ELENCO STUDENTI DELL'ESAME DI LAUREA DEL C. di LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI*

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Timoteo Venturi
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1 ELENCO STUDENTI DELL'ESAME DI LAUREA DEL C. di LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI* Venerdì 23 ottobre 2015 ore 10,00 N. MATR. COGNOME E NOME RELATORE TITOLO DELLA TESI CINTHI VANESSA PAPARELLA ANTONELLO ATTIVITA' ANTIMICROBICA DEGLI OLI ESSENZIALI NEI CONFRONTI DI MICETI DI INTESESSE ALIMENTARE DI PIETRO MAURA STAGNARI FABIO LO ZAFFERANO(CROCUS SATIVUS L.): COLTIVAZIONE, DIFFUSIONE ED UTILIZZO TACCONELLI BARBARA PAPARELLA ANTONELLO OLI ESSENZIALI PER IL CONTROLLO DELLA PRODUZIONE DI BIOFILM DI Listeria monocytogenes PENNA ALESSANDRO DEL CARLO MICHELE STUDIO PRELIMINARE SULL'INTERAZIONE DI UN PEPTIDE CICLICO SINTETICO CON L'ACIDO CLOROGENICO Pagina 1

2 * L inserimento del nominativo dello studente nell'elenco dei laureandi, NON COMPORTA che la propria situazione amministrativa sia da considerarsi in ogni caso regolare e, pertanto, laddove si dovessero ravvisare irregolarità temporaneamente non sanabili, lo studente non potrà conseguire la laurea nel presente appello. Sarà competenza degli uffici amministrativi verificare le pratiche anche dopo la pubblicazione degli elenchi. Il titolo della tesi riportato in elenco è conforme a quello indicato dal candidato all'esame finale, sul Frontespizio della Tesi consegnato in Segreteria Studenti. COMMISSIONE PER LA SEDUTA DI LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI MEMBRI EFFETTIVI Presidente: Prof. Antonello PAPARELLA; Componente: Prof. Michele AMORENA; Componente: Prof. Michele DEL CARLO; Componente: Dott. Fabio STAGNARI; Componente: Dott. Giuseppe MAZZIOTTI DI CELSO; Componente: Dott. Marcello MASCINI; Componente: Dott.ssa Monia PERUGINI; MEMBRI SUPPLENTI Supplente: Prof. Giampiero SACCHETTI; Supplente: Dott.ssa Annalisa SERIO. Pagina 2

3 ELENCO STUDENTI DELL'ESAME DI LAUREA DEL C. di LAUREA IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA* Martedì 27 ottobre 2015 ore 17,30 N. MATR. COGNOME E NOME RELATORE TITOLO DELLA TESI OBLETTER GIORGIO EMILIO CHIODO INDAGINE DI MARKETING SU UN NUOVO PRODOTTO ALCOLICO SPERIMENTALE SQUARTECCHIA FABRIZIO GIUSEPPE ARFELLI AFFINAMENTO, STABILIZZAZIONE E CONFEZIONAMENTO DEI VINI ROSSI IN UN'AZIENDA VITIVINICOLA DEL PESCARESE DI CLEMENTE VERA MARIA PIVA ANDREA ORGANIZZAZIONE DI UN'AZIENDA VINICOLA DEL TERRITORIO PICENO. * L inserimento del nominativo dello studente nell'elenco dei laureandi, NON COMPORTA che la propria situazione amministrativa sia da considerarsi in ogni caso regolare e, pertanto, laddove si dovessero ravvisare irregolarità temporaneamente non sanabili, lo studente non potrà conseguire la laurea nel presente appello. Sarà competenza degli uffici amministrativi verificare le pratiche anche dopo la pubblicazione degli elenchi. Il titolo della tesi riportato in elenco è conforme a quello indicato dal candidato all'esame finale, sul Frontespizio della Tesi consegnato in Segreteria Studenti. Pagina 3

4 COMMISSIONE PER LA SEDUTA DI LAUREA VITICOLTURA ED ENOLOGIA MEMBRI EFFETTIVI Presidente: Prof. Giuseppe ARFELLI; Componente: Dott. Andrea PIVA; Componente: Dott. Francesco CALZARANO; Componente: Dott. Emilio CHIODO; Componente: Dott. Fabio STAGNARI; Componente: Dott. Marcello MASCINI; Componente. Dott.ssa Daniela BARSACCHI. Supplente: Prof. Giampiero SACCHETTI; Supplente: Dott. Marco CHIARINI. MEMBRI SUPPLENTI Pagina 4

5 ELENCO STUDENTI DELL'ESAME DI LAUREA DEL C. di LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI* Lunedì 26 ottobre 2015 ore 9,30 N. MATR. COGNOME E NOME RELATORE TITOLO DELLA TESI SPINOSI ANTONIO PITTIA PAOLA CHARACTERIZATION OF THERMAL PROTEIC AGGREGATES RESULTING FROM MIXTURES OF PEA GLOBULIN AND WHEY PROTEIN SERRA FABIO MASCINI MARCELLO AUTENTICAZIONE DEGLI OLI DI OLIVA MEDIANTE STATISTICA MULTIVARIATA SCARPONE EMIDIO PITTIA PAOLA STRUCTURE AND RHEOLOGICAL PROPERTIES OF MIXED ACID GELS BASED ON MILK PROTEINS AND PLANT PROTEINS MAZZONE GIUSEPPE CHAVES-LOPEZ CLEMENCIA CARATTERIZZAZIONE DI PSEUDOMONAS FLUORESCENS ISOLATE DA PRODOTTI LATTIERO CASEARI. Pagina 5

6 STANZIALE MARCO MARTUSCELLI MARIA INFLUENZA DI FATTORI ZOOTECNICI E TECNOLOGICI SULLA SHELF-LIFE DI PRODOTTI DA CARNE BOVINA MARCHIGIANA IGP. * L inserimento del nominativo dello studente nell'elenco dei laureandi, NON COMPORTA che la propria situazione amministrativa sia da considerarsi in ogni caso regolare e, pertanto, laddove si dovessero ravvisare irregolarità temporaneamente non sanabili, lo studente non potrà conseguire la laurea nel presente appello. Sarà competenza degli uffici amministrativi verificare le pratiche anche dopo la pubblicazione degli elenchi. Il titolo della tesi riportato in elenco è conforme a quello indicato dal candidato all'esame finale, sul Frontespizio della Tesi consegnato in Segreteria Studenti. COMMISSIONE PER LA SEDUTA DI LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI MEMBRI EFFETTIVI Presidente: Prof.ssa Paola PITTIA; Componente: Prof. Michele AMORENA; Componente: Prof.ssa Rosanna TOFALO; Componente: Dott.ssa Maria MARTUSCELLI; Componente: Dott. Maurizio MANERA; Componente: Dott.ssa Cinzia RAPINO; Componente: Dott. Marcello MASCINI; MEMBRI SUPPLENTI Supplente: Dott.ssa Annalisa SERIO; Supplente: Dott. Marco CHIARINI. Pagina 6

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