LOGISTICA OPERATIVA RISPOSTE CONCRETE ALLE VOSTRE DOMANDE
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- Italo Lelli
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1 LOGISTICA OPERATIVA RISPOSTE CONCRETE ALLE VOSTRE DOMANDE Luca Brighenti 1 1
2 LOGISTICA OPERATIVA, RISPOSTE CONCRETE ALLA VOSTRE DOMANDE DI COSA SI TRATTA CONVEGNO PER CHI PREDILIGE LA PRATICA E L ESPERIENZA SULLA TEORIA: LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA RISULTATI ED ESPERIENZE SARANNO TRATTATI TEMI INERENTI LA LOGISTICA DI MAGAZZINO CON PARTICOLARE ATTENZIONE A : OUTSOURCING DI MAGAZZINO E GLOBAL SERVICE LA LOGISTICA DI MAGAZZINO AL SERVIZI DEI RICAVI APPROVVIGIONAMENTI E OTTIMIZZAZIONE DELLE SCORTE DI MAGAZZINO SISTEMI DI IDENTIFICAZIONE AUTOMATICA E SERVIZI DI ASSISTENZA IL MIGLIORAMENTO DEL SERVIZI CON LA TECNOLOGIA VOCALE 2
3 LOGISTICA OPERATIVA, RISPOSTE CONCRETE ALLA VOSTRE DOMANDE LA NOSTRA ORGANIZZAZIONE PER LA LOGISTICA OPERATIVA BINASCO (MI) MODENA (MO) VILLORBA (TV) TORRI DI QUARTESOLO (VI) 3
4 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE Hars è specializzate nella realizzazione di soluzioni di logistica integrata al controllo dei flussi della merce nel magazzino. Le suite permettono di sostituire la discrezionalità dell operatore (pur garantendone la flessibilità operativa) e di effettuare la regia generale delle movimentazioni: indicare le ubicazioni del materiale e i percorsi da seguire nel ricevimento e prelievo; segnalare le priorità; aumentare la qualità e il livello di Servizi ai clienti. Inoltre vi aiutiamo ad ottimizzare le sinergie operative e a ridurre i costi logistici interni rendendoli misurabili nell ottica di eventuali esternalizzazioni dei servizi logistici. 4
5 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE BUSINESS UNIT CAST Group è strutturato in business unit con competenze fortemente specializzate: Enterprise application Erp, Gestionali, Logistica e Soluzioni specifiche ( BI, Documentale ecc. ) Digital engineering ebusiness e Security System engineering Realizzazione e Gestione progetti Infrastruttura e Sistemi Soluzioni e Assistenza Hw e reti 5
6 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE I NOSTRI BUSINESS PARTNER Non proponiamo cambiamenti a quanto già presente. CastGroup rispetta le scelte dei propri clienti. Aiutiamo i nostri clienti ad utilizzare pienamente gli strumenti di cui già dispongono ottimizzando lo sfruttamento degli investimenti effettuati. Siamo in grado di ricercare fornitori / soluzioni alternative. Siamo in grado di ricercare soluzioni e fornitori alternativi selezionandoli direttamente sul mercato. La nostra proposta si completa grazie alle alleanze stabilite con professionisti ed aziende in grado di fornire soluzioni a "valore aggiunto". Oltre l'incarico ricevuto. Riteniamo inoltre che ogni collaborazione apra per noi e per i nostri clienti nuove opportunità: non ci limitiamo a svolgere l'incarico per il quale siamo stati chiamati. Per noi l'attività del nostro cliente diventa soluzione proponibile e viene quindi inserita nella nostra offerta. La sinergia con tutti i nostri clienti ci permette di dare continuità e stabilità al rapporto. Per qualsiasi tipo di esigenza o di richiesta, interpellateci: troveremo insieme la soluzione più idonea per dare una risposta concreta alle vostre richieste 6
7 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE 7
8 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE KFI Trading Srl Offre soluzione e sistemi di identificazione automatica e servizi di assistenza integrati. Permette di estendere le reti aziendali agli operatori mobili che lavorano in ambienti logistici impegnativi, fornendo terminali industriali RF e RFid, tecnologia Vocale, soluzioni di stampa e servizi di assistenza in grado di aiutare le aziende a ridurre i costi e incrementare la soddisfazione dei propri clienti. 8
9 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE SOLARIS ITALIA GROUP è un consorzio di aziende operanti nell ambito della logistica integrata, manutenzione ambientale, controllo e sorveglianza, oltre a svolgere servizi di consulenza con particolare riferimento alla sicurezza e alla formazione tecnica del personale. Gli obiettivi che si prefigge è quella di identificare le soluzioni logistiche indispensabili all interno di un complesso industriale per conseguire economie e miglioramenti qualitativi con la possibilità di relazionarsi con un unico interlocutore competente e con elevate capacità organizzative. Soluzioni di Outsourcing tecnologico o soluzione di Global Service ne fanno aziende leader nel centro nord Italia. 9
10 LOGISTICA OPERATIVA, RISPOSTE CONCRETE ALLA VOSTRE DOMANDE Inventory Management S.r.l., azienda specializzata esclusivamente nella consulenza di sistemi software verticali per la gestione delle scorte per potenziare qualunque gestionale o sistema informativo. Gli obiettivi che si prefigge di raggiungere per i suoi clienti sono: aumentare il livello di servizio ai clienti, diminuire le scorte in magazzino, aumentare il fatturato, aumentare le rotazioni, diminuire le obsolescenze e non ultimo migliorare la vita professionale dell Ufficio Acquisti. 10
11 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE AGENDA LAVORI MILANO, 20 MAGGIO Registrazione dei partecipanti Presentazione della giornata e avvio lavori Sig. Luca Brighenti, Logistica di Magazzino Sistemi di identificazione automatica e servizi di assistenza integrati Ing. Stefano Giannerini, KFI Trading Servizi di Global Service e Outsourcing di magazzino Dott. Antonio Caccagno, Solaris Italia Group Gestione scorte di magazzino e livelli di riordino Ing. Mauro Saggiorato, Inventory Management Pausa caffè Il miglioramento del servizi con la tecnologia vocale Sig. Mauro Mura KFI Trading La logistica di magazzino al servizi dei ricavi Sig. Carlo Baraldi, Cast Group & Dr. Fabio Bovina, Synergic Spazio alle domande 11
12 Logistica pratica e operativa, risultati ed esperienze IL PROGETTO LOGISTICO A CHI SI RIVOLGE 12
13 Progetto Logistico Business: Produttori ( Manifatturiero, Ceramico e Meccanico ) con gestione complessa del magazzino materie prime, semilavorati e vendita di prodotti finiti; Alimentari, Distribuzione Intermedia / Grossista / Retailer, Vendita a Banco ( ferramente, idrosanitarie, arredi, utensilerie), Catering, Cash & Carry, GDO. Trasportatori, Corrieri Tipologia di Business: Produttori (Manifatturiero, Ceramico e Meccanico), Elettroforniture, Distribuzione di Articoli Farmaceutici, Articoli per Ufficio e Cancelleria, Food, Aritcoli Elettronici, General Merchandising (Mercatoni), Vendita con Catalogo o Sito/Portale Internet, Articoli Sportivi e per Girdinaggio, Brico, Autoricambi, Articoli da regalo, Bigiotteria e Profumeria, Ferramenta, Idraulica, Articoli per la casa. 13
14 LA NOSTRA MISSIONE È QUELLA DI ESSERE UN VERO PARTNER PER STRATEGIE AZIENDALI E LOGISTICA SUPPORTANDOLO CON UN SERVIZIO COMPLETO E PROFESSIONALE CHE VA DALLA PROGETTAZIONE ALL ASSISTENZA POST-VENDITA. Cambiare i prodotti/business INNOVAZIONE Cambiare le modalità di lavoro/management DEI PRODOTTI VISIONE DELL AZIENDA E VISIONE DEL BUSINESS Cambiare l approccio delle persone INNOVAZIONE DEI PROCESSI INNOVAZIONE DELLA MENTALITA 14
15 LA LOGISTICA RISPONDE, PUNTUALMENTE, AD UNA SERIE DI SFIDE Presenza distribuita nello spazio (globale, sia per il ciclo attivo che per quello passivo) Servizio al cliente senza aggravio sui prezzi Battaglia sui costi Tecnologia avanzata per rafforzare le relazioni Riorganizzazione del lavoro e recupero della capacità intellettuale delle risorse umane lungo tutta la catena della struttura aziendale (o della catena del valore?) LA LOGISTICA, E LE SUE CAPACITA DI RAPIDA RICONFIGURAZIONE, ASSUMONO OGGI UN IMPATTO STRATEGICO MAI RISCONTRATO IN PRECEDENZA 15
16 5 LEVE PER GESTIRE MEGLIO IL TUO MAGAZZINO Aumentare performance e produttività Migliorare la qualità Ottimizzare l attività quotidiana Pianificare Monitorare e tracciare 16
17 SCHEMA PROCEDURALE DI UN MAGAZZINO L information technology e il magazzino Identificazione Automatica (codice a barre) Trasmissione dei dati di magazzino Software Gestionale/Erp Software di pianificazione Produzione/Mrp Software Gestione magazzino (amministrativa/operativa) Software per Ottimizzazione trasporti 17
18 LA GESTIONE DEL MAGAZZINO LA GESTIONE DEL MAGAZZINO Gestione Amministrativa 18 Gestione del magazzino Gestione operativa
19 LA GESTIONE AMMINISTRATIVA DEL MAGAZZINO L insieme delle attività che coinvolgono il magazzino dal punto di vista contabile, fiscale e commerciale (Gestionale/ERP) Acquisti Anagrafica fornitori Piano approvvigionamenti Ordini d acquisto Valorizzazioni Giacenze Anagrafica Prodotti Controllo scorte Giornale di magazzino Valorizzazione LIFO, FIFO Pianificazione MRP Struttura del prodotto Piano di Produzione Fabbisogno Materiali Vendite Anagrafica clienti Portafoglio ordini vendite Controllo prezzi Controllo Fido Fatturazione DDT 19
20 LA GESTIONE OPERATIVA DEL MAGAZZINO-IN L insieme delle procedure informatiche che governano il flusso delle merci, dal momento in cui entrano in magazzino (MAGAZZINO( MAGAZZINO-IN) a quando vengono spedite al cliente. Gestione mappa di locazioni magazzino Identificazione univoca del prodotto Gestione strategie di lavoro Gestione spedizione dei prodotti Pianificazione attività del processo e informazioni verso operatori. Definizione percorsi di magazzino Gestione rimpiazzi e accantonamenti Gestione entrate (acquisti, produzione) Gestione parametri utili al processo (volumi, rotazioni, scadenze, ) Statistiche di utilità e controllo 20
21 21 DOVE INTERVIENE LA GESTIONE OPERATIVA? DOVE INTERVIENE LA GESTIONE OPERATIVA? Acquisti e Produzione Gestione della Logistica Gestione dei flussi Distribuzione Immagazzinamento Prelievo Spedizione Distribuzione
22 SERVIZIO: NATURA DEL SERVIZIO / CONTENUTO DEL SERVIZIO Contenuto del Servizio Natura del Servizio Servizio connesso con il tempo Servizio connesso con la qualità Riduzione del lead time tra ricevimento ordini e consegna Servizio connesso con le informazioni Servizio connesso con gli aspetti fisici Prevenzione dei materiali mancanti Prevenzione degli errori nelle spedizioni Prolungamento del tempo per l accettazione degli ordini Frazionamento delle unità di ricevimento degli ordini Aumento della frequenza delle consegne Capacità di modifica delle specifiche dell ordine Risposta rapida alla richiesta di informazioni 22
23 I MOLTEPLICI IMPATTI DELLA LOGISTICA Miglioramento Miglioramento del del Servizio Servizio Risposta alle richieste Risposta alle richieste di di informazioni informazioni Riduzione Riduzione del del lead lead time time tra tra il il ricevimento ricevimento ordini ordini e e la la consegna consegna prodotti prodotti Creazione di un sistema di rilevamento delle merci Creazione di un sistema di gestione di avanzamento della produzione Creazione di programmi con cicli brevi Approvvigionamenti tendenti al JIT Riduzione dei dei Costi Costi Prevenzione dei Prevenzione dei materiali materiali mancanti mancanti Riduzione/Adeguamento Riduzione/Adeguamento delle delle scorte scorte Efficienza Efficienza nell immagazzinamento nell immagazzinamento Efficienza Efficienza di di carico carico e e scarico scarico Potenziamento della gestione della merce Definizione di standard Istituzione di un sistema produzione-vendita-scorte integrato Riorganizzazione delle basi di distribuzione fisica Risparmio di spazio Miglioramento layout Perfetta gestione dell ubicazione Razionalizzazione delle operazioni Miglioramento layout e gestione delle ubicazioni Standardizzazione delle Unità di Carico Automatizzazione Efficienza Efficienza di di trasporto trasporto e e consegna consegna Adeguamento dei mezzi Ottimizzazione degli itinerari Consegne in collaborazione 23
24 QUALI LE SOLUZIONI? QUALI LE SOLUZIONI? MA QUALI SOLUZIONI SONO ADATTE ALLA VOSTRA REALTA AZIENDALE? DOVE INVESTIRE, SENZA RISCHI DI PENTIMENTI? 24
25 25 QUALI LE SOLUZIONI?? il nostro modello di riferimento
26 IL NOSTRO MODELLO DI RIFERIMENTO Piani Pianificazione Approvvigionamento Pianificazione Produzione Pianificazione Scorte Pianificazione Domanda Transazioni Flussi Fisici Flussi Contabili F O RN I T O RE 5 9 Gestione Materiale Ricevimento Materiali Pagamenti Programmazione di Reparto Produzione Contabilità Industriale 7 Allocazione Scorte Ripristino Scorte Valorizzazione ed analisi scorte 8 Gestione Ordine Distribuzione 16 Incassi C LI E N TE Piani e ordini Materiali Piani e ordini Produzione Piani e disposizioni Ripristino Inventario Previsioni e ordini Cliente 26
27 L ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISTICO: PERCHE Visione Visione globale globale del del sistema sistema Condivisione Condivisione degli degli obiettivi obiettivi Metodi Metodi di di analisi analisi standard standard Nella maggior parte dei casi, il vertice aziendale conosce certamente i propri specifici problemi. Ciò che però un analisi preliminare può offrire è la comprensione globale delle problematiche, attraverso una visione integrata di tutte le criticità. Approfondendo i punti di forza e di debolezza dell intero sistema, è probabile che a volte un problema sia, in realtà, l effetto di un altra causa, magari storicamente meno monitorata in azienda e quindi meno sentita. Lo studio preliminare, che coinvolge i responsabili aziendali, permette una maggiore presa di coscienza dei problemi (anche altrui) e una indispensabile condivisione delle azioni da intraprendere. È importante adottare modalità di lavoro che permettano una valutazione oggettiva dei problemi, attraverso analisi quantitative e confronto tra le differenti opinioni. L adozione di una precisa metodologia, definita a monte e magari già testata, permette inoltre una sicura efficienza delle attività di analisi. Confronto Confronto con con i i concorrenti concorrenti Può essere interessante cogliere l occasione dell analisi per integrare le valutazioni con le prestazioni dei concorrenti, attraverso la pratica del benchmarking. 27
28 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISTICO: PRINCIPALI GOALS Elimina le incertezze È un attività veloce Fornisce risposte di importanza strategica Rimane un canovaccio per i managers 28
29 LE FASI DI REALIZZAZIONE DI UN IMPIANTO SOFTWARE DI GESTIONE OPERATIVA Analisi della situazione esistente Comprensione problemi e individuazione criticità Valutazione priorità e stesura del Piano di Miglioramento Implementazione concreta dei Miglioramenti Ottimizzazione 29
30 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISTICO: I CONTENUTI DELL ANALISI I contenuti che l analisi deve mantenere come obiettivi cognitivi corrispondono a quelli che comunemente vengono ritenuti i pilastri della competitività: Qualità, Costo, Consegna. Pertanto, analizzando singolarmente ognuno dei processi logistico-produttivi, gli elementi da indagare sono: Aspetti Aspetti organizzativi organizzativi Tecniche Tecniche gestionali gestionali Verificare i collegamenti fra le diverse attività ed i problemi legati allo scambio di informazioni all interno dell azienda. Verifica delle logiche operative adottate nella gestione dei diversi processi. Spesso, infatti, una non sufficiente integrazione tra le Funzioni porta ognuna di esse ad adottare tecniche di gestione diverse, o addirittura modalità di gestione cautelative non solo nei confronti delle variabili esterne, ma anche nei confronti dei comportamenti gestionali degli altri enti aziendali. Misurazione Elaborazione e valutazione di misure oggettive delle prestazioni. Questo deve portare i diversi responsabili ad analizzare i dati e a condividere poi il modo di misurare le prestazioni, parlando così la stessa lingua. 30
31 L ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISTICO E IL PIANO DI MIGLIORAMENTO Criticità Deployment Piano Leva organizzativa Riorganizzazione Riorganizzazione (processi) (processi) Individuazione delle modalità con cui risolvere i problemi individuati. Piano Piano di di Miglioramento Miglioramento Leva specifica Leva gestionale Gestione Gestione in in linea linea (gestione efficace) (gestione efficace) Progetto speciale Progetto speciale (IT, (IT, R&S, R&S, nuova nuova sede, sede, ecc.) ecc.) Iniziativa Iniziativa (programma (programma di di potenziamento) potenziamento) 31
32 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISICO: LE ANALISI TIPICHE Analisi economico-finanziaria Decomposizone vendite Analisi dell approccio al Cliente Analisi delle iniziative di miglioramento in corso Analisi dei processi importanti di Supply Chain Mappatura per famiglia delle Migliori e Peggiori catene logistiche Interviste a tema con persone chiave Assessment sull attitudine al cambiamento Mappatura delle responsabilità Mappatura delle catene logistiche Assessment dell efficacia dei sistemi IT Review delle prestazioni e dei relativi indicati Review dei fattori critici di successo Partnership con Fornitori, Trasportatori, Clienti Confronto con i best in class per i principali indicatori di prestazione Analisi del gap di prestazione con i best in class Assessment delle attività di integrazione dei processi Efficacia organizzativa e mobilizzazione 32
33 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISICO: LE ANALISI TIPICHE Le analisi possono essere effettuate con una serie di strumenti, che ne rendono efficiente lo svolgimento. Costo logistico - Analisi ABC di Indicatori della Pianif. e altri Costi Gen. clienti, prodotti, prestazione di Gestione ordine Costo Totale ordini Completezza Servizio Inventario Costo Puntualità Magazzinaggio unitario Correttezza fattura/bolla Consegna Trasporto Driver secondario principali Danni di trasporto Trasporto primario di costo Tempo ciclo Struttura del Network, Analisi Inventario ± Audit del Processo Volumi di flusso Profili di copertura Pianificazione Processo di pianificazione domanda Vincoli produttivi Gestione ordini Mix prodotti Pianificazione promozioni Pianificazione produzione 33
34 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISICO: RISCHI E DIFFICOLTA DELLA PROGETTAZIONE ERRORI DA NON COMMETTERE Sperare che la sola introduzione di moderni strumenti ITC risolvano il problema ; Introdurre moderni strumenti ITC senza analizzare l organizzazione del lavoro e le procedure; Sottostimare l importanza della formazione del personale; Sottostimare il contributo del personale operativo nella fase di progettazione sulla base delle sue competenze; Sottostimare i tempi di progettazione, di realizzazione e di avviamento a regime del sistema. 34
35 ASSESSMENT DEL SISTEMA LOGISICO: PERCHE INFORMATIZZARE LA GESTIONE OPERATIVA DI MAGAZZINO A favore della gestione operativa informatizzata Migliore allineamento giacenze fisico e contabile; Diminuzione degli errori e degli sprechi intesi come tempi/spazi/personale; Incremento qualità del servizio; Aumento produttività; Risparmio nella compilazione dei documenti; Controllo rigoroso del processo; Riduzione delle scorte grazie alla maggior qualità dei dati; La gestione del processo diventa patrimonio aziendale e non più del singolo operatore; E possibile gestire livelli di complessità elevati; Tracciabilità dei materiali. ( GESTIONE MATRICOLE, LOTTI, SCADENZE ) 35
36 ESEMPI PRATICI DI APPLICABILITA Spazi; esigenza fisica all aumentare aumentare delle scorte, dei volumi, delle referenze, ecc. ecc. Rotazione del personale di magazzino e/o utilizzo di personale esterno; ; dove è necessario fornire uno strumento per rendere immediatamente operativo il personale ed eliminare gli errori Stagionalità dei propri affari; ; dove in pochi periodi dell anno si concentrano i massimi volumi di fatturato Prodotti costosi; ; dove è indispensabile eliminare gli errori di spedizione e gli eventuali ammanchi Prodotti a scadenza; ; dove è necessario sapere con esattezza quali spedire e in che tempi 36
37 ESEMPI PRATICI DI APPLICABILITA Magazzini con spazi ridotti; dove è impossibile riservare dell aree dedicate fisse di stoccaggio della merce Crescita del business aziendale; aumento del numero di prodotti e/o di movimentazioni da gestire con lo stesso numero di d addetti, senza per questo pregiudicare il livello di servizio Vendita a banco; es. Ferramenta, Negozi di distribuzione in generale Tracciabilità del prodotto; gestione del lotto, della data di scadenza e del numero di serie (matricola) del prodotto Rete distributiva; riorganizzazione e potenziamento 37
38 LOGISTICA PRATICA E OPERATIVA, RISULTATI ED ESPERIENZE IL NOSTRO MEDOTO DI LAVORO Il nostro approccio e metodo di lavoro prevede: oidentificazione dei bisogni del cliente odefinizione delle caratteristiche della soluzione proposta ocondivisione con il cliente delle scelte e degli obiettivi oimplementazione della soluzione overifica del raggiungimento dell obiettivo L offerta progettuale standard prevede l avviamento del sistema LOGISTICO o soluzione proposta secondo la metodologia sotto riportato: onetwork & Hardware Analysis osoftware & Hardware Architecture oproduction Software osolutions Services offering A tutela della privacy della nostra clientela è nostra prassi sottoscrivere un CAST GROUP CONFIDENTIALITY AGREEMENT DOCUMENT dove Le parti si rendono obbligate l una nei confronti dell altra nel condividere e mettere a disposizione informazioni proprietarie e confidenziali necessarie a perseguire un progetto comune, mantenendo tali informazioni come strettamente confidenziali. 38
39 OMAGGIO AI PARTECIPANTI CONSULENZA PRATICA GRATUITA: Le prime tre Aziende partecipanti ad un evento che lo richiederanno potranno usufruire di una consulenza gratuita, da parte di uno o più relatori, su un loro caso specifico, limitatamente alle seguenti tematiche: 1) La Logistica Integra l Outsourcing tecnologico e il Global Service 2) Approvvigionamenti e ottimizzazione delle scorte di magazzino 3) Logistica di magazzino e trasporto, ottimizzazione degli spazi, rintracciabilità dei lotti 4) Sistemi di identificazione automatica la tecnologica vocale e i servizi di assistenza integrati 39
40 E ORA DOMANDE E RISPOSTE Luca Brighenti Consulente Logistica Mobile: lbrighenti@castgroup.it 40
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