cornetti fagotti sfoglie vegano tipici

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1 cornetti fagotti sfoglie vegano tipici Catalogo

2 CASERTA Zona A.S.I. Aggl. Ind. Aversa Nord Loc. Saraghella Cappella Nuova Fabbr., 800 Gricignano D Aversa, CE

3 L unico artificio è la tecnologia che avanza la tradizione è ciò che nel tempo rimane intatta.

4 Cornetti non glassati Cornetti glassati CORNETTO CURVO integrale DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI CO00S /80 0/5 GC00S /80 0/5 GC005S /80 0/5 ALBICOCCA GC000S /80 0/5 GC00S /80 0/5 GC00S /80 0/5 CORNETTO DRITTO MIELE BOSCORE FRUTTI ROSSI DI MIELE AL 40 % CON FARCITURA CO /80 0/5 BO /80 0/4 CORNETTO CURVO GLASSATO CO /80 0/5 GC /80 0/5 ALBICOCCA CO /80 0/5 GC /80 0/5 CO /80 0/5 GC /80 0/5 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO CORNETTO CURVO GLASSATO CO /80 0/5 GC /80 0/5 DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI CIOCOPIU DU /80 0/4 CROISSANT DRITTO GLASSATO CORNETTO DRITTO PISTACCHIO CR /80 0/5 GC /80 0/5 DU /80 0/5

5 superfarciti PERLINA DI DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI CORNETTO DRITTO ALBICOCCA CS /80 /5 CS /80 /5 E AMARENA CS /80 /5 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO CORNETTO DRITTO CS /80 /5 SENZA olio di pa lma p a l m o i l f r e e SENZA olio di pa lma p a l m o i l f r e e SENZA olio di cocco coco n ut oil free SENZA olio di cocco coco n ut oil free DI CANNA CORNETTO VEGANO CURVO CO /80 0/5 SEMI DI QUINOA E DI CANNA 08 VEG VEG 006 CORNETTO VEGANO DRITTO ARANCIA CO /80 0/5 DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI melange al Burro MANDORLE FIOCCHI D AVENA CON SEGALE GERMINATA 08 VEG 009 CORNETTO DRITTO ALLE MANDORLE CORNETTO VEGANO DRITTO MELAGRANA CS /80 /5 CR /80 0/5 4 5

6 a lievitazione naturale con burro DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI GRANELLA DI NOCCIOLE FAGOTTO DI CANNA 08 VEG 008 FA /80 0/5 08 VEG 00 CORNETTO VEGANO CURVO CO /80 0/5 lievitomadre GRAN CORNETTO CURVO CO /80 0/4 GC /80 0/4 GC00 MAXI /80 0/4 PERLINA DI GRAN CORNETTO CURVO ALBICOCCA lievitomadre lievitomadre DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI GC /80 0/4 SEMI DI QUINOA E DI CANNA 08 VEG 00 CORNETTO VEGANO DRITTO ARANCIA CODETTA DI lievitomadre CO /80 0/5 GRAN CORNETTO CURVO GC /80 0/4 6 7

7 a lievitazione naturale con burro Multicereali CON QUINOA NERA lievitomadre DI CANNA CON QUINOA NERA CORNETTO DRITTO MIELE DI MIELE AL 40 % CON FARCITURA DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO GRAN CORNETTO CURVO E CACAO MAGRO lievitomadre GC /80 0/4 ROSSO GRAN CORNETTO DRITTO LAMPONE lievitomadre CO /80 0/ SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO DI CANNA CON QUINOA NERA CORNETTO DRITTO CIOCCOLATO FONDENTE CO /80 0/ CON QUINOA NERA CORNETTO CURVO CO /80 0/ DOLCI I PRONTOFORNO I CORNETTI GC /80 0/4 DI CANNA CON QUINOA NERA FRUTTI DI BOSCO CO /80 0/ CROISSANT DRITTO lievitomadre CO /80 0/4 DI CANNA CON QUINOA NERA CROISSANT BABY MULTICEREALI DRITTO CR /70 5/8 8 9

8 4 % TUTTO BURRO DI BURRO CROISSANT CURVO DOLCI I PRONTOFORNO I LA LUNE 4 % TUTTO BURRO DI BURRO 9,5 % TUTTO BURRO DI BURRO 9,5 % TUTTO BURRO DI BURRO CROISSANT DRITTO GC /70 0/5 PERLINA DI CROISSANT DRITTO ALBICOCCA GC /70 0/5 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO GC /70 0/5,5 % TUTTO BURRO DI BURRO % TUTTO BURRO DI BURRO 9 % TUTTO BURRO DI BURRO GC /70 0/5 PAIN AU CHOCOLAT FB /70 0/5 CROISSANT DRITTO CB /70 6/0 INTRECCIO E PEPITE DI CIOCCOLATO IN /70 6/8 DOLCI I PRONTOFORNO I LA LUNE 9,5 % TUTTO BURRO DI BURRO GIALLO PASTICCERA GC /70 0/5 % MINI CROISSANT DRITTO TUTTO BURRO DI BURRO MC /70 /5 9,5 % TUTTO BURRO DI BURRO ROSSO MIX MINI VIENNOISERIE CROISSANT DRITTO MINI FAGOTTINO AL CIOCCOLATO MINI GIRELLA FRAGOLA GC /70 0/5 MT /70 /5 0

9 Tiffany Fagotti DOLCI I PRONTOFORNO I FAGOTTI STELLINA DI TIFFANY BLACK & WHITE E CIOCCOLATO BIANCO TI /80 0/4 MIX SEMI TIFFANY AI CEREALI ANTICHI MIRTILLI SELVATICI TI /80 0/4 PERLINA DI UNICA L ORIGINALE I N I M I TA B I L E IMPASTO ARRICCHITOCON GOCCE DI CIOCCOLATO GOCCIOLOTTO GO /80 0/4 GRANELLA DI NOCCIOLA E SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO MELANGE AL BURRO GRAN FAGOTTO E CACAO MAGRO FB /80 0/4 FA /80 0/4 DOLCI I PRONTOFORNO I FAGOTTI TIFFANY TI /80 0/4 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE CIOCCOLATI AL LATTE CIOCCOLATI BIANCO PERLINA DI E SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO TIFFANY E COCCO FAGOTTO CIOCCOLATI (FONDENTE, AL LATTE, BIANCO) TI /80 0/4 FA /80 0/4

10 Fagotti FAGOTTINO GOCCE DI CIOCCOLATO FA /80 0/4 a lievitazione naturale con burro lievitomadre DOLCI I PRONTOFORNO I FAGOTTI con più farcitura FAGOTTINO FA /80 0/4 FA /80 0/4 CON ARRICCHITO BURRO CANNOLO WORLD CA /80 0/4 LEMONITO LIMONE Baby e Mini PERLINA DI SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO CODETTA DI MINI REGAL DRITTO lievito madre CR /70 4/7 TRIS MINI REGAL ALBICOCCA lievitomadre CR /70 4/7 DOLCI I PRONTOFORNO I BABY E MINI LE /80 0/4 BABY CROISSANT DRITTO CR /70 5/8 4 MELANGE AL BURRO GIRELLA E UVETTA GI /80 0/4 PERLINA DI BABY CROISSANT DRITTO ALBICOCCA CR /70 5/8 5

11 CODETTA DI BABY CROISSANT DRITTO Multicereali Sfoglie CR /70 5/8 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO DI CANNA CON QUINOA NERA BABY CROISSANT DRITTO CROISSANT BABY MULTICEREALI DRITTO DOLCI I PRONTOFORNO I BABY E MINI CR /70 5/8 melange al Burro MIX BABY ASSORTITI MELA LIMONE ALBICOCCA CR /70 5/8 Mini Tiffany CR /70 5/8 MIX MINI TENTAZIONI ALBICOCCA GOCCE DI CIOCCOLATO FRUTTI DI BOSCO MT , 60/70 4/7 CONKY LATTE PANNA Conky CH /5 CUORE LATTE PANNA CH /5 PERLINA DI E ROSSO LATTE PANNA E AMARENA CH /5 LUMACHINA VUOTA Lumachina CH /90 0/5 CH /90 0/5 DOLCI I PRONTOFORNO I SFOGLIE PERLINA DI E GRANULI DI CACAO MIX SEMI MINI TIFFANY CEREALI ANTICHI MIRTILLI SELVATICI TI /70 5/8 PERLINA DI E SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO MINI TIFFANY E COCCO TI /70 5/8 STELLINA DI MINI TIFFANY BLACK & WHITE E CIOCCOLATO BIANCO TI /70 5/8 LATTE PANNA E CH /5 E GRANULI DI CACAO CH /5 VELETTA DI SFOGLIA MIGNON VUOTA CH /90 8/ 6 7

12 LUNOTTA E MELA Treccine LU /90 0/5 MIDI E AMARENA MI /90 0/5 TRECCINA ALBICOCCA DOLCI I PRONTOFORNO I SFOGLIE TR /90 0/ TR /90 0/ PERLINA DI ARRICCHITA CON BURRO E AMARENA TR /90 0/ LAMPONE TR /90 0/ ARMONIA PERA E AR /90 0/5 FRAGOLOTTO LATTE PANNA E FRAGOLA SF /90 0/ STRUDEL MELA ST /90 0/ TOSCANELLA E RISO DOLCI I PRONTOFORNO I SFOGLIE TR /90 0/5 NOCI PECAN ARRICCHITA CON NOCI i Semilavorati NOCI PECAN TR /80 8/0 SCAGLIETTA DI CIOCCOLATO PASTA SFOGLIA PASTA SFOGLIA LAMINATA CODICE PESO g PESO kg MINUTI TR /90 0/ PA ,0 0 PA

13 da lievitare già Cotti Ciambelle Cornetti da lievitare DOLCI I DA LIEVITARE CORNETTO CURVO CODICE PESO g CONF. pz LIEVITAZIONE 0 CO /6 ore 70 8/0 CO /6 ore 70 8/0 CO007 MAXI /6 ore 70 8/0 ALBICOCCA CO /6 ore 70 8/0 CROISSANT HOTEL DRITTO CODICE PESO g CONF. pz LIEVITAZIONE 0 CR /6 ore 70 8/0 MAXI CIAMBELLA ZUCCHERATA CI0004L 00 40/60 CIAMBELLA CIAMBELLA ZUCCHERATA CI /60 MINI CIAMBELLA ZUCCHERATA CODICE PESO g PESO kg MINUTI CI000 0,5 0/50 CIAMBELLA NOCCIOLA CACAO DOLCI I GIÀ COTTI I SOFFICI Fagotti da lievitare CI /90 CI /90 FAGOTTINO CODICE PESO g CONF. pz LIEVITAZIONE 0 FA /6 ore 70 0/ CANNOLO FRITTO CANNOLO FRITTO STELLINA FA /6 ore 70 0/ CA /90 CA /0 CODICE PESO g PESO kg MINUTI ST ,5 60/0 0

14 KRAPFEN ZUCCHERATO KRAPFEN MINI CODICE PESO g PESO kg MINUTI KR0009 5,5 0/0 gli stagionali al Burro FRITTELLE VUOTE al Burro FRITTELLE KR /60 KR /90 KRAPFEN MINI ZUCCHERATO CODICE PESO g PESO kg MINUTI KR000 5,5 0/0 CODICE PESO g PESO kg MINUTI TO0070 8,0 0/60 Farciti CODICE PESO g PESO kg MINUTI TO007 5,0 0/60 DOLCI I GIÀ COTTI I SOFFICI gli stagionali E CACAO KR /90 KRAPFEN KR0007S /60 KRAPFEN MIGNON CODICE PESO g PESO kg MINUTI KR00 8,5 0/50 al Burro BRIOCHE BR / RIPIENA DI PASTICCERA CUORE MIGNON ZUCCHERATO LATTE PANNA CODICE PESO g PESO kg MINUTI CU0005 5,5 40/50 CU0004 5,5 40/50 al Burro WAFFEL WA / RIPIENA DI PASTICCERA DONUT CHOC E CACAO DO /90 Farciti mini DONUT FRAGOLA DO /90 Ricoperti Pinky DONUT DO /90 MIX MINI DONUTS DO /90 DOLCI I GIÀ COTTI I DONUTS I STAGIONALI ZEPPOLA AL FORNO ZE000 5 / ZEPPOLA AL FORNO MIGNON ZE /90 Milky Party MIX DONUTS DO /90

15 Muffin le Specialità Napoletane PERLA DI MUFFIN TULIPAN ALBICOCCA LA SFOGLIATELLA NAPOLETANA DOLCI I GIÀ COTTI I MUFFIN MU / PERLINA DI NATURE DECÒ MU / CRUMBLE LAMPONE MU / CON PEZZI DI CIOCCOLATO TRIPLO CIOCCOLATO BELGA MU / MU / CRUMBLE mini Muffin CON PEZZI DI CIOCCOLATO MINI MUFFIN TULIPAN TRIPLO CIOCCOLATO MU /60 NATURE MU /60 CRUMBLE LA SFOGLIATELLA FROLLA SF /00 0/5 SF /00 0/5 MIGNON SF ,0 Kg 80/00 0/ MICRO SF00 0/ 7,0 Kg 80/00 0/ SF /0 0/ SF /0 0/ Dolci della tradizione LA SFOGLIATELLA SANTA ROSA SF /00 0/5 TAPPI CODICE VARIANTE PESO g PESO ORE TA000 medi pz TA007 micro /5,5 Kg TA004 santa rosa 65/70 00 pz TA005 grandi 55/60 00 pz TA00 grandi 55/60 6,0 Kg TA006 mignon 0 4,0 Kg LA SFOGLIATELLA FROLLA MIGNON SF009 0/5 7,0 00 8/0 DOLCI I TIPICI I SPECIALITÀ NAPOLETANE CIOCCOLATO BIANCO MU / LAMPONE MU /60 CON PEZZI DI MIRTILLO PERLINA DI MULTICEREALI MIRTILLO MU / ALBICOCCA MU /60 LA PASTIERA NAPOLETANA PA / LA PASTIERINA NAPOLETANA PA / 4 5

16 le Specialità napoletane Torte pretagliate 4 fette CODA D ARAGOSTA GRANDE 0 K /60 90/00 0/5 DOLCI I TIPICI I SPECIALITÀ SICILIANE BABA AL RUM TO /60 le Specialità siciliane CANNOLO SICILIANO CA /0 MEDIA K ,0 Kg 40/60 90/00 0/5 MIGNON K004 8/0 7,0 Kg 0/0 90/00 0/ MICRO K006 8/0 7,0 Kg 0/0 90/00 0/ CANNOLO SICILIANO MIGNON CODICE PESO g PESO kg MINUTI CA007 40/45,0 Kg 60/90 BABA ALLA CASSATA TO / C RO STATA FRUTTI DI BOSCO TO / C RO STATA FRUTTA MISTA CHEESECAKE NEW YORK BABA ALLA NOCCIOLA TO / RICOTTA E PERA TO / DOLCI I DESSERT CASSATINA SICILIANA CA /90 TO / TO / CASSATA SICILIANA CASSATINA SICILIANA MIGNON RICOTTA ZUCCHERATA BADIACHIARA CHEESECAKE CARAMELLO CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI CA /80 CODICE PESO g PESO kg MINUTI CA006 40,0 kg 60/90 RI /80 TO / TO / 6 7

17 Torte pretagliate 4 fette CREMOSO ALLA MANDORLA TO / CAPRESE TO RTA DELLA NONNA American cake TO / TO / DOLCI I DESSERT TORTA DI MELE TO / TORTA AL LIMONE TO / CAKE AL CIOCCOLATO CAKE RED VELVET TO / TO / Torte pretagliate fette CAKE CAROTA E ARANCIA TO0 000 / DOLCI I DESSERT TORTA CIOCCOLATI BATIDA DI NOCCIOLE E COCCO TO / TO / TORTA SACHER TORTA TIRAMISÙ TORTA MERINGATA TO / TO / TO / Ciambelloni pretagliati 8 fette TORTA RICOTTA E PISTACCHIO CREMOSO AL CIOCCOLATO CIAMBELLONE YOGURT VARIEGATO AL CACAO CIAMBELLONE ALLO YOGURT TO / TO / TO / TO / 8 9

18 Torte intere BABÀ ALLA CASSATA BATIDA DI NOCCIOLE E COCCO TORTA RICOTTA E PERA TORTA DELLA NONNA TO / TO / TO / TO / CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO TORTA MERINGATA TO / TORTA MORBIDA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO TO /5 DOLCI I DESSERT TO / CROSTATA CILIEGIA TO / CROSTATA ALBICOCCA TORTA MORBIDA YOGURT E MELE TO /5 TORTA MORBIDA YOGURT E ALBICOCCA TO /5 DOLCI I DESSERT TO / TO / TORTA SACHER TORTA MORBIDA YOGURT PERE E CIOCCOLATO TORTA MORBIDA YOGURT E ANANAS TO / TORTA CAPRESE TO / TO /5 TO /5 0 CREMOSO AL CIOCCOLATO TO / LA PASTIERA NAPOLETANA PA /

19 Torte trancio monoporzioni TIRAMISU CLASSICO TIRAMISU CLASSICO DELIZIA AL LIMONE TO / TO /60 TO /60 TIRAMISU PAN DI SPAGNA TO / RED VELVET TO /60 CUORE DI CIOCCOLATO TO /70 7/9 DOLCI I DESSERT al Cucchiaio PANNA COTTA TO /60 PANNA COTTA CRÈME CARAMEL TO /60 DOLCI I DESSERT PROFITEROLES AL CACAO PROFITEROLES AL LATTE OPÉRA TRE CIOCCOLATI TO / TO / TO /60 TO /60 PROFITEROLES AL CIOCCOLATO FONDENTE CHARLOTTE AI FRUTTI ROSSI CHEESECAKE PREMIUM TO / TO /60 TO /60

20 monoporzioni Pasticceria Assortita MINI CHEESECAKE CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI TO /60 TO /60 DOLCI I DESSERT Biscotti CREMOSO ALLA MANDORLA TO /60 BISCOTTO AMARENA CREMOSO ALLA NOCCIOLA BI / TO /60 PASTICCIOTTO E AMARENA 0 PA / 70/80 4/5 PASTICCOTTO AL CIOCCOLATO 0 PA / 70/80 4/ MISTO FROLLA INVERNO BOCCONCINI CACAO CANESTRELLI ALBICOCCA UNGHERESI GLASSATI 4 QUADRATINI BICOLORE 5 CANESTRELLI NOCCIOLA E CACAO 6 POKER GLASSATI 7 BOCCONCINI NOCCIOLA E CACAO CODICE PESO kg ORE MF000,5 / MISTO FROLLA ESTATE CANESTRELLI ALBICOCCA () INTRECCIO NOCCIOLA CANESTRELLI CILIEGIA 4 STRUDEL AI FRUTTI ROSSI 5 QUADRATINI BICOLORE 6 BOCCONCINI NOCCIOLA E CACAO CODICE PESO kg ORE MF000,5 / DOLCI I BISCOTTI MISTO MANDORLA AMARETTO MORBIDO () PETIT FLEURS () PRALINE LIMONE () 4 MIX CROSTATINE ALBICOCCA, FRUTTI DI BOSCO, BM / TARALLO NAPOLETANO MANDORLE E PEPE BT / CODICE PESO kg ORE MM000,5 / 5

21 Monoporzioni DOLCI I BISCOTTI DOBLONI ASSORTITI FRUTTI DI BOSCO DI NOCCIOLA () ALBICOCCA BD / POKER DI FROLLE GOLOSONE NOCCIOLA OCCHIO DI BUE ALBICOCCA CHARLOTTE ALBICOCCA 4 RUGANTINO NOCCIOLA Dedicati a chi non rinuncia alla salati bontà dello snack o della pausa pranzo fritture, pizze, focacce, rustici e cornetti salati 4 BP000 65/70 0 / 6 7

22 da friggere già fritti CROCCHE CROCCHE MIGNON CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 CR ,0 0/90 80/90 4/7 CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 CR004 0/5 5,0 0/90 80/90 4/7 PANZEROTTINO AI CEREALI PROVOLA E FRIARIELLI PANZEROTTINO PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA ARANCINO MIGNON CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 AR000 0/5 5,0 0/90 80/90 4/7 5 MISTO ALL ITALIANA ARANCINO 4 CALZONE RICOTTA CROCCHÈ 5 FRITTATINA DI DELIZIA AI FORMAGGI SPAGHETTI PA00 8,0 70 7/9 cotti da scaldare PA0007 5,0 70 7/9 già fritti 4 CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 MI00 0/5 5,0 0/90 80/90 4/7 SALATI I I FRITTI ARANCINO MAXI AL RAGÙ CARNE, PISELLI E FORMAGGIO 0 AR /90 0/5 CALZONE POMODORO E MOZZARELLA PANZAROTTO MAXI PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA CODICE PESO g PESO kg ORE 0 CR ,0 / 00/0 0/ FRITTATINA DI SPAGHETTI CARNE, PISELLI, MOZZARELLA PIZZA AL TRANCIO NAPOLI POMODORO E MOZZARELLA TR /0 SALATI I SNACK CA / CODICE PESO g PESO kg ORE 0 FR ,0 / 00/0 7/0 PANZEROTTINI MOZZARELLA E POMODORO PA0009 5,0 70 7/9 5 4 MISTO MEDITERRANEO FRITTATINA DI SPAGHETTI MOZZARELLA PANATA POLPETTINA DI MELANZANE 4 CROCCHÈ 5 ARANCINO CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 MI ,0 0/60 80/90 4/8 PIZZA NAPOLI POMODORO E MOZZARELLA CODICE PESO g CONF. pz DIAM. cm 0 PI /9 90 6/7 BASE PIZZA BIANCA CODICE PESO g CONF. pz DIAM. cm 0 PI /9 90 6/7 4 MIX DI FRITTELLE SALATE OLIVE E CAPPERI PEPERONI ZUCCHINE 4 SPECK FR0004 0/5 4,0 50 7/9 4 MIX DI ARANCINI SUGO PROSCIUTTO E MOZZARELLA BOSCAIOLA 4 SPECK E PROVOLA CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 AR00 0 5,0 0/60 80/90 4/8 PIZZETTA MARGHERITA 0 PI /0 00 5/6 PIZZETTA MARGHERITA MIGNON CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 PI004 0/5,0 0/5 80/90 5/8 8 9

23 cotti da scaldare cotti da scaldare CALZONE MOZZARELLA, POMODORO E PROSCIUTTO COTTO 0 CA /90 0/5 FOCACCIA RUSTICA PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO 0 FO /90 0/5 FOCACCIA CAPRESE MOZZARELLA, POMODORO E OLIVE HOT DOG WURSTEL MINI HOT DOG WURSTEL BACETTI SAPORITI SPECK, PROSCIUTTO CRUDO, MORTADELLA E FORMAGGIO SALATI I SNACK 0 FO /90 0/5 FOCACCIA SPECK E BRIE 0 FO /90 0/5 FOCACCIA VEGETARIANA MOZZARELLA, ZUCCHINE, MELANZANE E PEPERONI 0 FO /90 0/5 4 MIX SORRENTINA 4 FORMAGGI VEGETALI GRIGLIATI PROSCIUTTO E FORMAGGIO 4 SPINACI SO / 0 HO /90 00/0 5/6 da cuocere PANINO NAPOLETANO MIGNON SALAME, MORTADELLA, FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 PA , /90 5/8 CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 HO000 0/5,0 60/ /6 BA0060 8/0,0 60 5/6 PIZZETTE SFOGLIA MIGNON POMODORO PI005 0/ 4,0 90/00 8/0 SALATI I SNACK FOCACCIA FRIARIELLI E SALSICCIA 0 FO /90 0/5 FOCACCIA FUMÈ PROVOLA, PANCETTA E FUNGHI SORRENTINA POMODORO E MOZZARELLA SO /0 PANINO NAPOLETANO SALAME, MORTADELLA, FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO 0 PA /90 8/0 PIZZETTA SFOGLIA MIGNON AL BURRO POMODORO E FORMAGGIO PI ,0 90/00 8/0 0 FO /90 0/5 40 MIX NODINI 4 FORMAGGI PROSCIUTTO E MOZZARELLA POMODORO E MOZZARELLA MN /6 TACO MEX SALAME PICCANTE, POMODORO, MAIS, PEPERONI 0 SO /90 8/0 SALATINI BREAK GUSTI RICOTTA E SALAME RICOTTA E SPINACI WURSTEL RU ,0 90/00 8/0 4 SALATINI 4 GUSTI PROSCIUTTO COTTO WURSTEL OLIVE 4 SPINACI RU00 8/0 6,0 90/00 8/0 4

24 da cuocere le Soffici SALATINI 6 GUSTI PROSCIUTTO COTTO WURSTEL OLIVE 4 TONNO 5 PEPERONI 6 SPINACI FOCACCIA ALL OLIO EVO 0X40CM FO00A / RU00 8/0 6,0 90/00 8/0 SALATI I SNACK SALATINI 0 GUSTI PROSCIUTTO COTTO WURSTEL OLIVE 4 SPINACI 5 PEPERONI 6 TONNO 7 CIPOLLE 8 ACCIUGHE 9 FUNGHI 0 FORMAGGIO RU008 8/0 5,0 90/00 8/0 RUSTICI BUFFET 6 GUSTI ASSORTITI SPINACI WURSTEL TONNO 4 PROSCIUTTO COTTO E PISELLI 5 POMODORO 6 SALAME RU00 0/5 6,0 90/00 8/0 Cornetti salati da cuocere MIX SFOGLIATELLA RUSTICA FRIARIELLI E PROVOLA MELANZANE ALLA PARMIGIANA PEPERONI E OLIVE RICOTTA E SALAME SF ,0 90/00 8/0 FOCACCIA AL ROSMARINO 0X40CM FO004A /5 FOCACCIA ALLE CIPOLLE 0X40CM FO00A /7 SALATI I SNACK CORNETTO SALATO CO /80 8/0 CROISSANT RUSTICO AI CEREALI CON QUINOA NERA CR /80 0/ MINI CROISSANT RUSTICO AI CEREALI CON QUINOA NERA MC /70 4/7 FOCACCIA CON POMODORINI 0X40CM FO /8 4 4

25 le Soffici Pane FOCACCIA CON OLIVE 0X40CM PANSFOGLIATO CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 PASF0 85,0 0 0 / FO005A /5 SESAMO PASF0 85,0 0 0 / le baguette BAGUETTE CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 PABA0 80 8,4 0 80/90 6/8 SALATI I SNACK FOCACCIA CON STRACCHINO 0X40CM FO006A /9 BAGUETTE MIGNON PABA04 40, 90/00 4/6 DEMI BAGUETTE PABA ,0 80/90 5/8 PETIT PAIN PAPE ,0 90/00 4/6 PANE COTTO SU PIETRA COTTO SU PIETRA FILONE RUSTICO FILONCINO RUSTICO MULTICEREALI 0 PAFI /60 80/90 6/0 0 PAFI /60 80/90 6/8 TRANCIO MARGHERITA DOPPIA MOZZARELLA TR /9 BAGUETTE RUSTICA AI 6 CEREALI 0 PABA /90 6/

26 le ciabatte i morbidi CIABATTA CIABATTINA SEMOLA PRETAGLIATA CIABATTINA MULTICEREALI PANE PANNOCCHIA PANE TRECCIA PANE MALFATTO PACI 80 80/90 6/8 PACI /90 6/8 CODICE PESO g PESO kg MINUTI 0 PACI / PAPA PATR PAMA SCHIACCIATA PRETAGLIATA PAFO /90 4 COTTO SU PIETRA PANINO AL LATTE BUN AL SESAMO GOURMET BUN NATURALE GOURMET PANE MIX CIABATTINA MIGNON BIANCO SESAMO OLIVE PACI8 5 6,0 90/00 4/6 MIX MINI KAISER BIANCO SESAMO SEMI 4 PAPAVERO PAMK /00 6/8 CODICE PESO g PESO kg MINUTI PALA0 5,8 60/90 PABU PABU PANE LIEVITO NATURALE PANE AFFETTATO CASERECCIO BIANCO PACB0 60 / PANE AFFETTATO CASERECCIO INTEGRALE PACI0 60 / LIEVITO NATURALE FOCACCIA ARTIGIANALE PAFO /0 FOCACCIA TONDA PRETAGLIATA OLIO PAFO /6 SALTIMBOCCA 0 SA PANINO TARTARUGA PANINO PER HAMBURGER SESAMO PIADINA PANPIZZA PATA PAHA / 0 PAPI PA /

27 i tramezzini TRAMEZZINO BIANCO 48X0CM 0 FETTE DA CM TRAMEZZONE BIANCO 54XCM 0 FETTE DA CM PATR /5 PATR /5 TRAMEZZONE AI 5 CEREALI 54XCM 0 FETTE DA CM TRAMEZZONE SCURO 5X0CM 0 FETTE DA CM PATR /5 PATR /5 PANE MAXI TOAST 5X5CM 50 FETTE DA CM PATO /5 TOAST XCM 50 FETTE DA CM C PATO /5 MAXI TOAST INTEGRALE RIFILATO XCM 50 FETTE DA CM PATR /5 PANE TIPO AMERICANO 6,5XCM FETTE DA,CM PELATONE XCM FETTE DA,4 CM PATR /5 PAQU /5 48

28 Certif. n. 665/666

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