Progetto Merenda Sana I.C. G.F.MALIPIERO

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1 U.L.S.S. 12 VENEZIANA Provincia di Venezia Comune di Marcon Progetto Merenda Sana I.C. G.F.MALIPIERO 4 ANNO

2 promozione di comportamenti alimentari salutari promozione dell attività fisica lotta all abuso di alcol lotta al tabagismo

3 Priorità di salute: Agire sui quattro principali fattori di rischio comuni e modificabili sono responsabili da soli del 60% della perdita di anni di vita in buona salute

4 Negli ambienti di vita e di lavoro prevalgono condizioni in cui: - si incoraggiano abitudini alimentari scorretti - si fuma davanti ai bambini - si riducono le opportunità di svolgere attività fisica - si rimane indifferenti di fronte all abuso di alcol degli adolescenti OBIETTIVO : costruire una società in cui gli stili di vita salutari siano la norma

5 Comune di Marcon Servizi alla popolazione Regione Veneto Materiale didattico Finanziamento Comune Venezia Itinerari Educativi Merenda in cartella ULSS12 Merenda Sana Provincia Venezia Progetto PANEAN La famiglia Ruolo educativo Gruppo genitori Ufficio ScolasticoTerritoriale Scuola Educazione alimentare

6 UNA DIETA SALUTARE E L ATTIVITA FISICA DURANTE L INFANZIA CONTRIBUISCE A: UNA MIGLIORE SALUTE MENTALE FISICA E SOCIALE GETTA LE BASI PER UNA MIGLIORE SALUTE LUNGO TUTTO IL CORSO DELLA VITA

7 LA DIETA NEI PAESI OCCIDENTALI E CARATTERIZZATA DA UN ALTO CONSUMO DI PRODOTTI ANIMALI E PRODOTTI LAVORATI: GRASSI (SPECIE SATURI) ZUCCHERI SALE VEGETALI: VITAMINE, MINERALI,

8 Mangiamo fino al 70% di cibo trasformato OGGI IERI 30% cibo fresco 30% Cibo trasformato 70% Cibo trasformato 70%Cibo fresco Ogni anno mangiamo 5 chili di additivi (Ciuffreda, oncologo Ospedale Molinette- Salone Internazionale del Gusto, 2012 Slow Food)

9 Prevalenza di sovrappeso e obesità tra i bambini di 8-9 anni della 3a primaria, OKkio alla SALUTE

10 Le abitudini alimentari

11 Nell ambito del progetto Okkio alla Salute 4 classi terze campionate per l Asl 12 per un totale di 85 di cui 42 Maschi e 43 Femmine. Dati 2014 SIAN Ulss 1

12 IL CIRCOLO VIZIOSO 12

13 Lo spuntino di metà mattina (5% cal/die) Lo spuntino di metà mattina deve essere nutriente e leggero per non compromettere l appetito a pranzo.

14 La Frutta e la verdura ATTENZIONE!! 5 PORZIONI, 5 COLORI I nutrizionisti raccomandano il consumo di 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, scegliendo cinque prodotti di colore diverso.

15 Consolidare la pratica della merenda sana all interno dell Istituto Comprensivo G.F. MALIPIERO 1. incentivare il consumo di frutta e verdura tra i bambini del primo anno della scuola primaria; 2. diminuire il consumo di snack dolci/salati e bevande zuccherate;

16 La merenda come elemento educativo Migliorare le strategie educative Sviluppare il senso critico aiutando i bambini ad analizzare le influenze dei media (Televisione) Insegnare a rispondere alle pressioni sociali Potenziare la capacità dei bambini di compiere scelte alimentari salutari e non solo

17 La merenda come elemento educativo Fornire modelli comportamentali di sana alimentazione a scuola e in famiglia Rendere disponibili cibi salutari in corso di avvenimenti sociali( compleanni, feste ) Coinvolgere i bambini nella preparazione dei cibi, in particolare frutta e verdura.

18 Insegnanti: Unità didattiche dedicate alla corretta alimentazione e percorsi educativi a supporto della merenda sana Ulss12: Incontri con insegnanti e genitori, attività di consulenza e valutazione Genitori: costituzione di un gruppo di genitori che servirà a sostenere la «merenda sana» a scuola per tutto l anno scolastico e per gli anni futuri.

19 ANNO SCOLASTICO 2013/14: CHI HA PARTECIPATO? Istituti Comprensivi: F. FILZI F. GRIMANI G. C. PAROLARI F. QUERINI G. F. MALIPIERO A.GRAMSCI A.RONCALLI L. DA VINCI ISTITUTO M. FOSCARINI

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22 ANNI SCOLASTICI PRECEDENTI I RISULTATI

23 Marcon Ist. Comprensivo MALIPIERO Confronto tra pre-test (Nov.2011) e post-test (Maggio 2012) Formaggio Cereali Patatine+snack+bibita Panino/pizza +succo Crackers/grissini + thè/succo Merendina/biscotti + thè/succo Solo panino imbottito grande Solo panino imbottito piccolo Solo un frutto/verdura fresca patatine/snack salato crackers/grissini Solo fetta di dolce Solo biscotti Solo yogurt solo merendina succo di frutta/thè 0% 5% Pre-test Post-test 10% 15% 20% 25% 30% 35%

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26 Istituto Comprensivo G.F.MALIPIERO Rilevazione merende classi 1 novembre 2014

27 ANNO SCOLASTICO 2014/15: PROPOSTE: CLASSI PRIME: PERCOSO DIDATTICO DEDICATO AI BAMBINI LABORATORIO CA DOTTA O LETTURE AD ALTA VOCE IN CLASSE CLASSI SUCCESSIVE ATTIVITA LUDICO/DIDATTICHE: giochi con le foto(insegnanati)

28 ANNO SCOLASTICO 2014/15: PROPOSTE: IINSEGNANTI MODULO FORMATIVO PER INSEGNANTI: Utilizzo Kit didattico GENITORI: GRUPPI MERENDA SANA: Ricostituzione del gruppo con i genitori delle prime classi Azioni di sostegno alla merenda sana (incontri, raccolta delle criticità, proposte di miglioramento, raccordi con iniziative sul territorio, rete dei genitori)

29 Distribuito alle scuole nei mesi di aprile/maggio classi 3ᵉ

30 Azienda U.L.S.S. 12 Veneziana Dipartimento di Prevenzione Servizio Igiene e Sanità Pubblica Cos è il Pedibus Autobus umano per andare e tornare da scuola a piedi bambini passeggeri adulti autisti e controllori itinerario, orari e fermate precise e prestabilite presta servizio tutti i giorni, con qualsiasi tempo

31 Azienda U.L.S.S. 12 Veneziana Dipartimento di Prevenzione Servizio Igiene e Sanità Pubblica I soggetti coinvolti SCUOLA FAMIGLIA ULSS COMUNE RUOLI DIVERSI - ATTIVITA DIVERSE -OBIETTIVI COMUNI

32 Azienda U.L.S.S. 12 Veneziana Dipartimento di Prevenzione Servizio Igiene e Sanità Pubblica Perchè il Pedibus? Nel bambino in età scolare la possibilità di fare esperienze autonome è una esigenza fondamentale Muoversi fuori da casa sviluppa l autostima, e contribuisce a un sano equilibrio psicologico. Promuovere l andare a scuola a piedi è un modo per rendere la città più vivibile, meno inquinata e pericolosa. Andare a scuola a piedi vuol dire socializzare farsi nuovi amici arrivare di buon umore e pimpanti all inizio delle lezioni Si impara l educazione stradale sul campo e si diventa pedoni consapevoli

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