Sede attività didattica frontale e front office Polo di viale Margherita, 87 c/o Fondazione Studi Universitari di Vicenza

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1 Corso di studi in Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti (SIA) Strutture di riferimento Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione Scuola di Agraria e Medicina veterinaria Sede attività didattica frontale e front office Polo di viale Margherita, 87 c/o Fondazione Studi Universitari di Vicenza Sedi attività didattica esercitazionale Istituto scuola media superiore Fedele Lampertico via San Antonino 3 Vicenza Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie sede di Vicenza -V.le Fiume, Vicenza didattico del corso di laurea Obblighi formativi aggiuntivi (OFA) e sicurezza Propedeuticità Lingua Inglese Contatti e qualche regola Link utili Piani di studio Tutorato Rappresentanti studenti 1

2 Art. 1 Premesse e finalità Il Corso di studi in Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti (SIA) afferisce alle classi delle lauree L-6 (Scienze e tecnologie alimentari) e L-38 (Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali) di cui al D.M. 16 marzo 007 Determinazione delle classi delle lauree universitarie G.U. n. 155 del Suppl. Ordinario n Art. Ammissione. 5. Gli obblighi formativi aggiuntivi devono essere soddisfatti entro il 30 settembre del primo anno di iscrizione al Corso di laurea con le seguenti modalità: sostenendo un apposito test 6. Lo studente che al 30 settembre del primo anno di iscrizione al corso risulti non aver assolto gli obblighi formativi aggiuntivi può ripetere il primo anno di corso sino al completo assolvimento degli obblighi formativi aggiuntivi assegnati. Il mancato assolvimento degli obblighi formativi aggiuntivi assegnati non consente il sostenimento delle verifiche di profitto degli insegnamenti indicati nell'allegato. Il corso di studi con il supporto dei Tutor organizza delle lezioni/esercitazioni integrative, ove e quando necessario su segnalazione del docente, con la finalità di favorire il recupero degli eventuali obblighi formativi aggiuntivi (OFA) da parte degli studenti del primo anno. (e-learning- piattaforma Moodle)

3 Organizzazione didattica Ad 1 CFU corrispondono 5 ore di impegno complessivo dello studente, una parte delle quali è dedicata all attività didattica in presenza del docente (8-10), la restante parte è riservata allo studio individuale e/o ad altre attività di tipo individuale (17-15). Art. 4 Esami e verifiche Per ciascuna attività formativa indicata nell'allegato, è previsto un accertamento conclusivo alla fine del periodo in cui si è svolta l attività. Per le attività formative articolate in parti, ovvero nel caso delle prove d esame integrate per più insegnamenti, la valutazione finale del profitto è comunque unitaria e collegiale. 3

4 Art. 9 Obblighi di frequenza 1. La frequenza alle attività didattiche è obbligatoria per le attività formative specificate nell'allegato e potrà essere accertata dal docente nelle forme ritenute più idonee. Per poter sostenere la verifica finale del profitto e conseguire i CFU relativi a ciascun insegnamento, lo studente dovrà avere frequentato il 100% delle eventuali ore di attività di laboratorio, o attività similari, necessarie per lo svolgimento del programma previsto..omissis. È facoltà del docente non ammettere alla frequenza di un laboratorio, o attività similare, gli studenti che non abbiano superato le verifiche finali del profitto indicate nell'allegato come propedeutiche al laboratorio stesso o all'insegnamento in cui il laboratorio è inserito. E comunque obbligatorio, per l accesso a tutti i laboratori, aver sostenuto e superato il test di accertamento sulla sicurezza in laboratorio (e-learning- piattaforma Moodle) N ANNO SEMESTRE INSEGNAMENTO CFU 1 I 1 Statistica matematica, analisi matematica e fisica 10 I 1 Chimica generale e fondamenti di biochimica 1 3 I 1 Anatomia veterinaria 6 4 I 1 e Biologia animale e miglioramento genetico degli animali da reddito 9 5 I Tecniche e strutture per le produzioni animali 10 6 I Agronomia e produzioni vegetali 6 7 I Fisiologia e Patologia generale 11 8 II 1 Principi di economia agroalimentare 6 9 II 1 Produzioni animali e qualità degli alimenti 6 10 II 1 Tecnologie alimentari II 1 Zoonosi alimentari 10 1 II Xenobiotici, valutazione del rischio e metodologie di controllo 8 13 II Analisi di laboratorio applicate agli alimenti 8 14 II Principi di ecologia microbica degli alimenti e Metodologie per l'analisi del rischio III 1 Metodologie per l'autocontrollo aziendale, certificazione della qualità e igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro 16 III 1 Economia dei mercati dei prodotti agroalimentari e Legislazione agroalimentare 8 Totale crediti degli insegnamento obbligatori 14 Altre attività formative CFU A scelta dello studente 15 Stages/tirocini 14 Lingua straniera I semestre 3 Ulteriori attività 3 Prova finale 3 Totale Propedeuticità nessuna nessuna nessuna

5 Esami di profitto che cosa devo fare? Iscrivermi alla lista uniweb e cancellarmi se decido di non sostenere l esame Presentarmi all esame il giorno dell appello con il badge universitario che attesta la mia iscrizione al corso di studi ed un documento valido che attesti la mia identità Stampa del libretto on-line che attesta l assolvimento degli OFA e propedeuticità Verificare nel libretto on-line l avvenuta registrazione dell esame Lingua inglese Come iscriversi al test Le iscrizioni al test TAL (test accertamento linguistico) avvengono in UNIWEB. Quindi per tutte le informazioni sul test di abilità linguistica B1 di lingua inglese, visita il sito della struttura didattica di riferimento per il tuo corso di studi. Luogo del test Aula multimediale EF9 del Centro Linguistico di Ateneo, via Venezia, 13 Risultati del test I risultati saranno inviati alle strutture didattiche di riferimento e ai docenti incaricati della registrazione entro al massimo una settimana dalla data del test. Registrazione dei crediti Per la registrazione dei crediti sarà necessario iscriversi all'appello di registrazione attivato in UNIWEB dalla propria struttura didattica di riferimento e seguire le relative indicazioni. Si consiglia di assolvere a questa attività (non erogata) al I anno 5

6 Contatti Telefono Front Office: Fax: Qualche regola Utilizzo SOLO l indirizzo istituzionale nome.cognome@studenti.unipd.it Quando scrivo una mail DEVO: specificare l oggetto mi presento (nome, cognome, matricola, corso e anno iscrizione) essere chiaro nella mia richiesta firmare la mail con nome cognome Controllo quotidianamente gli avvisi su e in Moodle Quando arrivo in sede controllo l Aulario Link utili Fonte Indirizzo Tipo di informazione Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria Pagina del Corso di Studi Attività del Dipartimento di riferimento del Corso di Studi e recapiti docenti Informazioni generali su immatricolazioni, orario delle lezioni, calendario esami, calendario lauree, OFA, lingua inglese, piano di studi, tutorato, programma Erasmus Presentazione e scheda completa del Corso di Studi, informazioni specifiche relative a piano di studi, tirocini, lauree, valutazione del corso Moodle Materiali didattici e avvisi docenti Fondazione Studi Universitari di Vicenza News e avvisi urgenti Segreteria e tasse Informazioni generali, prospetto tasse e contributi e agevolazioni Biblioteca Agripolis Sevizi bibliotecari 6

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