Piatti sempre a disposizione

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1 Piatti sempre a disposizione Primi piatti Cucina Italiana TIPO SCADENZA MINIMO PZ SCADENZA Cappelletti romagnoli panna e prosciutto Farfalle alla boscaiola Gnocchi allo speck e zafferano Lasagne alla bolognese Lasagnette vegetariane Mezzelune allo speck e radicchio Orecchiette DE CECCO alle cime di rapa Penne DE CECCO al salmone Penne DE CECCO all'arrabbiata Quinoa con verdure stufate Ravioli di magro al sugo di noci Risotto ai funghi con porcini Risotto alla milanese Risotto radicchio e taleggio Spaghetti DE CECCO alla carbonara Tagliatelle DE CECCO al ragù di carne Tagliolini DE CECCO ai funghi Tagliolini DE CECCO ai gamberi e zucchine Penne integrali con carciofi e scamorza

2 Piatti sempre a disposizione Zuppe TIPO SCADENZA MINIMO PZ SCADENZA Pasta e fagioli alla veneta Vellutata di zenzero e carote Zuppa ai 5 cereali con legumi e verdure 00 gr 00 gr 00 gr Secondi piatti Arrosto di vitello con patate Bocconcini di pollo al limone con riso venere Filetto di pesce olio e limone con patate al vapore Hamburger ai ferri con patate al forno Insalata di polipo e patate Maxy cotoletta di pollo con patate Melanzane alla parmigiana Petto di pollo alla griglia con patate e spinaci al vapore Petto di pollo alla milanese con patate Polpette di manzo alla pizzaiola con purè Salmone al forno con patate e spinaci al vapore Scaloppine ai funghi con patate alla fornaia Scaloppine al vino bianco con patate e spinaci al vapore Spezzatino di vitello con polenta Tagliata di pollo con patate al rosmarino 200 gr 8 PZ 8 PZ

3 Piatti su prenotazione Min. 2 pz monoporzione e pz multiporzione 2 giorni di preavviso Primi piatti TIPO SCADENZA MINIMO PZ SCADENZA Calamarata alla marinara Cannelloni alla caprese Casoncelli al burro, salvia e pancetta Cous cous con verdurine cubettate Farro al naturale Fusilli broccoli e vongole Fusilli al tonno Garganelli spada capperi e olive Gnocchi alla romana con spinacetti Lasagne al pesto e patate Linguine aglio olio e peperoncino Penne al naturale Ravioli di ricotta al pomodoro Ravioli di ricotta con bieta e spinaci al burro e salvia Riso nero con porri e patate Riso parboiled al naturale Riso venere al naturale Risotto agli asparagi Risotto alla scogliera Sedanini ai formaggi Spaghetti DE CECCO al pomodoro Tortelli alla zucca e amaretti Trofie al pesto con patate e fagiolini Zuppe Tortellini di carne in brodo con verdurine a cubetti Vellutata alla zucca 00 gr 00 gr 2 2

4 Piatti su prenotazione Min. 2 pz monoporzione e pz multiporzione 2 giorni di preavviso Secondi piatti TIPO SCADENZA MINIMO PZ SCADENZA Arrotolato vegetariano in salsa pizzaiola Brasato di manzo al Sassella con polenta Costoletta di maiale alla milanese con patate arrosto Filetti di pollo al burro e salvia con quinoa rossa Filetto di branzino grigliato con caponata di verdure Salmì di cervo con polenta Scaloppina al limone con purè e spinaci Stinco di maiale al forno Verdure (min. acquisto 1 PZ) Broccoli gratinati Caponata di verdure Cime di rapa al peperoncino Giardiniera di verdure in agrodolce Patate al vapore Patate arrosto al rosmarino Spinaci al vapore Zucchine trifolate 0 gg 1.0 kg

5 - INFORMAZIONI GENERALI Le confezioni sono tutte a peso fisso: alcune multiporzioni sono espresse in pezzi ma il peso è standard con piccola tolleranza. Tutte le referenze devono essere ordinate con un minimo di pezzi o relativi multipli, fatta eccezione di alcuni secondi piatti confezionati in vaschetta "speciale", per i quali il minimo di ordine è pari a pezzi o un suo multiplo. Il prezzo è espresso a confezione e non a kg. Per ulteriori informazioni o per inviare il tuo ordine, contatta il rappresentate di zona di fiducia o scrivi a: tel cell fax Modalita di conservazione / Conservare le vaschette ad una temperatura compresa da + 1 C a + C. Dopo l'apertura della confezione, conservare in frigorifero e consumare entro gg. La SHELF LIFE del prodotto viene garantita solo se viene rispettata scrupolosamente la catena del freddo: un frigorifero con temperatura superiore a C riduce sensibilmente i giorni di scadenza del prodotto. Qualora la temperatura non sia rispettata appieno, considrare che la conservazione delle vaschette si riduce in proporzione. Le verdure hanno una conservabilità limitata, è pertanto consigliato ordinare le quantità consumabili in una settimana. Modalita di consumazione MONOPORZIONI Forare la superficie della vaschetta senza togliere completamente il film; togliere il film solo in occasione di secondi piatti con patate al forno. Scaldare le vaschette in microonde a 700 W per circa 2 minuti. Scaldare una vaschetta per volta. Quando una vaschetta è rimasta a temperatura ambiente per più di 15 minuti, avere l'accortezza di consumarla entro 2 giorni. Nei risotti e nelle paste in genere, praticare un piccolo foro sul film ed aggiungere due cucchiai di acqua prima di riscaldare il piatto. Gli Sciatt non si devono cuocere nel microonde, ma possono essere fritti a 180 C o in alternativa essere cotti in forno tradizionale ventilato, preriscaldato a 190 C. Le Manfrigole devono essere riscaldate asportando integralmente il film di copertura. MULTIPORZIONI Dopo l'apertura delle multiporzioni è preferibile riscaldare integralmente l'intera vaschetta; se la multiporzione non è consumata integralmente, conservarla in frigorifero fino a gg ad una temperatura non superiore a C.

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