Formati Normali GIUSTO SPESSORE PER UNA COTTURA VELOCE E PERFETTA
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- Chiara Mazza
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2 Formati Normali Formati Normali La Pasta GRANORO è prodotta con sola semola di grano duro accuratamente selezionata, con metodi produttivi che ne garantiscono l elevato standard qualitativo ed esaltano il profumo e il sapore del grano duro. In catalogo sono presenti più di 130 formati di pasta, in grado di soddisfare tutte le necessità della moderna gastronomia. GIUSTO SPESSORE PER UNA COTTURA VELOCE E PERFETTA In una frase GRANORO condensa le caratteristiche peculiari della propria pasta e soprattutto del proprio MODO di produrla. Perché produrre una pasta spessa, cioè massosa, con un lungo
3 tempo di cottura (il che dà la sensazione di essere al dente ed invece è cruda all interno) è FACILISSIMO. Non è facile, invece, trovare un giusto equilibrio fra spessore e formato, che consente di: Ottenere una cottura veloce e perfetta, uniforme dall esterno all interno del chicco di pasta; Garantire un alta digeribilità, perché se cruda all interno, la pasta risulta meno digeribile; Non disperdere in acqua le proprietà nutritive. L acqua infatti, dopo la cottura deve risultare il più limpida possibile. Una Pasta quindi è di qualità NON QUANDO impiega molto tempo per cuocere, ed è al dente durante la cottura, ma quando rimane al dente DOPO la cottura e rimane ELASTICA molti minuti DOPO che è stata cotta, scolata e condita. Le caratteristiche della Pasta GRANORO sono frutto dell'attenta cura con cui è prodotta. Le sue peculiarità sono il profumo, il colore giallo intenso del grano duro, il gusto delicato, l'elasticità dopo la cottura, da cui deriva il concetto di pasta al dente. Sono tutti requisiti tipici della pasta di pregio e dipendono dall accurata selezione delle semole di grano duro, rigorosamente ricavate dal cuore del chicco di grano, e dagli attenti controlli che vengono effettuati durante tutte le fasi della produzione. E per questi motivi che la Pasta GRANORO offre al consumatore il sapore autentico di una pasta prodotta secondo la migliore tradizione pastaria italiana, non snaturata da frettolosi processi industriali.
4 Pasta Lunga Tagliatelle n. 2 Lingue di Passero n g 500 g x 30 n g 500 g x 30 n kg 3 kg x 5 n Linguine n. 4 Regine n g 500 g x 30 n g 500 g x 24 n Bucatini n. 11 Spaghetti Vermicelloni n g 500 g x 30 n g 500 g x 30 n kg 3 kg x 5 n
5 Pasta Lunga Spaghetti Vermicelli n. 13 Spaghetti Ristoranti n g 500 g x 30 n g 500 g x 30 n kg 1 kg x 20 n kg 1 kg x 20 n kg 3 kg x 5 n kg 3 kg x 5 n Spaghettini n. 15 Capellini n g 500 g x 30 n g 500 g x 30 n kg 3 kg x 5 n
6 Pasta Corta Rigatoni n. 17 Mezzi Rigatoni n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n Occhi di Lupo n. 19 Mezzi Occhi di Lupo n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n Canneroni n. 21 Mezzi Canneroni n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n g 500 g x 24 n Elicoidali n. 23 Sedanini n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n
7 Pasta Corta Pennoni n g 500 g x 24 n Pennoni Rigati n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Penne Rigate n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Mezze Penne Rigate n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Penne n. 27 Mezze Penne n g 500 g x 24 n Kg 3 Kg x 12 n g 500 g x 24 n Kg 1 Kg x 10 n Pennette n. 29 Mezze Pennette n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n g 500 g x 24 n
8 Pasta Corta Pennine n. 31 Pennine Rigate n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n Spirali n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Spirali Grandi n g 500 g x 24 n Zitoni Tagliati n g 500 g x 24 n Penne Rigate da Zitoni n g 500 g x 24 n Ziti Tagliati n. 34 Mezzani Tagliati n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n
9 Pasta Corta Sciviotti Zitoni n g 500 g x 24 n Mezzi Sciviotti Zitoni n g 500 g x 24 n Sciviotti Ziti n g 500 g x 24 n Sciviotti Mezzani n g 500 g x 24 n Gnocchi n. 39 Gnocchetti n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n Gomiti n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Mezzi Gomiti n g 500 g x 24 n
10 Pasta Corta Lumache n. 44 Mista n. 48 conf. pz. per crt. crt. per pallet cod. EAN 500 g 500 g x 24 n conf. pz. per crt. crt. per pallet cod. EAN 500 g 500 g x 24 n Fagiolini n. 49 Fagiolini Rigati n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Scorze di Nocelle n g 500 g x 24 n Cocciolette n g 500 g x 24 n Mezze Cocciolette n. 54 Coquillettes n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n
11 Pastine di Semola Coccioline Rigate n g 500 g x 24 n Coccioline n g 500 g x 24 n Ditaloni n g 500 g x 24 n Ditali Lisci n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Ditali Rigati n. 59 Ditalini Rigati n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Ditalini Lisci n. 61 Tubetti Rigati n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n conf. pz. per crt. crt. per pallet cod. EAN 500 g 500 g x 24 n
12 Pastine di Semola Tubetti n. 63 Tubettini n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n g 500 g x 24 n Lumachine n. 65 Lumachette n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n Stortini Bucati n. 67 Spaghetti Tagliati n g 500 g x 24 n g 500 g x 24 n kg 1 kg x 10 n kg 3 kg x 4 n Filini n g 500 g x 24 n Rosmarino n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n
13 Pastine di Semola Seme Cicoria n. 70 Corallini n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Peperina n g 500 g x 24 n Anellini n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Stelline n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n Semi di Mela n g 500 g x 24 n kg 3 kg x 4 n
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