Qualità per tradizione 03. Viropa, una vita per il tè 04. Linea 10 vitamine 30. Linea Natural Help 32. Linea VIR Complemento alimentare 36

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1 UN SORSO DI NATURA

2 Qualità per tradizione 03 Viropa, una vita per il tè 04 La salute in una tazza d infuso 06 La linea Viropa 08 Linea 10 vitamine 30 Linea Natural Help 32 Linea VIR Complemento alimentare 36 Tisane e infusi sfusi 40

3 QUALITÀ PER TRADIZIONE 03 QUALITÀ per tradizione Alto Adige, terra di natura e tradizione. Un connubio antico ma che mantiene un forte influsso sugli abitanti, forse un po ostinati ma da sempre consapevoli che solamente un ambiente ben coltivato e integro è la base per uno sviluppo sano e sostenibile. Altrettanto antico e tipico dell Alto Adige è il largo uso di tisane e infusi, da sempre parte della pratica erboristica locale, per le loro molteplici virtù. Ecco quindi il significato di Die Südtiroler Teemarke : nei nostri prodotti vive l essenza stessa dell Alto Adige, la sua tradizione, la sua natura, la sua fedeltà alle cose fatte per bene. È proprio nel cuore dell Alto Adige, nella conca di Bressanone, che oltre 35 anni fa i F.lli Viktor, Robert e Paul Campestrini hanno dato vita a un azienda tutt ora unica in regione, con l ambizioso obiettivo di produrre e diffondere tè, infusi e tisane di qualità superiore. Ingredienti da coltivazione biologica attentamente selezionati, tecnologie rispettose dell ambiente e prodotti sicuri per la salute: Viropa porta in tazza l Alto Adige in tutta la sua squisita genuinità.

4 04 VIROPA, UNA VITA PER IL TÈ VIROPA una vita per il tè Dal 1977 la ditta a conduzione famigliare Viropa Import importa, trasforma, confeziona e vende tè e infusi di qualità superiore. Le materie prime sono selezionate secondo i più rigorosi criteri e la qualità dei prodotti è testata e garantita grazie a continui controlli interni ed esterni. Nei nostri stabilimenti di Bressanone e Andriano, in Alto Adige, i vari tè e infusi sono confezionati con cura per conservarne al meglio la fragranza e garantire la massima igiene. Viropa Import è sinonimo di: Sicurezza: le nostre bustine filtro, prodotte nel rispetto delle normative europee, sono libere da ftalati e possono essere utilizzate anche con acqua bollente senza alcun rischio per la salute. Massima qualità: le erbe contenute nelle nostre tisane provengono dall Alto Adige e dalle regioni montane limitrofe. Rispetto per l ambiente: grazie a una tecnologia innovativa abbiamo ridotto al minimo l uso di carta per il filtro delle bustine, abbiamo rinunciato all uso di punti metallici e utilizziamo soltanto materiali biodegradabili al 100% e prodotti con materie prime rinnovabili.

5 VIROPA, UNA VITA PER IL TÈ 05 Parlare di qualità è una cosa; controllare giorno per giorno e garantire così la massima qualità è un altra cosa. Viktor Campestrini Responsabile di Viropa Import Robert, Viktor e Paul Campestrini

6 06 LA SALUTE IN UNA TAZZA D INFUSO Coltivazione biologica erbe aromatiche Val Venosta / Alto Adige

7 LA SALUTE IN UNA TAZZA D INFUSO 07 LA SALUTE in una tazza d infuso Le erbe hanno trovato posto nella vita degli uomini sin dai tempi più remoti. Gli infusi alle erbe e ai frutti sono esistiti dal giorno in cui i nostri antenati impararono ad accendere il fuoco e mettere a bollire una pentola d acqua, e lo studio delle loro virtù è antico quanto la nostra stessa storia. Già nel XII secolo le erbe aromatiche erano coltivate negli orti dei monasteri e utilizzate per le loro proprietà officinali. Queste erbe contengono infatti princìpi attivi in grado di apportare benefici all organismo e, messe in infusione, producono bevande non solo salutari ma anche piacevoli e gustose.

8 Gli infusi e i tè della linea Viropa sono il frutto di un attenta selezione d ingredienti soprattutto da agricoltura biologica controllata, sapientemente combinati per creare bevande dal gusto dolce o speziato, delicato o intenso, ma sempre equilibrato e unico. Un ampia gamma d infusi da gustare in ogni momento della giornata per una piacevole pausa all insegna del benessere.

9 LA LINEA VIROPA 09 Finocchio, cumino, anice, camomilla Gli ingredienti di questa miscela unica nel suo genere sono un indovinata combinazione che racchiude in sé tutte le proprietà dei singoli ingredienti, conosciute da tempo immemorabile. L infuso ha un gusto molto gradevole anche senza aggiunta di dolcificanti. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: finocchio, anice, cumino, camomilla SENZA GLUTINE Melissa La melissa (Melissa officinalis L.) è molto comune in Italia, nei luoghi ombrosi dal mare alla bassa montagna. Le foglie raccolte e seccate prima della fioritura sono leggerissime e di un colore verde scuro. Questa pianta è conosciuta fin dal medioevo come sedativo e aromatizzante. L infuso di melissa è anche noto per le sue proprietà stomachiche e digestive. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: melissa SENZA GLUTINE Camomilla Si potrebbe pensare che sulla camomilla sia stato già detto tutto e che, nonostante la sua grande popolarità, spesso non sia presa in considerazione quanto meriterebbe. Invece, qualche tempo fa, si è scoperto che questa pianta è in grado di rendere innocui alcuni tipi di batteri. L infuso di camomilla ha un effetto sedativo e favorisce il sonno. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori tubolari gialli e capolini sfatti di Chamomilla Matricaria SENZA GLUTINE

10 10 LA LINEA VIROPA Cod Tiglio fiore I tigli sono alberi a chioma compatta spesso grandi (10-25 m), i cui fiori vengono raccolti da maggio a luglio, al mattino quando sono socchiusi e fatti essiccare con cura all ombra. Secondo la medicina popolare, l infuso è utile nel trattamento dell influenza, del raffreddore e delle forme reumatiche. Inoltre trova impiego come diaforetico. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tiglio fiori SENZA GLUTINE Cod Verbena La verbena (Verbena officinalis L.) cresce in tutta l Italia dal mare alle Alpi, nei campi, lungo le strade e nei giardini. Si utilizzano le sommità fiorite raccolte in luglio e agosto, che si fanno poi essiccare all aria. Tradizionalmente si usa come stimolante della digestione e analgesico. Trova anche impiego per uso topico (gargarismi) come disinfettante e tonico di bocca e gola. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: verbena SENZA GLUTINE Cod Finocchio Il finocchio appartiene alla famiglia delle ombrellifere; originario del bacino mediterraneo, è ormai diffuso e coltivato in tutti i paesi a clima temperato. Le sue proprietà salutari sono dovute ai princìpi contenuti nei frutti e nella radice. L infuso ottenuto dai semi di finocchio è noto per favorire la digestione e bloccare i processi fermentativi intestinali. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: finocchio SENZA GLUTINE

11 LA LINEA VIROPA 11 Salvia La salvia cresce nei luoghi aridi e assolati, specialmente nell Italia centrale, meridionale e insulare, dal mare alla zona submontana. Si usano le foglie, raccolte da aprile a luglio e fatte essiccare. È ben noto come la salvia sia considerata fin da tempi molto remoti un ottimo condimento in cucina. Nella pratica erboristica tradizionale, l infuso usato per gargarismi è ottimo contro il mal di gola e la tonsillite, mentre gli sciacqui possono essere efficaci per contrastare le infezioni gengivali. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: salvia (Salvia officinalis) SENZA GLUTINE Menta piperita La menta è una delle erbe più popolari e conosciute. Esistono diversi tipi di menta, fra i quali la Menta piperita L., coltivata da lungo tempo. Si usano le foglie e le cime fiorite, raccolte da giugno a settembre e fatte essiccare all ombra. Incontriamo questa pianta in continuazione, sotto forma di olio di menta o di mentolo, in dentifrici, pasticche, collutori e così via. L infuso è apprezzato per l effetto eupeptico e carminativo. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: menta piperita SENZA GLUTINE Biancospino Il biancospino è frequente nelle siepi e boscaglie dal mare alla zona montana. I germogli e i fiori, fatti essiccare all ombra, trovano largamente uso per le loro proprietà. L infuso, che nella medicina popolare viene spesso definito l infuso del cuore, ha un sapore molto gradevole e può essere bevuto più volte nel corso di una giornata. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: foglie e fiori di biancospino SENZA GLUTINE

12 12 LA LINEA VIROPA Cod Sapore di malga Erbe da coltivazione biologica controllata combinate da un esperto erborista in una miscela aromatica e ben bilanciata, confezionata con la massima cura nello stabilimento di Bressanone, in Alto Adige. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: melissa, foglie di melissae citriodorae, finocchio dolce, rosmarino, foglie di fragola, timo, calendula, lavanda SENZA GLUTINE Cod Tisana dall Alto Adige Erbe da coltivazione biologica controllata, coltivate nelle zone montane dell Alto Adige, composte sotto la supervisione di un esperto erborista in una miscela aromatica e ben bilanciata, confezionata con la massima cura nello stabilimento di Bressanone, in Alto Adige. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: menta, menta arancia, menta mela, menta montana, ortica, fiori di sambuco, fiordaliso, calendula SENZA GLUTINE

13 LA LINEA VIROPA 13 Tisana della malga L achillea, il timo, l alchemilla e l eufrasia sono piante molto comuni in natura. Nella Tisana della malga queste erbe accuratamente selezionate vengono sapientemente combinate secondo una ricetta antica e confezionate nelle pratiche bustine filtro. Per adulti e bambini da gustare a ogni ora della giornata. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: menta, camomilla, melissa, achillea, alchemilla, eufrasia, timo SENZA GLUTINE Malva sylvestris Malvacea originaria dell Europa e dell Asia occidentale, molto comune in Italia dove cresce facilmente nei luoghi erbosi presso le case e lungo le strade. I fiori di quest erba si raccolgono da giugno a settembre; appena aperti vengono fatti essiccare celermente all aria fino a quando assumono un colore viola-bluastro. Ai fiori e alle foglie si attribuiscono proprietà emollienti e antiinfiammatorie. Con l infuso si possono fare risciacqui, gargarismi e lavaggi. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: foglie e fiori di malva (Malva sylvestris) SENZA GLUTINE

14 14 LA LINEA VIROPA Cod Ortica L ortica è una pianta comunissima e spesso infestante che si trova in boschi, siepi e terreni incolti, dal mare alla zona alto-alpina. Talvolta considerata malerba, è conosciuta da secoli per le sue indiscusse proprietà benefiche e trova largo impiego nella pratica erboristica domestica. A volte l assunzione dell infuso viene consigliato per un periodo da 4-8 settimane, durante il quale si consiglia di bere una tazza più volte al giorno. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: foglie di ortica, foglie di betulla SENZA GLUTINE Cod Mela L Alto Adige è uno dei maggiori produttori di mele in Europa; VIROPA ha creato l infuso alla mela biologica di alta qualità per gustare tutto il sapore delle mele altoatesine, un sorso dopo l altro. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rosa canina, mela, fiori d ibisco, scorza d arancia, liquirizia, aromi naturali SENZA GLUTINE Cod Fragola & chili VIROPA Bio Fragola & chili è un infuso alla frutta dalla speciale miscela, in cui il gusto della fragola viene accompagnato dal sapore speziato del peperoncino che conferisce all infuso un gusto particolare e unico. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: karkadè, mele, aromi naturali, scorze d arance, rosa canina, liquirizia, fragole, peperoncino SENZA GLUTINE

15 LA LINEA VIROPA 15 Echinacea L echinacea (Echinacea angustifolia) è un arbusto alto circa 60 cm, originario del Nord America. La popolazione indiana che vive nella zona già da molto tempo conosce e apprezza le molteplici virtù di questa pianta. La medicina popolare indiana lo considera un valido aiuto contro le infezioni delle vie respiratorie e per rafforzare il sistema immunitario. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: echinacea (radice, foglie, fiori), fiori d ibisco, rosa canina, aromi naturali SENZA GLUTINE Fiori di sambuco Il sambuco è un arbusto o alberetto frequente nelle boscaglie, boschi freschi e siepi dal mare alla zona submontana, e si trova frequentemente in Alto Adige vicino ai masi. I fiori sono odorosi, piccoli e dal colore bianco-giallino. Vengono raccolti in maggio e giugno e trovano largo impiego nella pratica erboristica domestica. Oltre alle sue proprietà benefiche, l infuso è anche un ottima bevanda dal gusto gradevolissimo. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori di sambuco, erba citronella SENZA GLUTINE

16 16 LA LINEA VIROPA Cod Aronia L aronia è originaria del Nord America e del Canada; le sue bacche erano largamente usate dalla popolazione indigena per le loro proprietà benefiche. Oggi questo frutto viene coltivato anche in Europa orientale, centrale e nei paesi scandinavi. Il raccolto delle bacche blu-nere, della stessa grandezza delle bacche di mirtillo, viene effettuato nel periodo estivo. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rosa canina, mela, scorze d arance, bacche d aronia 5%, aromi naturali, bacche di sambuco SENZA GLUTINE Cod Karkadè Il karkadè viene coltivato prevalentemente in Sudan, Egitto, Tailandia, Messico e Cina. Per l infuso VIROPA Karkadè da agricoltura biologica controllata vengono scelti i fiori di karkadè più pregiati, che danno un infuso di colore rosso rubino dal tipico gusto piacevolmente acidulo. Bevuto caldo, l infuso è gradevole e tonificante; bevuto freddo, con l aggiunta di una fettina di limone e ghiaccio, è un ottima bevanda dissetante. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori di karkadè SENZA GLUTINE Cod Frutta bimbo Infuso alla frutta gusto vaniglia e fragola Una miscela particolarmente indovinata d ingredienti scrupolosamente selezionati per un infuso dal gusto gradevolissimo, dedicato ai bambini, da gustare per tutta giornata. Ottimo anche come bevanda fredda nelle giornate calde. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rosa canina, fiori d ibisco, mela, scorza d arancia, aromi naturali SENZA GLUTINE

17 LA LINEA VIROPA 17 Melagrana Il melograno è un arbusto cespuglioso alto fino a 4-5 metri. Il frutto, la melagrana, è una bacca (balausta) a partizioni interne sormontata dal calice, il tegumento esterno dei semi è succosissimo, rosso, trasparente e dal gusto dolce-acidulo. L infuso alla frutta melagrana VIROPA ha il sapore leggermente amaro-acidulo della melagrana ed è un ottima bevanda da gustare anche fredda come dissetante delle giornate calde. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori d ibisco, rosa canina, mela, scorza di melagrana 10%, aromi naturali, scorza d arancia, succo di melagrana 5% SENZA GLUTINE Rosa canina La rosa canina è un arbusto che cresce lungo le siepi, nelle boscaglie e macchie dal mare alla zona subalpina. I frutti interi, privati dei semi, raccolti in agosto - settembre e fatti essiccare al sole o al calore, sono famosi per il loro contenuto di vitamina C. L infuso ha un sapore leggermente acidulo ed è una bevanda rinfrescante da gustarsi a piacere. Cod Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rosa canina, fiori d ibisco SENZA GLUTINE Cranberry Il cranberry è un frutto originario del Nord America; le popolazioni indigene ne facevano largo uso per le sue molteplici proprietà. Questa miscela, accuratamente bilanciata, esalta il sapore del cranberry con il suo gusto fragrante, carico e leggermente acidulo. L infuso bevuto freddo è un ottimo dissetante. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori d ibisco, rosa canina, mela, aromi naturali, scorza d arancia, liquirizia, cranberry SENZA GLUTINE

18 18 LA LINEA VIROPA Cod Frutti di bosco Questo infuso ai frutti di bosco VIROPA con ingredienti selezionati da agricoltura biologica controllata è una bevanda particolarmente gradevole per ogni età, da gustarsi a ogni ora del giorno. Non contiene teina né caffeina. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori d ibisco, mela, rosa canina, bacche di sambuco, aromi naturali, scorza d arancia, radice di cicoria, mirtillo, ribes nero, lampone, fragola, cranberry SENZA GLUTINE Cod Wintergefühl Infuso alla frutta speziata VIROPA Wintergefühl è una composizione particolare arricchita con cannella, zenzero e chiodi di garofano. VIROPA Wintergefühl non contiene teina (caffeina) e pertanto è un ottima bevanda per tutta la famiglia da gustare specialmente nelle giornate piovose e fredde. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: fiori d ibisco, rosa canina, mela, scorza d arancia, liquirizia, aromi naturali, cannella, zenzero, radice di cicoria, chiodi di garofano SENZA GLUTINE Cod Infuso alla frutta Una miscela speciale ottenuta secondo la classica ricetta della nonna. È composta da frutti e fiori scrupolosamente selezionati per un infuso dall aroma del tutto particolare e un gusto meraviglioso. È una bevanda per ogni ora della giornata e perfetta in ogni occasione, da gustare calda o fredda. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rosa canina, fiori d ibisco, mela, scorza d arancia, scorza di limone, aromi naturali SENZA GLUTINE

19 LA LINEA VIROPA 19 Arancia & mandarino Un infuso particolarmente gradevole da ingredienti selezionati da agricoltura biologica controllata. È una bevanda per ogni età e da gustare a ogni ora del giorno. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: mela, scorza d arancia 15%, karkadè, rosa canina, scorza di mandarino 7%, aromi naturali, liquirizia SENZA GLUTINE Rooibos Il rooibos viene spesso denominato anche tè rosso, anche se in verità non ha niente a che fare con del tè vero e proprio. Il rooibos è un prodotto naturale senza teina, coltivato in Sudafrica. Si ottiene tramite la fermentazione delle foglie aghiformi dell Aspalathus linearis, un arbusto alto circa 1,5 metri. A differenza del tè nero, contiene meno tannini ed essendo completamente privo di teina può essere consumato a tutte le ore della giornata. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rooibos (Aspalathi linearis) SENZA GLUTINE Rooibos Chai Il rooibos, comunemente chiamato tè dei Masai, è un prodotto naturale senza teina. Viene coltivato in Sudafrica e si ottiene tramite la fermentazione delle foglie aghiformi di un arbusto alto 1,5 m. L aggiunta di spezie selezionate conferisce all infuso Rooibos Chai un gusto particolarmente speziato. Se gustato con un po di latte, diventa una bevanda dal gusto più intenso. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: rooibos, zenzero, cannella, chiodi di garofano, pepe, cardamomo, vaniglia SENZA GLUTINE

20 20 LA LINEA VIROPA Cod Cod Zenzero & Rooibos Il sapore acceso, piccante e speziato dello zenzero, accompagnato dal gusto fragrante e leggermente dolce del rooibos per una tisana dal carattere unico con un sapore meraviglioso e un retrogusto leggermente piccante. Entrambi gli ingredienti sono naturalmente privi di caffeina. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: zenzero 50%, rooibos 50% SENZA GLUTINE Zenzero puro L origine della pianta dello zenzero non è conosciuta con esattezza, ma si presume la provenienza dalle Isole dell Oceano Pacifico. Attualmente le maggiori coltivazioni si trovano nelle zone tropicali e subtropicali. Da secoli questa pianta viene coltivata in India e in Cina e fa parte integrante della medicina ayurvedica. L infuso allo zenzero ha un profumo intenso e un sapore acceso, piccante e speziato. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: radice di zenzero puro SENZA GLUTINE Cod Zenzero & limone Il sapore acceso, piccante e speziato dello zenzero, arricchito dalla nota acidula del limone per un esperienza sensoriale del tutto speciale. Una miscela eccezionale dal carattere particolarmente fresco e speziato. L infuso VIROPA Zenzero & Limone può essere bevuto a ogni ora del giorno. Non contiene teina. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: zenzero 70%, scorza di limone 15%, erba citronella, olio essenziale di limone, aroma naturale di limone SENZA GLUTINE

21 LA LINEA VIROPA 21 Zenzero & liquirizia Questa tisana stravagante è stata composta secondo un antica ricetta di una Kräuterhexe (strega delle erbe) e può essere bevuta a ogni ora del giorno, perché non contiene teina né caffeina. Contiene liquirizia, in caso d ipertensione evitare un consumo eccessivo. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: erba citronella, menta piperita, liquirizia, radice di zenzero SENZA GLUTINE Zenzero & sambuco Dalla combinazione di zenzero selezionato e fiori di sambuco nasce una miscela del tutto particolare. VIROPA BIO Zenzero & sambuco ha un sapore gradevole e si può bere in ogni momento della giornata. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: zenzero 50%, fiori di sambuco 50% SENZA GLUTINE Tè verde con zenzero Dalla combinazione di tè verde giapponese pregiato Sencha Superior e zenzero selezionato nasce questa miscela del tutto particolare. Lo zenzero è una pianta originaria dell Estremo Oriente e India, dove per il suo sapore intenso viene tradizionalmente aggiunto al tè per ottenere una bevanda gradevole e aromatica. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè verde, citronella, fiori di sambuco, radice di zenzero SENZA GLUTINE

22 22 LA LINEA VIROPA Cod Yerba Mate La Yerba Mate è molto comune nell America del Sud e molto apprezzata per le sue proprietà. L infuso ha un basso contenuto di caffeina, rinfresca e stimola senza però eccitare e può essere anche un valido sostegno nelle cure dietetiche in quanto smorza il senso di fame. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: mate SENZA GLUTINE Cod Tè verde La pianta originaria del tè verde è la Camellia sinensis, la quale dopo il raccolto viene sottoposta a un procedimento singolare di essiccazione per mantenerne inalterata la composizione e il colore verde. Fino a pochi anni fa, il tè verde era poco conosciuto e il suo uso era molto limitato. Ultimamente però è diventato molto popolare per le molteplici proprietà benefiche che gli vengono attribuite, tra cui l azione antiossidante. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè verde SENZA GLUTINE

23 LA LINEA VIROPA 23 Fabbrica di tè in Sri Lanka Tè verde limone Una combinazione ben equilibrata di limone e tè verde per un infuso dal gusto particolare. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè verde, scorza di limone, olio essenziale di limone, aroma naturale di limone SENZA GLUTINE Tè bianco La produzione di tè bianco è molto impegnativa e richiede una selezione a mano. Per il tè bianco originale vengono utilizzate delle foglie di tè appositamente coltivate, che presentano delle punte bianco-argentate leggermente coperte di lanugine. Ne risulta un infuso dal colore chiaro e dall aroma delicato. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè bianco SENZA GLUTINE

24 24 LA LINEA VIROPA Cod Tè English Breakfast Il tè English Breakfast è una miscela tradizionale di foglie di tè Ceylon e Assam. Il carattere forte e il sapore pieno e carico lo rendono molto piacevole e adatto alla prima colazione e al consumo mattutino. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè da Sri Lanka e India SENZA GLUTINE Cod Tè Ceylon Il tè, originario dalla Cina, è largamente diffuso sia nella terra d origine sia in altre zone famose per la produzione di ottimi tè, come lo Sri Lanka, da cui proviene il migliore tè Ceylon. Bevuto caldo o freddo, l infuso ha un effetto stimolante e leggermente astringente. Ingredienti da agricoltura biologica controllata: tè Ceylon SENZA GLUTINE Cod Tisana della montagna La Tisana della montagna è una miscela ben equilibrata di ben nove diverse piante aromatiche. Se ne ricava un infuso dal gusto carico e deciso, un ottima bevanda da gustare durante la giornata e in particolare dopo i pasti come digestivo naturale. Ingredienti: melissa, verbena, salvia, petali di sambuco, camomilla, tiglio, timo, menta, erba citronella SENZA GLUTINE

25 LA LINEA VIROPA 25 Tisana della buona notte Vircalm Gli ingredienti di questo infuso sono molto noti nella medicina popolare per le loro proprietà benefiche. Accuratamente selezionati e sapientemente miscelati, danno un infuso molto gradevole per tutte le età, da gustare specialmente alla sera prima di coricarsi. L infuso è ottimo anche senza l aggiunta di dolcificanti e può essere versato nel biberon per i più piccini. Cod Ingredienti: melissa, camomilla, luppolo, lavanda, liquirizia SENZA GLUTINE Sentirsi bene Tisana ayurveda Ayurveda significa la scienza della lunga vita e deriva da un antica tradizione dell India praticata già anni a.c. In questa tradizione trovavano posto anche le tisane, alle quali si attribuivano molteplici virtù. Provate a gustare una tisana del tutto particolare dal raffinato gusto speziato. Cod Ingredienti: ocimo santo, scorza d arancia, mela, rooibos verde, zenzero, cardamomo, pepe, scorza di cannella, aromi naturali SENZA GLUTINE Mirtilli rossi Infuso ai frutti Questo infuso particolare è una vera specialità VIROPA. La composizione equilibrata d ingredienti accuratamente selezionati e l aggiunta di veri mirtilli rossi conferiscono all infuso il suo tipico gusto. È ottimo anche bevuto freddo. Un gusto gradevole e fragrante che piace anche ai bambini, da gustare durante tutto l arco della giornata; non contiene teina. Cod Ingredienti: fiori d ibisco, rosa canina, aromi naturali, mirtilli rossi 10%, mela, scorza d arancia, foglie di mora SENZA GLUTINE

26 26 LA LINEA VIROPA Cod More Infuso ai frutti Questo infuso particolare è una vera specialità VIROPA. La composizione equilibrata d ingredienti accuratamente selezionati e l aggiunta di more conferiscono all infuso il suo tipico gusto. È ottimo anche bevuto freddo. Un gusto gradevole e fragrante che piace anche ai bambini, da gustare durante tutto l arco della giornata; non contiene teina. Ingredienti: fiori d ibisco, mela, scorza d arancia, aromi naturali, foglie di mora, mora, cannella SENZA GLUTINE Cod Ribes nero Infuso ai frutti Questo infuso particolare è una vera specialità VIROPA. La composizione equilibrata d ingredienti accuratamente selezionati e l aggiunta di ribes nero conferiscono all infuso il suo tipico gusto. È ottimo anche bevuto freddo. Un gusto gradevole e fragrante che piace anche ai bambini, da gustare durante tutto l arco della giornata; non contiene teina. Ingredienti: fiori d ibisco, rosa canina, mela, foglie di mora, aromi naturali, ribes nero SENZA GLUTINE Cod Bloody Mary Infuso ai frutti delicato L infuso alla frutta VIROPA Bloody Mary è una novità assoluta e unica del suo genere. Pensando a coloro che non bevono i tradizionali infusi ai frutti a causa della naturale acidità presente negli ingredienti, VIROPA ha creato un infuso con delle caratteristiche speciali. L aggiunta di barbabietola (rapa rossa) conferisce all infuso un colore rosso e un gradevole gusto pieno, riducendone al minimo l acidità in modo del tutto naturale. Ingredienti: rosa canina, barbabietola 25%, mela, scorza d arancia, succo di limone, aromi naturali SENZA GLUTINE

27 LA LINEA VIROPA 27 Litchi Infuso ai frutti L infuso al Litchi VIROPA, con vero succo di litchi, è un infuso del tutto particolare. Il litchi (litchi chinensis sonn., famiglia sapindaceae) è originario della Cina meridionale e si contraddistingue per il suo sapore unico e gradevolissimo. Cod Ingredienti: mela, karkadè, rosa canina, scorza d arancia, aromi naturali, liquirizia, succo di litchi granulato 5% SENZA GLUTINE Goji Infuso ai frutti L infuso al goji VIROPA, con vero succo di goji, è un infuso del tutto particolare. Coltivato originariamente in Europa orientale e Cina, dove trova impiego nella medicina, oggi il goji è coltivato anche in Alto Adige. Cod Ingredienti: karkadè, mela, rosa canina, succo di goji granulato 5%, liquirizia, aromi naturali SENZA GLUTINE Mirtillo e rosa canina Infuso ai frutti Una vera specialità dal gusto unico e irripetibile. Una miscela indovinata con ingredienti naturali e accuratamente selezionati. Le proprietà benefiche e il gusto meraviglioso del mirtillo in combinazione con la rosa canina ne fanno un infuso gradevolissimo e fragrante, da bere a ogni ora della giornata perché non contiene teina. Cod Ingredienti: fiori d ibisco, rosa canina, aromi naturali, mirtillo SENZA GLUTINE

28 28 LA LINEA VIROPA Cod Virtonic Tisana L ingrediente principale di questa specialità è il matè, la bevanda più comune dell America del sud, molto apprezzata per le sue proprietà tra cui l azione stimolante dovuta alla teina, presente anche se in quantità inferiore rispetto al tè. Altro ingrediente oltre ai semi di guaranà è il ginseng, pianta orientale molto apprezzata per le sue proprietà toniche. L infuso è un ottimo dissetante, in particolare durante le attività sportive. Ingredienti: foglie di matè, semi di guaranà, radice di ginseng, aromi naturali SENZA GLUTINE Cod Spezie per vino brulé In Alto Adige, il vino brulé ha una lunga tradizione. La composizione di questa miscela di spezie si basa su un antica ricetta e conferisce al vino brulé un gusto pieno e carico. Ingredienti: cannella, scorza di limone, chiodi di garofano SENZA GLUTINE Cod Hüttenzauber Infuso ai frutti In Alto Adige, lo Hüttenzauber è un momento felice e allegro vissuto con gli amici e compagni nelle baite di montagna in inverno, quando la natura è coperta da un fitto manto nevoso. L infuso ai frutti Hüttenzauber ci ricorda questa atmosfera con il suo gusto intenso e corposo. Non contiene teina e pertanto è un ottima bevanda per tutta la famiglia, da gustare specialmente nelle giornate fredde e piovose. Ingredienti: fiori d ibisco, cannella, mela, scorza d arancia, chiodi di garofano, aromi naturali SENZA GLUTINE

29 LA LINEA VIROPA 29 Tè deteinato Per chi vuole gustare un buon tè dal gusto fresco e fragrante senza l effetto stimolante. Con un contenuto di teina non superiore allo 0,1%, l effetto stimolante del tè tradizionale viene praticamente a mancare. Cod Ingredienti: tè deteinato (teina non superiore allo 0,1%) SENZA GLUTINE

30 30 LA LINEA VIROPA Gli infusi ai frutti con 10 vitamine aggiunte rappresentano un complemento per l integrazione del fabbisogno vitaminico giornaliero. Gli esperti in nutrizione sono concordi nel riconoscere l importanza delle vitamine per la crescita e il mantenimento di un buono stato di forma. Le vitamine, ad eccezione della D, non possono essere prodotte dall organismo e devono dunque essere assunte con l alimentazione. Gli infusi ai frutti della linea 10 vitamine hanno un sapore gradevolissimo e sono ottimi anche freddi; non contengono teina e possono dunque essere bevuti a piacere nell arco di tutta la giornata, anche la sera.

31 LINEA 10 VITAMINE 31 Fragola di bosco Cod Ciliegia selvatica Cod Ingredienti: fiori d ibisco, mela, rosa canina, bacche di sambuco, aromi naturali, acidificante: acido citrico, scorza di limone, vitamine (C, nicotinamide, E, calcio pantotenato, B6, B2, B1, acido folico, biotina, B12), cannella, fragole essiccate Ingredienti: fiori d ibisco, rosa canina, mela, aromi naturali, bacche di sambuco, scorza d arancia, vitamine (C, nicotinamide, E, calcio pantotenato, B6, B2, B1, acido folico, biotina, B12), ciliegie selvatiche Lampone di bosco Cod Arancia rossa Cod Ingredienti: fiori d ibisco, mela, aromi naturali, rosa canina, acidificante: acido citrico, bacche di sambuco, vitamine (C, nicotinamide, E, calcio pantotenato, B6, B2, B1, acido folico, biotina, B12), cannella, scorza di limone, lamponi essiccati Ingredienti: fiori d ibisco, mela scorza d arancia, aromi naturali, rosa canina, vitamine (C, nicotinamide, E, calcio pantotenato, B6, B2, B1, acido folico, biotina, B12), acidificante: acido citrico, scorza di limone, cannella, bacche di sambuco

32 32 LA LINEA VIROPA Ci sono momenti in cui il corpo ha bisogno di un aiuto in più. Situazioni come l allattamento, lo stress, e un alimentazione non bilanciata possono farci sentire appesantiti e privi di energie. Associate a una dieta varia ed equilibrata e a uno stile di vita attivo, le tisane della linea Natural Help possono aiutare il corpo ad affrontare le sfide quotidiane.

33 LINEA NATURAL HELP 33 VIRLATT La tisana VIRLATT contiene una composizione unica d ingredienti certificati. Le parti più pregiate delle piante sono accuratamente selezionate e dosate nelle bustine filtro per garantire una preparazione pratica e veloce. Può essere assunta più volte al giorno per aumentarne l efficacia. Cod Ingredienti: anice, finocchio, melissa, rooibos, cumino, erba citronella SENZA GLUTINE VIRDIURE La tisana VIRDIURE è composta da una miscela di erbe accuratamente selezionate a cui sono attribuite proprietà diuretiche. Può essere bevuta più volte al giorno per contribuire a stimolare la funzione diuretica in modo del tutto naturale. Cod Ingredienti: foglie di betulla, barba di meliga, equiseto, radice di ononide spinosa, prezzemolo, tarassaco, menta piperita, liquirizia SENZA GLUTINE

34 34 LINEA NATURAL HELP Cod VIRDEPUR La tisana VIRDEPUR è composta da una miscela di erbe accuratamente selezionate a cui sono attribuite proprietà depurative. Questa tisana può essere un valido supporto per facilitare la depurazione dell organismo, aiutando a regolarizzarlo in modo naturale. Ingredienti: rosa canina, ortica, tarassaco, foglie di betulla, menta, verga d oro SENZA GLUTINE Cod VIRLASS La tisana VIRLASS è a base di erbe e parti di piante cui la medicina popolare attribuisce un azione lassativa e depurativa. Gli ingredienti, accuratamente selezionati e sapientemente miscelati, conferiscono all infuso un sapore gradevolmente aromatico. Ingredienti: menta romana, bucce di semi di psillio, radice di rabarbaro, finocchio, liquirizia, tarassaco, malva sylvestris foglia, ibisco SENZA GLUTINE Cod VIRLIN La tisana VIRLIN è una composizione di ben nove piante diverse, accuratamente selezionate e miscelate a creare un infuso dal gusto del tutto particolare che aiuta a smorzare il senso di fame in modo naturale e facilita il mantenimento di un regime dietetico necessario a una buona forma fisica. Ingredienti: matè, rooibos, carciofi, foglie di betulla, ortica, coriandolo, bacche di ginepro, tè pu-erh, liquirizia SENZA GLUTINE

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36 36 LA LINEA VIROPA Ogni persona è unica, nella mente e nel corpo, ma non sempre i ritmi frenetici ci permettono di rispettare quest unicità adottando stili di vita adatti alle nostre esigenze. Associate a un alimentazione bilanciata e a un attività fisica regolare, le tisane della linea VIR Complemento alimentare possono aiutare a ritrovare e mantenere il benessere.

37 LINEA VIR COMPLEMENTO ALIMENTARE 37 VIRDrenante Tisana alle erbe a base di ortica, betulla, ginepro e ribes per favorire il drenaggio dei liquidi corporei. Cod Ingredienti: ortica (Urtica dioica L.) foglie 30%, betulla (Betula L.) foglie 15%, ginepro (Juniperus communis) bacche 15%, uva ursina (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) foglie 10%, verga d oro (Solidago virgaurea) parti aeree 10%, levistico (Levisticum officinale) foglie 10%, ribes nero (Ribes nigrum) foglie 10% SENZA GLUTINE VIRCistit Tisana alle erbe a base di orthosiphon, gramigna, equiseto e uva ursina per favorire il drenaggio dei liquidi e la diuresi e ononide con azione emolliente e lenitiva delle vie urinarie. Cod Ingredienti: orthosiphon foglie 20%, equiseto parti aeree 20%, fagioli buccia 15%, uva ursina (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) foglie 15 %, betulla (Betula L.) foglie 10%, gramigna (Cynodon dactylon) rizoma 10%, ononide (Ononis spinosa L.) radice 10% SENZA GLUTINE VIRImmune Tisana alle erbe a base di sambuco e lichene islandico per stimolare le naturali difese dell organismo e vitamina C per favorire il normale funzionamento del sistema immunitario. Cod Ingredienti: tiglio fiori e brattee 30%, piantaggine lanciola (Plantago lanceolata L.) parti aeree 25%, sambuco (Sambucus L.) fiori 20%, lichene islandico (Cetraria islandica L. Ach) tallo 10%, timo (Thymus L.) parti aeree 5%, anice verde (Pimpinella anisum L.) frutti 5%, vitamina C 5% SENZA GLUTINE

38 38 LINEA VIR COMPLEMENTO ALIMENTARE Cod VIRDigestiv Complemento alimentare a base di estratti vegetali utile per favorire le funzioni digestive. Ingredienti: tarassaco (Taraxacum offinale Web.) radice, curcuma (Curcuma longa L.) rizoma, finocchio comune (Foeniculum vulgare Mill.) frutti, cumino (Cuminum cyminum L.) frutti, anice verde (Pimpinella anisum L.) frutti, camomilla comune (Matricaria recutita L.) fiori, melissa (Melissa officinalis L.) parti aeree SENZA GLUTINE Cod VIRRelax Tisana a base di piante utili per favorire il rilassamento e un fisiologico sonno in caso di stress. Ingredienti: passiflora incarnata (Passiflora incarnata L.) parti aeree fiorite 25%, melissa (Melissa officinalis L.) foglie 25%, camomilla (Matricaria recutita L.) fiori 20%, valeriana radice 15%, tiglio fiori e brattee 7%, luppolo (Humulus lupulus L.) strobili 5%, lavanda (Lavandula angustifolia L.) parti aeree fiorite 3% SENZA GLUTINE Cod VIRGambe Tisana alle erbe a base di vite rossa, utile a stimolare il microcircolo in caso di pesantezza alle gambe, amamelide per favorire la circolazione venosa e tarassaco e ortica per facilitare il drenaggio dei liquidi corporei. Ingredienti: meliloto (Melilotus officinalis (L.) Pall.) parte aerea fiorita 20%, vite rossa (Vitis vinifera L.) foglie 20%, citronella (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) parte aerea 20%, amamelide (Hamamelis virginiana L.) foglie 15%, ortica (Urtica dioica L.) foglie 15%, tarassaco (Taraxacum officinale Web.) foglie 10% SENZA GLUTINE

39 LINEA VIR COMPLEMENTO ALIMENTARE 39

40 40 LA LINEA VIROPA Questi infusi sfusi sono una vera specialità della casa VIROPA. La composizione equilibrata d ingredienti accuratamente selezionati e l aggiunta di pezzi di frutta conferiscono agli infusi il loro tipico gusto. Da gustare durante tutto l arco della giornata; non contengono teina.

41 TISANE E INFUSI SFUSI 41 Fragola di bosco Cod Ingredienti: fiori d ibisco, rosa canina, bacche di sambuco, mela essiccata, fragola, aromi naturali, petali di rosa SENZA GLUTINE Frutti di bosco Cod Ingredienti: fiori d ibisco, uva passa, bacche di sambuco, aromi naturali, mirtillo, ribes nero SENZA GLUTINE Fiori di camomilla Si potrebbe pensare che sulla camomilla sia stato già detto tutto e che, nonostante la sua grande popolarità, spesso non sia presa in considerazione quanto meriterebbe. Invece, qualche tempo fa, si è scoperto che questa pianta è in grado di rendere innocui alcuni tipi di batteri. L infuso di camomilla ha un effetto sedativo e favorisce il sonno. Cod Ingredienti da agricoltura biologica controllata: camomilla SENZA GLUTINE

42 42 TISANE E INFUSI SFUSI Cod Tè verde La pianta originaria del tè verde è la Camellia sinensis, la quale dopo il raccolto viene sottoposta a un procedimento singolare di essiccazione per mantenerne inalterata la composizione e il colore verde. Fino a pochi anni fa, il tè verde era poco conosciuto e il suo uso era molto limitato. Ultimamente però è diventato molto popolare per le molteplici proprietà benefiche che gli vengono attribuite, tra cui l azione antiossidante. Ingredienti: tè verde SENZA GLUTINE

43 Quest opuscolo è da considerarsi solamente come informazione generale relativa a diversi tipi di erbe, tisane e infusi e i testi riportati non sono da intendersi come vere e proprie indicazioni terapeutiche. Si tratta di brevi sommari di testi ricavati da illustri libri e autori menzionati nella bibliografia. Bibliografia - Burgess, A., Il grande libro del tè, Edizioni Idealibri, Lombardi, G. Petroni F., Tea Sommelier. Viaggio attraverso la cultura e i riti del tè, Edizioni White Star, Novara, Schmidt, R., Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse, Edizioni L Airone Editrice, Roma, Heiss M. L., Heiss Robert J, The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide, Random House, 2011 Organismo di controllo autorizzato: IT BIO 001 BZ Operatore controllato n.: B IMPRINT Testi & Grafica: brandnamic.com Stampa: A. Weger Foto: Archivio Viropa, focus-fotodesign.it (Arnold Ritter), Shutterstock (Chiociolla, fotohunter, Galyna Andrushko, Natalia Bulatova, Matino, Gita Kulinitch Studio), Fotolia (cmfotoworks, robert, WeavebreakMediaMicro)

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