APPROVATI DAI CONSUMATORI

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Gabriele Rizzo
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1 SPECIALITÀ DA FORNO A R M O N I A D I D O L C E E S A L AT O

2 LE FINITE LE 1321 cup cake fragole e yogurt 1322 cup cake al cioccolato 1323 cup cake al caramello 1324 cup cake alla vaniglia 76 g 1325 cup cake ai mirtilli 77 g DA DECORARE * esempi di guarnizione 1328 base al caramello 43 g 1327 base al mirtillo 40 g 1326 base al cioccolato 48 g I DONUTS FARCITI 1570 donut zebrato al gusto cioccolato 1571 donut al gusto caramello e riso soff. 72 g 75 g

3 cornetto gusto + 66 g G U S T O D A L I E V I TA R E I G H I O T T O N I P R E L I E V I TAT I 1177 ghiottone vuoto 86 g 1178 ghiottone albicocca 102 g 1179 ghiottone crema 102 g T U T T O B U R R O F R A N C E S I P R E L I E V I TAT I 1170 minimix au beurre prelievitato 1171 minicroissant au beurre prelievitato 28,3 g 225 pz (75x3) 25 g croissant farciti au beurre hotel prelievitato 42,5 g 72 pz

APPROVATI DAI CONSUMATORI ED ELETTI PRODOTTI DELL ANNO SAPORE DELL

dopo accurate analisi organolettiche basate esclusivamente sul

La valutazione si basa sull aspetto, l odore e la consistenza del

Solo i prodotti migliori che garantiscono la piena soddisfazione del

4 APPROVATI DAI CONSUMATORI ED ELETTI PRODOTTI DELL ANNO SAPORE DELL ANNO è una vera e propria certificazione di qualità, rilasciata solo dopo accurate analisi organolettiche basate esclusivamente sul giudizio del consumatore. La valutazione si basa sull aspetto, l odore e la consistenza del prodotto. Solo i prodotti migliori che garantiscono la piena soddisfazione del gusto ottengono la certificazione. Un prodotto certificato è garanzia di qualità e di successo. vuoto nocciola MARZO 2012 Chiedi il kit di comunicazione al tuo distributore di zona.

CROISSANT LINEA EXTRA CON BURRO i cornetti farciti 1932 cornetto curvo alla crema 71 g 1921

cornetto curvo artigianale all albicocca 73 g 1686 cornetto curvo artigianale alla crema 73

idrogenati i cornetti farciti 1937 minicroissant alla gianduia ca.

idrogenati i cornetti vuoti 1678 cornetto dritto 100 63 g 1605 cornetto dritto silver 1710

PRELIEVITATI croissant curvi artigianali 1696 cornetto curvo artigianale all albicocca 74 g

1902 maxicroissant curvo vuoto 75 g 42 pz 1806 cuordiburro dritto vuoto 69 g 1808

1645 cuordiburro all albicocca 77 g 1634 cuordiburro all arancia 77 g 82 g 10 0% BURRO sa

5 CROISSANT LINEA EXTRA CON BURRO i cornetti farciti 1932 cornetto curvo alla crema 71 g 1921 cornetto dritto cereali e miele 68 g 1779 cornetto curvo super farcito all albicocca 1685 cornetto curvo artigianale all albicocca 73 g 1686 cornetto curvo artigianale alla crema 73 g CREMOSISSIMA MARGARINA 22%a crem ia giandu tanta crema pasticcera in più senza grassi idrogenati i cornetti farciti 1937 minicroissant alla gianduia ca. 33 g 198 pz 1687 cornetto curvo artigianale cereali al miele 70 pz MARGARINA senza grassi idrogenati i cornetti vuoti 1678 cornetto dritto g 1605 cornetto dritto silver 1710 cornetto dritto g 120 pz 1729 cornetto curvo vuoto 63 g 1677 croissant salato ca. 21 g ca. 286 pz 1940 cornettini mignon 1688 cornetto dritto vuoto CROISSANT PRELIEVITATI CUORDIBURRO PRELIEVITATI croissant curvi artigianali 1696 cornetto curvo artigianale all albicocca 74 g 1697 cornetto curvo artigianale alla crema 74 g 1635 cornetto curvo artigianale vuoto 63 g 1902 maxicroissant curvo vuoto 75 g 42 pz 1806 cuordiburro dritto vuoto 69 g 1808 cuordiburro curvo vuoto 1652 cuordiburro curvo vuoto 69 g 1661 cuordiburro al lampone 77 g 1645 cuordiburro all albicocca 77 g 1634 cuordiburro all arancia 77 g 82 g 10 0% BURRO sa profumazione, alta qualità inten le specialità lievitate 1191 nuovo fagottino cioccolato prelievitato 65 g 70 pz o Rilanrcciitura! con più fa le specialità lievitate 1190 fior di mela 70 pz 1173 cuordiburro alla nocciola

SPECIALITÀ TUTTOBURRO FRANCESI i croissant le specialità monoporzione 1692 condorelle 1693 treccine 1669 fagottino all albicocca 1673 fagottino al cioccolato 1674 fagottino alla crema ca. 26 g ca.

6 SPECIALITÀ TUTTOBURRO FRANCESI i croissant le specialità monoporzione 1692 condorelle 1693 treccine 1669 fagottino all albicocca 1673 fagottino al cioccolato 1674 fagottino alla crema ca. 26 g ca. 135 pz 1636 fagottino mignon alla crema 1910 croissant au beurre 50 g 1931 minicroissant au beurre 25 g choco-roll 65 g le specialità pluriporzione 1712 kranz 300 g 20 pz 1713 cake all ananas 300 g 20 pz LINEA BENESSERE PRELIEVITATA 1886 borsotto alla mela 100 g 54 pz CROISSANT SENZA ZUCCHERO 1694 croissant curvo vuoto senza zucchero 1695 croissant curvo all albicocca senza zucchero 68 g 1938 croissant dritto vuoto senza zucchero croissant ai cereali 1433 cornetto cereali curvo vuoto 72 g 1670 cornetto curvo artigianale cereali al miele MARGARINA senza grassi idrogenati CROISSANT SENZA ZUCCHERO novità 2010 PRELIEVITATI 1983 croissant curvo vuoto senza zucchero 63 g 1984 croissant all albicocca senza zucchero 71 g croissant integrali 1480 cornetto integrale vuoto 71 g 1432 cornetto integrale al lampone 79 g 1481 cornetto integrale al miele 79 g MARGARINA senza grassi idrogenati

crema pasticcera (20%) 73 g 1864 nuovo donut bianco decorato 55 g 1828 krapfen all'albicocca (15%) 71 g 1518 donut farcito alla crema nocciola 73 g 1519 donut farcito alla crema vaniglia 75 g 40% di

7 I KRAPFEN CIAMBELLE E DONUTS i krapfen da farcire 1824 krapfen vuoto 1829 krapfen mignon 28 g 90 pz ca. VASSOIO IN novità 2011 le ciambelle 1792 ciambella 55 g 1856 ciambella mignon 28 g 89 pz GIÀ GLASSATI soffice delizia da mordere i donuts i krapfen farciti 1625 black donut 52 g 1826 krapfen alla crema pasticcera (20%) 73 g 1864 nuovo donut bianco decorato 55 g 1828 krapfen all'albicocca (15%) 71 g 1518 donut farcito alla crema nocciola 73 g 1519 donut farcito alla crema vaniglia 75 g 40% di ripieno 1861 golosello alla crema pasticcera 25 g ca. 3 kg cf 1862 golosello vuoto 15 g ca. 2,5 kg cf CHICCHE E FAMILIAR CAKES SFOGLIA DOLCE specialità monoporzione prontoforno 1491 chicche alla crema gusto vaniglia 1492 chicche alla gianduia 1493 chicche al mandarino 1948 grigliotto alla crema pasticcera 75 pz 1490 chicche al riso 19rigliotto alla mela 75 pz 28 pz 1968 grigliotto alla crema di nocciola 65 g 90 pz 1414 chicche al cacao 75 g 54 pz doppia ra farcitu specialità monoporzione prontoforno 1318 familiar cake mandarino 400 g 6 pz 1995 fruffotto alla pera e crema pasticcera 78 g 1319 familiar cake cacao 400 g 6 pz 1996 fruffotto alla fragola e crema pasticcera 78 g solo da e! r c s ongela 60 minuti 1930 strudel 1927 strudelini 600 g 70 pz

8 LE SPECIALITÀ REGIONALI LA PASTICCERIA i cannoncini le sfogliate napoletane 1626 cannoncini (vassoi) 23 g ca. 240 ca sfogliatelle 112 g 1627 cannoncini mignon (vassoi) 13 g ca. 372 ca sfogliatelle mignon 35 g 172 pz 1909 apolline 6 kg la biscotteria 1658 tarallucci 2,0 kg 1664 baci di dama 2,0 kg muffin, plum cake, madeleine, biscotti 1904 pasta madeleine 1,5 kg 6 sac à poche i cannoli siciliani 1607 cannoli 1608 cannoli mignon 1637 cannoli supermignon adatte 18 g 9g 200 pz 6,6 g 300 pz per dolce e salato i babà napoletani 1714 pasta sfoglia lusso 1 kg 5 pz 1629 babà 1917 pasta sfoglia 3 pz 1632 babà mignon GLI SFIZI SALATI CLASSICI GLI SFIZI SALATI MIGNON 1488 maxi croissant: 98 g formaggio e prosciutto 1677 croissant salati 23 g 2,5 kg 0 minuti Solo 10 evitazione di li in cella i salatini e le pizzette 1903 sandwich al prosciutto 95 g ca. 66 pz 1971 salatini al prosciutto 1972 salatini al wurstel 1973 salatini ai peperoni 1974 salatini al formaggio 1975 salatini al tonno 1976 salatini agli spinaci 1978 salatini assortiti classici 4 kg 1977 salatini happy hour pronto forno 4 kg 1958 pizzette qualità oro 4 kg le condorelle 1408 condorella salata vuota 64 g 1437 condorella spinaci e ricotta 84 g 1482 condorella prosciutto e formaggio 84 g le torte salate i cornettini 1943 contadina: ricotta e spinaci 700 g 3 pz 1852 cornettino al prosciutto prontoforno 29 g ca. 207 pz ca sfiziosa: zucchine, praga e crescenza 700 g 3 pz 1853 cornettino al wurstel prontoforno 33 g ca. 182 pz ca mediterranea: melanzane, pomodorini e provola 700 g 3 pz 1940 cornettino mignon da lievitare 21 g ca. 285 pz ca.

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