PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00. Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI 24,00

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1 CARTA DEI VINI BOLLICINE PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00 (prosecco) Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 (chardonnay-pinot grigio) RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI 24,00 (ribolla gialla) FRANCIACORTA SATEN CAMOSSI 26,00 (100% chardonnay) FRANC.TA CUVÉE PRESTIGE CÀ DEL BOSCO 35,00 (75% chardonnay - 10% pinot b. - 15% pinot nero) FRANC.TA CUVÉE PRESTIGE CÀ DEL BOSCO 1,5 70,00 (75% chardonnay - 10% pinot b. - 15% pinot nero) FRANC.TA CUVÉE BRUT BELLAVISTA 35,00 (80% chardonnay - 20% pinot bianco e pinot nero) FRANC.TA CUVÉE BRUT BELLAVISTA 1,5 70,00 (80% chardonnay - 20% pinot bianco e pinot nero) FRANC.TA GRAN CUVÉE BELLAVISTA 45,00 (72% chardonnay - 28% pinot nero) RISERVA MORETTI BELLAVISTA 100,00 (50% pinot nero - 50% chardonnay) FRANC.TA CABOCHON MONTEROSSA 48,00 (70% chardonnay - 30% pinot nero) FRANC.TA BRUT FERGHETTINA 22,00 (95% chardonnay - 5% pinot nero) BRUT PREMIER LOUIS ROEDERER 65,00 (34% chardonnay - 56% pinot nero - 10% pinot meunier) BRUT ROSÈ LOUIS ROEDERER 85,00 (70% pinot nero - 30% chardonnay) CRISTAL LOUIS ROEDERER 240,00 (55% pinot nero - 45% chardonnay) BRUT VEUVE CLICQUOT 65,00 (pinot nero - chardonnay - pinot meunier) DOM PERIGNON MOET & CHANDON 230,00 (chardonnay - pinot meunier)

2 VINI BIANCHI VINO DELLA CASA ERMACORA 12,00 FRIULI VENEZIA GIULIA TOCAI COLLIO 07 EDY KEBER 22,00 TOCAI COLLIO RONCO CIME 07 VENICA 25,00 TOCAI COLLIO 07 SCHIOPETTO 22,00 TOCAI COLLI ORIENTALI 07 LIVIO FELLUGA 22,00 TOCAI ISONZO 07 RONCO DEL GELSO 18,00 SAUVIGNON SEGRE COLLIO 07 CASTELLO DI SPESSA 28,00 SAUVIGNON RONCO MELE 07 VENICA 34,00 SAUVIGNON COLLIO 07 RENATO KEBER 18,00 SAUVIGNON PIERE ISONZO 06 VIE DI ROMANS 24,00 SAUVIGNON I.G.T. 07 JERMANN 20,00 PINOT GRIGIO COLLIO 07 CASTELLO DI SPESSA 20,00 PINOT GRIGIO COLLIO 07 VENICA 20,00 PINOT GRIGIO COLLIO 07 BRANKO 22,00 PINOT GRIGIO COLLI OR. 07 LA VIARTE 18,00 PINOT GRIGIO RAMATO 07 COLLAVINI 16,00 PINOT BIANCO COLLIO 05 RONCUS 24,00 PINOT BIANCO COLLI OR. 07 ERMACORA 16,00

3 CHARDONNAY CIAMPAGNIS V. 06 VIE DI ROMANS 22,00 CHARDONNAY VIE ROMANS 06 VIE DI ROMANS 25,00 CHARDONNAY I.G.T 07 LIS NERIS 20,00 CHARDONNAY I.G.T 07 JERMANN 20,00 MALVASIA CARSO 07 CASTELVECCHIO 16,00 MALVASIA CARSO 06 ZIDARICH 30,00 RIBOLLA GIALLA COLLIO 07 CASTELLO DI SPESSA 22,00 RIBOLLA GIALLA COLLIO 03 RADIKON 0,5 30,00 RIBOLLA GIALLA COLLI OR. 07 RONCHI DI CIALLA 18,00 RIBOLLA GIALLA COLLI OR. 07 RONCO BETULLE 18,00 VITOVSKA 04 KANTE 0,5 20,00 VINTAGE TUNINA 06 JERMANN 45,00 (sauvignon - chardonnay - ribolla - malvasia - picolit) TERRE ALTE 06 LIVIO FELLUGA 45,00 (tocai - pinot bianco - sauvignon) SHARYS 07 LIVIO FELLUGA 16,00 (chardonnay - ribolla) ARBIS BLANC 06 BORGO S. DANIELE 26,00 (tocai - pinot bianco - chardonnay - sauvignon) VECCHIE VIGNE 04 RONCUS 36,00 (malvasia - tocai - ribolla) BROY COLLIO BIANCO 06 COLLAVINI 28,00 (chardonnay - tocai - sauvignon)

4 VENETO SOAVE CLASSICO 07 PIEROPAN 16,00 CAPITEL FOSCARINO 06 ANSELMI 20,00 (garganega - trebbiano di soave) CHARDONNAY 07 S.MARGHERITA 11,00 ALTO ADIGE GEWURZTRAMINER 07 ALOIS LAGEDER 20,00 MULLER THURGAU 07 ALOIS LAGEDER 20,00 RIESLING 06 PACHERHOF 30,00 SAUVIGNON MOCK 07 S.MADDALENA 18,00 MARCHE VERDICCHIO CLASSICO 06 BUCCI 16,00 CAMPANIA GRECO DI TUFO CUTIZZI 07 FEUDI S.GREGORIO 20,00 FIANO PIETRACALDA 07 FEUDI S.GREGORIO 20,00 SICILIA LEONE D ALMERITA 07 TASCA D ALMERITA 15,00 (cattarrato - sauvignon - chardonnay) ANGIMBÈ 07 CUSUMANO 15,00 (insolia - chardonnay) SARDEGNA VERMENTINO 07 SELLA E MOSCA 12,00

5 VINI ROSSI VINO DELLA CASA ERMACORA 12,00 FRIULI VENEZIA GIULIA MERLOT COLLIO TORRIANI 04 CASTELLO DI SPESSA 30,00 MERLOT COLLI ORIENTALI 05 RONCO BETULLE 20,00 MERLOT ANNIA 06 LA SELVA PLANIZIA 18,00 CABERNET FRANC COLLIO 06 VENICA 20,00 CABERNET FRANC ISONZO 07 RONCO DEL GELSO 18,00 CABERNET SAUV. ISONZO 07 RENATO KEBER 18,00 CABERNET I.G.T 06 LIS NERIS 20,00 REFOSCO 04 LA VIARTE 22,00 SCHIOPPETTINO ROMAIN 06 RODARO 26,00 PIGNOLO 03 ERMACORA 35,00 TEZZELENGHE 04 LA VIARTE 28,00 RED ANGEL 06 JERMANN 20,00 MONTSCLAPADE 04 DORIGO 40,00 (cabernet franc - cabernet sauvignon - merlot) LIS ROSSO 04 LIS NERIS 38,00 (merlot - cabernet sauvignon) CELTICO 03 MOSCHIONI 34,00 (merlot - cabernet sauvignon) SOSSO 03 LIVIO FELLUGA 48,00 (merlot - refosco - pignolo) SACRISASSI ROSSO 04 LE DUE TERRE 38,00 (refosco - schioppettino) VAL DI MIEZ 04 RONCUS 28,00 (merlot - cabernet franc)

6 PIEMONTE BARBERA LA MONELLA 06 GIACOMO BOLOGNA 15,00 BRICCO DELL UCCELLONE 04 GIACOMO BOLOGNA 55,00 (barbera) DOLCETTO D ALBA 06 BOGLIETTI 15,00 BARBARESCO 04 GAJA 150,00 TOSCANA CHIANTI CLASSICO 04 CAROBBIO 22,00 CHIANTI CLASSICO 04 ISOLE OLENA 25,00 BRUNELLO 01 COL D ORCIA 65,00 MORELLINO 06 POLIZIANO 15,00 (sangiovese - ciliegiolo) TIGLIANELLO 05 ANTINORI 65,00 (sangiovese - cabernet franc - cabernet sauvignon) NOBILE MONTEP. ASINONE 05 POLIZIANO 48,00 (sangiovese) TRENTINO ALTO ADIGE ROSÈ 07 S.MADDALENA 13,00 (lagrein) PINOT NERO 05 ALOIS LAGEDER 20,00 TEROLDEGO 05 FORADORI 20,00 SICILIA NOA 05 CUSUMANO 30,00 (nero d avola - merlot - cabernet sauvignon) NERO D AVOLA LAMURI 06 TASCA ALMERITA 15,00

7 VINI DOLCI VERDUZZO 07 ERMACORA 14,00 PICOLIT 05 RODARO 0,5 38,00 MOSCATO D ASTI 07 SCAGLIOLA 15,00 BRACCHETTO D ACQUI 07 IL FALCHETTO 15,00 I CAPITELLI 04 ANSELMI 0,375 26,00 (garganega) PASSITO DI PANTELLERIA 04 CASE DI PIETRA 0,375 35,00 (moscato di Alessandria)

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