INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE PER COMPETENZE. Scienze integrate Scienze della terra A.S / 2016

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1 Istituto Statale d'istruzione Superiore R.FORESI LICEO CLASSICO LICEO SCIENTIFICO LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE FORESI LICEO SCIENZE UMANE FORESI ISTITUTO PROFESSIONALE PER L INDUSTRIA E L ARTIGIANATO BRIGNETTI ISTITUTO ALBERGHIERO E DELLA RISTORAZIONE BRIGNETTI INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE PER COMPETENZE Docente Materia Sabatini Giulia Scienze integrate Scienze della terra Classe I Sezione ENO Data di presentazione 26/11/2015 A.S / 2016 Via Carlo Bini, PORTOFERRAIO (LI) Segreteria: tel. 0565/ fax 0565/ liis00100t@istruzione.it Sito Internet cf

2 TEST / PROVE UTILIZZATI PER LA RILEVAZIONE DEI LIVELLI DI PARTENZA Livello alto (voti ) Livello medio (voti 6-7) Livello basso (debito formativo) Giudizio complessivo sul profilo della classe % % % X Sufficiente Buono Distinto Ottimo

3 Programmazione per competenze 1 MODULO N. 1 LA TERRA E LA SUA RAPPRESENTAZIONE Tempi di realizzazione Ottobre Competenze di base Interpretare il significato delle coordinate geografiche, delle mappe e dei punti cardinali. Il disegno della Terra. La forma della Terra e il reticolo geografico. L orientamento e le coordinate geografiche. I satelliti e il telerilevamento. Attività laboratoriale X Lezione partecipata X Lezione frontale X Autoapprendimento X Problem solving X Altro internet X Conoscenze I punti cardinali.la misura delle coordinate geografiche. Il sistema di fusi orari. Il campo magnetico terrestre. Interpretare il linguaggio cartografico, rappresentare i modelli organizzativi dello spazio in carter tematiche, grafici, tabelle anche attraverso strumenti informatici. MODULO N. 2 LA COSMOSFERA Tempi di realizzazione Novembre Dicembre Competenze di base Interpretare e e saper effettuare connessioni tra le conoscenze acquisite. Le stelle e le galassie. Il sole e il sistema solare. I moti della Terra. La luna Attività laboratoriale X Lezione partecipata X Lezione frontale X Autoapprendimento X Problem solving X Altro internet X 1 Regolamento di cui al DPR 89/2010, art.2 c.4 Regolamento sull obbligo scolastico di cui al DPR 139/2007 Regolamento sulle Indicazioni nazionali riguardanti gli obiettivi specifici di apprendimento dei licei DM 211/2010 Linee guida istituti professionali Via Carlo Bini, PORTOFERRAIO (LI) Segreteria: tel. 0565/ fax 0565/ cf liis00100t@istruzione.it Sito Internet

4 Conoscenze Com è fatto il Sistema solare. Com è fatto il Sole. Le caratteristiche della Luna. I moti della Luna e le loro conseguenze. Le teorie sull origine della Luna. Descrivere la forma e la struttura delle stelle e della luna. Saper descrivere i moti della terra e interpretare le loro conseguenze. MODULO N. 3 ATMOSFERA IDROSFRA LA TERRA SOLIDA E I SUOI MOVIMENTI. Tempi di realizzazione Gennaio Febbraio Marzo - Aprile Competenze di base Applicare le conoscenze acquisite a situazioni reali. Risolvere problemi complessi. Saper effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Saper trarre conclusioni logiche dalle conoscenze acquisite. L acqua e il suo ciclo. I mari, gli oceani e le acque continentali. La composizione dell atmosfera, il vento e i suoi effetti. Minerali e Rocce: caratteristiche, formazione e classificazione. I vulcani: la forma, la classificazione e i loro prodotti. I terremoti. Attività laboratoriale x Lezione partecipata X Lezione frontale x Autoapprendimento X Problem solving x Altro Conoscenze La composizione dell aria e le suddivisioni dell atmosfera. I venti e la circolazione generale dell aria. Gli elementi e i fattori del clima. Le relazioni esistenti tra le condizioni climatiche e la vegetazione. Il ciclo dell acqua, la ripartizione dell acqua nei serbatoi naturali del nostro pianeta. Le differenze tra oceani e mari. Moto ondoso e maree. Le caratteristiche dei fiumi. Le caratteristiche e le proprietà dei minerali, principali gruppi di minerali. I tre gruppi principali di rocce, la loro formazione e classificazione. I prodotti dell attività vulcanica. Come classificare i vulcani. I vulcani italiani. Tettonica delle placche e risorse minerarie. Analizzare il rapporto tra i comparti terrestri e gli effetti sulla vita dei viventi. Saper riconoscere le diverse componenti.. MODULO N. 4 CLIMA AMBIENTE ESVILUPPO SOSTENIBILE. Tempi di realizzazione Maggio

5 Competenze di base Comprendere il cambiamento e le diversità degli ambienti in rapporto al clima e alle sue modificazioni. Comprendere lo sviluppo sostenibile e i rischi ambientali. La classificazione dei climi: tropicali, aridi, temperati, boreali e polari. Le inondazioni e i movimenti franosi. Il cambiamento climatico Attività laboratoriale X Lezione partecipata X Lezione frontale X Autoapprendimento X Problem solving X Altro Conoscenze Processi e fattori di cambiamento del mondo contemporaneo (aspetti geopolitici, caratteristiche dell Unione Europea, globalizzazione economica, sviluppo umano, squilibri di genere ) ed esemplificazione di alcuni stati e contesti regionali. Analizzare i processi di cambiamento del mondo contemporaneo. Descrivere ed analizzare un territorio utilizzando metodi, strumenti e concetti della geografia. Via Carlo Bini, PORTOFERRAIO (LI) Segreteria: tel. 0565/ fax 0565/ liis00100t@istruzione.it Sito Internet cf

6 Modalità di Verifica e Valutazione Formativa (Controllo in itinere del processo di apprendimento) Test a risposta chiusa x Test a completamento x Test a risposta multipla x Domande aperte x Sommativa (Controllo del profitto ai fini della valutazione) Prove semistrutturate x Riassunti x Prove strutturate x Relazioni x Prove aperte x Colloqui guidati x Autovalutazione Altro Numero di verifiche previste Primo Quadrimestre 3 Secondo Quadrimestre 3 Test a risposta multipla Altro Strumenti utilizzati Libro di testo x Appunti x Mappe concettuali x PC / Internet x Dispense x Altro Data Il Docente Sabatini Giulia