(pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe, origano) (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto Rovagnati*)
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- Gaspare Barbato
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1 Margherita 5,00 (pomodoro, mozzarella) Marinara 4,30 (pomodoro, aglio, origano) Napoletana 5,90 (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) Viennese 6,20 (pomodoro, mozzarella, würstel) ,60 (pomodoro, mozzarella, patatine fritte) Diavola 6,40 (pomodoro, mozzarella, salamino piccante) Rovagnati 6,10 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*) Romana 6,50 (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano) Siciliana 6,80 (pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe, origano) Capricciosa 6,90 (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto Rovagnati*) 4 Stagioni 6,90 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, funghi, carciofi, olive) 4 Formaggi 6,90 (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tilsit, dobbiacco) * senza polifosfati, senza glutine, senza derivati del latte
2 Prosciutto e funghi 6,70 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, funghi champignon) Würstel e Patate 7,20 (pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte) Tonno e cipolla 6,60 (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) Pugliese 6,20 (pomodoro, mozzarella, cipolla, olive nere) Primavera 6,00 (pomodoro, mozzarella, pomodori a fette -in cottura-) Speck 6,80 (pomodoro, mozzarella, speck) Mari e Monti 7,80 (pomodoro, mozzarella, gamberetti, chiodini) Tirolese 8,30 (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, würstel, speck) Castellana 7,90 (pomodoro, mozzarella, patatine fritte, porchetta nostrana, granulato bovis) Pazza 7,40 (pomodoro, mozzarella, mais, würstel, patatine fritte) Crudo 7,30 (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma) Porchetta 7,00 (pomodoro, mozzarella, porchetta nostrana, granulato bovis) Brie e Speck 7,70 (pomodoro, mozzarella, brie, speck)
3 Bufalina 7,00 (pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP) Tennista 8,50 (pomodoro, mozzarella, brie, rucola, bresaola, grana padano a scaglie) Match Ball 8,50 (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, pomodoro a fette, grana padano a scaglie) Divina 7,70 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, schiz, patate lesse) Vegetariana 7,60 (pomodoro, mozzarella, verdure miste -zucchine,melanzane,peperoni,mais,pomodoro a fette-) Parmigiana 7,00 (pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, grana padano a scaglie) Raggio di Sole 7,90 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, porcini, asparagi) Calzone 6,90 (pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, funghi, carciofi) Estate 7,50 (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodori a fette -in cottura-) Parma 8,00 (pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, grana padano a scaglie) Schiavone (N.B. i peperoncini sono estremamente piccanti) 7,90 (pom., mozz., gorgonzola, salamino piccante, prosciutto cotto Rovagnati*, peperoncini piccantissimi) Appetitosa 7,30 (pomodoro, mozzarella, pancetta, schiz) Fondista 8,50 (pom., mozz., funghi, prosciutto cotto Rovagnati*, carciofi, peperoni, salamino piccante) * * senza polifosfati, senza glutine, senza derivati del latte
4 Valtellina 7,90 (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana padano a scaglie) Sfilaccina 7,80 (pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, grana padano a scaglie) Contadina 8,10 (pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta, granulato bovis) Paradis 8,50 (pomodoro, mozzarella, tris di funghi: porcini, chiodini, finferli) Verdure alla griglia 7,60 (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia) Montanara 8,50 (pomodoro, mozzarella, chiodini, salsiccia, porchetta, granulato bovis) Ghiro 7,80 (pomodoro, mozzarella, brie, noci) Norvegese 8,80 (pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini) Mediterranea 8,80 (pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, salamino, pomodorini) Formentera 9,50 (pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, crudo di Parma) Monaco 9,50 (pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, porcini, speck) Soleggiata 9,30 (pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori secchi, olive taggiasche DOP, basilico) Cinghialina 7,50 (pomodoro, mozzarella, salame di cinghiale)
5 Sfiziosa 8,10 (pomodoro, mozzarella, trito di basilico, olive taggiasche*, pomodorini) Potentissima 7,30 (pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, pancetta) Rustica 7,80 (pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck) Bassanese 6,50 (pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo) Light 7,20 (pomodoro, stracchino, rucola, pomodorini) Parco 8,10 (pomodoro, mozzarella, schiz, salsiccia, funghi) Ligabue 8,80 (pomodoro, mozzarella, salame di cinghiale, olive taggiasche*) Buongustaia 7,70 (pomodoro, mozzarella, trito di basilico, prosciutto crudo di Parma) Bizzarra 7,60 (pomodoro, mozzarella, panna, funghi champignon, speck) Casereccia 7,80 (pomodoro, mozzarella, finferli, pancetta affumicata) Saporita 7,60 (pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse, rosmarino, pancetta affumicata) Girasole 7,00 (pomodoro, mozzarella, patate al vapore, carciofi, tonno) Taggiasca 8,40 (pomodoro, mozzarella, olive taggiasche*, salsiccia, brie) *Olive DOP di alta qualità della Riviera Ligure
6 Pepita 8,00 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, brie, porcini) Slalom 7,90 (pom., mozz., cipolla, finferli, sopressa nostrana in cottura- con spruzzata di aceto balsamico) Trentina 8,30 (pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, salamino) Altoatesina 7,50 (pomodoro, mozzarella, patate lesse, uovo, speck) Delicata 8,20 (pomodoro,mozzarella, sfilacci di cavallo, stracchino, insalata verde) Proteica 8,30 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati*, würstel, salsiccia, salamino) Esplosiva (N.B. i peperoncini sono estremamente piccanti) 7,60 (pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla, acciughe, peperoncini piccantissimi) Tutto mare 8,70 (pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone affumicato) Marmolada 8,30 (pomodoro, mozzarella, finferli, chiodini, soppressa nostrana) Norcen 9,00 (pomodoro, mozzarella, schiz, pastin, finferli, rucola) Frutti di Mare escluso sabato e domenica- 9,70 (pomodoro, mozzarella, aglio, frutti di mare pesce fresco-) Alpina 8,50 (pomodoro, mozzarella, fantasia del pizzaiolo) * * senza polifosfati, senza glutine, senza derivati del latte - supplementi da 0,60 a 2,50 - Battute 1,50 - Coperto 1,50 -
7 Smeralda 7,80 (mozzarella, zucchine, pomodori a fette -in cottura-, rucola, grana padano a scaglie) Sofisticata 8,60 (mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, chiodini, speck) Greca 7,90 (mozzarella, cipolla, olive taggiasche*, pomodorini) Campagnola 7,70 (mozzarella, funghi porcini, grana padano a scaglie) Raffinata 7,00 (mozzarella, zucchine, prosciutto cotto Rovagnati) Bianchissima 8,10 (mozzarella, gorgonzola, brie, cipolla, pancetta) Austriaca 8,50 (mozzarella, patate lesse, funghi porcini, formaggi misti -tilsit, dobbiacco-) Venere 8,60 (mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma, stracchino) *Olive DOP di alta qualità della Riviera Ligure - Coperto 1,50 -
Siciliana 6,40 (pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe, origano)
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