LISTINO SETTIMANALE PREZZI ALL'INGROSSO

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1 CAMERA COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO AGRICOLTURA PADOVA Anno LIV 30 luglio 2004 SETTIMANALE LISTINO PREZZI ALL'INGROSSO 31 Direttore: dr. Alessandro Selmin Redazione: Ufficio Prezzi della Camera di Commercio I.A.A. di Padova Stampa: Ufficio Servizi Tecnici della C.C.I.A.A. di Padova Registrazione Tribunale di Padova n. 547 del

2 SOMMARIO PARTE PRIMA: PREZZI BORSA MERCI Frumenti teneri nazionali pag. 3 Frumenti esteri " 3 Granoni nazionali " 4 Granoni esteri " 4 Altri cereali " 4 Prodotti del grano tenero " 5 Prodotti del grano duro " 6 Prodotti del granoturco " 6 Materie prime per mangimifici " 7 Risi " 8 Cascami di riso " 9 Fagioli " 9 Sementi da prato " 9 Semi per uso zootecnico " 9 Uve " 10 Vini " 10 PARTE SECONDA: PREZZI SALA CONTRATTAZIONE PRODOTTI AVICUNICOLI Avicunicolo vivo nazionale 1ª scelta pag. 12 Uova " 12 Avicunicolo macellato nazionale " 13 PARTE TERZA: ALTRI PRODOTTI Bestiame Bovino-Equino pag. 14 Foraggi e Paglia " 17 PARTE QUARTA: PREZZI PRODOTTI PETROLIFERI pag. 18 ANDAMENTI DI MERCATO pag. 19 NOTE " 20 CALENDARIO DEI VARI MERCATI " 21 N.B. - i prezzi sono accertati da apposite Commissioni, ad eccezione di quelli relativi ai prodotti petroliferi i quali sono accertati d'ufficio. - "n.q." indica che non vi sono state quotazioni o che non si conoscono, al momento della pubblicazione, i prezzi delle contrattazioni avvenute. Ufficio Prezzi Per comunicazioni tramite posta elettronica utilizzare la seguente prezzi@pd.camcom.it Per informazioni consultare il sito BORSA MERCI DI PADOVA PADOVA - Via Portogallo, 11 int. 116 (Z.I. SUD) - Tel. n aperto il venerdì mattina. SALA CONTRATTAZIONE PRODOTTI AVICUNICOLI DI PADOVA PADOVA - Via Portogallo, 11 int.116 (Z.I. SUD) - Tel. n aperto il giovedì pomeriggio. AVVERTENZA Nella colonna intestata "Differenza tra media mercato attuale e media mercato precedente" della Parte seconda: Prezzi Sala contrattazione prodotti avicunicoli è riportato il valore, in Euro, della differenza tra la media del mercato attuale e quella del mercato precedente. Nel caso il mercato precedente fosse festivo o non si fosse tenuto per qualche motivo, si farà riferimento a quello ancora precedente; nel caso una quotazione sia " n.q." non si procederà al calcolo della variazione e verrà riportato un trattino.

3 PARTE PRIMA: PREZZI BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 CEREALI Frumenti teneri nazionali Raccolto 2004 (1) (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, IVA esclusa) Frumento n. 1 (2) (3) t euro n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 33% Frumento n. 2 (4) (5) " " 128,00 132,00 128,00 132,00 peso spec.: 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 26% - i.c. 280 Frumento n. 3 (6) " " 123,00 125,00 123,00 125,00 peso spec.: 77 - imp. 1% - umidità 14% - i.c. 250 min. Frumento n. 4 " " n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. inferiore a 74 - imp. 1% - umidità 14% Frumenti esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo partenza Venezia, IVA esclusa) Manitoba n. 1 t euro 200,00 205,00 200,00 205,00 Tedesco (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Austriaco (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Francese (peso specifico 76/77) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Inglese (peso specifico 75/76) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring n.2 (prot. 15%) " " 174,00 175,00 177,00 178,00 Grano australiano prime hard " " n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento tenero estero (peso spec. 74/75) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Grano estero prov. Kazakistan " " n.q. n.q. n.q. n.q. 3

4 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 Granoni nazionali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, secchi od essiccati, umidità 14%, IVA esclusa) Gialli: Ibrido semivitreo t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Ibrido farinoso Friuli " " 134,00 135,00 137,00 138,00 Ibrido farinoso Veneto " " 137,00 140,00 140,00 143,00 Mais giallo ibrido nazionale da essiccare base 25% di umidità " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianchi: Semivitreo " " n.q. n.q. n.q. n.q. Farinoso " " n.q. n.q. n.q. n.q. Granoni esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo partenza Venezia, IVA esclusa) Farinosi di altre prov. (Austria-Germania) (franco arrivo) t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Altri cereali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, Venezia, IVA esclusa) Avena estera (franco magazzino) peso spec. 52/54 t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale " " 118,00 119,00 120,00 121,00 peso spec. inferiore a 62 - umidità 14% - imp. 2% Orzo nazionale " " 123,00 124,00 124,00 125,00 peso spec. superiore a 62 - umidità 14% - imp. 2% Orzo comunitario (Ravenna) " " 134,00 135,00 n.q. n.q. Sorgo nazionale (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Sorgo estero (Ravenna) " " n.q. n.q. n.q. n.q. 4

5 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (quotazioni IVA esclusa) Sfarinati con caratteristiche minime di legge, rinfusa (franco partenza): Farina tipo 00 (1) t euro 193,00 197,00 193,00 197,00 Farina tipo 0 (1) " " 191,00 195,00 191,00 195,00 Sfarinati con caratteristiche di legge, sacco carta (franco veicolo partenza): Farina tipo 00 (1) " " 293,00 300,00 293,00 300,00 Farina tipo 0 (1) " " 289,00 292,00 289,00 292,00 Farine ad alto tenore di glutine (franco arrivo): Tipo W superiore 380 P/L max prot. s.s. min. 14 " " 445,00 450,00 445,00 450,00 Tipo W superiore 350 P/L max prot. s.s. min " " 434,00 439,00 434,00 439,00 Tipo W superiore 250 P/L max prot. s.s. min. 12 " " 330,00 336,00 330,00 336,00 (merce franco veicolo, partenza molino, sacco carta, IVA esclusa) Crusca/Cruschello (2) " " 124,00 126,00 138,00 140,00 Tritello (2) " " 127,00 129,00 141,00 143,00 Farinaccio (2) " " n.q. n.q. n.q. n.q. (merce franco arrivo, rinfusa, IVA esclusa) Crusca/Cruschello (2) " " 82,00 84,00 97,00 99,00 Tritello (2) " " 85,00 86,00 100,00 101,00 Farinaccio (2) " " 123,00 125,00 123,00 125,00 Pellettato nazionale " " 89,00 90,00 99,00 100,00 " estero (Ravenna) " " n.q. n.q. n.q. n.q. 5

6 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 Prodotti del grano duro (merce franco veicolo, arrivo Padova, imballo per merce, IVA esclusa) Semola t euro 220,00 225,00 220,00 225,00 Cruschello (rinfusa) " " 80,00 82,00 95,00 97,00 Tritello (rinfusa) " " 80,00 82,00 95,00 97,00 Farinaccio (rinfusa) " " 103,00 105,00 105,00 107,00 Pellettato nazionale (rinfusa) " " 89,00 90,00 99,00 100,00 Prodotti del granoturco (merce franco veicolo, partenza molino, imballo compreso, IVA esclusa) Farina bianca, tipo bramata t euro 392,00 397,00 392,00 397,00 Farina bianca, tipo nostrana " " 367,00 372,00 367,00 372,00 Farina gialla, tipo bramata " " 305,00 310,00 305,00 310,00 Farina gialla, tipo nostrana " " 275,00 280,00 275,00 280,00 Spezzato di granoturco, degerminato altro (rinfusa) " " 180,00 182,00 185,00 187,00 Germe (rinfusa) (1) " " 148,00 150,00 145,00 147,00 Farinetta per uso zootecnico (rinfusa) " " 120,00 122,00 118,00 120,00 6

7 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (merce franco veicolo partenza Venezia, rinfusa, IVA esclusa. Le merci di importazione si intendono nazionalizzate) (*) prodotto contenente o derivato da organismi geneticamente modificati (OGM) ai sensi dei Regolamenti CE n e n del 22/09/2003 Erba medica disidratata in pellets (15% prot. S.T.Q.)(rinfusa) estera/nazionale t euro 100,00 105,00 100,00 105,00 Farina di fieno (prot. 8% S.T.Q.) " " 90,00 95,00 90,00 95,00 Farina di manioca in pellets (amido 65%) " " 120,00 122,00 n.q. n.q. Patate cinesi a fette (Ravenna) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Seme di soja integrale nazionaleh 2 O 14% c.e. 2% " " n.q. n.q. n.q. n.q. Seme di soja integrale estero H 2 O 14% c.e. 2% " " 230,00 233,00 225,00 228,00 (Ravenna) (*) Seme di soja tostato H 2 O 13% (*) " " 255,00 258,00 250,00 253,00 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) estera (*) " " 198,00 200,00 203,00 205,00 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) nazionale (*) " " 195,00 197,00 n.q. n.q. Farina di estrazione di soja (prot. 44% t.q.) prod. nazionale (*) " " 185,00 187,00 195,00 197,00 Farina di estrazione di soja (prot. 44% s.t.q.) estera (*) " " 185,00 188,00 188,00 190,00 Farina estrazione soja Brasiliana (*) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Farina estrazione soja Argentina in pellets (*) " " 180,00 181,00 185,00 186,00 Bucce di semi di soja in pellets (Ravenna) (*) " " 87,00 88,00 93,00 94,00 Panello e/o farina di estrazione di copra prot. 28% s.t.q. (Ravenna) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Farina di estrazione di girasole estero (37/38% pr. gr. S.T.Q.) (1) " " 137,00 138,00 139,00 140,00 Farina estrazione girasole estero e/o nazionale e/o pellets (Ravenna) (27/30% pr. gr. S.T.Q.) " " 103,00 105,00 106,00 108,00 Farina estrazione colza e ravizzone estera e/o nazionale (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) (*) " " 130,00 132,00 133,00 135,00 Panello di lino in scaglie (Ravenna) " " n.q. n.q. n.q. n.q. 7

8 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 Glutine di granoturco giallo (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) t euro 420,00 425,00 420,00 425,00 Seme di cotone (Franco arrivo) " " 220,00 228,00 232,00 235,00 Polpe secche di barbabietola in pellets " " n.q. n.q. n.q. n.q. Solubili di distilleria (70%) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Pesce provenienza Perù e Cile (prot.65% S.T.Q.) farina e/o pellets " " 660,00 670,00 660,00 670,00 Farina di pesce Danese tipo 999 (prot. 72% S.T.Q.) sacco carta arrivo " " 770,00 775,00 770,00 775,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 18%) " " 255,00 260,00 255,00 260,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 20%) " " 285,00 290,00 285,00 290,00 Grasso animale (acid. 8-10%) MIU 3% (fr. arrivo) " " 390,00 395,00 395,00 400,00 Grasso animale (acid. 5-7%) MIU 2% (fr. arrivo) " " 405,00 408,00 410,00 413,00 Olio di palma per uso zootecnico acidità max. 5% (fr.arrivo) " " 460,00 465,00 480,00 485,00 Olio di soja greggio per uso zootecnico (*) " " 470,00 475,00 495,00 500,00 RISI E CASCAMI DI RISO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce, provvigione ed IVA escluse) Risi Gruppo superfino: Carnaroli t euro 1.150, , , ,00 Arborio " " 920,00 975,00 920,00 975,00 Gruppo fino: Parboiled Ribe " " 610,00 630,00 610,00 630,00 Gruppo semifino: Vialone nano " " 790,00 840,00 780,00 830,00 Gruppo comune: Originario " " 460,00 510,00 460,00 510,00 8

9 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 Cascami di riso Mezzagrana t euro 230,00 250,00 235,00 255,00 Grana verde " " 165,00 175,00 165,00 175,00 Pula (con caratteristiche di legge) " " 80,00 90,00 85,00 95,00 FAGIOLI (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce, provvigione ed IVA escluse) Lamon (prod. Cuneo) t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Stregoni " " n.q. n.q. n.q. n.q. Borlotti (già Gnocchetti) USA (Cramberry) " " 670,00 700,00 670,00 700,00 SEMENTI DA PRATO (merce franco vagone o autocarro partenza, tela, provvigione ed IVA escluse, con garanzia di legge: confez kg) Erba medica nazionale di varietà di 2^ riproduzione t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica esportazione extra UE " " n.q. n.q. n.q. n.q. Lojetto perenne estero, secondo provenienza " " n.q. n.q. n.q. n.q. Lojetto italico di produzione estera " " n.q. n.q. n.q. n.q. Veccia nera sativa (certificata ENSE) " " n.q. n.q. n.q. n.q. SEMI PER USO ZOOTECNICO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce, provvigione ed IVA escluse) Lino estero secondo grana (tolleranza c.e.2%) t euro 355,00 365,00 355,00 365,00 Girasole (tolleranza c. e. 2%) " " 320,00 400,00 320,00 400,00 Scagliola " " 340,00 380,00 330,00 370,00 Miglio da becchime " " 250,00 270,00 240,00 260,00 9

10 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 UVE - VINI Uve (merce alla produzione con gradazione superiore a 13 gradi Babo - provvigione ed IVA escluse) Friulara e rabosa 100 kg euro n.q. n.q. n.q. n.q. Merlot " " n.q. n.q. n.q. n.q. Cabernet " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianca di pianura " " n.q. n.q. n.q. n.q. Rossa di pianura " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei bianco e Tocai italico DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Serprino DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Merlot e rosso DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Cabernet DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei moscato DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Vini (produzione 2003) (merce nuda alla cantina del produttore con gradazione complessiva superiore a gradi 8,5 salvo diversa indicazione a norma di legge - IVA esclusa) Veneto: Friularo ettogrado euro 4,00 4,50 4,00 4,50 Merlot (gradi 10-12) " " 3,50 4,20 3,50 4,20 Cabernet (gradi 11-12) " " 3,50 5,00 3,50 5,00 Bianco di pianura (gradi 10-12) " " 3,60 4,00 3,60 4,00 Prosecco " " 10,50 11,20 10,50 11,20 Pinot bianco " " 6,00 6,60 6,00 6,60 Chardonnay " " 6,00 6,60 6,00 6,60 Pinot grigio " " 12,00 12,50 12,00 12,50 Colli Euganei bianchi DOC (1) " " 4,80 5,30 4,80 5,30 Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " " 7,00 7,50 7,00 7,50 10

11 PREZZI DEL MERCATO valuta 23-lug lug-2004 Colli Euganei Serprino DOC (1) ettogrado euro 10,50 11,50 10,50 11,50 Colli Euganei Moscato DOC (1) " " 9,00 10,00 9,00 10,00 Colli Euganei Merlot e Rossi DOC(1) " " 6,00 6,50 6,00 6,50 Colli Euganei Cabernet DOC (1) " " 6,30 7,00 6,30 7,00 Raboso Trevigiano " " 4,00 4,60 4,00 4,60 Merlot Trevigiano " " 3,50 4,20 3,50 4,20 Cabernet Trevigiano " " 3,50 4,80 3,50 4,80 Bianchi e Verduzzo Trevigiani " " 4,20 5,00 4,20 5,00 Rossi Vicentini " " 3,50 4,20 3,50 4,20 Bianchi Vicentini " " 3,80 4,30 3,80 4,30 Bianchi Veronesi " " 4,20 4,50 4,20 4,50 Emilia: Rosso Ancellotta " " 5,50 6,50 5,50 6,50 Romagna: Rossi " " 3,20 4,00 3,20 4,00 Bianchi " " 3,00 3,60 3,00 3,60 Marche: Rossi " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianchi " " n.q. n.q. n.q. n.q. Abruzzo: Rossi " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianchi " " n.q. n.q. n.q. n.q. Puglia: Rossi " " 2,45 3,00 2,45 3,00 Bianchi " " 2,30 3,00 2,30 3,00 Sicilia: Rossi " " 3,00 4,50 3,00 4,50 Bianchi " " 2,20 3,60 2,20 3,60 Mosti concentrati (franco arrivo): bianchi gr. Bè " 2,80 3,00 2,80 3,00 concentrato rettificato gr. Brix x 0,6 " 2,90 3,00 2,90 3,00 11

12 PARTE SECONDA: PREZZI SALA CONTRATTAZIONE PRODOTTI AVICUNICOLI PREZZI DEL MERCATO AVICUNICOLO VIVO NAZIONALE 1ª SCELTA differenza valuta 22-lug lug-2004 tra media mercato attuale (prezzi alla produzione, franco azienda, imballo, provvigione e media mercato precedente ed I.V.A. esclusi) Polli bianchi a terra pesanti kg euro 1,03 1,05 1,03 1,05 0,00 Polli gialli a terra leggeri " " 0,98 1,00 0,98 1,00 0,00 Polli gialli a terra pesanti " " 0,96 0,98 0,96 0,98 0,00 Galline a terra pesanti " " 0,13 0,17 0,13 0,17 0,00 Galline in batteria leggere " " 0,00 0,02 0,00 0,02 0,00 Galline in batteria medie " " 0,02 0,04 0,02 0,04 0,00 Anatre mute femmine " " 1,60 1,64 1,60 1,64 0,00 Anatre mute maschi " " 1,65 1,69 1,65 1,69 0,00 Oche " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Faraone d'allevamento tradizionale " " 1,70 1,74 1,70 1,74 0,00 Tacchini "mini" da kg 3,300 a kg 3,700 " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Tacchini pesanti femmine " " 0,93 0,95 0,93 0,95 0,00 Tacchini pesanti maschi " " 1,11 1,13 1,11 1,13 0,00 Capponi " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Galletti golden " " 1,65 1,69 1,70 1,74 0,05 Galletti livornesi " " 1,90 1,94 1,90 1,94 0,00 Galletti altri " " 1,50 1,54 1,50 1,54 0,00 Piccioni " " 3,00 3,30 3,00 3,30 0,00 Quaglie " " 1,90 1,94 1,90 1,94 0,00 (merce alla produzione franco azienda IVA esclusa) Pulcini da carne misti 100 pezzi " 30,00 31,00 30,00 31,00 0,00 Pulcini da uova sessati femmine " " 59,00 61,00 59,00 61,00 0,00 Pulcini da campagna misti " " 31,00 35,00 31,00 35,00 0,00 Pollastre da rimonta per produzione uova da consumo (17 settimane) " " 255,00 265,00 255,00 265,00 0,00 UOVA FRESCHE SELEZIONATE CATEGORIA "A" (franco centro d'imballaggio, iva esclusa) XL - grandissime: 73 g e più 100 pezzi " 8,50 8,50 0,00 L - grandi: da 63 a 73 g " " 6,70 6,70 0,00 M - medie: da 53 a 63 g " " 6,30 6,30 0,00 S - piccole: meno di 53 g " " 5,40 5,40 0,00 UOVA DA COVA (merce alla produzione franco azienda IVA esclusa) Uova da cova destinate alla produzione del pollame da carne 100 pezzi " 12,00 13,00 12,00 13,00 0,00 Uova da cova per produzione di pulcini da campagna misti " " 15,00 16,00 15,00 16,00 0,00 CONIGLI (merce alla produzione franco azienda IVA esclusa) Conigli fino a kg 2,5 kg " 1,49 1,55 1,50 1,56 0,01 Conigli oltre i kg 2,5 " " 1,55 1,61 1,56 1,62 0,01 12

13 AVICUNICOLO MACELLATO NAZIONALE PREZZI DEL MERCATO (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, I.V.A. e provvigione escluse, differenza pagamento a vista) valuta 22-lug lug-2004 tra media mercato attuale e media mercato precedente FRESCO "CLASSE A" Polli bianchi a terra pesanti TZ kg euro 1,65 1,69 1,65 1,69 0,00 Polli gialli a terra pesanti TZ " " 1,55 1,59 1,55 1,59 0,00 Polli a terra "a busto" rosticceria da kg 1 a kg 1,3 " " 2,00 2,06 2,00 2,06 0,00 Galline pesanti TZ " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Galline pesanti "a busto" " " 1,20 1,24 1,20 1,24 0,00 Galline medie TZ " " 0,85 0,89 0,85 0,89 0,00 Galline medie "a busto" " " 0,95 0,99 0,95 0,99 0,00 Anatre mute femmine TZ " " 3,00 3,04 3,00 3,04 0,00 Anatre mute femmine "a busto" " " 3,80 3,84 3,80 3,84 0,00 Faraone a terra TZ " " 2,70 2,78 2,70 2,78 0,00 Tacchini femmine "a busto" " " 1,53 1,57 1,53 1,57 0,00 Tacchini maschi "a busto" " " 1,68 1,72 1,68 1,72 0,00 Capponi tradizionali " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Galletti golden comet TZ " " 2,80 2,90 2,80 2,90 0,00 Galletti livornesi TZ " " 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 Piccioni TZ " " 6,30 6,50 6,30 6,50 0,00 Quaglie "a busto" " " 4,20 4,30 4,20 4,30 0,00 Petti di pollo con forcella " " 4,40 4,60 4,40 4,60 0,00 Cosciotto di pollo " " 1,65 1,69 1,65 1,69 0,00 Ali di pollo non separate " " 1,00 1,04 1,00 1,04 0,00 Fegati e cuori di pollo " " 2,20 2,30 2,20 2,30 0,00 Ventrigli di pollo " " 2,30 2,40 2,30 2,40 0,00 Fesa di tacchina " " 3,75 3,95 3,75 3,95 0,00 Cosce di tacchina " " 1,50 1,54 1,50 1,54 0,00 Ali di tacchina " " 1,00 1,04 1,00 1,04 0,00 Fesa di tacchino " " 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 Cosce di tacchino " " 1,40 1,44 1,40 1,44 0,00 Ali di tacchino " " 1,00 1,04 1,00 1,04 0,00 Conigli eviscerati " " 3,45 3,65 3,55 3,75 0,10 CONGELATO Polli "a busto" " " 1,55 1,59 1,55 1,59 0,00 13

14 PARTE TERZA: ALTRI PRODOTTI PREZZI DEL MERCATO valuta 20-lug lug-2004 BESTIAME BOVINO - EQUINO (merce a peso vivo franco aziende provincia di Padova - provvigione ed imposte escluse) A) DA MACELLO Vitelloni Maschi: Garronesi kg euro 2,21 2,41 2,21 2,41 Limousine " " 2,18 2,30 2,18 2,30 Blue Belga Extra " " 2,39 2,61 2,39 2,61 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 1,95 2,00 1,95 2,00 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 1,85 1,90 1,85 1,90 Incroci nazionali - 1^ qualità " " 1,60 1,70 1,60 1,70 Incroci nazionali - 2^ qualità " " 1,50 1,55 1,50 1,55 Simmenthal - 1^ qualità " " 1,60 1,70 1,60 1,70 Simmenthal - 2^ qualità " " 1,55 1,57 1,55 1,57 Polacchi " " 1,52 1,60 1,55 1,65 Pezzati neri - 1^ qualità " " 1,00 1,10 1,00 1,10 Pezzati neri - 2^ qualità " " 0,80 0,90 0,80 0,90 Vitelloni Femmine: Razze pregiate da carne extra kg euro 2,25 2,48 2,25 2,48 Limousine " " 2,18 2,31 2,18 2,31 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 1,96 2,04 1,96 2,04 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 1,86 1,90 1,86 1,90 Simmenthal ed incroci nazionali " " 1,58 1,68 1,58 1,68 14

15 PREZZI DEL MERCATO valuta 20-lug lug-2004 Vitelli: (1) Vitelli di 1^ qualità da latte (carne bianca) kg euro 3,60 3,82 3,60 3,82 Vitelli di 2^ qualità da latte (carne bianca) " " 3,00 3,15 3,00 3,30 Vacche: Vacche di 1^ qualità (da macelleria) kg euro 0,97 1,07 0,97 1,07 Vacche di 2^ qualità " " 0,76 0,88 0,76 0,88 Vacche di 3^ qualità (da industria) " " 0,48 0,56 0,48 0,56 Equini: Cavalli di 1^ qualità kg euro 1,32 1,40 1,32 1,40 Cavalli di 2^ qualità " " 1,10 1,14 1,10 1,14 Puledri di oltre un anno di età " " 1,50 1,95 1,50 1,95 Puledri lattonzoli " " 2,60 3,00 2,60 3,00 B) DA RISTALLO Vitelli Limousine (da 270 a 300 kg) kg euro 3,08 3,10 3,08 3,10 Vitelli Limousine (da 300 a 330 kg) " " 2,90 2,95 2,90 2,95 Vitelli Limousine (da 380 a 400 kg) " " 2,55 2,60 2,55 2,60 Vitelli Charollaise (da 280 a 300 kg) " " 2,72 2,76 2,72 2,76 Vitelli Charollaise (da 300 a 330 kg) " " 2,61 2,65 2,61 2,65 Vitelli Charollaise (da 350 a 370 kg) " " 2,49 2,53 2,49 2,53 Vitelli Charollaise (da 380 a 400 kg) " " 2,40 2,44 2,40 2,44 Vitelli Charollaise (da 400 a 420 kg) " " 2,34 2,38 2,34 2,38 Vitelli Charollaise (da 420 a 450 kg) " " 2,27 2,31 2,27 2,31 15

16 PREZZI DEL MERCATO valuta 20-lug lug-2004 Vitelli incroci francesi (da 280 a 300 kg) kg euro 2,72 2,76 2,72 2,76 Vitelli incroci francesi (da 300 a 330 kg) " " 2,61 2,65 2,61 2,65 Vitelli incroci francesi (da 350 a 370 kg) " " 2,49 2,53 2,49 2,53 Vitelli incroci francesi (da 380 a 400 kg) " " 2,40 2,44 2,40 2,44 Vitelli incroci francesi (da 400 a 420 kg) " " 2,34 2,38 2,34 2,38 Vitelli incroci francesi (da 420 a 450 kg) " " 2,27 2,31 2,27 2,31 Vitelli maschi da latte (carne bianca) di età da 8 gg a 3 settimane: - Pezzati neri nazionali (circa 50 kg) kg euro 2,50 3,00 2,30 2,80 - Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 65 kg) " " 4,50 4,90 4,40 4,70 - Incroci nazionali (circa 60 kg) " " 4,00 4,45 4,00 4,30 - Blue Belga (65-70 kg) " " 5,50 6,25 5,50 6,25 Vitelli maschi da carne (da ristallo) di età da 8 gg a 3 settimane: - Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 70 kg) kg " 4,60 4,90 4,60 4,90 - Incroci nazionali (circa 65 kg) " " 4,30 4,75 4,30 4,75 - Blue Belga (70-75 kg) " " 5,70 6,25 5,70 6,25 - Pezzato nero tedesco I^ qualità a capo " 160,00 180,00 160,00 180,00 - Cecoslovacco " " 160,00 180,00 160,00 180,00 - Polacco " " 220,00 250,00 220,00 250,00 - Ungherese " " 150,00 170,00 150,00 170,00 16

17 PREZZI DEL MERCATO valuta 20-lug lug-2004 FORAGGI E PAGLIA (Quotazioni provincia di Padova - merce franco destinazione (dist. max. 100 km) - provvigione ed IVA escluse). Fieno di prato naturale: - maggengo: in rotoballe 1^ qualità 100 kg euro 12,00 13,00 12,00 13,00 - " " 2^ qualità " " 8,00 9,00 8,00 9,00 - agostano: in rotoballe 1^ qualità " " 8,00 9,00 8,00 9,00 - " " 2^ qualità " " 6,00 7,00 6,00 7,00 Fieno di erba medica di 1 taglio: - in rotoballe 1^ qualità " " 12,00 13,50 12,00 13,50 - " 2^ qualità " " 10,00 11,00 10,00 11,00 Fieno di erba medica: - in rotoballe 1^ qualità " " 13,00 13,50 13,00 13,50 - " 2^ qualità " " 11,00 11,50 11,00 11,50 Fieno di collina 1 taglio: - in rotoballe 1^ qualità " " 10,00 11,00 10,00 11,00 - " 2^ qualità " " 8,00 9,00 8,00 9,00 Fieno di medica di collina tagli successivi: - in rotoballe 1^ qualità " " 12,00 12,50 12,00 12,50 - " 2^ qualità " " 10,00 11,00 10,00 11,00 Paglia di frumento pressata di mietitrebbia: - in rotoballe 1^ qualità " " 6,50 7,00 6,50 7,00 - " 2^ qualità " " 5,00 5,50 5,00 5,50 17

18 PARTE QUARTA: PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI (Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del e n. 3373/C del ) AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero Attività Produttive il ) GASOLIO RISCALDAMENTO Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri ,28 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri ,64 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri ,69 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri a litri ,61 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri ,87 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero Attività Produttive il ) GASOLIO AGRICOLO Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 485,00 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero Attività Produttive il ) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 732,98 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 637,02 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero Attività Produttive il ) GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 16,23 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 24,28 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 17,68 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 25,68 18

19 ANDAMENTI DI MERCATO Cereali mercato del andamento di mercato: poco attivo prezzi: in aumento il mais e l'orzo, invariate le altre voci Prodotti della macinazione mercato del andamento di mercato: poco attivo prezzi: in aumento i cruscami di grano tenero e di grano duro, pressoché invariate le altre voci Materie prime per mangimifici mercato del andamento di mercato: relativamente attivo prezzi: in aumento le farine vegetali proteiche, i grassi e gli oli vegetali, pressoché invariate le altre voci Risi e cascami di riso mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: cedenti i risi, sostenuti i cascami Fagioli mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: invariati Sementi da prato mercato del andamento di mercato: prezzi: Semi per uso zootecnico mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: cedenti Uve mercato del andamento di mercato: prezzi: Vini mercato del andamento di mercato: normale prezzi: stazionari Avicunicolo vivo nazionale 1ª scelta mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: stazionari Avicunicolo macellato nazionale mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: stazionari Bestiame Bovino Equino mercato del andamento di mercato: normale prezzi: pressochè invariati Foraggi e Paglia mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: invariati 19

20 NOTE CEREALI Frumenti teneri nazionali (1) Indicazione "Raccolto 2003" modificata in "Raccolto 2004" il (2) Indicazione "peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 33% " modificata in "peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - prot. min. 14%" il (3) Indicazione "peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - prot. min. 14%" modificata in "peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 33%" il (4) Indicazione "peso spec.: 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 26% - i.c. 280" modificata in "peso spec.: 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - i.c prot. min. 12%" il (5) Indicazione "peso spec.: 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - i.c prot. min. 12%" modificata in "peso spec.: 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 26% - i.c. 280" il (6) Indicazione "peso spec. : 77-78" modificata in "peso spec.: 77" il PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (1) I prezzi massimi si riferiscono a farina con garanzia qualitativa pattuita (2) I prezzi massimi si riferiscono a vendite per motrici Prodotti del granoturco (1) Contratto Naz.le inter-associativo n. 133 del 1 gennaio 1984 con tenore grassi 20% s.t.q. MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (1) Indicazione "(Ravenna)" tolta il UVE - VINI Uve (1) N.B. - Trattasi di uve DOC di alto pregio vendute a piccole partite ( kg) Vini (1) N.B. - Trattasi di vini DOC di alto pregio venduti a piccole partite ( kg) BESTIAME BOVINO - EQUINO A) DA MACELLO Vitelli (1) Voce "Vitelli da macello abbattuti prima di 12 mesi (espressi in peso carcassa)" tolta il

21 BORSA MERCI PADOVA Calendario della Borsa Merci di Padova per l'anno 2004 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (**) (**) (***) (*) Mercato del 02/01/2004: chiuso per post - festività (**) Mercati del 06/08/2004 e del 13/08/2004: chiusura estiva (***) Mercato del 31/12/2004: chiuso per pausa natalizia SALA CONTRATTAZIONE PRODOTTI AVICUNICOLI PADOVA Calendario della Sala Contrattazione Prodotti Avicunicoli di Padova per l'anno 2004 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (**) (*) Mercato del 01/01/2004: chiuso per festività (**) Mercato del 12/08/2004: chiusura estiva L'accesso alla Borsa Merci e alla Sala Contrattazione Prodotti Avicunicoli di Padova è consentito ai soli possessori di tessera nominativa, che potrà essere richiesta direttamente in sala o al n tel

22 PUBBLICAZIONI CAMERALI 2004 Abbonamento Numero singolo Periodicità Euro Euro Prezzi Opere Edili 45,00 25,00 Semestrale (cartaceo+cd) (cartaceo+cd) Listino Settimanale Prezzi all'ingrosso - gratuito Settimanale Listino Mensile Prezzi all'ingrosso - gratuito Mensile Raccolta degli Usi della Prov. di Padova gratuito - Informazioni: Abbonamenti: Camera di Commercio I.A.A. di Padova decorrenza gennaio-dicembre 2004 Via Po, 25 pagamento in c/c postale n Tel 049/ Telefax 049/ Importante per gli abbonamenti comunicare tempestivamente al Servizio Provveditorato le variazioni di indirizzo per assicurare la regolare ricezione delle pubblicazioni. Numeri singoli: vendita diretta presso il Servizio Provveditorato, oppure in contrassegno più spese postali.

23 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO AGRICOLTURA PADOVA LISTINO SETTIMANALE PREZZI ALL'INGROSSO PUBBLICAZIONE GRATUITA