Broker Turistico per la valorizzazione dell'ambiente e del Territorio

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1 Dettaglio corso ID: Titolo corso: Tipologia corso: Costo totale del corso a persona (EURO): Broker Turistico per la valorizzazione dell'ambiente e del Territorio Corsi di specializzazione.460,00 CORSO A CATALOGO 2011 Organismo di CONGREGAZIONE PSDP CASA BUONI FANCIULLI ISTITUTO DON formazione: CALABRIA Caratteristiche del percorso formativo Area tematica: Settore/i: Progettazione tecnica (Gestione della progettazione e dello sviluppo / erogazione di nuovi prodotti e servizi) - Noleggio, agenzie di viaggio, servizio di supporto alle imprese > Attività dei servizi delle agenzie di viaggio, dei tour operator e servizi di prenotazione e attività connesse Obiettivi: Risultati attesi: Il corso mira a formare una figura professionale capace di offrire una consulenza qualificata al cliente nella scelta dei servizi turistici e di provvedere alla prenotazione delle biglietterie e dei servizi necessari all'organizzazione del viaggio. La formazione si completa con l'acquisizione delle competenze necessarie per poter operare nel settore booking di un tour operator. Tale funzione consiste in una serie di azioni necessarie a definire gli aspetti tecnici del viaggio svolgendo un ruolo di "trait d'union" tra fornitori italiani e esteri e la rete di agenzie di viaggio. Gli obiettivi che si intendono perseguire sono: -usare tecnologia e strumenti informatici che espongono e promuovono innovazioni rivolte alle sfide legate alla figura del Broker Turistico; -fornire ai propri corsisti gli strumenti, non solo teorici ma anche tecnico-pratici, per mettere in condizioni i futuri operatori di concepire e di predisporre dei progetti concreti di sviluppo turistico del territorio di riferimento lanciandone anche la sperimentazione sul campo. -fornire gli strumenti per la gestione della normativa fiscale a carico della libera professione; -fornire le conoscenze/competenze necessarie alla formazione di una mentalità interdisciplinare. Il risultato che ci prefiggiamo di raggiungere con questo percorso formativo è quello di crerare un professionista in grado di: Programmare un pacchetto di viaggio -- Ideare, pianificare e realizzare nuovi "prodotti turistici", ossia pacchetti di viaggio, soggiorni e itinerari attraverso lo studio degli elementi geografici, storici,culturali e socio-economici che caratterizzano la turistica Fare un piano di marketing -- Realizzare un piano per il lancio dei prodotti turistici attraverso le analisi e le metodologie proprie del marketing Fare un piano di comunicazione -- Realizzare campagne di comunicazione in grado di raggiungere i vari pubblici (clienti, media, dipendenti e collaboratori e istituzioni) Gestire le attività di agenzia di viaggio -- Conoscere operativamente i sistemi e le procedure per la vendita dei pacchetti turistici nel rispetto delle dinamiche relazionali che si instaurano con i clienti Gestire i flussi di prenotazioni -- Essere in grado di gestire i flussi di prenotazioni all'interno dei settori booking di Tour operator e Catene alberghiere Gestire le attività congressuali e di ricevimento del settore alberghiero -- Essere in grado di gestire operativamente le attività inerenti la realizzazione di eventi nell'ambiente alberghiero e quelle riferite al front office. Dopo molteplici esperienze nel campo delle misurazione/validazione delle competenze abbiamo strutturato degli strumenti standardizzati per figure che operano all interno di servizi educativi. Questo processo di misurazione delle competenze prevede la somministrazione di un questionario di autovalutazione delle competenze di ingresso. Queste competenze saranno in sintonia con le competenze previste dal progetto. Questa auto percezione del livello di competenze possedute in uno specifico ambito verrà poi validato da una prova strutturata che il formatore di ogni modulo strutturerà alla sua conclusione. Lo strumento di autovalutazione, la prova strutturata e la conoscenza del formatore diventerà un processo completo di valutazione delle competenze in uscita che verranno poi riportate all interno del libretto formativo del cittadino ed in una relazione specifica consegnata individualmente all allievo. E inoltre prevista una modalità di valutazione delle competenze operative (progettazione, 12 lug :4 pianificazione, gestione e valutazione di un servizio) attraverso un Project work pag. che 1verrà di svolto 6 da ogni partecipante e verrà valutato da un Docente esperto.

2 Modalità di valutazione competenze in uscita: Dopo molteplici esperienze nel campo delle misurazione/validazione delle competenze abbiamo strutturato degli strumenti standardizzati per figure che operano all interno di servizi educativi. Questo processo di misurazione delle competenze prevede la somministrazione di un questionario di autovalutazione delle competenze di ingresso. Queste competenze saranno in sintonia con le competenze previste dal progetto. Questa auto percezione del livello di competenze possedute in uno specifico ambito verrà poi validato da una prova strutturata che il formatore di ogni modulo strutturerà alla sua conclusione. Lo strumento di autovalutazione, la prova strutturata e la conoscenza del formatore diventerà un processo completo di valutazione delle competenze in uscita che verranno poi riportate all interno del libretto formativo del cittadino ed in una relazione specifica consegnata individualmente all allievo. E inoltre prevista una modalità di valutazione delle competenze operative (progettazione, pianificazione, gestione e valutazione di un servizio) attraverso un Project work che verrà svolto da ogni partecipante e verrà valutato da un Docente esperto. Caratteristiche dei destinatari Titolo di studio minimo per l'accesso al corso: Gruppi di corsi di laurea: Altri requisiti in ingresso: Diploma di maturità e scuola superiore Nessun pre requisito richiesto rispetto al titolo di studio Altre informazioni Durata totale: 210 Ore Ore attività formazione in aula: 136 (corrispondente al 64,76 %) Ore attività FAD: Ore attività Outdoor: Ore attività stage/project work: Ore attività visite guidate: 0 24 (corrispondente al 0,00 %) (corrispondente al 0,00 %) (corrispondente al 23,81 %) (corrispondente al 11,43 %) Note su attività: SOno previste 42 ore stage e 8 ore di project work Attestazione al termine del corso: Note attestazione: Prove selettive / ammissibilità?: Parte dell'attività svolta altrove: Durata dell'attività svolta altrove: Motivazione: Sede dell'attività svolta altrove: Attestato di frequenza Attestato di frequenza del corso "Broker Turistico per la valorizzazione dell'ambiente e del Territorio" Si No Moduli didattici Moduli Didattici - Corso ID: - Broker Turistico per la valorizzazione dell'ambiente e del Territorio 12 lug :4 pag. 2 di 6

3 Visite guidate per sperimentare di persona le esperienze al fine di poterle trasmettere e illustrare ai turisti. Si andranno a visitare alcuni siti turistici significativi del territorio veronese: Azienda Agricola Costa d'oro; Frantoio Turri; Castello di Bevilacqua; Pastrengo città murata; Flover; Parchi naturalistici; Il Baldo Garda. Ore 24 VISITE GUIDATE L offerta turistica del Veneto e della Provincia di Verona I contenuti che verranno toccati sono: Dalle Dolomiti al litorale Adriatico. Le città venete: Venezia, Padova, Rovigo, Treviso, Belluno, Vicenza. Le influenze della Serenissima Repubblica di Venezia. Il sistema Aeroportuale, portuale, autostradale viabilistico veneto. Verona all'incrocio d'europa: i corridoi d'europa. Il portale "Peculiarità e caratteristiche dei 6 comprensori della Provincia di Verona: Lago di Garda, Monte Baldo, Valpolicella, Lessinia, Pianura veronese, Est veronese Verona città. Conoscere le vasta gamma di Hotel e strutture recettive a da tre a stelle. Aziende di noleggio Bus e pulmini sul territorio" I prodotti tipici del terriotrio: Olio Garda DOP,Castagne di San Zeno IGP, MonteVeronese DOP, Prosciutto Veneto Berico Euganeo IGP, Radiccio di Verona IGP, Asparago di Verona IGP,Riso Vialone Nano IGP, Bardolino,Soave, Lugana, Custoza, Valpolicella, Enantio, Durello DOC, Pesca, Mela,Fragola di Verona Ore 16 Dalla lettura del territorio all'intervento progettuale: come trasformare il territorio in opportunità di business. "Programmare un pacchetto di viaggio -- Ideare, pianificare e realizzare nuovi "prodotti turistici", ossia pacchetti di viaggio, soggiorni e itinerari attraverso lo studio degli elementi geografici, storici,culturali e socio-economici che caratterizzano la turistica Fare un piano di marketing -- Realizzare un piano per il lancio dei prodotti turistici attraverso le analisi e le metodologie proprie del marketing Fare un piano di comunicazione -- Realizzare campagne di comunicazione in grado di raggiungere i vari pubblici (clienti, media, dipendenti e collaboratori e istituzioni) Gestire le attività di agenzia di viaggio -- Conoscere operativamente i sistemi e le procedure per la vendita dei pacchetti turistici nel rispetto delle dinamiche relazionali che si instaurano con i clienti Gestire i flussi di prenotazioni -- Essere in grado di gestire i flussi di prenotazioni all'interno dei settori booking di Tour operator e Catene alberghiere" Ore lug :4 Standard e tecnica commerciale turistica "I network, i gruppi di acquisto; Il trasporto terrestre, marittimo, aereo: consultazioni/prenotazioni; CRS e i GDS; Il volo charter e il volo di linea (classe di volo e classi di prenotazioni); Le tariffe e la biglietteria; La IATA; Il BPS; La responsabilità dell'agente di Viaggi; I documenti di viaggio e i documenti personali; La gestione del post vendita" pag. 3 di 6 I portali pubblici di contatti persenti sul Web.

4 Ore 16 I documenti di viaggio e i documenti personali; La gestione del post vendita" I portali pubblici di contatti persenti sul Web. Conoscenze sul target group turistico che frequenta il territorio Veneto "Usi e costumi della cultura anglosassone. Orari standard di pranzo e cena. La colazione che si aspettano. Il conto e la mancia. Le parole di cortesia, benvenuto ed accoglienza nelle principali lingue. Rassegna dei principali alimenti nelle varie lingue (acqua, vino, menu, sale..) "Usi e costumi della cultura tedesca e principali differenze con la cultura olandese ed austriaca. Orari standard di pranzo e cena. La colazione che si aspettano. Il conto e la mancia. Le parole di cortesia, benvenuto ed accoglienza. Rassegna dei principali alimenti nelle varie lingue (acqua, vino, menu, sale..) "Usi e costumi della cultura francese e principali differenze con la cultura belga. Orari standard di pranzo e cena. La colazione che si aspettano. Il conto e la mancia. Le parole di cortesia, benvenuto ed accoglienza. Rassegna dei principali alimenti nelle varie lingue (acqua, vino, menu, sale..) "Usi e costumi della cultura russa ed asiatica. La clientela spagnola e greca. Orari standard di pranzo e cena. La colazione che si aspettano. Il conto e la mancia. Le parole di cortesia, benvenuto ed accoglienza. Rassegna dei principali alimenti nelle varie lingue (acqua, vino, menu, sale..). Ore 24 PROJECT WORK Ogni partecipante, in collaborazione con un Docente esperto stilerà un project work specifico. La realizzazione di questo project work servirà per valutare le competenze previste dal progetto. Ore 8 STAGE/PROJECT WORK Stage aziendale Ogni partecipante verrà messo nelle condizioni di frequentare uno stage, all interno di esperienze di realtà aziendali nell'ambito turistico Ore 42 STAGE/PROJECT WORK Aree di lavoro e gruppi di competenze Competenze oggetto del corso Legenda dei livelli di competenza Livello Descrizione 1 Non possiede questa competenza 2 Sta apprendendo questa competenza 3 Sa agire questa competenza in modo non del tutto adeguato 12 lug :4 pag. 4 di 6

5 3 Sa agire questa competenza in modo non del tutto adeguato 4 Sa agire questa competenza in modo sufficientemente autonomo Sa agire questa competenza autonomamente 6 Ha buona padronanza di questa competenza 7 Ha piena padronanza di questa competenza Area tematica Progettazione tecnica (Gestione della progettazione e dello sviluppo / erogazione di nuovi prodotti e servizi) Area di lavoro Formulazione Strategica e Sviluppo Nuovi Prodotti e Servizi Gruppo di competenze Concetto di innovazione di prodotto / servizio Livello obiettivo Conoscere le dimensioni di analisi rilevanti di un prodotto e di un servizio Conoscere le diverse tipologie di innovazioni di prodotto e di servizio Saper identificare i destinatari del prodotto / servizio, i bisogni espliciti e impliciti, gli stakeholder rilevanti, e conoscere il contesto socio-culturale di riferimento Progettazione tecnica (Gestione della progettazione e dello sviluppo / erogazione di nuovi prodotti e servizi) Formulazione Strategica e Sviluppo Nuovi Prodotti e Servizi Rapporto tra innovazione e vantaggio competitivo Livello obiettivo Saper analizzare il mercato (clienti, concorrenti etc.) in relazione alle strategie e alle dinamiche di innovazione Progettazione tecnica (Gestione della progettazione e dello sviluppo / erogazione di nuovi prodotti e servizi) Gestione delle Fasi di Progettazione e Sviluppo / Erogazione Nuovi Prodotti e Servizi Principi Generali di Gestione della Progettazione Livello obiettivo Conoscere e saper applicare le logiche e le tecniche di project risk management Conoscere le logiche e le tecniche di ottimizzazione del rapporto tra costi e varietà (standardizzazione, modularità, variety reduction program etc.) Saper strutturare un sistema di indicatori di monitoraggio e performance Competenze richieste in ingresso e NON presenti tra quelle oggetto del corso Edizioni Edizioni - ID corso: - Broker Turistico per la valorizzazione dell'ambiente e del Territorio 12 lug :4 pag. di 6

6 ID sede: 613 Sede di svolgimento: Provincia: Comune: Indirizzo: Località: CAP: Telefono: Fax: Data scadenza iscrizione: Centro Polifunzionale don Calabria VERONA VERONA Via San Marco Dati principali edizione - ID edizione: 9439 formazioneadulti@centrodoncalabria.it 26/10/2011 Data avvio: 28/11/2011 Data fine prevista: 30/06/2013 Num. minimo Voucher: 4 Num. partecipanti max.: 12 Modalità svolgimento corso: La modalità di svolgimento del corso verrà concordata con i corsisti cercando di venire incontro ai loro bisogni. Gli incontri avranno una durata minima di 4 ore. Specifiche su prove: Docenti: Partenariato: Dettaglio: Accessibilità persone disabili: Specifiche accessibilità: Nome: Cognome: Docenti - ID edizione: 9439 Verranno utilizzati docenti esperti del settore turistico che già collaborano con il Centro Polifunzionale Don Calabria. No Si Partenariato - ID edizione: 9439 Accessibilità - ID edizione: 9439 Al Centro Polifunzionale don Calabria non sono presenti barriere architettoniche che non permettono l'accesso a persone con disabilità. Maurizio Chiappa Referente - ID edizione: lug :4 pag. 6 di 6