Turismo Neuchâtel 2016

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1 10 Turismo La statistica svizzera del turismo 2015 Neuchâtel 2016

2 Settore tematico «Turismo» Pubblicazioni aggiornate affini al tema Quasi tutti i documenti pubblicati dall UST sono messi a disposizione in forma elettronica e gratuita sul portale admin.ch. Le pubblicazioni stampate possono essere ordinate telefonando allo o inviando un all indirizzo order@bfs.admin.ch. Comunicati stampa mensili sul settore alberghiero, Neuchâtel 2016, 10 pagine, gratuito, numero UST: Comunicati stampa annuali sui campeggi e sugli ostelli per la gioventù, Neuchâtel 2016, 8 pagine, gratuito, numero UST: Compte satellite révisé du tourisme 2011, Neuchâtel 2015, 20 pagine, gratuito, numero UST: Voyages de la population résidante suisse en 2014, Neuchâtel 2015, 4 pagine, gratuito, numero UST: Settore tematico «Turismo» in Internet R Trovare statistiche R 10 Turismo o

3 Statistica della Svizzera La statistica svizzera del turismo 2015 Contenuto Editore Yves Strauss, UST; Tatiana Amaudruz, UST; Lisa Joly, UST; Hanja Maksim, UST; Jean-Luc Muralti, UST; Christof Seewer, UST; Jerry Suk, UST Ufficio federale di statistica (UST) Neuchâtel 2016

4 Editore: Ufficio federale di statistica (UST) Informazioni: Yves Strauss, UST, tel Contenuto: Serie: Settore: Testo originale: Traduzione: Layout: Grafici: Carte: Titolo: Stampa: Yves Strauss, UST; Tatiana Amaudruz, UST; Lisa Joly, UST; Hanja Maksim, UST; Jean-Luc Muralti, UST; Christof Seewer, UST; Jerry Suk, UST Statistica della Svizzera 10 Turismo Francese/Tedesco Servizi linguistici dell UST Sezione DIAM, Prepress / Print Sezione DIAM, Prepress / Print Sezione DIAM, ThemaKart UST; concezione: Netthoevel & Gaberthüel, Bienne; Foto: Switzerland Tourism/Lucia Degonda in Svizzera Copyright: UST, Neuchâtel 2016 Riproduzione autorizzata, eccetto per scopi commerciali, con citazione della fonte. Ordinazione di versioni cartacee: Ufficio federale di statistica, CH-2010 Neuchâtel, tel , fax , order@bfs.admin.ch Prezzo: Download: fr. 15. (IVA escl.) Numero UST: (gratuito) ISBN:

5 Facts & Figures 10 Facts Turismo & Figures Facts and Figures 2015 Numero di viaggi per persona residente in svizzera (2014) 10,3 (senza pernottamenti) 2,9 (con pernottamenti) 63% Percentuale di viaggi (con pernottamenti) effettuati all estero (2014) 51,5% Tasso di occupazione delle camere 35,6 mio. di pernottamenti nel settore alberghiero Svizzera America Africa Asia Oceania Europa 2,04 notti Durata media di un soggiorno in albergo 16,1 mio. 2,4 mio. 0,3 mio. 4,7 mio. 0,3 mio. 11,8 mio. 2,5% Andamento dei prezzi al consumo nel settore alberghiero (2014/2015) Valore aggiunto lordo del turismo (2014) 17,4 mia. di fr Numero di addetti nel turismo (ETP) (2014) regioni turistiche ripartizione dei pernottamenti in millioni regione Zurigo 5,6 Grigioni 4,7 Oberland bernese 3,7 Vallese 3,7 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 3,6 Ginevra 3,0 Lago Lemano (Vaud) 2,7 Ticino 2,2 svizzera orientale 1,9 regione Basilea 1,5 regione Berna 1,0 Giura e Tre Laghi 0,7 regione Argovia 0,8 Regione Friburgo 0,5 55 letti disponibili per stabilimento in media a l b e r g hi alberghi e stabilimenti di cura recensiti Fonti: UST Statistica della ricettività turistica, Comportamento in materia di viaggi, Indicatori annuali del conto satellite del turismo, Indice dei prezzi al consumon info-tour@bfs.admin.ch, UST Neuchâtel 2016 gi-f _ UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

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7 Indice Indice Facts & Figures 3 1 Introduzione Obiettivi Organizzazione Statistiche e indagini Statistica della ricettività turistica Indagine sul comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera Indicatori annuali del conto satellite del turismo 8 2 Statistica della ricettività turistica Offerta della ricettività turistica Offerta nel evoluzione dell'offerta Domanda della ricettività turistica evoluzione generale della domanda evoluzione mensile della domanda evoluzione della domanda indigena e straniera evoluzione della domanda europea evoluzione della domanda asiatica evoluzione della domanda di America, Africa e Oceania evoluzione della domanda per regione turistica Durata del soggiorno Tasso di occupazione delle camere Evoluzione della domanda nei Paesi limitrofi alla Svizzera 19 3 Comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera nel Viaggi con pernottamenti Destinazioni Durata dei viaggi Alloggio Principale mezzo di trasporto Confronto con i Paesi limitrofi alla Svizzera evoluzione sul lungo periodo dei viaggi con pernottamenti Viaggi giornalieri 24 4 Indicatori annuali del conto satellite del turismo Valore aggiunto lordo del turismo Domanda del turismo Occupazione nel settore del turismo 27 5 Indicatori economici Prodotto interno lordo in termini reali Indice del clima di consumo Spese per i consumi finali delle economie domestiche Indice nazionale dei prezzi al consumo Indice dei prezzi al consumo armonizzato Indice dei livelli dei prezzi nel confronto internazionale Tasso di cambio UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

8 INDICE 6 Osservazioni generali Rilevazioni Considerazioni di carattere storico sulla statistica della ricettività turistica Osservazioni metodologiche sui campeggi Comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera Indicazioni metodologiche sulla statistica monetaria del turismo Diffusione dei dati Simboli utilizzati nelle tabelle 33 Glossario 35 Appendice 39 6 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

9 Introduzione 1 Introduzione 1.1 Obiettivi Obiettivo della presente pubblicazione è offrire una sintesi d insieme sul settore del turismo riunendo i risultati delle varie statistiche dell Ufficio federale di statistica (UST) in ambito turistico e presentandone una panoramica dettagliata. In previsione dei dati statistici sul settore paralberghiero la presente pubblicazione è stata rielaborata. Le modifiche introdotte saranno presentate nell edizione 2017, in concomitanza con la diffusione dei dati definitivi Alcune sono tuttavia già state inserite in questo documento. Il loro scopo non è solo di far capire meglio gli aspetti del settore del turismo, ma anche di valorizzare le informazioni principali e i dati più importanti. 1.2 Organizzazione 1.3 Statistiche e indagini Statistica della ricettività turistica La statistica della ricettività turistica (HESTA) è una rilevazione completa realizzata su scala nazionale presso alberghi, stabilimenti di cura, ostelli per la gioventù e campeggi. Il suo obiettivo è raccogliere i dati sul numero di stabilimenti, camere e letti e sugli arrivi e i pernottamenti secondo il Paese di provenienza degli ospiti e vari livelli di regionalizzazione. In altre parole, l indagine consente di rilevare l evoluzione dell offerta e della domanda in Svizzera sia a livello nazionale sia a livello di regioni turistiche, Cantoni e Comuni. Per motivi storici e tecnici include anche i dati su campeggi e ostelli per la gioventù, che rientrano nel settore paralberghiero. I dati sono presentati a livello nazionale e per regione turistica. La presente pubblicazione illustra i dati statistici dell UST sul turismo in Svizzera. La prima parte si concentra sulla statistica della ricettività turistica (alberghi, campeggi e ostelli per la gioventù) presentando i principali dati del La seconda riguarda la rilevazione 2014 sul comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera. Gli indicatori annuali del conto satellite del turismo, nella terza parte, forniscono informazioni sui valori che misurano l impatto economico del turismo in Svizzera. La quarta parte presenta una serie di indicatori economici che consentono di contestualizzare in un quadro più ampio i risultati della statistica del turismo. Oggetto d'indagine nel quadro della statistica della ricettività turistica sono stati, sino al 2015, unicamente gli alberghi, gli stabilimenti di cura, gli ostelli per la gioventù e i campeggi. Le informazioni sulle abitazioni di vacanza e gli alloggi collettivi saranno presentati a partire dal 2017 nel quadro delle statistica del settore paralberghiero UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

10 Introduzione Indagine sul comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera L indagine analizza la mobilità della popolazione residente in Svizzera al di fuori dei suoi spostamenti quotidiani. I dati sono raccolti annualmente a campione. L indagine fornisce informazioni sul numero dei viaggi effettuati, le loro caratteristiche e il profilo dei viaggiatori, compresi durata, destinazione e motivo dei viaggi, mezzi di trasporto utilizzati ed eventuali tipi di alloggio. Fornisce inoltre informazioni sui viaggiatori suddivise per sesso, lingua, età e altre variabili Indicatori annuali del conto satellite del turismo Gli indicatori forniscono in forma semplificata le prime stime dei principali componenti dei prodotti turistici più importanti. La loro produzione si focalizza sulle stime dirette di tre parametri chiave del conto satellite del turismo: il valore aggiunto lordo del turismo, la domanda nel settore e l'occupazione in equivalenti a tempo pieno. Questi valori di riferimento consentono di misurare l impatto economico del turismo in Svizzera. 8 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

11 Statistica della ricettività turistica 2 Statistica della ricettività turistica 2.1 Offerta della ricettività turistica Offerta nel 2015 Nel corso del 2015 la statistica sulla ricettività turistica ha rilevato una media annua di alberghi e stabilimenti di cura aperti in Svizzera, per un totale di camere e letti disponibili (G2.1.1a). La ripartizione degli stabilimenti tra le varie regioni turistiche è eterogenea. A vantare la maggior percentuale di alberghi e stabilimenti di cura sono i Grigioni (14,0%), seguiti dal Vallese (12,4%). A livello nazionale, gli stabilimenti alberghieri contavano in media 55 letti disponibili (G2.1.1b). Nel settore paralberghiero (che comprende unicamente gli ostelli per la gioventù e i campeggi), la ripartizione geografica degli stabilimenti differisce solo leggermente da quella del settore alberghiero. Nel 2015 sono stati recensiti 410 campeggi, la maggior parte dei quali situata in Vallese (14,9%) e nell Oberland bernese (12,9%). Il maggior numero dei 51 ostelli per la gioventù recensiti nel 2015 si trova nei Grigioni (15,7%), seguiti dalla Regione Zurigo (13,7%). Sapevate che? Con una media di 126 letti per stabilimento, Ginevra ha registrato il dato più elevato in Svizzera nel Numero di stabilimenti aperti e ripartizione per regione turistica negli alberghi e stabilimenti di cura, nel 2015 G 2.1.1a 2,6% 3,7% 2,7% 12,4% 6,2% 7,7% 14,0% 11,3% 8,1% Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia 5,5% 9,2% 3,7% 9,8% Numero totale di stabilimenti aperti: ,8% Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

12 Statistica della ricettività turistica Numero medio di letti disponibili per stabilimento negli alberghi e stabilimenti di cura per regione turistica, nel 2015 G 2.1.1b Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Posti letto disponibili Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione dell'offerta Nel 2015 sono stati recensiti in Svizzera stabilimenti e camere nel settore alberghiero. Rispetto al 2014 (G 2.1.2a) il numero di stabilimenti è diminuito ( 74 unità/ 1,4%), mentre è aumentato quello delle camere (+296/+0,2%). Nelle regioni turistiche, tra il 2014 e il 2015 anche l offerta di stabilimenti ha registrato un calo in undici regioni su quattordici. In termini di camere, malgrado l aumento riscontrato a livello nazionale, solo cinque regioni su quattordici seguono questa tendenza. Nell arco di un periodo di riferimento di dieci anni (G2.1.2b) il numero di stabilimenti recensiti in Svizzera è fortemente diminuito. Nel 2006 se ne contavano 5 693, il che corrisponde in termini assoluti, da allora, a oltre 600 in meno ( 11,2%). Anche per quanto riguarda le camere, si rileva una diminuzione rispetto al 2006, meno marcata tuttavia che nel caso degli stabilimenti ( 1 496/1,0%). In questo stesso periodo, il numero di stabilimenti è diminuito in tutte le regioni turistiche. Il calo più forte è stato registrato in Ticino, con 127 stabilimenti in meno ( 23,4%). Offerta per regione turistica negli alberghi e stabilimenti di cura, variazione G 2.1.2a Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Stabilimenti censiti Camere censite 6% 4% 2% 0% 2% 4% 6% Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 10 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

13 Statistica della ricettività turistica Offerta per regione turistica negli alberghi e stabilimenti di cura, variazione G 2.1.2b Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Stabilimenti censiti Camere censite 30% 20% 10% 0% 10% 20% 30% Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Anche per quanto riguarda il numero di camere, tra le nove regioni in cui si è rilevata una flessione, il Ticino ha registrato quella più consistente ( 1 932/ 17,0%). L aumento più alto si è riscontrato invece nella Regione Zurigo ( camere; +21,6%). 2.2 Domanda della ricettività turistica Per valutare meglio i dati relativi alla domanda della ricettività turistica in Svizzera è opportuno porli in relazione con il contesto economico che ha caratterizzato gli ultimi dieci anni. Questo decennio è stato infatti segnato da una crescita a livello internazionale, cui ha fatto eccezione una flessione nel 2009, imputabile alla crisi mondiale. A livello svizzero, il 2011 è stato contrassegnato da una forte valutazione del franco svizzero nei confronti dell euro e di altre monete. Il 6 settembre 2011, l'introduzione di un cambio minimo da parte della Banca nazionale svizzera (BNS) ha stabilizzato il corso delle divise, che è rimasto comunque molto inferiore agli anni precedenti. Il 15 gennaio 2015, la BNS ha annunciato l'abolizione del tasso minimo, determinando una nuova valutazione del franco svizzero rispetto all euro. si è invertita nel 2013 (+2,5%) e 2014 (+0,9%). Nel 2015, il settore alberghiero ha registrato 35,6 milioni di pernottamenti, pari a una diminuzione dello 0,8% ( ), rispetto al Nel settore paralberghiero, l affluenza nei campeggi ha registrato una flessione nel La domanda è risultata in diminuzione (0,6%) rispetto al 2014, con un totale di 2,7 milioni di pernottamenti. Questa flessione è la sesta consecutiva dal 2010; nel periodo il calo è stato del 27,3%. Negli ostelli per la gioventù, il numero totale dei pernottamenti registrati nel 2015 ha raggiunto le unità, pari a una diminuzione del 14,4% rispetto all anno precedente. Da segnalare che nel 2015 Ginevra contava uno stabilimento in meno, il che ha influenzato la struttura dell offerta e l'evoluzione della domanda del settore Evoluzione generale della domanda Negli ultimi dieci anni, il totale dei pernottamenti negli alberghi e negli stabilimenti di cura ha avuto un andamento molto eterogeneo (G 2.2.1). Dopo il 2006 sono stati registrati tre anni consecutivi di aumenti e il 2008 ha totalizzato 37,3 milioni di pernottamenti, il miglior risultato dal La crescita si è tuttavia interrotta l anno successivo. Il 2009, infatti, ha visto una forte flessione della domanda ( 4,7% rispetto all'anno precedente). Malgrado una leggera ripresa nel 2010 (+1,7%), il numero di pernottamenti è tornato a calare nel 2011 ( 2,0%) e nel 2012 ( 2,0%). La tendenza 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

14 Statistica della ricettività turistica Evoluzione mensile della domanda Nel primo semestre 2015, il numero di pernottamenti nel settore alberghieroè stato pari a 17,0 milioni, il che corrisponde a una leggera diminuzione ( / 0,3%) rispetto allo stesso periodo del 2014 (G2.2.2). Il secondo semestre ha segnato un calo più consistente di pernottamenti ( 1,3%). Nel settore paralberghiero, i campeggi hanno registrato una flessione del 7,1% ( ) nel primo semestre 2015 rispetto allo stesso periodo dell anno precedente. Il secondo semestre ha visto tuttavia un aumento ( /+2,1%), sotto la spinta di un mese di luglio che ha segnato l incremento più significativo ( /+10,5%). I mesi di luglio e agosto hanno rappresentato, insieme, più del 60% della domanda annua. Nel primo semestre 2015, gli ostelli per la gioventù hanno registrato una diminuzione dei pernottamenti del 9,4% ( ) rispetto allo stesso periodo del Lo stesso dicasi per la seconda metà dell anno ( 18,6%/ ). Pernottamenti negli alberghi e stabilimenti di cura, G in milioni Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Variazione mensile dei pernottamenti per tipo di alloggio, G % 20% 15% Alberghi e stablimenti di cura Ostelli per la gioventù Campeggi 10% 5% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 1 semestre 2 semestre Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 12 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

15 Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda indigena e straniera Nel 2015, nel settore alberghiero la domanda degli ospiti stranieri si è tradotta in 19,6 milioni di pernottamenti, con una diminuzione dell 1,7% ( ) rispetto al Gli ospiti svizzeri ne hanno fatto registrare 16,1 milioni, pari a un leggero aumento dello 0,2% ( ). Considerando gli ultimi dieci anni, la domanda straniera e quella estera sono state in costante crescita dal 2006 al 2008 (G2.2.3a). Il 2009 ha segnato un sensibile calo dei pernottamenti di svizzeri e stranieri e il 2010 una leggera controtendenza. Dal 2011 si sono osservate invece alcune divergenze tra le due domande. Quella indigena ha registrato una certa stabilità prima di crescere a partire dal 2013 (+1,3% rispetto all anno precedente). Il numero di pernottamenti di svizzeri è continuato ad aumentare nel 2015 (+0,2%), anno con il miglior risultato dal Quanto alla domanda straniera, è calata notevolmente nel 2011 ( 3,5%) e 2012 ( 3,3%) per poi riprendersi nel 2013 (+3,5%) e 2014 (+0,9%). Nel 2015, invece, si è registrata una nuova flessione ( 1,7%). Nell'arco di dieci anni, l evoluzione delle domanda svizzera si è rivelata più stabile di quella straniera. Sapevate che? Sapevate che? Nel 2015, la domanda svizzera è risultata la più alta dal Oltre il 78% della domanda è costituito da ospiti svizzeri ed europei. Evoluzione dei pernottamenti dei visitatori stranieri e svizzeri negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.3a Stranieri Svizzeri Totale 25 In milioni Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Percentuale di pernottamenti negli alberghi e stabilimenti di cura nel 2015 secondo la provenienza degli ospiti G 2.2.3b 0,8% 6,8% 13,3% 0,9% 45,1% Svizzera Europa (senza la Svizzera) Africa America Asia Oceania 33,1% Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

16 Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda europea Nel settore alberghiero, la domanda del continente europeo (Svizzera esclusa) ha registrato 11,8 milioni di pernottamenti, con un calo del 9,3% ( 1,2 milioni) rispetto al 2014 (G2.2.4a). Il dato si inserisce in una costante flessione della domanda di ospiti stranieri iniziata nel 2009, e che tra il 2008 e il 2015 è risultata pari al 29,0%. Tra i principali Paesi del continente europeo (quelli cioè che totalizzano oltre pernottamenti nel 2015), il più emblematico a rappresentare questo calo è la Germania (G2.2.4b). Dal 2009, infatti, gli ospiti tedeschi sono ogni anno in continua diminuzione, con un record negativo di presenze nel 2015 ( 12,3%) rispetto al Tra il 2008 e il 2015, la flessione ha raggiunto il 39,0%. A presentare la medesima tendenza in questo periodo sono anche i Paesi Bassi, con una forte diminuzione del 46,0% tra il 2008 e il In maniera generale, nonostante alcune riprese, il calo tra il 2008 e il 2015 rimane relativamente importante anche per gli altri principali Paesi. Nel 2015 la domanda europea (che corrisponde al 94,3% della domanda straniera) ha registrato pernottamenti nei campeggi, segnando un calo del 17,7% rispetto all anno precedente. Gli ospiti tedeschi ne hanno generati ( 21,8% rispetto al 2014). Per quanto riguarda gli ostelli per la gioventù, nel 2015 la clientela europea ha totalizzato pernottamenti, con un calo del 36,9% rispetto al Anche in questo caso sono stati gli ospiti provenienti dalla Germania a far registrare il numero maggiore di pernottamenti (76 000) tra i Paesi di provenienza esteri. Gli ospiti tedeschi hanno segnato una flessione del 25,5% rispetto all anno precedente. Sapevate che? Complice una situazione economica difficile, nel 2015 la domanda dei clienti russi ha subito un calo di oltre il 30% rispetto al Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti dall'europa negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.4a In milioni Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti dai principali Paesi europei negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.4b In millioni Germania Regno Unito Francia Italia Paesi Bassi altri Paesi europei Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 14 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

17 Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda asiatica Nel 2015, la domanda degli ospiti asiatici nel settore alberghiero ha registrato 4,7 milioni di pernottamenti, superando per la prima volta il record di 4,0 milioni (G2.2.5a), pari a un aumento del 18,6% rispetto al Dal 2006, la domanda di questi ospiti ha visto una forte crescita, particolarmente consistente a partire dal A partire dal 2010, gli aumenti annui si sono situati tra il 9,9% e il 18,6%. Tra i principali Paesi di provenienza del continente asiatico, (quelli cioè che totalizzano oltre pernottamenti nel 2015), due si evidenziano per la forte crescita registrata nel corso degli ultimi dieci anni (G2.2.5b). I pernottamenti degli ospiti cinesi (esclusa Hong Kong) sono passati da nel 2006 a 1,4 milioni nel 2015, ovvero sette volte tanto. Anche i Paesi del Golfo hanno registrato un aumento considerevole dei pernottamenti, che in questo periodo sono più che triplicati. In leggera, costante diminuzione, invece, i pernottamenti degli ospiti giapponesi, che nel 2006, con , erano i maggiori contribuenti della domanda asiatica. Nel 2015, la domanda giapponese è stata pari a pernottamenti ( 10,3% rispetto al 2014). Sul fronte dei campeggi, nel 2015 la clientela proveniente dal continente asiatico ha generato pernottamenti, con un aumento del 31,5% rispetto al Per quanto riguarda gli ostelli per la gioventù, la domanda asiatica ha totalizzato pernottamenti nel 2015, pari a una diminuzione del 13,9% rispetto all'anno precedente. Sapevate che? In dieci anni ( ), la domanda del continente asiatico è più che raddoppiata. Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti dall'asia negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.5a In millioni 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0, Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti dai principali Paesi asiatici negli alberghi e stabilimenti di cura, Cina (senza Hong Kong) Paesi del Golfo Giappone India Repubblica di Corea altri Paesi asiatici G 2.2.5b Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

18 Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda di America, Africa e Oceania Nel settore alberghiero, la domanda degli ospiti del continente americano ha registrato nel 2015 un totale di 2,4 milioni pernottamenti, pari a un aumento del 4,7% rispetto al 2014 (G2.2.6a). Tra il 2006 e il 2015, i pernottamenti degli ospiti di questo continente sono aumentati regolarmente, eccezion fatta per il 2008 e il Nel 2015, il totale dei pernottamenti è stato del 10,5% superiore a quello del Gli ospiti degli Stati Uniti si sono confermati i maggiori contribuenti della domanda di questo continente con oltre il 70% dei pernottamenti generati (1,7 milioni di unità nel 2015, pari a una crescita del 5,7% rispetto al 2014 (G2.2.6b). Dal canto loro, nel 2015 gli ospiti provenienti dall Oceania hanno fatto registrare pernottamenti (+3,4%) e quelli del continente africano (+7,5%). Sul fronte dei campeggi, nel 2015 la clientela proveniente dal continente americano ha generato pernottamenti, con un leggero aumento del 5,5% rispetto al Gli ospiti provenienti dall Oceania, invece, ne hanno generati ( 10,3%), contro i 740 del continente africano ( 0,4%). Per quanto riguarda gli ostelli per la gioventù, gli ospiti del continente americano hanno generato un totale di pernottamenti ( 32,3%). I pernottamenti in ostelli per la gioventù generati dai turisti dell Oceania sono stati ( 13,3%) e quelli degli ospiti africani 3 700, con un calo del 42,4%. Sapevate che? Nel 2015, gli Stati Uniti hanno fatto registrare il miglior risultato dal Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti da America, Africa e Oceania negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.6a America Africa Oceania In migliaia Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione dei pernottamenti degli ospiti provenienti dai principali Paesi americani negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.2.6b In migliaia Stati Uniti Canada Brasile altri Paesi americani Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 16 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

19 Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda per regione turistica Nel 2015 il numero di pernottamenti nel settore alberghiero è diminuito rispetto all anno precedente in sette delle quattordici regioni turistiche della Svizzera (G2.2.7). Le flessioni più marcate sono state osservate nelle regioni di montagna. Il calo assoluto più consistente è stato riscontrato nei Grigioni, dove la domanda ha segnato pernottamenti in meno ( 6,6%). Anche in Vallese il numero di pernottamenti ha subito una flessione ( / 3,8%). Al pari della Regione Zurigo ( /+3,9%), le regioni urbane hanno registrato una tendenza positiva, con un aumento dei pernottamenti. A livello nazionale, mentre il numero di pernottamenti di ospiti svizzeri è rimasto relativamente stabile nel 2015 rispetto all anno precedente, la domanda estera è diminuita. A seguire questa tendenza sono state solo tre regioni turistiche: Vallese, Lago Lemano (Vaud) e Regione Argovia. Le altre hanno registrato dati differenziati. Per quanto riguarda i campeggi, il Ticino è risultata la prima regione turistica per numero di pernottamenti nel 2015 ( ), anche se il dato è in calo dell 11,2% rispetto al Sul fronte degli ostelli per la gioventù, i Grigioni ( ) hanno registrato nel 2015 il numero di pernottamenti più importante. Questo risultato corrisponde a una diminuzione del 7,6% rispetto al Sapevate che? Nel 2015, la regione di Argovia è venuta ad aggiungersi alle tredici regioni turistiche già esistenti. Pernottamenti negli alberghi e stabilimenti di cura per regione turistica, (1/2) G Stranieri Svizzeri 4 in milioni Regione Zurigo Grigioni Vallese Oberland bernese Lucerna/ Lago dei Quattro Cantoni Ginevra Lago Lemano (Vaud) Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Pernottamenti negli alberghi e stabilimenti di cura per regione turistica, (2/2) G Stranieri Svizzeri 4 in milioni Ticino Svizzera orientale Regione Basilea Regione Berna Giura & Tre Laghi Regione Friburgo Regione Argovia Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

20 Statistica della ricettività turistica 2.3 Durata del soggiorno Nel 2015 la durata media dei soggiorni negli alberghi e stabilimenti di cura in Svizzera è stata di 2,04 notti: gli ospiti stranieri hanno soggiornato in media più a lungo (2,10 notti) di quelli svizzeri (1,98 notti). Negli ultimi dieci anni la durata del soggiorno a livello nazionale è calata progressivamente, soprattutto dal 2009 (G2.3a). Nel 2006 era ancora di 2,35 notti, con una durata di 2,50 notti per gli ospiti stranieri e 2,19 notti per quelli svizzeri. A livello delle regioni turistiche, nel 2015 i Grigioni hanno registrato la durata di soggiorno più lunga con 2,84 notti (G2.3b). La permanenza più breve, invece, è stata rilevata nella Regione Friburgo (1,60 notti). Come a livello nazionale, gli ospiti stranieri hanno soggiornato più a lungo rispetto a quelli svizzeri nella maggior parte delle regioni turistiche. Le differenze più nette si sono riscontrate nei Grigioni, dove i soggiorni degli ospiti stranieri sono stati in media di 3,41 notti, contro i 2,55 di quelli svizzeri. Nel settore paralberghiero, la durata media di soggiorno nei campeggi in Svizzera nel 2015 è stata di 3,04 notti. La permanenza degli ospiti svizzeri è stata mediamente di 3,26 notti, quella degli ospiti stranieri di 2,67. La durata di soggiorno più lunga è stata registrata in Ticino con 3,83 notti. Per quanto riguarda gli ostelli per la gioventù, la durata media di soggiorno nel 2015 si è attestata su 1,96 notti: 1,97 notti per gli ospiti svizzeri e 1,93 per quelli stranieri. A livello di regioni turistiche, i Grigioni vantano la durata di soggiorno più lunga con 2,51 notti. Evoluzione della durata di soggiorno negli alberghi e stabilimenti di cura, G 2.3a 2,60 2,50 2,40 Svizzeri Stranieri Totale 2,30 Notti 2,20 2,10 2,00 1,90 1, Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Durata del soggiorno negli alberghi e stabilimenti di cura, nel 2015 G 2.3b 4,00 3,50 3,00 Svizzeri Stranieri Totale 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Notti Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 18 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

21 Statistica della ricettività turistica 2.4 Tasso di occupazione delle camere Nel 2015 il tasso netto di occupazione delle camere negli alberghi e negli stabilimenti di cura ha raggiunto a livello nazionale il 51,5% (52,0% nel 2014) (G.2.4), con notevoli variazioni secondo le regioni turistiche. Il più elevato per il 2015 è stato registrato a Ginevra con il 64,6%. La Svizzera orientale ha presentato invece il tasso più basso con il 37,3%. Rispetto al 2014 undici regioni turistiche, ovvero la maggioranza, hanno segnato una diminuzione del tasso netto di occupazione delle camere. La più significativa tra questi due anni è stata osservata nei Grigioni (2014: 48,9%; 2015: 46,7%). Sapevate che? Le regioni Zurigo, Basilea e Ginevra hanno registrato nel 2015 i tassi di occupazione delle camere più elevati. 2.5 Evoluzione della domanda nei Paesi limitrofi alla Svizzera Nel 2015 l evoluzione della domanda nel settore alberghiero svizzero è stata opposta a quella registrata nei Paesi europei (UE28) 1 (G2.5). Contrariamente alla Svizzera ( 0,8%), nei Paesi dell UE28 il numero totale di pernottamenti ha segnato un aumento rispetto al 2014 (+3,3%), riscontrabile anche nei Paesi limitrofi (Germania, Francia, Italia e Austria). A livello europeo, nel 2015 sono aumentati i pernottamenti sia dei non residenti sia dei residenti (rispettivamente +3,4% e +3,1% rispetto al 2014). La stessa tendenza si è riscontrata anche in tutti i Paesi limitrofi. In Svizzera lo scenario si presenta assai diverso: anche i pernottamenti dei residenti hanno registrato un leggero aumento (+0,2%), mentre sono diminuiti quelli dei non residenti ( 1,7%). Tasso netto di occupazione delle camere negli alberghi e stabilimenti di cura, G % 60% 50% 40% 30% % 10% 0% Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna / Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione dei pernottamenti negli alberghi e stabilimenti simili, per Paese, G 2.5 6% 4% Pernottamenti di residenti Pernottamenti di non residenti Totale pernottamenti 2% 0% 2% 4% UE28 Germania Francia Italia Austria Svizzera Fonti: UST Statistica della ricettività turistica, Eurostat 1 UE28: Fonte Eurostat Risultati basati sulle stime per il 2014 e il UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

22 Comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera nel Comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera nel 2014 Nel 2014, ciascuna persona residente in Svizzera ha intrapreso mediamente 2,9 viaggi con pernottamenti e 10,3 viaggi giornalieri 1. Il 63% dei viaggi con pernottamenti aveva una meta all estero, mentre quelli senza pernottamenti sono essenzialmente stati effettuati in Svizzera (90%). 3.1 Viaggi con pernottamenti Se la frequenza di questi viaggi è pressoché analoga per uomini e donne, il raffronto tra età e regioni linguistiche evidenzia comportamenti contrastanti (G3.1). A viaggiare di più sono state le persone tra 25 e 44 anni, con una media annua di 3,2 viaggi, contro 2,2 delle persone di 65 anni e più. Con 2,2 viaggi a testa, le persone residenti nella Svizzera italiana hanno viaggiato meno spesso di quelle residenti nella Svizzera tedesca (2,9) o romanda (2,9). Nel 2014, l 87,5% della popolazione residente in Svizzera 2 ha effettuato almeno un viaggio con un minimo di un pernottamento al di fuori del proprio domicilio. Il numero totale di questi viaggi è stato di 21,2 milioni. Viaggi con pernottamenti a persona Popolazione residente di 6 anni e più G 3.1 Totale Uomini in Svizzera 2013 all estero 2013 in Svizzera 2014 all estero 2014 Donne 6 14 anni anni anni anni 65 anni e più Svizzera tedesca Svizzera francese Svizzera italiana 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 1 Spostamento di tre ore al minimo che esula dalla mobilità quotidiana. 2 Popolazione residente permanente di 6 anni e più: LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

23 Comportamento in materia di viaggidella popolazione residente in Svizzera nel Destinazioni Tra i viaggi con pernottamenti registrati nel 2014, il 37% aveva una meta in Svizzera (G3.1.1). Il 39% dei viaggi ha avuto per destinazione i Paesi limitrofi, in particolare la Germania (12%), l'italia (12%) e la Francia (9%), mentre il 18% ha condotto verso altri Paesi europei e il 7% al di fuori dell Europa. Sapevate che? Nel 2014, l 89% dei viaggi con pernottamenti all estero ha avuto come destinazione una meta europea Durata dei viaggi Il 66% dei viaggi all estero ha incluso quattro o più pernottamenti (G3.1.2). La loro durata è stata quindi superiore a quella dei viaggi in Svizzera, la cui maggioranza (61%) è composta da soggiorni da uno a tre pernottamenti. Viaggi con pernottamenti secondo la destinazione Popolazione residente di 6 anni e più G Svizzera Germania in milioni Austria Italia Francia Europa sud-orientale 1 Europa sud-occidentale 2 Resto d'europa Resto del mondo Grecia, Turchia, Croazia, Bosnia-Erzegovina, Serbia, Albania, Slovenia, Montenegro, Kosovo, Romania, Bulgaria, Macedonia 2 Spagna, Portogallo, Andorra, Gibilterra Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Viaggi con pernottamenti secondo la durata Popolazione residente di 6 anni e più G pernottamento 2 pernottamenti 3 pernottamenti in milioni in Svizzera 2013 all estero 2013 in Svizzera 2014 all estero pernottamenti 8 14 pernottamenti più di 14 pernottamenti Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

24 Comportamento in materia di viaggidella popolazione residente in Svizzera nel Alloggio All estero è prevalso nettamente l alloggio in albergo, sia per i viaggi di breve durata (68%) sia per quelli più lunghi (48%) (G3.1.3). Anche in Svizzera l alloggio in albergo è stato più frequente nei viaggi fino a tre pernottamenti (41%), mentre nei viaggi di quattro o più pernottamenti la preferenza è andata al settore paralberghiero (50%). Inoltre, nel 29% dei viaggi di breve durata in Svizzera l alloggio presso amici o parenti è stata la soluzione prescelta, contro il 12% per i viaggi di più lunga durata Principale mezzo di trasporto Il trasporto individuale motorizzato è stato il mezzo più utilizzato per i viaggi da uno a tre pernottamenti, sia per quelli in Svizzera (67%), sia per quelli all estero (56%) (G3.1.4). Nel caso di viaggi con quattro o più pernottamenti in Svizzera il mezzo più utilizzato è il trasporto individuale motorizzato (70%) mentre nei viaggi all estero è l aereo (50%). I trasporti pubblici terrestri sono stati utilizzati in Svizzera per il 31% dei viaggi brevi e per il 24% di quelli di lunga durata. Per quanto riguarda i viaggi all estero, i trasporti pubblici terrestri sono stati preferiti nel 18% dei viaggi di breve durata e nell 8% di quelli di quattro e più pernottamenti. Sapevate che? Il trasporto individuale motorizzato è il mezzo di trasporto più utilizzato per i viaggi con pernottamenti in Svizzera. Viaggi con pernottamenti secondo il tipo di alloggio, nel 2014 Popolazione residente di 6 anni e più G % 90% 80% 70% 60% 50% altro Abitazioni di vacanza proprie, gratuite Amici e parenti Settore paralberghiero 40% 30% Alberghi e stabilimenti di cura 20% 10% 0% in Svizzera 1 3 pernottamenti in Svizzera 4 pernottamenti o più all'estero 1 3 pernottamenti all'estero 4 pernottamenti o più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Viaggi con pernottamenti secondo il mezzo di trasporto principale, nel 2014 Popolazione residente di 6 anni e più G % 90% 80% 70% altro Trasporto aereo Trasporti pubblici terrestri 60% 50% Trasporto individuale motorizzato 40% 30% 20% 10% 0% in Svizzera 1 3 pernottamenti in Svizzera 4 pernottamenti o più all'estero 1 3 pernottamenti all'estero 4 pernottamenti o più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 22 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

25 Comportamento in materia di viaggidella popolazione residente in Svizzera nel Confronto con i Paesi limitrofi alla Svizzera Confrontando la meta dei viaggi della popolazione residente in Svizzera e di quella dei Paesi limitrofi a partire da 15 anni, si constatano differenze considerevoli nel 2014 (G3.1.5). In Svizzera, il 35% dei viaggi privati con pernottamenti ha avuto una destinazione all interno del Paese di residenza. Questo dato è stato molto più elevato presso i nostri vicini, con l 88% dei viaggi nazionali in Francia e il 79% in Italia. Si ammonta al 63% in Germania e al 52% in Austria Evoluzione sul lungo periodo dei viaggi con pernottamenti Dopo aver registrato una tendenza al calo, dal 2012 il numero di viaggi con pernottamenti della popolazione residente in Svizzera di 15 anni e più si è stabilizzato (G3.1.6). Rispetto ai primi anni della rilevazione, tuttavia, i viaggi in Svizzera da uno a tre pernottamenti sono diminuiti passando dal 36% nel 1998 al 22% nel I viaggi da quattro o più pernottamenti all estero hanno invece recuperato terreno sino a registrare nel 2014 la percentuale più consistente tra i viaggi (43%). Nel 1998 questo dato era solo del 29%. Viaggi privati con pernottamenti secondo il Paese di residenza, nel 2014 Popolazione residente di 15 anni e più G % 80% Viaggi nazionali Viaggi all estero 60% 40% 20% 0% Svizzera Germania Francia Italia Austria Fonti: UST, Eurostat Viaggi con pernottamenti a persona, Popolazione residente di 15 anni e più G ,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 all estero 4 pernottamenti o più all estero 1 3 pernottamenti in Svizzera 4 pernottamenti o più in Svizzera 1 3 pernottamenti 1,0 0,5 0, Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

26 Comportamento in materia di viaggidella popolazione residente in Svizzera nel Viaggi giornalieri Accanto ai viaggi con pernottamenti al di fuori del proprio domicilio, la statistica ha rilevato anche i dati sui viaggi senza pernottamenti, i cosiddetti viaggi giornalieri. La popolazione residente di 6 anni e più ne ha effettuato 75,8 milioni nel I viaggi di piacere sono stati i motivi più menzionati, ovvero nel 47% dei viaggi giornalieri nel 2014 (G3.2a). I viaggi d affari rappresentano invece solo il 4% dei viaggi giornalieri. I viaggi giornalieri effettuati da persone di 15 anni e più sono diminuiti rispetto alla prima rilevazione del 1998, che ne aveva recensiti 73 milioni. Dopo una punta di 87 milioni nel 2003, il loro numero è crollato a 68 milioni nel Il numero di viaggi giornalieri per persona è passato da 14,8 nel 2003 a 10,3 nel 2014 (G 3.2b). Sapevate che? I viaggi d affari hanno rappresentato il 4% dei viaggi giornalieri nel Viaggi giornalieri secondo lo scopo del viaggio Popolazione residente di 6 anni e più G 3.2a Viaggi di piacere in milioni Visite a parenti e amici Viaggi d'affari altro Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Viaggi giornalieri a persona, Popolazione residente di 15 anni e più G 3.2b Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 24 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

27 Indicatori annuali del conto satellite del turismo 4 Indicatori annuali del conto satellite del turismo 4.1 Valore aggiunto lordo del turismo Con un aumento del 3,5%, il valore aggiunto lordo del turismo ha registrato una netta crescita dal 2011 al Questo valore è generato da due categorie di prodotti: quelli specifici e quelli non specifici al turismo e deriva per il 97% dalla vendita di prodotti specifici. Anche il valore aggiunto generato da prodotti annessi viene attribuito ai «prodotti specifici al turismo». La percentuale di valore aggiunto derivante dai prodotti annessi al turismo rispetto al valore aggiunto complessivo del turismo è rimasta praticamente invariata tra il 2012 e il 2014 (circa 22%). I prodotti non specifici hanno generato circa il 3% del valore aggiunto lordo del turismo: 2,7% nel 2011 e nel 2012 e 2,6% nel 2013 e nel Questa costanza delle parti relative negli ultimi tre anni è degna di nota. Dopo essere diminuito nel 2012 ( 1,9%), il valore aggiunto lordo della ricettività turistica è tornato a crescere nel 2013 (+2,6%) e nel 2014 (+0,8%). Tale variazione è ancora più marcata nel settore della ristorazione in alberghi e ristoranti, dove il calo del 4,0% registrato nel 2012 ha ceduto il posto ad aumenti di +2,2% e +1,7% nel 2013 e nel Il valore aggiunto lordo del turismo nel trasporto viaggiatori ha invece registrato un incremento sia nel 2012 (+2,8%) che nel 2013 (+3,2%), per poi diminuire leggermente l anno successivo ( 0,3%). La crescita del valore aggiunto del turismo nel quadriennio è stata positiva, con un aumento del 3,5%. Malgrado la contrazione registrata in questi ultimi anni per alcune tipologie di prodotti abbia hanno tuttavia indebolito la crescita del turismo, la sua evoluzione resta comunque positiva (+0,2% nel 2012, +1,5% nel 2013, +1,7% nel 2014). Sapevate che? Nel 2014, il valore aggiunto lordo del turismo è aumentato dell 1,8% rispetto al Valore aggiunto lordo nel settore turistico per prodotto, in mln. di franchi, G Servizi di alloggio Servizi di ristorazione in alberghi e ristoranti Servizi di trasporto Agenzie di viaggio e uffici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo A. Prodotti specifici del turismo B. Prodotti non specifici del turismo Cifre TSA 2011 Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

28 IINDICATORI ANNUALI DEL CONTO SATELLITE DEL TURISMO 4.2 Domanda del turismo La domanda del turismo corrisponde al totale delle spese legate al consumo di prodotti e servizi da parte dei turisti e include sia le spese dei turisti che quelle di terzi per i turisti. Gli indicatori degli ultimi quattro anni mostrano che la domanda del turismo si compone per il 65% in media di prodotti caratteristici del turismo. Questi prodotti hanno quindi un impatto importante sulla domanda complessiva (G 4.2). Dal 2012 al 2014, la domanda di prodotti caratteristici del turismo è rimasta pressoché stabile (+0,4%). La domanda complessiva del turismo, dopo un leggero calo nel 2012 ( 0,1%) e nel 2013 ( 0,2%), è tornata a crescere moderatamente nel 2013 (+1%), registrando quindi un evoluzione complessiva di +0,8% tra il 2011 e il I prodotti «ricettività», «ristoranti» e «trasporto viaggiatori» rappresentano oltre il 45% della domanda del turismo (G4.2). Tra il 2011 e il 2014, questi tre prodotti hanno generato addirittura un po più del 70% della domanda nella categoria dei prodotti caratteristici del turismo. Il calo del 2,2% della domanda della ricettività turistica nel 2012 è stato compensato con il suo aumento (+2,4%) nell'anno successivo. In seguito a una diminuzione dello 0,4% registrata nel 2014, l'evoluzione nel periodo ha registrato in media una flessione dello 0,4%. D altro canto, il forte calo della domanda nella ristorazione di alberghi e ristoranti registrato nel 2012 ( 3,3%) si è trasformato in una crescita nel 2013 (+1,6%) per poi stabilizzarsi l anno successivo (0%). Nel periodo la flessione è stata dell 1,8%. Per quanto concerne il trasporto viaggiatori, si è rilevata una tendenza positiva sia nel 2012 (+3,6%) che nel 2013 (+2,5%) e nel 2014 (+1,0%), equivalente a una crescita del 7,2% nel periodo Domanda turistica per prodotto, in mln di franchi, G Servizi di alloggio Servizi di ristorazione in alberghi e ristoranti Servizi di trasporto Agenzie di viaggio e uffici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo A. Prodotti specifici del turismo B. Prodotti non specifici del turismo Cifre TSA 2011 Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 26 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

29 IINDICATORI ANNUALI DEL CONTO SATELLITE DEL TURISMO 4.3 Occupazione nel settore del turismo Il numero di addetti nel settore del turismo era di equivalenti a tempo pieno nel 2014, pari al 4,3% degli occupati dell economia svizzera. L occupazione nel turismo ha registrato un lievissimo aumento nel 2012 (+0,1%) e uno un po più consistente nel 2013 (+1,3%). Nel 2014, invece, l incremento ha segnato nuovamente il passo (+0,4%), determinando per il quadriennio una crescita dell 1,9%. La ricettività e la ristorazione sono settori che necessitano di molti addetti e che rivestono pertanto un ruolo particolarmente importante per l impiego nel ramo del turismo. Il numero di occupati nella ricettività turistica è diminuito leggermente nel 2012 ( 0,6 %) per poi aumentare nettamente nel 2013 (+3,3%), mentre l anno successivo vi è stata una flessione ( 0,8%). Pertanto, nel periodo si registra una crescita complessiva dell 1,9%. L occupazione nella ristorazione è diminuita nel 2012 ( 0,8%), per tornare a crescere nei due anni successivi (+0,1% e +0,8%), rimanendo quindi praticamente stabile nel periodo (+0,2%). L incremento dell'occupazione nel trasporto viaggiatori (2012: +4,4%, 2013: +2,1%, 2014: +0,6%) ha contribuito infine all incremento dell occupazione totale nel turismo dal 2011 al 2014 (+7,2%). Occupazione nel settore turistico, per prodotto, in equivalenti a tempo pieno, G Servizi di alloggio Servizi di ristorazione in alberghi e ristoranti Servizi di trasporto Agenzie di viaggio e uffici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo A. Prodotti specifici del turismo B. Prodotti non specifici del turismo Cifre TSA 2011 Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

30 Indicatori economici 5 Indicatori economici Il presente capitolo illustra gli indicatori che consentono di contestualizzare i dati delle statistiche del turismo da un punto di vista economico. Sotto questo aspetto, la scelta degli indicatori si limita a temi importanti di carattere generale. 5.1 Prodotto interno lordo in termini reali Negli ultimi dieci anni, il PIL della Svizzera misurato in termini reali (prezzi costanti) ha conosciuto, in generale, un evoluzione analoga a quello dell UE28 (G5.1). Alcuni anni presentano tuttavia delle particolarità: nel 2012, per esempio, in Svizzera il PIL ha segnato una crescita dell 1,1%, contro una diminuzione dello 0,5% nell UE28 e nel 2013 è aumentato dell 1,8%, mentre nell UE28 è rimasto stabile (+0,2%). 5.2 Indice del clima di consumo Negli ultimi dieci anni, il clima di consumo è stato caratterizzato da un andamento contrastante (G5.2) Tra gennaio 2006 e aprile 2008, tutti i dati rilevati sono stati preceduti da un segno positivo. In seguito bisognerà attendere luglio 2010 (rispettivamente aprile 2010 per il nuovo indice ) prima di ritrovare nuovamente valori sopra lo zero. Nel luglio 2011 (aprile 2011 per il nuovo indice 1 ), però, i dati sono tornati a scendere e la tendenza negativa si è protratta per tutto il I valori si sono stabilizzati nel primo semestre 2014 per poi registrare nuovamente una flessione, confermatasi anche nel Spese per i consumi finali delle economie domestiche Da un raffronto, su scala nazionale, tra la spesa complessiva delle economie domestiche per i consumi e quella destinata specificamente al settore alberghiero e della ristorazione, emerge che quest ultima ha registrato, nel complesso, valori annuali con variazioni più marcate durante il periodo (G5.3a). Mentre l evoluzione della spesa complessiva per i c onsumi delle economie domestiche non ha segnato alcun risultato negativo durante questo periodo, quella del settore alberghiero e della ristorazione ne ha registrati complessivamente sei. Nel 2010 e nel 2011, le spese delle economie domestiche svizzere nel settore della ristorazione e degli alberghi hanno registrato un calo, seguito da due aumenti consecutivi nel 2012 e nel 2013 (G5.3b). Nel 2014 questo settore ha registrato un nuovo calo. Nel 2010 e nel 2011 (G5.3b), nei Paesi limitrofi si sono osservate tendenze inverse. Nel 2012 e nel 2013 la Svizzera ha registrato una crescita positiva analogamente a Germania e Austria, mentre Italia e Francia hanno presentato risultati negativi. Nel 2014, invece, la Svizzera ha subito una flessione, mentre tutti i Paesi limitrofi hanno registrato una crescita. Tasso di crescita del prodotto interno lordo reale, G 5.1 5% 4% 3% 2% 1% 0% 1% 2% 3% 4% 5% 6% Svizzera Unione europea (UE 28) Germania Francia Italia Austria Fonti: UST Contabilità nazionale, Eurostat 1 A partire dal secondo trimestre 2007, la SECO ha modificato il questionario per rendere l indice svizzero più compatibile con quelli europei. 28 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

31 Indicatori economici Indice del clima di consumo, G vecchio indice nuovo indice 0 10 Punti Gennaio 2006 Gennaio 2007 Gennaio 2008 Gennaio 2009 Gennaio 2010 Gennaio 2011 Gennaio 2012 Gennaio 2013 Gennaio 2014 Gennaio 2015 Fonte: Seco Spese per i consumi delle economie domestiche in Svizzera, Variazione rispetto all anno precedente, ai prezzi dell anno precedente G 5.3a 3% 2% Totale spese di consumo Spese per ristoranti e alberghi 1% 0% 1% 2% 3% Fonte: UST Contabilità nazionale Spese per ristoranti e alberghi nel raffronto europeo, Variazione rispetto all anno precedente, ai prezzi dell anno precedente G 5.3b 4% 3% 2% 1% 0% 1% 2% 3% 4% 5% 6% Svizzera Unione europea (UE 28) Germania Francia Italia Austria Fonte: Eurostat 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

32 Indicatori economici 5.4 Indice nazionale dei prezzi al consumo Nel corso degli ultimi dieci anni, i prezzi nel settore alberghiero hanno registrato un andamento contrastato, oscillando tra aumenti (+3,2% nel 2006) e cali ( 2,5% nel 2015) (G5.4). In questo stesso periodo, i prezzi nel settore paralberghiero hanno segnato un incremento, ad eccezione del 2015 ( 0,6%). Quelli nel settore della ricettività turistica hanno subito una flessione più marcata nel 2015 ( 1,9% rispetto al 2014) di quella dell indice dei prezzi al consumo ( 1,1%). 5.5 Indice dei prezzi al consumo armonizzato In Svizzera il rincaro nel settore alberghiero e della ristorazione risulta negli ultimi cinque anni meno accentuato di quello dell UE28 (G5.5) e nel 2015 ha registrato un dato negativo ( 0,2%). Rispetto ai Paesi limitrofi, la tendenza è inversa nel Indice nazionale dei prezzi al consumo, Rincaro annuo medio (%), struttura del paniere tipo 2015 G 5.4 4% 3% 2% 1% Ricettività turistica Settore alberghiero Settore paraalberghiero Indice totale 0% 1% 2% 3% Fonte: UST Indice nazionale dei prezzi al consumo Indice dei prezzi al consumo armonizzato: ristoranti e alberghi, Variazione rispetto all anno precedente G 5.5 7% 6% 5% 4% 3% % 1% 0% 1% Svizzera Unione europea (UE28) Germania Francia Italia Austria Fonte: Eurostat 30 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

33 Indicatori economici 5.6 Indice dei livelli dei prezzi nel confronto internazionale Nel 2015 il livello dei prezzi in Svizzera nel settore alberghiero e della ristorazione è stato superiore del 67,0% a quello dell UE28 (G5.6). A eccezione della Germania (97,4%), i Paesi limitrofi della Svizzera hanno registrato un livello più alto rispetto all UE28, ma inferiore a quello della Svizzera. Paragonate all UE28, le differenze rilevate in questi Paesi vanno dal 6,3% per la Francia all 6,8% per l Austria e l Italia. 5.7 Tasso di cambio Nell ultimo decennio il franco svizzero si è notevolmente apprezzato nei confronti delle monete più importanti. In dieci anni il rublo ha perso il 65,6% del suo valore rispetto al franco svizzero, la lira sterlina il 36,3%, l euro il 32,10%, il dollaro americano il 23,2% e lo yen il 26,2% (G5.7). Per i clienti stranieri questa valorizzazione del franco svizzero si è tradotta in prezzi più alti per l acquisto di servizi identici. Indice dei livelli nei prezzi di ristoranti e alberghi nel 2015 Unione europea (UE28)=100 G Svizzera Germania Francia Italia Austria Fonte: Eurostat Evoluzione dei tassi di cambio, Valori medi annui G 5.7 CHF 4,8 4,4 4 3,6 3,2 2,8 2,4 2 1,6 1,2 0, ,6% 32,1% 36,3% 23,2% 26,2% 100 Rublo (RUB) 1 Euro (EUR) 1 Lira sterlina (GBP) 1 Dollaro americano (USD) 100 Yen (JPY) Fonte: Banca nazionale svizerra 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

34 Osservazioni generali 6 Osservazioni generali 6.1 Rilevazioni Considerazioni di carattere storico sulla statistica della ricettività turistica L esigenza di una statistica degli ospiti stranieri non è nuova. Già nel 1851 vengono pianificate rilevazioni sul numero di turisti che visitano la Svizzera durante la bella stagione. Queste rilevazioni vengono tuttavia rimandate sino al 1933, lasciando che siano enti locali e privati a occuparsene. Bisogna attendere il 1 o novembre 1934 prima che la Svizzera introduca una statistica nazionale del turismo estesa a tutte le imprese alberghiere con più di due letti per ospiti e la aggiorni senza interruzione sino al Nel maggio 2003, in seguito al programma di sgravio budgetario del Consiglio federale, l Ufficio federale di statistica (UST) decide di sospendere la statistica sulla ricettività turistica alla fine dell anno, dichiarandosi contemporaneamente aperto a qualsiasi proposta di collaborazione e sostegno finanziario. I Cantoni, le regioni turistiche e le associazioni si mobilitano per reintrodurla ricorrendo a un cofinanziamento. Questa soluzione, coordinata dalla Federazione svizzera del turismo (FST), permette di ripristinare la statistica il 1 o gennaio Il vecchio modello deve tuttavia essere rivisto, non rispondendo più alle esigenze e aspettative degli attori coinvolti. Da qui la decisione di investire in una soluzione completamente nuova, più efficace e accessibile. La nuova rilevazione mira a ottimizzare i contenuti semplificandone e rinnovandone forme e processi, allo scopo di ottenere dati mensili completi sul fronte della domanda e dell offerta Comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera L indagine sul comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera viene realizzata la prima volta nel 1989 e successivamente, secondo nuovi criteri, nel 1998 e nel 2003, per poi divenire costante dal Nel 2014, circa persone di 6 anni e più residenti in Svizzera e selezionate in maniera aleatoria sono state intervistate telefonicamente sui viaggi effettuati nel corso dei mesi precedenti. Fino al 2011 erano intervistate unicamente le persone di 15 anni e più. Le domande riguardano la destinazione, il tipo di alloggio e di mezzi di trasporto utilizzati, l organizzazione del viaggio, il numero di pernottamenti e le spese sostenute. Per viaggio si intende uno spostamento che non rientra nella normale mobilità quotidiana, durante il quale una persona lascia per almeno tre ore (viaggio giornaliero) e per al massimo 365 giorni (viaggio con pernottamenti) il luogo in cui vive abitualmente. Non rientrano nel concetto di viaggio gli spostamenti legati ad attività regolari e ricorrenti (una o più volte alla settimana). Le differenze menzionate nel testo sono significative sotto il profilo statistico. Tenuto conto tuttavia delle dimensioni dei campioni, quelle che emergono dai grafici non sono necessariamente tutte significative Osservazioni metodologiche sui campeggi La metodologia usata per la statistica dei campeggi è stata rielaborata nel Fra il 2005 e il 2009 la statistica prendeva in considerazione i campeggi la cui attività principale iscritta nel RIS (Registro delle imprese e degli stabilimenti) corrispondeva alla dicitura «campeggi» e l orario di lavoro era di almeno 20 ore alla settimana. Dato che dal 2010 quest ultimo criterio non è più preso in esame, da allora la statistica si riferisce all insieme dei campeggi menzionati nel RIS. Tenuto conto di tale modifica, i risultati scaturiti dal nuovo metodo di rilevazione non sono paragonabili a quelli pubblicati per gli anni dal 2005 al I risultati del 2008 e 2009 sono stati tuttavia ricalcolati per consentire un raffronto su più anni. La rilevazione dei dati per la statistica dei campeggi è un indagine esaustiva; una ponderazione è stata effettuata solo per le risposte mancanti. 32 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

35 Osservazioni generali Indicazioni metodologiche sulla statistica monetaria del turismo L'Ufficio federale di statistica, in collaborazione con la Segreteria di Stato dell'economia (SECO), elabora da anni informazioni sulla statistica monetaria del turismo) 1. Mentre il conto satellite del turismo (Tourism Satellite Account TSA) rappresenta la statistica di sintesi di riferimento per misurare l impatto economico del turismo, gli indicatori del TSA forniscono in tempi rapidi e in una forma semplificata le prime valutazioni delle tre principali componenti 2 dei più importanti prodotti turistici. Nel conto satellite del turismo della Svizzera si considera solo il valore aggiunto diretto e non quello cosiddetto indiretto. Il valore aggiunto si ottiene, in generale, deducendo dal valore della produzione lorda il consumo intermedio. Il valore aggiunto diretto risulta dalla realizzazione dei prodotti impiegati in maniera diretta nel settore del turismo (p. es. teleferiche e impianti di risalita via cavo). Il valore aggiunto indiretto, invece, è generato dalla produzione dei beni e servizi necessari per la realizzazione dei prodotti turistici, come le funi portanti indispensabili per gli impianti di risalita. 6.3 Simboli utilizzati nelle tabelle () cifra non indicata per mancanza di affidabilità statistica (e) cifra basata su stime (d) cifra basata su dati definitivi (p) cifra basata su dati provvisori cifra non indicata perché non applicabile o disponibile x cifra non indicata per motivi di protezione dei dati L arrotondamento numerico determina un differimento dal 100% o dal totale della somma delle percentuali e delle cifre in termini assoluti riportate nelle tabelle e nei grafici. 6.2 Diffusione dei dati Per il settore alberghiero (alberghi e stabilimenti di cura) i dati provvisori vengono diffusi sotto forma di comunicato stampa mensile e pubblicati online 25 giorni lavorativi dopo il mese oggetto della rilevazione. Anche i dati definitivi dell anno trascorso sono divulgati all inizio dell anno successivo. I dati sui campeggi e gli ostelli per la gioventù (settore paralberghiero) vengono resi noti in un comunicato stampa annuale e sul sito Internet dell UST. L indagine sul comportamento in materia di viaggi della popolazione residente in Svizzera viene invece effettuata sull arco di un anno civile e i risultati sono pubblicati una volta l anno. Gli indicatori annuali del conto satellite del turismo sono pubblicati una volta all anno. 1 Cfr. il «Compte satellite du tourisme de la Suisse, 2001 et 2005», la pubblicazione «Le système suisse des comptes satellites du tourisme» e gli indicatori annuali del conto satellite del turismo Rapporto metodologico, Attualità UST, UST, Neuchâtel, Valore aggiunto lordo, domanda e occupazione UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

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37 Glossario Glossario Arrivi: numero di ospiti (bambini inclusi) che soggiornano presso uno stabilimento del settore alberghiero o paralberghiero. Camere Camere disponibili: numero di camere negli stabilimenti aperti, in media nel periodo in esame. Camere recensite: numero di camere negli stabilimenti recensiti, in media nel periodo in esame. Spese di consumo delle economie domestiche svizzere: le spese di consumo delle economie domestiche svizzere corrispondono a tutte le spese destinate all acquisto di beni e servizi di consumo (senza tasse, imposte, doni, invii di fondi e altri esborsi) in Svizzera. I consumi finali costituiscono quindi il valore dei beni e servizi utilizzati per soddisfare le esigenze della collettività. Stabilimenti Stabilimenti aperti: numero di stabilimenti aperti almeno un giorno durante il mese in esame, in media nel periodo in rassegna. Stabilimenti recensiti: numero di stabilimenti recensiti (aperti o temporaneamente chiusi) durante il mese in esame, in media nel periodo in rassegna. Stabilimenti di cura: sono considerati tali le strutture curative che offrono servizi simili agli alberghi, senza finanziamento pubblico. Esempi: case di cura medicalizzate, cliniche terapeutiche, cliniche di altitudine, cliniche per reumatismi, stabilimenti termali. Durata del soggiorno: numero di notti in media trascorse in uno stabilimento del settore alberghiero o paralberghiero. La durata del soggiorno si calcola dividendo il numero di notti per il numero di arrivi. Grande Regione (7): la nomenclatura delle unità territoriali statistiche (NUTS) rappresenta una suddivisione territoriale destinata a facilitare i raffronti tra Paesi, o regioni, di uno stesso insieme. Utilizzata da Eurostat, ripartisce il territorio economico dell Unione europea (UE) in livelli regionali. Sulla sua base, la Svizzera si divide in sette grandi regioni: Regione del Lemano: Vaud, Vallese, Ginevra Espace Mittelland: Berna, Friburgo, Soletta, Neuchâtel, Giura- Svizzera nordoccidentale: Basilea-Città, Basilea-Campagna, Argovia Zurigo: Zurigo Svizzera orientale: Glarona, Sciaffusa, Appenzello Esterno, Appenzello Interno, San Gallo, Grigioni, Turgovia Svizzera centrale: Lucerna, Uri, Svitto, Obwaldo, Nidwaldo, Zugo Ticino: Ticino Ricettività turistica: si riferisce a una qualsiasi infrastruttura utilizzata a fini commerciali e destinata a garantire regolarmente l alloggio a turisti (alberghi, campeggi ecc.). Settore alberghiero: comprende i tipi di alloggio «Alberghi» e «Stabilimenti di cura». Alberghi: sono considerati alberghi gli stabilimenti che offrono un alloggio accompagnato da vari servizi, come la pulizia delle camere o la reception. Esempi: alberghi, motel, pensioni, locande con possibilità di alloggio ecc. Indice dei livelli dei prezzi nel confronto internazionale: l indice dei livelli dei prezzi permette di comparare le differenze di prezzo di beni e servizi fra i Paesi, eliminando il fattore del tasso di cambio. In altre parole, confronta il livello dei prezzi in alcuni Paesi con quello medio di un gruppo di Paesi di riferimento (p. es. l UE28), calcolandoli sulla base di un quoziente composto dalla parità del potere di acquisto e dal tasso di cambio (nella media annuale) moltiplicato per 100. Indice dei prezzi al consumo (IPC): l IPC misura l evoluzione dei prezzi di un paniere di beni e servizi che rappresenta idealmente i consumi delle economie domestiche. Serve a misurare il rincaro di beni e servizi di consumo e la variazione del potere d acquisto delle economie domestiche in Svizzera, indicando cioè di quanto i consumatori debbano aumentare o diminuire le spese per mantenere lo stesso volume di consumi nonostante le variazioni dei prezzi. Indice dei prezzi al consumo armonizzato (IPCA): l IPCA serve innanzitutto a comparare l andamento dei prezzi nei vari Paesi. Questo strumento consente alla Svizzera di disporre di un indicatore con il quale misurare l andamento dei prezzi dei beni di consumo e dei sevizi secondo gli stessi criteri utilizzati dai Paesi dell Unione europea e dell Associazione europea di libero scambio (AELS) UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

38 Glossario Indice del clima di consumo: ogni trimestre, la SECO commissiona un indagine presso economie domestiche che rileva le loro attese e previsioni sulla situazione economica, le loro condizioni finanziarie, l andamento dei prezzi, la sicurezza dell impiego ecc. Letti Letti disponibili: numero di letti negli stabilimenti aperti, in media per il periodo in esame. Letti recensiti: numero di letti negli stabilimenti recensiti, in media per il periodo in esame. Pernottamenti: numero di notti trascorse dagli ospiti (bambini compresi) in uno stabilimento gestito a fini commerciali e non. Settore paralberghiero: comprende tutti i tipi di alloggio non inclusi nel settore alberghiero. Paese di provenienza: Paese nel quale gli ospiti risiedono permanentemente. L'espressione «ospiti nazionali» indica i turisti residenti in Svizzera e l'espressione «ospiti esteri» quelli residenti in altri Paesi. Prodotto interno lordo (PIL): rileva il rendimento di un'economia nazionale nell arco di un anno. Misura il valore dei beni e servizi prodotti nel Paese tranne quelli utilizzati nella produzione di altri beni e servizi. In altre parole, indica il valore totale della ricchezza prodotta dagli attori economici residenti all interno di questo territorio. Può essere calcolato sia a prezzi correnti, sia a prezzi costanti di un dato anno; quello a prezzi correnti rappresenta l andamento economico reale senza tenere conto dell evoluzione dei prezzi. Prodotti caratteristici del turismo: beni e servizi indispensabili a soddisfare le esigenze del turismo o che, senza il turismo, non sarebbero prodotti o soltanto in quantità insignificanti. Componenti principali: alloggio, ristorazione in ristoranti e alberghi, trasporto viaggiatori. Prodotti annessi al turismo: beni e servizi che rivestono un ruolo importante nel soddisfare le esigenze del turismo. Esempi: commercio al dettaglio, stazioni di benzina, salute, comunicazioni. Prodotti specifici del turismo: indicano l insieme dei prodotti caratteristici e dei prodotti annessi al turismo. Regione turistica (14): in seguito alla decisione della Conferenza dei direttori degli enti regionali svizzeri del turismo (CDR), il territorio svizzero è suddiviso sotto il profilo turistico in quattordici regioni principali: Grigioni: Cantone dei Grigioni. Svizzera orientale: Cantoni di Glarona, Appenzello Esterno, Appenzello Interno, Turgovia, Sciaffusa (senza una parte del distretto di Sciaffusa), Cantone di San Gallo (senza una parte della circoscrizione elettorale di See-Gaster). Regione Zurigo: Cantoni di Zurigo, Zugo e Argovia: Comune di Baden; Cantone di Svitto: distretto di Höfe e parte del distretto di March; Cantone di San Gallo: parti della circoscrizione elettorale di See-Gaster; Cantone di Sciaffusa: parte del distretto di Sciaffusa. Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni: Cantoni di Lucerna, Uri, Obwaldo, Nidwaldo; Cantone di Svitto (senza i distretti di Höfe e senza una parte di March). Regione Basilea: Cantoni di Basilea-Città, Basilea-Campagna; Cantone di Soletta: distretti di Dorneck e Thierstein. Regione Berna: Cantone di Berna: circoscrizioni amministrative dell Emmental, di Oberaargau, del Bern-Mittelland, parti della circoscrizione amministrativa del Seeland e di Thun. Oberland bernese: Cantone di Berna: circoscrizioni amministrative di Frutigen-Niedersimmental, Interlaken-Oberhasli, Obersimmental-Saanen, parte della circoscrizione amministrativa di Thun. Giura e Tre Laghi: Cantoni di Neuchâtel e Giura; Cantone di Berna: circoscrizioni amministrative del Giura bernese, di Biel/ Bienne, parte del Seeland; Cantone di Soletta: distretti di Soletta, Bucheggberg, Lebern, Thal, e Wasseramt. Regione del Lemano (Vaud): Cantone di Vaud Ginevra: Cantone di Ginevra. Vallese: Cantone del Vallese. Ticino: Cantone del Ticino. Regione Friburgo: Cantone di Friburgo. Regione Argovia: Cantone di Argovia senza il Comune di Baden; Cantone di Soletta: distretti di Gösgen, Olten e Gäu. Stagione turistica estiva: da maggio a ottobre. Stagione turistica invernale: da novembre ad aprile. Tasso di occupazione: esprime la percentuale di letti o di camere occupati in uno stabilimento del settore alberghiero o paralberghiero. Tasso di occupazione lordo delle camere: numero di pernottamenti-camere diviso la capacità totale lorda delle camere nel periodo in esame, espresso in percentuale. (La capacità lorda delle camere è il numero di camere di uno stabilimento nel mese in esame moltiplicato per il numero di giorni di questo mese). Tasso lordo di occupazione dei letti: numero dei pernottamenti diviso la capacità lorda totale dei letti nel periodo in esame, espresso in percentuale. (La capacità lorda dei letti è il numero di letti di uno stabilimento nel mese in esame moltiplicato per il numero di giorni di questo mese). Tasso netto di occupazione delle camere: numero di pernottamenti-camere diviso la capacità totale netta delle camere nel periodo in esame, espresso in percentuale. (La capacità netta delle camere è il numero di camere di uno stabilimento nel mese in esame moltiplicato per il numero di giorni di apertura dello stabilimento durante tale mese). 36 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

39 Glossario Tasso netto di occupazione dei letti: numero dei pernottamenti diviso la capacità totale netta dei letti nel periodo in esame, espresso in percentuale. (La capacità netta dei letti è il numero di letti di uno stabilimento nel mese in esame moltiplicato per il numero di giorni di apertura dello stabilimento durante tale mese). Campeggi: alloggi posti su terreni delimitati sui quali si possono installare caravan, mobile home o tende per un soggiorno temporaneo. Tasso di cambio: esprime la relazione di scambio fra due valute. Trasporto individuale motorizzato: comprende le auto, le moto, i ciclomotori e i camper. Trasporti pubblici terrestri: includono i treni, gli autobus, gli autopostali, i tram e le metropolitane. Valore aggiunto lordo: incremento del valore dei beni generati dal sistema produttivo, prima della deduzione degli ammortamenti. Il valore aggiunto lordo si calcola come il valore della produzione lorda (ai prezzi di base) meno il consumo intermedio (ai prezzi d acquisto). Valore della produzione lorda: valore dei beni e dei servizi prodotti nel Paese ai prezzi di base. Viaggio: per viaggio si intende uno spostamento durante il quale una persona lascia per almeno tre ore (viaggio giornaliero) e per al massimo 365 giorni (viaggio con pernottamenti) il luogo in cui vive abitualmente. Si distingue tra viaggi brevi, da uno a tre pernottamenti, e viaggi lunghi, di quattro o più pernottamenti. Non rientrano nel concetto di viaggio gli spostamenti legati ad attività regolari e ricorrenti (una o più volte alla settimana). Viaggi d affari: tutti i viaggi effettuati per motivi professionali, anche se la persona intervistata accompagna un altra persona della sua economia domestica. Viaggi privati: tutti i viaggi non effettuati per motivi professionali come le gite, le vacanze, le visite, gli accompagnamenti, i pellegrinaggi o le cure UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

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41 Appendice

42 Appendice Offerta nel 2015 T Regione turistica Alberghi e stabilimenti di cura Ostelli per la gioventù Campeggi Stabilimenti aperti 1 Camere disponibili 2 Posti letto disponibili 2 Posti letto disponibili per stabilimento Ripartizione degli stabilimenti (in%) Stabilimenti censiti 3 Ripartizione degli stabilimenti (in%) Stabilimenti censiti 3 Ripartizione degli stabilimenti (in%) Svizzera , Grigioni ,8 14,0 8 15, ,7 Svizzera orientale ,7 11,3 5 9,8 37 9,0 Regione Zurigo ,0 8,1 7 13,7 23 5,6 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni ,5 9,8 4 7,8 39 9,5 Regione Basilea ,0 2,8 2 3,9 6 1,5 Regione Berna ,5 3,7 1 2,0 9 2,2 Oberland bernese ,9 9,2 5 9, ,9 Giura & Tre Laghi ,0 5,5 3 5,9 38 9,3 Lago Lemano (Vaud) ,7 6,2 4 7,8 40 9,8 Ginevra ,7 2,7 0 0,0 4 1,0 Vallese ,1 12,4 4 7, ,9 Ticino ,1 7,7 4 7,8 33 8,0 Regione Friburgo ,2 2,6 1 2,0 13 3,2 Regione Argovia ,6 3,7 3 5,9 10 2,4 1 Numero di stabilimenti aperti almeno un giorno durante il mese in rassegna, in media annuale 2 Numero di camere/posti letto negli stabilimenti aperti, in media annuale 3 Numero di stabilimenti censiti (aperti o temporaneamente chiusi) durante il mese in rassegna, in media annuale Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 40 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

43 Appendice Evoluzione dell offerta e Alberghi e stabilimenti di cura T Regione turistica Variazione (in %) Variazione (in %) Stabilimenti censiti 1 Camere censite 2 Stabilimenti censiti 1 Camere censite 2 Stabilimenti censiti 1 Camere censite 2 Stabilimenti censiti 1 Camere censite 2 Stabilimenti censiti 1 Camere censite 2 Svizzera ,2 1,0 1,4 0,2 Grigioni ,5 3,9 1,9 0,3 Svizzera orientale ,0 2,7 2,4 0,8 Regione Zurigo ,9 21,6 1,5 2,6 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni ,1 5,5 1,2 0,5 Regione Basilea ,2 23,1 4,1 3,7 Regione Berna ,8 0,5 0,8 0,1 Oberland bernese ,1 8,1 1,1 0,8 Giura & Tre Laghi ,7 5,3 1,0 0,3 Lago Lemano (Vaud) ,7 0,7 1,3 4,8 Ginevra ,9 3,9 0,7 1,2 Vallese ,7 4,5 0,3 0,2 Ticino ,4 17,0 4,9 2,8 Regione Friburgo ,5 3,2 2,0 0,2 Regione Argovia ,8 4,6 2,3 0,4 1 Numero di stabilimenti censiti (aperti o temporaneamente chiusi) durante il mese in rassegna, nella media annuale 2 Numero di camere negli stabilimenti censiti, nella media annuale Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

44 Appendice Domanda dal 2006 al 2015 T Anno Pernottamenti Variazione dei pernottamenti (in %) Ripartizione (in %) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Settore alberghiero ,0 7,2 5,8 43,6 56, ,6 6,5 4,4 42,5 57, ,4 2,8 2,7 42,4 57, ,5 6,2 4,7 43,3 56, ,2 1,4 1,7 43,5 56, ,1 3,5 2,0 44,4 55, ,4 3,3 2,0 45,1 54, ,3 3,5 2,5 44,6 55, ,9 0,9 0,9 44,6 55, ,2 1,7 0,8 45,1 54,9 Settore paralberghiero 2 Campeggi ,3 10,2 6,7 60,9 39, ,8 16,7 0,6 67,2 32,8 Ostelli per la gioventù ,1 1,1 0,4 57,6 42, ,1 31,3 14,4 66,0 34,0 1 2 Alberghi e stabilimenti di cura Solo ostelli per la gioventù e campeggi Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 42 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

45 Appendice Evoluzione mensile della domanda dal 2014 al 2015 T Alberghi e stabilimenti di cura Ostelli per la gioventù Campeggi Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Gennaio ,6% ,5% ,3% Febbraio ,7% ,5% ,9% Marzo ,4% ,3% ,9% Aprile ,5% ,0% ,2% Maggio ,1% ,6% ,6% Giugno ,6% ,0% ,0% Luglio ,0% ,8% ,5% Agosto ,2% ,4% ,7% Settembre ,7% ,2% ,2% Ottobre ,4% ,3% ,8% Novembre ,0% ,3% ,4% Dicembre ,6% ,1% ,8% 1 semestre ,3% ,4% ,1% 2 semestre ,3% ,6% ,1% Totale ,8% ,4% ,6% Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

46 Appendice Evoluzione della domanda per continente e per Paese di provenienza dal 2006 al 2015 Alberghi e stabilimenti di cura T Pernottamenti Svizzera Totale estero Europa (senza la Svizzera) Germania Regno Unito Francia Italia Paesi Bassi Altri Paesi europei Asia Cina (senza Hong Kong) Paesi del Golfo Giappone India Repubblica di Corea Altri Paesi asiatici America Stati Uniti Canada Brasile Altri Paesi americani Africa Oceania Totale Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 44 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

47 Appendice Evoluzione della domanda per continente e per Paese di provenienza dal 2006 al 2015 (continuazione) Alberghi e stabilimenti di cura T Variazione dei pernottamenti (in %) Svizzera 1,6 2,4 2,5 2,2 0,1 0,4 1,3 0,9 0,2 Totale estero 6,5 2,8 6,2 1,4 3,5 3,3 3,5 0,9 1,7 Europa (senza la Svizzera) 6,9 4,9 6,5 2,0 7,3 7,7 1,8 1,9 9,3 Germania 5,6 3,8 4,5 3,6 10,5 11,2 1,1 3,9 12,3 Regno Unito 3,3 0,3 18,6 0,1 8,3 9,1 6,2 1,7 1,6 Francia 7,7 5,2 0,4 1,1 3,8 5,4 2,4 0,9 6,2 Italia 7,2 2,1 1,8 5,6 6,2 3,5 0,9 3,4 7,6 Paesi Bassi 8,8 14,0 5,0 3,6 14,4 14,3 2,3 4,0 14,4 Altri Paesi europei 10,2 7,7 6,7 0,1 2,2 3,0 4,4 2,4 10,0 Asia 7,5 2,0 1,0 16,7 13,4 11,8 9,9 9,9 18,6 Cina (senza Hong Kong) 12,1 6,9 26,8 48,8 47,3 24,9 20,3 15,6 33,3 Paesi del Golfo 20,1 15,3 7,1 13,0 1,1 23,9 20,1 23,7 20,6 Giappone 6,7 11,0 3,9 6,8 5,4 6,3 3,6 10,5 10,3 India 18,5 2,9 0,9 21,1 17,2 3,1 1,5 3,7 22,0 Repubblica di Corea 18,1 14,6 22,3 26,9 24,0 2,7 9,0 40,0 20,5 Altri Paesi asiatici 6,3 1,4 0,2 9,2 12,0 6,2 9,3 3,4 12,5 America 1,6 6,4 8,3 9,4 1,4 2,1 3,7 3,2 4,7 Stati Uniti 0,4 8,8 8,9 8,9 0,9 2,2 4,0 3,7 5,7 Canada 4,8 0,8 2,8 8,6 1,3 1,5 0,6 0,3 1,5 Brasile 11,8 11,4 8,9 16,4 15,2 3,5 2,5 7,7 1,4 Altri Paesi americani 2,3 5,7 9,1 7,8 7,5 0,7 7,5 1,7 3,7 Africa 2,7 0,8 10,2 1,1 4,7 8,3 3,3 4,2 7,5 Oceania 22,6 1,1 15,0 16,4 7,0 5,2 8,3 2,1 3,4 Totale 4,4 2,7 4,7 1,7 2,0 2,0 2,5 0,9 0,8 Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

48 Appendice Quota dei pernottamenti per continente e per Paese di provenienza dal 2006 al 2015 (continuazione) Alberghi e stabilimenti di cura T Quota dei pernottamenti 2006 (in %) Quota dei pernottamenti 2007 (in %) Quota dei pernottamenti 2008 (in %) Quota dei pernottamenti 2009 (in %) Quota dei pernottamenti 2010 (in %) sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente Svizzera 43, , , , ,5 100 Totale estero 56, , , , ,5 100 Europa (senza la Svizzera) 42, , , , ,1 100 Germania 16,5 38,9 16,7 38,4 16,9 38,0 16,9 38,8 16,1 38,2 Regno Unito 6,3 14,9 6,3 14,4 6,1 13,7 5,2 12,0 5,1 12,2 Francia 3,6 8,6 3,8 8,6 3,9 8,7 4,0 9,2 4,0 9,5 Italia 3,0 7,1 3,1 7,2 3,1 7,0 3,2 7,3 3,0 7,1 Paesi Bassi 2,5 5,9 2,6 6,0 2,9 6,5 2,9 6,6 2,7 6,5 Altri Paesi europei 10,5 24,7 11,1 25,4 11,6 26,1 11,4 26,1 11,2 26,6 Asia 6, , , , ,2 100 Cina (senza Hong Kong) 0,6 9,6 0,6 10,0 0,6 9,5 0,8 12,2 1,1 15,5 Paesi del Golfo 0,8 13,6 1,0 15,2 1,1 17,9 1,1 16,8 1,2 16,2 Giappone 1,7 27,7 1,5 24,1 1,3 21,9 1,3 21,2 1,4 19,4 India 0,8 13,3 0,9 14,6 0,9 14,5 0,9 14,5 1,1 15,1 Repubblica di Corea 0,4 6,4 0,4 7,0 0,4 6,1 0,3 4,8 0,4 5,2 Altri Paesi asiatici 1,8 29,5 1,8 29,2 1,8 30,2 1,9 30,6 2,1 28,6 America 6, , , , ,8 100 Stati Uniti 4,8 75,8 4,6 74,8 4,1 73,0 3,9 72,5 4,2 72,2 Canada 0,6 9,4 0,6 9,7 0,6 10,3 0,6 10,9 0,6 10,8 Brasile 0,4 5,8 0,4 6,4 0,4 7,6 0,4 7,6 0,5 8,1 Altri Paesi americani 0,6 9,0 0,6 9,1 0,5 9,1 0,5 9,1 0,5 8,9 Africa 0, , , , ,7 100 Oceania 0, , , , ,7 100 Totale Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 46 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

49 Appendice Quota dei pernottamenti per continente e per Paese di provenienza dal 2006 al 2015 (continuazione) Alberghi e stabilimenti di cura T Quota dei pernottamenti 2011 (in %) Quota dei pernottamenti 2012 (in %) Quota dei pernottamenti 2013 (in %) Quota dei pernottamenti 2014 (in %) Quota dei pernottamenti 2015 (in %) sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente sul totale per continente Svizzera 44, , , , ,1 100 Totale estero 55, , , , ,9 100 Europa (senza la Svizzera) 39, , , , ,1 100 Germania 14,7 36,9 13,3 35,5 12,8 34,5 12,2 33,8 10,8 32,7 Regno Unito 4,8 12,0 4,4 11,9 4,6 12,4 4,6 12,8 4,6 13,9 Francia 3,9 9,9 3,8 10,1 3,8 10,2 3,7 10,3 3,5 10,6 Italia 2,8 7,1 2,8 7,5 2,8 7,4 2,8 7,8 2,6 7,9 Paesi Bassi 2,4 6,0 2,1 5,6 2,0 5,4 1,9 5,2 1,6 5,0 Altri Paesi europei 11,1 28,0 11,0 29,4 11,2 30,2 10,9 30,1 9,9 29,9 Asia 8, , , , ,3 100 Cina (senza Hong Kong) 1,7 20,1 2,1 22,5 2,5 24,6 2,9 25,9 3,9 29,1 Paesi del Golfo 1,2 14,2 1,5 15,7 1,7 17,1 2,1 19,3 2,6 19,6 Giappone 1,4 16,2 1,5 15,4 1,4 13,5 1,2 11,0 1,1 8,3 India 1,3 15,6 1,4 14,4 1,3 12,9 1,4 12,1 1,7 12,5 Repubblica di Corea 0,5 5,7 0,5 5,2 0,5 5,2 0,7 6,6 0,9 6,7 Altri Paesi asiatici 2,4 28,3 2,6 26,8 2,7 26,7 2,8 25,1 3,2 23,8 America 6, , , , ,8 100 Stati Uniti 4,2 70,5 4,4 70,6 4,5 70,8 4,6 71,2 4,9 71,9 Canada 0,6 10,8 0,7 10,7 0,6 10,3 0,6 10,0 0,7 9,7 Brasile 0,5 9,2 0,6 9,3 0,6 9,2 0,6 9,6 0,6 9,3 Altri Paesi americani 0,6 9,5 0,6 9,3 0,6 9,7 0,6 9,2 0,6 9,1 Africa 0, , , , ,8 100 Oceania 0, , , , ,9 100 Totale Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

50 Appendice Evoluzione della domanda per continente e per Paese di provenienza dal 2014 al 2015 (continuazione) Campeggi T Pernottamenti Variazione dei pernottamenti (in %) Quota dei pernottamenti 2015 (in %) sul totale Totale ,6 100 Svizzera ,8 67,2 Totale estero ,7 32,8 Europa (senza la Svizzera) ,7 30,9 Germania ,8 11,9 Altri Paesi europei ,9 19,1 Oceania ,3 0,8 Asia ,5 0,6 Repubblica di Corea ,6 0,2 Altri Paesi asiatici ,3 0,4 America ,5 0,4 Stati Uniti ,9 0,2 Altri Paesi americani ,8 0,2 Africa ,4 0,0 Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda per continente e per Paese di provenienza dal 2014 al 2015 (fine) Ostelli per la gioventù T Pernottamenti Variazione dei pernottamenti (in %) Quota dei pernottamenti 2015 (in %) sul totale Totale ,4 100 Svizzera Totale estero Europa (senza la Svizzera) Germania Altri Paesi europei Asia Cina (senza Hong Kong) Altri Paesi asiatici America Stati Uniti Altri Paesi americani Oceania Africa Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 48 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

51 Appendice Evoluzione della domanda per regione turistica dal 2011 al 2015 T Regione turistica Alberghi e stabilimenti di cura Pernottamenti 2011 Pernottamenti 2012 Pernottamenti 2013 Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera Grigioni Svizzera orientale Regione Zurigo Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni Regione Basilea Regione Berna Oberland bernese Giura & Tre Laghi Lago Lemano (Vaud) Ginevra Vallese Ticino Regione Friburgo Regione Argovia Regione turistica Alberghi e stabilimenti di cura Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera ,4 3,3 2,0 Grigioni ,4 11,6 5,6 Svizzera orientale ,6 1,8 1,7 Regione Zurigo ,5 3,0 2,0 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni ,0 2,7 1,6 Regione Basilea ,2 0,9 0,2 Regione Berna ,0 0,4 0,9 Oberland bernese ,5 4,0 4,2 Giura & Tre Laghi ,7 4,0 1,1 Lago Lemano (Vaud) ,2 7,7 4,3 Ginevra ,4 1,1 0,9 Vallese ,8 8,4 2,2 Ticino ,9 5,8 3,0 Regione Friburgo ,9 10,1 6,1 Regione Argovia ,1 1,2 0,1 Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

52 Appendice Evoluzione della domanda per regione turistica dal 2011 al 2015 (continuazione) T Regione turistica Alberghi e stabilimenti di cura Variazione (in %) Variazione (in %) Variazione (in %) Ripartizione dei pernottamenti 2015 (in %) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Svizzera 1,3 3,5 2,5 0,9 0,9 0,9 0,2 1,7 0,8 45,1 54,9 Grigioni 1,8 2,0 1,9 1,2 3,2 2,1 2,7 11,8 6,6 59,2 40,8 Svizzera orientale 0,1 0,6 0,3 4,9 1,7 2,4 2,6 8,4 4,7 64,4 35,6 Regione Zurigo 2,5 3,2 3,0 1,6 2,9 2,5 6,2 2,9 3,9 29,5 70,5 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 0,0 5,0 2,8 2,7 4,1 3,5 2,6 5,7 4,4 41,1 58,9 Regione Basilea 1,6 3,6 2,9 13,2 2,6 6,2 3,4 0,4 1,5 36,3 63,7 Regione Berna 2,5 4,6 3,5 2,0 3,0 0,4 4,7 2,0 1,4 49,3 50,7 Oberland bernese 0,6 7,9 4,6 1,5 2,8 0,9 1,4 2,8 1,0 41,4 58,6 Giura & Tre Laghi 0,8 7,1 3,3 0,1 1,0 0,5 0,9 6,1 3,0 60,2 39,8 Lago Lemano (Vaud) 7,7 4,8 6,0 2,8 1,5 2,0 7,6 4,3 0,7 44,7 55,3 Ginevra 1,9 2,7 2,5 5,2 1,2 1,9 2,9 1,3 0,5 19,2 80,8 Vallese 5,4 1,0 2,5 1,4 1,5 0,0 0,6 8,8 3,8 55,1 44,9 Ticino 7,3 0,8 4,6 2,8 5,4 3,8 3,5 9,1 5,7 61,8 38,2 Regione Friburgo 2,0 6,5 3,6 1,6 0,6 0,8 2,2 6,4 3,8 62,6 37,4 Regione Argovia 0,4 4,0 2,1 4,7 0,0 2,4 2,7 0,3 1,2 51,6 48,4 Regione turistica Ostelli per la gioventù Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Svizzera ,4 Grigioni ,6 Svizzera orientale ,7 Regione Zurigo ,3 Lucerna / Lago dei Quattro Cantoni ,1 Regione Basilea X X X Regione Berna X X X Oberland bernese ,6 Giura & Tre Laghi X X X Lago Lemano (Vaud) ,9 Ginevra X 0 X Vallese ,8 Ticino ,3 Regione Friburgo X X X Regione Argovia X X X Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 50 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

53 Appendice Evoluzione della domanda per regione turistica dal 2011 al 2015 (fine) T Regione turistica Campeggi Pernottamenti 2014 Pernottamenti 2015 Variazione (in %) Svizzera ,6 Grigioni ,1 Svizzera orientale ,3 Regione Zurigo ,7 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni ,8 Regione Basilea ,8 Regione Berna ,2 Oberland bernese ,0 Giura & Tre Laghi ,8 Lago Lemano (Vaud)/Ginevra ,3 Vallese ,5 Ticino ,2 Regione Friburgo ,3 Regione Argovia ,3 1 Lago Lemano (Vaud) e Ginevra cumulati per ragioni di protezione dati (meno di 3 stabilimenti aperti per la regione turistica di Ginevra, in media annuale) Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

54 Appendice Durata del soggiorno dal 2006 al 2015 T 2.3 Regione turistica Durata media del soggiorno 2006 (in notti) Alberghi e stabilimenti di cura Durata media del soggiorno 2007 (in notti) Durata media del soggiorno 2008 (in notti) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera 2,19 2,50 2,35 2,15 2,48 2,33 2,14 2,50 2,33 Grigioni 2,84 3,85 3,26 2,80 3,77 3,22 2,71 3,80 3,16 Svizzera orientale 2,22 2,33 2,26 2,15 2,34 2,22 2,08 2,29 2,15 Regione Zurigo 1,72 1,90 1,84 1,68 1,93 1,84 1,66 1,91 1,83 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 1,97 2,06 2,02 1,89 2,02 1,97 1,92 2,08 2,01 Regione Basilea 1,90 2,19 2,09 1,93 2,13 2,06 1,88 2,12 2,03 Regione Berna 1,58 2,01 1,78 1,58 1,99 1,78 1,61 2,04 1,81 Oberland bernese 2,39 3,03 2,71 2,36 2,91 2,65 2,36 3,06 2,71 Giura & Tre Laghi 1,60 2,31 1,83 1,60 2,27 1,83 1,58 2,21 1,81 Lago Lemano (Vaud) 2,01 2,66 2,38 1,96 2,64 2,35 1,97 2,65 2,37 Ginevra 1,79 2,22 2,12 1,84 2,25 2,16 1,85 2,22 2,14 Vallese 2,58 3,44 2,97 2,54 3,48 2,98 2,57 3,54 3,02 Ticino 2,25 2,29 2,27 2,27 2,25 2,26 2,27 2,29 2,28 Regione Friburgo 1,78 1,83 1,80 1,65 1,80 1,71 1,60 1,83 1,69 Regione Argovia 1,97 2,55 2,21 2,02 2,47 2,21 2,04 2,34 2,17 Regione turistica Durata media del soggiorno 2009 (in notti) Alberghi e stabilimenti di cura Durata media del soggiorno 2010 (in notti) Durata media del soggiorno 2011 (in notti) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera 2,12 2,43 2,29 2,08 2,37 2,23 2,05 2,31 2,19 Grigioni 2,74 3,71 3,15 2,69 3,63 3,08 2,64 3,56 3,00 Svizzera orientale 2,08 2,25 2,14 2,08 2,30 2,16 2,03 2,36 2,15 Regione Zurigo 1,64 1,88 1,81 1,63 1,87 1,79 1,63 1,86 1,78 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 1,90 2,01 1,96 1,90 1,93 1,92 1,87 1,86 1,86 Regione Basilea 1,81 2,04 1,95 1,77 2,08 1,96 1,72 2,09 1,95 Regione Berna 1,64 1,98 1,79 1,55 1,90 1,70 1,60 1,97 1,76 Oberland bernese 2,32 2,94 2,62 2,28 2,79 2,54 2,18 2,57 2,38 Giura & Tre Laghi 1,55 2,13 1,75 1,57 2,10 1,76 1,56 2,06 1,74 Lago Lemano (Vaud) 1,91 2,52 2,27 1,90 2,51 2,24 1,90 2,48 2,22 Ginevra 1,82 2,17 2,09 1,79 2,16 2,07 1,83 2,18 2,10 Vallese 2,51 3,48 2,95 2,43 3,27 2,80 2,39 3,13 2,71 Ticino 2,24 2,29 2,26 2,22 2,28 2,25 2,20 2,30 2,24 Regione Friburgo 1,63 1,78 1,68 1,60 1,77 1,66 1,59 1,82 1,66 Regione Argovia 2,07 2,25 2,16 2,06 2,24 2,13 2,00 2,25 2,11 Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 52 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

55 Appendice Durata del soggiorno dal 2006 al 2015 (fine) T 2.3 Regione turistica Durata media del soggiorno 2012 (in notti) Alberghi e stabilimenti di cura Durata media del soggiorno 2013 (in notti) Durata media del soggiorno 2014 (in notti) Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera 2,03 2,23 2,13 2,02 2,20 2,12 2,00 2,17 2,09 Grigioni 2,60 3,45 2,92 2,61 3,47 2,92 2,58 3,46 2,90 Svizzera orientale 2,03 2,35 2,14 2,02 2,35 2,13 1,97 2,33 2,09 Regione Zurigo 1,61 1,85 1,77 1,61 1,83 1,76 1,62 1,83 1,76 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 1,86 1,80 1,83 1,83 1,80 1,81 1,83 1,77 1,79 Regione Basilea 1,78 2,08 1,96 1,74 2,06 1,94 1,73 2,05 1,93 Regione Berna 1,55 1,89 1,70 1,59 1,91 1,72 1,58 1,84 1,70 Oberland bernese 2,19 2,34 2,27 2,13 2,27 2,21 2,10 2,21 2,16 Giura & Tre Laghi 1,58 2,15 1,77 1,60 2,15 1,79 1,61 2,13 1,79 Lago Lemano (Vaud) 1,89 2,34 2,13 1,88 2,36 2,13 1,86 2,33 2,11 Ginevra 1,83 2,13 2,06 1,84 2,07 2,02 1,84 2,11 2,05 Vallese 2,31 3,02 2,59 2,32 3,05 2,62 2,29 2,97 2,56 Ticino 2,18 2,23 2,20 2,19 2,11 2,16 2,21 2,07 2,15 Regione Friburgo 1,56 1,84 1,65 1,54 1,80 1,63 1,54 1,77 1,62 Regione Argovia 2,05 2,24 2,13 1,99 2,28 2,12 1,93 2,23 2,07 Regione turistica Durata media del soggiorno 2015 (in notti) Alberghi e stabilimenti di cura Ostelli per la gioventù Campeggi Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzeri Stranieri Totale Svizzera 1,98 2,10 2,04 1,97 1,93 1,96 3,26 2,67 3,04 Grigioni 2,55 3,41 2, ,51 () () 3,09 Svizzera orientale 1,99 2,29 2, ,67 () () 2,48 Regione Zurigo 1,60 1,81 1, ,92 () () 2,36 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 1,82 1,70 1, ,70 () () 2,49 Regione Basilea 1,66 2,07 1, X () () 2,28 Regione Berna 1,56 1,83 1, X () () 2,44 Oberland bernese 2,07 2,04 2, ,86 () () 2,85 Giura & Tre Laghi 1,62 2,09 1, X () () 3,12 Lago Lemano (Vaud) 1,86 2,32 2, ,18 () 1 () 1 3,06 1 Ginevra 1,91 2,12 2, Vallese 2,21 2,80 2, ,97 () () 3,38 Ticino 2,14 2,03 2, ,08 () () 3,83 Regione Friburgo 1,56 1,69 1, X () () 2,46 Regione Argovia 1,92 2,22 2, X () () 2,52 1 Lago Lemano (Vaud) e Ginevra cumulati per ragioni di protezione dati (meno di 3 stabilimenti aperti per la regione turistica di Ginevra, in media annuale) Fonte: UST Statistica della ricettività turistica 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

56 Appendice Tasso netto di occupazione delle camere dal 2011 al 2015 Alberghi e stabilimenti di cura T 2.4 Regione turistica Tasso netto di occupazione delle camere 1 (in %) Stagione invernale Stagione estiva Svizzera 51,6 50,5 51,6 52,0 51,5 47,4 55,7 Grigioni 51,4 49,0 49,8 48,9 46,7 51,6 42,6 Svizzera orientale 38,4 37,8 38,0 38,9 37,3 32,9 41,3 Regione Zurigo 63,7 62,9 62,9 63,5 63,3 56,5 70,4 Lucerna/Lago dei Quattro Cantoni 47,3 46,6 47,9 48,6 50,6 41,1 59,3 Regione Basilea 55,0 54,2 56,6 58,0 57,3 54,4 60,4 Regione Berna 51,0 50,4 52,2 53,1 52,5 46,5 58,2 Oberland bernese 52,9 51,0 53,3 54,5 54,8 46,9 61,7 Giura & Tre Laghi 36,3 36,4 38,4 39,3 38,4 32,6 43,8 Lago Lemano (Vaud) 52,5 51,4 54,0 53,5 52,5 46,3 58,4 Ginevra 65,1 63,6 63,8 65,1 64,6 60,1 68,9 Vallese 49,3 48,7 48,6 47,8 47,3 49,6 45,7 Ticino 47,4 45,6 47,1 47,7 46,2 32,8 55,5 Regione Friburgo 39,0 39,1 41,4 41,5 39,9 34,3 46,1 Regione Argovia 46,4 45,1 47,7 46,8 47,3 42,9 52,0 1 Numero di camere occupate diviso la capacità netta totale delle camere nel periodo in rassegna, in % (La capacità netta delle camere equivale al numero di camere di un stabilimento durante il mese in rassegna moltiplicato per i giorni di apertura dello stabilimento durante quel mese). 2 Stagione turistica invernale: da novembre 2014 ad aprile Stagione turistica estiva: da maggio 2015 ad ottobre 2015 Fonte: UST Statistica della ricettività turistica Evoluzione della domanda in Europa e nei Paesi limitrofi alla Svizzera dal 2014 al 2015 Alberghi e stabilimenti simili T 2.5 Paese Pernottamenti Variazione , in % Residenti 2014 Residenti 2015 Non residenti 2014 Non residenti 2015 Totale 2014 Totale 2015 Pernottamenti di residenti Pernottamenti di non residenti Totale pernottamenti UE ,1 3,4 3,3 Germania ,7 5,9 3,5 Francia ,8 3,7 3,1 Italia ,9 1,6 1,7 Austria ,9 2,4 2,3 Svizzera ,2 1,7 0,8 Fonti: UST, Eurostat 54 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

57 Appendice Evoluzione della domanda in Europa e nei Paesi limitrofi alla Svizzera dal 2014 al 2015 (fine) Alberghi e stabilimenti simili T 2.5 Paese Pernottamenti Residenti 2014 Residenti 2015 Non residenti 2014 Non residenti 2015 Totale 2014 Totale 2015 UE28 (d) (e) (d) (e) (d) (e) Germania (d) (d) (d) (d) (d) (d) Francia (d) (d) (d) (d) (d) (d) Italia (d) (d) (d) (d) (d) (d) Austria (d) (d) (d) (d) (d) (d) Svizzera (d) (d) (d) (d) (d) (d) Fonti: UST, Eurostat Viaggi con pernottamenti Tasso netto di partenze in percentuale 1 T Totale 86,5 87,5 87,5 1 Percentuale di persone di 6 anni e più che nell anno di rilevazione ha effettuato almeno un viaggio per scopi personali con almeno un pernottamento. Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Numero di viaggi con pernottamenti a persona (fine) T Totale In Svizzera All estero Totale In Svizzera All estero Totale In Svizzera All estero Totale 2,8 1,0 1,8 3,0 1,2 1,9 2,9 1,0 1,8 Sesso Età Uomini 2,7 1,0 1,8 3,1 1,2 1,9 2,9 1,0 1,9 Donne 2,9 1,1 1,8 3,0 1,2 1,8 2,8 1,1 1, anni 2,4 1,2 1,3 3,6 2,0 1,6 3,0 1,7 1, anni 2,5 1,2 1,3 2,8 1,1 1,7 2,5 0,9 1, anni 3,3 1,1 2,2 3,6 1,2 2,4 3,2 1,0 2, anni 3,0 1,0 2,0 3,0 1,1 1,9 3,0 1,0 2,0 65 anni e più 1,9 0,8 1,2 2,1 0,9 1,2 2,2 0,9 1,4 Luogo di residenza per regione linguistica Svizzera tedesca 2,8 1,1 1,7 3,1 1,3 1,8 2,9 1,1 1,8 Svizzera francese 3,1 0,9 2,2 3,1 1,0 2,0 2,9 0,9 2,0 Svizzera italiana 2,2 0,6 1,6 2,0 0,6 1,4 2,2 0,8 1,4 Popolazione residente svizzera di 6 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

58 Appendice Numero di viaggi con pernottamenti secondo la destinazione, in migliaia T Totale Destinazione Svizzera Germania Austria Italia Francia Europa sud-orientale Europa sud-occidentale Resto d Europa Resto del mondo Non noto Inclusi i Dipartimenti di Oltremare e il Principato di Monaco Grecia, Turchia, Croazia, Bosnia-Erzegovina, Serbia, Albania, Slovenia, Montenegro, Kosovo, Romania, Bulgaria, Macedonia Spagna, Portogallo, Andorra, Gibilterra Popolazione residente svizzera di 6 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Numero di viaggi con pernottamenti secondo la durata, in migliaia T Totale In Svizzera All estero Totale In Svizzera All estero Totale In Svizzera All estero Totale Durata del viaggio 1 pernottamento pernottamenti pernottamenti pernottamenti pernottamenti Più di 14 pernottamenti Popolazione residente svizzera di 6 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 56 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

59 Appendice Numero di viaggi con pernottamenti, in migliaia T In Svizzera 1 3 pernottamenti In Svizzera 4 pernottamenti o più All estero 1 3 pernottamenti All estero 4 pernottamenti o più Totale Tipo di alloggio Alberghi e stabilimenti di cura Settore paralberghiero Amici e parenti Abitazioni di vacanza proprie, gratuite Altro Non noto 4 Principale mezzo di trasporto Trasporto individuale motorizzato Trasporti pubblici terrestri Trasporto aereo Altro Abitazione di vacanza in affitto, campeggio, alloggio collettivo, ostello per la gioventù 2 Altre forme di alloggio (es. in barca) 3 Auto, moto, ciclomotore, camper 4 Treno, bus, autopostale, tram, metropolitana 5 A piedi, in barca/nave, bicicletta, taxi, autobus, altro Popolazione residente svizzera di 6 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Confronto con i Paesi limitrofi Numero di viaggi privati con pernottamenti secondo il Paese di residenza, in migliaia T Totale Viaggi nazionali Viaggi all estero Svizzera Germania Francia Italia Austria Popolazione residente di 15 anni e più Fonti: UST, Eurostat 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

60 Appendice Evoluzione temporale dei viaggi con pernottamenti Viaggi con pernottamenti a persona T Numero di viaggi 3,5 3,0 3,2 2,7 2,6 2,5 2,9 3,0 2,9 In Svizzera Durata: 1 3 pernottamenti 1,3 1,1 1,0 0,6 0,7 0,6 0,7 0,7 0,6 Durata: 4 pernottamenti o più 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 All estero Durata: 1 3 pernottamenti 0,7 0,5 0,8 0,6 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 Durata: 4 pernottamenti o più 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 Popolazione residente svizzera di 15 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Viaggi giornalieri Viaggi giornalieri, in migliaia T 3.2a Totale di cui in Svizzera Principale scopo del viaggio Viaggi di piacere Visite a parenti e amici Viaggi d affari Altro Non noto Popolazione residente svizzera di 6 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi Evoluzione temporale dei viaggi giornalieri Viaggi giornalieri a persona T 3.2b Numero di viaggi a persona 12,5 14,8 12,7 12,0 10,7 9,9 9,9 10,2 10,3 Popolazione residente svizzera di 15 anni e più Fonte: UST Comportamento in materia di viaggi 58 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

61 Appendice Valore aggiunto lordo nel settore turistico T a prezzi correnti in mio. CHF a prezzi correnti in mio. CHF a prezzi correnti in mio. CHF a prezzi correnti in mio. CHF Totale A. Prodotti specifici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Servizi di alloggio di cui in albergo Servizi di ristorazione Servizi di trasporto viaggiatori di cui impianti di risalita di cui trasporto aereo Agenzie di viaggio e uffici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo B. Prodotti non specifici del turismo variazione in % variazione in % variazione in % variazione in % Totale 0,2 1,5 1,8 3,5 A. Prodotti specifici del turismo 0,3 1,5 1,8 3,7 A.1 Prodotti caratteristici del turismo 0,2 1,8 1,7 3,3 1. Servizi di alloggio 1,9 2,6 0,8 1,5 di cui in albergo 2,6 3,4 0,8 1,6 2. Servizi di ristorazione 4,1 2,2 1,7 0,3 3. Servizi di trasporto viaggiatori 2,8 3,2 0,3 5,8 di cui impianti di risalita 3,3 2,4 2,9 8,8 di cui trasporto aereo 2,5 4,0 3,2 3,2 4. Agenzie di viaggio e uffici del turismo 1,8 0,5 16,4 14,8 5. Attività culturali 9,5 2,7 2,1 5,1 6. Attività sportive e di intrattenimento 9,3 10,4 3,8 1,6 7. Servizi diversi 3,2 2,4 6,6 1,4 A.2 Prodotti affini al turismo 1,9 0,8 2,3 5,1 B. Prodotti non specifici del turismo 1,4 0,5 0,4 1,2 1 Cifre provvisorie Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

62 Appendice Domanda turistica T a prezzi correnti, in mio. CHF a prezzi correnti, in mio. CHF a prezzi correnti, in mio. CHF a prezzi correnti, in mio. CHF Totale A. Prodotti specifici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Servizi di alloggio di cui in albergo Servizi di ristorazione Servizi di trasporto viaggiatori di cui impianti di risalita di cui trasporto aereo Agenzie di viaggio e uffici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo B. Prodotti non specifici del turismo variazione in % variazione in % variazione in % variazione in % Totale 0,1 0,2 1,1 0,8 A. Prodotti specifici del turismo 0,2 0,0 1,3 1,1 A.1 Prodotti caratteristici del turismo 0,7 0,1 1,1 0,4 1. Servizi di alloggio 2,2 2,4 0,4 0,4 di cui in albergo 1,5 3,2 0,9 2,6 2. Servizi di ristorazione 3,3 1,6 0,0 1,8 3. Servizi di trasporto viaggiatori 3,6 2,5 1,0 7,2 di cui impianti di risalita 4,5 3,2 0,7 8,6 di cui trasporto aereo 2,8 2,3 1,0 6,3 4. Agenzie di viaggio e uffici del turismo 3,7 4,3 3,2 4,9 5. Attività culturali 9,7 0,9 1,4 7,7 6. Attività sportive e di intrattenimento 5,7 13,2 5,4 3,3 7. Servizi diversi 2,8 2,9 5,3 0,2 A.2 Prodotti affini al turismo 2,3 0,6 2,1 5,1 B. Prodotti non specifici del turismo 0,3 0,8 0,4 0,1 1 Cifre provvisorie Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 60 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

63 Appendice Occupazione nel settore turistico T in equivalenti a tempo pieno in equivalenti a tempo pieno in equivalenti a tempo pieno in equivalenti a tempo pieno Totale A. Prodotti specifici del turismo A.1 Prodotti caratteristici del turismo Servizi di alloggio di cui in albergo Servizi di ristorazione Servizi di trasporto di cui impianti di risalita di cui trasporto aereo Agenzie di viaggio e uffici del turismo Attività culturali Attività sportive e di intrattenimento Servizi diversi A.2 Prodotti affini al turismo B. Prodotti non specifici del turismo variazione in % variazione in % variazione in % variazione in % Totale 0,1 1,3 0,4 1,9 A. Prodotti specifici del turismo 0,1 1,4 0,4 1,9 A.1 Prodotti caratteristici del turismo 0,3 1,5 0,4 2,2 1. Servizi di alloggio 0,6 3,3 0,8 1,9 di cui in albergo 0,8 3,5 0,8 1,9 2. Servizi di ristorazione 0,8 0,1 0,8 0,2 3. Servizi di trasporto 4,4 2,1 0,6 7,2 di cui impianti di risalita 5,4 3,9 0,8 10,4 di cui trasporto aereo 5,5 3,6 0,4 9,7 4. Agenzie di viaggio e uffici del turismo 1,8 0,8 0,9 1,6 5. Attività culturali 0,1 3,0 0,8 4,0 6. Attività sportive e di intrattenimento 0,2 3,1 1,0 3,9 7. Servizi diversi 1,3 2,2 0,8 4,4 A.2 Prodotti affini al turismo 0,6 0,8 0,6 0,8 B. Prodotti non specifici del turismo 0,9 0,4 0,3 1,6 1 Cifre provvisorie Fonte: UST Indicatori del conto satellite del turismo 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

64 Appendice Tasso di crescita del prodotto interno lordo reale in % T Svizzera 4,0 4,1 2,3 2,1 3,0 1,8 1,1 1,8 2,0 0,8 Unione europea (UE28) 3,3 3,1 0,5 4,4 2,1 1,8 0,5 0,2 1,4 1,9 Germania 3,7 3,3 1,1 5,6 4,1 3,7 0,4 0,3 1,6 1,7 Francia 2,4 2,4 0,2 2,9 2,0 2,1 0,2 0,7 0,2 1,2 Italia 2,0 1,5 1,1 5,5 1,7 0,6 2,8 1,7 0,3 0,8 Austria 3,4 3,6 1,5 3,8 1,9 2,8 0,8 0,3 0,4 0,9 Fonti: UST Contabilità nazionale; Eurostat Indice del clima di consumo T 5.2 Vecchio indice Nuovo indice Gennaio Aprile Luglio Ottobre Gennaio Aprile Luglio Ottobre Fonte: Seco Spese per i consumi delle economie domestiche nella Svizzera Variazione rispetto all anno precedente in %, ai prezzi dell anno precedente T 5.3a Totale delle spese di consumo 1,5 1,4 2,3 1,4 1,2 1,7 0,8 2,6 2,2 1,2 Spese per ristoranti e alberghi 0,4 2,6 0,4 1,0 1,4 2,0 2,3 0,8 1,6 0,7 Fonte: UST Contabilità nazionale 62 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

65 Appendice Spese per ristoranti e alberghi nel raffronto europeo Variazione rispetto all anno precedente in %, ai prezzi dell anno precedente T 5.3b Svizzera 2,0 2,3 0,8 1,6 0,7 Unione europea (UE28) 0,6 0,8 1,0 0,2 1,7 Germania 2,2 2,8 0,9 0,5 3,0 Francia 1,7 1,3 1,8 1,4 0,6 Italia 0,9 0,8 1,1 1,5 0,3 Austria 1,7 2,6 2,3 0,5 1,1 Fonte: Eurostat Indice nazionale dei prezzi al consumo Rincaro annuo medio (%), struttura del paniere tipo 2015 T Indice totale 1,1 0,7 2,4 0,5 0,7 0,2 0,7 0,2 0,0 1,1 Ricettività turistica 3,1 0,6 2,2 1,0 0,6 0,4 0,2 0,4 0,1 1,9 Settore alberghiero 3,2 0,2 2,7 0,4 0,2 0,3 0,4 0,1 0,4 2,5 Settore paralberghiero 1,1 2,0 2,4 2,7 1,4 2,3 0,8 1,7 1,1 0,6 Fonte: UST Contabilità nazionale Indice dei prezzi al consumo armonizzato Variazione rispetto all anno precedente in %, ai prezzi dell anno precedente T 5.5 Ristoranti e alberghi Svizzera 1,3 0,5 0,7 0,5 0,2 Unione europea (UE28) 2,4 2,2 2,3 1,7 1,7 Germania 1,5 1,8 6,5 2,1 2,6 Francia 2,0 2,8 2,2 2,7 1,4 Italia 2,1 1,5 1,5 0,8 1,3 Austria 3,7 3,2 3,2 2,9 2,9 Fonte: Eurostat 2016 UST LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO

66 Appendice Indice dei livelli dei prezzi nel 2015 Unione europea (UE28)=100 T 5.6 Ristoranti e alberghi Svizzera 167,0 Germania 97,4 Francia 106,3 Italia 106,8 Austria 106,8 Fonte: Eurostat Variazione del tasso di cambio Valori medi annui T 5.7 Franchi Svizzeri (CHF) Variazione (in %) Rublo (RUB) 4,61 4,69 4,36 3,42 3,44 3,02 3,02 2,91 2,42 1,58 65,6 1 Euro (EUR) 1,57 1,64 1,59 1,51 1,38 1,23 1,21 1,23 1,21 1,07 32,1 1 Lira sterlina (GBP) 2,31 2,40 2,00 1,70 1,61 1,42 1,49 1,45 1,51 1,47 36,3 1 Dollaro americano (USD) 1,25 1,20 1,08 1,09 1,04 0,89 0,94 0,93 0,92 0,96 23,2 100 Yen (JPY) 1,08 1,02 1,05 1,16 1,19 1,11 1,18 0,95 0,87 0,80 26,2 Fonte: Banca nazionale svizzera 64 LA STATISTICA SVIZZERA DEL TURISMO 2015 UST 2016

67 Programma di pubblicazione UST In quanto servizio di statistica centrale della Confederazione, l'ufficio federale di statistica ha il compito di fornire informazioni statistiche sulla Svizzera a un'ampia cerchia di utenti. La divulgazione è suddivisa in ambiti specifici e avviene tramite vari canali informativi. Gli ambiti specifici delle statistiche Basi statistiche e presentazioni generali Popolazione Territorio e ambiente Lavoro e reddito Economia nazionale Prezzi Industria e servizi Agricoltura e selvicoltura Energia Costruzioni e abitazioni Turismo Mobilità e trasporti Denaro, banche e assicurazioni Sicurezza sociale Salute Formazione e scienza Cultura, media, società dell'informazione, sport Politica Amministrazione e finanze pubbliche Diritto e giustizia Situazione economica e sociale della popolazione Sviluppo sostenibile e disparità regionali e internazionali Le pubblicazioni di sintesi generali 2016 Statistisches Jahrbuch der Schweiz Annuaire statistique de la Suisse Annuario statistico della Svizzera L'Annuario statistico della Svizzera, pubblicato dall'ufficio federale di statistica (UST) sin dal 1891, è l'opera di riferimento della statistica svizzera. offre una quadro generale sui dati statistici più significativi concernenti la popolazione, la società, lo stato, l economia e l ambiente del nostro territorio. Disponibile in tedesco e francese. Statistisches Jahrbuch der Schweiz 2016 Annuaire statistique de la Suisse 2016 with English supplement /con supplemento italiano ISBN ISBN Verlag Neue Zürcher Zeitung Prontuario statistico della Svizzera Il prontuario statistico è una sintesi dilettevole e attraente delle cifre più importanti di un determinato anno. La pubblicazione di 52 pagine è disponibile nel 00 pratico formato A5/6 in cinque lingue (tedesco, francese, italiano, romancio e inglese). Basi statistiche e presentazioni generali Prontuario statistico della Svizzera 2016 Memento_IT.indb :00:32 Il sito Internet dell'ust Il portale «Statistica Svizzera» garantisce un moderno acceso a informazioni statistiche sempre aggiornate e presentate in modo accattivante. Di seguito si rimanda ad alcune offerte, consultate particolarmente spesso. Banca dati delle pubblicazioni pubblicazioni per un'informazione approfondita Quasi tutti i documenti pubblicati dall'ust sono messi a disposizione in forma elettronica e gratuita sul portale admin.ch. Le pubblicazioni stampate possono essere ordinate telefonando allo o inviando un' all'indirizzo order@bfs.admin.ch. R Trovare statistiche R Cataloghi e banche dati R Pubblicazioni NewsMail per mantenersi aggiornati Abbonamenti a differenziati per tema con indicazioni e informazioni su eventi e attività correnti. STAT-TAB la banca dati statistica interattiva La banca dati statistica interattiva offre un accesso semplice e tagliato su misura a risultati statistici con possibilità di download in vari formati. Atlante statistico della Svizzera banca dati regionale e carte interattive Con le sue oltre carte tematiche interattive, l atlante statistico della Svizzera offre una panoramica moderna e sempre disponibile sulle questioni Atlas d interesse regionale relative a tutte le tematiche trattate dall UST. Disponibile in tedesco o francese. SwissStats statistica d'asporto Una selezione di pubblicazioni digitali popolar per tablet, con contenuti interattivi, disponibile in Apple App Store e Google Play Store. L'app è oggetto di costanti aggiornamenti e ampliamenti. Informazioni individuali Informazioni statistiche centrali dell'ust , info@bfs.admin.ch