Specialità BACCALÀ vero RAGNO TRIS DI BACCALÀ MANTECATO ~ VICENTINA CONDITO... CON POLENTA 15,00 BIS DI BACCALÀ
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- Felice Raimondi
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1 Al VINOSTERIA Gallo Nero Specialità BACCALÀ vero RAGNO TRIS DI BACCALÀ MANTECATO ~ VICENTINA CONDITO... CON POLENTA 15,00 BIS DI BACCALÀ IN TOCIO ROSSO VENEXIANO ALLA BARCAROLA... CON POLENTA 15,00 UGNOEA DI BACCALÀ MANTECATO o VICENTINA o CONDITO o IN TOCIO ROSSO VENEXIANO o ALLA BARCAROLA... CON POLENTA 15,00
2 Gli Antipasti Prosciutto crudo Soranzo di Montagnana.. 1 Porzione 6,00 Prosciutto crudo Soranzo di Montagnana... 2 Porzioni 10,00 Prosciutto crudo ,00 Sauris IGP con Burrata Pugliese o Bufala Campana Selezione di Salumi ,00 (Sopressa / Bologna / Speck) Piatto Carpaccio di Bresaola ,00 con Burratina Affumicata e Olive Leccine denocciolate Formaggi misti freschi e stagionati Porzione 6,00 con Miele Acacia di Asiago Formaggi misti freschi e stagionati Porzioni 10,00 con Miele Acacia di Asiago TRIS di CROSTINI da mar ,00 DENTICE / SALMONE / BACCALÀ COPPA DI GAMBERETTI in SALSA COCKTAIL ,00 PIATTO del VEGETARIANO ,00 realizzato con prodotti stagionali
3 Cicchetti franco PROPOSTA di ASSORTIMENTO ,00 di CICCHETTI DAL BANCO i Primi Piatti PRIMI di STAGIONE ,00 FETTUCCINE al SALMONE ,00 BIGOLI FRESCHI in salsa ,00 GNOCCHI di patate fatti in casa ,00 al ragù / pomodoro / anatra GNOCCHI di patate farciti con prosciutto di Sauris,.... 8,00 saltati con burro, salvia e ricotta affumicata PAPPARDELLE ai PORCINI o al TARTUFO ,00 PACCHERI di GRAGNANO ,00 con PESTO e CROSTACEI SPECIALITÀ di RISOTTI classici e di stagione. min. 2 persone 9,00 LASAGNE della CASA ~ Gallo Nero ,00
4 Secondi Piatti TAGLIATA di CONTROFILETTO ,00 COSTATA di SORANA ( 400 gr. / 450 gr. circa ) ,00 STRAECA di CAVALLO da CORSA ,00 L originale COSTOLETTA MILANESE (vitello) ,00 FIORENTINA ( 1200 gr. / 1300 gr. ) all etto 4,00 PICAÑHA ,00 FILETTO ai PORCINI / al PEPE VERDE / al PEPE ROSA. 18,00 FRITTO MISTO dell Adriatico con polenta ,00 Insalatone INSALATONA come tu mi vuoi ,00 Contorni CONTORNI COTTI e CRUDI ,00 Grissini, Pane e Coperto ,00 Dolci DOLCI fatti in CASA Gallo Nero ,00 SORBETTO ,00
5 Bevande e Caffetteria Birre alla Spina 0,20 lt. 0,30 lt. 0,40 lt. Saint Beinot Abbazia Superior ,00 4,00 5,00 Saint Beinot Abbazia Ambrée ,00 4,00 5,00 Birre in Bottiglia ARTIGIANALI NON PASTORIZZATE 0,75 lt. Corti Veneziane Hell ,00 Corti Veneziane Redentore doppio malto ,00 Acqua in Bottiglia 0,50 lt. 0,75 lt. Acqua Minerale ferma ,50 2,00 Acqua Minerale mossa ,50 2,00 Bibite IN LATTINA ,50 Bar e Digestivi Amari / Grappe / Liquirizia / Banana / Limoncello ,00 Grappe speciali ,00 Whisky ,00 Whisky torbati ,00 Rum / Cognac etc ,00 Caffè ,00
6 la Cantinetta Vini alla Spina ¼ lt. ½ lt. 1 lt. Cabernet Franc ,50 4,00 6,50 Rabosello Rosè ,50 4,00 6,50 Raboso Bianco (Grappariol) ,50 4,00 6,50 Prosecco Glera ,50 4,00 6,50 Bianco Fermo ,50 4,00 6,50 Vini in Bottiglia Cabernet Franc delle Cantine Bellia ,50 Cabernet Sauvignon delle Cantine Bellia ,50 Pinot Grigio delle Cantine Bellia ,50 Sauvignon delle Cantine Bellia ,50 Prosecco Glera Millesimato ,00 Prosecco Fili Superiore ,00 Prosecco FossMarai Millesimato ,00 Prosecco Col Vettoraz Millesimato Cantine Toblâr ,00 Ribolla Gialla Spumantizzato Cantine Toblâr ,00 Pinot Spumantizzato Brut Exellent ,00 Soave classico Cantine Zenato ,00 Lugana Cantine Zenato ,00 Vespaiolo Cantine Beato Bartolomeo ,00
7 Vini in Bottiglia la Cantinetta Zorzettig Traminer Aromatico Colli Orientali ,00 Müller-Thurgau Castel Firmian Mezzocorona ,00 Gewurztraminer Castel Firmian Mezzocorona ,00 Teroldego Rotaliano Castel Firmian Mezzocorona ,00 TAI Rosso dei Colli Berici / Piovene Porto Godi ,00 Rufian ,00 (Uvaggi: Cabernet - Malbech) Merlot Cantine Ornella Molon ,00 Lunediante Montecrocetta Cantine di Gambellara ,00 (Uvaggi: Garganego - Durello - Sauvignon) Furbastro Montecrocetta Cantine di Gambellara ,00 (Uvaggi: Garganego - Müller-Thurgau) Gardetta Cantine Soraighe ,00 (Uvaggi: Corvina - Merlot) Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore ,00 Valpolicella Classico Campo Reale ,00 Amarone Cantine Campo Reale ,00 Passito al calice 4,00 bottiglia 28,00 Franciacorta Breda Sole Satin ,00 Franciacorta Contadi Castaldi ,00
8 Se ogni tanto ti vien la voglia... fatti beccare Al Gallo Nero...ma non al martedì sera Al VINOSTERIA Gallo Nero Via Desman, 162 ~ BORGORICCO (PD) Tel ~ Info vinosteriagallonero@gmail.com ~ ~ martedì sera chiuso ~ SEGUICI SU FACEBOOK facebook.com/vinosteriagallonero
Trattoria Pizzeria. Tel Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia
Trattoria Pizzeria www.ristorantealvaporetto.com pizzalvaporetto@gmail.com Tel. 0039 041 5229498 Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia Antipasti - 1 Bruschetta della casa 6,00 2 Formaggi 9,00 3
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