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1 n. 43/2012 novembre in questo numero: A proposito di Granaio Quotazioni e Mercati CONSORZIO AGRARIO DEL PIEMONTE ORIENTALE CONSORZIO AGRARIO DELLA MAREMMA TOSCANA Regioni coinvolte: Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Marche, Sicilia

2 A proposito di Granaio Abbiamo concluso la raccolta delle autocertificazioni inerenti i contratti realizzati con Granaio Italiano. Ricordiamo ancora che le ditte sementiere SIS e Società Produttori Sementi, che vendono esclusivamente sementi, non hanno realizzato contratti direttamente con gli utilizzatori e di conseguenza non devono presentare l autocertificazione. Vi ricordiamo l appuntamento di fine anno, con il terzo seminario di Granaio Italiano a Cecina, presso il Consorzio Agrario della Maremma Toscana. Quotazioni e mercati di Unione Seminativi. Frumento tenero mercato nazionale Il mercato anche questa settimana ha mostrato di essere ben tenuto anche se ha dato la sensazione che l aumento sia rallentato. Il rallentamento, al solito, è venuto dal comportamento dei mercati internazionali. Il consueto rapporto mensile del Dipartimento dell Agricoltura USA (USDA) del 9/11 ha rilasciato delle cifre piuttosto tranquillizzanti sulla situazione delle produzioni e delle giacenze dei cereali nel mondo per cui i mercati internazionali e particolarmente il Chicago, hanno avuto una settimana con prezzi riflessivi. Anche il grano francese ha subito l influenza di questo atteggiamento del mercato internazionale per cui anche la merce resa in Piemonte e/o in Lombardia non è più aumentata ed è rimasta alla quotazione di 295/300 /t come la settimana precedente non permettendo pertanto al grano nazionale di ulteriormente apprezzarsi. Continua la presenza nei porti italiani, e in quello di Ravenna in particolare, di importanti quantitativi di grano di uso zootecnico. Ravenna nonostante le uscite di circa 2/3000 t al giorno destinate alla mangimistica, tenuto conto degli abbondanti arrivi settimanali, continua ad avere circa t di giacenza. Quantitativi evidentemente accumulati da parte degli importatori nel rischio che Ucraina e Russia pongano dei bandi all esportazione. Figura N. 1 Andamento dei prezzi del frumento tenero

3 Frumento duro mercato nazionale Ennesima settimana con mercato invariato. Con il mercato del grano tenero che anziché ulteriormente migliorare si è seduto sulle cifre raggiunte la settimana scorsa, il grano duro non ha ricevuto nessun stimolo per realizzare anche un modesto aumento. Il mercato continua a quotare dal più al meno 300 /t arrivo un po ovunque nelle zone di acquisto di tutta Italia ove vi sono gli stabilimenti di trasformazione. Ormai rimangono poche settimane per arrivare a fine anno e sembra che le quotazioni raggiunte ormai da mesi evidentemente accontentino sia i venditori che gli acquirenti per cui non sembra necessario alcuna variazione di prezzo. Anche la merce estera continua a valere, da settimane, 320/325 /t partenza dai magazzini del Sud ed anche questo prezzo è in linea con le quotazioni del nazionale, tenuto conto della qualità. Strategie Grain prevede per il 2013/14 delle semine invariate rispetto a quelle del 2012/13, mentre molti operatori italiani stimano che possa essere leggermente inferiore, soprattutto nel Nord Italia, tenuto conto della forte competitività del grano tenero. Figura N. 2 Andamento dei prezzi del frumento duro

4 Frumento tenero mercato internazionale Lunedì 12/11 il mercato di Chicago è stato ancora in preda alle cifre dell USDA del mese di Novembre e il grano ha lasciato sul terreno 10,51 $/t chiudendo a 314,9. Di sicuro c è stato l effetto trascinamento della soia (che ha perso ben 15 $/t) ma era anche vero che l USDA di giovedì 9/11 aveva trovato più grano a fine campagna di quello che si pensava. Inoltre, le cifre delle esportazioni settimanali del grano sono apparse ancora basse ( contro ). Un po di sostegno ai prezzi veniva poi dal solito giudizio settimanale sullo stato delle colture che decretava che il good/excellent era appena al 36%, cioè un record negativo causato dalla siccità persistente negli Stati produttori di grano in USA. In controtendenza rispetto all andamento fiacco della settimana, nella conferenza di mercoledì a Ginevra dell Agrinews, a cui partecipano un migliaio di operatori, il relatore Dan Basse ha sostenuto che, come conseguenza della carenza di mais nel mondo, nei prossimi 6 mesi il prezzo del grano a Chicago potrebbe arrivare a più di 400 $/t (+ circa il 30% dei valori attuali). L Algeria ha acquistato t di grano, probabilmente quasi totalmente dalla Francia, lasciando ancora una volta delusi gli USA. Giovedì sono state richieste t di certificati di esportazione di grano in EU, che rappresenta la più alta richiesta dall ottobre del 2010, pertanto il totale dei certificati rilasciati è di 6,4 milioni di t contro 5,8, a pari data, della scorsa campagna. Le vendite settimanali di grano erano più alte delle attese: t contro 250/ Sul finire della settimana, cosa scoraggiava la tendenza rialzista, pur valida dal punto di vista dei fondamentali, era che le vendite dall inizio della campagna sono solo al 48,7% contro la media del 64,7%, a pari data, degli ultimi 5 anni. Pertanto, il Chicago ha chiuso venerdì ancora in ribasso 307,92 $/t segnando un - 2,76 $/t sulla sessione precedente. Lunedì il Matif quotava il novembre a 272,75 /t e il gennaio a 270; venerdì invece 269,25 e 267,25 rispettivamente. Il grano in Francia lunedì veniva trattato a 267 /t reso Rouen, venerdì a 266 /t Frumento duro mercato internazionale Il mercato estero non dà segni di movimento sia in senso rialzista che ribassista pertanto rimane sempre agli stessi livelli. La novità della settimana è stata l asta di t della Tunisia che è stata assegnata a 405/410 $/t cif per merce di origine opzionale, ma che molto probabilmente verrà eseguita con il francese. Il prezzo è stato del tutto in linea con le quotazioni attuali del francese: Anche dopo questo importante affare le quotazioni sono rimaste invariate. Anzi il mercato, che la settimana quotava da 305 a 310 /t, è finito questa settimana a 300 /t (si tratta di prezzo base luglio - merce per consegna novembre /dicembre arrivo Port La Nouvelle). Strategie Grain, con il nuovo rapporto mensile di novembre è uscito con la stima delle semine in EU di tutti i cereali per la campagna 2013/14. Nel caso del grano duro la stima è stata per un ettaraggio del tutto uguale a quello del 2012/13. Anche questa stima non portando niente di nuovo sul mercato del grano duro contribuisce a mantenere le quotazioni del tutto invariate. Anche questa settimana, a dimostrazione che il mercato del grano duro in esportazione continua ad essere molto calmo, la EU ha rilasciato certificati d esportazione solo per 32,000 t portando il totale della campagna a t contro, a pari data della campagna dello scorso anno, di t.

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