SPUMANTI METODO CLASSICO CHAMPAGNE

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1 SPUMANTI METODO CLASSICO Tartufi & Friends 48,00 Franciacorta DOCG, 12,5% Alma Cuvée brut 75,00 Franciacorta DOCG Bellavista, 12,5% Cuvée Prestige brut 60,00 Franciacorta DOCG Ca del Bosco, 12,5% Cuvée Annamaria Clementi 2005 Franciacorta DOCG Ca del Bosco 2005, 12,5% 115,00 Cuvee Royale Franciacorta DOCG Marchese Antinori 12,5% 50,00 CHAMPAGNE Ruinart Brut, 12% 85,00 Ruinart Rosé brut, 12% 110,00 Ruinart Blanc de blancs, 12,5% 110,00 Dom Perignon Vintage 2004, 12,5% 280,00 Krug Gran Cuvée, 12% 300,00 Luis Roederer Cristal 2005, 12% 340,00 Perrier Jouët Grand Brut, 12% 75,00 Perrier Jouët Belle Epoque 2008, 12,5% 270,00 Perrier Jouët Blason Rosé, 12% 95,00

2 VINI BIANCHI / WHITE WINES Piemonte LA MEIRANA 2016, Gavi di Gavi DOCG, Broglia, 14% 35,00 Bruno Broglia 2015, Gavi di Gavi DOCG, Broglia, 12,5% 48,00 Rossj Bass 2015, Langhe DOC, Gaja, 14% 95,00 Gaja & Rey 2009, Langhe DOC, Gaja, 14,5% 320,00 Lombardia Curtefranca 2016, DOC, Ca del Bosco, 13% 35,00 Chardonnay 2012, DOC, Ca del Bosco, 13% 110,00 Veneto Soave DOC 2016, Allegrini, 13% 35,00 Friuli Venezia Giulia Chardonnay 2016, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 35,00 Pinot Grigio 2016, Venezia Giulia IGP, Jermann, 12,5% 35,00 Sauvignon 2016, Venezia Giulia IGP, Jermann, 12,5% 35,00 Traminer Aromatico 2016, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 40,00 Vintage Tunina 2014, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 80,00 W... Dreams , Venezia Giulia IGP, Jermann, 13,5% 90,00 Capo Martino 2014, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 100,00

3 VINI BIANCHI / WHITE WINES Toscana Batar 2012, Toscana IGP, Querciabella, 13,5% 150,00 Umbria Bramito del Cervo 2016, Umbria IGP, Castello della Sala, 12,5% 35,00 Cervaro della Sala 2015, Umbria IGP, Castello della Sala, 13,5% 70,00 Lazio Soente 2015, Viognier IGP, Falesco 13% 35,00 Sardegna Capichera 2015, Isola dei Nuraghi IGP, Capichera, 14,5% 68,00 Vendemmia Tardiva 2013, Isola dei Nuraghi IGP, Capichera, 14,5% 90,00 VINI ROSATI / ROSÉ WINES Toscana Scalabrone 2016, Bolgheri DOC, Guado al Tasso, 12,5% 36,00

4 VINI ROSSI / RED WINES Piemonte Montebruna 2015, Barbera D Asti DOCG, Braida, 14% 38,00 Barbera D Asti Superiore DOCG 2014, Broglia, 14% 42,00 Bricco dell Uccellone 2014, Barbera D asti DOCG, Braida, 14,5% 90,00 Nebbiolo 2015, Langhe DOC, A. Negro, 13,5% 36,00 Cremes 2016, Barbaresco DOCG, Gaja, 13,5% 55,00 Barbaresco DOCG 2014, Prunotto, 13,5% 48,00 Barbaresco DOCG 2013, Gaja, 14% 280,00 Gaiun Martinenga 2010, Barbaresco DOCG, Marchese di Gresy, 14% 120,00 Bussia 2011, Barolo DOCG, Prunotto, 13,5% 110,00 Dagromis 2013, Barolo DOCG, Gaja, 14% 100,00 Le Vigne 2011, Barolo DOCG, Luciano Sandrone, 14% 150,00 Cannubi Boschis 2011, Barolo DOCG, Luciano Sandrone, 14% 160,00 Darmagi 2012, Langhe DOC, Gaja, 14% 295,00 Lombardia Pinero 2011, Sebino rosso IGT, Ca del Bosco, 13% 120,00 Sfursat di Valtellina DOCG 2012, Rainoldi, 15% 70,00 Maurizio Zanella 2012 IGT, Ca del bosco 13,5% 100,00

5 VINI ROSSI / RED WINES Veneto Palazzo della Torre 2013, Veronese IGT, Allegrini, 13,5% 60,00 Valpolicella Superiore DOC 2014, Allegrini, 13,5% 36,00 Valpolicella DOC 2007, Quintarelli, 15,5% 155,00 Valpolicella Superiore DOC 2008, Dal Forno, 14% 165,00 S. Urbano 2012, Amarone DOC, Speri, 15% 100,00 Amarone Classico DOC 2012, Allegrini, 15,5% 130,00 Amarone DOC 2006, Quintarelli, 17% 410,00 Amarone DOC 2008, Dal Forno, 16,5% 510,00 Toscana Il Bruciato 2015, Bolgheri DOC, Guado al Tasso, 13,5% 44,00 Badia Passignano 2012, Chianti classico DOCG, Antinori, 14,5% 65,00 Nipozzano Riserva 2013, Chianti DOCG, Frescobaldi, 13,5% 50,00 Castelgiocondo 2012, Brunello di Montalcino DOCG, Frescobaldi, 14,5% 90,00 Le Mortelle 2013, Toscana DOC, Poggio alle Nane, 14% 90,00 Pian delle Vigne 2014, Rosso di Montalcino DOC, Antinori, 13% 60,00 Tignanello 2014, Toscana IGT, Antinori, 13,5% 130,00 Guado al Tasso 2014, Bolgheri superiore DOC, Antinori, 14,5% 175,00 Solaia 2013, Toscana IGT, Antinori, 14,5% 360,00 Brunello di Montalcino DOCG 2012, Pian delle Vigne, 14% 95,00 Villa Antinori 2013, Chianti Classico DOCG, Antinori, 13,5% 50,00 Guidalberto 2014, Toscana IGT, Tenuta San Guido, 12,5% 70,00 Sassicaia 2013, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido, 13,5% 320,00 Sassicaia 2014, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido, 13,5% 300,00

6 VINI ROSSI / RED WINES Serre Nuove 2014, Bolgheri DOC, Tenute dell Ornellaia, 14,5% 75,00 Ornellaia 2013, Bolgheri DOC, Tenute dell Ornellaia, 14,5% 275,00 Vie Cave 2013, Maremma Toscana IGT, Aldo Brandesca, 14,5% 48,00 Trinoro 2014, Toscana IGT, Tenuta di Trinoro, 14,5% 270,00 Colore 2005, Toscana IGT, Bibi Graetz, 14% ,00 Matarocchio 2011, Toscana IGT, Antinori, 14% 480,00 Matarocchio 2012, Toscana IGT, Antinori, 14% 440,00 Umbria Collepiano 2010, Sagrantino di Montefalco DOCG, Arnaldo Caprai, 14,5% 60,00 Pinot nero 2015, Umbria IGT, Castello della Sala 14% 65,00 Trent anni 2013, IGP, Falesco 14% 40,00 Lazio Montiano 2013, Lazio IGT, Falesco, 14,5% 75,00 Puglia ES 2014, Primitivo di Manduria DOC, Gianfranco Fino, 16% 125,00 Sardegna Turriga 2011, Isola dei Nuraghi IGT, Argiolas, 14,5% 120,00

7 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA ORNELLAIA Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00

8 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA TIGNANELLO Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 GUADO AL TASSO Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00

9 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA AMARONE Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 BAROLO BUSSIA PRUNOTTO Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00

10 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA MONTIANO FALESCO Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 MASSETO Masseto ,00 Masseto ,00 Masseto ,00 Masseto ,00 Masseto ,00 CERVARO DELLA SALA Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00

11 VINI AL CALICE / WINE BY GLASS BIANCHI / WHITE ROSSI / RED Cervaro Castello della Sala 2015 Umbria IGT, 13% 16,00 Sauvignon 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Chardonnay 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Pinot Grigio 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Nebbiolo 2015, Langhe DOC, Negro, 13,5% 10,00 Bussia 2011, Barolo DOCG Prunotto, 13,5% 25,00 Valpolicella Superiore DOC 2014 Allegrini, 13,5% 11,00 Rosso di Montalcino DOC 2013 Pian Delle Vigne, 13,5% 13,00 Badia Passignano Antinori 2012 Chianti Classico DOCG, Antinori, 14% 15,00 Brunello di Montalcino DOCG 2012, Pian delle Vigne, 14% 20,00 Barbaresco DOCG Prunotto 2014, 13,5% 14,00 Tignanello 2014, Toscana IGT, Antinori, 13,5% 25,00 Montiano Merlot 2013, Lazio IGT, Falesco, 14,5% 16,00 Guado al Tasso 2014, Bolgheri Superiore DOC, Antinori, 14,5% 38,00

12 AL CALICE / BY GLASS SPUMANTI CHARMAT E METODO CLASSICO CHAMPAGNE Selezione T&F Franciacorta DOCG, 12,5% 12,00 Perrier Jouët Grand Brut, 12% 20,00 Alma Cuvée brut, Bellavista Franciacorta DOCG, 12,5% 13,00 Cuvée Prestige, Ca del Bosco Franciacorta DOCG, 12,5% 13,00

13 VINI BIANCHI MAGNUM - WHITE WINES MAGNUM Cervaro Castello della Sala 2015, 13,5% - MAGNUM 180,00 Umbria IGT Selezione T&F, Franciacorta DOCG, 12,5% - MAGNUM 120,00 Ca del Bosco, 12,5% - MAGNUM 140,00 Ca del Bosco, 12,5% - JEROBOAM - 3L 550,00 Ca del Bosco, 12,5% - MATUSALEM - 6L 1.000,00

14 VINI ROSSI MAGNUM RED WINES MAGNUM Barolo Prunotto Bussia 2011, 13,5% - MAGNUM 255,00 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2012, 14% - MAGNUM 200,00 Tenuta Trinoro 2012, 16% - MAGNUM 650,00 Guado al Tasso Antinori 2014, 14,5% - MAGNUM 380,00 Sassicaia Tenuta San Guido 2012, 13,5% - MAGNUM 620,00 Amarone Allegrini 2010, 15,5% - MAGNUM 300,00 Masseto 1994, Tenute dell'ornellaia, 13% - MAGNUM 4.000,00 Villa Antinori 2012, 13,5% 120,00 Badia Passignano 2012, 13% 150,00

15 BIRRIFICIO ARTIGIANALE / ITALIAN BEERS AMA BIONDA 33 cl 10,00 Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. 6,0% Alc. Vol. tre diversi tipi di luppolo caratterizzata da aroma di brandy di pera e mela verde, presenta un finale secco e vivace di cedro, il tutto legato dall'inconfondibile sapore di miele d arancia. AMA MORA 33 cl 10,00 Birra ad alta fermentazione Doppio Malto realizzata con un blend selezionato dei Caffè Pascucci e Zucchero di Canna del Malawi. 9.0% Alc. Vol. Deve la sua armonia alle note di caramello particolarmente profumate caratteristiche dello zucchero del Malawi. AMA BRUNA 33 cl 10,00 Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia Doppio Malto con zucchero candito, 7.5% Alc. Vol. si rifà alla grande tradizione delle Birre d Abbazia.

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