Ceretto Blangé Arneis 28,00 Ha un tipico profumo fruttato con sentori di pera e mela. Uvaggio 100% Arneis.

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2 VINI BIANCHI Lombardia Uberti Curtefranca Doc Chardonnay Pinot bianco 19,00 Il colore è giallo lucente con tenui riflessi dorati, il naso ricco con note evidenti di frutta esotica, fiori bianchi, in sottofondo un tono di tabacco, mandorla dolce. Al palato è sapido e il gusto evidenzia una piacevole venatura acidula che prolunga la persistenza in bocca. Uvaggio 90% Chardonnay 10% Pinot bianco. Valle d Aosta Les Crêtes Petite Arvine 26,00 Cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso delicato, floreale, aggrumato (pompelmo) con sentori esotici. Al gusto equilibrato, morbido persistente e di spiccata salinità caratteristica della Petite Arvine. Uvaggio 100% Petite Arvine. Piemonte La Scolca Gavi 19,00 Colore paglierino chiaro con delicati riflessi verdolini,profumo intenso persistente da fruttato a fiorito. Sentori di pietra focaia, mandorla e noce nel finale. Uvaggio 100% Cortese Gavi. Ceretto Blangé Arneis 28,00 Ha un tipico profumo fruttato con sentori di pera e mela. Uvaggio 100% Arneis. Veneto Inama Vulcaia fume' Sauvignon. 38,00 Dal colore giallo paglierino carico, al naso note di pera, pesca bianca. La bocca è grintosa e piena, frutta matura e secca. Uvaggio 100% Sauvignon. Trentino Alto Adige Hofstätter Gewürztraminer 22,00 Colore giallo paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica con note speziate affumicate, di fiori secchi e di rose. Al gusto è denso e ricco, notevole freschezza e vivacità.uvaggio 100% Gewürztraminer.

3 Franz Haas Manna Riesling Sauvignon Gewurztraminer Chardonnay(NON DISPONIBILE). 29,00 Seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Uvaggio. Riesling 50% Sauvignon 10% Gewürztraminer 20% Chardonnay 20%. Elena Walch Kastelaz Pinot Bianco 26,00 Colore paglierino intenso dorato. Profumi pieni ed espressivi, con note di mela matura, accenni floreali. Gusto potente e concentrato, ricco, succoso. Uvaggio 100% Pinot Bianco. Friuli Venezia Giulia Bastianich Ribolla Gialla 26,00 Fresca e vivace, il fascino di questa ribolla è la sua energia, mineralità e l aridità che pulisce il palato. Uvaggio 100% Ribolla Gialla. Schiopetto Mario Schiopetto Chardonnay Tocai 36,00 Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo amaro con piacevoli sensazioni di pasticceria e vaniglia. In bocca l impatto è morbido e largo con note di frutta tropicale. Sentori di mele cotogne e finale biscottato. Uvaggio 55% Chardonnay 45% Tocai. Livon Braide Alte Chardonnay Sauvignon. Picolit. Moscato Giallo 36,00 Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumi: al naso si presenta intenso, ampio con note speziate in bocca è caldo avvolgente, di grande struttura, eleganza e complessità. Uvaggio 45% Chardonnay 25% Sauvignon 15% Picolit 15% Moscato Giallo. Liguria M. Alessandri Costa de Vigne Vermentino 20,00 Colore giallo paglierino intenso, al naso è intenso e persistente con sentori di fiori d acacia, di pompelmo e frutta gialla e lievi di salvia. In bocca è secco, fresco, morbido e caldo, sapido e persistente con fondo amarognolo. Uvaggio 100% Vermentino. M. Alessandri Vigne Vëggie Pigato(NON DISPONIBILE) 22,00 Colore giallo paglierino, al naso è intenso, con sentori di fiori di biancospino, di mandorla, di frutta bianca e gialla e agrumi acerbi. Uvaggio 100% Pigato.

4 Berry And Berry Baitinin Vermentino Pigato 19,00 All aspetto è cristallino, di colore paglierino vivo con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, ampio, discretamente fine, con netti sentori floreali e fruttati di fiori e narciso, susine bianche, pompelmo e banane mature. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo. Retrogusto di vena sapida e note floreali e fruttate. Uvaggio 50% Vermentino. 50% Pigato. Toscana Frescobaldi Benefizio Chardonnay 32,00 Bel colore vivo con note dorate cristalline per l ottima limpidezza. Una varietà di aromi colpisce il naso, con frutta tropicale a fare da apripista, dove l ananas si lega alla banana, per poi rinfrescarsi grazie a note agrumate, di cedro e limone. Uvaggio 100% Chardonnay. La Mormoraia Vernaccia di San Giminiano. 18,00 Il colore è giallo scarico con pochi riflessi dorati ma con una brillantezza che lo, rende molto accattivante al naso sprigiona profumi di biancospino, e sentori di erba appena tagliata. Uvaggio 100% Vernaccia. Abruzzo Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano 38,00 Colore giallo paglierino, brillante. Profumo fresco e fruttato. Sapore secco, armonioso con un leggero retrogusto amarognolo. Uvaggio 85% Trebbiano 10% Verdicchio 5% Chardonnay. Campania Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 22,00 Profumo fruttato molto intenso. Al gusto è elegante, morbido, di buona struttura con un retrogusto in forte corrispondenza con gli altri. Uvaggio 100% Falanghina. Mastroberardino Fiano di Avellino 20,00 Profumo bouquet delicato, in cui sentori di frutta secca e aromi floreali si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale. Sapore in bocca rileva una buona acidità, un buon corpo e una nota di nocciola tostata. Uvaggio 100% Fiano di Avellino

5 Sicilia Cusumano Jale Chardonnay 24,00 Di colore giallo paglierino intenso brillante. Questo vino ha un profumo coinvolgente di fiori bianchi con sentori di frutta candita, scorza d arancia ed un tocco di basilico. Il gusto è caldo e pieno. Uvaggio 100% Chardonnay. Donna Fugata Chiaranda Chardonnay Ansonica. 36,00 Profumi di frutta gialla matura,sovrana la mela gialla, note di pesca e vaniglia, al gusto mostra rotondità avvolgenti. Struttura perfettamente bilanciata da acidità e sapidità. Uvaggio 50% Chardonnay 50% Ansonica. Sardegna Capichera Vigna ngena Vermentino di Gallura 29,00 Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Profumi intensi, netti, con prevalenza floreale. Si avvertono sentori di fiori gialli, quali fiori d arancio, l iris, la ginestra, il biancospino ed infine mela gialla. In bocca manifesta una spiccata freschezza ed una solida acidità. Uvaggio 100% Vermentino. Argiolas Is Argiolas Vermentino di Sardegna 23,00 Colore giallo paglierino scarico a inflessioni verdognole. Profumo intenso, aroma primario, delicato, ottimo aroma. Sapore vivace, fresco, sapido. Uvaggio 100% Vermentino. VINI ROSSI Lombardia Ca' del Bosco Curtefranca Doc Cabernet Merlot Barbera Nebbiolo. 22,00 Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante,abbastanza trasparente il naso denota aromi intensi, gradevoli, puliti e fruttati di amarena, ciliegia, fragola e lampone su un fondo di peperone e vaniglia. Tannini gradevoli e sapori intensi di buon corpo, il finale persistente con ricordi di lampone, fragola e ciliegia. Questo vino è affinato per 15 mesi in botte e 5 mesi in bottiglia. Uvaggio. 30% Cabernet Sauvignon. 20% Cabernet Franc 30% Merlot.10% Barbera10% Nebbiolo. Olmo Antico Giorgio V Merlot. 36,00 Colore rosso granato, riflessi violacei. Note balsamiche, frutti rossi, abbastanza morbido tannico Uvaggio. 100% Merlot.

6 Piemonte Poderi Luigi Enaudi Dogliani Dolcetto 22,00 Rosso rubino con profumi fruttati, sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato nel finale. Uvaggio 100% Dolcetto. Prunotto Barbaresco Barbaresco 38,00 Colore rosso granato di buona intensità. Profumo complesso con sentori di frutta rossa e note speziate. Sapore pieno e vellutato con retrogusto persistente. Uvaggio 100% Barbaresco. Prunotto Occhetti Nebbiolo d'alba. 20,00 Colore rosso rubino di buona intensità tendente al granato. Profumo elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia, sapore pieno, armonico e di lungo retrogusto Uvaggio. 100% Nebbiolo. Bava Albarossa Albarossa 21,00 Il colore caratteristico è di un bellissimo rosso, intenso e scuro, mentre il profumo di composta di frutti rossi e ricco. Al gusto è subito potente e avvolgente. Il tannino ricorda quello dolce del barbera ma è intenso come nei nebbioli migliori. Uvaggio 100% Albarossa. Bava Barolo 2008 Barolo 38,00 Colore granato mai troppo intenso. Il bouquet ricorda sentori di spezie, violetta e cacao, tartufi. E un vino di grande qualità per i suoi tannini importanti che si addolciscono con l affinamento. Uvaggio 100% Nebbiolo. Bava Stradivario 2007 Barbera 38,00 E un vino di corpo dal colore rubino intenso con delle venature porpora e con tannini armoniosi. Amarena, lampone, mela candita, pepe bianco, prugna, tabacco biondo. Uvaggio 100% Barbera. Gaja Cremes Dolcetto(NON DISPONIBILE) 34,00 Dolcetto dai riflessi rosso purpurei, che al naso ci regala una buona concentrazione di frutta, di confetture di ribes, di amarena e di fragole. In bocca di mostra equilibrato, elegante: Uvaggio 50% dolcetto, 50% Pinot Nero. Gaja Dragomis Barolo 68,00 Si presenta di colore intenso. Al naso colpisce la netta nota floreale di piccoli frutti rossi. In bocca è ottima la sua struttura e la sua morbidezza.

7 Uvaggio 100% Nebbiolo. Gaja Sito Moresco Nebbiolo/Barbera/Merlot 48,00 Dal profumo fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi. Ha sapore fruttato ed elegante, con una bella armonia in bocca. Il finale è fresco con tannini molto fini e setosi. Uvaggio 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot. Pio Cesare Grignolino del Monferrato Grignolino 21,00 Speziato, sapido, frutto maturo, di media struttura ma di grande fragranza. Uvaggio 100% Grignolino. Veneto Zenato Valpolicella classico superiore doc. 18,00 Vino subito pronto,esprime profumi delicati che ricordano le mandorle e le viole. Sapore asciutto,morbido di buona struttura. Uvaggio 80% Corvina 10% Rondinella 10% Sangiovese. Masi Riserva Costasera 2007 Amarone 58,00 Rosso scuro impenetrabile decisamente viscoso. Ricchissima la dotazione aromatica che apre con i classici sentori di confettura di ciliegie per poi lasciare spazio a frutta macerata sotto spirito, chiodi di garofano e cannella, ciliegia cotta e prugne caratterizzano questo vino. Uvaggio 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseletta, 5% Molinara. Trentino Alto Adige Hofstätter Meczan Pinot Nero 21,00 Color rosso rubino vivace con sfumature granate. Ha profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. E molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Uvaggio 100% Pinot Nero. Hofstätter Lagrein Lagrein 22,00 Colore rubino carico brillante è estremamente tipico e facilmente riconoscibile. Colpisce per l eccellente equilibrio tra l intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola. In bocca è molto armonico, con una buona sostanza di tannini, si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo. Uvaggio 100% Lagrein. Elena Walch Merlot Merlot 22,00 Colore rubino intenso. Profumi molto densi e concentrati, freschi e speziati con un elegante nota di piccoli frutti di bosco. Accenni mentolati e di cioccolato nero. Gusto morbido e rotondo da tannini ben pronunciati e accenni speziati. Uvaggio 100% Merlot.

8 Friuli Le Vigne di Zamo' Refosco dal Peduncolo Rosso. 21,00 Dal colore rosso rubino intenso, all'olfatto caldo di mora selvatica,viola e chiodi di garofano. Dal sapore pieno, rotondo e morbido Uvaggio 100% Refosco. Livio Felluga Sosso Refosco/Merlot/Pignolo 56,00 Colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Profumo ampio elegante, con sentori dolci di marasca, prugna matura, arancia rossa, sposate ad intense note speziate. Gusto morbido, voluminoso, di grande struttura, con tannini e trama densa e dolce. Fruttato con sensazioni gustative di piccoli frutti rossi del sottobosco sposati a note speziate intense e balsamiche. Uvaggio Refosco, Merlot, Pignolo. Toscana Antinori Tignanello Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc 68,00 Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Profumi complessi e ben amalgamati di tabacco, curry e confettura di mora e ribes. In bocca è setoso, il tannino è dolce e ben arrotondato. Uvaggio: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 48,00 Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è ampio e complesso con mature sensazioni di ciliegia, frutta a bacca rossa, note di tabacco e piacevoli sentori di caffè e cacao. Morbidi tannini. Uvaggio 100% Sangiovese. Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah 26,00 Il colore è intenso e profondo rosso rubino. L aroma è interessante, colpisce per la fragranza che ricorda la ciliegia e il lampone, seguito poi da note più complesse di leggera liquirizia e caffè. In bocca il tannino è vellutato, dolce ed il retrogusto fruttato. Uvaggio 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Syrah, 5% Varietà Rosse. Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti 22,00 Rosso porpora limpido e brillante al naso è intenso e complesso, dove prevalgono netti sentori di frutta a bacca rossa come amarena, prugna e lampone a cui seguono note tostate e speziate di pepe, vaniglia, cacao e caffè. In bocca è caldo, morbido di notevole freschezza. E elegante ed avvolgente con tannini fini. Uvaggio 90% Sangiovese, 10% altre uve.

9 Càmarcanda Promis Cabernet Sauvignon/Merlot 39,00 Il profumo è intenso e tipicamente aromatico, ricco di note fruttate, è presente anche una delicata nota di vaniglia. Al gusto è strutturato, equilibrato con sentori netti e ben definiti di viola e di frutta di bosco. Uvaggio 90% Cabernet Sauvignon 10% Merlot. Col di Bacche Rovente Morellino di Scansano 28,00 Colore rosso rubino con una bella profondità. Al naso note di frutta fresca che si amalgamano perfettamente ai profumi di terra. In bocca è ben strutturato con una bella intensità, il tannino è presente. Uvaggio 85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Cabernet. Tenuta San Guido Sassicaia Cabernet Sauvignon/Merlot 160,00 Il colore è imponente, un rosso rubino fitto ed austero con riflessi che tendono dal violaceo al granato. Al naso si palesa etereo, importante, molto complesso, con note di frutti di bosco che virano fino al caffè e al caramello. Al palato è ampio, complesso e di grandissima qualità, i sapori sono molteplici partendo dai frutti. Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot. Lazio Casale Del Giglio Shiraz. 18,00 Colore rosso rubino con sfumature violacee, profumo intenso con note fruttate di ribes, mirtilli e cannella. Gusto morbido,caldo con buona trama tannica. Uvaggio. 100% Shiraz Marche Umani Ronchi Pelago. 38,00 Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet d'erba e fieno si combinano con sentori di spezie, pepe nero e liquirizia. Sul palato l'impatto è di more, frutti di bosco, vaniglia. Uvaggio. 50% Cabernet Sauvignon 40% Montepulciano 10% Merlot. Umbria Arnaldo Caprai Collepiano Sagrantino di Montefalco 52,00 Colore rosso rubino carico, profumo intenso, in bocca risulta un vino pieno, vellutato. Uvaggio. 100% Sagrantino Puglia Tormaresca Neprica Negroamaro/Cabernet Sauvignon/Primitivo 18,00 Rosso rubino con nota tendente al violetto. Profumo di frutti rossi, prugna con lievi note floreali di viola. Sapore, ingresso morbido, acidità equilibrata, tannino rotondo e strutturato. Uvaggio 50% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Primitivo.

10 Tormaresca Torcicoda Primitivo 24,00 Rosso rubino intenso, profumi complessi sentori fruttati e speziati si susseguono nel bicchiere. Particolarmente presenti le note di prugna e liquirizia, mandorla e fichi secchi. In bocca è caldo, morbido e ricco, di buon corpo, con un tannino maturo e persistente. Uvaggio 100% Primitivo. Basilicata Terra degli Svevi Re Manfredi 2005 Aglianico del Vulture 36,00 Lavorato in purezza con fermentazioni con lieviti naturali a basse temperature, affina in barriques francesi che gli donano leggeri sentori di vaniglia e timo. E un vino potente ed equlibrato, con elegante e caldo fondo di spezie e finale cremoso. Uvaggio 100% Aglianico. Calabria Librandi Duca di San Felice Riserva Cirò 21,00 Colore rosso rubino. Profumo intensamente vinoso. Sapore caldo e armonico. Uvaggio 100% Gaglioppo. Sicilia Cusumano Noà Nero D Avola/Merlot/Cabernet Sauvignon 26,00 Colore rosso molto intenso, profondo dai riflessi violacei. Si presenta con un profumo da subito avvolgente e complesso. Sentori di more e prugne. Completa il naso una suadente nota di vaniglia. Gusto pieno intenso e avvolgente, tannini morbidi. Uvaggio 40% Nero d Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Donna Fugata Mille e una Notte Nero d Avola 64,00 Nobile versione del Nero d Avola, color rosso rubino. Sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco. Uvaggio 90% Nero d Avola, 10% altre uve. Donna Fugata Tancredi Nero d Avola/Cabernet Sauvignon 36,00 Si evidenziano note di liquirizia, cacao, amarena e mirtillo. Ottima la struttura gustativa, ampia e avvolgente. Uvaggio 70% Nero d Avola, 30% Cabernet Sauvignon. Firriato Camelot Cabernet Sauvignon/Merlot 38,00 Colore rosso rubino impenetrabile, al naso spettro aromatico di stupenda complessità con note di frutta rossa matura e spezie, tannini morbidi e gentili. Uvaggio 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.

11 Sardegna Capichera Assajé Carignano 44,00 Colore rosso rubino intenso con netti riflessi viola. I profumi sono intensi, persistenti, educati. In bocca è morbido, gradevolmente sapido e speziato. Gli aromi sono pieni e dalla forte impronta fruttata. Uvaggio 100% Carignano. Deiana Sileno Cannonau. 17,00 Colore rosso rubino intenso,profumi intensi di frutti di bosco maturi.gusto caldo e rotondo. Uvaggio 100% Cannonau. Liguria Foresti Rossese di Dolce Acqua Rossese 19,00 Colore rosso rubino brillante, profumato di rosa e di viola, dal sapore asciutto e gradevolmente ammandorlato. I aggio 100% Rossese Berry and Berry Poggi del Santo Sangiovese Nero 20,00 All aspetto limpido, di colore rubino abbastanza carico con orlo granato. Al naso si presenta discretamente intenso e persistente, con sentori floreali, fruttati e vegetali di rosa selvatica, ciliegia e mora. In bocca è secco, fresco e sapido, giustamente tannico, caldo, pieno ma snello, con gradevole fondo amarognolo. Uvaggio. 100% Sangiovese nero. VINI ROSATI Hofstätter Lagrein Lagrein Rosè 19,00 Colore cerasuolo-rosa brillante, molto pulito, franco, armonico, con una fresca acidità che invoglia a bere. Uvaggio 100% Lagrein Rosè. BOLLICINE Aneri Numero 5 Prosecco Valdobbiadene 20,00 Uberti Francesco I Brut Franciacorta. 38,00 Bellavista Cuveè Brut Franciacorta 54,00 Cà del Bosco Cuveè Prestige Franciacorta 42,00 Feudi di S. Gregorio Dubl Brut Falanghina Metodo Classico 26,00 Billercart Salmon Brut Reserve Champagne 82,00 ROSE Bellavista Gran Cuveé Brut Rosé Franciacorta 68,00 Billecart Salmon Brut Rosé Champagne 128,00

12 MEZZE BOTTIGLIE Donna Fugata (bianco) Ansonica 14,00 Prunotto (bianco) Roero Arneis 12,00 Prunotto (rosso) Occhetti Nebbiolo d Alba 14,00 Col di Bacche (rosso) Morellino di Scansano. 12,00 Cusumano (rosso) Nero d'avola. 14,00 Cà del Bosco (bollicine) Cuveé Prestige Franciacorta 18,00