Corso di Storia economica del turismo Anno accademico ARGOMENTI TRATTATI. I parte: EVOLUZIONE DEL TURISMO

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Floriano Pappalardo
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1 Corso di Storia economica del turismo Anno accademico ARGOMENTI TRATTATI I parte: EVOLUZIONE DEL TURISMO Nascita ed evoluzione del turismo nel lungo periodo: prototurismo, turismo moderno, turismo di massa e turismo postmoderno. Domanda e offerta turistica. Turismo e sviluppo economico. Ciclo di vita del prodotto turistico. europeo, Il Mulino, Bologna, Introduzione e capitolo 1 (escluso paragrafo 3). turistici (3 ed.), De Agostini, Novara, Capitolo 5 (paragrafo 5.4). Panoramica storica Bologna, Moduli D (paragrafi 1,2,5,6,7,9,24), E (paragrafi 1,2,3), F (paragrafo 14). * Letture di approfondimento: Bologna, Moduli D (paragrafi 4,11,12,13,14,15), E (paragrafi 11,12,13). Il turismo stanziale: il soggiorno in villa turistici (3 ed.), De Agostini, Novara, Capitolo 1 (paragrafo 1.5). europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 2 (paragrafo1). Bologna, Moduli B (paragrafo 11), C (paragrafo 13), D (paragrafo 18). Il turismo itinerante: i pellegrinaggi medievali europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 2 (paragrafi 3,4,5,6). Il turismo itinerante: il Grand Tour Bologna, Moduli B (paragrafo 1), C (paragrafi 1,2,3).

2 - Towner J., The Grand Tour: A key phase in the history of tourism in Annals of Tourism Research, 12 (1985), pp * Letture di approfondimento Bologna, Modulo C (paragrafo 11). Il turismo termale europeo, Il Mulino, Bologna, Capitoli 2 (paragrafo 2), 3 (paragrafo 1). Bologna, Moduli C (paragrafo 15), D (paragrafo 21). Il turismo balneare europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 3 (par. 2,3,4,5). Bologna, Moduli C (paragrafo 14), D (paragrafo 19), E (paragrafo 10). Il turismo montano e nei parchi naturali europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 3 (par. 6,7,8). Bologna, Moduli C (paragrafo 16), D (paragrafo 22). Il turismo di massa Bologna, Modulo F (paragrafi 3,4). europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 4 (paragrafi 1,2). * Letture di approfondimento: Bologna, Modulo F (paragrafi 1,2,5,6). Il turismo postmoderno europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 4 (paragrafi 3,4). turistici (3 ed.), De Agostini, Novara, Capitolo 4. L industria turistica

3 europeo, Il Mulino, Bologna, Capitolo 8. Il turismo in Italia europeo, Il Mulino, Bologna, Capitoli 6, 7 (paragrafo 1). II parte: TURISMO RESPONSABILE Global politics: the macro level of responsibility. The model of neoliberal economic development, MDGs, GATS, self-regulation (CSR, Fair trade, Codes of conduct). - Mowforth M., Charlton C. e Munt I., Tourism and Responsibility. Perspectives from Latin America and the Caribbean, Routledge, London e New York, Capitolo 2. Tourism in developing countries - S. Britton, The Political Economy of Tourism in the Third World in Annals of Tourism Research, 9 (1982), pp World, Routledge, New York, Capitolo 1. Tourism and sustainable development World, Routledge, New York, Capitolo 2. Globalization and Tourism World, Routledge, New York, Capitolo 3. Tourism planning World, Routledge, New York, Capitolo 4. Community based tourism World, Routledge, New York, Capitolo 5. The Consumption of Tourism World, Routledge, New York, Capitolo 6.

4 Impacts of Tourism World, Routledge, New York, Capitolo 7. The Tourism Development Dilemma World, Routledge, New York, Capitolo 8 (solo per NON frequentanti). III parte: TURISMO SPORTIVO Sport tourism: Introduction, Spatial and Temporal Analysis, Sport Tourism Markets Channel View Publications, Bristol, Capitoli 1,2,3. The Concept of Development in Sport Tourism: central and peripheral locations Channel View Publications, Bristol, Capitoli 4,5. Sport and Culture; Sport Tourism Landscapes: resources and impacts Channel View Publications, Bristol, Capitoli 6,7. Sport Tourism Development and Time Channel View Publications, Bristol, Capitoli 8,9,10. Secular Pilgrimage and Sport Tourism. The Olympic Museum in Switzerland - Brent W.R. e Adair D., Sport Tourism. Interrelationships, Impacts and Issues, Channel View Publications, Clavedon, Capitoli 2,3. Major Sport Events and Development - Levermore R. e Beacom A. (ed.), Sport and International Development, Palgrave Macmillan, Basingstoke, Capitolo 4 (solo per NON frequentanti).

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