COSACCA POMODORO SAN MARZANO DOP, PECORINO STASGIONATO, BASILICO, OLIO EVO
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- Giustina Filippi
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1 PIZZE CLASSICHE MARGHERITA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, MARINARA POMODORO SAN MARZANO DOP, AGLIO, BASILICO, ORIGANO, OLIO EVO COSACCA POMODORO SAN MARZANO DOP, PECORINO STASGIONATO, CAPRICCIOSA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, FUNGHI CHAMPIGNON, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFINI, OLIO EVO BUFALINA POMODORO SAN MARZANO DOP, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, FILETTO POMODORINI DATTERINI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, BASILICO, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO, OLIO EVO DOP POMODORO SAN MARZANO DOP, POMODORINO DEL PIENNOLO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP, CAPRESE POMODORINI DATTERINI, ALL USCITA DAL FORNO MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, ORIGANO, DIAVOLA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, SALSICCIA PICCANTE, REGINELLA FIOR DI LATTE, POMODORINI DATTERINI, RUCOLA, PROCIUTTO CRUDO DI PARMA LEPORATI, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP, OLIO EVO CARABINIERA POMODOPO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, SALSICCIA PICCANTE, OLIVE NERE DI GAETA, AGLIO, MONTANARA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA AFFUMICATA DOP, PORCINI, SALSICCIA FRESCA, PARMIGIANO REGGIA- NO STAGIONATO DOP
2 PARMIGIANA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, MELANZANE ALLA PARMIGIANA, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP, VESUVIO POMODORINO DEL PIENNOLO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, VESTITO META ALLA MARGHERITA E META RIPIENO CON RICOTTA DI BUFALA, SALAME NAPOLI, OLIO EVO SALSICCIA E FRIARIELLI MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, BROCCOLI, SALSICCIA FRESCA, PEPERONCINO, OLIO EVO 4 FORMAGGI E GORGONZOLA FIOR DI LATTE, MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP, GORGONZOLA DOP ORTOLANA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, VERDURE DI STAGIONE PIZZE ALTERNATIVE MORTAZZA FIOR DI LATTE, PROVOLONE DEL MONACO DOP, MORTADELLA DI BOLOGNA IGP, PISTACCHIO DI BRONTE SCAPECE FIOR DI LATTE, PROVOLONE DEL MONACO DOP, ZUCCHINE ALLA SCAPECE, PANCETTA TESA CROCCANTE DI SUINO RAZZACASERTANA, OLIO EVO PUNTA CHIARITO POMODORINI DATTERINI, OGLIO, ALICI DI CETARA, OLIVE NERE DI GAETA, PECORINO STAGIONATO, PEPERONCINO, PESTO E PECORINO POMODORINI DATTERINI, PESTO FRESCO DI BASILICO, MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, SCAGLIE DI PECORINO STAGIONATO, OLIO EVO SAN GENNARO MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, SALAME NAPOLI, BRICIOLE DEI TARALLI NZOGNA E PEPE, SPILINGA CALABRA FIOR DI LATTE, FIOCCHI DI RICOTTA DI BUFALA, NDUJA CALABRESE DI SPILINGA, CACIO E PEPE FIOR DI LATTE, GUANCIALE DI MAIALINO NERO CASERTANO, SCAGLIE DI CACIO STAGIONATO, PEPE NERO, ROSMARINO, OLIO EVO
3 VICARIELLO MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, PATATE COTTE A LEGNA CON CIPOLLA DI ALIFE, ROSMARINO E POMODORINI, PANCETTA AFFUMICATA DI MAIALINO NERO CASEERTANO, OLIO EVO NERO TARTUFO FIOR DI LATTE, CREMA DI TARTUFO NERO, SALSICCIA FRESCA DI MAIALINO NERO CASERTANO, SCAGLIE DI PECORINO STAGIONATO AL TARTUFO, OLIO EVO FABULA FIOR DI LATTE, FORMAGGIO DI BUFALA IN CROSTA FIORITA, LARDO DI MAIALINO NERO CASERTANO, OLIVE NERE INFORNATE, OLIO EVO IL RIPIENO RICOTTA E SALAME RIPIENO CON FIOR DI LATTE, RICOTTA DI BUFALA, SALAME NAPOLI, OLIO EVO RICOTTA E RAGU RIPIENO CON MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA CAMPANA DOP, POLPETTINE DI CARNE, RAGU DI POMODORO SAN MARZANO DOP, BASILICCO, OLIO EVO SCAROLA RIPIENO CON SCAROLA RICCIA, CAPPERI DI SALINA, OLIVE NERE DI GAETA, ALICI DI CETARE, OLIO EVO COTTO E FUNGHI RIPIENO CON FIOR DI LATTE, PROCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, PEPE, OLIO EVO LA PIZZA FRITTA CLASSICA RAGU NAPOLETANO DI POMODORO SAN MARZANO DOP, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP, AMATRICIANA CON SUGO ALL AMATRICIANA GENOVESE CON SUGO ALLA GENOVESE
4 LE INSALATE LA RICCA CON INSALATA ICEBERG, POMODORINI, CAROTA, SEDANO, FINOCCHI, OLIVE VERDI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP CAPRI CON FRESELLA DI PASTA PIZZA, PESTO DI BASILICO FRESCO, POMODORO DI SORRENTO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, ORIGANO, BASILICO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TONNO E CIPOLLA CON POMODORO DI SORRENTO, FILETTO DI TONNO, OLIVE NERE E CIPOLLA DOLCE DI ALIFE LA GRIGLIATA CON INSALATA ICEBERG, POMODORINI, RUCOLA, POLLO GRIGLIATO, BACON, CROSTINI, MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP IL TAGLIERE IL SALUMIERE CON SELEZIONI DI SALUMI E FORMAGGI NAZIONALI, VERDURE GRIGLIATE E BRUSCHETTE DI STAGIONE LE NOSTRE TERRE CON SELEZIONI DI SALUMI DI MAIALINO NERO CASERTANO E FORMAGGI CAMPANI, ACCOMPAGNATO DA VERDURE DI STAGIONE E FOCACCIA DI PIZZA AL ROSMARINO E PECORINO LA BRUSCHETTA AL POMODORO CON POMODORINO DATTERINO, BASILICO, ORIGANO, AGLIO, OLIO EVO BURRO E ACCIUGHE CON BURRO DI NORMANDIA E FILETTO DI ACCIUGHE DI CETARA DOP CON POMODORINO DATTERINO ALLA BRACE, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, BASILICO E OLIO EVO RAGU CON RAGU NAPOLETANO, POLPETTINE FRITTE, SCAGLIE DI PECORINO STAGIONATO,
5 IL FRITTO SCUGNIZZI STRACCETTI DI PASTA FRITTA CON RUCOLA, POMODORINI DATTERINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIA- NO STAGIONATO DOP MONTANARINA RAGU NAPOLETANO, DI POMODORO SAN MARZANO DOP, BASILICO E PARMIGIANO REGGIANO DOP FRITTELLE DI PASTA CRESCIUTA CLASSICA ACQUA E FARINA CROCCHE NAPOLETANO PATATA DI AVEZZANO, MOZZARELLA DI BUFALA DOP AFFUMICATA, PEPE E PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP ARANCINO DI RISO RISO VIALONE NANO, RIPIENO DI CARNE TRITA, PISELLI E PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP FRITTATATINA DI MACCHERONI BUCATINI DI GRAGNANO, PROCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON, BESCIAMELLA, PEPE E PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO DOP PATATINE FRITTE PATATE FRESCHE DI AVEZZANO ZUCCHINE FRITTE ZUCCHINE IN PASTELLA IL CUPPO CROCCHE, ARANCINO, FRITTATINA, ZUCCHINE FRITTE E FRITTELLE DA BERE ACQUA NATÌA 0,75 CL ACQUA FERRARELLE 0,75 CL COCA COLA IN VETRO 0,33 CL FANTA IN VETRO 0,75 CL COCA COLA ZERO IN VETRO 0,33 CL SPRITE IN VETRO 0,33 CL
6 BIRRE ALLA SPINA BIRRA ANTONIANA SCUDATA TIPO BIRRA: LAGER GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2% VOL TIPO DI FERMENTAZIONE: BASSA COLORE: BIONDO TRADIZIONALE GUSTO: MALTO, CROSTA DI PANE, ERBACEO, FLOREALE, FRUTTATO BIRRA ANTONIANA PORTELLO TIPO BIRRA: GOLDEN ALE GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA COLORE: BIONDO AMBRATO GUSTO: BISCOTTO, CORIANDOLO, BUCCE D ARANCIA, CHIDI DI GAROFALO, FIORI BIANCHI BIRRA ANTONIANA EREMITANI TIPO DI BIRRA: STRONG ALE GRADAZIONE ALCOLICA: 6,3% TIPO DI FERMENTAZIONE: ALTA COLORE: ROSSO RAME INTENSO GUSTO: MALTO, CARAMELLO, MANDORLA, LIQUIRIZIA BIRRE IN BOTTIGLIA MENEBREA LAGER 0,33 CL HOFBRAU WEISS 0,50 CL TENNENT S SUPER 0,33 CL CERES 0,33 CL HEINEKEN 0,33 CL BIRRE ARTIGIANALI SAINT JOHN S KOLSCH 0,75 CL BIONDA 5% ALC. VOL. SAINT JOHN S MARZEN 0,75 CL ROSSA 5.2% ALC. VOL KARMA SUMERA 0,75 CL CHIARA DOPPIO MALTO 7.5% ALC. VOL.
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