CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 6-8 febbraio 2017 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 4,54 4,63 25 Kg kg 1 3,38 3,45 30 Kg kg 1 3,08 3,17 40 Kg kg 1 2,43 2,51 50 Kg kg 1 2,06 2,08 65 Kg kg 1 1,72 1,72 80 Kg kg 1 1,59 1,59 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,450 1, Kg kg 1 1,490 1, Kg kg 1 1,580 1,550 oltre 176 Kg kg 1 1,510 1,480 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 3,75 3,70 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,25 5,35 5,25 5,35 - Valpadana piccante kg 1 5,45 5,65 5,45 5,65 - dolce kg 1 4,95 5,15 4,95 5,15 - piccante kg 1 5,20 5,50 5,20 5,50 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 7,25 7,35 7,25 7,35 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,85 7,90 7,85 7,90 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 8,20 8,55 8,20 8,55 LEGNAME (quotazione precedente: 11 gennaio) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 100 cm) kg 100 5,0 7,2 5,0 7,2 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,0 12,0 10,0 12,0 - per sfogliatura (cassettame da imballo) diametro min. 20 cm kg ,0 11,0 10,0 11,0 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 5,2 5,8 5,2 5,8 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 4,0 4,5 4,0 4,5 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,0 3,4 3,0 3,4 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,2 3,0 3,2 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti. PIANTE DA VIVAIO Pioppelle certificate di 2 anni R2 - F2: - circonferenza da 12 a 14,5 cm cad. 3,1 3,1 - circonferenza da 14,5 a 17 cm cad. 3,3 3,3 - circonferenza oltre 17 cm cad. 3,6 3,6 Pioppelle certificate di 1 anno R1 - F1 cad. 1,8 1,8 Pioppelle certificate di 1 anno R2 - F1 cad. 2,0 2,0 Pioppelle certificate di 1 anno R3 - F1 cad. 2,5 2,5 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/01/ /02/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. leggero uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. biologico Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Carnaroli A Centauro A CL 26 A CL 71 A Gladio A Emilia Romagna 173,000 /t 25,00 t Lombardia 168,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 60,00 t Friuli Venezia Giulia 165,000 /t 100,00 t Toscana 325,000 /t 60,00 t Toscana 225,000 /t 2980,00 t Emilia Romagna 221,935 /t 1240,00 t Emilia Romagna 238,000 /t 300,00 t Veneto 179,429 /t 350,00 t Campania 183,000 /t 600,00 t Lombardia 180,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 430,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 600,00 t Veneto 174,023 /t 8700,00 t Umbria 190,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 271,500 /t 60,00 t Lombardia 188,600 /t 1000,00 t Marche 181,000 /t 1800,00 t Friuli Venezia Giulia 170,000 /t 1000,00 t Veneto 168,000 /t 1000,00 t Piemonte 408,350 /t 45,00 t Piemonte 269,230 /t 30,00 t Piemonte 255,933 /t 255,00 t Piemonte 302,580 /t 210,00 t Piemonte 302,580 /t 30,00 t Piemonte 302,580 /t 30,00 t

4 Lido A Roma B Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Piemonte 307,690 /t 130,00 t Piemonte 259,620 /t 60,00 t Veneto 398,000 /t 3800,00 t Veneto 395,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 116,647 /t 85,00 t Emilia Romagna 111,500 /t 80,00 t Umbria 138,000 /t 22,00 t Emilia Romagna 116,000 /t 60,00 t Lombardia 115,083 /t 720,00 t Veneto 116,000 /t 30,00 t Lombardia 116,000 /t 30,00 t Veneto 116,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 30,00 t Lombardia 130,500 /t 120,00 t Toscana 129,000 /t 30,00 t Lombardia 150,000 /t 20,00 t Veneto 122,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Piemonte 8,900 /conf. 900,00 conf. Toscana 10,600 /conf. 250,00 conf. Emilia Romagna 8,900 /conf. 350,00 conf. Emilia Romagna 8,100 /conf. 50,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Favino Favino comunitario Lombardia 230,000 /t 25,00 t Veneto 210,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 300,00 t Lazio 195,000 /t 30,00 t Veneto 170,000 /t 125,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 156,000 /t 150,00 t Veneto 160,000 /t 40,00 t Veneto 230,000 /t 50,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Piemonte 0,500 /kg 40225,54 kg Sardegna 0,500 /kg 1601,10 kg Campania 0,796 /kg 38417,30 kg Emilia Romagna 0,959 /kg 72306,71 kg Lazio 1,050 /kg 40780,00 kg Lombardia 0,955 /kg 68379,20 kg

5 Marche 0,799 /kg 24380,00 kg Puglia 1,028 /kg 56650,04 kg Sicilia 0,680 /kg 10238,00 kg Toscana 1,000 /kg 25677,60 kg Veneto 0,928 /kg 91518,81 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 7,050 /kg 1950,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. feb-2017 mag-2017 Grano duro Frumento duro naz. fino Nord feb-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile feb-2017 Frumento tenero naz. panificabile feb-2017 dic-2017 Frumento tenero naz. panificabile gen-2017 apr-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 ott-2017 Frumento tenero naz. panificabile mar-2017 ott-2017 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. mar-2017 dic-2017 Mais secco com. uso zootec. mar-2017 set-2018 Mais secco extra com. uso zootec. feb-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 mag-2017 Emilia Romagna 175,000 /t 1530,00 t Veneto 225,000 /t 450,00 t Veneto 184,000 /t 540,00 t Veneto 175,000 /t 19200,00 t Friuli Venezia Giulia 172,000 /t 1500,00 t Veneto 175,000 /t 450,00 t Veneto 170,000 /t 3000,00 t Veneto 170,000 /t 14400,00 t Veneto 175,000 /t 9000,00 t Veneto 175,000 /t 8400,00 t Emilia Romagna 174,500 /t 900,00 t Veneto 170,000 /t 1260,00 t Veneto 170,000 /t 900,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est feb-2017 dic-2018 Emilia Romagna 359,000 /t 13500,00 t

6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/01/ /02/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Carnaroli A Centauro A CL 26 A CL 71 A Gladio A Lido A Roma B Semi di soia Semi Soia Naz Vercelli 408,350 /t 45,00 t Alessandria 269,230 /t 30,00 t Alessandria 264,120 /t 60,00 t Novara 254,500 /t 30,00 t Vercelli 253,216 /t 165,00 t Vercelli 302,580 /t 210,00 t Alessandria 302,580 /t 30,00 t Novara 302,580 /t 30,00 t Vercelli 307,690 /t 130,00 t Vercelli 259,620 /t 60,00 t Padova 398,000 /t 800,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Piacenza 7,050 /kg 1950,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord feb-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile feb-2017 Frumento tenero naz. panificabile lug-2017 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2017 mag-2017 Rovigo 225,000 /t 450,00 t Padova 184,000 /t 540,00 t Rovigo 175,000 /t 450,00 t Rovigo 170,000 /t 1260,00 t Rovigo 170,000 /t 900,00 t