ANTEPRIMA :: Olio d'oliva - News e analisi - News mercati - Settimana n.2/2015

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Aureliana Marinelli
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Pagina 1 di 12 settimana n. 2/2015 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.2 - settimana n.

1 Pagina 1 di 12 settimana n. 2/2015 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.2 - settimana n.2, dal 5 all 11 gennaio 2015 La rete di rilevazione ISMEA - Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio extravergine di oliva ,89 /Kg 3,3% 98,1% Olio lampante di oliva ,22 /Kg 0,1% 25,2% Olio vergine di oliva ,68 /Kg -0,2% 65,6%

2 Pagina 2 di 12 Il punto sul mercato Dopo le festività natalizie il mercato degli olii ha aperto evidenziando un aumento delle quotazioni. Da sottolineare che le richieste non risultano particolarmente vivaci ed esiguo è il numero di contratti effettuati, di conseguenza i prezzi risultano perlopiù nominali e riguardano le richieste dei frantoiani. Nelle prossime settimane si chiarirà meglio l'andamento di mercato. Tenendo presente la scarsa quantità prodotta durante l'ultima campagna olearia si giustifica l'aumento del 3% riscontrato per l'olio extravergine di oliva soprattutto nelle aree più vocate come la Puglia. In lieve ascesa anche i prezzi medi del vergine e del lampante, che subisce l'influenza della Spagna. Fondamentalmente ferme le quotazioni medie delle produzioni certificate la cui immobilità, in alcuni casi, dipende da una produzione 2014/2015 scarsa. In crescita le quotazioni medie dei raffinati di oliva e di sansa anche loro trascinati dall'andamento iberico, ma, anche in questo caso, le movimentazioni risultano esigue. Nel segmento degli olii di semi si ascrive una variazione positiva, seppur lieve, per il rettificato di girasole e di semi vari. Risultano comunque tutte positive le variazioni tendenziali ad eccezione del comparto degli oli di semi. -

3 Pagina 3 di 12 - Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza Olio extravergine di oliva Agrigento ,90 /Kg 0,0% nd Bari ,76 /Kg 3,1% 102,5% Bisceglie ,57 /Kg 7,2% nd Brindisi ,55 /Kg 0,0% 68,5% Cagliari ,60 /Kg 0,0% 38,3% Catania ,20 /Kg 0,0% 29,2% Catanzaro ,30 /Kg 0,0% 89,3% Chieti ,55 /Kg 0,0% 65,8% Cosenza ,30 /Kg 0,0% 89,3% Foggia ,79 /Kg 7,8% 112,6% Gioia Tauro ,90 /Kg 1,7% nd Grosseto ,00 /Kg 0,0% 0,0% Lamezia Terme ,60 /Kg 0,0% 94,8% Lecce ,55 /Kg 0,0% 68,5% Messina ,00 /Kg 0,0% nd Palermo ,75 /Kg 0,0% 59,7% Pescara ,65 /Kg 0,0% 68,4% Ragusa ,65 /Kg 0,0% 22,4% Reggio Calabria ,50 /Kg 0,0% 109,7%

4 Pagina 4 di 12 Rieti ,50 /Kg 0,0% 25,0% Rossano ,60 /Kg 0,0% 96,5% Salerno ,45 /Kg 0,0% 72,0% Sciacca ,20 /Kg 0,0% 53,1% Siracusa ,90 /Kg 0,0% nd Taranto ,55 /Kg 0,0% 68,5% Terni ,50 /Kg 0,0% 20,3% Trapani ,80 /Kg 0,0% 52,6% Viterbo ,00 /Kg 0,0% 96,1% Olio lampante di oliva Andria ,30 /Kg 0,0% 24,3% Bari ,37 /Kg 0,0% 28,5% Bitonto ,30 /Kg 0,0% 24,3% Brindisi ,24 /Kg 0,0% 28,4% Catanzaro ,10 /Kg 0,0% 21,7% Cosenza ,13 /Kg 0,0% 23,2% Crotone ,30 /Kg 2,2% 21,1% Gioia Tauro ,10 /Kg -2,3% 29,6% Grosseto ,60 /Kg 0,0% -20,0% Lamezia Terme ,15 /Kg 0,0% nd Lecce ,24 /Kg 0,0% 28,4% Reggio Calabria ,20 /Kg 0,0% 22,2% Rossano ,13 /Kg 0,0% 23,2% Salerno ,50 /Kg 0,0% nd Taranto ,24 /Kg 0,0% 28,4% Vibo Valentia ,08 /Kg 0,0% nd Olio vergine di oliva Andria ,75 /Kg 0,0% 25,0%

5 Pagina 5 di 12 Bari ,10 /Kg 0,0% 47,6% Bitonto ,75 /Kg 0,0% 27,9% Brindisi ,38 /Kg 0,0% 46,7% Catanzaro ,75 /Kg 0,0% 59,6% Cosenza ,75 /Kg 0,0% 59,6% Crotone ,90 /Kg -3,3% 32,4% Foggia ,55 /Kg 0,0% 48,8% Grosseto ,00 /Kg 0,0% 0,0% Lamezia Terme ,65 /Kg 0,0% nd Lecce ,38 /Kg 0,0% 46,7% Reggio Calabria ,00 /Kg 0,0% 117,4% Rossano ,65 /Kg 0,0% 55,3% Salerno ,25 /Kg 0,0% 85,7% Taranto ,38 /Kg 0,0% 46,7% Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza Olio dop - Alto crotonese Gioia Tauro ,80 /Kg 0,0% 85,7% Olio dop - Brisighella Verona ,75 /Kg 0,0% 9,7% Olio dop - Canino Rieti ,00 /Kg 0,0% 16,9% Olio dop - Chianti Classico Firenze ,50 /Kg 0,0% 48,4% Olio dop - Cilento Salerno ,45 /Kg 0,0% 51,8% Olio dop - Colline Salernitane

6 Pagina 6 di 12 Salerno ,30 /Kg 0,0% 57,0% Olio dop - Dauno Foggia ,80 /Kg 0,0% 68,1% Olio dop - Garda Verona ,50 /Kg 0,0% 110,8% Olio dop - Laghi Lombardi Verona ,00 /Kg 0,0% 24,1% Olio dop - Lametia Gioia Tauro ,10 /Kg 0,0% 100,0% Olio dop - Monte Etna Catania ,05 /Kg -2,8% nd Olio dop - Monti Iblei Ragusa ,80 /Kg 0,0% 15,6% Olio dop - Riviera dei fiori Imperia ,50 /Kg 0,0% 28,2% Olio dop - Riviera Ligure Imperia ,75 /Kg 0,0% 20,5% Olio dop - Terre di Bari Bari ,00 /Kg 0,0% 111,3% Olio dop - Terre di Siena Siena ,65 /Kg 0,0% 50,0% Olio dop - Umbria Perugia ,75 /Kg 0,0% 16,7% Olio dop - Val di Mazzara Palermo ,15 /Kg 0,0% 61,8% Olio dop - Valdemone Messina ,00 /Kg 0,0% nd Olio dop - Valle del Belice

7 Pagina 7 di 12 Trapani ,15 /Kg 0,0% 50,0% Olio dop - Valli Trapanesi Trapani ,15 /Kg 0,0% 50,0% Olio dop - Veneto Verona ,75 /Kg 0,0% 107,9% Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza Olio Igp - Igp Toscano Firenze ,00 /Kg 0,0% nd Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione Olio di oliva di pressione provenienza nazionale Olio extravergine di oliva Milano ,13 /Kg 0,0% 114,5% Perugia ,80 /Kg 0,0% 138,6% Siena ,90 /Kg 3,5% 93,4% Olio di oliva di pressione provenienza estera Olio extravergine di oliva provenienza estero Bari ,22 /Kg 0,0% nd Firenze ,61 /Kg 0,0% 32,6% Imperia ,50 /Kg 0,0% 30,4%

8 Pagina 8 di 12 Roma ,17 /Kg 0,0% 34,8% Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva rettificati Olio rettificato di oliva Bari ,75 /Kg 0,0% 31,6% Firenze ,78 /Kg 0,0% 24,7% Foggia ,83 /Kg 1,3% 30,5% Genova ,82 /Kg 0,0% 32,5% Imperia ,82 /Kg 0,0% 32,5% Milano ,88 /Kg 1,4% 27,5% Perugia ,53 /Kg 0,0% 8,6% Pescara ,76 /Kg 0,0% 34,0% Roma ,86 /Kg 0,0% 24,6% Siena ,80 /Kg 0,0% nd Oli di oliva rettificati Olio rettificato di sansa Bari ,57 /Kg 0,0% 21,7% Firenze ,58 /Kg 0,0% 14,5% Foggia ,63 /Kg 3,2% 24,0% Genova ,66 /Kg 0,0% 20,8% Imperia ,66 /Kg 0,0% 20,8% Milano ,69 /Kg 0,9% 20,3% Perugia ,51 /Kg 0,0% -7,1%

9 Pagina 9 di 12 Pescara ,56 /Kg 0,0% 14,8% Roma ,65 /Kg 0,0% 6,8% Siena ,70 /Kg 0,0% nd Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide ,36 /Kg 0,0% -1,7% Olio di semi raffinati - Girasole ,81 /Kg 0,4% -5,6% Olio di semi raffinati - Mais ,98 /Kg 0,0% 10,1% Olio di semi raffinati - Semi Vari ,77 /Kg 0,7% -5,0% Oli di semi raffinati per piazza Olio di semi raffinati - Arachide Bari ,38 /Kg 0,0% nd Genova ,39 /Kg 0,0% 3,0% Milano ,40 /Kg 0,0% 0,7% Pescara ,37 /Kg 0,0% nd Roma ,29 /Kg 0,0% -8,5% Olio di semi raffinati - Girasole Bari ,81 /Kg 0,0% nd Genova ,80 /Kg 0,0% -5,3% Milano ,82 /Kg 1,2% -5,8% Perugia ,84 /Kg 0,0% nd Pescara ,83 /Kg 1,2% nd Roma ,82 /Kg 0,0% -5,8% Olio di semi raffinati - Mais Bari ,98 /Kg 0,0% nd Genova ,98 /Kg 0,0% 14,6%

10 Pagina 10 di 12 Milano ,07 /Kg 0,0% 21,7% Pescara ,93 /Kg 0,0% nd Roma ,91 /Kg 0,0% -4,7% Olio di semi raffinati - Semi Vari Milano ,80 /Kg 1,3% -4,8% Perugia ,83 /Kg 0,0% nd Roma ,74 /Kg 0,0% -7,5% Mercato estero Listini in crescita sui principali mercati esteri monitorati. SPAGNA In Spagna le festività lasciate alle spalle hanno portato acquirenti nazionale ed europei disposti ad accaparrarsi le migliori partite, facendo registrare, di conseguenza, un aumento dei listini medi per tutte le produzioni monitorate. Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas ,48 /Kg 0,0% 37,4% Granada ,20 /Kg 0,0% 52,4% Jaen ,31 /Kg 2,7% 60,0% Malaga ,73 /Kg -2,8% 19,6% Toledo ,76 /Kg 0,5% 22,8% Olio d'oliva - Lampante Jaen ,54 /Kg 0,6% 40,7% Olio d'oliva - Raffinato di oliva

11 Pagina 11 di 12 Andalusia ,68 /Kg 1,5% 41,8% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia ,51 /Kg 1,3% 26,1% GRECIA In Grecia situazione analoga a quella spagnola la riapertura dei mercati ha evidenziato prezzi in ascesa in particolare per l'extravergine richiesto anche a livello europeo. Grecia Olio d'oliva - Extravergine Creta ,18 /Kg 3,9% 18,7% Kalamata ,13 /Kg 2,5% 17,2% Sparta ,47 /Kg -0,7% 27,5% Olio d'oliva - Lampante Corfù ,05 /Kg 0,0% 12,3% Creta ,05 /Kg 0,0% 12,3% Dodecanneso ,05 /Kg 0,0% 12,3% Mitylene ,15 /Kg 4,9% 17,8% Nord Grecia ,05 /Kg 0,0% 12,3% Olio d'oliva - Vergine Mitylene ,53 /Kg 0,0% 29,5% TUNISIA La Tunisia subendo l'influenza europea prevede quotazioni in crescita. Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax ,98 /Kg 0,0% 22,7%

Pagina 12 di 12 Olio d'oliva - Extravergine Sfax 2015-1-2 2,78 /Kg 0,0% 22,0% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2015-1-2 2,40 /Kg 0,0% 18,5% MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 13 al 17

12 Pagina 12 di 12 Olio d'oliva - Extravergine Sfax ,78 /Kg 0,0% 22,0% Olio d'oliva - Lampante Sfax ,40 /Kg 0,0% 18,5% MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) - Settimana dal 13 al 17 novembre 2014 (ultima quotazione disponibile) Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di tonnellate di olio di oliva. Futures olio d'oliva Spagna Scadenza Prezzo d'acquisto Prezzo di vendita Novembre unità di misura /Tonnellata *Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.( Scarica la News mercati (2.03 MB). Archivio News mercati oli vegetali 12/01/2015 Settimana n. 52/ dal 22 al 28 dicembre /01/2015 Settimana n. 1/ dal 29 dicembre 2014 al 4 gennaio /12/2014 Settimana n. 51/ dal 15 al 21 dicembre /12/2014 Settimana n. 50/ dal 8 al 14 dicembre /12/2014 Settimana n. 49/ dal 1 al 7 dicembre 2014 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

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