PROGRAMMAZIONE DI SCIENZE INTEGRATE CHIMICA Classi prime Tecnico in Grafica e Comunicazione

Transcript

1 I.S.I.S. Zenale e Butinone Treviglio PROGRAMMAZIONE DI SCIENZE INTEGRATE CHIMICA Classi prime Tecnico in Grafica e Comunicazione a.s. 2016/17 I.S.I.S. Zenale e Butinone Treviglio

2 PETENZE (asse Scientifico-Tecnologico) Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate egie per le competenze dell asse scientifico Favorire la consapevolezza nel riassumere, sintetizzare e/o schematizzare gli argomenti trattati proponendo la redazione di un personale quaderno degli appunti; Favorire l autonomia attraverso l autovalutazione Potenziare l acquisizione di abilità sociali attraverso i lavori di gruppo secondo l apprendimento cooperativo; Stimolare proposte di soluzioni nelle situazioni problematiche attraverso il problem solving; Agganciare il disciplinare specifico alla realtà quotidiana; Promuovere apprendimento collaborativo, anche sulla base di esperienze laboratoriali Educare all uso corretto degli strumenti informatici. Comprendere i fenomeni e riprodurne letture critiche e consapevoli. PETENZE DI CITTADINANZA in modo autonomo e responsabile, Comunicare, Comprendere, Collaborare e partecipare, Acquisire ed interpretare l informazione, Individuare collegamenti e relazioni, Risolvere problemi, Imparare ad imparare egie Favorire il rispetto del patto formativo di classe Discutere il ruolo delle responsabilità e delle scelte personali Richiedere l applicazione di un puntuale metodo di lavoro e il rispetto delle scadenze Proporre costantemente esercitazioni mirate a stabilire criteri e valutazioni del lavoro scolastico Collaborazione per il raggiungimento delle finalità personali e collettive. Esposizione di opinioni e osservazioni personali coerenti.

3 Facilitare le esperienze collettive, sia nello studio che in momenti extra-scolastici Abituarsi alla convivenza costruttiva tramite il rispetto dei turni di comunicazione, dell'autorevolezza dell'insegnante, delle decisioni prese dal Consiglio di Classe, di relazioni sincere ed educate tra compagni METODOLOGIA: - Lezioni frontali volte alla problematizzazione degli argomenti trattati - Lezioni dialogate al fine di coinvolgere gli alunni stimolandoli all osservazione della realtà circostante. - Discussione e lavori di gruppo. - Cooperative- Learning - Esperienze pratiche in classe e/o sul campo - Esercitazioni di laboratorio - Visite didattiche - Incontri con esperti esterni STRUMENTI: Libro di testo, quaderno di lavoro, articoli, riviste, audiovisivi, lucidi, atlanti, cd rom, microscopio, kit didattici, risorse multimediali ed utilizzo della rete. VERIFICHE: strutturate, semistrutturate, aperte (disciplinari o integrate) e/o orali. Relazioni di laboratorio (Fisica e Chimica indirizzo TG) Verifica integrata (Fisica Chimica Scienze della terra) nel secondo quadrimestre (aprile) VALUTAZIONE: Alle verifiche scritte e orali verranno attribuiti voti da 1 a 10. L esito finale terrà conto del percorso (acquisizione delle competenze, verifiche, relazioni di laboratorio, impegno, compiti svolti, puntualità nelle consegne, ecc.) e non solo della media aritmetica. Griglia di valutazione Per i problemi o le domande aperte Per le domande a risposta multipla e vero/falso 0 punti: non svolto 0 punti: non risponde 30 % punti: svolgimento non corretto ma con elementi parzialmente accettabili 1 punto per risposta corretta 50 % punti: svolgimento parziale e corretto 80 % punti: svolgimento quasi completo e corretto a causa di errori concettualmente marginali 100 % punti: svolgimento completo e corretto Penalizzazione del 20% nel caso di dimenticanza e/o errata unità di misura

4 Modalità di recupero: IN ITINERE RECUPERO/APPROFONDIMENTO: secondo quanto stabilito nel PTOF dell Istituto. PROGRAMMAZIONE DI Scienze Integrate CHIMICA Classi prime Tecnico Grafico a.s. 2016/17 Attività laboratoriale in classe o in aula di scienze per 33 ore totali

5 CONOSCENZA CLASSE GRANDEZZE, MISURE E CALORE TRASFORMAZIONI FISICHE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA STRUTTURA ATOMICA LA MOLE MOTIVAZIONE ALLO STUDIO NOZIONI DI SICUREZZA SUL LAVORO TECNOLOGIA DI PRODUZIONE DELLA CARTA E TAVOLA PERIODICA E LE LEGGI PONDERALI SET ORE 2 SET- OTT- NOV ORE 14 NOV-DIC ORE 12 GEN- FEB ORE 12 FEB-MAR- APR ORE 16 MAG-GIU ORE 10

6 SCIENZE INTEGRATE (FISICA CHIMICA SCIENZA DELLA TERRA GEOGRAFIA) CLASSI PRIME Indirizzo Tecnico in Grafica e Comunicazione UNITÀ DIDATTICA 0 MOTIVAZIONE ALLO STUDIO DURATA: 2 ORE PERIODO: Set 2016 CONTENUTI E ATTIVITA Conoscenza della classe Presentazione discipline e libri di testo Presentazione delle programmazioni modulari di Scienze Integrate e Geografia Patto formativo di Scienze Integrate e Geografia Test di ingresso Norme di igiene ambientale OBIETTIVI Conoscenza reciproca tra i componenti del gruppo classe e l insegnante Sapersi orientare nei diversi apparati didattici del libro di testo Conoscere l importanza delle Scienze Integrate e le relazioni delle stesse con la realtà che ci circonda Conoscere le caratteristiche delle programmazioni di Scienze Integrate e Geografia Conoscere il Patto Formativo di Scienze Integrate e Geografia Verificare il livello di competenze di base per lo studio delle Scienze Integrate Sensibilizzare gli studenti al rispetto dell ambiente scolastico e delle principali norme igieniche.

7 Scienze Integrate: CHIMICA CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO GRANDEZZE, MISURE E CALORE NOZIONI DI SICUREZZA SUL LAVORO a.s. 2016/17 DURATA : 14 ORE PERIODO: Sett-Ott-Nov 2016 COMPETENZE PREREQUISITI CONOSCENZE ABILITA Competenze dell asse Scientifico- Tecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità 1. Grandezze fisiche e sistemi di misura 2. Calore e scambio termico - scale termometriche Competenze di cittadinanza: Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione, del Regolamento scolastico e del Regolamento dell aula di Scienze integrate; Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del campo delle scienze applicate; Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo; Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e metodologici acquisiti nella disciplina A. Saper distinguere tra osservazioni, dati sperimentali e teorie scientifiche. B. Saper cogliere le relazioni di causa ed effetto nei fenomeni studiati. C. Saper impostare semplici proporzioni. D. Saper enucleare dal testo: 1) le parole chiave 2) i termini di cui non si conosce l esatto significato 3) le espressioni ritenute di difficile interpretazione.. Nozioni di sicurezza del lavoro: simbologia di etichettatura dei prodotti chimici e norme di sicurezza del lavoro 1. Stabilire le grandezze fisiche caratteristiche di una misura e conoscerne le diverse implicazioni 2. Conoscere e caratterizzare le UDM con multipli e sottomultipli. 3. Riconoscere le relazioni tra variabili 4. Conoscere le formule di conversione tra diverse scale termometriche 5. Operare correttamente con le formule inverse 6. Sapere le generali norme di sicurezza del lavoro 7. Decifrare la simbologia di etichettatura dei prodotti chimici in relazione alla pericolosità ed alle precauzioni di utilizzo ATTIVITA LABORATORIALE VERIFICHE VALUTAZIONE Risorse multimediali Esperienze di laboratorio- Intermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio Patto formativo di Scienze Integrate

8 Scienze Integrate: CHIMICA CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO TRASFORMAZIONI FISICHE E TECNOLOGIA DI PRODUZIONE DELLA CARTA a.s /17 DURATA : 12 ORE PERIODO: Nov/Dic 2016 COMPETENZE PREREQUISITI CONOSCENZE ABILITA Competenze dell asse scientifico-tecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità Competenze di cittadinanza: Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione, del Regolamento scolastico e del Regolamento dell aula di Scienze integrate; Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del campo delle scienze applicate; Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo; Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e metodologici acquisiti nella disciplina A. Saper impostare semplici proporzioni. B. Saper esprimere il risultato di un calcolo con le corrette unità di misura. C. Saper utilizzare i multipli e i sottomultipli delle unità SI D. Saper operare con i grafici nel piano cartesiano 1. Sistemi omo ed eterogenei - tecniche di separazione 2. Passaggi di stato con modello particellare 3. Evidenze sperimentali - misure di densfità e temperature fisse delle sostanze pure 4. produzione, caratteristiche, proprietà e impiego della carta 1. Classificare i materiali in relazione al loro stato fisico 2. Classificare sostanze pure e miscugli 3. Descrivere i passaggi di stato delle sostanze pure e disegnare le curve di raffreddamento e riscaldamento 4. Saper utilizzare le principali tecniche di separazione dei materiali 5. Conoscere i diversi simboli di etichettatura dei prodotti chimici secondo la direttiva 67/548/CEE e secondo il regolamento 1272/2008 (CLP) 6. Osservare e descrivere le caratteristiche, le proprietà e le relative tecnologie di produzione della carta ATTIVITA LABORATORIALE VERIFICHE VALUTAZIONE Risorse multimediali Esperienze di laboratorio- Intermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio Patto formativo di Scienze Integrate

9 Scienze Integrate: CHIMICA CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA a.s /17 DURATA: 12 ORE PERIODO: Gen-Feb 2017 COMPETENZE PREREQUISITI CONOSCENZE A. Saper impostare semplici proporzioni. B. Saper esprimere il risultato di un calcolo con le corrette unità di misura. C. Saper utilizzare i multipli e i sottomultipli delle unità SI D. Saper operare con i grafici nel piano cartesiano Competenze dell asse scientifico-tecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità Competenze di cittadinanza: Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione, del Regolamento scolastico e del Regolamento dell aula di Scienze integrate; Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del campo delle scienze applicate; Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo; Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e metodologici acquisiti nella disciplina 1. Rappresentazione di una reazione chimica 2. Reagenti e prodotti 3. Cambiamenti caratteristici che accompagnano le reazioni chimiche ABILITA 1. Distinguere le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche 2. Distinguere un elemento da un composto 3. Individuare le principali caratteristiche della tavola periodica ATTIVITA LABORATORIALE VERIFICHE VALUTAZIONE Risorse multimediali Esperienze di laboratorio- Intermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio Patto formativo di Scienze Integrate

10 Scienze Integrate: CHIMICA CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO STRUTTURA ATOMICA E TAVOLA PERIODICA a.s /17 DURATA: 16 ORE PERIODO: Febb-Mar-Apr 2017 COMPETENZE PREREQUISITI CONOSCENZE ABILITA A. Saper impostare semplici 1. Atomi, molecole e ioni proporzioni. 2. Particelle B. Saper enucleare dal testo: subatomiche, A, Z, 1) le parole chiave isotopi 2) i termini di cui non si 3. Modello atomico a conosce livelli energetici, l esatto significato organizzazione 3) le espressioni atomica e modello ritenute di ad orbitali difficile 4. Tavola periodica interpretazione. moderna e C. Saper svolgere semplici proprietà calcoli algebrici. periodiche D. Conoscere il sistema planetario e le proprietà delle cariche elettriche Competenze dell asse Scientifico- Tecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità Competenze di cittadinanza: Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione, del Regolamento scolastico e del Regolamento dell aula di Scienze integrate; Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del campo delle scienze applicate; Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo; Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e metodologici acquisiti nella disciplina 1. Spiegare la struttura degli atomi e rappresentarne le particelle subatomiche con il modello planetario 2. Identificare gli elementi della tavola periodica mediante il numero atomico e determinarne la massa atomica degli isotopi componenti 3. Spiegare la relazione tra struttura atomica e posizione dell elemento nella tavola periodica 4. Descrivere le principali proprietà periodiche 5. Descrivere le principali proprietà di metalli, semimetalli e non metalli 6. Usare la notazione di Lewis ATTIVITA LABORATORIALE VERIFICHE VALUTAZIONE Risorse multimediali Esperienze di laboratorio- Intermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio Patto formativo di Scienze Integrate

11 Scienze Integrate: CHIMICA CLASSI PRIME TECNICO GRAFICO LA MOLE E LE LEGGI PONDERALI a.s /17 DURATA : 10 ORE PERIODO: Mag-Giugno 2017 COMPETENZE PREREQUISITI CONOSCENZE ABILITA Competenze dell asse Scientifico- Tecnologico: Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i sistemi di complessità Competenze di cittadinanza: Agire in modo autonomo e responsabile in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione, del Regolamento scolastico e del Regolamento dell aula di Scienze integrate; Comunicare padroneggiando il linguaggio formale del campo delle scienze applicate; Collaborare e partecipare sapendo interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo; Imparare ad imparare utilizzando gli strumenti culturali e metodologici acquisiti nella disciplina A. Saper impostare semplici proporzioni. B. Saper enucleare dal testo: 1) le parole chiave 2) i termini di cui non si conosce l esatto significato 3) le espressioni ritenute di difficile interpretazione. C. Conoscere gli elementi della tavola periodica D. Saper lavorare con le formule inverse E. Saper operare con la notazione scientifica 1. Reazioni chimiche con modello particellare 2. Quantità chimica - mole, N di Avogadro, semplici calcoli stechiometrici 3. Leggi ponderali della materia 1. Misurare le masse di atomi o molecole utilizzando la mole ed il numero di Avogadro 2. Saper calcolare la quantità chimica di una sostanza 3. Conoscere la mole, il numero di Avogadro, l u.m.a. e la differenza tra massa molecolare e molare 4. Definire le tre leggi ponderali della materia 5. Spiegare le caratteristiche microscopiche di elementi, composti, molecole e ioni 6. Usare l ipotesi atomicomolecolare per spiegare la natura particellare di miscugli, elementi e composti ATTIVITA LABORATORIALE VERIFICHE VALUTAZIONE Risorse multimediali Esperienze di laboratorio- Intermedie e sommative: strutturate, semistrutturate e/o orali; relazioni delle attività di laboratorio Patto formativo di Scienze Integrate

12