F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E

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Carla Pavone
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1 F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome Indirizzo ANTICO PAOLO C.DA MARGI SOTTANO SNC Telefono Fax Antico75@live.it Nazionalità ITALIANA Data di nascita 06/07/1975 DAL 6/1990 AL 07/1994 Nome e indirizzo del datore di LUNETTO ARREDAMENTI lavoro COMMERCIO ARREDAMENTI PER INTERNI ED ESTERNI GESTIONE DEL MAGAZZINO E COLLABORAZIONE DEL PUNTO DI VENDITA, MONTAGGIO E SMONTAGGIO ARREDI AGOSTO 1994 AL AGOSTO 1995 Nome e indirizzo del datore di ESERCITO ITALIANO lavoro ESERCITO ITALIANO CAPORALE CANNONIERE DI CARRO ARMATO DURANTE IL SERVIZIO DI LEVA SVOLGEVO LA MANSIONE DI CARICAMENTO DEL CANNONE DEL CARRO ARMATO, COMPITO DI PRESTIGIO CHE VIENE ASSEGNATO A COLORO CHE AVEVANO GRANDE FREDDEZZA E PADRONANZA NEI MOVIMENTI DI PARTICOLARE TENSIONE DURANTE L ESERCITAZIONE Nome e indirizzo del datore di lavoro OTTOBRE 1995 AL NOVEMBRE 1996 GUIDA AGOSTINO AZIENDA NEL CAMPO DELLE ATTIVITA EDILIZIA NEL COMPRENSORIO DEL COMUNE DI BOLOGNA ASSISTENTE CAPO CANTIERE SEMPRE ALLE DIRETTIVE DEL MIO CAPO CANTIERE, MI OCCUPAVO DELLA GESTIONE DEL LAVORO E NELLA SUA GESTIONE, IN PARTICOLAR MODO NEI RAPPORTI CON GLI OPERAI

2 Nome e indirizzo del datore di lavoro DICEMBRE 1996 AL MARZO 2002 CO.SA.VI.D. AZIENDA NEL CAMPO DELLE ATTIVITA EDILIZIA ASSISTENTE CAPO CANTIERE ANCHE IN QUESTA AZIENDA SEMPRE ALLE DIRETTIVE DEL MIO CAPO CANTIERE, MI OCCUPAVO DELLA GESTIONE DEL LAVORO E NELLA SUA GESTIONE, IN PARTICOLAR MODO NEI RAPPORTI CON GLI OPERAI Nome e indirizzo del datore di lavoro APRILE 2002 A DICEMBRE 2011 ANTICO ANTONINO AZIENDA NEL CAMPO DELLE ATTIVITA PASTICCERIA, GELATERIA, TAVOLA CALDA DI TIPO ARTIGIANALE PASTICCERE E GELATIERE CONSIDERATO IL RAPPORTO DI PARENTELA CON IL TITOLARE (FRATELLO), DAL QUALE HA UNA GRANDE CONSIDERAZIONE ED APPREZZAMENTO PER LE MIE CAPACITA ORGANIZZATIVE E GESTIONALI, RICOPRO IL RUOLO DI DIRETTORE AZIENDALE. SVOLGO ALTRESI, L ATTIVITA DI PREPARAZIONE DEL GELATO, ATTIVITA CHE MI SODDISFA PARTICOLARMENTE IN QUANTO PER GUSTO PERSONALE HO SEMPRE AVUTO LA PASSIONE PER QUESTO PRODOTTO CHE RINNOVO E SVILUPPO PERIODICAMENTE SEGUENDO CRITERI DI LAVORAZIONE SEMPRE PIU INNOVATIVE MANTENENDO UN PRODOTTO DI ELEVATISSIMA QUALITA RISPECCHIANDO SEMPRE LA TRADIZIONALITA DEL PRODOTTO Nome e indirizzo del datore di lavoro DA DICEMBRE 2011 A OGGI ANTICO PASTICCERIA LA PREFERITA DEI F.LLI ANTICO E CSNC AZIENDA NEL CAMPO DELLE ATTIVITA PASTICCERIA, GELATERIA, TAVOLA CALDA DI TIPO ARTIGIANALE TITOLARE TITOLARE INSIEME AL FRATELLO, SVOLGO ALTRESI, L ATTIVITA DI PREPARAZIONE DEL GELATO, ATTIVITA CHE MI SODDISFA PARTICOLARMENTE IN QUANTO PER GUSTO PERSONALE HO SEMPRE AVUTO LA PASSIONE PER QUESTO PRODOTTO CHE RINNOVO E SVILUPPO PERIODICAMENTE SEGUENDO CRITERI DI LAVORAZIONE SEMPRE PIU INNOVATIVE MANTENENDO UN PRODOTTO DI ELEVATISSIMA QUALITA RISPECCHIANDO SEMPRE LA TRADIZIONALITA DEL PRODOTTO

3 Livello nella classificazione VOTO CONSEGUITO: BUONO DAL 15 AL 18 SETTEMBRE 2011 SHERBETH DAL 1985 AL FESTIVAL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE 3 CLASSIFICATO NELLA MANIFESTAZIONE Livello nella classificazione 3 VOTO CLASSIFICATO CONSEGUITO: A LIVELLO BUONO INTERNAZIONALE GENNAIO 2003 MODECOR DAL 1985 AL DECORAZIONE 1988 TORTE CORSISTA ESPERTO IN DECORAZIONE TORTE FEBBRAIO 2009 AMBRAS DAL 1985 DECORAZIONE AL 1988 TORTE CORSISTA Principali materie / abilità ESPERTO MATEMATICA, IN DECORAZIONE ITALIANO, SCIENZE, TORTE GEOGRAFIA,STORIA INGLESE GENNAIO 2011 LINDT CIOCCOLATA Nome e tipo di istituto di istruzione CORSISTA SCUOLA MEDIA STATALE G.B. GRASSI PRIVITERA Principali materie / abilità ESPERTO MATEMATICA, IN CIOCCOLATA ITALIANO, SCIENZE, GEOGRAFIA,STORIA INGLESE

4 DAL 6 AL 9 SETTEMBRE SHERBETH FESTIVAL 2012 FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE PRESENTAZIONE GELATO AL FESTIVAL CLASSIFICATO NEI PRIMI 10 CON OTTIME RISPOSTE DAL PUBBLICO CHE HA Principali materie / abilità APPREZZATO MATEMATICA, IL GELATO ITALIANO, SCIENZE, GEOGRAFIA,STORIA INGLESE GENNAIO 2009 ELENKA PASTICCERIA E GELATERIA CORSISTA PASTICCERE GENNAIO 2007 GRANULATITALIA ASS. TECNICO GELATIERE E PASTICCERE TECNICO GELATIERE E PASTICCERE

5 GENNAIO 2010 CAFFAREL CORSISTA PASTICCERE E GELATIERE CORSISTA DAL 1985 PASTICCERE AL 1988 E GELATIERE MARZO 2007 AZIENDA MENU CORSISTA GASTRONOMICO CORSISTA DAL 1985 GASTRONOMICO AL 1988

6 CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. MADRELINGUA ALTRE LINGUA Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc. SULLA BASE DELLE MIE ATTIVITA LAVORATIVE CHE HO ACQUISITO NEL CORSO DEGLI ANNI HO EVIDENZIATO NOTEVOLI CAPACITA ORGANIZZATIVE E GESTIONALI, AVENDOLE SVOLTE CON GRANDE IMPEGNO E EFFICIENZA CON OTTIMI RISULTATI ITALIANO INGLESE SCOLASTICO SCOLASTICO SCOLASTICO IL RAPPORTO CON TANTE PERSONE DURANTE LE MIE VARIE ATTIVITA LAVORATIVE MI HANNO PORTATO AD ACQUISIRE UNA NOTEVOLE CAPACITA DI RELAZIONE CON I TERZI CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE NELL AMBITO DELLA GELATERIA HO ACQUISITO GRANDISSIME CAPACITA GRAZIE AL MIO IMPEGNO SIA IN LABORATORIO CHE IN RICERCA SEGUENDO DIVERSI CORSI DI AGGIORNAMENTO E PARTECIPANDO A NUMEROSE FIERE E CONCORSI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI PER LO SVILUPPO DEL SETTORE PATENTE O PATENTI PATENTE DI GUIDA: CAT. B. PARTINICO, LI 14/09/2012

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