carta dei vini Piperno a Monte Cenci Inverno 2014 Estate 2014 Monte De Cenci 9 Tel Fax

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1 carta dei vini Inverno 2014 Estate 2014 Piperno a Monte Cenci Monte De Cenci 9 Tel Fax

2 Le Nostre Bollicine Spumanti Franciacorta Cuvée Prestige12,5% vol Ca del Bosco Uve: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco. Berlucchi Brut 12.5% vol Uve: 70% Chardonnay, 30%Pinot Nero Belucchi Rosè12.5% vol Uve: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero Asolo Prosecco Sup. DOCG 11%vol Loredan Gasparin I vini spumanti a fermentazione naturale ottimi come aperitivi ma anche per tutto o fine pasto. Champagnes Trouillard Elexium 45,00 Pommery & Greno Brut 61,50 Veuve Cliquot Ponsardin Brut 61,50 Dom Perignon Mill.mé Moet & Chandon 200,00 Cristal Roeder 200,00 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Tattinger 150,00 Lo champagne è apprezzato dal mondo intero, fresco, vivo di gusto raffinato ed elegante. Lo si può gustare con qualsiasi pietanza. Universale.

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8 Piemonte Vini Rossi Barbaresco 14%vol Gaja 180,00 Uve: 100% Nebbiolo Barbaresco Camp Gros %vol Marchesi di Gresy 80,00 Uve: 100% Nebbiolo Virtus Langhe Rosso ,5%vol Marchesi di Gresy 40,00 Uve: 60% Barbera, 40%Cabernet Sauvignon Barbera d Asti Montecolombo 14,5%vol Marchesi di Gresy 33,00 Uve: 100% Barbera Barolo Cannubi 14%vol Marchesi di Barolo 60,00 Uve:100%Nebbiolo Nebbiolo Michet 13,5%vol Marchesi di Barolo 23,00 Uve:100% Nebbiolo Barbera d Asti La Bogliona 14,5%vol Antica Casa Vinicola Scarpa 38,00 Uve:100% Barbera Barbera d Asti Casa Scarpa 13%vol Antica Casa Vinicola Scarpa 16,00 Uve:100% Barbera Dolcetto Rossana 13%vol Ceretto 23,00 Uve:100%Nebbiolo Trentino Alto Adige San Leonardo 13%vol Tenuta di San Leonardo 55,00 Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot. Pinot Nero Riserva Praepositus 14%vol Abbazia di Novacella 35,00 Uve:100% Pinot Nero. Lagrein Riserva Praepositus 13%vol Abbazia di Novacella 35,00 Uve:100% Lagrein

9 Friuli Venezia Giulia Schioppettino dei Colli Orientali 13%vol Ronchi S. Giuseppe 16,00 Uve:100% Schioppettino Veneto Amarone Superiore 15%vol Allegrini 88,00 Uve: 80%Corvina,15% Rondinella, 5% Oseleta. Amarone Costasera 15%vol Masi 45,00 Uve:70%Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Ripasso Valpolicella D.O.C. Class.o Sup. 13,5%vol Speri 23,00 Uve: 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10%Molinara ed altre varietà autoctone Marche Solo per te Marche Rosso IGT Domodimonti 50,00 Uve:100% Montepulciano Toscana Ornellaia Bolgheri DOC Sup. 14%vol Tenuta dell Ornellaia 250,00 Uve: 55%Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4%Petit Verdot. Le Serre Nuove 14,5%vol Tenuta dell Ornellaia 48,00 Uve: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 9%Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Le Volte I.G.T. 13,5%vol Tenuta dell Ornellaia 25,00 Uve: 51% Sangiovese, 34% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Solaia IGT 13.5%vol Marchesi Antinori 220,00 Uve: 75%Cabernet Sauvignon,20% Sangiovese, 5%Cabernet Franc. Tignanello IGT 13,5%vol Marchesi Antinori 80,00 Uve:80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc Brunello di Montalcino 13.5%vol Biondi Santi 115,00 Uve: 100% Sangiovese grosso Rosso di Montalcino Biondi Santi 13%vol Biondi Santi 60,00 Uve:100% Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 13%vol Altesino 35,00 Uve:100% Sangiovese Grosso

10 Rosso di Montalcino D.O.C. 13%vol Altesino 18,00 Uve:100% Sangiovese di Montalcino Brunello di Montalcino C.Giocondo 13,5%vol Marc. de Frescobaldi 48,00 Uve:100% Sangiovese Grosso Chianti Classico Riserva Sassello DOCG 14%vol Verrazzano 40,00 Uve:100% Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG 14%vol Verrazzano 25,00 Uve: Sangiovese e Cannaiolo Chianti Ris. DOCG 13,5%vol Clemente VII C. del Grevepesa 23,00 Uve: 100% Sangiovese Rosso della Casa IGT 13,5% Villamassi 14,00 Uve: Merlot e Sangiovese di Toscana Cancellaia 13,5% Pakravan Papi 18,00 Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc Abruzzo Villa Gemma Montep.d Abruzzo DOC 14,5%vol Masciarelli 55,00 Uve:100% Montepulciano d Abruzzo Umbria Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano Arnaldo Caprai 50,00 Uve:100% Sagrantino Lazio Mater Matuta 13,5%vol Casale del Giglio 42,00 Uve: 85% Syrah, 15% Petit Verdot Madreselva 13,5%vol Casale del Giglio 24,00 Uve: 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Petit Verdot Cabernet Sauvignon 13,5%vol Casale del Giglio 22,00 Uve: 100% Cabernet Sauvignon Petit Verdot 13%vol Casale del Giglio 16,00 Uve:100% Petit Verdot Shiraz 13%vol Casale del Giglio 15,00 Uve:100% Shiraz

11 Il Gelso 13,5%vol Gelso della Valchetta 20,00 Uve:75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Coboldo Merlot del Lazio IGT 12,5%vol Az. Vitiv.la I Pàmpini 14,00 Uve:100% Merlot Puglia Papale Primitivo di Manduria DOP 14%vol Vigne & Vini 19,00 Uve:100% Primitivo di Manduria DOP Sicilia Rosso del Conte 13,5%vol Tasca d Almerita 45,00 Uve: 85% Nero d Avola, 10%Perricone, altre uve a bacca rossa Cabernet Sauvignon 14,5%vol Tasca d Almerita 40,00 Uve:100% Cabernet Sauvignon

12 Vini da Dessert (Prezzo al bicchiere) Sauternes 5.00 Passito Diamante d Almerita Tasca d Almerita 4.50 Uve: Moscato 60% Traminer Aromatico 40% Muffato della Sala Antinori 7.00 Whisky (Prezzo al bicchiere) Dalwhinnie 15 years old 43%vol 7.50 Lagavulin 16 years old 43%vol 8.50 Talisker 10 years old 45%vol 8.50 Jack Daniels Single Barrel 45%vol 8.00 Laphroaig 10 years old 40%vol 7.00 Chivas Regal 40%vol 6.50

13 Bas Armagnac (Prezzo al bicchiere) Bas Armagnac Selection Laberdolive 40%vol Bas Armagnac Samalens 40%vol Bas Armagnac Gelas 40%vol 9.00 Cognac (Prezzo al bicchiere) Cognac Grand Fine 1 er cru de Champagne François Peirot 40%vol Cognac Courvoisier V.S.O.P. 40%vol 9.00 Cognac Remy Martyn 40%vol 9.00 Rum (Prezzo al bicchiere) Ron Zacapa 15 40%vol Solera Riserva 8.50 Rhum Clément V.S.O.P Vieux 40%vol 8.50

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15 Acque minerali Acqua Di Nepi 1 l Acqua Levissima Naturale 1 l 2.00 Acqua San Pellegrino 1l 2.50 Coca Cola Light 3.50 Coca Cola 3.50 Birra Peroni Nastro Azzurro 7.00 Caffè 1.50 Cappuccino 3.50 Tisana dell Abbazia di Novacella 5.00 (Menta, Melissa, Salvia, calendula, Malva, Fiordaliso, e Camomilla) Progetto grafico a cura di inedito