Dimensione Cartone. N. pezzi per cartone. Codice Codice Ean Articolo Immagine Descrizione Prodotto Peso. n.6. 48x34x25.

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Dimensione Cartone. N. pezzi per cartone. Codice Codice Ean Articolo Immagine Descrizione Prodotto Peso. n.6. 48x34x25."

Transcript

1 GALANTINA DI POLLO Pollo disossato e farcito con impasto di carne, uova e verdure Intero: kg 3,5 ca 1,7 ca POLLO AGLI SPINACI Pollo disossato e farcito con impasto di carne,uova e spinaci 1,7 ca 8x34x POLLO ALLE OLIVE Pollo disossato e farcito con impasto di carne,uova,olive e frittata Trancio metà: kg 1,7 ca GALANTINA LA CAMPAGNOLA Pollo disossato e farcito con impasto di carne,uova e verdure, avvolto in carta vegetale e legato a mano come antica tradizione Intera: kg 3 ca 1,5 ca 2

2 GALANTINA Pelle di tacchino riempita con impasto di carne,uova e verdura Intero: kg 3,3 ca 1,7 ca GALANTINA TRANCIO Pelle di tacchino riempita con impasto di carne,uova e verdure Trancio: gr. 450 ca GALANTINA SPINACI TRANCIO Pelle di tacchino riempita con impasto di carne,uova e spinaci Trancio: gr 450 ca ANATRA AL TARTUFO Anatra disossata e farcita con carne e tartufo nero (tuber aestivum vitt) Intero: kg 3 ca 40x18x10

3 Petto di tacchino cotto arrosto Trancio metà: kg 2,5 ca TACCHINA IN PORCHETTA Tacchina disossata ripiena con petto di tacchino e cotta arrosto Trancio metà: kg 3 ca PORCHETTA MAXI Tacchino maschio disossato, farcito con fesa di tacchino e cotto arrosto Intero: kg 14 ca Trancio metà: kg 7 ca ROLLE DI Anca di tacchino disossata e cotta arrosto Intero: kg 2 ca TRANCIO Anca di tacchino disossata e cotta arrosto Trancio: gr 450 ca 0

4 AI FUNGHI Petto di tacchino cotto e affettato con funghi Vasca kg 1 ca Vasca kg 2,3 ca MAIS Petto di tacchino cotto e affettato con mais, zucchine e peperoni Vasca kg 1 ca Vasca kg 2,3 ca VERDURE Petto di tacchino cotto e affettato con contorno di verdure miste Vasca kg 1 ca Vasca kg 2,3 ca ARISTA AI FUNGHI Arista di maiale cotta e affettata con funghi e pomodorini Vasca kg 1 ca Vasca kg 2,3 ca GRIGLIATO Petto di tacchino cotto, affettato e grigliato in olio Vasca kg 1 ca Vasca kg 2,3 ca

5 ALL ARANCIA Petto di tacchino cotto, affettato con sugo d arancia Vasca: kg 1 ca Vasca: kg 2,3 ca FUNGHI E PISELLI Petto di tacchino cotto, affettato con funghi e piselli Vasca: kg 1 ca Vasca: kg 2,3 ca GALLETTO CON ASPARAGI Gallo arrosto disossato e farcito con impasto di carne e asparagi Intero: kg 3,00ca 1,5 ca CONIGLIO IN PORCHETTA Coniglio disossato arrosto con erbe aromatiche secondo antica ricetta marchigiana Intero: ca GALLETTO AI CARCIOFI Gallo arrosto disossato e farcito con impasto di carne e carciofi Intero: kg 3,00 ca 1,5 ca 2

6 Codice Codice Ean Articolo Immagine Descrizione Prodotto Peso POLLO ALLE CASTAGNE Pollo disossato e farcito con impasto di carne e castagne Intero: kg 3 ca 40x18x PORCHETTA MARCHIGIANA Maiale disossato condito con erbe aromatiche e cotto arrosto Intero: kg 18 ca 4,5 ca 90x21x MAIALINO IN PORCHETTA Maialino disossato condito con erbe aromatiche e cotto arrosto Intero: kg 15 ca 90x21x CULATELLO Culatello di maiale arrosto Intero: kg 6 ca FIOCCHETTO DI MAIALE Fiocchetto di maiale aromatizzato al pepe rosa e cotto arrosto Intero: kg 1 ca

7 COSCIA SUINO PRELIBATA C/OSSO Prosciutto cotto arrosto Intero: kg 11 ca 60x39x PROSCIUTTO COTTO S/OSSO Prosciutto cotto arrosto disossato Intero: kg 8 ca 60x39x ARISTA Arista di maiale cotta arrosto con erbe aromatiche Trancio: kg 2 ca COPPA DI TESTA MARCHIGIANA Prodotto proveniente dalla lavorazione e disossatura della testa del suino Intero: kg 3,5 ca PASTICCIO DI ASPIC Carne di tacchino e di pollo cotta a vapore con gelatina Trancio: kg 2 ca

8 TACCHINA IN BELLAVISTA Tacchina disossata e farcita con impasto di carne, guarnita con gelatina Intero: kg 7 ca ANATRA IN BELLAVISTA TARTUFATA Anatra disossata e farcita con impasto di carne e tartufo nero, guarnita con gelatina Intero: kg 4 ca INSALATA RUSSA VASCA KG 2 Preparata con una selezione dei migliori prodotti INSALATA RUSSA DECORATA Piatto da portata 40x22x12 47x26x INSALATA RUSSA GAMBERETTI Piatto da portata più gamberi 40x22x12 47x26x12

9 MELANZANE GRIGLIATE Melanzana grigliata per pregiati antipasti o come contorni PEPERONI GRIGLIATI Peperone grigliato per pregiati antipasti o come contorni ZUCCHINE GRIGLIATE Zucchine grigliate per pregiati antipasti o come contorni CIPOLLINE IN AGRODOLCE Cipolline grigliate per pregiati antipasti o come contorni SALMONE MARINATO Salmone marinato con aceto di vino e miscela di pepe

10 ALICI MARINATE Alici marinate con aceto di vino e aggiunta di prezzemolo fresco BACCALA Baccalà con sottaceti in proporzione variabile SGOMBRO MARINATO Sgombro marinato con aceto di vino e aggiunta di prezzemolo fresco INSALATA DI MARE Totano,polpo,cozze,seppie, surimi di granchio, gamberetti con verdure marinato con aceto di vino POLPO MARINATO Polpo con olive marinato con aceto di vino

MENU TAVOLA CALDA. Giovedì 22, venerdì 23, sabato 24, domenica 25 dicembre Primi piatti

MENU TAVOLA CALDA. Giovedì 22, venerdì 23, sabato 24, domenica 25 dicembre Primi piatti MENU TAVOLA CALDA Primi piatti Secondi piatti pesce Lasagne alla bolognese Lasagne con zucca, radicchio e gorgonzola Lasagne verdi con pesto e gamberi Crespelle con carciofi Crespelle con salmone affumicato

Dettagli

Secondi Piatti. Arrosto morto di maiale. Bistecca alla Zincone. Bistecca di maiale ai funghi. Braciole al sugo. Coniglio al forno con patate

Secondi Piatti. Arrosto morto di maiale. Bistecca alla Zincone. Bistecca di maiale ai funghi. Braciole al sugo. Coniglio al forno con patate Secondi Piatti Arrosto morto di maiale Bistecca alla Zincone Bistecca di maiale ai funghi Braciole al sugo Coniglio al forno con patate Coniglio alla cacciatora Coniglio in bianco Coniglio ripieno 1 /

Dettagli

SETTIMANA 1 MENU ESTATE

SETTIMANA 1 MENU ESTATE TUTTI I GIORNI VEDERE LA NOTA N. 3 A FONDO PAGINA SETTIMANA 1 MENU ESTATE PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA FRUTTA E DOLCE PASTA CON POMODORO E BASILICO 3, di pasta (1),3

Dettagli

GASTRONOMIA FRESCA. Innamorarsi al primo assaggio

GASTRONOMIA FRESCA. Innamorarsi al primo assaggio GASTRONOMIA FRESCA Innamorarsi al primo assaggio 17 19 Cannelloni alla carne Cannelloni ricotta e spinaci 67 Lasagne alle verdure 9 Crespelle al prosciutto e formaggio 64 Lasagne all emiliana 69 Lasagne

Dettagli

Written by Administrator Saturday, 23 January 2016 00:00 - Last Updated Saturday, 23 January 2016 12:26

Written by Administrator Saturday, 23 January 2016 00:00 - Last Updated Saturday, 23 January 2016 12:26 I prodotti della nostra cucina sono tutti preparati e cotti direttamente da noi. Cerchiamo di rispettare la stagionalità per offrire dei prodotti genuini nel momento migliore per il loro consumo. Utilizziamo

Dettagli

ARAGOSTE IN BELLAVISTA CARPACCIO DI TOTANO CON GAMBERI ARAGOSTA TAGLIATA A META ANTIPASTO FULL DI MARE E VERDURE CAPESANTE GRATINATE

ARAGOSTE IN BELLAVISTA CARPACCIO DI TOTANO CON GAMBERI ARAGOSTA TAGLIATA A META ANTIPASTO FULL DI MARE E VERDURE CAPESANTE GRATINATE In Festa 2014 ARAGOSTE IN BELLAVISTA Mezze aragoste, salsa tartara con guarnizione di maionese e gamberi. NAT01 interno 90001 ARAGOSTE IN BELLAVISTA Kg PPP= Vassoio ovale a perdere con 4 mezze aragoste,

Dettagli

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

Dettagli

QUADRUCCI IN BRODO DI CARNE 2,5 kg di minestra (2)

QUADRUCCI IN BRODO DI CARNE 2,5 kg di minestra (2) TUTTI IGIORNI VEDERE NOTA N. 3 IN FONDO ALLA PAGINA SETTIMANA 1 PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA PASTA CON POMODORO E BASILICO 3,7 Kg. di pasta (1) 3 litri di pomodori passati

Dettagli

Antipasti. Insalata di mare. Codice 65. Olive alla siciliana. Codice 80. Insalata viennese. Codice 81. Insalata russa. Codice 112. Insalata contadina

Antipasti. Insalata di mare. Codice 65. Olive alla siciliana. Codice 80. Insalata viennese. Codice 81. Insalata russa. Codice 112. Insalata contadina Tradizione, innovazione e assoluta freschezza dei prodotti, questi i punti di forza de La Gastronomica srl che offre un vasto assortimento di prodotti freschi, genuini e di qualità, proponendo non solo

Dettagli

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione C onoscenza R esponsabilità E quità A ppartenenza R elazione E ccellenza S icurezza A mbiente L egalità U manità T rasparenza E

Dettagli

SERVIZIO CLIENTI padova.mymenu.it

SERVIZIO CLIENTI padova.mymenu.it ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO Involtino primavera, toast di gamberi, involtino di porro, campanello fritto, surimi di granchio 6,50 INSALATA DI MARE Gamberi, calamari, polpo, prezzemolo 7,90 INVOLTINO PRIMAVERA

Dettagli

Primi piatti ( espressi )

Primi piatti ( espressi ) Primi piatti ( espressi ) Pasta corta o spaghetti Pomodoro 6,00 Ragù di carne 6,00 Manzo, maiale, salsa di pomodoro Amatriciana 6,00 Salsa di pomodoro, cipolla, pancetta aff. peperoncino Boscaiola 6,00

Dettagli

aragoste in bellavista

aragoste in bellavista aragoste in bellavista Mezze aragoste, salsa tartara con guarnizione di maionese e mazzancolle. NAT01 interno 90001 ARAGOSTE IN BELLAVISTA Kg PPP= Vassoio ovale a perdere con 4 mezze aragoste, peso indicativo

Dettagli

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE

Dettagli

Shanghai padova.mymenu.it

Shanghai padova.mymenu.it Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 25/12/2016, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: https:///ristoranti/shangai

Dettagli

ALLEGATO 3. QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo)

ALLEGATO 3. QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo) ALLEGATO 3 QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo) 1 ELENCO GENERALE PRIMI PIATTI PASTE ASCIUTTE Pasta di semola

Dettagli

MENU. Schema del menù settimanale

MENU. Schema del menù settimanale MENU Allegato 2 Schema del menù settimanale Pranzo 2 paste di semola con varie salse di pomodoro (ragù, matriciana, arrabbiata, ecc.) 1 pasta di semola con salsa bianca (ai piselli e prosciutto, alla carrettiera,

Dettagli

Al Mulino antica trattoria

Al Mulino antica trattoria Proposte per Ricevimenti Proposte da 35,00 a persona [ Proposta 1 ] Antipasti dello chef Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Misto delizie della casa Capesante, Chele di granchio

Dettagli

WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 8. 9. Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano

Dettagli

ANTIPASTI. 220 g Antipasto Italiano lv (misto affettati) (misto formaggi italiani)

ANTIPASTI. 220 g Antipasto Italiano lv (misto affettati) (misto formaggi italiani) MENU' in italiano ANTIPASTI 220 g Antipasto Italiano 19.99 lv (misto affettati) 220 g Antipasto Italiano 19.99 lv (misto formaggi italiani) 3pz. Bruschette con pomodori 5.99 lv (olio extravergine, basilico

Dettagli

WWW.BANDIRALI195IT Seguici su Facebook Per ridurre i tempi di attesa è possibile prenotare l ordinazione telefonando al 0373 250180 Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 il libro degli ingredienti è a

Dettagli

OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI

OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI ALBERGO PARK ROVIGNO COFFEE BREAK PRANZO D AFFARI SERVIZIO CLASSICO BUFFET RINFRESCHI DEGUSTAZIONI COCKTAIL DI BENVENUTO COFFEE BREAK Coffee Break 1 Caffè a scelta,

Dettagli

Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù

Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù Menù aziendale 5 settimane Estivo Spuntino sett.1 bieta in padella spinaci all'olio patate al forno pomodori gratinati cicoria ripassata carote prezzemolate zucchine all'origano fagiolini all'agro melanzane

Dettagli

l Giardino Menù del giorno

l Giardino Menù del giorno Menù del giorno di Pesce assaggini di antipasti un primo un secondo contorno frutta o dolce della casa 1/4 di vino locale 1/4 acqua caffè o amaro al banco e 25,00 di Carne antipasto tipico due primi arrosto

Dettagli

Proposte per Ricevimenti

Proposte per Ricevimenti Proposte per Ricevimenti Proposte da 25,00 a persona [ Proposta 1 ] Misto salumi: Crudo di Parma, Coppa piacentina, Salame Cipolline in agrodolce, Contorno di verdure Frittata primavera Risotto ai funghi

Dettagli

Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana

Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70

Dettagli

ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE

ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO 30.06.2006 30.06.2008 TABELLE DIETETICHE 01) BRODO DI CARNE 02) CAPPELLETTI IN BRODO 03) CREMA

Dettagli

Fresco, Pronto e Naturale... come fatto in casa

Fresco, Pronto e Naturale... come fatto in casa Fresco, Pronto e Naturale...... come fatto in casa catalogo linea ready to eat La ricetta di City Service... pochi e semplici ingredienti... qualità, passione ed esperienza... La linea Ready To Eat nasce

Dettagli

Antipasti in gelatina

Antipasti in gelatina P assione Artigiana P assione A rtigiana SISTEMA DI GESTIONE UNI EN ISO 9001:2008 CERT. n. 4987 Sono più di 30 anni che Falcone distribuisce e produce specialità gastronomiche piemontesi e italiane. La

Dettagli

Carote Julienne. Lenticchie, piselli, ceci, patate, crostini, olio evo Parmigiano. PIATTO UNICO: zuppa di legumi, patate e crostini

Carote Julienne. Lenticchie, piselli, ceci, patate, crostini, olio evo Parmigiano. PIATTO UNICO: zuppa di legumi, patate e crostini PRIMA SETTIMANA Orzo al pomodoro Orzo, pomodoro, olio evo Frittata con spinaci o bietoline Uovo, spinaci o bietoline, olio evo Carote Julienne Carote Risotto alla zucca o zucchine Petto di pollo o di tacchino

Dettagli

A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU INVERNALE ANZIANI

A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU INVERNALE ANZIANI A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione I SETTIMANA MENU INVERNALE ANZIANI Piatti Primo Secondo LUNEDI' Gnocchetti sardi al pomodoro Pollo al forno MARTEDI'

Dettagli

Pranzo 1 ^ Settimana

Pranzo 1 ^ Settimana allegato c) PRIMO Pranzo 1 ^ Settimana Risotto con ragù di carciofi Arista alla birra Patate al rosmarino Pasta con zucchine Manzo alla pizzaiola (Fagiolini) Pasta al pomodoro e basilico Tacchino al limone

Dettagli

COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli

COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli ALLEGATO 3 al CSA DESCRIZIONE DEI PIATTI E TABELLE DELLE GRAMMATURE 1 Le grammature indicate sono da intendersi a crudo ed al netto degli scarti e possono eventualmente

Dettagli

Ogni giorno, un trionfo sulla Tua tavola!

Ogni giorno, un trionfo sulla Tua tavola! Ogni giorno, un trionfo sulla Tua tavola! SPECIALITÀ GASTRONOMICHE PIATTI FREDDI BUFFET PER CERIMONIE E FESTEGGIAMENTI CESTI NATALIZI ANTIPASTI Gastronomici Piatto di salumi assortiti e formaggi D.O.P.

Dettagli

IL MENU. alle origini della natura I N V E R N O

IL MENU. alle origini della natura I N V E R N O IL MENU di alle origini della natura I N V E R N O 2 0 1 3 2 0 1 4 Gli Antipasti * Crostini Stroncapane 5,00 Crostino nero Crostini rosso Crostini di polenta ai funghi Crostino di Cipolla Crostino con

Dettagli

WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,

Dettagli

Ospiti a tavola? No problem! cucinano per te!

Ospiti a tavola? No problem! cucinano per te! Ospiti a tavola? No problem! cucinano per te! ! ù n e M o u t a il Cre PER QUALSIASI OCCASIONE (battesimi, cresime, compleanni o cene tra amici a casa vostra...) Noi cuciniamo, voi ritirate, scaldate e

Dettagli

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie

Dettagli

I PRODOTTI DI NOSTRA PRODUZIONE CON LISTA ALLERGENI E PREPARAZIONE

I PRODOTTI DI NOSTRA PRODUZIONE CON LISTA ALLERGENI E PREPARAZIONE I PRODOTTI DI NOSTRA PRODUZIONE CON LISTA ALLERGENI E PREPARAZIONE - ALETTE DI POLLO CONDITE: alette di pollo, olio, sale, rosmarino e vino Preparazione: saltare in padella 15 min oppure cuocere in forno

Dettagli

Antipasti. Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Minestre

Antipasti. Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Minestre Antipasti Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Bruschette miste Carpaccio La Tor Petto d anatra su insalatine con aceto balsamico

Dettagli

Composizione dei piatti e relative grammature della tabella dietetica per il servizio di refezione scolastica scuola sec. II grado. g. g. g g.

Composizione dei piatti e relative grammature della tabella dietetica per il servizio di refezione scolastica scuola sec. II grado. g. g. g g. o DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Iiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 3310 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

Dettagli

COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino

COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino Allegato B) al Capitolato d'appalto per l'affidamento del Servizio Mensa anno scolastico 1/16 approvato con Determinazione n. 123 del 12/06/1 - Grammature.

Dettagli

Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena

Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E DEI SERVIZI ACCESSORI NEI NIDI D INFANZIA, NELLE SCUOLE D INFANZIA,

Dettagli

CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA PANNA E PROSCIUTTO LASAGNE ALLA BOLOGNESE

CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA PANNA E PROSCIUTTO LASAGNE ALLA BOLOGNESE CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA PANNA E PROSCIUTTO STORIA: Ricetta tradizionale della cucina romagnola in cui solo la sapiente manualità di un pastaio esperto ed attento - insieme all impiego di ingredienti

Dettagli

Proposte Dicembre e feste natalizie 2017 cioccolato fondente chablonato rosso e oro su streusel croccante oppure nero e oro Peso 30 g.

Proposte Dicembre e feste natalizie 2017 cioccolato fondente chablonato rosso e oro su streusel croccante oppure nero e oro Peso 30 g. Proposte Dicembre e feste natalizie 2017 cioccolato fondente chablonato rosso e oro su streusel croccante oppure nero e oro Peso 30 g. 3 PER I MOMENTI DI BRINDISI,APERITIVI O APERICENA A CASA, IN UFFICIO

Dettagli

Menù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017

Menù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017 Menù Estivo della Prima Settimana Estivo Prima settimana 0 RISOTTO ZUCCHINE E SCAMORZA PASTA AL BURRO VERSATO HAMBURGHER DI VITELLO PICCATINE AL RADICCHIO SPINACI GRATINATI MINESTRONE CON FARRO CRESCENZA

Dettagli

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)

Dettagli

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU POLITECNICO DI TORINO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU ALLEGATO n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI Ottobre 2017 Elaborazione Conal Struttura del pasto intero - PRANZO: PRIMO SECONDO CONTORNO PANE

Dettagli

Speciale Natale 2016

Speciale Natale 2016 0614 CACIOTTA DI MUCCA PICC.KG.1 KG Sconto 12% Prezzo netto Euro 6,84 0615 CACIOTTA MISTA PICCOLA KG.1 KG Sconto 12% Prezzo netto Euro 7,16 0630 CACIOTTA PICC.ALLE NOCI KG Prezzo netto Euro 7,47 0631 CACIOTTA

Dettagli

LINEA LIBERO SERVIZIO & BANCO ASSISTITO

LINEA LIBERO SERVIZIO & BANCO ASSISTITO LINEA LIBERO SERVIZIO & BANCO ASSISTITO www.fres.co.it Tradizione alimentare e innovazione. Il gruppo Fres.co, nato dall unione di tre importanti realtà aziendali consolidatesi nel tempo, Giesse Gastronomia,

Dettagli

PRIMI PIATTI. prezzemolo, aglio, (con estratto di carne) gr. 5 sale, pepe q.b. burro gr. 5 grr 5

PRIMI PIATTI. prezzemolo, aglio, (con estratto di carne) gr. 5 sale, pepe q.b. burro gr. 5 grr 5 Minestre PRIMI PIATTI 1 Minestra di patate e fagioli alla casalinga 7 Minestra di pasta (o riso) e patate pasta gr. 60 pasta (o riso) gr. 65 fagioli gr. 60 patate gr. 80 pelati gr. 20 pelati gr. 10 Olio

Dettagli

Alternativa al primo piatto. Tortelli al pomodoro. Oppure. Tortelli rose. Penne al pomodoro. Oppure. Penne all olio. Spaghetti alla carrettiera

Alternativa al primo piatto. Tortelli al pomodoro. Oppure. Tortelli rose. Penne al pomodoro. Oppure. Penne all olio. Spaghetti alla carrettiera Menu primaveraestate secondaria di primo grado 2013 I Settimana Dal 30 settembre al 4 ottobre Alternativa al primo piatto II Settimana Dal 7 all 11 ottobre Menu inizio anno scolastico Tortelli ragu Pollo

Dettagli

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro

Dettagli

GENNAIO VII SETT. 14S 15D VIII SETT.

GENNAIO VII SETT. 14S 15D VIII SETT. COMUNE DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO Anno Scolastico 2016-2017 MENU AUTUNNO/INVERNO dal 01/10/2016 al 31/03/2017 SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIE E SEZIONI PRIMAVERA VII SETT. 9L 10M 11M 12G 13V 14S 15D VIII

Dettagli

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi

Dettagli

MENU PRIMAVERA Piatto unico nr. 2 con petto di pollo. Mela cruda

MENU PRIMAVERA Piatto unico nr. 2 con petto di pollo. Mela cruda Giorno : 19 MARZO Lunedì PRIM. I 1 Risotto con rucola e provolone Pipette al pomodoro Pipette all olio Fesa di maiale al latte Formaggio Montasio Affettato misto Formaggio Stracchino Piatto unico nr. 1

Dettagli

ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI

ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI PIETANZA CLASSE DI ALLERGENI ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI CASARECCIE PEPERONI E SALSICCIA SEMOLA DI GRANO DURO - - VINO FREGOLA CON SALSICCIA SEMOLA DI GRANO DURO - - VINO GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE

Dettagli

E N T U R SRL - MENU' COMPLETO

E N T U R SRL - MENU' COMPLETO MENU' SETTIMANALE PRIMAVERA / ESTATE - 1 SETTIMANA sformato di spaghetti risotto alla milanese sformato di cavati insalata di riso pasta fredda risotto agli asparagi pesto alla genovese penne panna e prosciutto

Dettagli

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno

Dettagli

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo

Dettagli

Casa Residenza F. Barocci - Sarsina

Casa Residenza F. Barocci - Sarsina Pasta al pomodoro e basilico Scaloppina al limone o al vino bianco Verdura al gratin Piatto freddo con fontina di stagione Risotto con zucchine,peperoni o melanzane Spezzatino misto con purè di piselli

Dettagli

13G INIZIO VACANZE PASQUALI 14V 15S 16D III SETT. 17L LUNEDI' DELL'ANGELO 18M FINE VACANZE PASQUALI 19M

13G INIZIO VACANZE PASQUALI 14V 15S 16D III SETT. 17L LUNEDI' DELL'ANGELO 18M FINE VACANZE PASQUALI 19M COMUNE DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO Anno Scolastico 2016-2017 MENU PRIMAVERA/ESTATE dal 03/04/2017 al 30/06/2017 SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIE E SEZIONI PRIMAVERA APRILE I SETTIMANA 3L Tagliatelle al ragù'

Dettagli

LISTA PIATTI SOSTITUTIVI

LISTA PIATTI SOSTITUTIVI LISTA PIATTI SOSTITUTIVI Primi Piatti di mare Fusilli al ferro con granchio, pomodorini e zucchine Fusilli al ferro con spuma di limone e gamberi di Sicilia Ravioli di mare alla crema di scampi con julienne

Dettagli

Prodotti. Griglia. L Azienda. la nostra gamma. i nostri prodotti per

Prodotti. Griglia. L Azienda. la nostra gamma. i nostri prodotti per L Azienda TRADIZIONE E QUALITÀ La costante e minuziosa ricerca della qualità, unita al rigoroso rispetto delle norme igieniche sono i segreti del nostro successo. La soddisfazione e la fiducia dimostrata

Dettagli

c Profumo d arrosto d

c Profumo d arrosto d c Profumo d arrosto d 1 c Profumo d arrosto d Buoni lo sono sempre stati, ma ora hanno davvero qualche cosa in più! La linea di arrosti congelati si rinnova e si arricchisce di nuove, sfiziosissime,

Dettagli

Cucina Nostrana. Banco Assistito. Take Away. Libero Servizio. Contatti

Cucina Nostrana. Banco Assistito. Take Away. Libero Servizio. Contatti COPA 3 Cucina Nostrana 7 Banco Assistito 27 Take Away 45 Libero Servizio 52 Contatti 1 L eccellenza di Cucina Nostrana è la capacità di offrire a tutti la bontà delle specialità tipicamente artigianali

Dettagli

I NOSTRI PIATTI PRODOTTI DEL TERRITORIO. Focaccina di nostra produzione ai carciofi 15,00. Culatello d.o.p. 22/24 mesi di stagionatura 18,00

I NOSTRI PIATTI PRODOTTI DEL TERRITORIO. Focaccina di nostra produzione ai carciofi 15,00. Culatello d.o.p. 22/24 mesi di stagionatura 18,00 PRODOTTI DEL TERRITORIO Culatello d.o.p. 22/24 mesi di stagionatura 18,00 Prosciutto di Parma 24 mesi di stagionatura.. 15,00 I Prestigiosi di Parma sono un assortimento dei salumipiù tipici di Parma:

Dettagli

Vol Au Vent. Torte Rustiche. Galligani.it. per ordinare chiamaci Tel. +39 0682.3254 da Martedì a Domenica inclusa Lunedì chiuso

Vol Au Vent. Torte Rustiche. Galligani.it. per ordinare chiamaci Tel. +39 0682.3254 da Martedì a Domenica inclusa Lunedì chiuso Vol Au Vent Piccoli bicchieri di sfoglia di dimensioni varie e di contenuto simile alle tartine divenendo così una loro alternativa. n.ro pezzi a seconda delle forme Torte Rustiche Torta salata di sfoglia

Dettagli

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro

Dettagli

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU INVERNALE ED ESTIVO PER ANZIANI

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU INVERNALE ED ESTIVO PER ANZIANI DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

Dettagli

E N T U R SRL - MENU' COMPLETO

E N T U R SRL - MENU' COMPLETO MENU' SETTIMANALE AUTUNNO / INVERNO - 1 SETTIMANA PRIMO sformato di spaghetti risotto alla milanese sformato di cavati zuppa di legumi pasta con crema di zucchine risotto agli asparagi pesto alla genovese

Dettagli

Comune di Ripatransone Provincia di Ascoli Piceno

Comune di Ripatransone Provincia di Ascoli Piceno Comune di Ripatransone Provincia di Ascoli Piceno ELENCO DEI PRODOTTI UTILIZZATI PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI SOMMINISTRATI NELLE MENSE SCOLASTICHE COMUNALI (Circolare del Ministero della Salute n.0003674

Dettagli

PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA

PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA IN BRODO POLPETTA DI CARNE /BISTECCA DI MANZO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre: carne macinata) CAVOLFIORI AL

Dettagli

MENU AUTUNNO INVERNO GOURMET RISTORANTE NIRVANA INSALATE

MENU AUTUNNO INVERNO GOURMET RISTORANTE NIRVANA INSALATE MENU AUTUNNO INVERNO 2011-2012 GOURMET RISTORANTE NIRVANA INSALATE 001 Insalata Paesana 320 g 5,25 lv Misto di insalate, tonno, mais, pomodori, salsa di yogurt 002 Insalata Nirvana 300 g 6,35 lv Trancetti

Dettagli

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b

Dettagli

Sig. Mariano Del Giudice. Prima settimana

Sig. Mariano Del Giudice. Prima settimana Sig. Mariano Del Giudice Prima settimana LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ COLAZIONE SPUNTINO PRANZO CENA SPUNTINO Tacchino affettato (60g) oppure prosciutto crudo (50g) privato del grasso visibile Petto di Pollo

Dettagli

Menù Vegetariano. giorno. Timballo di ricotta con asparagi VEGETARIANO

Menù Vegetariano. giorno. Timballo di ricotta con asparagi VEGETARIANO 1 Menù Vegetariano 125 g latte di mucca (o vegetale) 50 g fette biscottate integrali con 2 cucchiai marmellata 100% frutta + 10 g di burro 1 mela 2 gallette di riso con 50 g di ricotta e una spolverata

Dettagli

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10

Dettagli

Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80

Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80 Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola

Dettagli

Cavoli a Merenda. Antipasti. Novità prova i nostri sughi pronti uro all etto 3,50

Cavoli a Merenda. Antipasti. Novità prova i nostri sughi pronti uro all etto 3,50 Natale 2016 Componi il tuo menù Antipasti Piovra al vapore con sedano 7,50 Insalata di mare 7,50 Baccalà mantecato 7,00 Gamberi bolliti 7,50 Sardine in saor 6,50 Crema di dentice 7,50 Treccia di sfoglia

Dettagli

Aurora. Ristorante e Pizzeria. Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI

Aurora. Ristorante e Pizzeria. Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI Aurora Ristorante e Pizzeria Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI Prosciutto Crudo di Parma Affettato Misto Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana

Dettagli

Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti

Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti menù pesce Antipasti Soutè di Cozze 7,00 Mix Mare (Tris di Antipasti Mare) 12,00 Soutè di cozze e vongole 10,00 Insalata di mare 7,00 Alici fritte 6,00 Tartarre di salmone e cipolla di tropea 8,00 Tartarre

Dettagli

o t t o b r e 17v Risotto con patate Frittata al taglio Minestra di verdura di stagione Cotoletta di pollo Patate affogate Frutta

o t t o b r e 17v Risotto con patate Frittata al taglio Minestra di verdura di stagione Cotoletta di pollo Patate affogate Frutta 1m 2g 3v 4s 5d 6l Minestra di verdura di stagione Patate affogate Tortellini o ravioli freschi al pomodoro Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Verdura di stagione gratinata Cotoletta di mare Insalata

Dettagli

Antipasti. Bruschette. Affettato misto. Crudo di Parma. Bufala. Antipasto del Vagabondo. Cocktail di gamberetti. Insalata di mare. Cozze.

Antipasti. Bruschette. Affettato misto. Crudo di Parma. Bufala. Antipasto del Vagabondo. Cocktail di gamberetti. Insalata di mare. Cozze. Antipasti Bruschette Affettato misto Crudo di Parma Bufala Antipasto del Vagabondo Cocktail di gamberetti Insalata di mare Cozze Mare caldo Piovra tiepida con patate Alcuni prodotti durante l anno potrebbero

Dettagli

ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO

ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 11 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 11 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat.

Dettagli

Menu Turistico. Totale 15,00. Menu Assaggi

Menu Turistico. Totale 15,00. Menu Assaggi Menu Turistico Affettato misto all italiana Tagliatelle ai funghi porcini (o ragù) Scaloppina prosciutto e mozzarella Insalata Frutta di stagione Caffè ½ lt acqua, ¼ lt vino, pane e coperto inclusi Totale

Dettagli

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini 1 M Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o Cruda o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone 2 M Minestra di verdura di stagione

Dettagli

PROFUMO DI ARROSTO Novità in forno!

PROFUMO DI ARROSTO Novità in forno! periodico d informazione alimentare 13 novembre 2017 PROFUMO DI ARROSTO Novità in forno! Scopri il nuovo catalogo CLICCA QUI MARR SpA via Spagna 20-47921 Rimini tel. +39 0541 746111 - InforMARRnews@marr.it

Dettagli

ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO

ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 16 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 16 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat. elem.

Dettagli

_Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone 10,00 _Insalata di polipo (sedano, pomodorini e cipolle di Tropea)

_Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone 10,00 _Insalata di polipo (sedano, pomodorini e cipolle di Tropea) etá della PIETRA ANTIPASTI _Capesante gratinate (5 pezzi) _Carpacci di mare affumicati (pesce spada e tonno affumicati) _Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone _Insalata di polipo (sedano, pomodorini

Dettagli

Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono

Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono 0721 824606 LA DIREZIONE DELL AGRITURISMO VILLA PICCINITETTI RICONOSCE AGLI ASSOCIATI ANPS LO SCONTO DEL 20% SUL PREZZO INDICATO NEI SOTTOELENATI MENU

Dettagli

TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE

TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori

Dettagli

Lista degli alimenti e quantità pro capite PASTA 50 PARMIGIANO REGGIANO 5 NASELL0/MERLUZZO 70 PELATI QB FAGIOLINI E CAROTE 170 PANE 40 FRUTTA 150

Lista degli alimenti e quantità pro capite PASTA 50 PARMIGIANO REGGIANO 5 NASELL0/MERLUZZO 70 PELATI QB FAGIOLINI E CAROTE 170 PANE 40 FRUTTA 150 fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati penne pomodoro pecorino toscano insalata mista RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli all olio

Dettagli

PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA

PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA con midolline (densa)/ POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:

Dettagli

GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:

GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente: ALLEGATO B PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU

Dettagli

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto

Dettagli

PRODOTTI COTTI-HAMBURGER-GASTRONOMIA

PRODOTTI COTTI-HAMBURGER-GASTRONOMIA PRODOTTI COTTI-HAMBURGER-GASTRONOMIA Codice CT296 Codice CT1818 Descrizione CANNELLONI Descrizione PASTICCIO RICOTTA-SPINACI GOCCIA D'ORO Cannelloni con ricotta, spinaci e besciamella 990 Con prosciutto,funghi,tartufo

Dettagli

Rigatoni al forno Ingredienti: Risotto al forno Ingredienti: Fusilli ai funghi Ingredienti: Fusilli con spinaci e pancetta Ingredienti:

Rigatoni al forno Ingredienti: Risotto al forno Ingredienti: Fusilli ai funghi Ingredienti: Fusilli con spinaci e pancetta Ingredienti: Gastronomia Rigatoni al forno Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, acqua, sale, cipolla, sedano, carote, olio di semi di soia, carne di vitello, vino rosso, piselli surgelati, pepe nero, zucchero,

Dettagli