I convegni di EXPO RURALE Teatrino Lorenese. Degustazioni DOP e IGP. Tesori di Toscana Padiglione Cavaniglia
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- Annalisa Ferrero
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4 I convegni di EXPO RURALE Teatrino Lorenese La ruralità in Toscana. Paesaggio, territorio, qualità e occupazione. Verso il Programma di Sviluppo Rurale Giovedì, 12 Settembre - ore Innovazione in agricoltura. Attuazione MISURA 124 del PSR in Toscana a confronto con altre esperienze italiane. Venerdì, 13 Settembre - ore 9.30 Stili di vita, alimentazione, sport e salute. Sabato, 14 Settembre - ore 9.00 Programma Auditorium Regione Toscana Padiglione Cavaniglia GIOVEDÌ 12 SETTEMBRE La percezione del territorio nei vini. Organizzato in collaborazione con Federazione Strade del Vino e Università di Firenze. Ore Toscana stile di vita: alimentazione e agricoltura. Organizzato in collaborazione con UNCEM e Associazione Italia-Kuwait. Ore La difesa fitosanitaria della vite. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore VENERDÌ 13 SETTEMBRE L impegno di Mukki per una filiera del latte sempre più sostenibile. Presentazione risultati dell analisi LCA dei contenitori per il latte fresco pastorizzato. Organizzato in collaborazione con Mukki Latte Firenze. Ore Coltiviamo la sicurezza. Organizzato in collaborazione con INAIL Toscana. Ore Il cancro colorato del platano, una minaccia per le alberature cittadine. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore Il punteruolo rosso delle palme. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore Le nuove frontiere del biologico: la rappresentanza istituzionale dei produttori biologici e la garanzia della sicurezza alimentare per i consumatori. Organizzato in collaborazione con AIAB Toscana. Ore I servizi in montagna, un nuovo approccio. Organizzato in collaborazione con UNCEM. Ore SABATO 14 SETTEMBRE Il Servizio Fitosanitario Regionale: organizzazione, compiti e servizi offerti. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore Istituti agrari ed alberghieri tra agricoltura, turismo e salute: presentazione progetto. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Progetto Guadagnare salute in Toscana. Ore La coesistenza tra attività rurali e conservazione di specie d interesse comunitario: il Progetto LIFE Natura SCI d acqua. Organizzato in collaborazione con Provincia di Prato. Ore PIF Misura 124 COM.SO.LA.TO. Percorsi di recupero e di riutilizzazione della lana degli allevamenti ovini toscani. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore PIF Misura 124 PRO.LA.BO. Caratterizzazione dei prodotti lattiero-caseari della Maremma da allevamenti bovini al pascolo. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore Le principali avversità del pino. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore DOMENICA 15 SETTEMBRE PIF Misura 124 IMES SEMI. Nuovi processi produttivi e di valorizzazione commerciale degli oli di semi e dei sottoprodotti. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore Ragazzinsieme Esperienze a confronto. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Progetto Ragazzinsieme. Ore Teatrino Lorenese PIF Misura 124 PRO.SPER.A.N.O. Sperimentazione di una filiera di produzione di carne bovina garantita NO OGM. Organizzato in collaborazione con CIA - Confederazione Italiana Agricoltori. Ore Miele e polline: nuove e vecchie proprietà. Seguirà premiazione concorso vignette Le api per un'agricoltura durevole organizzato in collaborazione con ARPAT Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani. Ore Le nuove frontiere del biologico: la rappresentanza istituzionale dei produttori biologici e la garanzia della sicurezza alimentare per i consumatori. Organizzato in collaborazione con AIAB Toscana. Ore Il cinipide del castagno. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore Valorizzare il territorio tra nuove tecnologie e antichi saperi. Organizzato in collaborazione con Fondazione Musei Senesi. Ore Esperienze agricole nell area medio-orientale: Iraq. Organizzato in collaborazione con ASAT Associazione di Scienze Agrarie Tropicali e Subtropicali. Ore La domotica al servizio del Florovivaismo. Organizzato in collaborazione con DOMUS Sistemi e Provincia di Pistoia Distretto Florovivaistico Ornamentale Pistoiese. Ore La difesa fitosanitaria dell olivo. Organizzato in collaborazione con Regione Toscana Fitosanitario. Ore Degustazioni DOP e IGP. Tesori di Toscana Padiglione Cavaniglia Degustazioni a cura di Associazione piccoli produttori Fagioli Onlus - Il Ghiareto ; Associazione per la Valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP; Comitato Promotore Agnello del Centro Italia IGP, Consorzio del Prosciutto Toscano DOP, Consorzio di Promozione e tutela per il Pane Toscano a lievitazione naturale Consorzio di tutela della Cinta Senese, Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell Appennino Centrale I.G.P., Consorzio di tutela dell Olio di Seggiano DOP, Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP, Consorzio Olio extravergine di oliva del Chianti Classico DOP, Consorzio per la tutela dell Olio extravergine di oliva Toscano IGP e gelateria Il Re Gelato. TUTTI I GIORNI Degustazione di gelato all Olio extravergine di oliva Toscano IGP. Ore // GIOVEDÌ 12 SETTEMBRE Prosciutto Toscano DOP e Pane Toscano (in approvazione DOP). Ore Agnello del Centro Italia IGP. Ore VENERDÌ 13 SETTEMBRE Cinta Senese DOP. Ore Pecorino Toscano DOP. Ore Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore SABATO 14 SETTEMBRE Cinta Senese DOP. Ore // Prosciutto Toscano DOP e Pane Toscano (in approvazione DOP). Ore Pecorino Toscano DOP. Ore Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore // Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP. Ore Olio extravergine di oliva di Seggiano DOP e Castagna del Monte Amiata IGP. Ore DOMENICA 15 SETTEMBRE Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Ore // Fagiolo di Sorana IGP e Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP. Ore Vitellone Bianco dell Appennino Centrale IGP. Presentazione del libro Chianina la Regina ed incontro con l autore Gabriele Cremonini. Al termine degustazione guidata. Ore Olio extravergine di oliva di Seggiano DOP e Castagna del monte Amiata IGP. Ore
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