Alta Pasticceria. Grissini
|
|
- Mirella Rossi
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Catalogo 201
2 L Azienda Agroalimenta nasce dal desiderio della Locanda La Posta di sviluppare una linea di prodotti enogastronomici della cucina tradizionale piemontese caratterizzati dall assoluta naturalezza degli ingredienti. Tradizione e naturalezza sono i punti chiave dell attività della Locanda La Posta che, dal Milleseicento, ha ospitato e allietato personaggi tra i più illustri, da Giovanni Giolitti a Edmondo de Amicis, senza dimenticare Camillo Benso, Conte di Cavour, e Dino Buazzelli. Le ricette della tradizione sono, oggi come allora, tramandate di padre in figlio e, proprio così, la famiglia Genovesio è riuscita a conservare immutati i sapori di un tempo, i sapori delle terre piemontesi e l irrefrenabile passione per la genuinità. Salse, sughi, gelatine, mostarde e confetture sono alcune delle proposte dell ampia gamma di prodotti offerti da Agroalimenta, delizie dolci e salate, tutte realizzate nel totale rispetto delle ricette originali, custodite da generazioni dai Genovesio, che richiamano alla mente tempi e atmosfere, ormai spesso dimenticate.
3 Golosità: ortaggi, frutta e verdure sottovetro Le ricette tradizionali della cucina piemontese tramandate di generazione in generazione fin dal 100 dalla famiglia Genovesio riflettono con armonia i gusti classici della cucina tipica regionale, sposandoli delicatamente con i sapori classici della cucina tradizionale. La ricerca della naturalità nella tradizione ci spinge a selezionare per le nostre ricette solo i prodotti migliori, i più freschi e sani, i meno trattati, per poter restituire alla vita di ogni giorno i sapori antichi e genuini, da tanti dimenticati. Ugualmente, i nostri cuochi esperti non utilizzano alcun tipo di conservante se non quelli naturali quali l olio d oliva, l aceto, il limone ed il sale. Le nostre creazioni riflettono quindi con grande amore la ricchezza delle tradizioni storiche regionali e locali e rispettano la diversità culinaria dei singoli, portando dalla nostra cucina, dallo chef e dal pasticcere direttamente a casa vostra speciali ricette gia pronte e prodotti confezionati ed a pronto uso, con tutta la cura e l amore delle buone cose di un tempo. La cura per gli ingredienti e la profonda conoscenza del territorio garantiscono l altissima qualità e l affidabilità di tutti i prodotti Agroalimenta. La passione per il cibo sano e naturale e la sapienza, accumulata nel corso delle generazioni, sono l unico segreto del successo dei nostri prodotti. Sollevare il coperchio di uno dei nostri barattoli, assaporando i gusti della cucina piemontese tradizionale, è il modo migliore per riscoprire quei colori, quegli odori e quei sapori che solo sulle tavole delle madri e delle nonne di queste terre sono così vivi e autentici, così naturalmente buoni. Alta Pasticceria Grissini Settembre 2013, Locanda La Posta apre il laboratorio di Alta Pasticceria per produrre Panettoni, Colombe, torte, plum cakes e biscotti, proseguendo la tradizione iniziata anni fa con le specialità in vaso. La ricerca delle migliori materie prime fatta per la linea del vasettame avviene anche per questa nuova esperienza: l utilizzo di Nocciole Piemonte IGP, le uova di gallina allevate a terra, i canditi lavorati dal fresco come il Cedro di Diamante e le Arance di Sicilia, la vaniglia Bourbon del Madagascar, le farine dei migliori mulini caratterizzano la linea pasticceria. Inoltre, l utilizzo del lievito madre e la lenta lievitazione seguita attentamente dal nostro mastro pasticcere creano un prodotto unico, nella forma e nel sapore. Infine, evidenziamo la presenza della linea biscotti che rappresenta la tipicità dolciaria piemontese: dai Baci di Dama ai Krumiri alle Paste di Meliga. Le origini del grissino risalgono al 175, merito di Vittorio Amedeo II di Savoia. I grissini ebbero una veloce diffusione sia in Piemonte che nel resto del paese grazie alla digeribilità e alla facilità di conservazione. Il nome deriva da quello della ghersa, il classico pane piemontese, di forma allungata. La forma di grissino più antica e tradizionale è indubbiamente il rubatà, che in piemontese significa caduto - rotolato, di lunghezza variabile dai 40 ai 80 centimetri, facilmente riconoscibile per le particolari irregolarità, è molto apprezzato per le sue caratteristiche di alta digeribilità, facilità di conservazione e genuinità. Buoni come i primi sfornati nel 175, i grissini oggi, si arricchiscono con svariati e sfiziosi aromi: il rosmarino, le olive, la cipolla, il mais, il peperoncino e il sesamo. Il grissino è l ingrediente principale della Zuppa dei Valdesi, piatto tipico della Vallate Pinerolesi e delle Alpi Occidentali.
4 Indice Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Condimento per riso, orzo e farro Aglio e olive Acciughe Sughi di verdura, carne e pesce Sughi di selvaggina Terrine e tonni - Carni Paté di carne e pesce Salse e creme Bruschette Salse a base di uova e salse rubra Salse per abbinamento formaggi e carni Salse senapate piccanti per abbinamento formaggi Mostarda in pezzi Gelatine di vino Gelatine Specialità al Tartufo Confetture extra Marmellate di agrumi Confetture extra ai frutti del bosco Confetture e marmellate - Vasi piccoli Composte Golosità al cacao Frutta sciroppata Frutta sotto spirito Miele Kit colazione - Kit salse per abbinamento formaggi Kit bruschette - Kit salse per abbinamento carni LINEA ALTA PASTICCERIA Biscotti alta pasticceria Biscotti alta pasticceria Biscotti alta pasticceria Biscotti alta pasticceria Biscotti alta pasticceria - linea senza zucchero Tronchetti alta pasticceria Plum cake alta pasticceria Torte alta pasticceria Torte soffici alta pasticceria pag
5 Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Pomodori farciti Pomodori sott olio Antipasto della nonna (solo verdure) (1) Antipasto Piemonte (con tonno) Melanzane piccanti 00 Zucca saporita 1) Ingredienti: pomodoro, carote, sedano, cipolline, peperoni, fagiolini, tonno 10%, olio di oliva, vino bianco, sale, zucchero, aceto di vino
6 Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Peperoncini con acciuga e cappero Peperoncini ripieni con tonno Capperi con gambo Cetriolini 000 Zucchine in carpione con cipolle rosse FORMATO CATERING 2000 Peperoncini acciuga e cappero Peperoncini ripieni con tonno
7 Verdure sott olio, sott aceto e agrodolce Carciofi sott olio Carciofi a spicchi Peperoni sott olio Peperoni all agro Cipolline all aceto balsamico Cipolline in agrodolce 0000 Giardiniera di verdure 0002 Giardiniera in olio di oliva Funghi chiodini Funghi di muschio Misto funghi sott olio - -
8 Condimento per riso, orzo e farro 001 (1) Fantasia di verdure 002 (2) Fantasia tonno e funghi 1) Ingredienti: carciofi, carote, sedano, cavolfiore, peperoni, cipolline, cetriolini, olive lecine, olio di oliva, sale, aceto, succo di limone. 2) Ingredienti: carciofi, carote, sedano, cavolfiore, peperoni, cipolline, cetriolini, olive leccine, funghi di muschio, funghi chiodini, olio di oliva, tonno 20%, sale, aceto, succo di limone
9 Aglio e olive Aglio alle erbe provenzali Aglio marinato al peperoncino Aglio marinato in olio d oliva Oliva bella di Cerignola in salamoia Olive verdi schiacciate condite Olive taggiasche Olive leccine denocciolate in olio d oliva
10 Acciughe Filetti di acciughe al naturale Filetti di acciughe arrotolate Filetti di acciughe piccanti Filetti di acciughe verdi
11 Sughi di verdura, carne e pesce Ragù di carne Ragù di salsiccia Ragù di tonno Ragù di verdure Ragù delle feste (ragù di carne e fegatini) Sugo ai carciofi Sugo ai funghi porcini Sugo ai pomodori secchi Sugo all amatriciana Sugo all arrabbiata Sugo alle olive 0055 Sugo classico Sugo di melanzane Sugo di peperoni Sugo di zucchine 0050 Sugo mediterraneo 0051 Sugo pomodoro e basilico 0052 Polpa di pomodoro 0053 Sugo radicchio & speck Pesto Pesto rosso
12 Sughi di selvaggina 0000 Sugo di anatra Sugo di capriolo Sugo di cervo Sugo di cinghiale Sugo di coniglio ai porcini Sugo di lepre Sugo di agnello Sugo di bufalo
13 Terrine e tonni 0050 Terrina di anatra Terrina di cervo e funghi Terrina di cinghiale Tonno di coniglio Tonno di gallina 230 Carni 0055 Brasato al Nebbiolo Salsiccia in umido Salsiccia ai funghi porcini
14 Paté di carne e pesce 000 Paté di fegatini Paté di fegatini al tartufo Paté di tonno Paté di tonno e salmone Paté di tonno e menta
15 Salse e creme Salsa piccante Salsa verde Crema di funghi porcini Paté di olive verdi Paté di carciofi Paté di olive e arance Bagna caoda Salsa piccante Salsa verde Crema di peperoncino fresco Paté d olive nere Paté d olive verdi Paté di carciofi Paté di olive e arance Salsa aglio, olio e peperoncino
16 Bruschette (1) Bruschetta mediterranea (2) Bruschetta ortolana (3) Bruschetta provenzale (1) Bruschetta mediterranea (2) Bruschetta ortolana (4) Bruschetta ai funghi (5) Bruschetta del contadino () Bruschetta classica (7) Bruschetta piccante (8) Bruschetta pomodori secchi e carciofi (9) Bruschetta capperi e olive 1) Ingredienti: fagiolini, sedano, olio extravergine di oliva, olive nere, olive verdi, acciughe sotto sale, aglio, prezzemolo, sale, peperoncino piccante. 2) Ingredienti: peperoni, olio di oliva (composto da oli di oliva extravergine e oli di oliva raffinati), melanzane, carote, polpa di pomodoro, zucchine, sedano, cipolla, aceto di vino, sale, basilico, aglio, prezzemolo, pepe bianco macinato. 3) Ingredienti: peperoni, zucchine, cipolla, olio di oliva (composto da oli di oliva extravergine e oli di oliva raffinati), olive nere, capperi, acciughe, sale, basilico, paprika forte. 4) Ingredienti: polpa di pomodoro, funghi champignon (agaricus bisporus), cipolla, olio di oliva (composto da oli di oliva extravergine e oli di oliva raffinati), funghi porcini secchi (boletus edulis ed aureus), sale, aglio, basilico, prezzemolo, pepe nero macinato. 5) Ingredienti: cardi, olio di oliva (composto da oli di oliva extravergine e oli di oliva raffinati), acciughe, aceto di vino, aglio, sale, pepe bianco macinato. ) Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, basilico, sale. 7) Ingredienti: polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, aglio, sale, origano, peperoncino secco. 8) Ingredienti: polpa di pomodoro, pomodori secchi, carciofi, olio extravergine di oliva, aglio, sale, basilico. (9) Ingredienti: polpa di pomodoro, aglio, peperoncino, capperi, olive, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, pepe bianco macinato
17 Salse a base di uova e salse rubra Salsa rubra classica Maionese classica Salsa cocktail Salsa tartara Salsa curry Salsa al pepe verde Salsa rubra classica Salsa rubra piccante
18 Salse per abbinamento formaggi e carni 01000/ Ciliegie all aceto balsamico 01001/ Fichi all aceto balsamico Fragole all aceto balsamico Fichi alle noci e mandorle Fragole alla menta Zucca e zenzero 0100 Cugnà di Dolcetto Salsa di cipolle (agrodolce) Golosità di cipolle e arance Golosità di peperoncino rosso Golosità di Cipolla e birra Golosità di Radicchio e arance Golosità di pomodoro rosso Golosità di mele e zenzero (mele, zenzero e limone) Golosità di peperoni Ciliegie all aceto balsamico Fichi all aceto balsamico Fragole all aceto balsamico Fichi alle noci e mandorle Zucca e zenzero Cugnà di Dolcetto Salsa di cipolle (agrodolce) Golosità di cipolle e arance Golosità di peperoncino rosso Golosità di Cipolla e birra Golosità di Radicchio e arance Golosità di pomodoro rosso
19 Salse senapate piccanti per abbinamento formaggi Senapata di fichi 0103 Senapata di mele Senapata di pere Senapata di arance Senapata di mele cotogne Senapata di prugne Senapata di fichi Senapata di mele Senapata di pere Senapata di prugne
20 Mostarda in pezzi 08 Mostarda di clementine Mostarda di ciliegie Mostarda di cedro Mostarda di fichi Mostarda di pere Mostarda di frutta Mostarda di frutta Mostarda di frutta Mostarda di frutta Mostarda di ciliegie Mostarda di clementine Mostarda di mele Mostarda di verdure Mostarda di verdure Mostarda di cipolle rosse Mostarda di fichi Mostarda di peperoni rossi Mostarda di pere Mostarda di pomodori verdi
21 Gelatine di vino 051 Gelatina di Arneis 055 Gelatina di Barbera 01 Gelatina di Brachetto 05 Gelatina di Chianti 071 Gelatina di Dolcetto 075 Gelatina di Fragolino 085 Gelatina di Marsala 089 Gelatina di Moscato 093 Gelatina di Nebbiolo
22 Gelatine 0710 Gelatina di lavanda Gelatina di rose Gelatina di viole 095 Gelatina di aceto balsamico 094 Gelatina di birra
23 Specialità al Tartufo Salsa tartufata Miele al tartufo Burro al tartufo Olio aroma al tartufo 0, Olio aroma al tartufo 0,
24 Confetture extra Confettura extra di albicocche Confettura extra di amarene Confettura extra di banana Confettura extra di ciliegie Confettura extra di fichi Confettura extra di fragole 0502 Confettura extra di fragole e pesca Confettura extra di kiwi Confettura extra di mela verde Confettura extra di mele cotogne Confettura extra di mele e pere Confettura extra di pere Confettura extra di pere e cannella Confettura extra di pesche 0500 Confettura extra di prugne 0405 Confettura extra di uva Confettura extra di visciole Confettura extra di zucca Confettura extra di albicocche e mandorle Confettura extra di mele e noci Confettura extra di pere e menta 0101 Crema di marroni Confettura extra di rabarbaro Confettura extra di rabarbaro e lampone Confettura extra di fragole e albicocche - 4 -
25 Marmellate di agrumi Marmellata di arance Marmellata di arance amare Marmellata di arance rosse Marmellata di pompelmo Marmellata di cedro Marmellata di clementine 0508 Marmellata di limone Marmellata di agrumi misti Marmellata di lime & menta Marmellata di arancia e cannella
26 Confetture extra ai frutti del bosco Confettura extra di frutti di bosco Confettura extra di lamponi 0510 Confettura extra di mirtilli 0511 Confettura extra di mirtilli e ribes nero 0515 Confettura extra di more Conf. extra pesche e lamponi Confettura extra di ribes Confettura extra di rosa canina Confettura extra di sambuco 0519 Confettura extra di mirtillo rosso
27 Confetture e marmellate Confettura extra di pera e cannella Confettura extra di albicocche e mandorle Confettura extra di fragole e albicocche Confettura di pesche e lamponi Confettura extra di pera e menta Confettura extra di visciole 0510 Confettura extra di frutti di bosco Confettura extra di rabarbaro Confettura extra di mele e noci Confettura extra di fichi 05 Confettura extra di mele cotogne Marmellata di arance
28 Composte Composta di albicocche Composta di ciliegie 0550 Composta di fichi Composta di fragole Composta di lamponi Composta di mele Composta di mirtillo Composta di pere Composta di pesche Composta di prugne 0553 Composta di arance
29 Golosità al cacao 0001 Albicocche al cacao Arance al cacao Banane al cacao Fichi al cacao Fragole al cacao Pere al cacao Pesche al cacao
30 Frutta sciroppata 07 Albicocche allo sciroppo Ciliegie allo sciroppo Pesche allo sciroppo Pere Williams al Moscato Pesche al Moscato Albicocche al Moscato Ciliegie al Malvasia Marroncini della Rocca
31 Frutta sotto spirito Albicocche Apricot Ananas al Maraschino Arancio Orange Dry Babà Giamajca Ciliegie Cherry Mele mignon Uvetta al Maraschino
32 Miele 0800 Miele di acacia Miele di castagno Miele di ciliegio Miele di tiglio Miele di limone Miele di eucalipto Miele con favo Miele di abete Miele di acacia Miele di agrumi Melata di bosco Miele di castagno Miele di ciliegio Miele di erba medica Miele di eucalipto Miele di flora alpina Miele di girasole Miele di lavanda Miele di millefiori Miele di rododendro Miele di sulla Miele di tarassaco Miele di tiglio Miele di timo
33 Kit col. 1 (1) Kit col. 2 (2) Kit col. 3 (3) Kit col. 4 (4) Kit salse 1 (5) Kit salse 2 () Kit salse 3 (7) Kit salse 4 (8) Kit colazione Kit colazione 1 Kit colazione 2 Kit colazione 3 Kit colazione 4 Carni Kit salse formaggi 1 Kit salse formaggi 2 Kit salse formaggi 3 Kit salse formaggi 4 1) Kit composto da: Confettura extra di pera e menta gr., Confettura extra di fichi gr., Confettura extra di frutti di bosco gr.. 2) Kit composto da: Confettura extra di pera e cannella gr., Marmellata di arancia gr., Confettura extra di rabarbaro gr.. 3) Kit composto da: Confettura extra di mele cotogne gr., Confettura extra di pesche e lamponi gr., Confettura extra di albicocche e mandorle gr.. 4) Kit composto da: Confettura extra di mele e noci gr., Confettura extra di fragole e albicocche gr., Confettura extra di visciole gr.. 5) Kit composto da: Mostarda di clementine gr., Gelatina di Moscato gr., Ciliegie all aceto balsamico gr.. ) Kit composto da: Zucca e zenzero gr., Gelatina di Marsala gr., Mostarda di pere gr.. 7) Kit composto da: Golosità di cipolle e arance gr., Fragole all aceto balsamico gr., Senapata di prugne gr.. 8) Kit composto da: Golosità di peperoncino rosso gr., Fragole alla menta gr., Senapata di fichi gr
34 Kit brus. 1 (1) Kit brus. 2 (2) Kit bruschette Kit bruschette 1 Kit bruschette 2 Kit salse per abbinamento carni Kit carni 1 (3) Kit carni 2 (4) Kit carni 1 Kit carni 2 1) Kit composto da: Paté di Olive nere gr. 90, Paté di Carciofi gr. 90, Bruschetta Ortolana gr ) Kit composto da: Paté di olive e arance gr. 90, Paté di pomodori secchi gr. 90, Bruschetta Mediterranea gr ) Kit composto da: Salsa verde gr. 90, Mostarda di frutta gr. 130, Salsa Rubra gr ) Kit composto da: Salsa Piccante gr. 90, Salsa Rubra della Locanda gr. 90, Salsa di mirtilli rossi gr
35 Alta Pasticceria
36 Biscotti Alta Pasticceria Pezzi per scatola Baci di dama al cioccolato Granelle allo zucchero Lingue di gatto Savoiardi morbidi
37 Biscotti Alta Pasticceria Pezzi per scatola Frollini Frollini al cacao Biscottoni ai cereali Biscottoni al cacao
38 Biscotti Alta Pasticceria Pezzi per scatola Krumiri di Cavour Paste di meliga Biscottoni al latte Biscottoni integrali
39 Biscotti Alta Pasticceria Pezzi per scatola 0859 Biscottoni con uvetta Quadratini zenzero & cannella Meleghini al cacao Meleghini alla nocciola
40 Biscotti Alta Pasticceria - linea senza zucchero Pezzi per scatola Meleghini alla nocciola Meleghini al cacao Meleghini al mais Frollini al cacao Frollini Biscottoni al cacao Biscottoni al latte
41 Tronchetti Alta Pasticceria Pezzi per scatola 0850 Tronchetto classico 0855 Tronchetto all amarena 080 Tronchetto alla mela 085 Tronchetto pera e cioccolato
42 Plum cake Alta Pasticceria Pezzi per scatola Plum cake all amaretto Plum cake al cioccolato Plum cake al limone Plum cake alla nocciola Plum cake fichi e cioccolato
43 Torte Alta Pasticceria Pezzi per scatola Torta alle noci Torta alla nocciola Torta nocciola e gocce di cioccolato
44 Torte Soffici Alta Pasticceria Pezzi per scatola Torta soffice mela & uvetta Torta soffice pera & cannella Torta soffice arancia & cioccolato
45 Via Pinerolo, 208/A - Cavour (To) - Italy Tel fax laboratorio@agroalimenta.com -
Indice. VERDURE sott olio, sott aceto e agrodolce. PER CONDIMENTO di riso, orzo e farro ACCIUGHE & SALUMI SUGHI DI VERDURE, CARNE E PESCE
Catalogo 2011 Indice 2 Pag. 03 Pag. 04 Pag. 06 Pag. 08 Pag. 10 Pag. 12 Pag. 14 Pag. 16 Pag. 18 Pag. 20 Pag. 22 Pag. 24 Pag. 26 Pag. 28 Pag. 30 Pag. 32 Pag. 34 Pag. 36 Pag. 38 Pag. 40 Pag. 42 Pag. 44 Pag.
DettagliPiccoli frutti sciroppati
Frutta sciroppata 2.08O Ciliegie sciroppate 580 80153702087 2.29O Albicocche sciroppate 580 80153702292 2.22O Albicocche sciroppate con vino Moscato 580 80153702223 d'asti DOCG 2.20O Pesche di vigna sciroppate
DettagliCATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA
CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA Confettura Extra Pesche, Zucchero Di Canna, Gelificante:Pectina 340 g Pesca Prugne, Dolcificante Da Succo Di Mela Concentrato, Gelificante: Pectina 220
DettagliCOD PZ x CNF B/C CONTENUTO PREZZO CNF
COD PZ x B/C CONTENUTO PREZZO CONFETTURE MARMELLATE COMPOSTE Confettura extra albicocche 1 6 bio 0,350 kg 6,00 Confettura extra amarene 1017 6 conv 0,350 kg 6,00 Marmellata arance 14 6 bio 0,350 kg 6,00
DettagliCATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015
CATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015 Fuori di Campo Polis Nova Società Cooperativa Sociale Via due Palazzi, 16 35136 PADOVA fuoridicampo@gruppopolis.it Tel. 049.713339 CONFETTURE DI FRUTTA CONFETTURA DI FRAGOLE
DettagliCascina. alledoglio. Azienda Artigianale
Azienda Artigianale produzione specialità alimentari di qualità conserve in vaso di vetro Tra le dolci colline in un territorio reso noto dai vini pregiati nasce V Custode di ricette nuove e antiche della
DettagliListino prezzi valido fino al Olio Extra Vergine. Bottiglie 4,00 6,50 8,90 10,80. Olio Extra Vergine d'oliva Pietrantica (foglio oro) 4,00 6,50
PIETRANTICA di Falchi Vittorino oliandolo in Dolcedo (Imperia) Piazza Doria 30 Cap 18020 Tel. 0183 281008 cell. 339 7217114 partita iva 01232950087 e-mail: info@pietrantica.it www.pietrantica.it Listino
DettagliPIETRANTICA. Listino prezzi valido fino a tutto il Olio Extra Vergine. Bottiglie
PIETRANTICA di Falchi Vittorino oliandolo in Dolcedo (Imperia) Piazza Doria 30 Cap 18020 Tel. 0183 281008 cell. 339 7217114 partita iva 01232950087 e-mail: info@pietrantica.it www.pietrantica.it Listino
DettagliAntiche Ricette di Sicilia TUDIA
Antiche Ricette di Sicilia TUDIA L AZIENDA Tudia Azienda Agricola, ha una estensione di circa 60 ettari e sorge tra le colline delle Madonie nel cuore della Sicilia e delle sue tradizionali colture di
DettagliLISTINO PREZZI NEGOZIO e PUBBLICO valido dal 19 gennaio 2015
LISTINO PREZZI NEGOZIO e PUBBLICO valido dal 19 gennaio 2015 L'OLIO AROMATICI COD. Descrizione Prodotti U.M. Prezzo Ingross o iva esclusa Prezzo Ingross o iva inclusa prezzo consiglia to al pubblico iva
DettagliListino prezzi: Listino 2
Listino prezzi: Listino 2 Cod. art. Descrizione Categoria Sottocategoria 0123 OLIVE SCHIACCIATE A MANO GR1000 4,21 4,63 0001 BOMBA DEL CAPO ML 106 01A ORCIO ML 106 0002 DELIZIA DI CIPOLLA ML 106 01A ORCIO
DettagliConserve di pomodoro
CATALOGO PRODOTTI 2 Conserve di pomodoro Conserve di pomodoro Codice Volume Colli da n. pezzi Passata extra densa con basilico Passata extra densa con basilico 100. 720 ml 12 101 314 ml 12 Sughetto basilico
DettagliDenominazione Descrizione Unità Foto PASSATA DI POMODORO BIO DI IRIS
Denominazione Descrizione Unità Foto PASSATA DI POMODORO DI IRIS POMODORO PELATO DI IRIS SALSA DI PEPERONE DI IRIS - CON VERDURE DI IRIS - PICCANTE DI IRIS La Passata di Pomodoro è un pomodoro passato
DettagliBENNET S.p.a. FILE PRONTUARIO PER AZIENDA BEVANDE AL THE BEVANDE ALLA FRUTTA CAFFÈ SOLUBILE FARINA DI MAIS - PER POLENTA - POLENTA ISTANTANEA -PRONTA
FILE PRONTUARIO PER AZIENDA Scheda Spiga Ministero Dettaglio/Grossista Data Scheda Data Inserimento BENNET S.p.a. BEVANDE AL THE Sì No No Thé (500 ml, 1,5 L): Limone, Pesca Sì No No Thé Deteinato (6 x
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
DettagliCatalogo prodotti. QualItalia
Catalogo prodotti QualItalia Rete d Imprese Agroalimentari di Qualità Titolo secondario Caratteristica prodotto o servizio 1 Caratteristica prodotto o servizio 2 Caratteristica prodotto o servizio 3 QUALITALIA
DettagliProdotto. Confetture e marmellate extra 100g
Listino prezzi al consumatore 201 Prodotto Prezzo pubblico con IVA Confetture e marmellate extra 100g 01 Confettura extra di albicocche 100g 02 Confettura extra di amarene 100g 03 Marmellata extra di arance
DettagliSCHEDE TECNICHE SOTTOLI
SCHEDE TECNICHE SOTTOLI Le nostri prodotti nascono coniugando l antica tradizione di lavorazione locale con le esigenze del nuovo mercato Uso esclusivo dell olio extra vergine d oliva e l accurata selezione
DettagliIngredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna
C A T A L O G O P R O D O T T I Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna FUNGHI ANTIPASTO FUNGHI AL NATURALE CHAMPIGNONS INTERI IN OLIODI GIRASOLE Cod. 00497 BOUQUET DI FUNGHI Cod. 00503 CHAMPIGNONS
DettagliOlio extravergine di oliva Bio - Gentile. Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere
Catalogo prodotti Gli olii Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere Olive: 100% Peranzana Sistema di raccolta: Brucatura manuale Sistema di estrazione: impianto tradizionale Metodo di controllo:
DettagliSpeciale Natale. Il momento più goloso dell anno
Speciale Natale Il momento più goloso dell anno Durante il periodo natalizio sfruttando i 2000 prodotti presenti tutto l anno e quelli appositamente selezionati per questo particolare periodo (non presenti
DettagliElenco Ingredienti Prodotti da Forno da Agricoltura Biologica
Elenco Ingredienti Prodotti da Forno da Agricoltura Biologica Bioagri 2003 sas Via Mortera 23b, Avigliana TO tel. 335-8336505 bioagri2003@yahoo.it bioagriordini@gmail.com Elenco Ingredienti 2014 Il Pane
DettagliSucco e Polpa. SUCCO E POLPA DI FRUTTA CONTENUTO NETTO: 200 ml Contenuto minimo di frutta 50% SUCCO E POLPA DI ALBICOCCHE SUCCO E POLPA.
Succhi 19 ARC EN CIEL Succo e Polpa DI FRUTTA CONTENUTO NETTO: 200 ml Contenuto minimo di frutta 50% DI ALBICOCCHE Purea di Albicocche, Acqua, Fruttosio. DI MELE Purea di mele, Acqua, Fruttosio. - Con
Dettagli1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
DettagliAzienda agricola Sibilla di Foglietti Enrico Loc. S.Pellegrino Norcia PG Italy Tel Tel Fax mail:
L azienda L azienda agricola Sibilla si trova a Norcia in Umbria, all interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini. Nasce nel 1990 dalla passione per l agricoltura di Enrico che grazie alla propria
DettagliFormaggi 19 di 36 Prodotti consigliati da Echteritaliener. Formaggi PROMOZIONI TUSCANY GOURMET tuscanygourmet.it
Formaggi PROMOZIONI TUSCANY GOURMET tuscanygourmet.it 874 Formaggi EMMER 40% 2,90KG 18.73 1 18.73 704 Formaggi IL CIOCCOLATO DI PURA PECORA 1 KG 22.47 3 67.41 716 Formaggi IL FOGLIA D'OLIO DI PURA PECORA
DettagliUN SOR RISO PER TUTTI 8,00. 1 confezione di Riso integrale aromatico Ermes da 500 g 1 bottiglia di Passata di pomodoro ciliegino da 250 g
UN SOR RISO PER TUTTI 1 confezione di Riso integrale aromatico Ermes da 500 g 1 bottiglia di Passata di pomodoro ciliegino da 250 g 8,00 DUETTO 1 vasetto di marmellata vari gusti da 320 g 1 pacco di biscotti
DettagliLISTINO PREZZI 2014 RISO LAVORAZIONE EXTRA RISI SPECIALI PREZZO NETTO
LISTINO PREZZI 2014 RISO LAVORAZIONE EXTRA RISO SUPERFINO CARNAROLI confezione da 500 gr sotto vuoto 1,70 RISO SUPERFINO CARNAROLI confezione da 1000 gr sotto vuoto 2,60 RISO SUPERFINO CARNAROLI confezione
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
DettagliUna dieta veloce ed efficace per chi vuole dimagrire mangiando!
Una dieta veloce ed efficace per chi vuole dimagrire mangiando! Per dimagrire non bisogna non mangiare, questa è la prima regola, per avere dei risultati. Perché si ingrassa? Si ingrassa quando forniamo
DettagliINDICE. La pasta 43 Tagliolini semplici 43 Tagliolini con ortaggi 44
INDICE Introduzione 5 Preparazione e utensili 11 Servizio e bastoncini 15 Le spezie 17 Gli ingredienti principali 23 Pesi e misure 27 I racconti di Mu: Vesti dimesse, casa di sempre 29 Il riso 33 Riso
DettagliMorabito. I Piccantelli. Catalogo Generale
Morabito I Piccantelli Catalogo Generale I Prodotti in vaso Funghi Porcini Ingredienti: Funghi boletus edulis, olio di girasole, pepe, aromi naturali, aceto, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento:
DettagliRISTORAZIONE/CATERING ANTIPASTI E SOTT OLIO
RISTORAZIONE/CATERING ANTIPASTI E SOTT OLIO CIPOLLINE SELVATICHE LAMPASCIONI: Ingredienti: Cipolline selvatiche Lampascioni 67%, olio di semi di girasole, sale, aceto, finocchio, origano e zucchero. FUNGHI
DettagliAntipasti. Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50
Antipasti Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50 Speck stagionato da noi 12 mesi con frittata di cipollotti, giardiniera del nostro orto e pane
DettagliConserve di pomodoro Codice Volume Disponibile da: Origine Passata extra densa con basilico Passata extra densa con basilico
CATALOGO PRODOTTI Conserve di pomodoro Conserve di pomodoro Codice Volume Disponibile da: Origine Passata extra densa con basilico Passata extra densa con basilico 100. 720 ml Ora Emilia R. 12 101 314
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi
DettagliTutto quello che natura è.
Tutto quello che natura è. Scopri la bellezza ed il Dalla millennaria cultura agricola calabrese una nuova linea di prodotti che unisce bellezza, gusto e aromi di una terra unica. Marmellate, succhi, salse,
DettagliP L A N U E M E S U CATALOGO PRODOTTI CATALOGO PRODOTTI
CATALOGO PRODOTTI AZIENDA AGRICOLA PLANU E MESU Tra Passione e Natura La nostra azienda agricola nasce dalla passione per la tradizione della nostra terra. La nostra è un azienda a conduzione familiare,
DettagliWWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,
DettagliLibro unico degli ingredienti a disposizione della gentile clientela.
Via Curtatone, 12 - MILANO Pag. 1 di 7 a disposizione della gentile clientela. Il presente documento è stato elaborato ai sensi del D. Lgs. 8 febbraio 2006, n. 114 e al Reg.UE 1169/11 Attuazione delle
DettagliSERVIZIO CLIENTI padova.mymenu.it
ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO Involtino primavera, toast di gamberi, involtino di porro, campanello fritto, surimi di granchio 6,50 INSALATA DI MARE Gamberi, calamari, polpo, prezzemolo 7,90 INVOLTINO PRIMAVERA
DettagliIdee per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti BIMBY libertà in cucina
Idee per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti BIMBY libertà in cucina Pagina 1 di 63 IDEE PER DOLCI AL CUCCHIAIO, GELATI E SORBETTI INDICE Preparazione di base ALBUMI A NEVE 7 CARAMELLO SEMPRE PRONTO
DettagliALLEGATO A3 2. Piatti vegani
ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori
DettagliIL SAPORE della tradizione
IL SAPORE della tradizione FUSILLI ALL AMATRICIANA PASTA: semola di grano duro, acqua, sale. SALSA: polpa di pomodoro, pancetta, panna fresca pastorizzata, parmigiano reggiano, vino bianco, olio di oliva,
DettagliGli antipasti. Su concassé di pomodoro, emulsione di olio al basilico e granita di burrata. 13,00
Gli antipasti Il Lard d Arnad servito con mousse di castagne e miele e la micoùla. 11,00 La tartelletta ripiena di patate e primo fiore di mucca servita su erbette saltate, crema di parmigiano e olive
DettagliNOVITA' 2016 SOTTOLI. 01a 02A. 03a. Antipasto salentino MELANZANE A FETTE. Descrizione
SOTTOLI 01a CIPOLLA ESSICCATA AL VIN COTTO Cipolla essiccata al sole, macerata nel cotto di uva, in aceto di mele e olio extra vergine di oliva. Cipolle essiccate (65%), olio extra vergine di oliva (30%),
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
DettagliAgripantel S.n.c. di Andrea Paolo La Rosa e Co.
Agripantel S.n.c. di Andrea Paolo La Rosa e Co. Via Umberto I, 197 Tel./Fax 0924 91 29 43- e-mail info@agripantel.it web www.agripantel.it 91021 Campobello di Mazara (TP) ITALY Campobello di Mazara Città
DettagliCrea la tua insalata LA BASE. scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) GLI INGREDIENTI
Crea la tua insalata scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) LA BASE INSALATA VERDE INSALATA MISTA RUCOLA GLI INGREDIENTI acciughe bresaola brie capperi carciofi sott
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio
DettagliPASTICCERIA BUSI & C. S.n.c. 20032 CORMANO (MI) VIA GRAMSCI, 19 TEL 0266 300 413 FAX 0266 302 571. marcialisgroup.com
PASTICCERIA BUSI & C. S.n.c. 20032 CORMANO (MI) VIA GRAMSCI, 19 TEL 0266 300 413 FAX 0266 302 571 marcialisgroup.com PASTICCERIA FRESCA LA PASTICCERIA DELLA TRADIZIONE IL SAPORE DELLA TRADIZIONE Quando
DettagliMENU LE NOSTRE PIZZE SELVAGGINA E FUNGHI EVENTI
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE SELVAGGINA E FUNGHI EVENTI MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata di seppie
DettagliCOD. ARTICOLO PESO UNITÀ (g) PEZZI PER CRT. PLUS
i ragù NUOVE RICETTE 09680 180 8 SUGO VEGETALE CON Soia GRANULARE GMO FREE Ingredienti: Passata di pomodoro, granulare di soia, carote, sedano, sale marino, sciroppo di mais, miso, erbe aromatiche, olio
Dettagligustotipicoitaliano.it
GU I P I C T ssione e tradizione a tavo a R Viaggio nella tradizione gastronomica italiana. www. gustotipicoitaliano.it I BruscaPasta buoni con la bruschetta e con la pasta, sono una linea di condimenti
DettagliGli antipasti. Formaggi con miele e marmellate speziate. Affettati Parco del Ticino con marmellata di cipolle
Gli antipasti Formaggi con miele e marmellate speziate Affettati Parco del Ticino con marmellata di cipolle Crostini crema di fave e menta humus di ceci e semi di sesamo crema di gorgonzola basilico e
DettagliPRAGUE CENTRE HOTELS
Antipasti 100 120g Piatto freddo 65 CZK (3 tipi di salumi, 3 tipi di formaggio, burro, cetriolo) 7,10,12 101 120g Caprese 115 CZK (pomodoro, mozzarella, basilico, olio d olive) 102 100g Baguette ripiena
DettagliOlio Salse Condimenti Conserve Patè Agrumi Marmellate Miele
Olio Salse Condimenti Conserve Patè Agrumi Marmellate Miele Salse Pesto di Pistacchio Pistacchi 57%, olio extra vergine di oliva 43%, sale, pepe. In vaso. Peso netto 180 gr. Condimento per Pasta con Sarde
DettagliShanghai padova.mymenu.it
Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 25/12/2016, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: https:///ristoranti/shangai
Dettagligennaio FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE 15 mercoledì 23 giovedì 31 venerdì
CALENDARIO 1 mercoledì 2 giovedì 3 venerdì 4 sabato 5 domenica 6 lunedì 7 martedì 8 mercoledì 9 giovedì 10 venerdì 11 sabato 12 domenica 13 lunedì 14 martedì 15 mercoledì 16 giovedì 17 venerdì 18 sabato
DettagliTabella 5 Generi di vitto vari
Tabella 5 Generi di vitto vari Prodotto richiesto uova in salamoia Uova fresche categoria A large Uova pastorizzate Farina bianca 00 da kg 1 Farina gialla (fumetto o fioretto) da 1 kg Polenta pronta a
DettagliMenu n. 1. Euro 28,00 a persona bevande incluse
Menu n. 1 Euro 28,00 a persona bevande incluse Tagliere di salumi piacentini con giardiniera di verdure fatta in casa e focaccia cotta nel forno a legna Ganassin di vitello con polenta morbida Panettone
DettagliI Normanni. Sughi, Zuppe & Pesti
Maccu fave Fave secche sgusciate 85%, cipolla,finocchietto selvatico, olio extra vergine di oliva, cannella, basilico, pepe nero, sale. Zuppa Ceci Ceci 85%, cipolla rossa, carote, sedano, finocchietto
DettagliGRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO B PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
DettagliCarpaccio di ricciola, la sua bottarga e mousse di avocado - 15,00
ANTIPASTI Carpaccio di ricciola, la sua bottarga e mousse di avocado - 15,00 Battuta di carne piemontese, salsa alla senape e miele, tuorlo d'uovo marinato al prosecco - 14,00 Pâté di fegatini d'anatra
DettagliCIG. N E75 GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO A FAVORE DEGLI STUDENTI UNIVERSITARI DELL ATENEO DI ROMA TRE POLO DI PIAZZA DELLA REPUBBLICA ROMA.
DettagliSenza conservanti nè coloranti. Kcal per 100gr: 115. Disponibile in confezione da 175 Gr e 1 Kilo (solo su ordinazione). *da agricoltura biologica
Salsa biologica di Cipolla bianca e Arance La cipolla bianca e l arancia si sposano in un connubio di sapori ideale con erborinati e con i formaggi freschi, ottima con il pesce azzurro, il branzino, l
DettagliGOLOSI PORTACANDELA. Confettura extra Frutti di Bosco Un vaso da gr Confetture extra Assortite Due vasi da gr ,00
GOLOSI PORTACANDELA PORTACANDELA SINGOLO 8,50 Confettura extra Frutti di Bosco Un vaso da gr. 150 PORTACANDELA DUE LUCI 16,00 Confetture extra Assortite Due vasi da gr 150 VASSOIETTO IN LEGNO 12,00 Assortiti
DettagliUtenti: 24,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione
Utenti: 24,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione AGORA' NETWORK BEVANDE AL THE E INFUSI The: Limone, Pesca, Verde BEVANDE ALLA FRUTTA,
DettagliMenu Tradizione Antipasti. Tartara di Pescato, Timo, Limone candito ed Alghe 14,00. Insalata di Spada, Riccia, Finocchi e Arancia 12,00
Menu Tradizione Antipasti Tartara di Pescato, Timo, Limone candito ed Alghe Insalata di Spada, Riccia, Finocchi e Arancia 12,00 Uovo in camicia, Fonduta alle Uova di Lompo, insalata di Puntarelle agliata
DettagliGRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO, A FAVORE DEGLI STUDENTI DELLA SAPIENZA UNIVERSITA DI ROMA POLO DISTACCATO DI LATINA. CIG. 54128297CA.
DettagliPizze. Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizze Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi) Marinara..5,00 (Pomodoro, olio extra vergine d oliva, pesto alla marinara) Funghi.. 7,00 (Pomodoro,
DettagliPROPOSTE DI MENÙ PRANZI AL SACCO
PRANZI AL PANINO Versione base Euro 6,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione medium Euro 8,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione large Euro 10,00 2 Panini
DettagliAntipasti. Polpettine di melanzane su soffice crema di carote e mentuccia romana accompagnate da chips di riso soffiato
Antipasti Polpettine di melanzane su soffice crema di carote e mentuccia romana accompagnate da chips di riso soffiato Insalatina di astice e portulaca con mostarda di agrumi, verbena e mandorle salate
DettagliPRODUZIONE ARTIGIANALE DI SOTTOLI MELANZANE E CARCIOFI
MELANZANE E CARCIOFI 07H MELANZANE A FILETTI Croccanti melanzane a filetti, aromatizzate con peperoncino, aglio, origano e menta. Melanzane (65%), olio di semi di girasole (33%), peperoncino, aglio, origano,
DettagliAntipasti. Fritti. Bruschette (2 pz)
Antipasti Mozzarella di bufala campana 5.00 Selezione di salumi 11.00 (prosciutto di parma, schiacciata romana, mortadella, lonza) Selezione di formaggi 12.00 (brie, pecorino romano, gorgonzola, mozzarella
DettagliRenato Fucini (Poeta Maremmano)
Al sole, al mare, ai nuvoli vaganti, Ai sereni stellati e agli uragani; Alle rupi nevose, alle sonanti Folgori, ai tetri abissi dei vulcani; A te, Natura, al tuo divino incanto Questi sorrisi miei, questo
DettagliTAKE-AWAY 2016 by RISTORANTE MATERIAPRIMA & C-DOLCI
TAKE-AWAY 2016 by RISTORANTE MATERIAPRIMA & C-DOLCI www.ristorantemateriaprima.it - www.c-colzani.com - www.c-amaro.com SPECIALE TAKE - AWAY TUTTI I GIORNI ( prenotazione richiesta entro il 22 dicembre
DettagliN.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.
Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado
DettagliI NOSTRI PRODOTTI Ingredienti Confezione
Azienda Agricola" Cascina Molino Torrine" Via Campi di giugno, 47 www.cascinemolinotorrine.com info@cascinamolinotorrine.com 0161 966893 Cell. 335-6899938 Aceti al rosmarino I NOSTRI PRODOTTI Ingredienti
Dettagligennaio FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE QUESTO MESE NELL ORTO O SUL BALCONE
CALENDARIO 1 1 1 1 1 1 1 0 1 / Capodanno / Epifania gennaio 01 Frutta secca Mandarini Cavolo Verza Porri FRUTTA: arance, cachi, castagne, frutta secca, kiwi, limoni, mele, mandaranci, mandarini, pompelmi..
Dettagliwww.freschidallorto.com Sempre il prezzo migliore nel rispetto delle normative di qualità e di sicurezza alimentare LA MISSIONE - Situato nella campagna toscana su un area di 35.000 mq di cui oltre 15.000
DettagliCesti Natalizi NUOVA APERTURA SPACCIO AZIENDALE 49,85 28,70. Viale Lombardia 7 Cassinetta di Lugagnano MELISSA
Cesti Natalizi NUOVA APERTURA SPACCIO AZIENDALE MELISSA Pandoro di Pasticceria Incarto Verde gr.750 Barbera d Asti D.O.C.G Le Anse Spumante Brut Abbazia Pasta Trafilata al Bronzo - Gigli gr.250 Condimento
DettagliDalla tradizione Menu I Classici
Dalla tradizione Menu I Classici Acciughe al verde e uovo sodo. Vitello tonnato, alici caramellate. I miei tajarin di soli tuorli al sugo di salsiccia. La coda di vitello cotta a lungo e disossata, il
DettagliGRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
DettagliMENU LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE MENU ANTIPASTI Frittelle di fiori di zucca con provola affumicata L altra caprese con mozzarella di bufala Parmigiana di melanzane
DettagliCorte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige.
i nostri prodotti Corte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige. Vi si trovano vigneti, frutteti, cereali e ortaggi in
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
DettagliALIMENTI VARI E SCATOLAME
ALIMENTI VARI E SCATOLAME aceto Ponti bianco lt 250 aceto Ponti rosso lt 50 aceto di mele lt 30 aceto balsamico x 500 pz 30 albicocche sciroppate X KG 3 pz 50 alici in salamoia da kg 1 kg 10 alici da gr
DettagliART FUNGHI PORCINI DEL BUONGUSTAIO IN OLIO D OLIVA ANFORA ML. 370 IN OLIO ANFORA ML. 370
ART. 2001 COMPOSTA DI PEPERONI ART. 2002 TONNO ART. 2003 FUNGHI PORCINI DEL BUONGUSTAIO ART. 2013 INVOLTINI DI MELANZANE ART. 2014 MELANZANE A FETTE ART. 2015 OLIVE MONTAGNOLE ART. 2004 CARCIOFI BRACE
DettagliProposta 1. Antipasto: Assaggi di:
Proposta 1 - Il prosciutto di Langhirano Ghirardi 24 mesi - Il lardo di Arnad sul pane guttiau - La coppa di Parma - Il salame nostrano - Le crescentine - I nostri sott aceti - La milanesina in carpione
DettagliMENU TAVOLA CALDA. Giovedì 22, venerdì 23, sabato 24, domenica 25 dicembre Primi piatti
MENU TAVOLA CALDA Primi piatti Secondi piatti pesce Lasagne alla bolognese Lasagne con zucca, radicchio e gorgonzola Lasagne verdi con pesto e gamberi Crespelle con carciofi Crespelle con salmone affumicato
Dettagliwww. Per affermare il nostro concetto di tradizione abbiamo voluto chiamare questa linea proprio Nonno Toni
GU I P I C T ssione e tradizione a tavo a R www. gustotipicoitaliano.it Nonno Toni: qualità nella vostra Bottega. Per affermare il nostro concetto di tradizione abbiamo voluto chiamare questa linea proprio
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
DettagliNm1 Nettare di melograno 330 ml 3,50 22 Numr1 Nettare di Uva e Mirtillo 330 ml 3,50 22
I FRUTTI DEL SOLE Codice art. Prodotto Confezione da: Prezzo acquisto Iva % GLI ANTIPASTI FDSCC Carciofi alla contadina 180 g 3,80 Ac1 agrodolce di cipolla 290 g 3,80 Cm1 caponta di melanzana 200 g 3,80
DettagliAntipasti. Fritto di fiori di zucca e porcini. croccanti. Prosciutto crudo di San Daniele (18. mesi) Mezza porzione 12,00. Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e porcini croccanti Mezza porzione 12,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Mezza porzione 13,00 Porzione intera 21,00 Selezione di funghi
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
DettagliI formaggi delle nostre valli Piemontesi e le composte di frutta e verdura
La Primavera Parfait di fegato d anatra e albicocche con mele marinate 38.- frutto della passione e gelatina al caffè Composizione di triglie di scoglio melanzane al timo,confit di pomodoro 38.- olio di
DettagliMENU LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE MENU ANTIPASTI Frittelle di fiori di zucca con provola affumicata L altra caprese con mozzarella di bufala Parmigiana di melanzane
Dettagliindice 2 Manzoni funghi secchi 12 Exclusive funghi secchi 16 Manzoni prodotti in conserva 26 Manzoni prodotti surgelati
indice 2 Manzoni funghi secchi 12 Exclusive funghi secchi 16 Manzoni prodotti in conserva 26 Manzoni prodotti surgelati 38 Confezione Oro prodotti in conserva 48 Confezione Oro Natale 54 Riserva Manzoni
DettagliLatte. Latticini. Formaggi freschi. Formaggi stagionati. Uova di gallina. Grassi animali. Grassi ed olii vegetali. Maionese
Tabella calorica ordinata per TI P OLOGI A (Kcal X 100g) Alimenti Kcalx100g Latte Latte magro 35 Latte intero 47 Latte scremato 47 Latte non pastorizzato 67 Latticini Yogurt magro 34 Yogurt naturale 46
Dettagli