Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)

Transcript

1 Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)

2 Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto Filetto di halibut zucchine croccanti e pesto Pasta pomodoro, ricotta e pesto Hamburger in salsa di olive e prezzemolo Insalata di farro Arrosto di tacchino al vino bianco Risotto alla milanese Merluzzo alla mediterranea Pasta al tonno Bocconcini di pollo al limone Lasagne alla bolognese Roast beef Caponata Carote al burro Patatine stick al forno Zucchine trifolate Fagiolini al pomodoro Melanzane al funghetto Peperonata light e carote e carote. Tortellini in brodo Pasta e lenticchie Minestra di verdure Pasta aglio e olio e peroncino Minestrone con pasta Pasta alla crudaiola Cous cous alle verdure Zucchine ripiene di magro Rollè di verdure Tortino di asparagi Caprese Crudo e melone Uova strapazzate al pomodoro Soufflè di formaggio Fagiolini al vapore Cipolline borretane stufate Piselli alla francese Insalata di patate e cipolle alla veneta Batonette di zucchine Macedonia di verdure Coste brasate Purea di patat e carote 1 SETTIMANA

3 Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 2 SETTIMANA Pasta al pesto, patate e fagiolini Arista al rosmarino Cipolline borretane stufate al balsamico Risotto robiola ed erbe fini Polpettone in salsa al pomodoro Macedonia di verdure all'olio Pasta in salsa di asparagi Bocconcini di pollo al curry Pasta al ragù di carni bianche Arrosto di vitello agli aromi Risotto al radicchio e vino rosso Pesce spada alle olive e prezzemolo Pasta all'amatriciana Rotolo di coniglio al forno Gnocchi in salsa aurora Polpette in umido Zucchine trifolate Fagiolini al vapore Melanzane al funghetto Caponata Zucchine gratinate. e carote Pasta al ragù Minestrone Insalata di orzo Pasta e fagioli cannellini Pasta e ceci Pizza Crema di pomodoro e basilico con crostini Hamburger di verdure, patate e grana Filetto di limanda al limone sale con rucola Gateaux di prosciutto e formaggio Frittata di gruviera e carote Scaloppine di vitello al vino bianco Involtini di prosciutto e formaggio Fagiolini all'agro Lenticchie in umido Carote prezzemolate Macedonia di verdure Zucchine alla mentuccia Carote baby glassate Verdure grigliate e carote Purea tricolore 2 SETTIMANA

4 Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 3 SETTIMANA Pasta pomodoro e pesto Coscette di pollo al forno Pasta sedano e taleggio Involtini di platessa con melanzane Risotto agli asparagi Polpettone in salsa ai capperi Pasta al ragù Arrosto di vitello al rosmarino Lasagne vegetariane Calamari in guazzetto Pasta alle melanzane, patate e pecorino Spinacina Gnocchi alla romana Fesa di tacchino con salsa yogurt e senape Fagiolini al pomodoro Peperoni e patate Melanzane trifolate Carote prezzemolate Erbette saltate Zucchine all'olio Peperoni in agrodolce e carote Cavolfiori. Pasta aglio, olio e peperoncino Insalata di riso Minestra di orzo Risotto alla milanese Minestrone Pizza fantasia Raviolini in brodo Cotoletta di melanzane con pomodorini e basilico Caprese Frittata di patate e cipolle Tortino zucchine, praga e crescenza Cotoletta alla milanese Polpette al vino bianco Bocconcini di pollo con olive e prezzemolo Broccoletti Zucchine alla menta Fagiolini Finocchi all'olio Tris di verdure Coste all'agro Carote al vapore e carote Purea tricolore Patatine stick al forno Fagiolini 3 SETTIMANA

5 Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 4 SETTIMANA Pasta alla puttanesca Polpettone in salsa al rosmarino Funghi champignons trifolati Risotto alla parmigiana Bocconcini di pollo alla pizzaiola Cous cous alle verdure Filetto di halibut con zucchine croccanti e pesto Pasta sedano e taleggio Arista ai capperi Pasta alle vongole e pomodoro Filetto di alacia con olive e prezzemolo Risotto ai carciofi Arrosto di vitello al latte Lasagne pesto, zucchine e patate Rotolo di coniglio alle prugne Fagiolini all'olio Carote saltate Melanzane al forno Batonette di zucchine Caponata Fagiolini all'agro. e carote Pasta alla crudiaiola Ravioli di carne burro e salvia Risi e bisi Insalata di orzo Minestrone di verdura Minestra di legumi con pasta Crema di zucchine con pasta Prosciutto di praga alla piastra Involtini di melanzane al forno Omelette di verdure Ricotta al forno Arrosto di tacchino glassato Fesa di manzo fumè Tortino di asparagi Zucchine alla mentuccia Cipolline borretane al balsamico Spinaci al limone Fagioli all'uccelletto Cipolle e patate stufate Misto di verdure al vapore Carote e carote Purea tricolore e piselli 4 SETTIMANA

6