Principali caratter dei pavimenti fess

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Teodora Quaranta
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DOSSIER PAVIMENTAZIONE Principali caratter dei pavimenti fess È il più comodo perché autopulente, ma prima di installarlo occorre valutarne la tipologia e la dimensione delle fessurazioni.

1 DOSSIER PAVIMENTAZIONE Principali caratter dei pavimenti fess È il più comodo perché autopulente, ma prima di installarlo occorre valutarne la tipologia e la dimensione delle fessurazioni. Una questione non sempre facile come sembra. di ALESSANDRO GASTALDO Per pavimento fessurato si intende una superficie di calpestamento che alterna delle zone piene a delle fessure o fori; più in particolare, si definiscono fessurati quei pavimenti discontinui, di norma in calcestruzzo armato vibrato, nei quali la parte piena (travetti) è sempre preponderante rispetto alla parte vuota. Il fessurato è un pavimento autopulente in quanto le deiezioni deposte, grazie all azione di calpestamento degli animali, attraversano le fessure e cadono nelle sottostanti fosse di raccolta; l efficacia della pulizia dipende molto dalla tipologia di fessura e dalla sagomatura dei travetti. L adozione di questo pavimento permette la limitazione del contatto fra animale e deiezioni, oltreché l eliminazione di mezzi e manodopera per l allontanamento del- disposte longitudinalmente rispetto 46 IZETA n. 5 / 2005

2 B A Pavimenti fessurati installati in zona di alimentazione (a),corsia di smistamento (b) e zona di attesa (c) istiche urati le deiezioni dalle superfici di stabulazione. Nelle stalle per vacche da latte la pavimentazione fessurata può essere utilizzata in C disposte trasversalmente rispetto zona di alimentazione, in corsia di smistamento, in zona di esercizio e nell area di attesa. MODELLI DIVERSI In base alla diversa forma della parte vuota i modelli utilizzati per i bovini si distinguono in: pavimenti con fessure rettilinee, pavimenti con fessure sinusoidali, pavimenti con fori. I pavimenti a fessure rettilinee, di gran lunga i più diffusi, sono commercializzati in pannelli lunghi 1,5 4,5 m, larghi 0,35 0,8 m e con spessore di 0,15 0,25 m. Le fessure possono avere disposizione longitudinale, trasversale o diagonale rispetto all asse principale della corsia. In taluni modelli, appositamente studiati per le corsie di smistamento delle stalle a cuccette, sono state abbinate le fessure trasversali poste centralmente, per una migliore deambulazione degli animali che percorrono la corsia, a quelle longitudinali poste ai due lati, per un migliore movimento delle vacche che entrano ed escono dalle cuccette. Una particolare tipologia di fessurato proposta per i bovini è quella con fessure sinusoidali (a onda) disposte trasversalmente rispetto all asse longitudinale della corsia; tale configurazione dovrebbe consentire un migliore appoggio dei piedi dei bovini, ma la realizzazione più difficoltosa dei travetti rende il costo maggiore rispetto alle tipologie a fessure rettilinee. Un altra tipologia simile, definita fessurato a S, prevede fessure a onda larghe mm disposte trasversalmente al pannello; l accostamento dei pannelli realizza una fila di fessure a S perpendicolare alle precedenti. Un pavimento fessurato diffuso negli Stati Uniti, denominato waffle slats, prevede disposte in diagonale rispetto IZETA n. 5 /

DOSSIER PAVIMENTAZIONE fessure lunghe 200 mm e larghe 44 mm disposte in serie, distanziate fra loro di circa 75 mm sulla lunghezza e di 130 150 mm lateralmente; questo pavimento viene considerato

3 DOSSIER PAVIMENTAZIONE fessure lunghe 200 mm e larghe 44 mm disposte in serie, distanziate fra loro di circa 75 mm sulla lunghezza e di mm lateralmente; questo pavimento viene considerato molto confortevole per i bovini e al tempo stesso l autopulizia appare buona (Mc- Farland, 1994). I pavimenti forati, disponibili in pannelli di 1 5 m, della larghezza di 0,55 0,75 m e dello spessore di 0,2 0,3 m, hanno fori del diametro di mm distanziati fra loro mm; sono pavimenti caratte- L efficacia della pulizia dipende molto dalla tipologia di fessura e dalla sagomatura dei travetti rizzati da una buona superficie d appoggio per l unghione, ma hanno scarso potere autopulente, soprattutto in situazioni di modesto carico di bestiame per unità di superficie (scarso calpestamento), com è il caso delle stalle per vacche da latte. La sezione delle fessure e dei fori è sempre del tipo svasato verso il basso (a trapezio i- soscele), in modo da limitare l adesione delle feci alle pareti interne dei travetti, ottenendo una maggiore capacità autopulente del pavimento. CARATTERISTICHE DEI PANNELLI I fessurati prefabbricati per bovini hanno portata variabile da 13 a 30 kn/m 2, crescente al diminuire della lu- disposte trasversalmente nella parte centrale e disposte longitudinalmente ai lati

di smistamento con fessure sinusoidali (a onda) disposte trasversalmente rispetto Corsia di smistamento con pavimento forato ce di calcolo, cioè della distanza netta fra gli appoggi del pannello.

4 di smistamento con fessure sinusoidali (a onda) disposte trasversalmente rispetto Corsia di smistamento con pavimento forato ce di calcolo, cioè della distanza netta fra gli appoggi del pannello. Bisogna porre molta attenzione alla portata massima dei pannelli quando sul pavimento fessurato possono transitare, anche solo saltuariamente, trattori o altri mezzi meccanici. Il singolo appoggio sul muro della fossa deve essere pari ad almeno 1/35 complessiva del pannello; nella pratica, le indicazioni di

5 Tab. 1 - Dimensioni del pavimento fessurato per bovini (C.I.G.R., 1994, modificata). Descrizione Peso dell animale < 200 kg 200 kg Spazio fra i travetti (mm) Larghezza del travetto (mm) Tab. 2 - Costi indicativi di pavimenti fessurati per bovini con riferimento al prezzario regionale per opere e interventi in agricoltura della Regione Emilia Romagna (revisione e aggiornamento 2002) Tipo di pavimento fessurato Costo ( /m 2 ) Pavimento fessurato per bovini adulti e bovini all ingrasso, in pannelli prefabbricati di calcestruzzo armato vibrato con portata da 25 a 15 kn/m 2 ( kg/m 2 ); in opera, compresa la formazione del piano di posa. Misura della quantità eseguita; lunghezza dei pannelli: - di 1,5 m 36,35 - di 2 m 35,01 - di 2,5 m 34,21 - di 3 m 33,68 - di 3,5 m 33,30 - di 4 m 33,01 Pavimento fessurato per vitelli, in pannelli prefabbricati di calcestruzzo armato vibrato, per una portata massima di 5 kn/m 2 (500 kg/m 2 ); in opera, compresa la formazione del piano di posa. Misura della quantità eseguita; lunghezza dei pannelli: - di 2 m 27,00 - di 3 m 25,52 montaggio delle ditte fornitrici prevedono appoggi variabili da 80 a 120 mm. Le dimensioni ottimali delle fessu- La sezione delle re e dei travetti dei fessure e dei pavimenti fessurati per le diverse ca- fori è sempre tegorie di bovini del tipo svasato sono riportate nella tabella 1. verso il basso Per garantire una (a trapezio corretta deambulazione degli animali è importante che isoscele), la superficie del pavimento abbia una in modo da limitare finitura antiscivolo; altro fatto molto importante è la l adesione resistenza del calcestruzzo alle azio- delle feci alle pareti interne ni meccaniche e alla corrosione, onde dei travetti evitare che i bordi dei travetti vengano lesionati e conseguentemente aumenti la larghezza delle fessure, con pericoli per i piedi degli animali. Infine, nella tabella 2 vengono riportati i costi indicativi di pavimenti fessurati per bovini adulti e vitelli. Per i bovini adulti (vacche da latte e bovini da ingrasso) i costi variano da poco più di 36 di 1,5 m a poco più di 31 di 4 m. Per i vitelli i costi variano da 27 di 2 m a poco più di 25 della lunghezza di 3 m. 50 IZETA n. 5 / 2005

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