ITALIAN SPARKLING WINES / BOLLICINE ITALIANE

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2 ITALIAN SPARKLING WINES / BOLLICINE ITALIANE PROSECCO BANDE ROSSE 2013 Cantina Bortolomiol Valdobbiadene (TV) / 100% Glera conosciuto come Prosecco 2013 PROSECCO RUSTICO Azienda Vinicola Nino Franco Valdobbiadene (TV) / 100% Glera conosciuto come Prosecco BRUT PERLÉ Cantine Ferrari Trento (TN) / 100% Chardonnay BRUT ROSÉ MAXIMUM Cantine Ferrari Trento (TN) / 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE Lombardia Azienda Agricola Cà del Bosco Erbusco (BS) / 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero FRANCIACORTA CUVÈE IMPERIALE Lombardia Azienda Agricola Guido Berlucchi - Corte Franca (BS) / 65% Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 30% Pinot Nero CHAMPAGNES BRUT RISERVA IMPERIALE Francia Moët et Chandon Epernay / 32% Chardonnay, 50% Pinot noir, 18% Pinot Meunier BRUT PIPER HEIDSIECK Francia Reims / 15% Chardonnay, 55% Pinot noir, 30% Pinot Meunier BRUT CUVÉE DOM PERIGNON Francia Moët et Chandon Epernay / 55% Chardonnay, 45% Pinot noir

3 GAMBELLARA CLASSICO LA BOCARA WHITE WINES / VINI BIANCHI Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Garganega PINOT GRIGIO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Pinot Grigio PINO & TOI Azienda Vinicola Maculan Breganze (VI) / 60% Tai, 25% Pnot Bianco, 15% Pinot Grigio VESPAIOLO Azienda Vinicola Maculan Breganze (VI) / 100% Vespaiola GAMBELLARA CLASSICO CÀ FISCHELE Azienda Vinicola Dal Maso Montebello Vicentino (VI) / 100% Garganega BIDIBI Azienda Vinicola Maculan Breganze (VI) / 60% Tai, 40% Sauvignon SAUVIGNON Azienda Vinicola Marco Felluga Gradisca d Isonzo (GO) / 100% Sauvignon CHARDONNAY Vinnaioli Jermann - Farra d Isonzo (GO) / 100% Chardonnay RIBOLLA GIALLA Azienda Vinicola Marco Felluga Gradisca d Isonzo (GO) / 100% Ribolla Gialla PINOT GRIGIO Azienda Vinicola Russiz Superiore Capriva del (GO) / 100% Pinot Grigio MUELLER THURGAU Cantina Vinicola Alois Lageder Magré s/strada del vino (BZ) / 50% Riesling, 50% Gutedel GEWUERZTRAMINER Kellerei Kaltern Caldaro (BZ) / 100% Traminer aromatizzata LUGANA I FRATI Lombardia Azienda Agricola Cà dei Frati Sirmione (BS) / 100% Trebbiana di Lugana

4 TAI ROSSO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Tai MERLOT RED WINES / VINI ROSSI Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Merlot CABERNET Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Cabernet Sauvignon BRENTINO Azienda Vinicola Maculan Breganze (VI) / 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon CABERNET CICOGNA Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Cabernet Sauvignon MERLOT CICOGNA Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Merlot SYRAH CICOGNA Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Syrah CABERNET SAUVIGNON PALAZZOTTO Azienda Vinicola Maculan Breganze (VI) / 100% Cabernet Sauvignon LA POJA Azienda Vinicola Allegrini Fumane (VR) / 100% Corvina veronese AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA Azienda Vinicola Allegrini Fumane (VR) / 80% Corvina veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta MERLOT VARNERI Azienda Vinicola Marco Felluga Gradisca d Isonzo (GO) / 100% Merlot CABERNET SAUVIGNON VARNERI Azienda Vinicola Marco Felluga Gradisca d Isonzo (GO) / 100% Cabernet Sauvignon SASSICAIA Toscana Tenuta San Guido Bolgheri (LI)/ 85% Cabernet Sauvignn 15% Cabernet Franc

5 PROSECCO BANDE ROSSE WINES BY THE GLASS / VINI AL BICCHIERE Cantina Bortolomiol Valdobbiadene (TV) / 100% Glera conosciuto come Prosecco GAMBELLARA CLASSICO LA BOCARA Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Garganega 5.50 GAMBELLARA CLASSICO CÀ FISCHELE Azienda Vinicola Dal Maso Montebello Vicentino (VI) / 100% Garganega 6.50 PINOT GRIGIO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Pinot Grigio 5 TAI ROSSO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Tai 5 MERLOT Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Merlot 5.50 CABERNET Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Cabernet Sauvignon 5.50 MUELLER THURGAU Cantina Vinicola Alois Lageder Magré s/strada del vino (BZ) / 50% Riesling, 50% Gutedel GEWUERZTRAMINER Kellerei Kaltern - Caldaro (BZ) / 100% Traminer aromatizzata DINDARELLO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Moscato 6 TORCOLATO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Vespaiola 8

6 DINDARELLO VINI DA DESSERT Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Moscato TORCOLATO Azienda Agricola Cavazza Montebello Vicentino (VI) / 100% Vespaiola SOFT DRINKS & BEERS / ACQUA & BIRRA Acqua Rocchetta Brio Blu (con e senza gas) cl. 75 Bibite gassate, The freddo, Succhi di frutta cl. 25 Spremute fresche Birra Nazionale cl. 33 / Birra Estera cl

PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00. Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI 24,00

PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00. Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI 24,00 CARTA DEI VINI BOLLICINE PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00 (prosecco) Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 (chardonnay-pinot grigio) RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI

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