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2 RISULTATI DI 14 IBRIDI TARDIVI DI CLASSE 700 E 6 IBRIDI MEDIO-TARDIVI DI CLASSE 600 Gli ibridi di mais per il trinciato integrale Nel 2011 la rete sperimentale degli ibridi da trinciato è stata ampliata con 3 località aggiuntive, di cui una in Lombardia, una in Piemonte e una in Veneto; sono così state interessate alla sperimentazione anche queste due ultime regioni, fino allo scorso anno escluse, dove la produzione di trinciato integrale di mais riveste un ruolo importante. Le 8 prove sono state condotte in ambienti di pianura irrigua in prima epoca di semina. Sono stati messi a confronto 14 ibridi tardivi di classe 700 e 6 ibridi medio-tardivi di classe 600: in tabella 1 è riporta- In questo articolo si riportano i risultati della sperimentazione 2011 sugli ibridi commerciali, o di imminente diffusione sul mercato, delle classi Fao 700 e 600 più adatti per la produzione di trinciato integrale. Viene anche descritta la valutazione analitica del valore nutritivo del foraggio ottenibile to l elenco degli ibridi con le indicazioni circa la ditta distributrice e la classe di precocità. Dei 20 ibridi complessivi in prova nel 2011, 13 erano presenti anche nella sperimentazione 2010, di cui 11 di classe Fao 700 e 2 di classe Fao 600; per questi ibridi, oltre ai risultati 2011, vengono riportati anche quelli relativi alla media del biennio Regioni, enti e ricercatori che hanno realizzato la sperimentazione Enti operativi, Dipartimenti o Servizi Località di prova Ricercatori Amministrazioni regionali Regione Lombardia (responsabile L. Bonomi) Cra - Unità di ricerca per la maiscoltura, Bergamo Agricola 2000, Tribiano (MI) Bergamo, Fontanella (BG) Bertonico (LO), Trigolo (CR) Caleppio di Settala (MI), Vigone (TO) G. Mazzinelli (coordinatore sperimentazione), A. Verderio, N. Berardo (responsabile per la valutazione qualitativa), R. Redaelli, P. Laganà, M. Carrara, F. Facchinetti D. Severi D. Villa Regione Veneto Repros, Alonte (VI) Orgiano (VI) M. Gatti Società sementiere Syngenta Seeds, Madignano (CR) Corn Testing Department, Casalmorano (CR) Corte de Cortesi (CR) E. Basilico GLOSSARIO ADF: la fibra insolubile al detergente acido (ADF) è la quantità di materiale che rimane dopo aver bollito un campione di alimento in una soluzione al detergente acido: il residuo è costituito principalmente da cellulosa, lignina e una quantità variabile di silice. L ADF è utilizzato anche per stimare l energia dei foraggi. ADL: la lignina, determinata all analisi chimica come ADL, è un polimero di composti fenolici che fa parte della parete cellulare. Non è un carboidrato, ma viene classificato insieme ad essi nella descrizione degli alimenti zootecnici. La lignina non è digeribile per tutti gli animali e rende indigeribili anche i composti ad essa legati (fibre e proteine). DSO: parametro che stima la percentuale di foraggio digeribile. NDF: la fibra insolubile al detergente neutro (NDF) è la quantità di materiale che rimane dopo aver bollito un campione di alimento in una soluzione al detergente neutro: il residuo è costituito da tutti i componenti della parete cellulare, cioè emicellulose più ADF. L NDF è relazionata con l ingestione del foraggio, che diminuisce all aumentare della quantità di parete cellulare, quindi di fibra. 6/2012 supplemento a L Informatore Agrario 43

3 TABELLA 1 - Ibridi utilizzati nelle prove del 2011 Classe Fao Dekalb DKC DKC DKC Ista Veneto Sementi Topeka 700 Kws Kalumet 700 Klips 700 Kolosseus 700 Limagrain Abgaro 600 Ambizioso 600 Truva 600 Maisadour MAS 70.F 700 Classe Fao MAS 74.G 700 NK Sementi Syngenta NK Arma 700 NK Gigantic 700 Pioneer PR32D P Semillas Fitò Italia Oropesa 700 Sis Sintesis 700 Sivam SIV Killeras 700 GRAFICO 1 - s.s. e UFL/q s.s. (dati medi biennio , 52 repliche) 255 ( s.s.) Oropesa NK Gigantic PR32D99 Killeras Abgaro UFL/q s.s. Ibridi di classe 600 Ibridi di classe 700 UFL: unità foraggere latte. Sintesis MAS 74.G P2023 Kalumet DKC6795 MAS 70.F NK Arma DKC6903 TABELLA 2 - Scheda agronomica dei campi sperimentali del 2011 Località Tipo di terreno Coltura precedente Unità fertilizzanti Irrigazioni (n. e modalità) Data Data semina raccolta Bergamo medio impasto con scheletro mais N = 280, P 2 O 5 = 115, K 2 O = per infiltrazione laterale Fontanella al Piano (BG) medio impasto mais N = 330, P 2 O 5 = 120, K 2 O = per infiltrazione laterale Bertonico (LO) franco-argilloso soia N = 184, P 2 O 5 = 0, K 2 O = 0 2 a scorrimento Caleppio di Settala (MI) medio impasto zucchino N = 253, P 2 O 5 = 0, K 2 O = 0 3 a scorrimento Trigolo (CR) medio impasto mais N = 184, P 2 O 5 = 0, K 2 O = 0 3 a scorrimento Corte de Cortesi (CR) argilloso-limoso mais N = 170, P 2 O 5 = 90, K 2 O = 90 4 a scorrimento Orgiano (VI) medio impasto mais N = 315, P 2 O 5 = 184, K 2 O = per aspersione Vigone (TO) medio impasto mais N = 184, P 2 O 5 = 0, K 2 O = 0 4 per aspersione TABELLA 3 - Caratteri agronomici e qualitativi degli ibridi presenti nel biennio (media 52 repliche) Ditta distributrice 65% um. alla raccolta Piante UFL q s.s. ha Proteina grezza NDF ADF ADL IBRIDI DI CLASSE 600 Limagrain Abgaro 685,6 240,0 63, , ,2 44,6 21,3 1,2 73,4 33,3 Pioneer PR32D99 708,1 247,8 63, , ,2 44,5 21,1 1,0 73,5 34,6 Media 696,9 243,9 63, , ,2 44,5 21,2 1,1 73,4 33,9 IBRIDI DI CLASSE 700 Dekalb DKC ,0 254,1 62, , ,4 44,4 20,9 0,9 74,0 33,7 Dekalb DKC ,2 238,1 62, , ,6 43,6 20,2 1,1 74,6 34,7 Kws Kalumet 694,2 243,0 63, , ,3 43,6 20,7 1,2 74,0 34,7 Sivam Killeras 703,2 246,1 64, , ,5 44,7 21,4 1,3 72,8 33,2 Maisadour Mas 70.f 711,7 249,1 60, , ,1 43,6 19,9 1,0 74,6 35,0 Maisadour Mas 74.g 680,0 238,0 64, , ,4 45,1 21,1 1,0 73,2 33,6 NK Syngenta Seeds NK Arma 699,6 244,9 63, , ,2 43,4 20,6 1,1 75,0 34,5 NK Syngenta Seeds NK Gigantic 689,2 241,2 65, , ,5 45,0 21,8 1,4 72,0 33,4 Semillas Fitò Italia Oropesa 658,2 230,4 65, , ,4 45,4 22,0 1,2 72,0 32,6 Pioneer P ,4 244,8 62, , ,4 43,1 20,1 1,1 74,7 34,3 Sis Sintesis 686,5 240,3 63, , ,5 44,5 21,3 1,2 73,2 33,7 Media 693,5 242,7 63, , ,4 44,2 20,9 1,1 73,6 34,0 Media generale 694,0 242,9 63, , ,3 44,3 20,9 1,1 73,6 33,9 DMS 5% 31,3 11,0 1, , ,2 1,2 1 0,2 1,4 1,5 CV 11,7 11,7 5,0 6,0 11,4 6,4 14,5 5,1 6,4 10,7 21,2 4,5 9,8 UFL: unità foraggere latte; NDF: fibra neutro-detersa; ADF: fibra acido-detersa; ADL: lignina acido-detersa; DSO: digeribilità della sostanza organica; s.s.: sostanza secca. DSO Amido 44 supplemento a L Informatore Agrario 6/2012

4 TABELLA 4 - Caratteri agronomici e qualitativi degli ibridi presenti nel 2011 (media 8 località, 32 repliche) Ditta distributrice Piante alla 65% raccolta um UFL (q s.s.) UFL (ha) Proteina grezza IBRIDI DI CLASSE 600 Limagrain Abgaro 745,1 260,8 63, ,3 88, ,2 45,0 21,6 n.d. 72,6 32,6 Limagrain Ambizioso 738,7 258,6 63, , ,5 45,7 22,0 n.d. 71,5 31,9 Dekalb DKC ,5 246,6 62, , ,3 42,7 19,9 n.d. 75,6 36,3 Pioneer PR32D99 768,4 268,9 63, ,8 90,4 84,6 88, ,3 45,8 21,8 n.d. 71,9 32,9 Sivam SIV ,0 238,4 62, , ,6 44,4 20,6 n.d. 73,8 33,4 Limagrain Truva 730,9 255,8 63, , ,3 45,7 22,0 n.d. 72,1 32,4 Media 728,1 254,9 62, , ,4 44,9 21,3 72,9 33,3 IBRIDI DI CLASSE 700 Dekalb DKC ,8 269,1 62, ,6 92,6 88, ,5 45,9 21,8 n.d. 72,2 31,4 Dekalb DKC ,4 249,0 62, ,8 91, ,7 44,5 20,6 n.d. 73,5 33,7 Kws Kalumet 726,4 254,2 63, ,2 88, ,5 44,6 21,1 n.d. 73,0 33,9 Sivam Killeras 754,1 263,9 63, , ,7 45,2 21,7 n.d. 72,2 32,4 Kws Klips 744,4 260,5 63, ,3 84, ,8 46,6 22,2 n.d. 71,3 31,3 Kws Kolosseus 741,9 259,7 64, , ,6 47,2 23,0 n.d. 70,1 31,4 Maisadour Mas 70.F 756,5 264,8 60, ,0 92,7 91, ,2 44,8 20,6 n.d. 73,1 33,4 Maisadour Mas 74.G 724,0 253,4 63, ,2 90,9 79, ,6 46,4 21,9 n.d. 71,6 31,8 NK Syngenta Seeds Nk Arma 744,0 260,4 63, ,0 92,2 92,1 90, ,4 44,1 21,1 n.d. 73,9 33,1 NK Syngenta Seeds Nk Gigantic 742,0 259,7 64, ,2 86,6 83,2 86, ,5 45,0 21,8 n.d. 72,0 33,1 Semillas Fitò Italia Oropesa 711,9 249,2 65, ,7 88, ,4 46,3 23,1 n.d. 70,1 31,5 Pioneer P ,1 258,7 62, ,9 91, ,6 43,9 20,5 n.d. 73,4 33,3 Riempitivo 1 794,4 278,1 61, , ,3 46,8 22,3 n.d. 70,9 32,3 Sis Sintesis 751,0 262,9 61, ,3 89,1 81, ,5 45,0 21,6 n.d. 72,2 32,9 Ista Veneto Sementi Topeka 725,2 253,8 62, , ,7 46,8 23,0 n.d. 69,7 31,4 Media 742,3 259,8 63, , ,5 45,5 21,8 71,9 32,5 Media generale 738,3 258,4 63, , ,5 45,4 21,6 72,2 32,7 DMS 5% 38,6 13,5 1, , ,6 n.s. 1,5 1,2 1,8 1,7 CV 7,1 7,1 3,5 3,1 5,3 4,8 9,1 4,6 4,3 7,7 3,2 6,5 UFL: unità foraggere latte; NDF: fibra neutro-detersa; ADF: fibra acido-detersa; ADL: lignina acido-detersa; DSO: digeribilità della sostanza organica; s.s.: sostanza secca; n.s.: non significativo; n.d. = Non disponibile. GRAFICO 2 - s.s. e altezza pianta (dati medi biennio , 52 repliche) NDF (% s.s.) ADF (% s.s.) ADL (% s.s.) DSO Amido 255 DKC6795 ( s.s.) MAS 74.G NK Arma MAS 70.F Killeras P2023 DKC6903 Kalumet Sintesis Abgaro PR32D99 NK Gigantic 230 Oropesa Altezza pianta (cm) Ibridi di classe 600 Ibridi di classe 700 6/2012 supplemento a L Informatore Agrario 45

5 TABELLA 5 - Indici produttivi (*) nelle 8 località di prova del 2011 Media Bergamo Fontanella (BG) Bertonico (LO) Caleppio di Settala (MI) Trigolo (CR) Corte de Cortesi (CR) Orgiano (VI) Vigone (TO) Deviazione standard Abgaro ,4 Ambizioso ,4 DKC ,6 PR32D ,3 Siv ,8 Truva ,7 DKC ,8 DKC ,9 Kalumet ,2 Killeras ,7 Klips ,3 Kolosseus ,0 Mas 70.F ,3 MAS 74.G ,0 NK Arma ,3 NK Gigantic ,1 Oropesa ,5 P ,5 Riempitivo ,7 Sintesis ,0 Topeka ,4 Media ( s.s.) 258,4 218,7 256,3 242,1 269,5 260,6 274,9 269,8 275,3 ( * ) Espressi in percentuale della media di ogni località. I riquadri in verde e giallo indicano rispettivamente i valori migliori e peggiori degli ibridi nelle località. TABELLA 6 - Valore nutritivo espresso in UFL/q s.s. nelle 7 località di prova del 2011 Media Bergamo Bertonico (LO) Caleppio di Settala (MI) Trigolo (CR) Corte de Cortesi (CR) Orgiano (VI) Vigone (TO) Deviazione standard Abgaro 86,3 91,3 77,2 85,3 80,6 88,8 92,6 88,4 5,7 Ambizioso 84,5 89,1 82,2 87,2 73,0 84,9 91,6 83,5 6,0 DKC ,8 89,1 89,6 92,3 84,4 93,9 95,4 90,9 3,6 PR32D99 85,8 92,2 89,9 85,6 76,4 83,0 90,5 83,2 5,5 Siv ,2 92,6 88,3 90,0 83,6 89,8 94,4 85,6 3,8 Truva 85,4 84,8 89,8 84,2 78,6 92,1 89,3 78,6 5,4 DKC ,6 90,0 85,7 83,7 82,3 87,6 91,1 86,0 3,2 DKC ,8 84,1 88,4 88,4 83,9 88,7 93,7 87,6 3,3 Kalumet 87,2 90,5 83,1 85,0 82,2 90,7 91,9 86,7 3,9 Killeras 85,6 87,5 84,9 88,1 78,7 85,4 88,2 86,3 3,3 Klips 84,3 85,6 85,6 84,9 79,8 84,7 89,1 80,6 3,2 Kolosseus 81,8 90,5 79,8 83,4 62,7 88,7 85,9 81,6 9,2 MAS 70.F 88,0 89,7 89,0 86,3 81,2 89,5 91,8 88,1 3,4 MAS 74.G 85,2 88,4 84,7 84,3 77,8 89,0 88,5 83,4 4,0 Nk Arma 88,0 86,9 86,5 84,9 85,4 91,1 92,7 88,7 2,9 NK Gigantic 85,2 85,7 83,5 86,4 78,5 83,7 91,6 87,2 4,0 Oropesa 81,7 87,9 80,1 78,1 67,9 89,0 88,7 80,5 7,6 P ,9 86,1 83,8 87,6 83,4 91,8 95,6 87,3 4,4 Riempitivo 1 84,8 88,0 82,6 89,4 76,7 82,7 91,7 82,6 5,1 Sintesis 86,3 93,0 82,4 85,0 78,6 84,4 93,6 87,3 5,5 Topeka 81,6 79,2 79,1 81,7 77,6 83,2 88,6 82,2 3,6 Media 85,9 88,2 84,6 85,8 78,7 87,7 91,3 85,1 GRAFICO 3 - s.s. e umidità (dati medi biennio , 52 repliche) ( s.s.) MAS 70.F DKC6795 P2023 Kalumet Sintesis DKC6903 PR32D99 NK Arma Abgaro MAS 74.G NK Gigantic Oropesa Ibridi di classe 600 Ibridi di classe 700 Killeras La rete di sperimentazione comprendeva le località di Bergamo, Fontanella al Piano (Bergamo), Bertonico (Lodi), Caleppio di Settala (Milano), Trigolo (Cremona), Corte de Cortesi (Cremona), Orgiano (Vicenza) e Vigone (Torino); la tabella 2 riporta la scheda agronomica dei campi sperimentali, con le date di semina e di raccolta, la modalità e il numero delle irrigazioni, la quantità di elementi fertilizzanti distribuiti, la natura del terreno e la precessione colturale. Nella tabella riportata a pag. 43 sono elencati gli enti e ricercatori partecipanti alla sperimentazione Impostazione delle prove Sono stati utilizzati disegni sperimentali a blocchi randomizzati completi con 4 repliche, con diversa randomizzazione per ogni località di prova. È stata adottata una parcella elementare di 4 file lunghe cm con interfila di 75 cm. La pesatura delle produzioni, la rilevazione delle caratteristiche delle piante e le varie determinazioni sono state condotte esclusivamente sulle due file centrali della parcella. In 5 delle località di prova la semina è stata effettuata in aprile, mentre nelle altre è avvenuta in maggio; le operazioni di raccolta sono avvenute in agosto per le località seminate in aprile, e in settembre per quelle seminate in maggio. Di seguito si riportano gli aspetti essenziali riguardanti la conduzione dei campi sperimentali: 46 supplemento a L Informatore Agrario 6/2012

6 TABELLA 7 - Risultati produttivi a Bergamo (2011) 65% um. di s.s. Piante Abgaro 659,3 230,7 60, Ambizioso 581,7 203,6 63, DKC ,7 207,8 63, PR32D99 634,8 222,2 62, SIV ,6 196,6 59, Truva 643,5 225,3 59, DKC ,1 225,4 61, DKC ,0 203,7 61, Kalumet 619,0 216,6 62, Killeras 649,5 227,3 64, Klips 671,6 235,1 62, Kolosseus 648,1 226,8 64, MAS 70.F 657,6 230,1 60, MAS 74.G 647,9 226,8 60, NK Arma 560,4 196,2 63, NK Gigantic 546,0 191,1 66, Oropesa 591,6 207,1 63, P ,0 231,0 61, Riempitivo 1 629,5 220,3 63, Sintesis 653,2 228,6 57, Topeka 688,6 241,0 59, Media 624,9 218,7 62, DMS 5% 90,6 31,7 4, CV 10,3 10,3 4,5 4,1 8,1 TABELLA 9 - Risultati produttivi a Bertonico (LO) (2011) 65% um. di s.s. Piante Abgaro 716,6 250,8 66, Ambizioso 718,8 251,6 64, DKC ,8 239,4 60, PR32D99 687,2 240,5 65, SIV ,0 214,2 62, Truva 625,9 219,1 65, DKC ,1 262,5 62, DKC ,1 209,7 66, Kalumet 633,8 221,8 66, Killeras 720,6 252,2 63, Klips 671,1 234,9 64, Kolosseus 696,5 243,8 65, MAS 70.F 709,4 248,3 61, MAS 74.G 706,2 247,2 65, NK Arma 715,8 250,5 63, NK Gigantic 752,0 263,2 64, Oropesa 665,1 232,8 67, P ,4 228,4 65, Riempitivo 1 779,3 272,8 62, Sintesis 685,3 239,8 65, Topeka 746,3 261,2 62, Media 691,8 242,1 64, DMS 5% 80,0 28,0 3, CV 8,2 8,2 3,9 4,0 6,8 TABELLA 8 - Risultati produttivi a Fontanella (BG) (2011) 65% um. di s.s. Piante Abgaro 750,4 262,6 53, Ambizioso 750,4 262,6 55, DKC ,8 264,2 52, PR32D99 782,0 273,7 54, SIV ,9 239,4 54, Truva 689,6 241,4 54, DKC ,4 284,0 53, DKC ,7 257,2 51, Kalumet 671,9 235,2 55, Killeras 712,3 249,3 55, Klips 740,0 259,0 51, Kolosseus 730,8 255,8 53, MAS 70.F 713,5 249,8 53, MAS 74.G 739,5 258,8 56, NK Arma 821,2 287,4 53, NK Gigantic 736,3 257,7 56, Oropesa 624,7 218,6 59, P ,0 263,2 51, Riempitivo 1 775,9 271,6 53, Sintesis 721,9 252,7 55, Topeka 678,7 237,5 54, Media 732,2 256,3 54, DMS 5% 81,9 n.s. 4, CV 7,9 7,9 5,6 3,4 6,5 TABELLA 10 - Risultati produttivi a Caleppio di Settala (MI) (2011) 65% um. di s.s. Piante Abgaro 750,5 262,7 68, Ambizioso 840,4 294,2 66, DKC ,1 240,2 68, PR32D99 810,0 283,5 68, SIV ,2 242,6 67, Truva 794,4 278,0 69, DKC ,4 277,3 67, DKC ,4 251,8 66, Kalumet 768,8 269,1 67, Killeras 782,2 273,8 70, Klips 752,7 263,5 69, Kolosseus 805,0 281,7 68, MAS 70.F 762,1 266,7 66, MAS 74.G 767,9 268,8 68, NK Arma 746,8 261,4 69, NK Gigantic 789,6 276,4 68, Oropesa 728,4 254,9 71, P ,7 269,4 67, Riempitivo 1 898,1 314,4 66, Sintesis 771,6 270,0 66, Topeka 739,6 258,9 69, Media 769,9 269,5 68, DMS 5% 73,5 25,7 2,6 8 6 CV 6,7 6,7 2,7 1,8 2,9

7 TABELLA 11 - Risultati produttivi a Trigolo (CR) (2011) Piante spez- allet- 65% um. zate tate Abgaro 715,6 250,4 67, Ambizioso 719,3 251,8 67, DKC ,6 246,3 66, PR32D99 814,8 285,2 66, SIV ,9 248,8 64, Truva 736,0 257,6 65, DKC ,9 257,9 66, DKC ,9 276,1 64, Kalumet 760,2 266,1 66, Killeras 775,9 271,6 65, Klips 741,3 259,5 67, Kolosseus 687,0 240,5 71, % um. Piante MAS 70.F 743,2 260,1 63, MAS 74.G 740,2 259,1 64, NK Arma 740,9 259,3 65, NK Gigantic 735,9 257,6 67, Oropesa 727,0 254,5 69, P ,3 266,8 63, Riempitivo 1 816,0 285,6 64, Sintesis 791,7 277,1 63, Topeka 687,4 240,6 65, Media 744,5 260,6 66, DMS 5% 67,0 23,4 3,1 7 7 CV 6,4 6,4 3,3 1,6 3,0 TABELLA 12 - Risultati produttivi a Corte de Cortesi (CR) (2011) 65% um. Abgaro 815,9 285,6 63,9 Ambizioso 741,9 259,7 64,9 DKC ,3 272,0 62,1 PR32D99 793,4 277,7 65,2 SIV ,3 235,7 64,2 Truva 753,5 263,7 62,3 DKC ,6 279,5 62,8 DKC ,2 273,8 64,1 Kalumet 835,8 292,5 61,1 Killeras 814,0 284,9 63,8 Klips 802,5 280,9 64,8 Kolosseus 868,3 303,9 64,1 MAS 70.F 781,8 273,6 61,7 MAS 74.G 758,6 265,5 64,2 NK Arma 818,1 286,3 64,8 NK Gigantic 791,1 276,9 64,3 Oropesa 824,3 288,5 65,5 P ,5 278,1 62,9 Riempitivo 1 784,1 274,4 64,2 Sintesis 735,8 257,5 64,0 Topeka 749,5 262,3 63,6 Media 785,5 274,9 63,7 DMS 5% 64,4 22,5 2,3 CV 5,8 5,8 2,6 semina con seminatrici parcellari a distribuzione meccanica o pneumatica del seme; eliminazione manuale delle piante in soprannumero e spaziatura delle piante in relazione all investimento prefissato pari a 7,5 piante/m2; criteri di concimazione omogenei nei vari ambienti basati essenzialmente sulla quantità di elementi assorbiti in relazione a una realistica aspettativa di resa; l azoto è stato distribuito in modo frazio- GRAFICO 4 - minima, media e massima nelle 8 località di prova del 2011 ( s.s.) Riempitivo 1 DKC6795 PR32D99 MAS 70.F Killeras Sintesis Abgaro Klips NK Arma NK Gigantic Kolosseus P2023 Ambizioso Truva Kalumet Topeka MAS 74.G Oropesa DKC6903 DKC6815 SIV nato in pre-semina e alla rincalzatura; irrigazioni, quando necessario, per infiltrazione laterale o scorrimento; controllo delle infestanti con prodotti chimici specifici sia in pre sia in postemergenza; per quanto riguarda i rilievi sulle piante, prima della raccolta è stato determinato il numero delle piante presenti in ogni parcella, il numero delle piante al di sotto della spiga e di quelle ; è stata inoltre misurata l altezza della pianta (dal suolo allo stacco dell ultima foglia) e dell inserzione della spiga (dal suolo al nodo di inserzione della spiga principale); per valutare la produzione sono state utilizzate trinciacaricatrici portate o semoventi adattate parcellare e dotate di una piccola piattaforma con bilancia per la determinazione del peso tal quale della massa del foraggio; la raccolta è stata effettuata quando, nella media dell esperimento, le piante tendevano a raggiungere il 35% di sostanza secca; il contenuto di acqua nel trinciato integrale è stato determinato, dopo l essiccazione in stufa a 65 C fino a peso costante, su un campione tratto dall intera parcella; per quanto riguarda i parametri qualitativi, utilizzando lo stesso campione di trinciato integrale di circa 1 kg prelevato per la determinazione dell umidità del foraggio raccolto, si sono valutati i seguenti parametri qualitativi, espressi in percentuale sulla sostanza secca, per la stima della digeribilità e dell apporto energetico del foraggio: proteina grezza, NDF (fibra neutro-detersa), ADF (fibra acido-detersa), ADL (lignina acido-detersa), DSO (digeribilità della sostanza organica) e amido. Infine è stato determinato il valore nutritivo finale espresso come UFL (unità foraggere latte) per quintale di sostanza secca. Le determinazioni analitiche sono state eseguite con uno spettrofotometro a scansione modello NIR System 6500 operante nel vicino infrarosso nell intervallo di nm; per tali determinazioni sono state impiegate equazioni di calibrazione sviluppate da Berardo et al. per la stima del valore nutritivo del trinciato integrale di mais. 48 supplemento a L Informatore Agrario 6/2012

8 TABELLA 13 - Risultati produttivi a Orgiano (VI) (2011) Piante spez- allet- 65% um. zate tate Abgaro 779,7 272,9 62, Ambizioso 786,9 275,4 60, DKC ,2 254,2 60, PR32D99 810,1 283,5 63, SIV ,5 273,2 59, Truva 751,2 262,9 62, DKC ,9 276,8 60, DKC ,3 264,0 61, Kalumet 731,8 256,1 61, Killeras 763,1 267,1 62, Klips 739,2 258,7 62, Kolosseus 769,0 269,1 64, TABELLA 14 - Risultati produttivi a Vigone (TO) (2011) Piante spez- allet- 65% um. zate tate Abgaro 773,1 270,6 63, Ambizioso 770,7 269,7 62, DKC ,7 248,8 65, PR32D99 815,1 285,3 61, SIV ,7 256,5 64, Truva 853,5 298,7 65, DKC ,8 289,0 64, DKC ,6 255,7 64, Kalumet 790,0 276,5 64, Killeras 815,4 285,4 64, Klips 836,9 292,9 61, Kolosseus 730,5 255,7 66, % um. Piante MAS 70.F 842,8 295,0 59, MAS 74.G 743,1 260,0 64, NK Arma 816,6 285,8 61, NK Gigantic 801,0 280,4 63, Oropesa 764,0 267,4 63, P ,4 264,7 61, Riempitivo 1 819,4 286,8 61, Sintesis 758,7 265,5 60, Topeka 703,5 246,2 61, Media 770,9 269,8 61, DMS 5% 54,8 19,2 1, CV 6,0 6,0 2,6 4,2 5,3 65% um. Piante MAS 70.F 841,4 294,5 59, MAS 74.G 688,9 241,1 63, NK Arma 732,1 256,2 66, NK Gigantic 784,0 274,4 63, Oropesa 770,3 269,6 65, P ,8 268,1 65, Riempitivo 1 853,4 298,7 60, Sintesis 890,2 311,6 62, Topeka 808,4 283,0 61, Media 786,6 275,3 63, DMS 5% 68,0 23,8 2,2 7 7 CV 6,1 6,1 2,5 1,6 3,4 Presentazione dei risultati Le caratteristiche agronomiche, produttive e qualitative degli ibridi vengono presentate mediante tabelle e grafici. Risultati del biennio La tabella 3 riporta i valori medi ottenuti dai 13 ibridi presenti nel biennio per i caratteri: produzione verde al 65% di umidità del foraggio, produzione di sostanza secca, percentuale di piante e, altezza della pianta e dell inserzione della spiga, unità foraggere latte per quintale di sostanza secca, unità foraggere prodotte per ettaro (UFL/ha) e di seguito tutti i parametri qualitativi descritti sopra. Nella tabella gli ibridi sono suddivisi per classe e, nell ambito di questa, elencati in ordine alfabetico con l indicazione della ditta distributrice. La media produttiva del biennio è stata di 242,9 di sostanza secca, con punte di 254. Nel grafico 1 sono visualizzati i dati di produzione e qualità del foraggio: sull asse delle ordinate (asse verticale) è stata posta la produzione per ettaro in sostanza secca, sull asse delle ascisse (orizzontale) la stima del valore nutritivo espresso in UFL/q di sostanza secca. Gli ibridi che si sono distinti sia per produzione sia per valore nutritivo sono stati DKC6795, MAS 70.F, Nk Arma, P2023 e Kalumet. Nel grafico 2 vengono riportati i valori di produzione e altezza pianta, mentre nel grafico 3 sono rappresentati in ordinata la produzione di sostanza secca, e in ascissa l umidità di raccolta del foraggio. Risultati del 2011 La tabella 4 riporta, in modo analogo alla tabella 3, i valori medi ottenuti dai 20 ibridi nelle 8 località di prova del 2011 relativi a tutti i caratteri. Per le unità foraggere latte per quintale di sostanza secca (UFL/q s.s.) sono riportati, oltre ai valori del 2011, anche quelli relativi ai 3 anni precedenti; questa scelta è sembrata opportuna per dare un quadro più preciso del valore nutritivo degli ibridi, data l elevata interazione genotipo/ambiente che si manifesta per i parametri qualitativi, con forti oscillazioni tra un anno e l altro. La media del 2011 è stata di 258,4 di sostanza secca, con punte di 278. Le analisi qualitative della prova di Fontanella non sono state eseguite, in 6/2012 supplemento a L Informatore Agrario 49

9 quanto la raccolta è stata effettuata in ritardo rispetto all epoca ottimale e conseguentemente le componenti fibrose risultavano molto superiori alla norma. Inoltre, per tutte le località, non è stato riportato il parametro ADL (lignina acido-detersa), poiché nel 2011 i relativi valori sono risultati poco attendibili (range al di fuori della capacità predittiva della curva di calibrazione). Il grafico 4 visualizza la produzione media e il relativo range di variazione registrato da ogni ibrido nell ambito delle località di prova. La tabella 5 riporta in modo sintetico le performance produttive ottenute dagli ibridi nelle diverse località. Il valore di ogni ibrido è espresso in percentuale della produzione media di ogni prova. L ultima colonna riporta la deviazione standard, parametro statistico che misura in modo sintetico le oscillazioni di resa dell ibrido nelle varie località. Per ciascun ibrido sono indicati, rispettivamente con i colori verde e giallo, i valori della località con migliore e peggiore performance relativa ottenuta. Le tabelle sono utilizzabili per considerazioni circa l adattamento specifico degli ibridi nei diversi ambienti e come stima della stabilità produttiva. La tabella 6 riporta la stima del valore nutritivo degli ibridi nelle varie località, espresso come UFL/q di sostanza secca. Nell ultima colonna viene anche qui riportata la deviazione standard. Dall esame di queste tabelle possiamo avere un indicazione circa l influenza delle condizioni ambientali sulla qualità del foraggio. Le tabelle da 7 a 14 riportano in dettaglio dati e rilievi ottenuti nelle singole località di prova. Per commenti all articolo, chiarimenti o suggerimenti scrivi a: redazione@informatoreagrario.it 50 supplemento a L Informatore Agrario 6/2012