APERITIVO PRIMA CONSUMAZIONE 10,00
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- Giulietta Galli
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2 APERITIVO PRIMA CONSUMAZIONE 10,00 Cocktail con liquori di linea no liquori superior, ULTERIORI CONSUMAZIONI AL PREZZO PRESENTE IN LISTA. APERITIVO CON: BIBITA, BIRRA, CALICE DI VINO e APERITIVO BIMBI 8,00 APERITIVO CON VINO IN BOTTIGLIA, PREZZO PRESENTE IN LISTA PIU 3,00 A PERSONA inclusi APETIZERS E SNACK PREPARATI DAI NOSTRI CHEF Servito dalle ore 18,00 alle ore 21,00 Il prezzo può variare in relazione alla pregiatezza del distillato richiesto EATMOSFERA BAR è aperto Tutti i giorni dalle ore 18,00 alle ore 23,30 Venerdì e Sabato dalle ore 18,00 ale ore 24,30 Lunedì e Martedì chiuso
3 SPRITZ & SPARKLINGS APEROL SPRITZ MOLECOLARE CON ARIA DI VELLUTO ALL ARANCIA Aperol, Prosecco, soda, aria di velluto all arancia 8,00 APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, 8,00 CAMPARI SPRIZ Bitter Campari, prosecco, soda. 8,00 HUGO SPRIZ Prosecco, sciroppo di fiori di Sambuco, soda 8,00 BELLINI (in stagione) 8,00 Prosecco, purea di pesca fresca ROSSINI 8,00 Prosecco, purea di fragola fresca
4 NEGRONI CLASSICO Bitter Campari, Vermouth Rosso, Gin 8,00 SBAGLIATO Bitter Campari, Vermouth Rosso, Prosecco 8,00 NEGRONI SMOKED GUN AL CAFFE Bitter Campari, Vermouth Rosso, Kalua, chicchi di caffè (si prepara nel decanter affumicato) 9,00 NEGRONI SMOKED GUN AL CIOCCOLATO Bitter Campari, Vermouth Rosso, Creme de Cacao Bianca, cioccolato fondente grattugiato in superficie (si prepara nel decanter affumicato) 9,00 AMERICANO Bitter Campari, Vermouth rosso, soda 8,00
5 PESTATI MOJITO rum chiaro, menta fresca, lime, zucchero di canna, soda 8,00 MOJITO PASSION rum chiaro, menta fresca, lime, zucchero di canna, soda, passion fruit 10,00 MOJITO alla LIQUIRIZIA rum chiaro, menta fresca, lime, zucchero di canna, soda, liquore alla liquirizia, menta candita, liquirizia in stecca 12,00 CAIPIRINHA Cachaca, Lime, zucchero di canna, 8,00 Varianti Caipirinha : Fragola, Passion Fruit, Menta, Pesca. 10,00 CAIPIROSKA Vodka,lime, zucchero di canna. 8,00 Varianti Caipiroska : Fragola, Passion Fruit, Menta, Pesca. 10,00
6 ICED TEAS LONG ISLAND ICED TEA Vodka, Gin, Triple sec, Rum chiaro, succo di limone, zucchero, cola 9,00 MIAMI ICED TEA Vodka, Gin, Blu Curacao, Rum chiaro, succo di limone, zucchero, soda al limone 10,00 ITALIAN ICED TEA Vodka, Gin, Amaretto di Saronno, Rum chiaro, succo di limone, zucchero, cola 9,00 JAPAN ICED TEA Vodka, Gin, Midori, Rum chiaro, succo di limone, zucchero, soda al limone 9,00
7 GIN & TONIC Gin, lime, oli essenziali di limone, bacche di ginepro, tonica Il drink si serve nel ballon tondo per contenere tutta la tonica e mantenere meglio gli aromi. GIN MARE 12,00 TANQUERAY 10,00 TANQUERAY TEN. 12,00 HENDRICK S 13,00 BULLDOG. 12,00 STAR OF BOMBAY 12,00 BOMBAY SAPPHIRE. 10,00
8 GIN & TONIC Gin, lime, oli essenziali di limone, bacche di ginepro, tonica Il drink si serve nel ballon tondo per contenere tutta la tonica e mantenere meglio gli aromi. GORDON S. 12,00 PLYMOUTH GIN. 12,00 CITADELLE. 12,00 LONDON DRY GIN N 3. 14,00 MONKEY ,00 FIFTHY POUNDS. 14,00
9 FROZEN MARGARITA FROZEN ALLA FRAGOLA Tequila, triple sec, lime fresco, fragola fresca 10,00 PIÑA COLADA FROZEN Rum, crema di latte di cocco, succo d ananas, ananas fresco 10,00 BANANA FROZEN DAIQUIRI Rum, lime, banana fresca 10,00 MOJITO FROZEN AL MANDARINO rum chiaro, menta fresca, lime, zucchero di canna, sorbetto al mandarino 10,00
10 DRINKS CLASSICI MOSCOW MULE Vodka, lime, ginger beer, menta fresca e sciroppo di zucchero (si prepara nella tradizionale tazza mug in rame) 10,00 COCKTAIL MARTINI Gin, Vermunth bianco, oli essenziali di scorza di limone 9,00 CUBA LIBRE Rum (chiaro o scuro) cola, lime 8,00 PIÑA COLADA Rum chiaro, crema di latte di cocco, succo d ananas 9,00 MARGARITA Tequila, triple sec, lime, crusta di sale 9,00 SEX ON THE BEACH Vodka, liquore alla pesca, succo d arancia e succo di cranberry 9,00 BOULEVARDIER Bourbon, Vermouth Rosso, Bitter Campari 9,00 OLD FASHIONED Bourbon, zolletta di zucchero, angostura, profumo d arancia 9,00
11 DRINKS CLASSICI BIG APPLE MARTINI Vodka, mela verde e Cointreau 10,00 WHISKEY SOUR Bourbon, limone, zucchero, albume \ 9,00 IRISCH COFFEE Whiskey irlandese, zucchero di canna, caffè e crema di latte 9,00 CAFFE SCECCHERATO Illy caffè, vaniglia Isolabella, e zucchero di canna 9,00 SINGAPORE SLING Gin, cherry brandy, succo di limone, soda 10,00 TEQUILA SUNRISE Tequila, succo di arancia, sciroppo di granatina 9,00 WHITE LADY Gin, Cointreau, succo di limone 10,00 BlOODY MARY WodkaSucco di pomodoro, sale, pepe, lime, tabasco, senape, worcestershire, carotina, sedano 9,00
12 ARIA DI BERGAMO E NON SOLO GARIBALDI Bitter campari e succo di arancia 9,00 LA LANTERNA DI CITTA ALTA Birra chiara e martini rosso 10,00 PALLA DI NEVE con FRUTTI DI BOSCO Vov, Rum chiaro succo di ananas, Lemonsoda, frutti di bosco 12,00 COL MIDORI Gin, Midori, Mandarinetto Isolabella, cannella, sciroppo di fragola (Primo classificato al concorso Midori Cup 2005) 9,00 IL BICERIN DI TORINO selezione Mole Antonelliana Il classico liquore al cioccolato torinese shakerato 10,00 GIARDINO ZEN Vodka, succo di Cranberry, Amaretto di Saronno, Mandarinetto Isolabella, pietra basaltica nera, petali di fiore, granella dorata ( DRINK del BENESSERE) 12,00
13 ANALCOLICI EATMOSFERA ALLA FRAGOLA Fragola frullata fresca, succo di ananas, succo di arancia, sour, sprite 10,00 EATMOSFERA PASSION FRUIT Passion fruit fresco, succo d ananas, succo d arancia, sour, sprite 10,00 MOJITO ANALCOLICO Menta fresca, zucchero di canna, lime, sprite 9,00 PIÑA COLADA ANALCOLICA Crema al latte di Cocco, succo d ananas. 9,00 SUCCO DI POMODORO CONDITO Succo di pomodoro, sale, pepe, lime, tabasco, senape, worcestershire, carotina, sedano 9,00 FLORIDA Pompelmo, arancia, lime, sciroppo di zucchero, soda 9,00 SHIRLEY TEMPLE Ginger ale, granatina 9,00
14 COME AL CINEMA DRINK RESI CELEBRI DAI FILM CASABLANCA ( Cocktail Champagne) Spumante, brandy, Zollette di zucchero, angostura 10,00 COLAZIONE DA TIFFANY (White Angel ) Vodka, gin 10,00 CASINO ROYALE ( Vesper Martini ) Wodka, Gin Gordon s, Lillet 12,00 A QUALCUNO PIACE CALDO ( Manhattan ) Rey Whiskey, angostura, Vermouth rosso 10,00 SEX ON THE CITY ( Cosmopolitan ) Wodka, Cointreau, Succo di lime,cranberry, sciroppo di zucchero 10,00 AGENTE 007 LICENZA DI UCCIDERE ( Wodka Martini ) Wodka, Vermouth bianco, oliva verde 10,00 IL GRANDE LEBOWSKY ( White Russian ) Wodka, Kalua, crema di latte 10,00 SHINING ( Bourbon on The Rox ) Bourbon con ghiaccio 10,00 IL SILENZIO DEGLI INNOCENTI Un buon calice di Chianti 6,00
15 BIRRE Birra alla spina Afflingem Blonde cl 30 5,00 Afflingem Rouge cl 30 5,00 Birra Agricola Artigianale NORD bionda cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 EST bianca (Weizen) cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 OVEST Ambrata cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 SUD Nera cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 RIBO bionda cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 NOSTRANA bionda cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 IOI bionda Senza Glutine cl 33. Birrificio Gjulia 7,00 GRECALE bionda Speciale cl 75. Birrificio Gjulia 15,00 IPA Italian Pale Ale cl 33. Birrificio Gjulia 7,00
16 Bibite Coca Cola cl 33. in bottiglia di vetro 4,00 Coca Cola Zero cl 33. in bottiglia di vetro 4,00 Sprite cl 33. in bottiglia di vetro 4,00 Fanta cl 33. in bottiglia di vetro 4,00 EstaThe al limone cl 33. in lattina 4,00 EstaThe alla pesca cl 33. in lattina 4,00 San Pellegrino frizzante 1 lt 4,00 Acqua Panna Naturale 1 lt 4,00
APERITIVI. SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz. ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz
SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz AMERICANO 5 Campari, Cocchi Vermouth, soda MAMAMERICANO 6 Campari, Cocchi Vermouth, birra Baladin
LONG DRINK. al banco al tavolo SWIMMING POOL
CARTA COCKTAIL LONG DRINK al banco - 7.00 al tavolo - 8.00 SWIMMING POOL 6cl. Ananas 1cl. Blu 2cl. Crema di cocco 2cl. Ruhm chiaro Bacardi 2cl. Crema di panna 2cl. Wodka Grey Goose PINACOLADA 5cl. Ruhm
CHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST
CHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST [ 1.1 ] SHAKEN 7,00 TNT COCKTAIL *Vodka, Limone, Zucchero, Maracuja, Fragola. ALEXANDER *Panna, Crema di Cacao Scuro, Brandy. APPLE MARTINI *Vodka, Apple
APERITIVI Ingredienti Bicchiere Tecnica di preparazione Guarnizione Preparazione
Campari Orange APERITIVI 1,1/4 oz. Campari Top di spremuta o succo d arancia Juice Spicchio d arancia Praparatelo direttamente nel bicchiere juice colmo di ghiaccio. Versate Campari e completate con succo
1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac
ALEXANDER 1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac Guarnire con noce moscata grattugiata AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Si prepara direttamente nel bicchiere
MARTINI. Vodka Martini. Martini alla mela. Luigi Martini. Perfect Manhattan. Blue Martini. Gimlet. 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka
MARTINI Vodka Martini 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka Versare nella coppa filtrando con un colino. Guarnire con olive. Martini alla mela 1 parte di Vodka 1 parte di liquore alla mela 1 parte di succo
-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra
-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra COCKTAIL & APERITIVI & DISTILLATI I NOSTRI COCKTAIL L Arcano
brioches 1,20 fetta di torta 3,50 frolla 1,20 monoporzione dolce 4,50
Caffetteria caffè 1,00 caffè corretto 1,30 marocchino 1,30 orzo tazza piccola 1,30 ozo tazza grande 1,50 ginseng tazza piccola 1,30 ginseng tazza grande 1,50 the caldo 3,50 cappuccino 1,40 cappuccio con
BIRRE ALLA SPINA APERITIVI ANALCOLICI BIRRE IN BOTTIGLIA AFTER DINNER LONG DRINK 6,00 2,50 3,00 3,00
BIRRE ALLA SPINA APERITIVI OLANDA alc. 5% cl 0,20 cl 0,40 ITALIA alc. 4,7% BELGIO alc. 6,7% cl 0,30 GERMANIA alc. 5% 5,50 BELGIO alc. 4,5% 5,50 Spritz Bianco Gingerino / Crodino / Campari Soda Spritz (Prosecco,
Bellini. 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio
COCKTAILS Bellini 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio e agitare
CAFFETTERIA. pasticceria. Cioccolata calda. Caffè espresso. Cioccolata calda con panna. Caffè decaffeinato/orzo/ginseng. Caffè con panna.
ALLERGENI ALLERGENS In caso di intolleranze o allergie, vi preghiamo di informare il nostro personale che è a vostra disposizione per fornirvi qualsiasi informazione sui prodotti serviti. In case of intolerances
SUCCHI DI FRUTTA Rauch albicocca Rauch pera Rauch pesca Rauch ananas Rauch arancia Rauch ace Rauch mela Rauch pompelmo Rauch pomodoro
CAFFETTERIA Croissant Espresso Espresso deca Espresso orzo Espresso doppio Marocchino Caffè freddo Caffè americano Cappuccino Cappuccino freddo Latte macchiato Cioccolata calda Tè - infusi Supplemento
Caffè espresso Caffè decaffeinato Caffè d orzo Caffè al ginseng Caffè shakerato Macchiatone Cappuccino 1.
LA CAFFETTERIA Prendersi il tempo per rigenerarsi... È la più grande forma di amore per sé... Un momento, una mezz ora, un ora di vita ben spesa... Si coglie l attimo, si passa il tempo, si fa una pausa...
Un nuovo menù che abbina alle proposte di gelateria. un ampia scelta di vini, caffè speciali e bevande miscelate
Un nuovo menù che abbina alle proposte di gelateria un ampia scelta di vini, caffè speciali e bevande miscelate Lasciati sedurre dalle nostre ricette Cantina Vini Rossi Morellino Teroldego Chianti Spumanti
3 Ricettario. Cocktails I.B.A 1993
3 Ricettario Cocktails I.B.A 1993 Cenni di Storia & Note Personali Le numerose polemiche che aveva creato il ricettario del 1986 portano a stilare nel giro di pochi anni una nuova lista ufficiale dei cocktails.
3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water. 4,5 cl Vodka 1,5 cl Distillato di Mela 1,5 cl Cointreau
AMERICANO 3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water Versare i primi 2 ingredienti e miscelare. Completare con spruzzo di Soda. Guarnire con ½ fetta di arancia e scorza di limone. (peel) APPLE
la colazione ore 8,00 Caffetteria 1,00 1,30 1,10 1,30 1,20 1,40 1,50 1,30 1,50 1,40 1,10 3,50
Menu Tutte le proposte de L uva e mezza sono frutto della nostra continua ricerca e sperimentazione e di un attenta selezione delle migliori materie prime. Alessandra e Massimo ore 8,00 la colazione Caffetteria
ANALCOLICI 8,00 SPRITZ 8,00. Aperitivo con Buffet dalle 19:00 a lle 22:00. succo d ananas, succo d arancia, succo di limone, fragole
Aperitivo EURO 10 Aperitivo con Buffet dalle 19:00 a lle 22:00 ANALCOLICI 8,00 ALABAMA succo d ananas, succo d arancia, succo di limone, fragole FLORIDA succo di pompelmo, zucchero, limone, soda VIRGIN
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PREPARA UN COCKTAIL CON UN SEMPLICE TOCCO La nuova macchina per la preparazione dei cocktails, facile e precisa. Un erogatore automatico per cocktail veloci e perfetti. Connection è anche un oggetto di
Birre Spina bionda Beck s 0,20 Spina bionda Beck s 0,40 Panachè 0,20 Panachè 0,40 Corona Warsteiner cl. 33 Ceres Ichnusa speciale
Caffetteria Diger Caffè Caffè dec Caffè latte Caffè shakerato Caffè corretto Caffè d orzo Caffè marocchino Caffè marocchino d orzo Caffè marocchino dec Cappuccino Cappucino dec Cappuccino d orzo Latte
Bellini. 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio
COCKTAILS Bellini 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail grande, riempito di cubetti
Al Bicchiere. Prosecco Champagne. Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Glera 8.00 Ca del Teo Valdobbiadene, Millesimato
Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Glera 8.00 Ca del Teo Valdobbiadene, Millesimato Ruinart Blanc de Blanc Chardonnay 18.00 Ruinart, Champagne Moët Ice Impérial Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
dabere HAPPY HOUR 6 BEVANDE BIRRA caffetteria KOSTRITZER EDEL PILS KOSTRITZER PALE ALE piccola 3,5 media 5,5 litro 12
dabere HAPPY HOUR ESCLUSI BIRRE SPECIALI, PESTATI E COCKTAIL SPECIALI BIRRA KOSTRITZER EDEL PILS alla spina piccola media 4, litro 9, KOSTRITZER PALE ALE piccola 3, media 5, litro 12 caffetteria caffè
L Aperitivo in Cilento è... Aperitivo alcolico 3,00. Speciali
L Aperitivo in Cilento è... Aperitivo alcolico 3,00 Aperol soda Biancosarti Campari Martini bianco/rosso/rosato/dry Speciali Apertass (Tassoni, Aperol)...3,00 Lemontass (Lemon, Tassoni, Aperol)...3,00
VINI ROSSI. vini bianchi GERONIMO S... 12, ,00
vini bianchi... GERONIMO S... GERONIMO S (AL BICCHIERE)... PECORINO TOLLO / I.G.P. / ABRUZZO... CHARDONNAY KURTATSCH / D.O.C. / ALTO ADIGE... FRASCATI SUPERIORE PEOPLE POGGIO LE VOLPI / D.O.C. / LAZIO...
Acqua Cambüsa cl. Acqua Cambüsa L. Gazosa Mandarino cl. Gazosa Limone cl. Gazosa Lampone cl
Acqua Cambüsa 4.00 50 cl Acqua Cambüsa 8.00 1 L Gazosa Mandarino 5.50 35 cl Gazosa Limone 5.50 35 cl Gazosa Lampone 5.50 35 cl Gazosa Mirtillo 5.50 35 cl Coca Cola 5.50 33 cl Bibita Coca Cola Zero 5.50
APOTHEKE (corpse reviver )
ALEXANDER 1 Cucchiaio di Panna 3/10 Crema di Cacao Scura 7/10 Brandy Filtrare nella doppia coppa da cocktail. AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari ( Soda Water ) Completare con Soda Water.
CATEGORIE PRODOTTI. PREZZI AL BANCO Prezzi Prezzi scontati del 30% REPARTO PANINI REPARTO PIZZE
CATEGORIE PRODOTTI PREZZI AL BANCO Prezzi Prezzi scontati del 30% riservati agli studenti universitari (valido fino alle ore 21.00 nei giorni feriali escluso il sabato) (in ) (in ) CAFFE 1 MISCELA 0,83
ARTINI-BACARD M I COCKTAIL BOOK
MARTINI-BACARDI COCKTAIL BOOK La prima definizione di Cocktail la si ritrova in un giornale statunitense dei primi dell Ottocento. Il giornalista cerca di raccontare un liquore fatto con distillati, bitter,
Panini consigliati dal Jolie 3,00 (sui panini consigliati si accettano varianti)
Caffetteria - 1 Bevande analcoliche - 2 Birre - 3 Panini consigliati dal Jolie - 4 Panini - 5 Insalate - 6 Aperitivi, frutta e dessert - 7 Stuzzicherie - 8 Liquori, grappe e amari - 9 Wiskey, rum e vodka
Soft drink. Succhi di frutta 3,00 Spremute 3,00 Frullati 5,00 Analcolici 5,00 Dietetici 5,00
Indice I prodotti base per panini, stuzzicheria e prodotti dolciari, sono di natura surgelata, prodotti esclusivamente per uso personale e conservati a norma di legge. Si avvisa la gentile clientela che
...un pizzico di (buon) gusto italiano. the bar....un pizzico di (buon) gusto italiano
the bar APERITIVI Martini Bianco/Rosso/Extra Dry Aperol Spritz Aperol Campari Negroni 180 ml 95.00 mdl 180 ml 95.00 mdl COCKTAILS Cuerpo Mojito 180 ml 55.00 mdl Cupacacha Caipirinha 180 ml 55.00 mdl Pina
DAI AL CIBO IL GIUSTO PESO! Il concetto del metodo a peso è nato con l'intento di darvi la possibilità di "pagare quello che mangiate".
Urban è il luogo dove ti senti a casa. Siamo un gruppo di mangioni professionisti con la malattia per il gusto. Scegliamo principalmente materie prime locali, crediamo nel "biologico". Ci piace associare
CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR
c a f f e t t e r i a l i g h t l u n c h a p e r i t i v i b i s t r o t w i n e b a r CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR dalle ore 15 alle ore 20 Caffetteria Caffè Espresso 1,10 Caffè Decaffeinato 1,20 Caffè
Lungarno Cocktail. Sulla spiaggia El Dorado Blanco Rum infuso ai lamponi, Cointreau, anguria, succo di limone
Signature Cocktails Lungarno Cocktail Mule veneziano Grappa Candolini bianca, sciroppo al pompelmo e lemongrass, tintura ai semi di finocchio, succo di lime, ginger beer Sulla spiaggia El Dorado Blanco
Preparazione delle bevande Bar
Preparazione delle bevande Bar Fonte: www.iba-world.com www.barkeeper-union.ch www.barnews.ch Raccomandazione di ulteriore bibliografia: Restaurant-Service «Skills TRAINING BOOK» Casa editrice: ReNovium
art art art
Cocktail è una parola magica, che racchiude in se non solo un modo di bere, ma un vero e proprio stile di vita,un sogno un incantesimo. Nato dall abilità di veri e propri alchimisti che hanno saputo unire
mediterranean & sushi Lounge Bar
mediterranean & sushi Lounge Bar Dalle 18,30 alle 20,30 SUSHI Happy 4 URAMAKI 5 Vegetariano (Avocado, Cetriolo, Insalata) California (Surimi, Avocado, Cetriolo) Salmone e Avocado Tonno e Avocado Rainbow
Bellini. 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC
Cocktails Bellini 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo di pesca ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fettina di pesca bianca.
MENU. Il vino è la poesia della terra Wine is the poetry of the land. Mario Soldati BENVENUTI WELCOME
BAR MONACO MENU Il vino è la poesia della terra Wine is the poetry of the land Mario Soldati BENVENUTI WELCOME CAFFETTERIA CAFÉ BIBITE DRINKS APERITIVI ANALCOLICI NON-ALCOHOLIC APERITIFS Espresso Decaffeinato
LA CAFFETTERIA TISANE IN FOGLIE
LA CAFFETTERIA TISANE IN FOGLIE Caf è Epresso 1,00 Caf è Espresso corretto 1,50 Caf è Americano 1,50 Caf è Orzo (piccolo / grande) 1,20 Caf è Ginseng (piccolo / grande) 1,20 Caf è Espresso decaffeinato
1 Caffetteria Fetta di torta 2,00 Brioches 1,00 Caffè 1,20 Caffè decaffeinato 1,20 Caffè al ginseng 1,50 Caffè d orzo 1,30 Caffè al ghiaccio 1,30 Caff
Caffetteria - 1 Bibite - 2 Birre - 3 Stuzzichini - 4 Vini in calice - 5 Amari - 6 Cocktail aperitivi - 7 Long drink - 8 Cocktail frozen - 9 Cocktail dopo cena - 10 Cocktail shooter - 11 Long drink analcolici
la colazione ore 8,00 Caffetteria 1,00 1,50 1,30 1,50 1,30 1,40 1,60 1,50 1,80 1,40 1,20 3,50
Menu Tutte le proposte de L uva e mezza sono frutto della nostra continua ricerca e sperimentazione e di un attenta selezione delle migliori materie prime. Alessandra e Massimo ore 8,00 la colazione Caffetteria
Tutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Anguria Dreamy Arancia Rossa Dreamy Banana Dreamy Ciliegia Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fico Dreamy Fiori di Sambuco Dreamy Fragola Dreamy Frutti
Decorazioni. Cocktail. Con le ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink. A. V. Malvasi F. Scaltrito A. Gigliola V.
A. V. Malvasi F. Scaltrito A. Gigliola V. Caputo & Cocktail Decorazioni Con le ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink Prefazione Sommario Il mondo dei cocktail Ottanta schede per
Insalatona. Puoi arricchire la tua insalata con:
Insalatona Insalata... 5,00 (mix a scelta di insalata, rucola, carote, pomodori, cipolla) Puoi arricchire la tua insalata con: Formaggi e salumi Stracchino...2,00 Philadelphia...2,00 Gorgonzola...2,00
BEFORE DINNER AFTER DINNER LONG DRINK. AMERICANINO campari, vermouth, rabarbaro zucca, ginger ale
BEFORE DINNER AMERICANINO campari, vermouth, rabarbaro zucca, ginger ale ITALIAN PASSION aperol, succo di lime, maracuja, spumante PIMM S CUP pimm s n 1, ginger ale, frutta fresca PORTO SANGRIA porto,
COCKTAILS & DRINKS ROTONDAgigli
COCKTAILS & DRINKS ROTONDAgigli BIBITE BIBITE 20 cl (fanta, cola, sprite, tonica, nestea) BIBITE 40 cl (fanta, cola, sprite, tonica, nestea) BIBITE 250 cl (fanta, cola, sprite, tonica, nestea) 4,50 LATTINE
APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI
APERITIVI CAMPARI APEROL SODA GRADO ALCOLICO: 3% TIPOLOGIA: Aperitivo frizzante, con la nota di arancia in equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione CODICE: APESO FORMATO:
VINI AL BICCHIERE /WINES BY THE GLASS 1 " COCKTAILS DELLA DOLCE VITA" 2-3 " COCKTAILS DELLA DOLCE VITA "-NO ALCOHOL 3
VINI AL BICCHIERE /WINES BY THE GLASS 1 " COCKTAILS DELLA DOLCE VITA" 2-3 " COCKTAILS DELLA DOLCE VITA "-NO ALCOHOL 3 " THE SWEET BUBBLING LIFE "COCKTAILS 4 CHAMPAGNE SPUMANTE 5 6 BIRRA /BEERS -BAR 7 Bisognerebbe
Amari e liquori. Grappe
Amari e liquori Lucano 3.00 Fernet Branca 4.00 Jägermeister 4.00 Amaro del capo 4.00 Montenegro 3.00 Averna 4.00 Limoncello 3.50 Sambuca 4.50 Porto Sandeman Ruby 4.00 Baileys 4.00 Moscato di Sicilia Martinez
Ricettario ingredienti per gelateria e pasticceria
Ricettario ingredienti per gelateria e pasticceria ICE MIX È LA NUOVA PROPOSTA DI GELATI ALCOLICI FIRMATA LEAGEL, UN IDEA SPUMEGGIANTE PER VIVERE L ATMOSFERA DELL APERITIVO ANCHE IN GELATERIA! SFOGLIA
AVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6.
AVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA LEGENDA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6. CONTIENE PESCE ALTRE INDICAZIONI: CERTIFICAZIONE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
DRINKLAB SRLS sede legale Viale America 111 00144 Roma sede operativa Via Marco Papio, 78 00173 Roma Italia P.Iva 13327251008 T +39 06 76 96 10 04 E
DRINKLAB SRLS sede legale Viale America 111 00144 Roma sede operativa Via Marco Papio, 78 00173 Roma Italia P.Iva 13327251008 T +39 06 76 96 10 04 E info@fbsbarcatering.it W www.fbsbarcatering.it OPEN
1 Caffetteria Caffè espresso 1,00 Decaffeinato 1,00 Caffè corretto 1,50 Caffè americano (espresso lungo in tazza grande con l aggiunta di acqua calda)
Caffetteria - 1 Pasticceria e frutta - 2 Bibite - 3 Aperitivi - 4 Birre - 5 Cocktail - 6 Cocktail pestati - 7 Cocktail sparkling - 8 Vini e amari - 9 Liquori e grappe - 10 Whisky - 11 Rum - 12 Cognac -
Cocktail Pre-Dinner. Cocktail 1 Americano. Cocktail 2 Bacardi Cocktail. Cocktail 3 Bronx. Cocktail 4 Daiquiri. Ingredienti. Procedimento.
Pre-Dinner Cocktail 1 Americano GRAMMI DI ALCOL PER PORZIONE: 9,7 g GRADO ALCOLICO: 10,3 1 30 ml Bitter Campari 1 30 ml di Vermouth rosso 1 Soda Si prepara versando nel bicchiere old-fashioned ghiaccio,
9,00 7,00 11,00 7,50 8,50. Possibili Proposte del Giorno
Menù Antipasti Antipasti freddi (tre varianti) Insalata di mare Antipasti caldi (tre varianti) Soutè cozze e vongole Olive all Ascolana di Pesce 9,00 11,00 7,50 Primi Piatti Mezze maniche Oltremare Spaghetti
The Unforgettables. 1 www.barmanitalia.com
The Unforgettables ALEXANDER 3 cl Cognac 3 cl Crema di Cacao (bruna) 3 cl Panna fresca Cospargere con noce moscata. AMERICANO 3 cl Campari 3 cl Vermouth rosso splash di seltz Mescolare gli ingredienti
Tutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Banana Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fragola Dreamy Granatina Dreamy Kiwi Dreamy Mango Dreamy Maracuja Dreamy Mela Verde Dreamy Melone Dreamy Papaya
IBA Cocktail. AVIATION Tutte le ore 4.5 cl Gin 1.5 cl Maraschino 1.5 cl succo di limonee Miscelare nello shaker e filtrare in coppetta cocktail.
IBA Cocktail ALEXANDER After dinner (coppetta cocktail) 3 cl cognac 3 cl crème de cacao (scura) 3 cl crema di latte fresca coppetta da cocktail fredda. Spolverare con noce moscata. AMERICANO Pre dinner
2/3 Dry Sherry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia di Orange Bitter. Filtrare nella coppetta da cocktail.
ADONIS 2/3 Dry Sherry 1 Goccia di Orange Bitter AFFINITY 1/2 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce di Angostura Bitters ALASKA 3/4 Gin 1/4 Chartreuse Gialla ALEXANDER 1/3 Cognac 1/3
wineandbeverage Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi Sabato Domenica
Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi Sabato Domenica 08.30-21.00 08.30-21.00 08.30-21.00 08.30-02.00 08.30-03.00 13.30-03.00 14.00-02.00 www.stonescafe.it www.stonescafewalloffame.com info@stonescafe.it
Ovunque tu sia... sei solo all inizio.
servizio e coperto 1,50 a persona Ovunque tu sia... sei solo all inizio. [PRIME] Gli antipasti Bruschette al pomodoro 4.00 Patate fresche 4.00 Patate fresche con salsiccia, cheddar e bacon 6.00 Straccetti
Gli speciali. DELICATO crema caffè, cioccolato fondente, nocciola, cioccolato bianco, panna, granella di nocciola, scaglie di cioccolato.
DELICATO crema caffè, cioccolato fondente, nocciola, cioccolato bianco, panna, granella di nocciola, scaglie di cioccolato. Gli speciali ROMANTICO caffè caldo, cioccolato, panna, granella di nocciola,
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA Un viaggio attraverso i 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere Luigi Manzo estratto da Il libro dei nuovi cocktails internazionali IBA 2012
INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION
INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION ORIGINAL COCKTAILS - V Edizione, 2011 The Unforgettables: Contemporary Classics: New Era Drinks: ALEXANDER AMERICANO ANGEL FACE AVIATION BACARDI BETWEEN THE SHEETS CASINO
DRINKS CARIBBEAN BAR PREZZI COME 20 ANNI FA
DRINKS CARIBBEAN BAR PREZZI COME 20 ANNI FA APERITIFS Aperol Spritz con Prosecco 15 % Vol. 1.0 dl 9.50 Hugo con Prosecco 11 % Vol. 1.0 dl 9.50 Lillet Spritz 17 % Vol. 1.0 dl 7.50 Amaro Ramazzotti 30 %
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Amari ed Elisir 3 AMARI ED ELISIR Amaro Pugliese 30% vol cl. 150 / cl.100 / cl. 70 Box 60 bt cl. 100 Box 75 bt cl. 70 4 AMARI ED ELISIR Elisir Dei Trulli 49% vol cl. 100 / cl. 70 5 AMARI ED ELISIR Fuegonero
König Pilsener Panaché
Vini al bicchiere Birra Prosecco & Champagne 1dl 75cl Prosecco Astoria 9.5 brut 7.50 54.00 Prosecco Lounge Brut rosé 8.50 57.00 Champagne de Castellane Brut 14.50 89.00 Vini bianchi Mattirolo DOC 7.00
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DELICATO crema caffè, cioccolato fondente, nocciola, cioccolato bianco, panna, granella di nocciola, scaglie di cioccolato. Gli speciali ROMANTICO caffè caldo, cioccolato, panna, granella di nocciola,
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Username: wifiurlo wifi Password: condivivere The e Tisane Hot Bar Espresso Corretto Decaffeinato Shakerato Orzo piccolo Orzo Grande Ginseng piccolo Ginseng Grande cappuccino latte macchiato cioccolata
E LÌ BRAMERETE DI TORNARE...
E Q U A N D O AV R E T E A S S A P O R ATO I L V O LO S E M P R E C A M M I N E R E T E C O N G L I O C C H I V O LT I A L C I E L O P E R C H È L Ì S A R E T E S TAT I E LÌ BRAMERETE DI TORNARE... L
TUTTI I VENERDI' E SABATO SERA COCKTAIL 4.00 SHOT 2.50
TUTTI I VENERDI' E SABATO SERA COCKTAIL 4.00 SHOT 2.50 Colazione Cappuccino + Brioches 2.00 Cappuccino + Brioches + Succo di Frutta 3.00 Frühstück Cappuccino + Gebäck 2.00 Cappuccino + Gebäck + Fruchtsaft
in principio* C O N T O R N I * I C O N S I G L I D E L B A R M A N : T A G L I E R E D I F O R M A G G I 9
in principio* I C O N S I G L I D E L B A R M A N : T A G L I E R E D I F O R M A G G I Cocktail: Caipirinha al miele Vino: Franciacorta Brut Birra: Artigianale Weiss T A G L I E R E D I A F F E T T A
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Al Sole MENU DRINK & FOOD Bar Pizzeria Ristorante Al Sole COLAZIONI Breakfast BACON & EGG 4,50 Uova, pancetta, succo d arancio o cappuccino Bacon, egg, orange juice or cappuccino ITALIANA Cappuccino o
I 60 cocktail mondiali
I 60 cocktail mondiali Alexander 9 cl After dinner per tutte le ore Pick me up Cognac Dolce e aromatico Nella doppia coppetta da cocktail fredda Eventuale spolverata di noce moscata 14 pari a 13,4 gr 1/3
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COCKTAILS ànas cocktails La richiesta di liquori pregiati nei cocktails comporta la maggiorazione di 3 Euro sul costo del liquore scelto. CARRIBEAN TOMMY S MARGARITA Succo di lime fresco, sciroppo d agave,
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Vineria Enoteca Cocktail Bar IATTIBUONIFUORIORARIOTAGLIERE DI FORMAGGI ITALIANI ED ESTERI. 10,00 TAGLIERE DI SALUMI DI NOSTRA SELEZIONE. 10,00 TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI. 13,00. PALETA IBERICO.
Tutte le proposte de L uva e mezza sono frutto della nostra continua ricerca e sperimentazione e di un attenta selezione delle migliori materie
Menu Tutte le proposte de L uva e mezza sono frutto della nostra continua ricerca e sperimentazione e di un attenta selezione delle migliori materie prime. Alessandra e Massimo ore 8,00 la colazione CAFFETTERIA
EURO NAZIONALI E VERMOUTH 3.00 ESTERI 4.00. BLOODY MARY Vodka - Succo di pomodoro - limone - worchester - tabasco - aromi vari
APERITIVI NAZIONALI E VERMOUTH ESTERI COCKTAILS APERITIVI AMERICANO Martini rosso - campari - soda water ARGENTARIO Gin - blue curaçao - ananas BAHAMA AMA Bitter Campari - pompelmo - Gin BLOODY MARY Vodka
CENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00
CENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00 Cindy Carote, arancia, ananas Naomi Ananas, kiwi, pompelmo Gisele Sedano, mela, zenzero (A richiesta mix di frutta e verdura di stagione) ORGANIC FRUIT
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CAFFETTERIA Caffe - Corretto - Orzo - Decaffeinato - Ginseng 1.00 1.30 1.50 1.10 1.50 Thè caldo Tisane Camomilla Cioccolata /con panna Brioches Ciambelle BIBITE Acqua 0,5L Acqua e menta Aranciata dolce/amara
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Lista Bevande CHAMPAGNES & VINI SPUMANTI Moët et Chandon brut impérial, 37.5cl Moët et Chandon brut impérial, 75cl Veuve Cliquot Ponsardin brut, 75cl Charme Spumante Ticinese / 75cl CHF 55.- CHF 75. CHF
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1 Ricettario. Cocktails I.B.A 1961
1 Ricettario Cocktails I.B.A 1961 Cenni di Storia & Note Personali Il 24 febbraio 1951 in Inghilterra presso il Grand Hotel di Torquay alcune associazioni barmen di diverse nazioni si riuniscono nell'
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Mickye Mouse Pub Birreria e tanto altro ancora MENU PANINI (TUTTI I PANINI SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE*) TOPOLINO: HAMBURGER *,FORMAGGIO, PATATINE*, MAIONESE, INSALATA VERDE, BACON 5,00 MINNI:
LA COMBINAZIONE PERFETTA DI FRESCHEZZA E GUSTO : I COCKTAIL!
LA COMBINAZIONE PERFETTA DI FRESCHEZZA E GUSTO : I COCKTAIL! La cultura del bar sta vivendo un ritorno di grande successo: i cocktail vengono riscoperti, variati nelle ricette e creati con nuove caratteristiche.
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gelateriaartigianale Coppe classiche COPPA GELATO (1 pallina) 2.50 (gelato al latte o frutta) COPPA GELATO (2 palline) 3.50 (gelato al latte o frutta) COPPA GELATO (3 palline) 4.70 (gelato al latte o frutta)
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UN MONDO DI SPECIALITÀ Fiori e bacche Fiori di Sambuco di Sambuco Maracuja Triple Sec Bitter Melograno Fragola Più Cranberry Mojito Mandarino Lampone I concentrati di frutta Menta Glaciale Bianca Pesca
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1915 2015 TRENTASEIMILACINQUECENTOVENTIQUATTRO GIORNI INSIEME Da quattro generazioni distilliamo l anima della nostra terra È da più di un secolo che i Mastri Distillatori Caffo producono liquori e distillati
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Pre Dinner & Theatre aperitif cocktails A MERICANO Storico e fresco aperitivo con Bitter Campari, Vermouth Rosso e seltz 8 EURO B ITTER C AMPARI o R ABARBARO Z UCCA SHAKERATO 8 EURO M ILANO-TORINO Il milanese
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ALCOLICI Catalogo Generale 20 N 2 Indice: Vodka Basi Cocktail Estratti Amari Rhum Whisky Cognac Grappe 03 04 07 08 0 2 3 4 2 Vodka 382980 38099 38222 Vodka Keglevich 70cl vari gusti 380983 389538 38090
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