fare. Agriturismo il magazine di formazione per chi fa agriturismo a cura di Agriturismo.it

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1 fare. Agriturismo il magazine di formazione per chi fa agriturismo a cura di Agriturismo.it Rispondere alle richieste degli utenti: L perfetta in 7 passaggi

2 Introduzione Ogni agriturismo ha la sua natura, accoglie e tratta gli ospiti a suo modo e si promuove con mezzi e strategie diversi. Una delle attività che sono però comuni a tutte le persone che gestiscono un agriturismo è quella di comunicare via con i potenziali ospiti. Questo momento, spesso sottovalutato, è in realtà importantissimo perché stabilisce il primo contatto, creando un anticipazione vera e propria dell esperienza di vacanza. Oltretutto il rapporto diretto con il gestore, l accoglienza personale, la sensazione di sentirsi come a casa propria sono caratteristiche molto peculiari dell agriturismo, tra le più cercate, apprezzate e commentate da chi li frequenta. Spesso i turisti si informano prendendo in considerazione più di una struttura ricettiva, e una buona risposta può aumentare di molto la possibilità che un turista scelga un agriturismo piuttosto che un altro. Se la vostra risposta contiene solo l informazione sulla disponibilità per il periodo richiesto, o poco più, è il momento di cambiarla. La risposta perfetta può essere costruita facilmente seguendo i 7 passaggi che affronteremo in questo ebook. Prima di passare al contenuto delle ci teniamo però a ricordare una cosa importante: una buona risposta è tempestiva, e va data sempre. Entro le 24 ore è il minimo indispensabile: l ideale sarebbe inviare subito un feedback di ricezione e ringraziamento (anche automatico) e successivamente, entro poche ore, la risposta vera e propria. Queste 7 sezioni possono essere selezionate, ordinate e adattate a seconda delle esigenze, ma è importante che ognuna di loro venga presa in considerazione. Pronti? Via!

3 1 Ringraziamenti Quando un utente contatta un agriturismo ha già compiuto una parte del viaggio che lo sta portando a scegliere il suo luogo di vacanza. Le scelte a sua disposizione sono davvero molte, e ognuno fa una propria selezione sulla base delle caratteristiche per lui più importanti. Quando un turista ti contatta ha già espresso una prima preferenza per il tuo agriturismo, e per questo va ringraziato. Non dimenticare mai di farlo nelle tue ! L utente ha già espresso una preferenza, e per questo va ringraziato

4 2 Disponibilità La prima domanda a cui dare risposta è quella più importante per il turista nella fase di selezione: questo agriturismo è libero nel periodo che mi interessa? Se hai disponibilità comunicalo in modo chiaro e all inizio dell , specificando anche le possibili soluzioni di soggiorno. In questo caso, ovviamente, hanno molta importanza le sezioni che affronteremo a breve Anche se in agriturismo non dovesse esserci posto è importante dare una risposta. Per esempio puoi proporre delle date o delle soluzioni alternative: gli utenti potrebbero essere disposti a scegliere un periodo diverso per soggiornare nell agriturismo che più li ha colpiti. Se anche questo non dovesse accadere, o se davvero non hai nessuna soluzione alternativa da dare, rispondendo avrai dimostrato attenzione alle loro esigenze, conserveranno una percezione positiva del tuo agriturismo e potrebbero scegliere di soggiornarvi alla prossima occasione.

5 3 Prezzo Uno degli elementi fondamentali nella scelta del luogo di vacanza è ovviamente il prezzo: dopo aver chiarito se c è posto in agriturismo è importante che sia subito fornita questa informazione. Se hai dati a sufficienza per farlo (periodo, numero di persone, trattamento scelto, preferenza per l alloggio ecc.) il gioco è facile, basta comunicarlo e indicare chiaramente che cosa è incluso e che cosa non lo è. A volte gli utenti non forniscono in prima battuta tutte le informazioni necessarie a formulare un prezzo finito. Anche in questi casi però è consigliabile fornire già delle opzioni piuttosto che limitarsi a chiedere chiarimenti. Ricorda che i prezzi devono essere in linea con quelli che gli utenti possono vedere online, ovunque il tuo agriturismo sia presente. La coerenza delle informazioni con quelle reperibili online è una delle regole d oro delle con gli utenti

6 fare.agriturismo Agriturismo Il magazine di formazione per chi fa agriturismo 4 Descrizione dell alloggio Se possibile, anticipa ai potenziali ospiti quale alloggio verrebbe loro assegnato. Se il tuo agriturismo è presente su Agriturismo.it e l alloggio è descritto nel dettaglio e con foto dedicate puoi anche inserire nella risposta un link alla pagina prezzi. Quella che potrebbe sembrare un informazione quasi superflua è in realtà importantissima per due motivi: - rassicura l ospite su quello che troverà al suo arrivo - anticipa l esperienza che potrà avere in agriturismo Infatti, molti dei nostri utenti ci raccontano di come la scelta dell alloggio sia piacevole perché li fa sentire già un po in vacanza. Anticipargli la stanza o l appartamento dedicatogli non può che amplificare questa sensazione positiva.

7 5 Risposta a richieste specifiche Alcuni viaggiatori hanno preferenze o necessità specifiche e contattano gli agriturismi avanzando già queste richieste. Che siano menu speciali, esigenze nella sistemazione degli alloggi o servizi particolari, in questi casi è importantissimo dare una risposta chiara alla domanda, anche se la risposta, positiva o negativa che sia, è già chiaramente disponibile sul proprio sito o sul portale da cui arriva il contatto. Dare informazioni che risolvono i dubbi degli utenti senza che loro debbano impiegare tempo a cercare da soli la risposta aiuta moltissimo a far scegliere il proprio agriturismo. È importante fornire tutte le risposte, anche quelle chiaramente reperibili online

8 6 - Attività in azienda o nei dintorni Dopo aver fornito tutte le informazioni necessarie siamo giunti al punto in cui puoi fare un passo in più e raccontare meglio che cosa rende il tuo agriturismo speciale e diverso da tutti gli altri. Pensa a questa sezione come se dovesse rispondere alla domanda che tipo di esperienza vive chi soggiorna qui nel periodo che interessa a questo utente? Quello che può apparire scontato a chi vive l agriturismo tutto l anno è nuovo ed eccitante per chi ancora non lo conosce. Per esempio, puoi raccontare che attività si possono svolgere in azienda e quali sono i piatti e i prodotti di stagione. Panorama, luci e colori cambiano moltissimo a seconda delle stagioni: che cosa vedranno gli ospiti dalla finestra? Nei dintorni ci sono eventi o luoghi interessanti da visitare, magari sconosciuti al grande pubblico? Lo staff sarà a disposizione per informazioni a riguardo? Questi sono solo alcuni spunti, ogni gestore conosce il proprio agriturismo e il proprio territorio, e potrà trasformarlo in un punto di forza da valorizzare già dal primo contatto con gli ospiti. Ricorda che probabilmente il turista sta valutando diverse opzioni, qualche informazione in più potrebbe essere quella che fa prendere la decisione definitiva.

9 7 Invito alla conferma L attenzione per il tuo ospite passa anche dalla richiesta di conferma: mostrati interessato al suo soggiorno e invitalo a risponderti. Se dopo qualche giorno non hai ricevuto risposta puoi contattarlo per chiedere con gentilezza se ha preso una decisione oppure ha bisogno di altre informazioni. Il passo in più: chiedi l autorizzazione a conservare il suo indirizzo per contattarlo in futuro in caso di novità o promozioni! L attenzione per il tuo ospite passa anche dalla richiesta di conferma

10 Esempio Abbiamo preparato un esempio di risposta alle richieste di informazioni basato su dati immaginari. Ogni agriturismo dovrà ovviamente personalizzare le proprie ma potrebbe essere d aiuto un idea più definita a cui ispirarti. Buongiorno Carla, grazie per averci scritto. Nel periodo da lei richiesto (17-24 luglio) abbiamo ancora disponibilità per l alloggio sia in camera doppia che in appartamento. Il prezzo per il soggiorno di 2 persone, per 7 notti, in camera doppia è di 650 euro con la formula pernottamento + colazione e 860 euro con il trattamento di mezza pensione. Il prezzo per il soggiorno in appartamento, con trattamento di solo pernottamento, è di 550 euro. Per tutte le opzioni è incluso un cesto di benvenuto con i nostri prodotti che troverete nell alloggio al vostro arrivo. Saremmo lieti di accogliervi nella camera Fiordaliso (di qui può vedere qui diverse immagini) oppure nell appartamento Glicine (altre foto qui). Tutti i nostri alloggi sono dotati di aria condizionata e bagno in camera, e gli appartamenti dispongono di una cucina completamente attrezzata. La vostra preferenza per la cucina vegetariana non sarà un problema, potrete richiederla al nostro ristorante con l unica accortezza di avvisarci per tempo (con un giorno di anticipo). Prepareremo per voi piatti ad hoc con gli ingredienti del nostro orto, seguendo la stagionalità. Le segnaliamo che proprio durante la settimana di suo interesse si tiene in paese la Festa degli antichi sapori, che vi consigliamo di visitare per una serata insolita in cui potrete assaggiare i prodotti tipici del nostro territorio. L agriturismo mette a disposizione anche delle biciclette, con cui potrete percorrere le numerose piste ciclabili della zona che saremo felici di consigliarvi. Speriamo di potervi accogliere nel nostro agriturismo e la invitiamo a darci un riscontro nei prossimi giorni. Se dovesse aver bisogno di altre informazioni siamo a disposizione. Un saluto, Sara

11 Il circuito Agriturismo.it, con 6 milioni di visitatori l anno, è il sito leader per la vacanza in agriturismo e l unico a promuovere solo veri agriturismi. Da 15 anni siamo al fianco degli agriturismi italiani, aiutandoli a promuoversi online in Italia a all estero. Fare.Agriturismo è il nostro progetto di formazione per chi lavora o vuole lavorare nel settore del turismo rurale. Questo ebook è a cura di Roberta Cerrone Brand Specialist di Agriturismo.it Hai un agriturismo e vuoi entrare in Agriturismo.it? CONTATTACI ORA