CODICE : LL1022/33 CM.33 CODICE : LL1024/33 CM.33 CODICE : LL1024/36/1 CM.36 h.190cm CODICE : LL1024/45 CM.45 CODICE : LL1024/50 CM.

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1 ARTICOLI X PIZZERIE

2 Pala Orchidea manico lega H.170cm. Pala professionale in lega. Caratteristiche: lamina frontale resistente ai colpi accidentali, micropori per la scorrevolezza, attaco al manico rinforzato con inserto, manico ovale alluminio e impugnatura ergonomica in legno per una presa sicura. CODICE : LL1022/33 CM.33 CODICE : LL1022/36 CM.36 CODICE : LL1022/40 CM.40 CODICE : LL1022/45 CM.45 CODICE : LL1022/50 CM.50 CODICE : LL122/60 - CM.60 (MANICO RINFORZATO) Pala Sole mio forata lega H.170 / 190 cm. Pala top per infornare la pizza. In lega di alluminio anodizzata, perforata per renderla più leggera e con ulteriori qualità: i fori scaricano la farina in eccesso al momento di infornrnare, diminuiscono l'attrito della pasta e assorbono le dilatazioni. CODICE : LL1022/33 CM.33 CODICE : LL1024/33 CM.33 CODICE : LL1024/36/1 CM.36 h.190cm CODICE : LL1024/45 CM.45 CODICE : LL1024/50 CM.50 Pala per cuocere inox con corsorio H.170 cm Pallino per cuocere e sfornare la pizza. Modello classico con disco rotondo pieno CODICE : LL90/16 CM.16 CODICE : LL90/18 CM.18 CODICE : LL90/20 CM.20

3 Pala per cuocere forata inox con corsorio H.170 / 190 cm Pallino per cuocere e sfornare la pizza. Modello classico con disco rotondo forato, che permette una cottura più veloce. CODICE : LL/18/1 CM.18 H.190 CODICE : LL92/22 CM.22 CODICE : LL92/26 CM.26 Pala per cuocere forata Cuore cm. 20 inox H.170 Pala di ultima generazione in acciaio inox. Attacco tubo-pala migliorato, per evitare rotture. Forma del pallino a goccia, per facilitare la movimentazione in spazi ristretti. Manici in polipropilene CODICE : LL8820 Pala per cuocere forata Cuore in titanio cm. 20 Pala di ultima generazione completamente prodotta in titanio puro, materiale corrosione e altissimo rapporto resistenza/peso. Forma del pallino a goccia, per facilitare la movimentazione in spazi ristretti. Manici in polipropilene CODICE : LL8420

4 Pala per cuocere cm. 20 inox, H. 150 cm. Pallino inox per cuocere e girare la pizza CODICE : LL350/2 Pala Mastropizza cm. 33, lega - H. 135 cm. Pala professionale leggera ideale per forni elettrici o a gas, in lega di alluminio anodizzata, manico color oro e terminale in polipropilene nero CODICE : LL97/33 Pala Mastropizza lega - H. 170 cm. Pala professionale leggera ideale per forni elettrici o a gas, in lega di alluminio anodizzata, manico color oro e terminale in polipropilene nero CODICE : LL98/33 CM.33 CODICE : LL98/36 CM.36 Pala Margherita 5 Sensi forata H. 170 cm. Pala professionale leggera forata, scarica la farina, ideale per forni elettrici o a gas, in lega di alluminio anodizzata, manico color champagne e terminale in polipropilene nero CODICE : LL94/33 CM.33 CODICE : LL94/36 CM.36

5 Pala per infornare pizza al metro rinforzata cm. 40x60, lega Pala per infornare pizza al metro, in lega di alluminio. I micropori sulla superficie aumentano la scorrevolezza della pasta. Pala rinforzata con un sostegno in alluminio sul retro della pala. CODICE : LL1112/40 Pala per infornare pizza al metro rinforzata lega Pala per infornare pizza al metro, in lega di alluminio. I micropori sulla superficie aumentano la scorrevolezza della pasta. Pala rinforzata con un sostegno in alluminio sul retro della pala. CODICE : LL1118/40 CM.40X80 CODICE : LL1118/45 CM.45X80 Pala per infornare pizza al metro rinforzata cm. 45x60, lega Pala per infornare pizza al metro, in lega di alluminio. I micropori sulla superficie aumentano la scorrevolezza della pasta. Pala rinforzata con un sostegno in alluminio sul retro della pala. CODICE : LL1112/45

6 Pala Roma per pizza al metro in legno multistrato Tavola-pala in legno multistarto di faggio per "Pizza in pala" alla romana. Impugnatura da un lato, con invito in punta. Legno con certificazione asl CODICE : LL210/33 CM.33X100 CODICE : LL210/40 CM.40X100 Pala per infornare in legno multistrato H.170 Pala in legno (segue tradizione napoletana, il legno aiuta gli enzimi del lievito). Pala in multistrato di faggio, attacco al manico in acciaio inox, manico ovale per una migliore impugnatura CODICE : LL201/33 CM.33 CODICE : LL201/36 CM.36

7 Pala Italia 3D h. 170 / 190 cm. Pala in alluminio anodizzata nera. Il sitema 3d riduce l'attrito della pizza del 30 %, la particolare asolatura scarica la farina eccesso, pesa solo 750 grammi. CODICE : LL1026/33 CM.33 H.170 CODICE : LL1026/36 CM.36 H.170 CODICE : LL1026/33/1 CM.33 H.190 CODICE : LL1026/36/1 CM.36 H.190 Paletta Parigi cm. 33 lega - h. 70 cm. Pala economica in alluminio per uso domestico e semi-professionale. Molto leggera, di dimensioni compatte, con superficie microforata per avere un'ottimo scorrimento della pizza. CODICE : LL186

8 Cacciapizza inox Ø 36 cm. Il Cacciapizza è un disco in acciaio inox rotondo con manico rialzato per tagliare, servire al tavolo, o esporre la pizza. Con bordo esterno nella metà superiore del disco CODICE : LL174/36 Cacciapizza inox Ø cm porzioni Il Cacciapizza è un disco in acciaio inox rotondo con manico rialzato per tagliare, servire al tavolo, o esporre la pizza. Con guide per il taglio della pizza in spicchi uguali CODICE : LL178/8 Cacciapizza inox Ø cm porzioni Il Cacciapizza è un disco in acciaio inox rotondo con manico rialzato per tagliare, servire al tavolo, o esporre la pizza. Con guide per il taglio della pizza in spicchi uguali CODICE : LL180/6

9 Supporto universale 3 posti h. 150 con poggia pale in legno Supporto per appendere fino a 5 pale, è complemento d'arredo. Mantiene sempre in ordine e preserva l'igiene nell'ambiente di lavoro. Alette regolabili in altezza e orientamento. Comprensivo di cassetta Poggia pale a.140 CODICE : LL4 Supporto verticale 5 posti h. 180 cm. Supporto per appendere fino a 5 pale CODICE : LL5 Supporto a parete con ganci, inox 5 ganci Supporto in acciaio inox da fissare a parete per appendere fino a 5 attrezzi CODICE : LL12/5 Supporto a parete, inox 5 posti Supporto in acciaio inox da fissare a parete per appendere fino a 5 attrezzi CODICI : LL16/5

10 Supporto universale a parete in legno 3 posti Supporto in legno da fissare a parete per sostenere la pala da infornare, la pala da cuocere e lo spazzolone CODICE : LL8 Supporto poggia pale "Modena", 3 posti Pratico supporto da pavimento con tre posti CODICE : LL10 Poggia pale in legno Cassetta poggia pale, necessaria per non appogiare le pale al suolo. Raccoglie la cenere. In'abbinamento all'art. 138 CODICE : LL140 Supporto universale per cassonetti con viti Supporto forma da due slitte, una da fissare al motorino e una da fissare al box portapizze. con 2 semplici viti succesivamente si può facilmente sfilare il box dal motorino. CODICE : LL436/50

11 Paletta cm. 9x12, inox Paletta servizio pizza rettangolare, acciaio inox. Manico ergonomico antinfortunistico. Passaggio in lavastoviglie. CODICE : LL151 Paletta cm. 10x15, inox Paletta servizio pizza rettangolare, acciaio inox. Manico ergonomico antinfortunistico. Passaggio in lavastoviglie. CODICE : LL151/1 Paletta cm. 12x25, inox Paletta servizio pizza rettangolare, acciaio inox. Manico rialzato ergonomico antinfortunistico. Passaggio in lavastoviglie. CODICE : LL153/2

12 Paletta cm. 15x25, inox Paletta servizio pizza rettangolare, acciaio inox. Manico rialzato ergonomico antinfortunistico. Passaggio in lavastoviglie. CODICE : LL154/2 Paletta cm. 25x30, inox Paletta servizio pizza rettangolare, acciaio inox. Manico rialzato ergonomico antinfortunistico. Passaggio in lavastoviglie. Indicata anche per scaldare pizze intere nei fornetti elettrici. CODICE : LL156 Paletta cm. 20x25, inox CODICE : LL155

13 Spazzolone ottone girevole, cm. 17x5,5 Spazzolone modello classico manico inox con raschietto per le incrostazioni, spazzola in ottone con orientamento girevole per arrivare anche negli angoli. Indicato per forni a legna. Sostituzione spazzola elementare con 4 viti CODICE : LL105 Spazzolone ottone girevole mezzaluna Spazzolone manico inox con raschietto per le incrostazioni, spazzola in ottone a mezzaluna girevole per rimuovere più facilmente la cenere. Indicato per forni a legna. Sostituzione spazzola elementare con 1 vite CODICE : LL106 Spazzolone fibra naturale, cm. 22x7 Spazzolone modello classico manico inox con raschietto per le incrostazioni, spazzola in fibra naturale fissa. Indicato per forni elettrici o a gas. Sostituzione spazzola elementare con 4 viti CODICE : LL110 Spazzolone in fibra naturale, cm. 22x7, c/attacco inox Ø 3 cm. Spazzolone in fibra naturale con attacco inox per manico in legno Ø 3 cm, art Indicato per forni elettrici CODICE : LL114

14 Ricambio spazzolone ottone, cm. 17x5,5 Ricambio spazzola per spazzoloni art. 100 e 105. Indicata per forni a legna CODICE : LL102 Ricambio spazzolone ottone, cm. 22x7 Ricambio spazzola per spazzoloni art. 110, 115. Indicata per forni a legna CODICE : LL103 Ricambio spazzolone ottone mezzaluna Ricambio spazzola per spazzolone art Indicata per forni a legna CODICE : LL106/1 Ricambio spazzolone fibra naturale, cm. 22x7 Ricambio spazzola per spazzoloni art. 110 e 115. Indicato per forni elettrici o a gas

15 Rotella tagliapizza Ø 9 cm. antiaderente, inox Rotella taglia pizza con lama anti-aderente. Impugnatura ergonomica antifortunistica CODICE : LL150/2 Rotella tagliapizza Ø 10 cm. professionale curva, inox Rotella tagliapizza in acciaio inox pesante. Possibilità di riaffilare la lama. Quando taglia la pizza (grazie al peso basta un passata) separa la mozzarella e la raffredda (grazie allo spessore della lama di 6 mm) evitando che le fette si ri-uniscano CODICE : LL150/1 Raschietto cm. 12 flessibile, inox Raschietto con lama ed impugnatura (in silicone ignifugo-resiste a 200 ) flessibile. Estremante versatile, adatto alle palline di pizza e per la pulizia del banco, di qualsiasi macchinario o accessorio. CODICE : LL141 Raschietto cm. 12, inox Raschietto rigido per dividere l'impasto della pizza e per la pulizia. Impugnatura ergonomica. Passaggio in lavastoviglie CODICE : LL142/12

16 Raschietto inox Attrezzo utile per forni di qualunque tipo, toglie le incrostazioni e spinge la cenere nel forno a legna. Completamente in acciaio inox CODICE : LL117 Raschietto inox cm. 9 - h. 35 cm Raschietto inox con impugnatura ergonomica e lama flessibile intercambiabile. CODICE : LL260 Ricambio lama raschietto cm. 9 inox Lama flessibile intercambiabile per raschietto a.260 CODICE : LL260/2 Spazzola inox per pulizia griglie e piastre Spazzola universale per la pulizia di griglie e piastre. CODICE : LL262

17 Retina inox Ø cm. 33 La retina semplifica il lavoro: permette una cottura più veloce e uniforme della pasta, evita inconvenienti di bruciatura, rende la pizza più croccante. Ideali per forni elettrici, a gas o a tunnel. CODICE : LL602/33 - DIAM.CM.33 CODICE : LL602/50 - DIAM.CM.50 Retina inox Ø cm. 45 con piedini, h. 3 cm. Rete Cacciapizza, permette alla pizza di continuare a respirare da sotto (fuoriuscita di vapore) una volta ultimata la cottura. Così la pizza in esposizione si mantiene croccante e sempre fresca. CODICE : LL618 Retina inox Ø cm. 50 con piedini, h. 3 cm. Rete Cacciapizza, permette alla pizza di continuare a respirare da sotto (fuoriuscita di vapore) una volta ultimata la cottura. Così la pizza in esposizione si mantiene croccante e sempre fresca. CODICE : LL618/2

18 Distanziatore per pizza da asporto, pvc Ø 50 mm, h. 40 mm PEZZI Utile accessorio per dare un servizio in più alla clientela da asporto. Appoggiato sopra la pizza impedisce, per qualsiasi motivo che la pizza venga in contatto e quindi rovinata dal coperchio di cartone, o dai cartoni superiori. Segue norme alimentari CODICE : LL700/50/2 Distanziatore per pizza da asporto, pvc Ø 33 mm, h. 30 mm PEZZI Utile accessorio per dare un servizio in più alla clientela da asporto. Appoggiato sopra la pizza impedisce, per qualsiasi motivo che la pizza venga in contatto e quindi rovinata dal coperchio di cartone, o dai cartoni superiori. Segue norme alimentari CODICE : LL700/33 Rastrello per Crepes in legno CODICE : LL426 Reggi attrezzi in inox Supporto da fissare a parete, svolge la funzione di sostegno laterale alle pale o attrezzi in generale. In abbinamento all'art. 140 (Poggia-pale) CODICE : LL138

19 Spatola cm. 12, inox Spatola per impasto pizza. Leggermente flessibile permette di prelevare facilmente le palline dalle cassette. inox, impugnatura ergonomica antinfortunistica. Passaggio in lavastoviglie CODICE : LL162/12 Pinza per teglie cm. 25 inox Con le pinze è possibile prendere teglie di qualsiasi dimensioni e altezza bordo, infornarle, muoverle attraverso il dente superiore, e sfornarle a cottura ultimata. E' possibile regolare l'apertura della pinza per teglie più o meno alte. CODICE : LL190/25 Bucasfoglia (inox, alluminio, pvc) Bucapasta professionale, non fora la pasta ma la pizzica. Evita la formazione di bolle durante la cottura. Indicato specialmente per pizze in teglia, al metro e focacce. Dura nel tempo grazie ai materiali di cui è composto. CODICE : LL170 Mattarello polietiliene Ø 3 cm, h. 38 cm. Mattarello stendipizza in polietilene CODICE : LL171

20 Mattarello inox Ø 3 cm, h. 40 cm. Mattarello inox con pomoli in teflon CODICE : LL171/3 Gancio bucapizza h. 75 cm. inox Gancio leggero in acciaio per forare le bolle di pasta durante la cottura della pizza, utile anche per muovere teglie e retine all'interno del forno CODICE : LL129/75 Tirabraci inox Attrezzo utile per muovere le braci e la legna sul fuoco. Completamente in acciaio inox CODICE : LL118 Pala per braci, inox Attrezzo utile per muovere la legna sul fuoco e pulire il forno dallace nere. Completamente in acciaio inox CODICE : LL120

21 Alare separatore cm. 90 Alare in ghisa, lunghezza 90 cm. All'interno della superficie del forno, separa l'area di cottura dal fuoco, in particolare dalla cenere. La sua speciale conformazione limita l'afflusso di aria per la combustione, apportando risparmio energetico. CODICE : LL126 Alare poggia legna in ghisa cm. 40 (cavaletto) Cavalletto in ghisa per legna. Crea un'ottimale combustione facendo circolare aria sotto la legna e quindi migliora la resa della combustione. Consigliato l'uso con l'alare separatore. Utilizzati congiuntamente portano ad un risparmio di legna del 25% CODICE : LL126 Portacomande Portacomande con base pesante in ottone, spillone in inox e protezione antinfortunistica CODICE : LL132

22 Mestolo dosatore da gr. 90 (per pizza standard) Mestolo inox con mancio ergonomico. Capacità 90 grammi di salsa di pomodoro, la quantità ideale per la pizza standard. Mestolo, inclinazione regolabile, con fondo piatto: distribuisce uniformemente la salsa senza lasciare scie CODICE : LL133 Cucchiaio per pizzaiolo cm.28/38 (dose gr. 85) Cucchiaio mod. classico per salsa di pomodoro. La conformazione del manico impedisce che il cucchiaio cada dentro il contenitore. Fondo semi-piatto per facilitare la stesura della salsa. CODICE : LL135/28 CM.28 CODICE : LL135/38 CM.38 Cucchiaione Cucchiaione con manico ergonomico. Indicato per servire antipasti, primi piatti e verdure CODICE : LL136 Forchetta per pizzaiolo cm. 33 Forchetta per verdure, carni e mozzarella. Manico ergonomico CODICE : LL137

23 Oliera friulana inox 0,75 / 1,50 lt. Oliera realizzata interamente in acciaio inox, segue norme alimentari. Un oggetto tradizionale, Per dare alla pizza quel tocco "in più" che la renda Speciale. CODICE : LL218 LT.0,75 CODICE : LL219 LT.1,50 Portapizze rigido, plastica alveolare con interno in alluminio cm. 40x40x38 Box portapizze per motorini-auto in plastica alveolare con angoli rinforzatie interni in alluminio, 2 maniglie, chisura a farfalla e un lato catarifrangente. Da fissare con 4 viti al supporto universale

24 Pala pizza tonda in alluminio CODICE : A-32 CM.32 CODICE : A-37 CM.37 CODICE : A-45 CM.45 Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d uso.

25 Pala pizza rettangolare in alluminio CODICE : A-32R CM.32 CODICE : A-37R CM.37 CODICE : A-45R CM.45 Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d uso.

26 Pala pizza alluminio stondata forata cm.41 CODICE : AF-41RF Testa in alluminio anodizzato neutro e manico anodizzato nero. Apposite pieghe e nervatura della testa garantiscono la portanza idonea. Lo spessore ridotto della testa (15/10 mm) non richiede particolari fresature e permette la corretta presa in carico della pizza. Il manico è in alluminio alleggerito (spessore 0,6 mm), innervato per garantire robustezza. Il tubolare ovale (30x15 mm), favorisce la stabilità e impedisce la rotazione. La giunzione testa/manico è assicurata da tre rivetti per garantire inamovibilità duratura. La presenza di fori appositamente studiati sulla parte iniziale della testa permette di scaricare l eventuale farina rimasta sotto la pizza nella fase di spolvero.

27 Pala pizza alluminio forata tonda CODICE : A-32F CM.32 CODICE : A-37F CM.37 CODICE : A-45F CM.45 Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall ossidazione; la fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d uso. L asolatura conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.

28 Pala pizza alluminio forata rettangolare CODICE : A-32RF CM.32 CODICE : A-37RF CM.37 CODICE : A-45RF CM.45 Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta. L anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall ossidazione. La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d uso. L asolatura conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.

29 Pala pizza a metro alluminio forata cm.30x60 CODICE : AM-3060F Pala pizza a metro con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro 120 cm. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta; l anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall ossidazione. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d uso. L asolatura conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.

30 Pala pizza in legno di faggio certificato alimentare c/manico cm.150 CODICE : B36R CM.36X36 CODICE : B32R CM.32X32 Legno di Faggio, conferisce calore all ambiente e si combina molto bene sia in arredamenti moderni che classici. Pala realizzata da 3 assi tenute insieme da spine di metallo inserite all interno del legno, evitando l uso di collanti e garantendo un movimento naturale.

31 Palettino pizza inox CODICE : I-17 CM.17 CODICE : I-20 CM.20 Palettino gira e sforna interamente in acciaio inox evita la trasmittanza del calore del forno. Il fondomanico e l impugnatura intermedia scorrevole sono in apposito polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore. Un apposito incastro presente sul fondomanico permette di bloccare l elemento intermedio e trovarlo disponibile in alto quando il palettino viene appoggiato a testa in giù.

32 Appendi pala a muro in alluminio CODICE : AC-APM Supporto a parete per 2 pale. Completamente in alluminio anodizzato per una maggiore protezione contro l ossidazione

33 Porta pala da pavim.in acc.inox per pale fino a 36cm CODICE : CAPT36 Supporto per pale fino a ø 36, completamente in acciaio inox. Tappeto in silicone per una maggiore protezione della pala. Pratico e funzionale, permette un appoggio della pala in uno spazio ridotto. Accessori non inclusi.

34 Appendipale muro in alluminio 3 posti CODICE : ACH-PP Supporto a parete per 3 pale. Realizzato in alluminio non trattato. Funzionale ed economico

35 Paletta inox raccolta cenere CODICE : AC-PL Paletta raccolta cenere in acciaio inox, manico in alluminio anodizzato

36 Alare supporto ceppi CODICE : AC-AL Alare in acciaio non trattato. Dimensioni 29x21,5x47,5 cm

37 Paletta triangolare forata inox linea pro CODICE : AC-STP16F Paletta triangolare in acciaio inox, ideale per servire gli spicchi di pizza, forata per ridurre il peso e scaricare la farina in eccesso. Manico in polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare. Dimensioni lama cm 12,5 x 15

38 Paletta rettangolare inox linea pro cm.10x15 CODICE : AC-STP21 Paletta rettangolare multiuso in acciaio inox temprato flessibile, manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio,certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10X13

39 Spatola triangolare inox cm.10x9 CODICI : AC-STP31 Spatola triangolare / stecca, lama in acciaio inox temprato flessibile, manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10X9

40 Spatola triangolare lama inox m.co plastica CODICE : AC-ST4M Spatola triangolare / stecca rigida, lama acciaio inox, manico plastica, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 11X10

41 Tronchetto tagliapizza acciaio inox linea pro CODICE : AC-TRP Tronchetto taglia pizza ideale per teglie. Le due punte permettono di tagliare perfettamente la pizza senza sforzo anche vicino al bordo e senza girare lo strumento o la teglia. In acciaio inox termprato e riaffilabile, manico polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare.

42 Rotella pizza professionale linea pro CODICE : AC-ROP3 Rotella pizza lama inox temprato smontabile e riaffilabile, affilata su entrambi i lati, manico polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10.

43 Rotella pizza lama 100mm CODICE : AC-ROM Rotella pizza lama inox, manico plastica, certificato alimentare, dimensioni lama cm 10

44 Rotella taglia pizza 58mm CODICE : AC-ROM2 Rotella pizza casa, lama inox dimensione 5,5 cm, con protezioni di sicurezza

45 Tagliapasta in materiale antiurto CODICE : AC-TP Tagliapasta, completamente in polimero alta resistenza al calore certificato alimentare, antiurto e antigraffio. dimensioni cm. 13,5X14,5

46 Oliera inox CODICE : OL10I Oliera disegno classico, in acciaio inox, pratica e resistente, capacità effettiva 0.84 lt.

47 Pinza acciaio per teglie CODICE : AC-PZ

48 Teglia tonda in lamiera bluita CODICE : TLN3225 DIAM.32 BORDO 2,5 CM. CODICE : TLN4525 DIAM.45 BORDO 4 CM. Teglia tonda in lamiera bluita. La teglia permette di avere una cottura uniforme nei forni dove la platea si riscalda immediatamente, offrendo una maggiore protezione della base della pizza. La cottura in teglia si differenzia per una cottura più lenta rispetto a quella diretta su mattone, rispettando i tempi delle pizze più ricche di pasta.

49 Borsa termica per 5 cartoni pizza da cm.33 CODICE : BT3220 Borsa termica classica semirigida, tessuto azzurro made in Italy, con prese d aria laterali per la fuoriuscita della condensa e pratico alloggiamento per la comande. Capienza 5 scatole di 33 cm.

50 Borsa termica rigida per cartoni pizza CODICE : BTR3320 CAPIENZA 5 CARTONI DA 33CM. CODICE : BTR4520 CAPIENZA 3 CARTONI DA 45CM. Borsa termica rigida con zip, ripiegabile salvaspazio. Tessuto azzurro made in Italy, con prese d aria laterali per fuoriuscita della condensa e pratico alloggiamento per le comande.

51 Tramoggia per farina in acciaio inox per 2 sacchi da 25kg CODICE : GI.METAL1 Tramoggia per farina interamente in acciaio inox con 4 ruote da 80 mm. Presenta un coperchio a due aperture per un comodo prelievo della farina e un frontale estraibile a baionetta per facilitare l introduzione laterale dei sacchi evitandone il sollevamento in alto, e facilitando l accessibilità per una migliore pulizia. Questa soluzione ideata da Gi.Metal consente il mantenimento di due sacchi da 25 kg e una perfetta gestione della farina. Iniziato un sacco, diviene automatico attenderne la conclusione prima dell apertura di un nuovo. Senza contatto fra farina e contenitore si evita la formazione di farina invecchiata residua. Portata massima 50 kg