Divisione Eumycota. Struttura.

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1 Divisione Eumycota Struttura. Sono organismi pluricellulari,il corpo è costituito da cellule che formano dei filamenti detti ife,queste,nel loro insieme formano il micelio che costituisce la parte vegetativa del fungo. Nei funghi più primitivi il micelio non è settato,cioè formato da ife prive di setti divisori;mentre in quelli più evoluti il micelio è settato,cioè formato da ife separate tra loro da numerosi setti divisori. Le cellule fungine sono dotate di parete cellulare contenente la chitina (polisaccaride azotato) che conferisce alla parete cellulare una notevole resistenza meccanica.

2 Il micelio fungino può differenziare in diverse strutture adibite a speciali funzioni: Appressori: corti rametti di ife (solitamente di forma discoidale) presenti nei funghi che vivono all esterno dell ospite perciò la loro funzione è quella di aderire al substrato. Austori: estroflessioni delle ife dei funghi parassiti che penetrano all interno dei tessuti dell ospite per l assorbimento dei nutrienti. Rizoidi: ife o rametti di ife presenti nei funghi saprofiti la cui funzione è simile a quella degli austori.

3 In molti funghi le ife possono aggregarsi assumendo forme e funzioni diverse a seconda delle condizioni ambientali,dalla specie e dalla funzione: Rizomorfe: aggregazioni di ife che formano cordoni miceliari a forma di radice,la cui funzione è quella di riserva. Sclerozi: formate da ife aggregate in formazioni tondeggianti,formate da una parte esterna con funzione protettiva e una interna con funzione di riserva e conservazione del fungo. Pseudosclerozi: intrecci di ife con parete ispessita,la loro funzione è quella di conservazione del fungo. Stromi: aggregazioni di ife,in genere appiattite,la cui funzione è quella di conservazione e del fungo.

4 Biologia e Riproduzione I principali organi di diffusione e conservazione sono le spore. Le spore possono germinare subito o rimanere quiescenti per un certo periodo di tempo in attesa che ci siano le condizioni idonee per germinare. La riproduzione dei funghi può essere asessuata o agamica e sessuata o gamica. La riproduzione asessuata si può verificare durante tutto il periodo vegetativo,la sua funzione è quella di garantire la diffusione della specie nell ambiente;mentre quella sessuata si verifica quando le condizioni ambientali diventano sfavorevoli ed ha lo scopo di produrre spore durevoli per la conservazione del fungo.

5 Riproduzione asessuata o agamica La spora di origine agamica più comune è il conidio. Nei funghi inferiori si formano speciali tipi di spore dette zoospore,le quali sono prive di parete e dotate di uno o due flagelli per muoversi nei liquidi,perciò,per la loro diffusione ci deve essere la presenza di acqua. In alcuni funghi in condizioni ambientali sfavorevoli le cellule apicali delle ife si riempiono di sostanze di riserva e ispessiscono la parete formando le clamidospore la cui funzione è quella di conservazione del fungo.

6 Riproduzione sessuata o gamica Gametogamia: unione di 2 cellule sessuali dalle quali deriva lo zigote,il quale può ispessire le pareti e formare una spora durevole. La gametogamia si differenzia in: isogamia(gamete maschile e femminile uguali in forma e mobili),anisogamia(il gamete femminile è più grande di quello maschile ma entrambi sono mobili),oogamia(il gamete femminile è immobile ma più grande di quella maschile che,al contrario,è più piccolo ma mobile). Gametangiogamia: unione dei gametangi (strutture adibite alla riproduzione). I funghi che producono i gametangi si suddividono in: omotallici(quando entrambi i gametangi si trovano sullo stesso tallo),eterotallici(quando si hanno talli con gametangi solo maschili o femminili) Somatogamia: si verifica per unione di ife non specializzate,queste,appartengono a individui con comportamento sessuale opposto che viene indicato con + e -,è tipica dei basidiomiceti.

7 Con la riproduzione sessuata si ha la fusione tra strutture aploidi. Non sempre però i relativi nuclei si fondono subito: la plasmogamia(fusione dei citoplasmi) è seguita dalla cariogamia(fusione dei nuclei)con la formazione dello zigote diploide,questo avviene negli eumiceti inferiori,mentre negli altri funghi in genere sono eventi separati. I funghi capaci di riproduzione sessuale hanno una fase diploide nel loro ciclo;perciò nella maggior parte dei funghi si hanno 3 tipi di cicli detti cicli ontogenetici. Ciclo aplonte: si ha un alternanza di fase nucleare,ma essendo solo lo zigote la fase diplonte non esiste la generazione diplonte ma solo quella aplonte. Ciclo aplodiplonte: è il ciclo dei funghi la cui plasmogamia non è subito è subito seguita dalla cariogamia. Si ha l alternanza sia di fase nucleare sia di generazione. Ciclo diplonte: in questo caso si ha alternanza di fase nucleare,ma non di generazione.

8 Sottodivisione Mastigomycotina A questa sottodivisione appartengono funghi che presentano spore provviste di flagelli (zoospore),la riproduzione può essere sia sessuata sia asessuata,il ciclo è aplonte (prevale la fase aploide). La riproduzione asessuata avviene attraverso gli zoosporangi che liberano le zoospore;la fase sessuata avviene per gametangiogamia oppure per gametogamia. Dalla fusione dei gameti si origina lo zigote che assume la forma di una spora durevole nei periodi sfavorevoli. Ai mastigomiceti appartiene la classe degli oomiceti: sono funghi patogeni importanti per l agricoltura (peronosporacee),presentano micelio non settato.la riproduzione asessuata avviene per zoospore dotate di 2 flagelli o attraverso gli zoosporangi che germinano direttamente dando origine ad un nuovo micelio. La riproduzione sessuata avviene per la fusione dell anteridio e dell oogonio (si formano sullo stesso individuo ed entrambi i gameti possono essere plurinucleati). Si forma così lo zigote che si trasforma in una spora durevole detta oospora.

9 Sottodivisione Zygomycotina Sono funghi che presentano un micelio non settato,solo le forma superiori presentano il micelio settato;si riproducono sia sessualmente sia sessualmente. La riproduzione asessuata avviene mediante la formazione di sporangi che liberano conidi o altre spore apolidi. La riproduzione sessuata si verifica per fusione di gametangi plurinucleati identici,presenti su individui diversi pertanto si parlerà di gametangio positivo e gametangio negativo. Lo zigote assume la forma di spora duratura (zigospora) che in primavera germina producendo uno sporangio nel quale avviene la formazione di spore apolidi dalle quali,in seguito,si origineranno i nuovi individui. Appartengono a questo gruppo le muffe saprofite e i funghi parassiti di insetti.

10 Zigospora e Zigomicete

11 Sottodivisione Ascomycotina Questi funghi vengono considerati superiori,alcuni sono dannosi mentre altri utili,sono pluricellulari (solo i lieviti sono unicellulari),presentano un micelio settato con fori che permettono il passaggio delle sostanze. Si riproducono sia sessualmente sia asessualmente,nei funghi più primitivi il ciclo è apolide mentre in quelli meno evoluti il ciclo è aplodiplonte. La riproduzione asessuata avviene per mezzo dei conidi;mentre quella sessuata avviene per gametogamia,per somatogamia,ma,la più comune è per gametangiogamia;i gametangi si differenziano in ascogonio e anteridio. L anteridio è unicellulare mentre l ascogonio può essere formato da 2 o più cellule assumendo l aspetto di un ifa settata. La cellula terminale di ogni ifa ascogena si trasforma in asco: in questa cellula avviene la cariogamia ed in seguito la meiosi seguita dalla mitosi con la formazione di 8 ascospore. Perciò negli ascomiceti la generazione apolide è rappresentata dalle ife vegetative del micelio,ed una generazione dicariofitica che si interpone tra la plasmogamia e la cariogamia,costituita dalle ife ascogene.

12 Le ife vegetative,insieme alle ife ascogene,danno origine all ascocarpo. Quest ultimo (a seconda della forma) può avere diversi nomi: Apotecio: ascocarpo a forma di coppa aperta Peritecio: ascocarpo a forma di fiasco Cleistotecio: ascocarpo sferico e chiuso Pseudotecio: l ascocarpo è una struttura stomatica.

13 Apotecio,peritecio e cleistotecio

14 Sottodivisione Basidiomycotina Appartengono i macrofunghi o funghi a cappello,possono essere sia saprofiti simbionti sia parassiti. Presentano un micelio settato,però,nelle cellule sono presenti 2 nuclei e quindi sono dicariofitiche. Il ciclo è aplodiplonte o aplodicarionte;i basidiomiceti si riproducono assessualmente (per conidi o per clamidospore),nei basidiomiceti superiori non esiste la riproduzione asessuata ma quella sessuata. Il ciclo inizia con la formazione delle basidiospore,quando germinano danno origine a 2 miceli (uno positivo e uno negativo). Ad un certo punto avviene la fusione di questi 2 miceli che danno origine ad un micelio secondario dicariofitico,il micelio secondario si accresce per divisioni mitotiche orginando un micelio terziario. Nella cellula terminale del micelio secondario avviene la cariogamia seguita dalla meiosi,si originano le basidiospore attaccate a delle appendici dette sterigmi che fanno parte del basidio.

15 Sottodivisione Deuteromycotina Vengono definiti funghi imperfetti in quanto comprende varie specie di funghi che non presentano la riproduzione sessuata,pertanto si riproducono sessualmente tramite conidi prodotti da ife conidiofore che possono essere libere o riunite in fasci a formare diversi corpi fruttiferi: Coremio: insieme di ife conidiofore riunite in fasci Acervulo: corpo fruttifero a forma di disco dove le ife conidiofore si appoggiano su ife vegetative Picnidio: corpo fruttifero globoso aperto alla sommità,all interno le ife conidiofore su tutta la parete interna e provvisti di conidi.

16 Acervulo e picnidio