco un piatto appetitoso e ricco di proprietà nutrizionali pensato per i più
DettagliRicette e foto di Manuela Milletarì
SPECIALE FRUTTA E VERDURA Ricette e foto di Manuela Milletarì http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/ 1. Mele al forno di Nonna Rita 2. Melanzane piccanti 3. Carciofi bolliti 4. Verdure al forno
DettagliEducazione alimentare
La colazione La prima colazione ti fa sentire un leone, ti regala tanta energia e ti mette proprio allegria, ti fa iniziare bene la giornata e ti senti forte per tutta la mattinata. La merendina Dopo un
DettagliFormaggi dei Nebrodi, il gusto che nasce tra le bellezze dei parchi. Pecorino e ricotta infornata: eccellenze dei Nebrodi.
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 01 Dicembre 2015 Nebrodi Formaggi Formaggi dei Nebrodi, il gusto che nasce tra le bellezze dei parchi Pecorino e ricotta infornata sono prodotti
DettagliRAGU DI CARNE DI MAIALE
RAGU DI CARNE DI MAIALE 1 Categoria: Preparazioni di Base - Salse Il ragù di carne di maiale, è un semplice e gustoso condimento a base di pomodoro e carne macinata di suino, con il quale potrete condire
DettagliCrostoni con mousse di burrata basilico pomodori ciliegini
Crostoni con mousse burrata al basilico pomodori ciliegini di e La scorsa settimana ho fatto una puntatina a Milano, in quanto invitata dall Azienda Agromonte a trascorrere un momento di convivialità fra
DettagliLimonata alle fragole Strawberry Lemonade detox succhi smoothies centrifugati limonata alle fragole Strawberry Lemonade
Limonata alle fragole Strawberry Lemonade Nella mia super fornita libreria food (mio marito ormai scuote la testa disperato e rassegnato ogni volta che ne vede apparire casualmente uno nuovo) i libri non
DettagliSarde salate. Metodo di lavorazione
Sarde salate Prodotto tipico calabrese, molto antico, è più che altro un modo di conservare il pesce e farne scorte per l inverno. Spesso direttamente i pescatori, appena tornati a terra, conservavano
DettagliSfogliata ai 5 cereali ripiena ai broccoli, cotto e noci
Sfogliata ai 5 cereali ripiena ai broccoli, cotto e noci Ci sono delle sere in cui davvero non ho voglia di cucinare. Beh? Qualcuno dirà una blogger di cucina che non ha voglia di cucinare?! Si, certo
DettagliGnocchetti verdi con fonduta e speck
Gnocchetti verdi con fonduta e speck Titolo: Gnocchetti verdi con fonduta e speck Portata: Primo, pasta Numero persone: 2 Tempo di preparazione: 1h15m Difficoltà: facile Vino: Consigli: Gli gnocchetti
Dettaglimenu di san valentino
menu di san valentino Edizioni Freemedia - LEMURI un antipasto per colorare la passione hummus di barbabietola ingredienti per 2 persone 100 g di barbabietola precotta 100 g di ceci cotti 1 cucchiaio
DettagliFiletto all arancia e al pepe rosa
Filetto all arancia e al pepe rosa Padella in ghisa Le Creuset Si lo so, ed è vero la carne non dovrebbe essere mangiata tanto spesso, però cosa ci posso fare se qua piace tanto a tutti? Mio marito è assolutamente
DettagliCake al succo di mela e melograno, per il progetto Pink is Good
Cake al succo di mela e melograno, per il progetto Pink is Good Ultimamente per una serie di problematiche qui a casa, sono sempre di corsa e a volte è difficile trovare anche un momentino per passare
DettagliGALANTINA DI POLLO. Per il brodo: 1 carota 1 costa di sedano 1/2 cipolla
GALANTINA DI POLLO Ingredienti: 450 grammi di petto di pollo tagliato a pezzi 100 grammi di prosciutto crudo tagliato a dadini 130 grammi di mortadella tagliato a dadini 2 uova 2 uova sode 2 carote piccole
Dettagli