Sede attività didattica frontale Polo di viale Margherita 87

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1 Corso di studi in Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti (SIA) Dipartimento di afferenza: Biomedicina Comparata e Alimentazione Scuola di Agraria e Medicina veterinaria Offerta didattica dell Università di Padova con il contributo della Fondazione Studi Universitari di Vicenza Sede attività didattica frontale Polo di viale Margherita 87 Sede attività didattica esercitazionale Istituto scuola media superiore F. Lampertico via San Antonino 32 Vicenza IZSVe sede di Vicenza V.le Fiume, Vicenza

2 Regolamento didattico del corso di laurea Obblighi formativi aggiuntivi (OFA) Offerta formativa Propedeuticità Lingua Inglese Info e modulistica: dove? Indirizzi e riferimenti: quali? Qualche regola

3 Regolamento Art. 1 Premesse e finalità Il Corso di studi in Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti (SIA) afferisce alle classi delle lauree L-26 (Scienze e tecnologie alimentari) e L-38 (Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali) di cui al D.M. 16 marzo 2007 Determinazione delle classi delle lauree universitarie G.U. n. 155 del Suppl. Ordinario n. 153.

4 Regolamento Art. 2 Ammissione. Se la verifica non è positiva in una o più delle conoscenze e competenze richieste, vengono indicati specifici obblighi formativi aggiuntivi (OFA), che si intendono assolti con il superamento di un test di verifica degli OFA che verrà erogato 2 volte all anno. Lo studente che al 30 settembre del primo anno di corso non abbia superato il test di verifica degli OFA deve ripetere il primo anno di Corsosino al completo assolvimento degli OFA assegnati. Il corso di studi organizza alcuni corsi integrativirelativi ai principali insegnamenti di base con la finalità di favorire il recupero degli eventuali obblighi formativi aggiuntivi (OFA) da parte degli studenti del primo anno.

5 Regolamento Art. 3 - Organizzazione didattica Ad 1 CFU corrispondono 25 ore di impegno complessivo dello studente, una parte delle quali è dedicata all attività didattica in presenza del docente (8-10), la restante parte è riservata allo studio individuale e/o ad altre attività di tipo individuale (17-15).

6 Regolamento Art. 4 Esami e verifiche Per ciascuna attività formativa indicata nell'allegato 2, è previsto un accertamento conclusivo alla fine del periodo in cui si è svolta l attività. Per le attività formative articolate in parti, ovvero nel caso delle prove d esame integrate per più insegnamenti, la valutazione finale del profitto è comunque unitaria e collegiale.

7 Art. 9 Obblighi di frequenza Regolamento La frequenza delle sole attività didattico-esercitazionali può essere, a discrezione del docente, sottoposta ad accertamento della presenza secondo le modalità ritenute più opportune. Pertanto, per poter sostenere la verifica finale del profitto e conseguire i CFU relativi a ciascun insegnamento, lo studente dovrà avere frequentato almeno il 70% delle ore di attività di laboratorio necessarie per lo svolgimento del programma previsto, altrimenti dovrà rifrequentare la parte didattico-esercitazionale nell anno accademico successivo compatibilmente con la disponibilità di posti in laboratorio

8 N ANNO SEMESTRE INSEGNAMENTO CFU 1 I 1 Statistica matematica, analisi matematica e fisica 10 2 I 1 Chimica generale e fondamenti di biochimica 12 3 I 1 Anatomia veterinaria 6 4 I 1 e 2 Biologia animale e miglioramento genetico degli animali da reddito 9 5 I 2 Tecniche e strutture per le produzioni animali 10 6 I 2 Agronomia e produzioni vegetali 6 7 I 2 Fisiologia e Patologia generale 11 8 II 1 Principi di economia agroalimentare 6 9 II 1 Produzioni animali e qualità degli alimenti 6 10 II 1 Tecnologie alimentari II 1 Zoonosi alimentari II 2 Xenobiotici, valutazione del rischio e metodologie di controllo 8 13 II 2 Analisi di laboratorio applicate agli alimenti 8 14 II 2 Principi di ecologia microbica degli alimenti e Metodologie per l'analisi del rischio 10 Propedeuticità nessuna nessuna nessuna III 1 Metodologie per l'autocontrollo aziendale, certificazione della qualità e igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro III 1 Economia dei mercati dei prodotti agroalimentari e Legislazione agroalimentare 8 8 Totale crediti degli insegnamento obbligatori 142 Altre attività formative CFU A scelta dello studente 15 Stages/tirocini 14 Lingua straniera I semestre 3 Ulteriori attività 3 Prova finale 3 Totale 180

9 Esami di profitto che cosa devo fare? Iscrivermi alla lista uniweb e cancellarmi se decido di non sostenere l esame Presentarmi all esame il giorno dell appello con il libretto universitario che attesta la mia identità e la mia iscrizione al corso di studi Registrare l esame il prima possibile Verificare nel libretto on-line l avvenuta registrazione dell esame

10 Lingua inglese Come iscriversi al test Le iscrizioni al test avvengono in UNIWEB. Quindi per tutte le informazioni sul test di abilità linguistica B1 di lingua inglese, visita il sito della struttura didattica di riferimento per il tuo corso di studi. Luogo del test Aula multimediale del Centro Linguistico di Ateneo, via Venezia 13 - Aula EF9. Risultati del test I risultati saranno inviati alle strutture didattiche di riferimento e ai docenti incaricati della registrazione entro al massimo una settimana dalla data del test. Registrazione dei crediti: Per la registrazione dei crediti sarà necessario iscriversi all'appello di registrazione attivato in UNIWEB dalla propria struttura didattica di riferimento e seguire le relative indicazioni. Si consiglia di assolvere a questa attività (non erogata) al I anno

11 Dove trovo le informazioni? Qual è l indirizzo mail di riferimento? cdl.sia@unipd.it Qual è l indirizzo che DEVO utilizzare per ricevere o inviare mail? SOLO l indirizzo istituzionale nome.cognome@studenti.unipd.it Quando scrivo una mail DEVO: specificare a che anno di corso sono iscritto essere chiaro nella mia richiesta firmare la mail con nome cognome e numero di matricola questo indirizzo rimane attivo per le news

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13 UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PADOVA DIPARTIMENTO DI BIOMEDICINA COMPARATA E ALIMENTAZIONE SCUOLA DI AGRARIA E MEDICINA VETERINARIA CORSO DI STUDI SICUREZZA IGIENICO-SANITARIA DEGLI ALIMENTI UBICAZIONE LEZIONI, SPORTELLO STUDENTI E SEGRETERIA DIDATTICA: POLO UNIVERSITARIO DI VIALE MARGHERITA C/O FONDAZIONE STUDI UNIVERSITARI DI VICENZA VIALE MARGHERITA, VICENZA SITI E CONTATTI: SITO DI ATENEO (PORTALE DELLA DIDATTICA) indirizzo: percorso: > corsi > corsi di laurea triennale > Sicurezza Igienico-sanitaria degli Alimenti > scheda completa del corso (Programmazione didattica a.a ) PIATTAFORMA MOODLE indirizzo: percorso: > Scuole > Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria > MOODLE (Materiale didattico) SITO DELLA FONDAZIONE STUDI UNIVERSITARI DI VICENZA (News e altre informazioni sulla didattica presso la sede di Vicenza) TASSE E AGEVOLAZIONI Indirizzo del Corso di studio: cdl.sia@unipd.it Telefono Sportello Studenti e Segreteria Didattica: Fax: