Ottobre Castagnata Sociale

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1 Ottobre Castagnata Sociale Gli equipaggi del Camper Trentino, si sono dati appuntamento a Castel Tesino per la castagnata tradizionale d' autunno. Eravamo in 63 camper, arrivati alcuni il venerdì, altri il sabato. Per chi è arrivato ancora il venerdì, è stato un piacere partecipare ad una dimostrazione/lezione, del Dott. Mario Dorigato rabdomante, che illustrava le tecniche di ricerca dell acqua e rifiuti tossici. Sabato mattina prima si tagliano le castagne con l'aiuto di molti camperisti, poi si fa un giretto in paese per un caffè e 1' acquisto del pane. Nel pomeriggio si inizia il torneo di briscola, con ben 16 coppie che al bar si sfidano fino all' ultima carta. Vince dopo 2 ore la coppia Lorenzatti Sergio e Moser Aldo la 2 copia Ianeselli Paolo e Tava Silvano.

2 Ma un bel premio di consolazione lo ricevono tutti. Mentre i giocatori disputavano la gara di briscola, le nostre Signore portavano al ristorante le torte fatte per il concorso Delizie in Libertà, dove una giuria preposta all assaggio assegnava i vari punteggi.

3 Gli altri componenti degli equipaggi presenti, possono fare un bel tuffo nella piscina, non troppo grande, del campeggio, o approfittare di sauna e bagno turco per tonificare lo spirito e l anima. Chi vuole può approfittare della palestra per gonfiare i muscoli, o della cucina per gonfiare la pancia. La sera ci si trova a mangiare al ristorante con un bis di menù fatto apposta per noi camperisti, un menù speciale anche per i bambini, con dolce a volontà, alla fine della mega mangiata. La serata è stata allietata del figlio di Andrea (proprietario del campeggio) con dei giochi di prestigio con le carte. Durante la serata il nostro Club si è gemellato con il Club Associazione Veneziana Camperisti, che erano presenti con ben 10 camper alla nostra castagnata. La domenica ci accoglie con pioggerella e aria triste, ma una visita al museo di Alcide Degasperi a Pieve Tesino, fa passare la mattinata in un baleno. Mentre un gruppo era al museo l altro seguiva il Professore Patti ai monumenti e alla chiesa di Castel Tesino.

4 A mezzogiorno lo staff del Camper Club Trentino offre a tutti un buffet con dolci e salati e da bere, sia per grandi che piccini, con patatine, noccioline, olive e quant'altro, per tutti. Al buffet viene fatta la premiazione del CONCORSO DELIZIE IN LIBERTA. Il 1 premio, un week-end gratis in campeggio, messo in palio dal campeggio, è stato assegnato, alla signora Viviana Tomaselli e di seguito troverete la ricetta della torta vincitrice. Alle le castagne gentilmente cotte dal proprietario campeggio sig. Andrea, sono pronte calde e scoppiettanti, persino bollenti da sbucciare, che ci vogliono le dita resistenti al calore, accompagnate da un buon bicchiere di vin brûlé. Purtroppo il week end è terminato Domani è lunedì, e a parte chi può, proseguire, gli altri hanno un lavoro che li aspetta, un saluto e al prossimo raduno. Per una nuova avventura, da vivere assieme, complimenti sentiti a tutto lo staff di camper club Trentino, per l'ottima organizzazione degli eventi. MAURIZIO BARBARA E GIADA RICETTA DELLA CROSTATA CON AMARETTI E MARMELLATA DI PESCHE DI VIVIANA TOMASELLI, VINCITRICE DEL 1 PREMIO Teglia del diametro di 28 centimetri. AMALGAMARE BENE: grammi 300 di farina bianca 00 grammi 100 di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiaini di cacao amaro 100 grammi di burro fuso 3 uova più il succo di mezzo limone STENDERE tre quarti della pasta schiacciandola con le dita nella teglia imburrata e spolverizzata con zucchero e pane grattugiato.

5 COPRIRE la pasta con amaretti interi uno vicino all altro COPRIRE con la marmellata a piacere SBRICIOLARE la pasta rimasta sopra la marmellata CUOCERE per 30 minuti circa in forno a 180 gradi TOGLIERE dal forno e quando è fredda spolverizzare con zucchero a velo.