Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017

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1 Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017 Gennaio - Marzo 1 SETT. Pasta al pesto di cavolo nero Pasta al Riso con piselli e prosciutto Pasta al Pappa al per nido Polpettone NO GLUTINE Arista al forno Crocchette di pollo e tacchino Parmigiano Tortino di pesce con patate Insalata mista con mais Spinaci filanti Fagiolini al Finocchi cotti per nido Pasta al ragù Polenta ai formaggi Minestra in brodo vegetale Pasta all'olio Gnocchi alla romana 2 SETT. Frittata brasate per nido Roast-beef Spezzatino in bianco di carni bianche Ricotta Finocchi al vapore Pisellini all'olio Crocchette di verdure Tonno sott'olio Palombetto al per nido Cavolo verza filè Purea di cavolo e patate per nido 3 SETT. Pecorino fresco DOP Ravioli ricotta e spinaci al Svizzere Bietola saltata Fagiolini al limone Purè Passato di verdura con pasta Petto di pollo (provenienza toscana) al limone Pizza margherita ***Pastina in brodo vegetale per i nidi che ne faranno preventiva richiesta Prosciutto cotto Carote al latte per nido Riso al Crocchette di pesce Insalata mista 4 SETT. Pasta con pesto di spinaci Coscette di pollo disossate ai ferri Insalata pasta Lasagne ai carciofi Minestra in brodo di carni magre Tacchino arrotolato con aromi Stracchino Filetè di merluzzo panato Frittata Finocchi filè Finocchi al vapore per nido Pasta al salmone Carote fresche cotte Patate lesse Rape saltate Menù in vigore dal giorno 02 Gennaio 2017 a partire dalla 1 settimana Dietista: Francesca Ramundo

2 Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 1 Settimana effettuare per: Glutine Pasta al pesto di cavolo nero Pasta al Riso con piselli e prosciutto Pasta al Pappa al per nido Polpettone NO GLUTINE Arista al forno Crocchette di pollo e tacchino Parmigiano Tortino di pesce con patate Insalata mista con mais Spinaci filanti Finocchi cotti per nido Fagiolini al Pasta al pesto di Pastina al Riso con piselli e prosciutto Pasta al cavolo nero Tortino di pesce con patate no glutine Crocchette di pollo e tacchino con pangrattato Pasta all'olio Riso con piselli e prosciutto senza Crocchette di pollo e tacchino formaggio senza formaggio Fettina di manzo ai ferri Spinaci senza formaggio Uovo sodo senza Pomodoro Fagiolini al vapore Fettina di manzo ai ferri Pesce al limone Uovo Crocchette di pollo e tacchino Patate lesse senza uovo Pesce Parmigiano Suino Fettina di manzo ai ferri Uovo sodo Carne Uovo sodo Parmigiano Uovo sodo Riso con olio e Grana Fettina di manzo ai ferri Pesce al limone Petto di pollo ai ferri Petto di tacchino ai ferri Patate lesse Carote al vapore Finocchi cotti Carote cotte

3 Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2 Settimana 2 SETT. Glutine Pomodoro Pasta al ragù Polenta ai formaggi Minestra in brodo vegetale Pasta all'olio Gnocchi alla romana Frittata brasate per nido Pasta al ragù Roast-beef Spezzatino in bianco di carni bianche Ricotta Finocchi al vapore Pisellini all'olio Crocchette di verdure Polenta ai formaggi Pastina fine in brodo vegetale Pasta con olio e Grana Crocchette di verdure no glutine Tonno sott'olio Palombetto al per nido Cavolo verza filè Purea di cavolo e patate per nido Pasta al Frittata no latte e Grana Polenta all'olio Pasta all'olio Purea di cavolo e patate senza Grana e latte per nido Pasta in brodo vegetale senza Palombetto al vapore per nido uovo Crocchette di verdure no uovo Pasta olio e Grana Pesce Suino Carne Pasta al Pasta al Uovo sodo Uovo sodo Polenta con olio e Grana Parmigiano Fettina di manzo ai ferri Petto di pollo ai ferri Parmigiano Palombetto al vapore Patate lesse Carote cotte Patate lesse

4 Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 3 Settimana effettuare per: Glutine Pomodoro Pecorino fresco DOP Ravioli ricotta e spinaci al Svizzere Passato di verdura con pasta Petto di pollo (provenienza toscana) al limone Pizza margherita ***Pastina in brodo vegetale per i nidi che ne faranno preventiva richiesta Prosciutto cotto Bietola saltata Fagiolini al limone Purè Carote al latte per nido Minestra di fagioli con pastina Ravioli di ricotta e spinaci senza Passato di verdura con pasta Pizza margherita glutine al Petto di pollo al limone con farina Svizzera no pane no glutine Pasta al Pizza senza mozzarella Uovo sodo Svizzere no latte Patate lesse Carote al vapore per nido Minestra di fagioli senza Ravioli di ricotta e spinaci senza Passato di verdura no con pasta Pizza senza Riso al Crocchette di pesce Insalata mista Riso al Crocchette di pesce no glutine Riso al senza burro e Grana Riso con olio e Grana uovo Pasta al Crocchette di pesce no uovo Pesce Suino Parmigiano Carne Uovo sodo Parmigiano Riso con olio e Grana Uovo sodo Parmigiano Svizzere no latte Parmigiano Pesce al vapore Carote cotte Patate lesse Patate lesse Carote cotte Carote cotte

5 Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 4 Settimana effettuare per: Glutine Pomodoro Pasta con pesto di spinaci Coscette di pollo disossate ai ferri Insalata Pasta al pesto di spinaci pasta Lasagne ai carciofi Minestra in brodo di carni magre Tacchino arrotolato con aromi Stracchino Filetè di merluzzo panato Frittata Finocchi filè Finocchi al vapore per nido pasta Pasta al salmone Carote fresche cotte Patate lesse Rape saltate Lasagne ai carciofi Pastina fine in brodo di carni magre Bastoncini di pesce Pasta al salmone Pasta all'olio Pasta ai carciofi Pasta al salmone senza latticini Minestra di legumi misti senza Pesce al vapore Frittata no latte e Grana Minestra in brodo senza Pasta al salmone senza uovo Pasta ai carciofi Pesce al vapore Parmigiano Pesce Suino Carne Tacchino ai ferri Parmigiano Parmigiano Minestra in brodo vegetale Minestra in brodo vegetale Pesce al vapore Tacchino ai ferri Parmigiano Pesce al vapore Fettina di manzo ai ferri Carote cotte Finocchi al vapore Carote cotte