OWNER S MANUAL MANUEL DE L UTILISATEUR MANUAL DEL PROPIETARIO BENUTZERHANDBUCH MANUALE UTENTE

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1 Diamond Edge Electric Knife & Scissors Sharpener 1700 Sleepy Valley Road Hot Springs, Arkansas USA Phone (+1) Fax (+1) Affûteur diamant électrique pour couteaux et ciseaux Afilador eléctrico de cuchillos y tijeras con borde de diamante Diamond Edge elektrischer Messer- und Scherenschärfer Affilatore elettrico diamantato per coltelli e forbici PATENTS - US Patent # Other Patents Pending BREVETS - Brevet US no Autres brevets en instance PATENTES - Patente de Estados Unidos # Otras patentes están pendientes PATENTE - US Patent Weitere Patente sind angemeldet BREVETTI - Brevetto USA n Altri brevetti in corso di approvazione Smith s Model # Made in PRC Modèle Smith no Fabriqué en RPC Modelo de Smith s #50066 Hecho en RPC Smith s Modellnr Hergestellt in der VRC Modello Smith s n Prodotto nella RPC Smith s, The Edge Experts, Precision Machined Edge, and Gourmet Edge Technology are registrations and trademarks of Smith Abrasives, Inc. Smith s, The Edge Experts, Precision Machined Edge,et Gourmet Edge Technology font l objet de dépôts légaux et de marques de commerce de Smith Abrasives, Inc. La tecnología Smith s, The Edge Experts, Precision Machined Edge, y Gourmet Edge son registros y marcas registradas de Smith Abrasive, Inc. Smith s, The Edge Experts, Precision Machined Edge und Gourmet Edge Technology sind Marken und eingetragene Marken von Smith Abrasives, Inc. Smith s, The Edge Experts, Precision Machined Edge, e Gourmet Edge Technology sono marchi registrati e commerciali di Smith Abrasives, Inc. OWNER S MANUAL MANUEL DE L UTILISATEUR MANUAL DEL PROPIETARIO BENUTZERHANDBUCH MANUALE UTENTE

2 AVVERTENZE IMPORTANTI ATTENZIONE: leggere il presente manuale prima di utilizzare l affilatore. Questo elettrodomestico è elencato in. Solo per uso domestico. Durante l uso di elettrodomestici elettrici, seguire le seguenti precauzioni di sicurezza: 1. Utilizzare il dispositivo solo per l uso previsto. 2. Questo dispositivo non è inteso per l uso da parte di persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure prive di esperienza e delle conoscenze necessarie, a meno che dispongano di supervisione o di istruzioni relative all uso del dispositivo da parte di una persona responsabile della loro sicurezza. 3. E necessario supervisionare i bambini in modo da assicurarsi che non giochino con il dispositivo. 4. Scollegare dalla presa di rete quando non in uso o durante la pulizia. 5. Spegnere il dispositivo prima di cambiare gli accessori o avvicinarsi alle parti in movimento durante l uso. 6. L uso di prolunghe o prese multiple non consigliate o fornite dal produttore potrebbero causare incendi, scosse elettriche o lesioni. 7. Non usare in esterno. 8. L affilatore è stato studiato per l affilatura dei coltelli. Non utilizzare per l affilatura di altri tipi di lame. 9. Non provare ad affilare coltelli o il taglio di attrezzi che entrano nelle guide sforzando. 10. Non utilizzare lubrificanti, acqua o olio per levigatura. 11. Un cavo di alimentazione danneggiato, per evitare rischi, dovrà essere sostituito solamente dal produttore, dai suoi agenti o da operatori qualificati. Modello Smith s Affilatore elettrico diamantato con tecnologia Gourmet Edge per coltelli e forbici Smith s, leader mondiale nell innovazione del processo di affilatura, è lieto di presentare un affilatore per coltelli con tecnologia Gourmet Edge e mole diamantate ad azione combinata, che fornisce un affilatura professionale in combinazione con elementi per l affilatura manuale. Con un unico prodotto, sarà possibile affilare lame estremamente smussate, conservando un filo tagliente in rasoi a lama normale e dentellata e affilare le normali forbici domestiche. L apposita scanalatura affilerà il filo di lame diritte in lega, carbonio e acciaio. È studiata per affilare sia i coltelli di pregio sia i comuni coltelli da cucina. Non tentare di affilare le lame che si inseriscono nella scanalatura di affilatura sforzando. Di seguito sono elencate le caratteristiche particolari dell affilatore diamantato. La tecnologia Gourmet Edge con mole diamantate ad azione combinata A differenza di altri affilatori, che trattano solamente un lato della lama alla volta, la tecnologia brevettata Gourmet Edge di Smith s con mole diamantate ad azione combinata fornisce un affilatura rapida e precisa di entrambi i lati allo stesso tempo durante ogni inserimento nella scanalatura di affilatura. Smith s è il primo produttore a offrire al dettaglio un affilatore elettrico di qualità che opera allo stesso modo degli affilatori professionali. Le mole utilizzate dall affilatore sono rivestite di minuscoli diamanti monocristallini. Le mole sono prodotte negli Stati Uniti rispettando una severa tolleranza che garantisce la stessa alta qualità e le stesse prestazioni in ogni pezzo. In questo modo la lama e la relativa tempra vengono protette a ogni uso. Impugnatura in gomma Elegante chassis in acciaio inox Fessura di scarico sotto il dispositivo Tecnologia Gourmet Edge con mole diamantate ad azione combinata Scanalatura ceramiche di rifinitura Affila forbici retraibile Piedini antiscivolo in gomma stabilizzati

3 Affilatura Piatta Buone prestazioni, non affilatissima Affilatura Incavata Buona affilatura iniziale, prestazioni scarse Precision Machined Edge tm Buone prestazioni e affilatura Le mole ad azione combinata forniscono una Precision Machined Edge (Affilatura di precisione a macchina), che offre la perfetta combinazione di prestazioni e durata straordinarie. NOTA Periodo di rodaggio dei diamanti. L alta velocità iniziale di taglio delle mole diamantate diminuirà con l uso. Allo stesso tempo, la rifinitura abrasiva migliorerà. Tale processo di rodaggio è del tutto normale. Le mole diamantate si stanno assestando e NON usurando. Scanalatura di rifinitura ceramica/affilatore per lame dentate Le pietre ceramiche ultra-fini di forma triangolare vengono utilizzate per la rifinitura. Smith s consiglia sempre l uso delle pietre ceramiche nella parte finale del processo di affilatura, dopo l uso delle mole ad azione combinata. Grazie alla forma triangolare, le pietre ceramiche incrociate affileranno a dovere le lame dentate senza danneggiarne i denti. La particolare forma delle pietre segue la forma dei denti e garantisce una corretta affilatura in tutti i casi. È possibile utilizzare la scanalatura di rifinitura ceramica per ravvivare le lame già affilate. Basta una rapida passata. Affilatore per forbici con bloccaggio a spinta L affilatore per forbici brevettato di Smith s affila entrambi i lati della forbice allo stesso tempo sia nelle forbici normali sia in quelle per mancini. La barra ceramica mobile si adatta al corretto angolo di affilatura della lama. Di solito bastano tre o quattro passate per mantenere la lama affilata. ISTRUZIONI PER L USO Leggere a fondo le AVVERTENZE relative alla sicurezza e all USO prima di utilizzare il prodotto. PUNTA ATTENZIONE: Eseguire l affilatura partendo sempre dal tallone e mai nei due sensi (avanti-indietro). Mai inserire la punta della lama per prima nella scanalatura o spingere il coltello attraverso la scanalatura stessa, per evitare danni all affilatore e/o al coltello. Per ottenere i migliori risultati e ridurre un eccessiva usura delle mole diamantate, conservare la corretta orientazione della lama sulle mole stesse. Tenere sempre la lama parallela al bancone, in modo che il contatto della stessa con le mole sia uniforme da entrambi i lati. Tenere sempre la lama diritta al centro della scanalatura. Afferrare il coltello saldamente ma comodamente ed esercitare una leggera pressione verso il basso per metterlo in contatto con le mole. A causa della forma di determinate impugnature, potrebbe non essere possibile affilare l intera lunghezza della lama utilizzando le mole diamantate. In questi casi, Smith s consiglia l uso della scanalatura di affilatura manuale per terminare la procedura. Affilatura di lame diritte IMPUGNATURA FILO Passo 1 Passo 2 Passo 3 GUARDIA TALLONE Ripetere la procedura fino alla completa affilatura. Collettore magnetico Un collettore magnetico sul fondo dell affilatore raccoglie i trucioli metallici generati durante il processo di affilatura per consentirne un veloce e comodo smaltimento. Inserire la lama nella scanalatura e tirare dal tallone alla punta Al termine, sollevare l impugnatura per affilare la punta Passare nella scanalatura di rifinitura

4 Affilatura delle lame dentate Le dentature caratteristiche di una lama dentata vengono di solito molate su un lato della lama. Per questa ragione, si sconsiglia di affilare tali lame utilizzando le mole della scanalatura di affilatura elettrica. Tali mole sono progettate per affilare entrambi i lati della lama allo stesso tempo. Per una corretta affilatura delle lame dentate, Smith s consiglia vivamente di eseguire un affilatura manuale utilizzando la scanalatura di rifinitura ceramica. Tale scanalatura dispone di pietre ceramiche triangolari studiate per seguire il profilo della dentellatura e garantirne una corretta affilatura. Affilatura di forbici Passo 1 Passo 2 Passo 3 Passo 4 Tirare verso l esterno fino a che il dispositivo non scatta in posizione. Ruotare secondo il tipo di forbice (normale o per mancini). Aprire le forbici e inserirle nell affilatore. Ripetere la procedura fino alla completa affilatura. Passo 1 Inserire la lama nella scanalatura e tirare dal tallone alla punta Passo 2 Al termine, sollevare l impugnatura per affilare la punta Ripetere la procedura fino alla completa affilatura. Chiudere le forbici esercitando una lieve pressione e tirare o spingere le stesse. MANUTENZIONE DELL AFFILATORE Per conservare l affilatore in buone condizioni d uso seguire questi semplici suggerimenti. È consigliabile: leggere a fondo il manuale d uso prima di utilizzare l affilatore. pulire accuratamente la lama prima di iniziare l affilatura. tenere sempre la lama parallela al tavolo in modo che possa toccare entrambe le mole allo stesso tempo. tirare la lama nel suo percorso attraverso le mole. Mai spingere. premere leggermente la lama per metterla a contatto con le mole. utilizzare la scanalatura di rifinitura ceramica per la rifinitura o per ravvivare l affilatura di una lama. scollegare l affilatore dalla presa di rete quando non utilizzato e durante la pulizia. È sconsigliabile: utilizzare lubrificanti sulle mole. l affilatore è stato studiato per l affilatura di coltelli e forbici. Non utilizzare per l affilatura di altri tipi di lame. inserire la punta della lama nelle mole per evitare danni. utilizzare l affilatore se il cavo di alimentazione è danneggiato. premere la lama con forza eccessiva durante il processo di affilatura. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Sintomo: l affilatore si arresta durante l uso. Causa: l affilatore dispone di un termostato di sicurezza integrato, che lo protegge dal surriscaldamento se lasciato acceso accidentalmente per un lungo periodo di tempo o se utilizzato scorrettamente. Soluzione: se il termostato arresta il motore, scollegare il cavo di alimentazione e attendere circa un ora per consentirne il raffreddamento. Trascorso tale periodo di tempo il dispositivo ripartirà. Se il motore non si riavvia, riportare il dispositivo al rivenditore. Sintomo: le mole ad azione combinata non rimuovono più il metallo. Causa: periodo di rodaggio dei diamanti. L alta velocità iniziale delle mole diamantate diminuirà con l uso. Allo stesso tempo, la rifinitura abrasiva migliorerà. Tale processo di rodaggio è del tutto normale. Le mole diamantate si stanno assestando e NON usurando. Se, dopo un periodo di utilizzo prolungato, sembra che le mole diamantate abbiamo perso la loro capacità, è possibile sostituirle. Soluzione: per la sostituzione delle mole, consultare la relativa sezione del manuale. Sintomo: le pietre ceramiche non affilano più. Causa: con il trascorrere del tempo, le pietre ceramiche perdono la capacità di affilatura, riducendo la propria efficacia. Soluzione: le pietre ceramiche sono reversibili e possono essere pulite. Pulirle e invertirle come illustrato nel manuale per riportarle alla primitiva efficacia. Vedere la relativa sezione del presente manuale.

5 Sintomo: l affilatore non si avvia quando viene collegato per la prima volta alla presa di rete. Causa: il cavo di alimentazione o l affilatore potrebbero essere danneggiati. Soluzione: riportare l affilatore al rivenditore per la sostituzione. Manutenzione non utilizzare lubrificanti o acqua sulle mole abrasive. aprire e pulire periodicamente la feritoia di espulsione sul fondo dell affilatore. Sostituzione delle mole diamantate Per la sostituzione delle mole diamantate, inviare l affilatore a Smith s, prendendo accordi con l Assistenza clienti al numero(+1) , o visitare il sito www. smithsedge.com, per le informazioni relative alla sostituzione. LA SOSTITUZIONE RICHIEDERÀ CIRCA 3-4 SETTIMANE. Inversione, pulizia e sostituzione della pietre ceramiche triangolari È possibile rimuovere e aprire facilmente il componente che alloggia i materiali per l affilatura manuale dalla parte superiore del dispositivo (Fig. 1) per invertire, pulire e/o sostituire le pietre ceramiche. Assistenza in garanzia Nel caso sia necessario un intervento in garanzia, contattare il servizio di assistenza clienti all indirizzo o al numero di telefono riportati in basso per l autorizzazione al reso. Corredare il reso con nome, indirizzo di spedizione, numero di telefono o indirizzo e una breve descrizione del problema o del danno. Spedire a: Smith s CS Dept Sleepy Valley Road Hot Springs, Arkansas USA (+1) La ceramica bianca si scurisce con l uso poiché le particelle metalliche si depositano sull estremità utilizzate delle pietre, diminuendone l efficacia. È possibile rimuovere e ruotare le pietre ceramiche per esporre una sezione non utilizzata delle stesse o pulirle per rinfrescarne l abrasività (Fig. 2). Utilizzare una piccola spazzola di nylon per sfregare la superficie delle pietre ceramiche con detergente per piatti e acqua. Dopo aver utilizzato tutte le superfici ceramiche e quando la pulizia non ripristinerà più l efficacia delle stesse, sostituire le pietre. Fig. 1 Fig. 2

6 ( ( GARANZIA LIMITATA TRIENNALE MODELLO GARANZIA eriali per un non profesta, i prodotti periodo di tre anni dalla data di acquisto per un uso non industriale o non profes- L'affilatore Smith s è garantito contro i difetti di lavorazione o dei materiali per un nel caso sionale. il Smith s e i suoi distributori ripareranno TO MAIL: FOLD o sostituiranno, AND TAPE a scelta, i prodotti mitata o NON i componenti difettosi per materiale o lavorazione senza spese, nel caso il necessarie prodotto sia reso entro il periodo triennale di garanzia. La garanzia limitata NON ecuzione copre di la sostituzione delle mole diamantate o delle pietre ceramiche necessarie irettamente all uso del prodotto o i danni derivanti da uso improprio. Per l esecuzione di verifica riparazioni del in garanzia, rendere il prodotto, in porto franco, direttamente all indirizzo indicato in basso. Includere la ricevuta di acquisto per la verifica del periodo di garanzia. ERCIABIL- SSAMENTE TUTTE LE GARANZIE IMPLICITE, INCLUSA LA GARANZIA DI COMMERCIABIL- O. SMITH S ITÀ E ADATTABILITÀ A UN PARTICOLARE SCOPO, SONO ESPRESSAMENTE SABILI LIMITATE PER AD UN PERIODO DI TRE ANNI DALLA DATA DI ACQUISTO. SMITH S clusione E I DISTRIBUTORI di NON POTRANNO ESSERE RITENUTI RESPONSABILI PER plicabilità DANNI di DIRETTI E INDIRETTI. Alcuni paesi non consentono l esclusione di minati responsabilità diritti per danni diretti e indiretti. Si consiglia di verificare l applicabilità di tale clausola. La presente garanzia conferisce all acquirente determinati diritti legali. Altri diritti possono variare secondo il paese. RIALE E ISTO PER LA PRESENTE GARANZIA SI APPLICA SOLAMENTE ALL USO NON INDUSTRIALE E NON PROFESSIONALE. CONSERVARE LA RICEVUTA ORIGINALE DI ACQUISTO PER LA GARANZIA. to Mailing address must be on the outside Per la registrazione and della confidential garanzia, compilare information il modulo folded riportato inside nella pagina seguente e inviare a: USA REGISTER YOUR WARRANTY ONLINE AT: Smith s 1700 Sleepy Valley Rd. Hot Springs, Arkansas USA MODEL 2908 OWNER REGISTRATION CARD Sharpener) # (On bottom of Wusthof Registration : Owner N ame Phon e # ) A ddress C ity State Zip Code D ate of Purchase Amount Paid $ S tore Name TO MAIL: FOLD AND TAPE S tore Address C ity State Zip Code REGISTER YOUR WARRANTY ONLINE AT: Staccare qui TO MAIL: FOLD AND TAPE Mailing address must be on the outside and confidential information folded inside MODEL 2908 OWNER REGISTRATION CARD Sharpener) # (On bottom of Wusthof Registration : Owner N ame Phon e # ) A ddress C ity State Zip Code D ate of Purchase Amount Paid $ S tore Name TO MAIL: FOLD AND TAPE S tore Address C ity State Zip Code