XXII Salone Internazionale del Club de Gourmets

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1 Missione Commerciale Agroalimentare XXII Salone Internazionale del Club de Gourmets Salone Enogastronomico Club de Gourmet Madrid aprile

2 Premessa PROMOZIONE DELLE ECCELLENZE AGROALIMENTARI ITALIANE Dal 14 al 17 aprile 2008, si terrà a Madrid la 22ª edizione del Salone Internazionale del Club de Gourmets, la fiera specializzata nei prodotti enogatsronomici di qualità e dedicata agli operatori del settore agroalimentare (Ristoratori, Negozi specializzati, produttori, etc...). Il Salone è l appuntamento più importante in Spagna per l enogastronomia di qualità e favorisce il raggiungimento dei seguenti risultati: Accrescere l interesse del consumatore verso un prodotto specifico Creare una domanda sul prodotto identificato Favorire la commercializzazione del prodotto generando una specifica richiesta del consumatore La Camera di Commercio e Industria Italiana di Madrid in collaborazione con la Segreteria Organizzativa dell evento, il Grupo Gourmets, ha messo a punto un Format che prevede la partecipazione di una collettiva di aziende del settore agroalimentare. Tutti i soggetti istituzionali e commerciali preposti alla promozione del settore agroalimentare sono invitati a favorire la presenza di una collettiva di piccole medie imprese la cui produzione costituisce per quantità e qualità le eccellenze del settore enogastronomico locale e regionale. 2

3 Obiettivi Cosa si propone? Un grande salone dedicato al Made in Italy dove sarà possibile, direttamente in Fiera, degustare ed imparare a cucinare i prodotti italiani. All interno dell evento fieristico, già ampiamente conosciuto a livello internazionale, con oltre visitanti professionisti nella scorsa edizione, si vuole valorizzare la produzione di eccellenze alimentari italiane favorendone la penetrazione sul mercato spagnolo. Il valore aggiunto del progetto risiede nella opportunità di un contatto diretto e prestabilito con gli operatori del settore, attraverso una specifica organizzazione di un agenda di incontri BtoB direttamente negli stand degli espositori. A chi ci dirigiamo e perché? Il progetto si dirige prevalentemente alla piccola media impresa del settore alimentare che intende promuovere il proprio prodotto sui mercati esteri ma che, a causa dei limiti di produzione e di costo, non trova una corretta commercializzazione attraverso i canali di distribuzione tradizionali. Cosa si vuole ottenere? Le attività previste mirano a dare maggiore identità e visibilità a prodotti alimentari italiani già riconosciuti ed apprezzati sul mercato interno ma poco conosciuti o inusuali presso la clientela spagnola. La partecipazione all evento di piccoli operatori (ristoratori, proprietari di negozi specializzati, rivenditori, ecc.) consente al produttore di creare una prima rete commerciale sul territorio senza intermediari che accrescano il costo del singolo prodotto. 3

4 Scheda tecnica Settore: Enogastronomico Luogo di celebrazione: Data: Frequenza evento: Numero edizioni: Ambito: Orario: Profilo espositore: Profilo visitante: Settore: Cifre: Organizzatori: Dati di contatto: Quartiere fieristico Casa de Campo - Madrid aprile 2008 Annuale 22 Espositori: Nazionali/Internazionali Visitatori: Nazionali Produttori di cibi e bevande Importatori Distributori Professionisti del settore agroalimentare Enogastronomia Metri quadrati di esposizione: Imprese espositrici: Visitatori: Grupo Gormets Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna Gta. Quevedo, 5 Esc. dcha., 1º dcha Madrid - Spagna Tel Fax info@italcamara-es.com NOTA: È PREVISTA LA REALIZZAZIONE DI UN WORKSHOP COMMERCIALE DA TENERSI DURANTE LE GIORNATE FIERISTICHE LA CAMERA DI COMMERCIO ITALIANA DI MADRID SI OCCUPERÀ DI FISSARE UNA GIORNATA DI INCONTRI ONE TO ONE TRA LE IMPRESE PARTECIPANTI ED I DISTRIBUTORI LOCALI 4

5 Contatti Carlo Bozzolan Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna Glorieta de Quevedo 5, Esc. dcha. 1º dcha Madrid Tel Fax carlo.bozzolan@italcamara-es.com Web: 5