VADEMECUM OLI VEGETALI. vademecum oli vegetali. vademecum tecnico riservato esclusivamente al corpo professionale

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1 VADEMECUM OLI VEGETALI vademecum oli vegetali vademecum tecnico riservato esclusivamente al corpo professionale 1

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3 VADEMECUM OLI VEGETALI INDICE Introduzione Oli Vegetali Biokyma pag. 4 Bellezza Burro di karite liquido pag. 5 Oleolito di arnica pag. 5 Oleolito di calendula pag. 5 Oleolito di noce mallo pag. 5 Olio di argan pag. 6 Olio di cacao pag. 6 Olio di cocco pag. 6 Olio di cotone pag. 6 Olio di jojoba pag. 6 Olio di macadamia pag. 7 Olio al neem pag. 7 Olio di rosa mosqueta pag. 7 Olio solare carota pag. 7 Olio solare noce mallo pag. 7 Massaggio Olio caldo sollievo pag. 8 Olio capelli di seta pag. 8 Olio massaggio balsamico pag. 8 Olio massaggio dolce relax pag. 8 Olio massaggio leggerezza pag. 8 Olio massaggio vellutato pag. 9 Benessere Olio di avena pag. 10 Olio di avocado pag. 10 Olio di borragine pag. 10 Olio di cartamo pag. 10 Olio di crusca di riso pag. 11 Olio di enotera pag. 11 Olio di germe di grano pag. 11 Olio di iperico pag. 11 Olio di lino pag. 12 Olio di mandorle dolci pag. 12 Olio di nocciolo di albicocca pag. 12 Olio di nocciola pag. 12 Olio di perilla pag. 13 Olio di ribes nero pag. 13 Olio di semi di zucca pag. 13 Olio di sesamo pag. 14 Olio di vinacciolo pag. 14 3

4 Introduzione Oli Vegetali Biokyma Gli oli alimentari di questa linea sono puri, pressati a freddo senza aggiunta di solventi e quindi, oltre che sulla pelle, possono essere impiegati per l uso interno per un benessere globale. Gli oli per la Bellezza possono essere utilizzati per il corpo e per effettuare massaggi funzionali e rilassanti. La loro composizione è completamente naturale in quanto sono costituiti da oli vegetali talvolta arricchiti di oli essenziali purissimi. Gli oleoliti di Iperico, Calendula ed Arnica sono realizzati direttamente in azienda mediante un processo di lavorazione che si rifà alla più antica tradizione erboristica. 4

5 VADEMECUM OLI VEGETALI Bellezza Burro di karité liquido È un olio dai molteplici impieghi, ha proprietà decongestionanti e antirughe e protegge la pelle del viso dagli agenti atmosferici. Agisce come emolliente, equilibrante e protettivo contribuendo a ristabilire il normale trofismo cutaneo. Non unge ed è un ottimo nutrimento per la pelle secca di viso e corpo, normalizza l epidermide in modo naturale restituendole elasticità e freschezza e quindi interviene nel contrastare i problemi cutanei legati all invecchiamento (perdita di elasticità ed idratazione della pelle) e all esposizione ai raggi solari. E ottimo per impacchi sui capelli secchi e sfibrati da trattamenti o dalla salsedine e per prevenire le doppie punte. Può essere utile anche dopo la rasatura e la ceretta. Oleolito di arnica Ottenuto per macerazione dei fiori di Arnica montana giallo-arancio raccolti nel tempo balsamico. L olio può essere utilizzato per massaggi in caso di distorsioni, contusioni, lussazioni e dolori muscolari. Si possono utilizzare alcune gocce per massaggiare direttamente i muscoli di chi pratica sport all aperto anche durante le giornate più fredde. Non applicare su ferite o escoriazioni. Oleolito di calendula Ottenuto per macerazione dei fiori arancioni di calendula in olio di semi di girasole. È un olio eudermico, riepitelizzante, cicatrizzante, adatto per pelli stanche, rilassate e opache. Può essere utilizzato su viso e collo puro o addizionato alla crema da notte. L olio di Calendula è anche un grande alleato delle mamme: infatti lenisce e protegge delicatamente le pelli secche ed arrossate del neonato e del bambino; inoltre se usato precocemente evita le ragadi al seno della mamma che allatta, ed è anche capace di cicatrizzare velocemente quelle eventualmente già presenti. Si raccomanda il suo utilizzo anche in seguito a trattamenti cosmetici sbagliati o troppo aggressivi. Oleolito di noce mallo Il mallo di noce è la parte carnosa del frutto prodotto dall omonima pianta (Juglans regia L.). L olio di mallo di noce viene tradizionalmente impiegato per proteggere ed abbronzare la pelle. Tale proprietà dipende dai naftochinoni in esso contenuti, tra cui lo juglone è senza dubbio il più rappresentativo. Questa sostanza reagisce con la cheratina presente nei capelli e nell epidermide, formando un complesso pigmentante di color bruno. Per la stessa ragione si spiega l utilizzo del mallo di noce come colorante per conferire ai capelli riflessi rosso-bruni. Sebbene l abbronzatura conferita dall olio di mallo sia fittizia, in presenza di radiazioni ultraviolette, il complesso naftochinone - cheratina agisce come filtro selettivo, schermando da un lato la pelle dai raggi dell UVB ed accelerando dall altro la melanogenesi indotta dai raggi UVA. L olio di noce mallo facilita ed intensifica il processo naturale di abbronzatura della pelle prevenendo gli effetti negativi delle radiazioni solari ma non contiene altri filtri solari e per tale motivo si consiglia di esporsi al sole con la massima cautela. 5

6 Bellezza Olio di argan Uno degli oli più preziosi per la bellezza. L olio destinato a fini cosmetici viene ottenuto per spremitura a freddo e così mantiene inalterato il suo contenuto di sostanze antiossidanti (tocoferoli, vitamina E, acidi grassi e flavonoidi) che svolgono azione sinergica di prevenzione dell invecchiamento dei tessuti cutanei contrastando la formazione dei radicali liberi. L olio di argan ha proprietà elasticizzanti e, una volta applicato sulla pelle, è in grado di raggiungere gli strati più profondi senza lasciare untuosità in superficie. Gli strati sottocutanei beneficiano della presenza dei polifenoli, che contribuiscono a rendere la pelle più elastica e resistente. Si possono aggiungere alcune gocce di olio alle normali creme idratanti per il viso oppure, in caso di rughe, si possono applicare alcune gocce di olio di argan puro prima di andare a dormire. In ogni caso, siccome i principi attivi presenti sono molto concentrati, possono essere sufficienti poche gocce. Olio di cacao Rappresenta la frazione liquida del burro di cacao, ha un buon contenuto in acidi grassi (soprattutto acido oleico) ed è ottimo per l idratazione della pelle secca. Ha effetti stimolanti e leggermente rassodanti e può essere usato in caso di cellulite. Rinforza i capelli sfibrati e secchi. Olio di cocco È ottenuto dalla polpa essiccata della noce di cocco, contiene circa il 90% di grassi saturi (acido caprilico, laurico, etc), una bassa percentuale di grassi insaturi e minime quantità di acido oleico. Si usa tradizionalmente per rendere i capelli lucidi e proteggerli dalla salsedine (si può applicare come impacco prima dello shampoo o dopo lo shampoo sui capelli umidi per nutrirli e lucidarli), può essere applicato sulla pelle prima o dopo il bagno per rendere morbida la pelle arida alla quale dona elasticità e tono. Sotto i gradi solidifica, per utilizzarlo basta scaldarlo un po. Olio di cotone Viene estratto dai semi del cotone ed è utilizzato in cosmesi perché, grazie al contenuto in acidi grassi essenziali e alla presenza di vitamina E, è utile per il benessere della pelle secca ed ha un azione antinvecchiamento, elasticizzante e nutriente, è adatto anche per la pelle dei più piccoli in quanto ne previene l arrossamento e la difende dagli agenti esterni. Può essere utilizzato anche per i capelli per la sua azione districante e nutriente. Olio di jojoba È un prodotto particolare, una cera liquida più che un olio che, grazie alla forma della sua molecola, lineare e non ramificata, viene assorbita molto facilmente dalla pelle. Contiene degli antiossidanti naturali (tocoferoli) utili sia all epidermide ed ai capelli che al prodotto stesso per resistere ai processi di irrancidimento. Può essere utilizzato in caso di invecchiamento precoce dalla pelle, specialmente se questa si presenta secca e quindi, essendo più sottile, più esposta alla formazione di rughe. Si applica sulla pelle pulita con un leggero massaggio o sui capelli per renderli più morbidi e lucidi. 6

7 VADEMECUM OLI VEGETALI Bellezza Olio di macadamia Puro, estratto a freddo, l olio di macadamia ha dimostrato ottime capacità idratanti e ricostituenti su pelli aride e spente in quanto contiene acido palmitoleico utile in caso di riduzione della produzione di sebo legata all età. Penetra a fondo nei tessuti regalando una sensazione vellutata. Olio al neem Questa preparazione, a base di olio di neem, può essere utilizzata come repellente contro gli insetti (a causa del suo odore agliaceo particolarmente sgradito a zanzare, pulci, zecche, pidocchi) sia per uso umano che veterinario. Può inoltre essere impiegato in caso di pediculosi in quanto agisce sia sull insetto adulto sia impedendo la sua moltiplicazione. Olio di rosa mosqueta È un olio che contiene molti acidi grassi polinsaturi responsabili dei suoi effetti cosmetico-dermatologici in quanto indispensabili per i processi di rigenerazione delle membrane cellulari e quindi per il rinnovamento dei tessuti cutanei. Grazie a queste caratteristiche, l olio di rosa mosqueta, oltre ad avere un effetto positivo sulla pelle non più giovane (macchie di vecchiaia, rughe di espressione, invecchiamento prematuro dei tessuti cutenei), è efficace nel trattamento delle cicatrici, delle smagliature, delle scottature. Applicare localmente poche gocce sulle parti interessate. Olio solare carota E un olio solare formato da olio di girasole e oleolito di carota che, per il contenuto in beta-carotene (precursore della vitamina A e antiossidante), aiuta a proteggere la pelle durante l esposizione al sole regalando un abbronzatura dorata, sicura e persistente. L olio di carota esercita inoltre un azione protettiva, rivitalizzante e tonificante sulla pelle, ideale per preservarla da eventuali danni causati dai raggi solari e contrastare il processo di invecchiamento cellulare. L olio può essere applicato su corpo e capelli: grazie alla presenza di un filtro solare offre una protezione media dai raggi UVA-UVB ed è quindi adatto ad una pelle già leggermente abbronzate o poco sensibile al sole. La presenza di beta-carotene aiuta a mantenere l abbronzatura nel tempo (utile a questo proposito può risultare l abbinamento con l assunzione di oleolito di carota in perle come integratore alimentare per uso interno). Olio solare noce mallo Questo olio, che si compone di oleolito di noce mallo, olio di girasole e un filtro solare, è adatto all abbronzatura per un tipo di pelle non particolarmente sensibile o per chi si trova già nella seconda fase dell esposizione solare e non necessita quindi di alti fattori di protezione. L olio del mallo di noce è utile a proteggere ed abbronzare la pelle (grazie ai naftochoni contenuti e allo juglone in particolare) poiché capace di schermare i raggi UVB e di accelerare la melanogenesi indotta dai raggi UVA, possiede inoltre una blanda attività colorante con tonalità bruna. Si consiglia l applicazione su corpo e capelli prima dell esposizione al sole da ripetere dopo i bagni e nel corso della giornata. Lascia la pelle morbida ed idratata. 7

8 Massaggio Olio caldo sollievo Mix di oli vegetali ed essenziali: Olio di Mandorle Dolci, Olio di Vinacciolo, Olio di Avocado, Olio di Cotone, ed oli essenziali di Lavandino,Cannella, Garofano chiodi, Incenso, Ginepro, Zenzero. L olio essenziale di Lavandino esplica una buona attivita in caso di affezioni respiratorie e muscolari, la Cannella contrasta i tipici mali di stagione come raffreddore ed influenza, il Garofano é un antibatterico, l Incenso ha proprietà immunostimolanti e antisettiche ed inoltre risulta efficace nell eliminare l eccesso di acido lattico dai muscoli, il Ginepro è espettorante ed anticatarrale mentre lo Zenzero è antalgico ed antinfiammatorio. In caso di contratture muscolari o dopo aver praticato sport massaggiare sulla parte interessata per alleviare il fastidio e concedersi momenti di sollievo. Adatto anche per i classici dolori di stagione dovuti a repentini cambiamenti di tempo. Olio capelli di seta Olio di semi di Lino, Olio di Mandorle Dolci, Olio di Cocco e Olio di Cacao. Un mix di oli vegetali adatti a rinforzare e dare morbidezza e lucentezza ai capelli secchi e sfibrati. Il capello viene nutrito in profondità e fortificato nei confronti degli eventi stressogeni come il mare, la salsedine e le rigide temperature invernali. Per una maschera nutriente applicare l olio sui capelli leggermente umidi, lasciare agire per circa un ora e poi procedere ad un normale lavaggio. Olio massaggio balsamico Mix di oli vegetali: Vinacciolo, Crusca di Riso, Nocciolo di Albicocca, Mandorle Dolci abbinati a oli essenziali di Eucalipto, Pino Silvestre, Mandarino, Niaouly e Menta Piperita. Un mix di oli essenziali espettoranti, mucolitici, decongestionanti, antisettici abbinati al Mandarino che esplica un azione calmante. Un olio utile per tonificare la pelle e aprire il respiro. Olio massaggio dolce relax Mix di oli vegetali: Olio di Mandorle Dolci, Olio di Crusca di Riso, Olio di Vinacciolo abbinati a oli essenziali di Arancio Dolce, Mandarino, Limone, Salvia Sclarea, Neroly e Verbena. L olio essenziale di Arancio Dolce aiuta a sciogliere la tensione nervosa legata a stress, il Mandarino grazie alla tipica essenza rilassa il corpo e la mente in aggiunta ad un azione calmante utile nei casi di insonnia, il Neroly dal profumo particolarmente gradevole é un tonico nervoso, la Verbena è indicata per dare sollievo negli stati di affaticamento ed insonnia. Sentori agrumati e floreali per un massaggio rilassante e delicato adatto a grandi e piccini (sopra i 3 anni). Olio massaggio leggerezza Mix di oli essenziali: Pompelmo, Patchouly, Lavanda, Cedro in Olio di Cotone dall azione elasticizzante. L olio essenziale di Pompelmo e Cedro contribuiscono al drenaggio dei liquidi in eccesso, il Patchouly grazie alle proprietà antinfiammatorie cutanee ed astringenti permette l idratazione della pelle e la Lavanda, oltre al potere antinfiammatorio e tonicizzante, offre un leggero momento di relax grazie alla tipica essenza. Da utilizzare localmente in caso di ritenzione idrica e adiposità localizzata, un drenaggio che può essere utile anche in caso di inestetismi della cellulite. 8

9 VADEMECUM OLI VEGETALI Massaggio Olio massaggio vellutato Mix di oli vegetali: Olio di Crusca di Riso, Olio di Germe di Grano, Olio di Enotera ed Olio di Rosa Mosqueta, eccellenti nel combattere la secchezza e le screpolature della pelle che, in associazione con Olio di Argan, noto per ripristinare l elasticità e l idratazione cutanea ed olio essenziale di Arancio Dolce che favorisce il microcircolo, generano una sinfonia di aromi per momenti di profondo relax e benessere. Formula antiage per un viso giovane e fresco. Applicare poche gocce la sera prima di coricarsi su viso e collo oppure aggiungere l olio alla normale crema idratante. 9

10 BENESSERE Olio di avena L olio di avena è conosciuto per le proprietà benefiche nei confronti della pelle, per la sua delicatezza, e per il rispetto delle funzioni epidermiche principali, sia per uso esterno che per uso interno. Può essere utile per la pelle sensibile, secca ed irritata grazie alle sue proprietà emollienti che lo rendono particolarmente adatto anche alla pelle dei più piccoli. E un olio di facile e veloce assorbimento e lascia la pelle morbida, vellutata e luminosa. Olio di avocado Puro, ottenuto dal frutto per pressione a freddo, ha un alto tenore in acidi grassi insaturi e contiene vitamina A, lecitina e tocoferolo. Per uso esterno (viso e corpo) ha una buona penetrabilità e stabilità e può vantare proprietà nutrienti, addolcenti, restitutive elasticizzanti e riepitelizzanti utili in caso di pelli atone e spente. Olio di borragine Puro, pressato a freddo, l olio di borragine è caratterizzato da un elevato contenuto in acidi grassi essenziali polinsaturi e più precisamente in acido gamma - linolenico, presente in quantità minima del 24%. Le sue proprietà sono strettamente connesse con la presenza di acido gamma - linolenico, il quale viene, a livello biologico, utilizzato per la produzione di alcuni derivati e delle prostaglandine. Queste ultime hanno la funzione di regolatori biologici e sono associate a molti processi metabolici, quali per esempio lo sviluppo cellulare, la regolazione della pressione sanguigna ed il mantenimento di un epidermide sana. L olio di borragine è adatto sia per un uso cosmetico che alimentare in quei casi in cui si vogliono fornire alla cute i fattori nutrienti e reintegranti la normale funzionalità (dermatiti eczematose atopiche o di natura allergica). Per uso cosmetico applicare poche gocce sulla parte da trattare massaggiando per qualche minuto fino a completo assorbimento. Per uso alimentare si consiglia di utilizzarlo a cucchiaini (2-3 al giorno) e può essere utilizzato anche nei i bambini al di sotto dei due anni (la posologia in questi casi è di gocce durante i due pasti principali da assumere così come tali o aggiunte nei cibi). La confezione, una volta aperta, va conservata in frigorifero e utilizzata entro 30 giorni. Olio di cartamo Puro, pressato a freddo, per uso interno ed esterno. Questo olio ha un contenuto in acido linoleico (acido grasso essenziale appartenente alla famiglia degli omega 6) molto elevato (70% circa), e molto basso in acidi grassi saturi, e questo lo rende particolarmente utile per il benessere dell apparato cardiocircolatorio. Oltre all attività cardioprotettiva, l olio di cartamo ha mostrato di influenzare positivamente i livelli di colesterolo HDL (colesterolo buono) riducendo parimenti il livello del colesterolo LDL (colesterolo cattivo ). La dose consigliata è di 1-2 cucchiaini al giorno da consumare crudo (anche come condimento). 10

11 VADEMECUM OLI VEGETALI BENESSERE Olio di crusca di riso Puro, pressato a freddo, per uso interno ed esterno. È un olio molto ricco in acidi grassi polinsaturi (acido oleico 35-50%, acido linoleico 25-40%, acido palmitico 10-15%, etc) e questo può renderlo utile come coadiuvante nella terapia del colesterolo (anche grazie al contenuto in gamma orizanolo), ha un buon potere emolliente sull intestino (indicato anche per bambini e anziani, un cucchiaio a digiuno) oltre ad essere particolarmente indicato per uso esterno per combattere l invecchiamento cutaneo e proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi e dai raggi solari. Olio di enotera Estratto dai semi a bassa pressione, senza solventi, per uso interno ed esterno. L olio di enotera o evening primerose è un ottima fonte di acido gamma linolenico (GLA). Per la presenza dei suddetti oli polinsaturi l olio di enotera può essere impiegato come integratore alimentare in caso di sindrome mestruale, dermatite atopica, sintomi della menopausa, malattie coronariche. In effetti il GLA è in grado di interferire con i meccanismi dell infiammazione inibendo la sintesi di prostaglandine proinfiammatorie e leucotrieni e agevolando la produzione di prostaglandine (PGE1) dotate di attività antiaggregante piastrinica e cardioprotettiva. Può essere indicata una contemporanea assunzione di vitamina E e di olio di pesce (ricco di EPA e DHA). L azione positiva in caso di sindrome premestruale potrebbe essere dovuta al fatto che l olio di enotera è ricco di precursori della prostaglandina E1, in grado di ridurre i valori della prolattina responsabile dei disturbi tipici della fase premestruale. La dose consigliata nell adulto è di 5-6 g al giorno. La proprietà dell olio di enotera di mantenere elasticità ed integrità delle membrane cellulari ne fa un ottimo presidio per l integrità ed il benessere della pelle anche per uso esterno. Olio di germe di grano Estratto per pressione dal germe di grano, è un olio con buone percentuali di acido linoleico, oleico, tocoferoli, fitosteroli, fosfolipidi e contiene vitamina A, E, F, sostanze antiossidanti molto importanti per contrastare la formazione di radicali liberi, ridurre il potenziale aterogeno delle lipoproteine, potenziare il sistema immunitario ed integrare la moderna alimentazione. Come alimento può essere impiegato in caso di stress, di affaticamento psico-fisico e in chi fa pratiche sportive per l equilibrato apporto in nutrienti; per l assunzione si consigliano 2-3 cucchiaini al giorno. Esternamente è indicato come antiage per pelli rilassate, secche e aride in quanto rigenerante cellulare e per le sue proprietà migliora la couperose e le macchie della pelle. Olio di iperico L olio di Iperico viene ottenuto per macerazione al sole delle sommità fiorite fresche di Hypericum perforatum in olio di semi di girasole o in olio di oliva. Oltre alle sostanze liposolubili (olii essenziali naturalmente presenti), la particolare macerazione permette l estrazione di composti come ipericina (responsabile della colorazione rossa), derivati xantonici e bioflavonoidi. Le proprietà dell oleolito si rifanno alla medicina tradizionale. Può essere impiegato per uso interno in caso di ulcere gastriche ma in particolare lo si utilizza per uso esterno sulla pelle screpolata (anche dal freddo), per gli arrossamenti, le scottature (sia quelle lievi accidentali che quelle solari), per la prevenzione delle piaghe di diversa specie (in particolare le piaghe da decubito) e delle emorroidi. 11

12 BENESSERE Olio di lino Puro, pressato a freddo, per uso interno ed esterno. È uno degli oli più ricchi in acido linolenico e antiossidanti (omega 3, omega 6, vitamina F, vitamina E) e questo contribuisce a proteggere l organismo da malattie cardiovascolari e infiammatorie, può essere anche utilizzato per la funzione digestiva ed intestinale. Due cucchiaini di olio al giorno consumato crudo possono soddisfare da soli il bisogno quotidiano di acido alfa-linolenico (omega 3). Per uso esterno viene utilizzato per applicazione su pelle e capelli per il trofismo cutaneo e degli annessi. Dopo l apertura si consiglia di conservare in frigo o in luogo fresco e asciutto e di consumare entro 1-2 mesi. Olio di mandorle dolci Puro, naturale, pressato a freddo dalle mandorle dolci, è l olio più conosciuto ed usato per le sue proprietà emollienti, addolcenti, nutrienti e lenitive, ed è indicato sia per la pelle degli adulti che dei bambini. È raccomandato in tutti i casi di pelle secca e disidratata e va applicato con un leggero massaggio sulla pelle pulita possibilmente quando i pori sono ancora aperti. Presenta un efficace azione preventiva sulle smagliature (da utilizzare per massaggiare le parti interessate - addome, seno, fianchi, cosce - fin dai primi mesi di gravidanza) ed è un ottimo olio-base per massaggi su tutto il corpo. È efficace anche sui capelli secchi e sfibrati. L alta qualità del prodotto fa sì che possa essere utilizzato anche per uso interno per la funzionalità intestinale. Olio di nocciolo di albicocca Ottenuto dalla spremitura a freddo dei noccioli di Prunus armeniaca, è un olio molto leggero ma molto ricco di antiossidanti che può essere assunto a cucchiaini (2-3 al giorno da solo o come condimento) come fonte di acidi insaturi e vitamina E. Nell uso cosmetico è indicato per il corpo grazie al suo effetto antismagliature. Per il viso è ottimo in caso di pelli miste e/o secche in quanto stimola la produzione di sebo e questo lo rende utile per il trattamento delle rughe e per favorire l elasticità della pelle. Olio di nocciola Si ricava dalla spremitura a freddo dei frutti del nocciolo, procedimento che permette di mantenere integre le caratteristiche del prodotto di partenza. Ricco di acidi insaturi, è ottimo sia per il benessere della pelle che per l alimentazione. Infatti la ricchezza in acidi grassi polinsaturi lo rende molto utile in caso di ipercolesterolemie. L olio di nocciola è un olio vegetale, leggero e gradevolmente aromatico, dal colore giallo-ambrato, utilizzato sia a scopi alimentari, per le potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti, che in cosmesi naturale, per l azione purificante che svolge sulla pelle grassa. Caratterizzato da un sapore delicato può essere usato sia come condimento nell alimentazione quotidiana di bambini e anziani e nelle convalescenze, sia come prodotto naturale per la pulizia del viso, come fosse un latte detergente. 12

13 VADEMECUM OLI VEGETALI BENESSERE Olio di perilla L olio dei semi di Perilla frutescens, è un olio particolarmente ricco di polifenoli e vitamina E sostanze che, una volta assunte, hanno la capacità di neutralizzare l eccesso di radicali liberi nell organismo. Contengono inoltre acidi grassi insaturi (per lo più omega tre) che conferiscono le attività più interessanti contribuendo alla riduzione del rischio cardiovascolare, ad un miglior controllo dello stress, ad una riduzione dei livelli di cortisolo, con aumento del tono dell umore in caso di ansietà e depressione e ad una riduzione dello stato infiammatorio dell organismo. Studi recenti hanno inoltre evidenziato che l olio di perilla produce effetti potenzialmente benefici in caso di allergie, obesità, sindrome premestruale, dismenorrea, infiammazioni intestinali, artrite reumatoide, psoriasi. Può essere considerato un antistaminico/antinfiammatorio naturale ed un alternativa al macerato glicerico di Ribes Nigrum per chi non può assumere preparazioni a base alcolica. Olio di ribes nero Puro, pressato a freddo, per uso interno ed esterno. È un olio ricco in acidi grassi insaturi (acido linoleico 45-50%, acido alfa linolenico 15% ALA, acido gamma linolenico 15% GLA, etc). L apporto di GLA e ALA (omega 6 e omega 3 entrambi presenti in maniera equilibrata) porta ad un aumento di prostaglandine ad azione antinfiammatoria, antiallergica, antiaggregante piastrinica, vasodilatatrice e leggermente ipotensiva. Queste caratteristiche lo rendono utile se assunto per via interna in caso di ipertensione border line, ipercolesterolemia o ipertrigliceridemia lieve, nella dermatite atopica e in caso di pelle secca e rugosa, nella sindrome premestruale: assumere 1-2 cucchiaini al giorno ai pasti. L olio di ribes nero può essere anche utilizzato esternamente in caso di dermatite atopica, pelle secca, infiammazioni, couperose, grazie alla sua azione desensibilizzante. Olio di semi di zucca Ottenuto per spremitura a freddo dei semi dell omonima pianta (Cucurbita pepo L.), l olio di semi di zucca, è ricco di acidi grassi insaturi (acido oleico e linolenico). Significativo è inoltre il contenuto di vitamina E che, insieme agli acidi grassi, conferisce all olio proprietà antiossidanti e ipolipidemizzanti preventive nei confronti delle malattie aterosclerotiche. Per la ricchezza in fitosteroli (somiglianza strutturale con ormoni endogeni), si sono inoltre dimostrati utili per migliorare i sintomi da carenza estrogenica nella post-menopausa, e per alleviare i sintomi dell ipertrofia prostatica benigna. I semi di zucca e l olio estratto da essi sono una riserva di magnesio: elemento che regala relax al nostro organismo, di zinco: azione protettiva nei confronti della prostata, e di ferro. L olio può presentare attività antinfiammatoria, correlata alla sua capacità di alcalinizzare il ph dell organismo in caso di eccessiva acidità provocata dall assunzione di alcuni alimenti responsabili dell insorgere di stati flogistici dolorosi. 13

14 BENESSERE Olio di sesamo Puro, pressato a freddo, è un olio che può essere utilizzato come alimento. Per uso interno è una fonte naturale di minerali e vitamine in grado di rinforzare il sistema immunitario e riequilibrare le funzioni dell organismo. È un buon antiossidante ed ha un elevata concentrazione di acido oleico ed acido linoleico (fondamentali per il benessere dell organismo e della pelle) per uso esterno esercita azione emolliente, nutriente e seborestitutiva ad è indicato in caso di eczemi e psoriasi e per le pelli grasse dalle quali viene assorbito molto bene. È un ottimo olio da massaggio e rende lucidi e brillanti i capelli sfibrati. Olio di vinacciolo La sua principale caratteristica nutrizionale è legata all elevato contenuto in acido linoleico, un acido grasso essenziale capostipite della serie omega-sei. All olio di vinaccioli vengono attribuite proprietà ipocolesterolemizzanti. In effetti gli acidi grassi omega-sei si sono dimostrati efficaci nel ridurre il tasso di colesterolo ematico, abbassando i livelli plasmatici della frazione buona HDL e di quella cattiva LDL. La ricchezza di antiossidanti contribuisce ad esaltarne le proprietà benefiche sul sistema cardiovascolare, a patto che venga consumato a piccole dosi (1-2 cucchiaini al giorno). È uno degli oli vegetali più ricco in polifenoli. Anche in campo cosmetico se ne sfrutta l azione antiossidante, che protegge la pelle dall invecchiamento precoce, dagli agenti atmosferici e dai radicali liberi. L olio di semi di vinaccioli applicato sulla cute ha anche proprietà astringenti, rassodanti e stimolanti sulla microcircolazione capillare. Una volta aperto è preferibile conservarlo in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore. 14

15 VADEMECUM OLI VEGETALI 15

16 Sistema di Gestione per la Qualità Certificato ISO 9001:2008 N IT 03/0780 Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare Certificato ISO 22000:2005 N IT 08/0939 Laboratori Biokyma S.r.l. Loc. Mocaia, 44B Anghiari (AR) - Italia T: F: E:info@biokyma.com I: 16