Organizzazione'della'presentazione'
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- Gennara Mosca
- 7 anni fa
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1 Organizzazione'della'presentazione' L organizzazione'della'filiera'da'biomasse' legnose'secondo'parametri'di'qualità MauroMasiero ETIFORSrl Dip.TeSAFUniversitàdeglistudidiPadova Introduzione:filieraefilieracorta RequisiEqualitaEviperlebiomasse: Specifichetecnichebiomasse GesEoneforestaleresponsabile Tracciabilità AltrirequisiEqualitaEviemarchi DueconceKimportanE:woodmobilisaEone approccioacascata Legnaro((Padova)( (28(maggio(2015( Considerazioniconclusive Filiera'e'filiera'corta' PSR'2014*2020: filieracorta (CE,2011p.30): limitato(numero(di(operatori,(impegna;(alla( cooperazione,(allo(sviluppo(economico(locale(e(a( stre?e(relazioni(geografichebsociali(tra(produ?ori(e( consumatori( Filiera'corta:'diverse'interpretazioni'possibili'' AspeXo CaraXerisEche PunEdiforza Ambientale' Economico' Riduzionedistanza'(fisica) trachiproduceechi consuma Riduzionen.'di'soggeL' economicinellavalue( chain!avvicinamentodel consumatorealproduxore Riduzione(impaD(ambientali,(rido?e( emissioni((traspor;),(maggiore(efficienza( energe;ca( Valore(aggiunto(più(equamente(diviso(tra( i(sogged(interessa;,(remunerazione(più( equa(ai(produ?ori( Sociale' Valorizzazionedei prodol/produnori'locali' Più(opportunità(occupazionali(nel( territorio,(per(i(consumatori(più(garanzia( della(provenienza(e(della(qualità(dei( prodod( 1
2 Riduzione'distanza'fisica' 2'esempi'per'il'legno' DM'Mipaaf'2'marzo'2010,'art.'2:biomasse da(filiera(corta =' biomassa(e(il(biogas(( )(prodod!entro!il!raggio!di!70!km! dall'impianto(di(produzione(dell'energia(ele?rica Edilizia'sostenibile:'cerRficazione'Leadership!in!Energy!and! Environmental!Design'(LEED) materialidacostruzioneestrak,raccole/recuperaee lavorae,entrounraggio'di'350'(1.050'km)'dalsitodi costruzioneperunminimodel10%edel20%(basatosui cose)delvaloretotaledeimateriali(gbc`italia,2011)( Riduzione'numero'soggeL'economici'' BOKLOK:'5.500case realizzate/vendutein5'paesi' (DK,FIN,GER,NORandSWE) Unafilierain3'soli'passaggi: Skanska=produXore IKEA=rivenditore Consumatori Valorizzazione'dei'prodoL'locali' Valoredell importinitaliadilegnadaardere,residui,carbonedilegnaecippato quanetà,1961`2011 Primi'5'paesi'importatori' su'scala'mondiale' (datomedio1992`2013) Fonte:FAOSTAT,2015 VALORE - Placche/particelle: Legna da ardere, Residui, Carbone di legna: $ Un boom recente I valori registrati negli ultimi anni sono superiori alle medie e alle mediane dell intera serie storica Legna da ardere [FAO] Residui legnosi [FAO] Carbone di legna [FAO] Placche/particelle [Istat] Anno Favero (2011) Italia: 1 'importatoremondiale dilegna'da'ardere' 1 'importatoreeuropeo dipellet'uso'civile' 3 'importatoremondiale' di'pellet' 3 'importatoremondiale diresidui'e'scarr'legnosi' 2
3 In'sintesi' Ladefinizioneel ideneficazionediunafilieracorta perlebiomassepassanoaxraversoparametridi distanzafisica,numerodioperatori,provenienza locale manonsolo Necessariancheparametri/requisiEqualitaEvi oggekvichequalifichinolebiomassecon axenzioneaparametritecnici,ambientali,socio` economici RequisiR'qualitaRvi'per'le'biomasse:' A. Specifichetecnichebiomasse B. GesEoneforestaleresponsabile C. Tracciabilità D. AltrirequisiEqualitaEviemarchi RequisiR'qualitaRvi:'un'quadro'di'sintesi' A.'Specifiche'tecniche'biomasse'(1/6)' ATTORI' Propr./Gestoriforestali dixeboschive,aziende agricole,segherie Impresediproduzione etrasformazione Consumatorifinali ATTORI' Propr./Gestoriforestali dixeboschive,aziende agricole,segherie Impresediproduzione etrasformazione Consumatorifinali PRODOTTI' Biomassa' BiocombusRbile' Bioenergia' PRODOTTI' Biomassa' BiocombusRbile' Bioenergia' CerEficazioneforestale POSSIBILI' DovutaDiligenza(Reg.EU REQUISITI'e' 995/2010) DichiarazionediorigineUNI RIFERIMENTI' EN14961tab.1 CerEficazioneforestale(COC) Tracciabilità(Reg.EU 995/2010) ValutazionequalitaEvaUNI EN14961 Dichiarazione prodoxofinaleuni EN15234 CerEficazioneforestale POSSIBILI' DovutaDiligenza(Reg.EU REQUISITI'e' 995/2010) Dichiarazione'di'origine'UNI' RIFERIMENTI' EN'14961*1' CerEficazioneforestale(COC) Tracciabilità(Reg.EU 995/2010) Valutazione'qualitaRva'(A1,' A2,'B)'UNI'EN'14961*2'pellet,' UNI'EN'14961*4'cippato' Dichiarazione' prodono'finale' UNI'EN'15234' QualitàdellafilieraproduKvaUNIEN15234 Qualità'della'filiera'produLva'UNI'EN'15234' 3
4 A.'RequisiR'tecnici'biomasse'(2/6)' i.(dichiarazione(di(origine((uni(en(14961b1)( Faggioapiantainterasenzaradici LaricedaresiduidiuElizzazione '' Sciaverierefilidiabetedasegheria ' A.'RequisiR'tecnici'biomasse'(3/6)' ii.(valutazione(qualita;va((pellet:(uni(en(14961b2)( Proprietà' Norme'di'riferimento' Unità' Origine' Diametro'(D)'e' Lunghezza'(L)' Contenuto'idrico' (M)' Ceneri'(A)' Durabilità' meccanica'(du)' Contenuto' parrcelle'fini'(f)' AddiRvi' Potere'calorifico' inferiore,'q' Massa'volumica' sterica,'bd' UNIEN14961`1 UNIEN16127 ``` mm Classificazione' A1' A2' B' D06 D06 D06 D08 D08 D L L L 40 UNIEN14774 %sultalquale M10 10 M15 10 M15 10 UNIEN14775 %sulpeso secco A A A UNIEN15210`1 %sultalquale DU DU DU UNIEN15210`1 %sultalquale F F F %sulpeso IndicareEpoe IndicareEpoe IndicareEpoe secco quanetà quanetà quanetà Q16.5 Q16.3 Q16.0 MJ/Kg 16.5 Q Q Q 19 UNIEN14918 Q4.6 Q4.5 Q4.4 kwh/kg 4.6 Q Q Q 5.3 UNIEN15103 kg/m 3 st BD BD BD A.'RequisiR'tecnici'biomasse'(4/6)' ii.(valutazione(qualita;va((cippato:(uni(en(14961b4)( Proprietà' Origine' Distribuzione' granulometrica' (P)' Norme'di' riferimento' UNIEN 14961`1 Contenuto'idrico' UNIEN14774 (M)' Unità' ``` %sultal quale Classificazione' A1' A2' B1' B2' M10 10 M25 25 Cfr.Tabella4.1.3 M35 35 Daspecificare Ceneri'(A)' UNIEN14775 %sulpeso A A A secco Potere'calorifico' UNIEN14918 kwh/kg Q Q Daspecificare inferiore' Massa'volumica' UNIEN15103 kg/m 3 BD BD sterica,'bd' st Daspecificare BD BD CippatoAeB:caraXerisEchequalitaEvediverse!possibilitàdi uelizzo,diverse: Cippato'Rpo'A:'impianEpiccole`mediedimensioni Cippato'Rpo'B:'impianEdidimensionimaggiories.teleriscaldamento FaNori'che'influenzano' la'qualità'del'cippato' Contenuto' idrico'(m)' Ceneri'(%ss)' Originemateriale +' +' AssorEmenE(tronchi, stanghe,cimali/ramaglia, refili) Specielegnose Pezzatura' (P)' +' +' ++' Massa' volumica' sterica'(bd)' Stagionatura ++' +' Cippatrice ++' +' ++' Fonte:PanizeFrancescato,2013 4
5 Test'e'prove'da'parte' di'laboratori' specializzar'e'affidabili' secondo'norme' tecniche'internazionali' Contenutoidrico%(24hStufa103 C±2 C) Massavolumicasterica(kg/mst) PesataVolumenoto,50litri Contenutoinceneri%(4hinmuffolaa550±10 C) Fonte:PanizeFrancescato,2013 Fonte:Sgarbossa,2013 A.'RequisiR'tecnici'biomasse'(5/6)' iii.(descrizione(e( qualità(della(filiera( (Cippato:(UNI(EN(15234B4)( AspeL'criRci'per'i'quali' sono'richieste'misure' gesronali FaNori'che'possono' influenzare'la'gesrone'e' la'qualità'del'prodono Descrizione'del'processo' (fasiedoperazioni) A.'RequisiR'tecnici'biomasse'(6/6)' DICHIARAZIONE'DI'PRODOTTO'' InconformitàaUNIEN14961`4e15234`4 Fornitore' CippatoSrl QuanRtà'consegnata' Rif.ContraXodifornitura Origine' Stanghe,tronchierefilidiabete e1.1.3 Provenienza' Sedico(BL)`ITALIA Classe'di'qualità' A1 '' '' Proprietà'misurate' Norma' Valori' Dimensione/pezzatura' UNIEN14961`4 P45(fini<2%) Contenuto'idrico'(M%)' UNIEN14774 M25( 25%) Ceneri'(%ss)' UNIEN14775 A1.0( 1%) Massa'sterica'(kg/msr)' UNIEN Potere'calorifico'(kWh/kg)' UNIEN14918 Q3.6( 3,6kWh/kg) Densità'energeRca'(kWh/msr)' UNIEN Gasolio'equivalente'(l/msr)' '' 83 '' '' Firma(del(compilatore( (( Luogo(e(data( '' '' Legnaro(PD)li '' '' iv.(dichiarazione(di( prodo?o((cippato:(uni( EN(15234B4)( Informazionealla filiera(altreimprese), alconsumatoreeal mercatoingenerale 5
6 B.'GesRone'forestale'responsabile'(1/4)' CerEficazione(singolaodigruppo)di parteterzadellagesrone'forestale'' CerEficazionediparteterzadella rintracciabilitàdeiprodol'forestali' provenienedaforestecereficate(catena' di'custodia,'coc)' UsodellogosuiprodoK:visibilità, riconoscimento,markerng B.'GesRone'forestale'responsabile'(2/4)' CerRficazioni'FSC'e'PEFC'in'Italia'e'in'Veneto,'con'focus'specifico' sul'senore'delle'biomasse'legnose'a'uso'energerco' GesRone' forestale' Superficie(forestale(( cer;ficata(in(ha( N.'CerRficaR'COC'! Produzione(e/o( commercio( legna(da(ardere,(( cippato(e(pellet( Totali' Veneto' Italia' Veneto' Italia' Veneto' Italia' FSC PEFC TM %'su'tot.'Veneto' 6%'su'tot.'Italia' FonE:FSC,2015;PEFC,2015 B.'GesRone'forestale'responsabile'(3/4)' B.'GesRone'forestale'responsabile'(4/4)' StrumenEperpiccoliproprietari: CerRficazione'di'gruppo' Ges;one(e( controllo( Gestore'gruppo' Rispe?o(STD( cer;ficazione( A' B' ( ) N' Proprietari!forestali! Audit! annuale! Ente'di'cerRficazione' Audit! annuale!a! campione! CerRficazione'SLIMF'(solo'FSC)' Small(and(Low(Intensity(Managed(Forests( Proceduresemplificateper: Foreste<'100'ha' Foresteconprelievi'<'5.000' m 3 /anno'&'<'20%'ima' Forestecheproducono solamente'prodol'forestali' non'legnosi' Un'esempio:' 320haforesteplanizialie litoranee 9'Comuni'+Provincia'VE' GesEoneaKvaevalorizzazione Networkdicollaborazioni FondiPSR+FSCper cereficazioneperpiccoli proprietari MarkeEngprodoKlocali(legna' da'ardere,cippato,prodoknon legnosi) Valorizzazioneservizi' ecosistemici' 6
7 C.'Tracciabilità'(1/3)' B.'Tracciabilità'(2/3)' ORIGINE EN Legno vergine 2. Prodotti secondari e scarti di trasformazione 3. Legno usato 4. Mix dei precedenti TRASPORTO e/o STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE Es. Cippatura, segagione, pelletizzazione. TRASPORTO e/o STOCCAGGIO PUNTO DI CONSEGNA Tracciabilitàfisicaedocumentale,unrequisito dellacerrficazione'forestale'(coc)' tecnico*normarvo'peraspel'qualitarvi'(=' origine)'delbiocombusebile(!vd.puntoa) dileggeaisensidelreg.'(eu)'995/2010'(eu TimberRegulaEon) Fonte:PROFORBIOMED,2013 C.'Tracciabilità'(3/3)' Importda produxori extra'eu' Dovuta! Diligenza! Operatori Dovuta! Diligenza! Operatori Mercato'interno'EU' CommercianE Tracciabilità! Legnoproveniente daboschi'eu' Consumatori D.'Altri'requisiR'e'marchi'(1/3)' CerRficazione'Pellet'EN*Plus' Categorie'A1'e'A2'secondoparametriqualitaEvi UNEN14961`2 SistemadigesRone'qualità'aziendale'basatosu ISO9001eUNIEN15234`2 IndicazionecontenutomaterieprimecerRficate' FSC/PEFC' Misurazioneecontrolloemissioni'lungolafiliera' (produzione/trasporto)' 227'produNori'cerEficaEalmondo,'13'(+20 distributori)'in'italia' 7
8 D.'Altri'requisiR'e'marchi'(2/3)' Protocollo' BIOmasud' 7'categorie'di'prodoL' (1)Pellet,(2)Cippato,(3)Nocciolino,(4)Gusci(a. mandorle,b.nocciole,c.pinoli),(5)conidipino,mix 4'+2'gruppi'di'requisiR' QualitàdiprodoXo(UNIEN14961) Criteridisostenibilità(es.consumienergeEci) Tracciabilità RequisiEdisistema RequisiEaggiunEvi: emissionidifiliera originelegalematerieprime D.'Altri'requisiR'e'marchi'(3/3)' Esempio'di'standard'per'filiera'corta'(AIEL*ETIFOR''ProgeNo'Biomass'Tradecentre'2)'' PRINCIPI CRITERI 1. Garanzia della sicurezza nei luoghi di lavoro 1. LEGALITA E RESPONSABILITA 2. Dipendenti regolari e qualificati RELATIVE A TEMATICHE 3. Rispetto delle norme ambientali SOCIALI ED AMBIENTALI 4. Tracciabilità del materiale in entrata 2. SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE 3. SVILUPPO LOCALE 4. EFFICIENZA ECONOMICA 5. Ridotte emissioni di gas serra 6. Gestione sostenibile delle foreste 7. Evitato degrado di aree forestali 8. Promozione di prodotti in possesso di certificazioni di qualità 9. Rapporti e coinvolgimento con stakeholder locali 10. Riduzione dei passaggi nella filiera 11. Destinazione locale del materiale venduto 12. Ottimizzazione della destinazione d uso dei prodotti 13. Continuità nei rapporti con i fornitori Linee*guida'per'la' valutazione' sistemarca'della' filiera'corta'delle' biomasse' Masiero,PeXenella,AndrigheXo (2013).Agriregionieuropa,9,p. 74`79'' hxp://agriregionieuropa.univpm.it/ content/arecle/31/33/linee`guida`la` valutazione`sistemaeca`della`filiera` corta`delle`biomasse Qualità'basata'su' parametri'oggelvi'e' internazionai,' controllata,'cerrficata'e' comunicata'al'pubblico' Due'conceL'importanR'nella'nuova'strategia' forestale'europea'(1/2)' Wood'mobilisaRon' Taking(up(and(further( developing(such(mobilisa;on( prac;ces(can[ ]help(to(achieve( renewable(energy(targets(as( well(as(provide(addi;onal(jobs( and(income(in(rural(areas (ECAgricultureandRuralDevelopment,2010,p.74) 8
9 Italia:'paese'UE'con'il'più'basso' livello'di'prelievi'forestali Prelievi/Superficie''(m 3 /ha)' AUT BEL BUL DK EST FIN FRA GER GRE IRL ITA LET LIT NED POL POR UK REP.CEC ROM SLK SLO SPA SWE HUN Italia Fonte:Ns.ElaborazionesudaEEurostat Due'conceL'importanR'nella'nuova'strategia' forestale'europea'(2/2)' Approccio'a'cascata'!favorirelaripresadiunagesEone forestaleakvasignificherebbe: mobilizzarel offertainterna, orientandolaversoprodoka>va aumentarel offertaditondame industriale incrementareladisponibilitàdiscaree cascamiimpiegabiliafinienergeeci (logicaacascata) Su'scala'locale'le'possibili'sinergie'prevalgono'rispeNo'ai'rischi' di'comperzione/conflino'tra'senori' Un'esempio'di'buona'prassi' PiaNaforme'logisRche' Facilitàconferimentoedistribuzione Possibilitàselezionemateriale(industria/ energia),essiccazione RispeXostandardqualitaEvibiomassa(EN 14961)etracciabilità(EN15234) PossibilefornituradireXaservizi energeeci MarkeEngeconEnuitàdi approvvigionamento Considerazioni'conclusive'(1/2)'' Crescente'ruolo'(=consumo)biomasseafini energeeci!cresceneopportunità,maanche potenzialicrircità Filierecorte:unadefinizionecomplessae variegata Necessitàdidefinire/riferirsiastandard'e' requisir'credibili,'internazionali'e'riconosciur: vincolinormaevierequisievolontari Sinergie'e'reR:'diproprietari,produXori,sistemi 9
10 Considerazioni'conclusive'(2/2)'' Qualità=strumentodiprofessionalizzazione, trasparenzaversolafiliera,isexoricollegae(es. produxorimacchine)eiconsumatori Qualità=strumenEdidiversificazione'e' markerng' Maggioreefficienza,fornitureaparametrinoE, confrontabilitàtraalternaeve Unapossibilelevaperlavalorizzazione'delle' risorse'locali' Biomasse,filieree parametridi qualità:unapareta importanteperlo sviluppolocaleedel sexoreforestale regionale,ma giocatasuun campodifficile E 'necessario'il' gioco'di'squadra' 10
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