LICEO SCIENTIFICO "FRANCESCO SEVERI" BIOLOGIA

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1 LICEO SCIENTIFICO "FRANCESCO SEVERI" Programma consuntivo A. S. 2009/2010 Testo utilizzato,volume unico:"invito alla biologia" H.Curtis & N.Sue Barnes Classi 3 A - 3 H - 3 D BIOLOGIA U.D. N 1 COME NACQUE LA GENETICA La divisione cellulare(come premessa allo studio della genetica) Il concetto di gene Il metodo sperimentale di Mendel La legge della segregazione La legge dell'assorbimento indipendente U.D. N 2 RISCOPERTA DEL LAVORO DI MENDEL-LA GENETICA CLASSICA Dominanza incompleta e codominanza Alleli multipli(sist. ABO) Effetti multipli di un singolo gene Determinazione del sesso U.D. N 3 CLASSIFICAZIONE ANIMALE I principali phylum animali con particolare riferimenti al phylum cordati e subphylum vertebrati U.D. N 4 UN PRIMO APPROCIO AL CORPO UMANO cellule e tessuti Organi e apparati U.D. N 5 LA DIGESTIONE apparato digerente nei vertebrati U.D. N 6 LA RESPIRAZIONE Diffusione e pressione atmosferica Evoluzione degli apparati respiratori L'apparato respiratorio umano Trasporto e scambio di gas U.D. N 7 LA CIRCOLAZIONE SANGUGNA Il sangue Il sistema cardiovascolare I vasi sanguigni Il cuore La circolazione del sangue nei vertebrati con particolare riferimento a quella dell'uomo

2 Approfondimenti svolti dagli alunni sui seguenti apparati: nervoso endocrino escretore immunitario e riproduttore. MILANO 1 GIUGNO 2010 PROFESSORESSA Concetta Giovinazzo Indicazioni disciplinari di lavoro per gli studenti per i quali sia stato sospeso il giudizio in sede di scrutinio del secondo quadrimestre: Per una maggiore padronanza dei contenuti e una più articolata capacità di sintesi e analisi si consiglia di esercitarsi nella risoluzione delle domande e degli esercizi riportati alla fine di ogni unità didattica.

3 LICEO SCINETIFICO FRANCESCO SEVERI Programma consuntivo Anno scolastico 2009/2010 BIOLOGIA CLASSE 2 A Prof. Concetta Giovinazzo U.D. n 1 PRINCIPI DI CHIMICA GENERALE - Atomi, molecole, ioni - Legame covalente e legame ionico - Reazioni chimiche ACQUA, LA MATRICE DELLA VITA - Struttura molecolare dell acqua - Legame a idrogeno e sue conseguenze MACROMOLECOLE BIOLOGICHE - Proteine a livelli di organizzazione - Trigliceridi e Fosfolipidi - Zuccheri e polimeri degli zuccheri - Acidi nucleici U.D. n 2 LE CELLULE - Procarioti ed eucarioti - Organizzazione cellulare - Principali differenze tra cellula animale e vegetale U.D. n 3 COME LE SOSTANZE ENTRANO E ESCONO DALLE CELLULE - Diffusione - Osmosi - Trasporto mediato da proteine - Trasporto mediato da vescicole U.D. n 4 COME LE CELLULE PRODUCONO ATP: glicolisi e respirazione - Ossidazione del glucosio: una visione d insieme - Glicolisi

4 LICEO SCINETIFICO FRANCESCO SEVERI Programma consuntivo Anno scolastico 2009/2010 BIOLOGIA CLASSE 2 D Prof. Concetta Giovinazzo U.D. n 1 PRINCIPI DI CHIMICA GENERALE - Atomi, molecole, ioni - Legame covalente e legame ionico - Reazioni chimiche ACQUA, LA MATRICE DELLA VITA - Struttura molecolare dell acqua - Legame a idrogeno e sue conseguenze MACROMOLECOLE BIOLOGICHE - Proteine a livelli di organizzazione - Trigliceridi e Fosfolipidi - Zuccheri e polimeri degli zuccheri - Acidi nucleici U.D. n 2 LE CELLULE - Procarioti ed eucarioti - Organizzazione cellulare - Principali differenze tra cellula animale e vegetale U.D. n 3 COME LE SOSTANZE ENTRANO E ESCONO DALLE CELLULE - Diffusione - Osmosi - Trasporto mediato da proteine - Trasporto mediato da vescicole U.D. n 4 COME LE CELLULE PRODUCONO ATP: glicolisi e respirazione - Ossidazione del glucosio: una visione d insieme - Glicolisi U.D. n 5 MITOSI: le cellule si duplicano

5 Programma consuntivo_ Anno scolastico 2009\2010 Testo utilizzato: volume unico Chimica progetto modulare Casa editrice: Lattes Classe 4 D Prof Concetta Giovinazzo U.D. n 1: LA STRUTTURA DELLA MATERIA - Dall atomo di Democrito a quello di Dalton - Le sostanze - Gli stati di aggregazione della materia - Sistemi omogenei ed eterogenei U.D. n 2: NASCE LA CHIMICA - Relazioni quantitative tra sostanze - Legge dei volumi di combinazione tra i gas - Teoria atomico molecolare di Avogadro - Elementi e composti - La mole U.D. n 3: DALL ATOMO DI DALTON ALL ATOMO DI BOHR - L atomo - La materia e l elettricità - Struttura dell atomo - La duplice natura della luce - Quanti di energia - Modello atomico di Bohr - Energia di ionizzazione e affinità elettronica U.D. n 4: L ATOMO OGGI - Duplice natura dell elettrone - Principio di Heisenberg - Orbitali e numeri quantici - Varietà degli orbitali - Energia degli orbitali - Configurazione elettronica U.D. n 5: L INQUADRAMENTO DELLE PROPRIETà PERIODICHE DEGLI ELEMENTI - Proprietà periodiche degli elementi - Come leggere la tavola degli elementi U.D. n 6: DAGLI ATOMI ALLE MOLECOLE: IL LEGAME CHIMICO - I legami chimici - Il legame covalente - L elettronegatività - Legame covalente puro - Legame covalente polare - Legame ionico elettropolare - Legame covalente dativo U.D. n 7: NOMENCLATURA

6 U.D. n 11: I COMPOSTI - Il numero di ossidazione - Composti senza ossigeno - Composti che contengono ossigeno - I sali U.D. n 12: LE SOLUZIONI - Che cos è una soluzione - Cosa accade quando una sostanza si scioglie in acqua - Concentrazione delle soluzioni - Molarità U.D. n 13: LE REAZIONI CHIMICHE - Che cosa sono le reazioni chimiche - Alcuni tipi di reazioni - Reazioni tra ioni - Reazioni di ossidoriduzione (REDOX) - Bilanciamento reazioni redox in forma molecolare - Bilanciamento reazioni redox in forma ionica netta U.D. n 17: L EQUILIBRIO NELLE SOLUZIONI ACQUOSE - La dissociazione ionica dell acqua - La scala del PH - Acido e base secondo Arrhenius - Acido e base secondo Bronsted