SNACKING. Il servizio snack è disponibile dalle 10:30 alle 19:30 Snack service is available from 10:30 am to 7:30 pm Snacking

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1 Bar Le Vele

2 SNACKING Il servizio snack è disponibile dalle 10:30 alle 19:30 Snack service is available from 10:30 am to 7:30 pm Snacking Il mega toast al prosciutto cotto e formaggio filante 9,00 Mega ham and cheese toast Il nostro panino rustico con pollo e tacchino alle spezie e salsa delicata 11,00 Chicken and turkey sandwich with spices and mild sauce La ciabatta croccante allo speck e Brie 11,00 Crispy sandwich with speck ham and brie cheese La baguette friabile al crudo di Parma e mozzarella fresca 11,00 Baguette with Parma ham and fresh mozzarella cheese Pane pita croccante al salame Milano e formaggio filante 11,00 Crispy pita bread with Milan salami and cheese La nostra spiadina con crudo o cotto e mozzarella filante 9,00 Prosciutto ham or ham sandwich with mozzarella Classico hot dog con doppio wurstel 11,00 Traditional double hot dog

3 I Piatti Composti La caprese con mozzarella di bufala e basilico fresco al profumo di origano 15,00 Sliced buffalo milk mozzarella with fresh basil and oregano Veli di prosciutto dolce e melone cantalupo 14,00 Prosciutto ham and winter melon Insalatona autunnale 15,00 (misto di insalata variegate, carote, pomodorini, mozzarella, ciliegino, tonno, uova sode, carciofini grigliati) Autumn mixed salad (assorted salads, carrots, cherry tomatoes, mozzarella, tuna fish, hard boiled eggs, grilled artichokes) Frutta e Dessert Il melone invernale e mentuccia fresca Winter melon with mint 10,00 Tagliata di ananas al naturale Fresh pineapple 10,00 La macedonia di frutta fresca Fresh fruit salad 10,00 La torta caprese Chocolate cake 10,00

4 Champagne -La Nostra Cantina- (Our Cellar) Cristal-Roederer 270,00 Dom Perignon 180,00 Krug 260,00 Veuve Clicquot 60,00 Moёt et Chandon 60,00 Luis Roeder brut premier 60,00 Flute di Champagne 18,00 Spumanti Italiani - Italian sparkling wines Prosecco Col Dei Salici 28,00 Montenisa Brut 40,00 Montenisa Rosè 55,00 Montenisa Saten 55,00 Marchesi Antinori Nature 30,00 Prosecco flute 7,00 Spumante flute 10,00 Vini Bianchi-White Wines Vino al bicchiere-by the glass) 7,00 Vini Rossi-Red Wines Vino al bicchiere-by the glass) 7,00 Porto Sherry 7,00 Vini da Dessert Dessert Wine 7,00 - Birre Beer Nazionali/Italian 7,00 Esteri/Foreign 7,00 -Bibite - Soft Drinks 6,00 -Acqua Water - Bottiglia/Bottle 750 ml 5,00 Bottiglia/Bottle 500 ml 2,50 -Aperitivi- Nazionali in bottiglia - Italian in bottle 7,00 Sodati analcolici 6,00 Campari Soda 7,00 -Caffetteria-Coffee bar- Orzo, Ginseng barley, ginseng 3,00 Espresso 3,00 Cappuccino 4,00 Cioccolata-Hot Chocolate 5,00 The, infusi vari- tea, herbal teas 5,00 Spremute - Fresh Orange or grapefruit juice 7,00 Succhi di frutta- Fruit juice 6,00

5 Grappe e Distillati di Frutta Avignonesi vin Santo 8,00 Brunello riserva ,00 Barolo Gaja 10,00 Chardonnay Poli 10,00 Moscato Poli 10,00 Monovitigno fragolino Cru Nonino 10,00 Monovitigno moscato Cru Nonino 10,00 Marc de champagne Moet e Chandon 10,00 Sarpa riserva Poli 10,00 Maschio Barrique 10,00 Picolit Bepi Tesolini 15,00 Sassicaia Poli 15,00 Tignanello 12,00 Grappa Antinori 10,00 -Coolers e Long Drinks- 12,00 Bloody Mary Tomato juice, vodka Campari Orange Orange juice, bitter Campari Cuba Libre Rum, lime juice, Coca-cola Gin Tonic Gin, Tonic water Pimms Cup Pimms, ginger ale Planters Punch Rum, lime juice, orange juice, grenadine Piňacolada Rum, succo di ananas, latte di cocco Rum, pineapple juice, coconut milk Long Island Ice Tea Rum, vodka, cointreau, gin, Coca-cola Mai Tai White rum, dark rum, grenadine, orzata syrup, orange Curacao, lime juice Mojito White rum, lime juice, sugar syrup, fresh mint, soda water Screwdriver Vodka, orange juice John Collins Gin lemon juice, sugar syrup, soda water Vodka e Tonica

6 -The inspiring world of Cocktails- Pre-Dinner - 12,00 Adonis Bitter orange, sherry fino, red vermouth Alaska Gin, chartreuse gialla Americano Red vermouth, bitter campari, soda water Angel Face Gin, apricot brandy, Calvados Bronx Gin, dry vermouth, red vermouth, orange juice Claridge Gin, dry vermouth, Cointreau, apricot brandy Kir Crème de cassis, white wine Kir Royal Crème de cassis, champagne Gin and it Gin, vermouth rosso Manhattan Angostura, rye whiskey, red vermouth Dry Manhattan Angostura, rye whiskey, dry warmouth Perfect Manhattan Rye whiskey, dry vermouth, vermouth rosso Negroni Gin, red vermouth, bitter Campari Rose Dry vermouth, cherry brandy, kirsch Bourbon Whiskey Wild Turkey (8 years old) 9,00 Old grand dad 9,00 Jim Beam 9,00 Four Roses 9,00 Jack Daniels 10,00 Canadian Whisky Canadian Club 9,00 Seagrams 9,00 Crown Royal 10,00 Rum Bacardi oro 10,00 Bacardi (8 years old) 10,00 Havana Club Anejo Blanco 10,00 Havana Club (3 years old) 10,00 Havana Club (7 years old) 10,00 Havana club Anejo reserve 10,00 Pampero Anniversario 10,00 Pampero Especial 10,00 Brugal 10,00 El Dorado Demerara Dark 10,00 El Dorado Demerara Dark (15 years old) 12,00 Matusalem (7 years old) 10,00 Matusalem (15 years old) 12,00 Guiana (20 years old) 30,00 Zacapa Centenario (23 years old) 12,00 Zacapa centenario (25 years old) 25,00 Liquori Esteri/Foreign 7,00 Nazionali/Italian 7,00

7 Brandy Italiani Vecchia Romagna 7,00 Stravecchio 7,00 Brandy Antinori 8,00 Armagnac Dartigalongue 12,00 Duc di Maravat 10,00 Calvados Pere Maglior 9,00 Lacompte (12 years old) 10,00 Morin 9,00 Whisky single malt Glen Grant 9,00 Glenmorangie (10 years old) 10,00 Glenfiddich (12 years old) 10,00 Glenlivet (12 years old) 10,00 Macallan (12 years old) 10,00 Lagavulin (16 years old) 10,00 Oban (14 years old) 10,00 Laphroaig (10 years old) 10,00 Talisker (10 years old) 10,00 Caoln Ila (18 years old) 10,00 Dalwhinnie (12 years old) 10,00 Blended and scotch whisky Ballantines 9,00 Johnnie Walker red label 9,00 Johnnie Walker black label 10,00 Dimple (15 years old) 10,00 Chivas Regal (15 years old) 10,00 -Long Drink analcolici- (Non alcoholic)- 10,00 Chantago Succo d arancia, limone, pompelmo, granatina Orange juice, grapepefruit juice, grenadine Skiwasser Succo di limone, lampone, soda Lemon juice, raspberry juices Pussy Cat Succo d arancia, pompelmo, ananas e pera Orange, grapefruit, pineapple, pear juice Mondiale Succo di pompelmo, ananas, pesca, lampone Grapefruit, pineapple, peach, redberry Frosty Lime Succo di lime, pompelmo, menta fresca Lime and grapefruit juices with fresh mint Shirley Temple Granatina, ginger ale Florida Succo di pompelmo, arancia, limone, granatina Grapefruit, orange and lemon juices, grenadine Roy Rogers Coca-cola, granatina - Coca-cola, grenadine Speedy Gonzales Succo di lime, ananas, arancia, sciroppo di pesca, granatina Lime, pineapple and orange juices, peach syrup, grenadine Mon Amour Succo di ananas, pompelmo, sciroppo di fragola Pineapple and grapefruit juices, strawberry syrup

8 -Cocktails any time- 12,00 Bacardi Cocktail Rum, succo di lime, granatina Caipirinha Lime fresco, zucchero di canna (sugar), cachaca Caipiroska Lime fresco, zucchero di canna (sugar), vodka Cosmopolitan Vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo rosso (cranberry juice) Cupid s Cosmopolitan Vodka, Grand Marnier, succo di lime, succo di mirtillo rosso (cranberry juice) Daiquiri Rum chiaro, succo di lime, sciroppo di zucchero(sugar syrup) Margarita Tequila, triple sec, succo di lime, sale Mary Pickford Rum, succo di ananas (pineapple), granatina, maraschino Paradise Gin, apricot brandy, succo d arancia Sidecar Brandy, succo di lime, Cointreau White lady Gin, Cointreau, succo di lime -Frozen Cocktails- 12,00 Frozen Daiquiri Rum chiaro, zucchero, succo di lime Light rum, sugar syrup, lime juice Strawberry Frozen Daiquiri Rum chiaro, fragole fresche, zucchero, succo di lime Light rum, strawberries, sugar syrup, lime juice Frozen Margarita Tequila, succo di lime, triple sec Strawberry Frozen Margarita Tequila, cointreau, succo di lime, fragole fresche (strawberry) Melon Frozen Daiquiri Rum, cointreau, succo di lime, melone Cognac Delamain x.o. 20,00 Remy Martin x.o. excellance 30,00 Park 1 cru 20,00 Park x.o. 10,00 Park vielle grande champagne 25,00 Martell v.s.o.p. 10,00 Remy martin v.s.o.p. 10,00 Hennessey 9,00 Courvoisier v.s. 9,00 Courvoisier v.s.o.p. 10,00 Brandy Spagnoli Carlos 1 9,00 Cardinal Mendoza 10,00 Gran duca d Alba 10,00 Lepanto 10,00

9 -I cocktail preferiti dai barman- (Our favourite cocktails) -Pre Dinner- 12,00 Gerry Martini Gin, Martini dry, sherry dry Vodka dry Vodka, Martini dry, angostura, Tabasco -After dinner- 12,00 Everytime Vodka, kahlùa, bènèdictine, Di Saronno originale, cream Tombolo Special Absolut vanilia, creme de banana, coconut, Galliano, cream -Sparkling- 12,00 Lady Champagne Rum, crème de bananas, orange juice, sparkling wine Cocktail Champagne Cognac, angostura, sugar, sparkling wine -After dinner- 12,00 Alexander Cognac, crème di cacao, crema di latte (cream) Apotheke Cognac, crema di menta bianca, Fernet B&B Brandy, bénédectine Black Russian Vodka, kahlùa God Father Scotch whisky, Di Saronno originale God Mother Vodka, Di Saronno originale H.over Gin, menta bianca (white mint liqueur), Fernet Mafaldo Rum, Mistrà, kahlùa, crema di latte (cream) Pomezio Cognac, liquore al mandarino, kahlùa, crema di latte Mont Blanc Vodka, crema di banana, crema di cacao, panna liquida Old Fashioned Bourbon, angostura, zucchero (sugar), soda Rusty Nail Scotch whisky, drambuie Stinger Cognac, menta bianca (white mint liqueur) White Russian Vodka, kahlùa, crema di latte (cream)

10 -Hot After Dinner- 12,00 Caffè del Nonno Brandy, Di Saronno originale, caffè espresso, panna (cream) French Coffee Cognac, bénédectine, caffè, panna (cream) Irish Coffee Whiskey, caffè, panna (cream) Memphis Coffee Williams, caffè, panna (cream) Special Italian Coffee Brandy, Di Saronno originale, caffè, panna (cream) -Sour Drinks- 12,00 Brandy Sour Brandy, succo di lime, sciroppo di zucchero (sugar syrup) Rum Sour Rum chiaro,succo di lime, sciroppo di zucchero White rum, lime juice, sugar syrup Tequila Sour Tequila Bianca, succo di lime, sciroppo di zucchero White tequila, lime juice, sugar syrup Whiskey Sour Whiskey, succo di lime, sciroppo di zucchero (sugar syrup) Vodka Sour Vodka, succo di lime, sciroppo di zucchero (syrup) -Martini Cocktails- 12,00 Martini Classico Gin, martini dry Bombay Sapphire Martini Bombay, Martini dry Gibson Martini Gin, Martini dry, cipollina (Cocktail onions) White Chocolate Martini Vodka all arancia, white cocoa cream, scaglie di cioccolato Orange Vodka, white cocoa cream, chocolate shavings Dirty Martini Gin, Martini dry, succo di olive (olive juice) Silver Martini Vodka, porto bianco- Vodka, white Port Sweet Martini Gin, Martini rosso Red Martini Vodka, Porto rosso- Vodka, red Port James Bond Martini, shaken not stirred Vodka, Martini dry Hemingway Martini Gin, spruzzata di martini dry Vodkatini Vodka, Martini dry Apple Martini Vodka, cointreau, liquore alla mela, succo di mela Vodka, Cointreau, apple liqueur, apple juice Raspberry Martini Vodka, purea di lampone, lampone, sciroppo di zucchero Vodka, raspberry puree, raspberry, sugar syrup