Indagini sull impatto di alcune tecniche di lotta contro Bactrocera oleae (Rossi) sull artropodofauna dell oliveto

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1 UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI SASSARI FACOLTÀ DI AGRARIA Dipartimento di Protezione delle Piante Sezione di Entomologia agraria Indagini sull impatto di alcune tecniche di lotta contro Bactrocera oleae (Rossi) sull artropodofauna dell oliveto Relatore: Chiar.mo Prof. Gavino Delrio Correlatore: Dott. Cipriano Foxi Tesi di laurea di: Gonario Carroni Anno Accademico

2 Indagini sull impatto di alcune tecniche di lotta contro Bactrocera oleae (Rossi) sull artropodofauna dell oliveto INTRODUZIONE L oliveto può essere considerato un agroecosistema sufficientemente stabile in cui non si riscontrano introduzioni di nuovi fitofagi esotici e dove la maggioranza degli insetti fitofagi non raggiunge, di norma, densità di popolazione tali da determinare perdite economiche. Le specie animali potenzialmente dannose all olivo in Italia sono circa una quarantina fra insetti, acari, nematodi e roditori, ma solo la mosca delle olive, Bactrocera oleae (Rossi), rappresenta un pericolo costante per le produzioni olivicole. Altri fitofagi, come la tignola dell olivo, Prays oleae Bern. e la cocciniglia nera, Saissetia oleae Oliv., possono risultare dannosi su alcune cultivar o in particolari situazioni ambientali. Le popolazioni di tutti gli altri insetti nocivi sono normalmente ben controllate dai fattori abiotici e da un complesso imponente di limitatori naturali. Fra i 1

3 predatori risultano importanti i ragni (Thaler e Zapparoli, 1993; Morris et al., 1999) e alcuni famiglie di insetti, come Neurotteri Crisopidi (Pantaleoni et al., 2001), Coleotteri Coccinellidi (Delrio, 1983; Rodas Castro et al., 2006) e Imenotteri Formicidi (Morris et al., 2002). Molto più ricca di specie e probabilmente determinante per il controllo degli insetti fitofagi è la biocenosi dei parassitoidi, che comprende circa specie di Imenotteri Icneumonidi, Braconidi e Calcidoidei (Delrio, 1995) La lotta contro la mosca delle olive in Italia viene condotta essenzialmente con trattamenti curativi con insetticidi endoterapici, mentre in altri paesi del Mediterraneo sono più diffusi gli interventi preventivi adulticidi con esche proteiche avvelenate. La lotta curativa o larvicida sulle colture da olio si basa su trattamenti in copertura con Dimetoato e più recentemente con Imidacloprid eseguiti al superamento di una soglia pratica di intervento del 10-15% di olive attaccate con infestazione attiva. Il numero dei trattamenti necessari può variare da 1 a 3 in funzione dell andamento dell infestazione, della produzione di olive e della abbondanza di popolazione degli adulti della mosca. Gli effetti collaterali dei trattamenti insetticidi sono notevoli e riguardano il rischio a cui sono sottoposti gli operatori, la presenza di residui tossici nelle 2

4 olive e nell olio, la possibile induzione di resistenza nell insetto e il violento impatto di trattamenti generalizzati sulla biocenosi dell olivo. Per risolvere almeno in parte i problemi determinati dalla lotta chimica sono stati sviluppati recentemente alcuni metodi alternativi di lotta, in particolare il metodo delle catture massali ( Attract and Kill ) e l uso di repellenti a base di caolino, che hanno raggiunto una buona diffusione. Il metodo attratticida si basa sull impiego di buste di carta plastificata trattate con insetticidi piretroidi e contenenti bicarbonato d ammonio e/o feromone sessuale. La funzione di questi dispositivi, che vanno appesi uno per pianta prima del periodo di recettività delle drupe, è quella di attrarre gli adulti della mosca delle olive e provocarne la morte, favorendone il contatto con la superficie trattata con insetticida. Le numerose sperimentazioni effettuate hanno dimostrato una buona efficacia del metodo in condizioni di basse popolazioni della mosca e su oliveti isolati o su vaste superfici (Lentini et al., 2002; Delrio, 2006). Prodotti contenenti caolino vengono usati in copertura con funzione anti-ovideponente e consentono di ridurre significativamente le infestazioni della mosca delle olive con 2-4 trattamenti (Caleca et al., 2005). Questo sistema proteggente che ricopre integralmente le foglie e le drupe con un film di particelle di caolino non incide sulla qualità 3

5 chimica e organolettica degli oli ottenuti e sembra stimolare la crescita delle piante (Benincasa et al., 2005). Scarse sono le ricerche che riguardano l impatto dei fitofarmaci sulla biocenosi dell olivo. Mancano principalmente studi che cercano di definire gli effetti quantitativi e qualitativi di queste sostanze nel lungo periodo. Il grado di impatto dei fitofarmaci dipende da diverse variabili sia intrinseche del prodotto che estrinseche legate all ambiente (andamento climatico, pratiche agricole, etc). Per quanto riguarda l effetto negativo causato dagli insetticidi sull artropodofauna dell olivo questo è da tempo noto (Heim, 1984). Recenti sperimentazioni su questo aspetto hanno evidenziato che i trattamenti chimici con Dimetoato risultano moderatamente tossici per Rincoti e Imenotteri e poco tossici per Coleotteri e Ditteri (Spanedda e Terrosi, 2002). E stato inoltre osservato che l impiego ripetuto del Dimetoato per il controllo della mosca delle olive favorisce gli attacchi di Saissetia oleae. A Creta trattamenti con mezzo aereo, impiegando esche proteiche avvelenate con Dimetoato, hanno causato preoccupanti infestazioni di Aspidiotus nerii in seguito alla riduzione dei nemici naturali di questa cocciniglia (Alexandrakis e Benassy, 1979). L impatto sull entomofauna utile dei dispositivi utilizzati per la tecnica di lotta Attract and Kill è ancora poco conosciuto. Alcune 4

6 ricerche sembrano indicare che questa azione sia di tipo casuale e non dovuto agli attrattivi (sostanze ammoniacali e feromone sessuale) che invece richiamano sicuramente la mosca delle olive che è la specie bersaglio (Bagnoli, 2004). I trattamenti con caolino sembrano avere un effetto negativo sulla comunità dei nemici naturali dell oliveto, in particolare su alcune specie di Coccinellidi, di Antocoridi, di Crisopidi, Pteromalidi e Afelinidi (Pascual et al., 2009). Nell ambito delle ricerche condotte dal Dipartimento di Protezione delle Piante, Sezione di Entomologia agraria, sulla lotta integrata in olivicoltura, sono stato incaricato di condurre delle osservazioni sugli effetti di trattamenti insetticidi con Dimetoato, Imidacloprid e caolino sull artropodofauna utile dell olivo e in particolare su quella non bersaglio. Ho inoltre effettuato osservazioni sulla selettività delle trappole impiegate per la lotta alla mosca delle olive con la tecnica Attract and kill. 5

7 MATERIALI E METODI Stima dell efficacia di attrazione delle Ecotrap. La prova è stata eseguita nel 2008 in agro di Alghero (SS) in un oliveto biologico non irriguo di circa 40 ha costituito da piante di cv Bosana con un sesto d impianto di 10x10 m. Le Ecotrap, della ditta greca Vioryl, sono costituite da un sacchetto in polietilene rivestito esternamente di carta speciale di colore verde trattata con Deltametrina. Questo dispositivo è innescato con un attrattivo alimentare costituito da 70 gr di bicarbonato d ammonio all interno del sacchetto e con feromone sessuale (1,7-dioxaspiro-5,5- undecano) applicato esternamente in un dispenser (Foto 1). L azione attrattiva delle trappole è stata valutata mettendo a confronto le catture di insetti adulti alla Ecotrap innescata con gli attrattivi (alimentare e sessuale) e senza attrattivi. A tale scopo, le trappole sono state rivestite con un film plastico trasparente invischiato con colla entomologica. Sono state utilizzate 10 Ecotrap con attrattivi e 10 Ecotrap senza attrattivi. Le trappole sono state disposte una per pianta a 30m di distanza una dall altra, nella parte mediana della chioma in posizione sud-ovest. I dispositivi incollati sono stati posizionati in campo il 3 settembre 2008 e il film plastico invischiato è stato sostituito periodicamente ogni 15 giorni per 4 volte. In laboratorio sono stati 6

8 contati gli insetti catturati distinguendoli per ordine e in particolare sono stati distinti gli adulti di mosca delle olive, di Crisopidi e di Calcidoidei. Stima dell effetto collaterale di trattamenti con caolino e con insetticidi sull entomofauna non target Per valutare l impatto di trattamenti preventivi con repellenti e curativi con insetticidi larvicidi sull artropodofauna non target è stata stimata la densità di popolazione dei diversi ordini di insetti e di ragni in piante trattate con caolino e con prodotti a base di Imidacloprid e Dimetoato. A tale scopo è stato impiegato un termonebbiogeno modello Thermfog TF-35 della IGEBA (Foto 2) col quale è stata nebulizzata una soluzione di glicole (Dilufog della Copyr) e piretro naturale (Piretro Safe EC) al 5%. I trattamenti con piretro sono stati effettuati nelle prime ore del mattino in assenza di vento dopo aver posizionato sul terreno dei teli di plastica bianca, di 34,5 m 2 di superficie, sotto la chioma delle piante campionate (Foto 3). La termonebulizzazione della soluzione ha avuto una durata di 1 minuto per pianta (Foto 4). Dopo 15 minuti dalla nebulizzazione si è proceduto alla raccolta degli artropodi caduti sul telo e alla loro conservazione in alcol. In laboratorio gli individui raccolti 7