LÖWEN WAGEN STREET FOOD BAVARESE

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3 Wir Sind LÖWENGRUBE Il gusto bavarese in Italia dal Nel 1383, nella locanda Zum Löwen nella storica via di Monaco di Baviera, è stata prodotta la prima birra Löwengrube; la nostra idea nasce da qui, dalla volontà di unire la qualità e la convivialità tipica della Bierstube tedesca insieme alla passione italiana. Oggi Löwengrube è sinonimo del gusto tipico bavarese in Italia e rappresenta un franchising di successo nel settore della ristorazione commerciale. IL MARCHIO E LA MISSION: La mission del franchising: offrire l autentica esperienza bavarese nel format dello street food, accattivante e gustoso. 4 LÖWENGRUBE

4 Das Wagen LÖWEN WAGEN STREET FOOD BAVARESE Il Löwen Wagen è un nuovo modo di vivere il rapporto con la cultura e il cibo della tradizione bavarese in una forma innovativa, sorprendente, pratica e soprattutto gustosa. Una carrozza completamente accessoriata con birre di alta qualità e Hot Dog gourmet cucinati sul momento. Forte anche l impatto da un punto di vista estetico, requisito di fondamentale importanza nell ambito dello Street Food per un nuovo appeal rivoluzionario nel mercato. 7 LÖWENGRUBE

5 Neu STREET FOOD Nel mercato della ristorazione lo Street Food si conferma uno dei settori più interessanti del panorama nazionale e internazionale. La possibilità di mangiare a ogni ora della giornata, la curiosità di scoprire prodotti nuovi e gusti di un paese diverso dal nostro rendono Löwen Wagen attraente sia per il consumatore in cerca di sapori particolari, sia per l aspirante imprenditore in cerca di un investimento innovativo, redditizio e di facile gestione. Lo Street Food ha conquistato ampio spazio nel mondo della ristorazione: giornali, riviste e trasmissioni televisive hanno consacrato il cibo On The Road a nuova icona del terzo millennio. Crescita record del 13% rispetto allo scorso anno della ristorazione ambulante in Italia con ben imprese impegnate nel 2016 nella preparazione di cibo per il consumo immediato presso banchi del mercato o con furgoni attrezzati. fonte: COLDIRETTI +13% 71% +30% CRESCITA STREET FOOD RISPETTO AL 2015 fonte: COLDIRETTI OVER 18 CONSUMA BIRRA ABITUALMENTE fonte: ISPO NEL CONSUMO DI BIRRA fonte: ISPO 8 LÖWENGRUBE

6 Menü VELOCITÀ E GUSTO Preparati sul momento, i prodotti, pronti in pochi minuti, rispecchiano la tradizione bavarese e la qualità che solo Löwengrube è riuscita ad acquisire in oltre 10 anni di lavoro e ricerca, garantendo uno standard elevato anche con operatori senza alcuna esperienza professionale, con un menù semplice e intuitivo. Il menu del Löwen Wagen prevede varietà di Hot Dog gourmet con Würstel artigianali tradizionali di manzo e tacchino, Brezel e Appetizer. Attenzione speciale anche alla birra: il giusto abbinamento, la temperatura perfetta e la corretta spillatura tipica della tradizione bavarese garantiscono un esperienza da vivere e rivivere. 10 LÖWENGRUBE

7 Professionalität FORMAZIONE È previsto un percorso di formazione intensivo del personale selezionato con corsi specifici sull utilizzo dei sistemi gestionali e un istruzione pre-starting per trasmettere il necessario Know-How e garantire il perfetto funzionamento dell attività. 12 LÖWENGRUBE

8 Woher LOCATION IDEALE Sono da intendere come location ideali le vicinanze di primari centri urbani, multiplex, stazioni ferroviarie, aeroporti e stazioni di servizio, strade ad alta densità di scorrimento, parchi o centri commerciali. VICINANZE CENTRI URBANI MULTIPLEX E CENTRI COMMERCIALI STAZIONI FERROVIARIE E AEREOPORTI 14 LÖWENGRUBE

9 Löwen Wagen INVESTIMENTO L apertura di un Löwen Wagen prevede un investimento complessivo di (oltre deposito cauzionale) comprensivo di: carrozza attrezzata, allestimento scenografico esterno, impianto, cassa e tavoli da Garten, per offrire ai potenziali clienti un esperienza emozionante e suggestiva. Un investimento innovativo, redditizio e di facile gestione. Ulteriori informazioni in termini economico-finanziari e sulla redditività verranno fornite su richiesta. Wagen Allestito 71% Esterni 9% 1 Impianto 7% Scenografia 5% Tavoli Sedie 4% Software/Hardware 4% 16 LÖWENGRUBE

10 Qualität PERCHÉ SCEGLIERE LÖWEN WAGEN FORMAT ORIGINALE IN UN MERCATO IN FORTE CRESCITA APPEAL RIVOLUZIONARIO E PRODOTTI DI ELEVATA QUALITÀ FOODCOST CONTENUTO INFERIORE AL 28% LOGISTICA CENTRALIZZATA CON PARTNER E FORNITORI DI RILIEVO INTERNAZIONALE PROCESSI STANDARDIZZATI DEFINITI ED EFFICIENTI LOWEN-COM s.r.l. Via E. e P. Salani, Capraia e Limite (FI) Tel P.IVA: LÖWENGRUBE

11 SCOPRI DI PIÙ FRANCHISINGLOWENGRUBE.IT

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