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1 ANNO MAGAZINE wellness & lifestyle DIRETTORE RESP. Adriano Ceccherini DIREZIONE Alex Zattoni PROGETTO GRAFICO Quadrastudio.info Registrazione Aut. Trib. RA n 1213 del Proprietario LIFE PLANET via Canalazzo 67 Ravenna Editore LIFE PLANET via Canalazzo 67 Ravenna ANNO IX. NUMERO XXIII. PRIMAVERA 2011 Club dell Anno 2011 di Andrea Dradi Competenza e Qualità di Andrea Bruschi Acquagym e prevenzione di Stefania Siboni Gipsy Dream make-up di Laura Agrioli Disintossicazione di Dino Sintoni Professionalità e salute di Adriano Ceccherini Foto di Redazione Pesantezza e leggerezza pacchetti dimagrimento Riscoprirsi vivi pacchetti dimagrimento Osteoporosi di Dott. Filiberto Ponzetti Chirurgia estetica di Dott. Gianlorenzo Orazi Motivazione e successo di Claudio Micci Vivere l Irlanda di Redazione Millepiedi Viaggi Articolazione della spalla di Sara Vignoli Servizi on line di Micaela Vichi PRIMAVERA 2011

2 ANNO 2 club italiano dell anno Andrea Dradi gestione dei centri fitness, dei centri sportivi e di benessere. In questa Edizione 2011 hanno assunto particolare interesse alcuni percorsi formativi mirati ad offrire idee e strumenti per affrontare il presente e progettare i futuri trend di mercato con lo scopo di anticipare le tendenze, conoscendo le innovazioni emergenti. Su iniziativa della più importante rivista Italiana di settore, Il Nuovo Club e dello stesso Forum Club, è stato consegnato per la quinta volta il prestigioso PREMIO CLUB AWARD FITNESS, WELLNESS & AQUATIC. Quest anno, questo ambito riconoscimento è stato assegnato al di Ravenna e ad Andrea Dradi, riconoscendo loro di aver saputo sviluppare una visione strategica, lungimirante ed efficace, traducendola in traguardi importanti per la realtà e per la crescita dell intero settore italiano e per aver saputo elaborare modelli di gestione particolarmente innovativi, con strategie organizzative e di management che hanno contribuito in maniera determinante a fare del il club dell anno. Tale riconoscimento premia anche la città e soprattutto i cittadini di Ravenna perché hanno capito l enorme importanza dell attività sportiva per la salvaguardia e la tutela della propria salute e del proprio benessere. Si è svolta a Bologna, il 24,25,26 Febbraio, in una vasta area espositiva a libero accesso di mq in cui erano presenti le più prestigiose aziende mondiali con le migliori e le più innovative proposte per l Industria del Benessere, la DODICESIMA EDIZIONE DEL FORUM CLUB, EXPO AND INTERNATIONAL CONGRESS FOR FITNESS, WELLNESS E AQUATIC CLUB. L importante congresso internazionale, rivolto a imprenditori, managers, professionisti, nonché a progettisti, tecnici e costruttori del mondo del fitness e del benessere, ha costituito l occasione, con la presenza di un cast di relatori di fama internazionale e dei migliori formatori e professionisti italiani, per proporre una speciale e validissima offerta formativa costituita da aggiornamenti e approfondimenti di temi legati alla

3 3 novità del Club ANNO Ed è con enorme orgoglio che voglio ringraziare tutti i collaboratori del per questo prestigioso riconoscimento che CERTI- FICA la qualità, l organizzazione, il servizio, e l efficienza del Life Planet come la migliore in Italia per l anno Se questo è potuto accadere è grazie a tutti voi: Grazie al gruppo del front desk Elisa, Deborah, Carlos, Alex e Ivo, i quali hanno saputo con la loro organizzazione, la loro semplicità, la loro volontà, accogliere, ascoltare e capire le esigenze e i bisogni di tanti clienti. Grazie ai ragazzi della sala attrezzi, Adriano, Enrico, Alex, Pietro, Andrea che con la loro competenza tecnica, il loro entusiasmo, la loro passione hanno trasmesso l energia e la premura necessaria a tutti i nostri clienti. Grazie al gruppo dei corsi a corpo libero Andrea B., Maria, Michela, Vania, Daniele, Rosanna, Giovanni, che da 10 anni ininterrottamente cercano di fare divertire tutti i partecipanti delle lezioni, trasmettendo quell amore, quella cura, quell energia e quella consapevolezza, del rapporto corpo/mente che caratterizza i corsi a corpo libero. Un grazie anche a Katia, Nil, Monia, Renzo, Davide arrivati quest anno, i quali hanno contribuito con una nuova consapevolezza alla raggiungimento del nostro premio. Grazie alle nostre sirene della piscina Stefy, Silvia, Monika, Erika, Annarita, Nicola, che rendono la nostra piscina un luogo con un atmosfera speciale ricca di umanità, naturalezza, simpatia e grande competenza, derivante dalla ricerca della crescita e dall amore per l elemento acqua. Grazie al nostro centro estetico e Beauty gestito dalla coccolosa Laura, che accoglie, consiglia e accomna in maniera molto dolce, delicata e professionale, tutti i clienti che desiderano farsi guidare verso risultati estetici e di benessere importanti, col supporto dei suoi collaboratori Dino, Flavio, Alessandra, Valentina e Betta. Grazie alla super fisioterapia guidata da Pippo, che alla sua estrema competenza tecnica in fatto di recuperi fisici unisce alla terapia una gioviale esuberanza, in grado di trasformare le sedute di riabilitazione in piccole feste giornaliere dove pasticcini e torte sono gli alimenti che addolciscono le giornate dei clienti in fase di recupero. Ed è per questo che Silvia e Sara, con la loro determinazione, sicurezza e intraprendenza, acquisiscono un ruolo determinante quando Pippo durante la giornata lavorativa si perde nelle dolcezze dei pasticcini e delle crostatine. Grazie a Consuelo e Antonella, che con la loro arte nel preparare ogni sorta di piatto e la loro precisione e meticolosità nell accontentare ogni tipo di esigenza per chi si siede e desidera un piatto veloce ma curato prima di tornare al lavoro. Grazie ai nostri massaggiatori Christian e Marilena, perché con le loro esperienza e professionalità sanno sempre come farci rilassare. Grazie a Rossella per la sua incredibile pazienza e ineccepibile precisione fa tornare sempre i conti. Ed infine un super grazie a Barbara, Ewa, Joy e Ludmilla, perchè se tutto splende e luccica è grazie alla vostra passione e dedizione e, soprattutto, al vostro sorriso che rende tutto più splendente. SONO ORGOGLIOSO DI LAVORARE CON VOI 45 VOLTE GRAZIE!

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5 5 news di sala ANNO Competenza e qualità del prodotto La preparazione tecnica di un istruttore è, a mio parere, una caratteristica dalla quale non si può prescindere per avere un prodotto di qualità. Mi riferisco, ovviamente, essendone coordinatore e responsabile, ai corsi a corpo libero che Life Sport mette a vostra disposizione. Questo significa che, accanto alla professionalità che un istruttore possiede nel proporre il programma di allenamento stabilito, deve esserci un background di informazioni acquisite ed applicate. Detto in breve, un esatta conoscenza di ciò che si faccia. Ogni istruttore possiede, di base, una più o meno vasta conoscenza di ciò che propone. Elementi studiati ed analizzati per conseguire una certificazione, per muovere i primi passi nel mondo del fitness, per avere una base tecnica dalla quale partire. Per quanto buone possano essere state la formazione e la preparazione di un istruttore, è un dato di fatto che l evoluzione ed i cambiamenti, in questo settore, siano talmente tanti, frequenti e repentini, da rendere necessario un continuo aggiornamento delle informazione assimilate in precedenza. Questi cambiamenti sono dettati dalle tendenze, dagli studi fatti sul corpo umano, dall analisi dei movimenti, dalle esigenze della vita sociale in un particolare momento, etc. Pensate all introduzione del metodo Pilates nella maggior parte degli esercizi che eseguiamo: una decina di anni fa, nemmeno se ne parlava (il metodo già esisteva). Pensate all utilizzo della kickboxe per allenarsi quotidianamente (proposto in California circa 15 anni fa). Pensate allo Yoga ed alla Danza, dai quali si attingono continuamente spunti e movimenti che caratterizzano le lezioni. Tutto ciò ci rende consapevoli di quanto un istruttore debba stare al passo coi tempi per poter offrire un prodotto valido. Bene, il metodo usato al Life Sport, sposa esattamente le considerazioni appena citate. Sono presenti istruttori con una importante preparazione di base che, continuamente, durante la stagione, si aggiornano per approfondire ed ampliare il loro livello tecnico riferito alle discipline che normalmente insegnano a lezione. Affiancato a questo viene eseguito, periodicamente, un aggiornamento tecnico in Team per avere informazioni che permettano a tutti di avere una linea di condotta comune e per considerare nuove tecniche da inserire nei programmi. Questo è stato fatto al Life Sport durante l inverno passato e sono scaturiti spunti molto interessanti che avrete sicuramente l opportunità di provare sia nelle lezioni già in programma sia nei nuovi programmi che da Settembre saranno a vostra disposizione. Quindi nuove lezioni da provare accanto alle già esistenti da voi preferite, sempre guidati da professionisti che, per poter offrire un prodotto di qualità, aggiornano ed approfondiscono continuamente le proprie conoscenze cercando di trasferirle nel modo che più vi piace. Buon allenamento al Life Sport!!! Andrea Bruschi

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7 7 attività in acqua ANNO Acquagym prevenzione usura articolare Sono anni che accogliamo al Life Sport persone a cui è stato suggerito dal medico di famiglia o da specialista (quali ortopedici o neuro chirurghi) di frequentare i nostri corsi di acquagym come aiuto per problemi articolari più o meno gravi. La grande maggioranza delle persone viene, lamentando problemi di vario genere, soprattutto alla colonna vertebrale, dall artrosi alla protusione discale con pressione sul nervo (quasi sempre quello sciatico, poichè i problemi maggiori sono sul tratto lombare), all ernia conclamata, che a volte è stata ridotta con intervento chirurgico. Non mancano poi problemi alle spalle e alle ginocchia, dovute quasi sempre ad usura di cartilagini (sportivi) o alla presenza di artrosi. In tutti questi casi le persone che si avvicinano all acquagym, con le dovute precauzioni dei singoli casi, riescono sempre a muoversi in modo più sciolto, ma, soprattutto, senza dolore, traendo vantaggio e sollievo anche dall effetto anestetico dell acqua. Ogni persona che si avvicina per la prima volta ai nostri corsi di acquagym, viene invitata a compilare lo START-UP, una sorta di carta d identità del cliente in cui vengono evidenziate lo stato di salute delle articolazioni del soggetto e gli obiettivi che lo stesso si Stefania Siboni pone; con questo modulo è possibile, per noi istruttori, preparare le lezioni ad hoc, proprio in funzione dello stato di salute del singolo. Così, all interno di una stessa lezione, trovano possibilità di fare movimento molteplici tipologie di persone, da quelle che cercano solo di mantenere lo stato di forma, a coloro che desiderano smaltire qualche chiletto, a quelli, infine, che invece frequentano per ridurre problematiche articolari più difficili. Tutti nella stessa lezione, con obiettivi diversi, ma attraverso lo stesso metodo personalizzato per ciascuno. Negli anni, poi, abbiamo riscontrato come coloro che assiduamente frequentino l acquagym siano meno soggette ad avere problematiche articolari, forse perchè il lavoro in acqua prepara e rinforza la muscolatura, scaricando contemporaneamente il carico dall articolazione; si crea infatti una sorta di equilibrio fra il carico di lavoro muscolare e lo scarico di lavoro articolare, tutto questo senza rinunciare alla possibilità di frequentare lezioni dinamiche, varie, divertenti e complete per tutto il corpo. Quindi acquagym anche come prevenzione! Vi aspettiamo a bordo vasca con lezioni per tutti. Carboidrati complessi che favoriscono la produzione di serotonina ed aiutano a mantenere costante il livello di zuccheri nel sangue. Dunque via libera a riso e cereali integrali (pasta, pane), ma anche a legumi e patate. Pesce che apporta proteine nobili e contiene acidi grassi Omega 3; secondo gli studiosi, una carenza di queste sostanze può spingere l organismo a produrre una maggiore quantità di prostaglandine, che causano crampi all utero. Verdura e frutta. Soprattutto mele e pere, che favoriscono il transito intestinale, riducendo gonfiori e stitichezza. Evitare, per quei giorni, tutta la famiglia dei cavoli, per evitare ulteriori gonfiori. Latte e derivati. Contengono dosi elevate di calcio, che aiuta a prevenire le contrazioni muscolare e quindi molti dolori tipici della fase pre-mestruale. Banane, spinaci, biete, carciofi, prezzemolo, crusca. Contengono vitamine e liquidi ma soprattutto magnesio, ideale per combattere i cali d umore.

8 ANNO beauty & benessere 8 Gipsy Dream make up Laura Agrioli Look fresco e colori brillanti: leggerezza e colore giocano sul viso regalando sfumature marine e toni tropicali: Gispy Dream è il make-up della donna sognatrice, dallo spirito libero e giocoso, che vuole ricevere sul viso i colori dell oceano ed i divertenti giochi di colore dell estate. Preziose polveri esaltano l incarnato, l azzurro in tutte le sue sfumature accentua la profondità degli occhi, mentre le labbra sono rese frizzanti dai toni dolci e caldi della frutta estiva. Per un look incredibilmente sensuale, per la donna che ama circondarsi di colore e voglia di libertà! Il centro estetico ha il piacere di presentare la collezione a tutte le donne che amano esaltare le linee del proprio viso, consigliando make-up personalizzati. A tale scopo, invitiamo tutte coloro che sono interessate a mettersi in contatto con la Beauty Farm, telefonando e fissando un appuntamento dedicato. Una consulente tecnica creerà per voi, in soli 45 minuti, un trucco estivo dai colori brillanti. Potrete imparare, se desiderate, a lavorare sul vostro volto con giochi di luce, sfumature profonde, colori caldi. Porterete a casa con voi un folder con il risultato dell esame sul vostro volto cosi colorato, in modo che ogni volta che lo desidererete, potrete da sole ricreare il vostro personalissimo look adeguato alla situazione. Le personal skin trainer vi attendono! Telefona per fissare un appuntamento allo Il sonno è caratterizzato da due fasi principali: la fase non- REM e quella REM, che si susseguono secondo cicli di minuti circa. Le fasi di sonno non-rem sono di tipo diverso, in rapporto alla profondità: c è lo stadio 1 e quello 2 (rappresentano il sonno leggero), lo stadio 3 e quello 4 (il sonno profondo). La fase REM, che in una notte dura circa 100 minuti, è caratterizzata da sogni intensi e da movimenti oculari ritmici e rapidi. Nel corso della notte i periodi di sonno profondo tendono ad essere sempre più brevi, mentre aumentano di durata e di intensità le fasi REM. auricoloterapia Rilassarsi con i magneti all orecchio L auricoloterapia è una disciplina terapeutica volta alla cura e al benessere attraverso la stimolazione del padiglione auricolare, poiché, proprio sul padiglione auricolare, sono riflessi tutti gli organi del nostro corpo. Nuovi studi hanno dimostrato che stimolare i lobi delle orecchie, in zone corrispondenti ad alcuni punti dell agopuntura, permette di dormire meglio. In questo modo si aumenta infatti la concentrazione di alcuni neurotrasmettitori cerebrali capaci di riequilibrare le condizioni ottimali per il sonno. Esistono in commercio dei biomagneti che vanno posti sul lobo dell orecchio sinistro: l anello nella zona anteriore e la Base in quella posteriore. Occorre posizionare i biomagneti un ora prima di andare a letto e toglierli prima di coricarsi. Le due fasi determinano una rilassatezza fisica e mentale.

9 9 alimentazione e benessere ANNO Disintossicazione ottimizzare le abitudini alimentari Uno dei punti cardine del metodo JUSTWELLNESS è la disintossicazione. Per capire come poterla attivare nel miglior modo possibile, voglio farvi capire i cicli naturali del nostro corpo legati alle ore del giorno: dalle 12 alle 20 siamo nella fase di appropriazione, ossia in queste ore per il nostro organismo è il momento ottimale per ingerire e digerire cibo. Dalle ore 20 alle ore 4 del mattino siamo in fase di assimilazione, ovvero il momento in cui assorbiamo e utilizziamo i principi nutritivi degli alimenti e dalle ore 4 alle ore 12 siamo nella fase di eliminazione, ossia eliminiamo dal nostro corpo le tossine che si sono create dall elaborazione degli alimenti. Quest ultima fase è quella più attiva nel processo di disintossicazione. Quindi possiamo attivare il processo di disintossicazione ogni giorno della nostra vita? Ed in caso affermativo, come? Certo che possiamo, assumendo nella fase di eliminazione, ossia dalle ore 4 alle ore 12, cibi ad alto contenuto di liquidi, poichè nel momento in cui il nostro organismo sta lavorando per eliminare tossine, dandogli acqua, velocizziamo e rendiamo più efficace questo processo. Essendo questo l orario in cui facciamo colazione, potrei consigliarvi alimenti che contengono più liquidi in assoluto, come la frutta e la verdura. Per questo motivo, ritengo che la colazione a base di frutta o con centrifughe di verdura o di frutta sia la miglior colazione possibile. Dino Sintosni La frutta contiene acqua e zuccheri che ci forniscono energia che può essere aumentata aggiungendo qualche mandorla. Inoltre potete bere acqua o tisane calde, che vi aiuteranno ad avere un intestino più regolare. Una volta presa l abitudine di mangiare frutta o centrifughe di verdure a colazione, sentirete molta più energia e una piacevole sensazione di leggerezza. Arrivati alle ore 12, il corpo è nel momento migliore per poter ingerire e digerire cibo fino alle ore 20. In questa fase vi consiglio di mangiare riso basmati o integrale, cereali integrali, preferibilmente farro e miglio, legumi e verdure. La verdura, soprattutto cruda, deve essere sempre presente in ogni pasto. A merenda vi suggerisco ancora frutta e frutta secca. A cena carne, pesce, uova o ricotta di siero con tanta verdura cruda. Il condimento migliore risulta essere olio extravergine d oliva, sale marino integrale, limone e aceto di mele. Questo è il mio consiglio per un alimentazione sana ed intelligente indirizzata al vostro raggiungimento o mantenimento del peso forma.

10 ANNO fitness & benessere 10 Professionalità fa rima con salute Ecco 2 esempi di come questo binomio dimostri la sua efficacia: Sindrome Metabolica e Panca Fit. Life Sport rappresenta da più di 5 anni uno dei centri specializzati nell assistenza ai pazienti affetti da Sindrome Metabolica in collaborazione con il Centro di Diabetologia Ravenna. Cos è la Sindrome Metabolica? Studi condotti per molti anni su grandi numeri di persone, con metodologie e risultati controllati e confermati, ci permettono di affermare, oltre ogni ragionevole dubbio, alcuni concetti-chiave. Ecco quelli che riguardano la possibilità di prevenire il diabete di tipo 2 intervenendo sullo stile di vita ed in particolare rinunciando alla sedentarietà e migliorando le abitudini alimentari. Parlare di prevenzione del diabete di tipo 2 è possibile anche perché questa condizione non colpisce a caso : familiarità, stile di vita, peso e sedentarietà rappresentano dei fattori di rischio precisi. Recentemente è stato dimostrato che le persone a rischio possono ridurre drasticamente la possibilità di sviluppare il diabete in maniera molto semplice. I soggetti che hanno il maggiore rischio di diventare diabetici sono quelli che hanno più di 45 anni, figli o fratelli di diabetici, in sovrappeso, sedentari, con ipertensione o alterazioni del metabolismo dei grassi. Il rischio può essere precisato meglio sottoponendo il pancreas ad un test da carico, attraverso l assunzione di una determinata Adriano Ceccherini quantità di zucchero per bocca, valutando poi la glicemia a intervalli regolari. Anche il diabete transitorio sviluppato durante la gravidanza o all aver avuto figli che alla nascita pesavano più di 4 kg, rappresenta un fattore di rischio. È invece incerto se la qualità della alimentazione (più o meno grassi, più o meno zuccheri, più o meno fibre vegetali) permetta di individuare i soggetti che hanno maggiore probabilità di diventare diabetici. Questi soggetti devono controllare una volta all anno la glicemia, almeno dopo i 40 anni di età e, se i valori sono nella parte alta della normalità, eseguire una curva da carico di glucosio per via orale. La presenza di glicemia alterata a digiuno o dopo carico, denominata come alterata tolleranza ai carboidrati, indica infatti una probabilità dal 20 al 34% di sviluppare il diabete nell intervallo di 6 anni e proprio su chi ha queste caratteristiche sono stati eseguiti gli studi che hanno dimostrato che è possibile prevenire il diabete. Il sovrappeso e l obesità principalmente favoriscono l evoluzione verso il diabete; anche la sedentarietà e la dieta ipercalorica e ricca in grassi di origine animale e colesterolo favoriscono l insorgenza del diabete. Esistono studi che abbiano dimostrato che è possibile prevenire il diabete? Per ottenere prove scientificamente valide in questi studi sono stati scelti soggetti con una probabilità conosciuta ed alta di sviluppare il diabete; alcuni (scelti a caso) sono stati trattati con le normali misure preventive (consiglio generale di restrizione dietetica ed aumento dell esercizio fisico), altri con la prescrizione di una dieta particolare e controllata e di un esercizio fisico Grazie alle antocianine Una ciotolina di mirtilli alla settimana e il rischio di sviluppare un aumento della pressione arteriosa diminuisce sensibilmente. Merito delle antocianine, sostanze della famiglia dei flavonoidi, presenti anche in ribes, lamponi e arance rosse. Le proprietà anti pressione alta di questi frutti sono state indagate nel corso di una ricerca durata 14 anni su 181 mila persone affette da ipertensione e di recente pubblicata sull American Journal od Clinical Nutrition.

11 11 ANNO programmato secondo modalità ben definite. In conclusione, una dieta equilibrata volta ad ottenere una riduzione del peso di almeno il 5-7% (4-5.5 kg per una persona di 80 kg) unita ad un esercizio fisico moderato, come una passeggiata di buon passo di almeno al giorno, è in grado di ridurre di oltre la metà la probabilità di diventare diabetici per le persone che hanno diversi fattori che predispongano alla malattia. Per informazione rivolgetevi presso il Centro Antidiabetico di Ravenna. PANCAFIT Pancafit rappresenta un metodo che prende in esame la persona nel suo insieme, osservando attentamente la postura ed ogni segnale che il corpo evidenzia oppure che ha nascosto in modo intelligente o, talvolta, subdolo. Questa metodica, utilizzata in modo completo solo ed esclusivamente da professionisti, tenendo conto di ogni elemento sopra citato, va ad agire sulla parte fisica della persona grazie all'utilizzo di Pancafit, uno strumento che, agendo sulle catene muscolari, fasciali e connettivali, permette l ALLUNGAMENTO MUSCOLARE GLOBALE DECOMPENSATO. Nel contempo, si agisce anche in direzione dello sblocco del diaframma attraverso tecniche respiratorie particolari, arrivando in questo modo ad agire indirettamente anche sulla componente emozionale. È proprio tale azione che consente alle articolazioni bloccate e doloranti (a causa di muscoli tesi e retratti), di venir sbloccate e rese quindi mobili e funzionali. In questo modo, moltissimi dolori e patologie osteomuscolari ottengono grandi benefici o addirittura scompaiono rapidamente: cervicalgie, dorsalgie, lombalgie, lombosciatalgie, tendiniti, borsiti, pubalgie, radicoliti, epicondiliti, tunnel carpale, periartriti, fibromialgie, protrusioni discali, ernie discali, ernie iatali, processi artrosici alla colonna, coxartrosi, gonartrosi; grande efficacia si ottiene agendo sulle ipercifosi, iperlordosi, scoliosi. In conclusione questo metodo e Pancafit, agiscono su tutte quelle patologie che sono essenzialmente causate da retrazioni muscolari, dunque da iperpressioni endoarticolari. Per informazione rivolgetevi presso il Life Sport Via Canalazzo, 67 Ravenna chiedendo di Adriano Responsabile Sala fitness per la serata al Pacifico si ringraziano

12 ANNO le vostre foto 12 Un sorriso per una foto

13 13 ANNO alla Festa al Pacifico alla Festa al Pacifico

14 ANNO pacchetti del benessere 14 Dalla pesantezza alla leggerezza Milan Kundera si chiedeva, in una mirabolante introduzione de L'insostenibile leggerezza dell'essere, se davvero il concetto di pesantezza fosse terribile rispetto alla sensazione meravigliosa di leggerezza. Pesantezza intesa come fardello che opprime, che piega, che schiaccia al suolo, pur in una connotazione di autenticità e attaccamento al reale e alla materialità della vita. Pesantezza e leggerezza. Parole in antitesi che segnano il passo nella mia vita da sempre. Mamma mia quanto sei grande, mamma mia quanto sei alta... Certo che sei tanta tu... Sono solo alcune delle simpatiche e acute osservazioni che da sempre mi sento rivolgere. Altezza e sovrappeso si fanno notare, sempre, anche se magari dentro sei davvero molto altro. La mia morbidezza ha sempre significato altro, nascosta dietro ad un'imponenza solo apparente. Poi arriva il giorno in cui dici basta, ho voglia di sentirmi meglio. Arriva il giorno in cui per caso ti parlano dei nuovi percorsi all'interno del. Arriva il giorno in cui quell'appuntamento con il consulente lo prendi davvero, ribellandoti a te stesso e alle cattive abitudini che sono in agguato sempre. Quelle stesse abitudini che ti dicono mah si, dai, in fondo qualche biscotto di quelli che ti piacciono tanto te lo pure puoi concedere... hai avuto una giornata dura oggi e sei stata brava... Succede poi che quel biscotto te lo concedi puntualmente tutti i giorni. Ora so erano coccole tossiche quelle che mi concedevo senza nemmeno più accorgermene rientrando a casa un giorno si e un giorno no da lavoro. Me l'ha insegnato Alex, quando presentandomi le tappe del pacchetto dimagrimento ha inaugurato idealmente una nuova idea di me, chiedendomi come vorresti vederti tra 3 mesi? Quello fu solo il momento iniziale, il momento di rottura con un presente che non mi apparteneva più ed un futuro che ero determinata a desiderare migliore. Me l'ha insegnato il metodo Just Wellness con un nuovo modo di mangiare, inteso come educazione all alimentazione, non più intesa come irrazionale riempimento, ma come un qualcosa che potesse lavorare a mio favore. Me l'ha insegnato Enrico, che mi segue come personal trainer in palestra indicandomi la corretta via in sala attrezzi, misura il battito del mio cuore per rendere più efficace l'allenamento con il cardiofitness in modo che l intensità di allenamento sia quella ideale per me. Me l'ha insegnato Laura, con le sue ragazze dell'estetica che hanno cura di me con massaggi che aiutano e stimolano ulteriormente il mio corpo che sta cambiando, durante questo percorso dimagrimento che fondamentalmente rappresenta un nuovo stile di vita. Ma non solo massaggi, anche tecnologia! Non ero a conoscenza di macchine specifiche per il dimagrimento localizzato come la cavitazione, che, associate a tutti gli altri servizi del Centro Estetico, aiutano, in maniera precisa ed indolore, al rimodellamento delle zone più critiche in cui si insinua il grasso ostinato. E ora le coccole me le concedo in Spa e con un bagno turco, momenti tutti miei in cui mi riconcilio con me stessa ed allo stesso tempo dreno le tossine in eccesso, favorisco la circolazione in modo così speciale, che non mi sarei mai immaginata! Eh si... al Life, credo di aver intrapreso un nuovo stile di vita. Il Life è il luogo in cui ho ritrovato quella leggerezza non solo fisica, ma soprattutto mentale, che ora mi consente di dire: Si, cambiare è possibile. La melatonina è una sostanza naturale, prodotta dal cervello durante la notte, che riequilibra il ritmo sonno-veglia e che viene spesso impiegata con successo contro il jet-lag. Non ha però effetti sedativi, ma può essere utile quando sei un po sfasata. Ad esempio se stai facendo molto tardi e gli orari canonici sono caduti nel dimenticatoio. I braccialetti contro l insonnia, in rame, in stoffa con un bottoncino al centro o semplici bottoncini da applicare con un cerotto, si basano sui principi dell agopuntura che si trova sul polso, nella parte interna, e che favorisce il rilassamento e l addormentamento. La loro efficacia, puntualizza il dottor Vintani, varia da persona a persona. Le tisane. Una camomilla e altre tisane (ad esempio tiglio, biancospino) prima di andare a dormire è un buon vecchio rimedio che funziona davvero. Al di là delle proprietà, conta la gestualità del rito.

15 15 pacchetti del benessere ANNO Pacchetto dimagrimento riscoprirsi vivi! Quando ho pensato al pacchetto, sinceramente mi sono sorpreso di me stesso. Dopo tanti anni di inattività ero arrivato al punto di sentirmi veramente inadeguato, non solo per un motivo legato specificamente al peso (ero aumentato 15 kg in 5 anni), ma proprio alla difficoltà di non accettarmi più così lento nei movimenti, così stanco dopo aver fatto le scale del mio palazzo, insomma, davvero inattivo. Ho così avuto notizia del pacchetto tramite internet ed ho telefonato direttamente al Life per fissare un appuntamento, che il consulente Alex mi ha fissato al 20 Febbraio. Ed il 20 Febbraio arrivò. Appena entrato al, Alex mi ha accolto con cordialità e mi ha portato in una cabina isolata dal resto del Club, un posto a me dedicato dove mi ha spiegato che un personal trainer si sarebbe occupato di me, un naturopata mi avrebbe messo a posto l alimentazione ed inoltre le estetiste avrebbero utilizzato la cavitazione, una macchina per il dimagrimento localizzato ed anche una pedana vibrante avrebbe contribuito alla mia tonificazione. Il tutto coordinato a momenti di coccole e relax nel thermarium ed a percorsi drenanti in SPA: un sogno!!! L idea mi aveva già conquistato perché sentivo che solo se fossi stato davvero seguito da figure professionali e competenti avrei raggiunto una efficace motivazione e spinta a farcela. Da lì e stata tutta una meravigliosa discesa Il giorno stesso sono stato contattato Laura, la responsabile del centro estetico, che mi ha fissato tutti gli appuntamenti con naturopata ed estetiste in modo da pianificare, in modo preciso e secondo le mie esigenza lavorative, tutti gli appuntamenti necessari al raggiungimento dei miei obiettivi. Tre giorni dopo ho incontrato il naturopata Dino Sintoni che mi ha proposto il suo metodo Just Wellness, basato su una fase di scarico dei carboidrati iniziale, per poi reintrodurli gradualmente con cibi compatibili al mio gruppo sanguigno. Sono seguiti poi i servizi di cavitazione associata alla SPA che hanno avuto un effetto notevole su di me. La SPA è davvero paradisiaca! Idromassaggi in acqua calda diretti nelle zone più critiche del corpo, il tutto avvolti in un contesto davvero rilassante mi ricordava di una vacanza fatta qualche anno prima in Austria e che mi era piaciuta molto, dove c erano ambienti simili. Anche lavorare con un per personal trainer, però, ha avuto un impatto bellissimo perché ti motiva, ti guida, stimolandoti a fare sempre meglio. Mi ricordo alcune esperienze vissute in altre palestre, dove l istruttore seguiva solo chi voleva lui e quindi ci si sentiva in un certo senso abbandonati. Qui invece tutto era diverso, meravigliosamente diverso, oserei dire: un esperienza davvero stupenda!

16 ANNO medicina & benessere 16 Osteoporosi che cos è? Con il termine osteoporosi si intende una malattia del tessuto osseo che determina fragilità scheletrica: si può incorrere in fratture per traumi di poco conto o addirittura in modo spontaneo. L osteoporosi affligge milioni di uomini in tutto il mondo. In Italia, una donna su 3 ed un uomo su 10 con età superiore ai 50 anni, soffre di osteoporosi. La sintomatologia premonitrice è scarsissima o addirittura assente, tanto è vero che l osteoporosi è stata definita da alcuni una epidemia silenziosa. L osteoporosi può essere comunque prevenuta e, per tale motivo, l organizzazione Mondiale della Sanità l ha inserita in un programma di intervento per le malattie legate allo stile di vita, al pari di ipertensione, obesità e diabete. Le fratture osteoporotiche possono avere importanti conseguenze cliniche, tra le quali: ricoveri ospedalieri con lunghi periodi di immobilità, necessità di interventi chirurgici e soprattutto rischio di invalidità e perdita di autonomia, parziale o completa, nelle comuni attività della vita. COME INSORGE L OSTEOPOROSI L osso, come qualsiasi altro tessuto, organo od apparato, tende ad invecchiare, per cui, con il passare degli anni, si assiste ad una riduzione della massa ossea che potremmo definire naturale. Per comprender la causa di questo impoverimento strutturale bisogna ricordare che il tessuto osseo è sottoposto a continui processi di distruzione (ad opera di cellule chiamate osteoclasti ) Dott. Filiberto Ponzetti medico specialista fisiatra e di ricostruzione (ad opera di cellule osteoblasti). Nei bambini in accrescimento i 2 processi avvengono a ritmo molto sostenuto (elevato turnover osseo) per la mancanza di ormoni sessuali (testosterone nei maschi ed estrogeni nelle femmine), ma soprattutto con il prevalere delle cellule (osteoblasti), che costruiscono nuovo osso rispetto a quelle che lo distruggono (osteoclasti). Ciò consente sia di riadattare continuamente lo scheletro all accrescimento corporeo sia di aumentare globalmente la massa scheletrica. Con l avvento della pubertà e quindi degli ormoni, il turnover osseo rallenta ed i processi di distruzione e neoformazione si equivalgono. Questo equilibrio si protrae fino alla quarta decade di vita, quando il processo distruttivo tende a prevalere su quello ricostruttivo. L osso tende così ad impoverirsi, andando incontro ad una lenta, progressiva ed inesorabile riduzione della sua massa. Soffrire di osteoporosi significa che la perdita di sostanza ossea giunge a livelli tali da facilitare il cedimento della struttura ossea, in qualsiasi distretto scheletrico, con rischio di frattura anche durante banali attività. La perdita di massa ossea con l avanzare dell età è certamente un processo ineludibile come tutti i processi di invecchiamento. Nella fisioterapia del siamo in grado di fotografare lo stato attuale della vostra massa ossea con un indagine semplice, accurata, precisa e non invasiva: trattasi di ultrasonografia delle falangi (mano) in grado di valutare con esattezza ed in pochi minuti, la perdita di massa ossea. 1 kg. di farina di segale 700 ml. di acqua tiepida 40 gr. di lievito fresco 20 gr. di sale 1 cucchiaino di malto Sciogliete il lievito con un po di acqua tiepida, mettete la farina in una ciotola, versate il lievito e cominciate a impastare versando poco per volta l acqua, aggiungete il sale. Impastate per 5 minuti, fate riposare coperto per 10 minuti e reimpastate per 5 minuti, coprite e lascite lievitare per un ora a temperatura ambiente. Prendete l impasto e formate una notta, spolverate di farina e copritela ancora per 20 minuti. Accendete il forno a 220 gradi mettendo un contenitore con un po di acqua; trascorsi 20 minuti bagnate il pane usando un pennello, incidete con dei taglia croce, spolverate con farina e infornate per circa 50 minuti. Il colore dorato vi aiuterà il capire il punto giusto di cottura! Il pane di segale è indicato nei pasti, ma anche tostato a colazione.

17 17 fisio e benessere ANNO Pillole di chirurgia estetica In questo spazio il dottor Gianlorenzo Orazi, chirurgo specializzato in chirurgia estetica, incontra le nostre lettrici per soddisfare le loro curiosità sul mondo della medicina e della chirurgia estetica Ci sono inestetismi e forme del nostro corpo che a volte ci creano disagio o ci fanno piacere meno, prima di tutto a noi stessi. Oggi è possibile correggerli grazie alla medicina e la chirurgia estetica, anche con trattamenti semplici quanto estremamente efficaci. Abbiamo chiesto al Dr. Gianlorenzo Orazi di illustrarci brevemente qualcuno di essi. laser frazionato e smagliature Finalmente siamo in possesso di una tecnologia seria per trattare le smagliature. Non riusciamo ancora ad eliminarle completamente, ma si possono ottenere dei miglioramenti nell ordine del 50-70%. Il laser Co2 frazionato di nuova generazione, oltre a dare ottimi risultati nel ringiovanimento del viso, collo, decolletè e mani, si è rivelato di estrema utilità nel trattamento delle smagliature. Infatti esso ha la capacità di rigenerare il tessuto connettivo e le fibre elastiche che hanno ceduto formando quella stria più chiara ed irregolare che caratterizza la smagliatura. Per vedere gli effetti del trattamento sono necessari dalle 3 alle 5 sedute, una a mese. Il trattamento è indolore poiché durante l applicazione viene usato un getto di aria fredda che annulla il bruciore della luce del laser. Il costo varia a seconda dell ampiezza della superficie da trattare e comunque si aggira intorno ad alcune centinaia di euro a trattamento. a proposito di botulino Personalmente reputo il trattamento con il botulino una delle procedure di medicina estetica più efficaci e sicure che si possano eseguire. Purtroppo però, è ancora vittima della disinformazione. Sono tante, infatti, le notizie errate che senza apparente motivo e non si sa da quale fonte arrivino, appaiono su internet ed arrivano ai giornali. Chiunque può inserire una notizia priva di fondamento in rete, e, come è già accaduto più volte, queste vengono riprese e pubblicate senza preoccuparsi se si tratti di un dato scientificamente corretto o meno. Sono stati attribuiti alla tossina botulinica decessi, paralisi e danni irreversibili a organi ed apparati. Tutto falso. Da quando questo farmaco viene utilizzato, e non solo in estetica, ma anche oculistica e neurologia, da più di 10 anni, niente di grave è mai accaduto, solo piccoli inconvenienti da imputare ad errori di utilizzo da parte dei medici. È risaputo che le procedure vanno eseguite correttamente e solo da operatori qualificati, una regola che vale per qualunque trattamento. lipofilling per l aumento dei volumi di viso e corpo Con il termine lipofilling si intende la possibilità di inserire attraverso una semplice iniezione il proprio grasso in diverse parti del corpo, in primis gli zigomi e la guancia in toto. Questo grasso viene prelevato tramite una siringa dotata di una piccola cannula sinuosa da una zona del corpo che presenta adiposità localizzata, quindi viene re-iniettato cercando di manipolarlo il più delicatamente possibile per ottenere una certa quantità di cellule vive che continueranno a vivere nel nuovo sito. L intervento, di estrema semplicità, si esegue in ambulatorio con anestesia locale, ha una durata di minuti e la persona potrà andarsene immediatamente dopo il trattamento. Per alcuni giorni rimarrà solo un lieve gonfiore. Le iniezioni dovranno essere ripetute nel tempo, fino ad arrivare all aumento desiderato. Il costo si aggira intorno ai 70 euro. Il Dott. Gianlorenzo Orazi visita presso gli studi medici di: Riccione, Centro Commerciale Il Boschetto in Viale Veneto n. 43 Repubblica di San Marino, Cattolica tel

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19 19 costruisci il tuo benessere ANNO motivazione e successo sono un abitudine Claudio Micci Molti clienti mi chiedono dove io prenda spunto per generare i miei innovativi protocolli di allenamento mentale per sportivi professionisti oppure nuovi corsi di formazione aziendale. In realtà la risposta è assai banale: dalla fonte stessa del problema. Ciò che raramente facciamo è prenderci del tempo per riflettere. Che la si chiami meditazione, riflessione, preghiera, io sono fermamente convinto che ne beneficeremmo molto se riuscissimo a ricavarci un po più di tempo da dedicare a noi stessi, ai nostri pensieri, ai nostri desideri, ai nostri obiettivi. Spesso agiamo in reazione agli avvenimenti della vita. Things happen, dicono gli americani, le cose accadono. Così ci ritroviamo a correre reagendo a ciò che ci è già accaduto. Ma come sarebbe differente la tua vita se fossero invece gli eventi a correre dietro le tue azioni? Impossibile? Rifletti. Fermati un attimo a pensare ai tuoi sogni, ai tuoi desideri e prova a definire la data dell ultima azione da te compiuta per realizzare almeno uno dei tuoi obiettivi. Se è passato del tempo non ti devi meravigliare che sia tu a dover correre dietro agli eventi. Gli obiettivi, tanto più quelli ambiziosi, non si realizzano da un giorno all altro, ma un pezzetto al giorno, giorno dopo giorno. Con un azione continua ed incessante che non conosce sosta. Ma non è l unico requisito, nell azione quotidiana ci si deve discostare da ciò che fa la massa perché vince sempre uno solo, tutti gli altri arrivano dietro. Se ci si omologa al pensiero ed all azione comune non si raggiungeranno mai risultati di successo. Bisogna avere il coraggio di essere diversi, di agire in modo diverso. Rifletti. Prendi una persona che tu consideri di successo e analizza la sua vita, le sue scelte, le strade ed i percorsi intrapresi. Quante cose ha fatto in modo non convenzionale? Quante volte ha agito discostandosi da ciò che avrebbero fatto molti altri al suo posto, da ciò che il pensiero comune avrebbe voluto che facesse? Rifletti. Nella vita di questa persona, ti sembra che le cose gli siano accadute oppure ti stai rendendo conto che ha prima preso delle decisioni, poi intrapreso delle azioni coraggiose ed infine ottenuto dei risultati? Rifletti. Se il corso della tua vita ti appare diverso, in che modo ritieni che qualcosa possa cambiare, possibilmente in meglio, nel prossimo futuro? E per opera di chi dovrebbe cambiare? Se ogni giorno continui a reagire a ciò che ti accade, che cosa potrà generare il cambiamento? Rifletti un attimo. Metti a confronto la tua vita con quella della persona di successo che hai preso in considerazione. Osserva le differenze. Individua le diverse abitudini comportamentali che avete sviluppato nel tempo. Se per la persona di successo che hai preso come modello vincere è un abitudine, può esserlo anche per te. Se gli avvenimenti sembrano correre dietro le sue azioni, può succedere anche a te. Ma se ti chiedessi quanta fiducia hai nelle possibilità di poter cambiare la tua vita, cosa risponderesti? Rifletti. Sviluppare attitudine al successo è un attività quotidiana che richiede tempo per riflettere, valutare, decidere e agire. E anche se sembra che nulla accada, in realtà il solo dedicarti del tempo per pensare ai tuoi obiettivi, ai tuoi sogni, alle tue aspirazioni in modo concreto, già questo è di per sé un cambiamento. Vivere reagendo quotidianamente agli eventi alimenta la tua convinzione di non essere in grado di cambiare il corso della tua vita e questo ti disabitua a riconoscere i piccoli cambiamenti che invece riesci a realizzare, perdendo anche l opportunità per iniziare a convincerti del contrario. Gandhi disse perché solo le persone che sono così folli da pensare di poter cambiare il mondo, lo cambiano davvero. Perché questo accada devi riabituarti al cambiamento, alla possibilità che tu possa cambiare la tua vita. Inizia ad introdurre nella tua giornata differenze comportamentali, piccole diverse abitudini quotidiane che, seppur non stravolgono la tua vita, ti consentono di riprendere confidenza con la tua capacità di cambiarla. Poi esercitati a pensare e ad agire come fossi la persona di successo che hai preso come modello. Rifletti in che modo affronterebbe la tua situazione. In che modo agirebbe se fosse al tuo posto? Che decisioni prenderebbe? Ed infine agisci o continua a sognare! Vincere è un abitudine. Impara a svilupparla quotidianamente con impegno continuo.

20 ANNO rubrica di viaggi 20 Vivere l Irlanda! L isola verde, una terra magica avvolta dal cielo e circondata dal mare Benvenuti in Irlanda, l Isola verde nel nord ovest dell Europa, una terra magica avvolta di cielo e circondata di oceano dove si nascondono i lepricani, dove si gusta la birra più buona, dove ci si perde fra castelli e fantastiche scogliere, e dove ci si diverte ascoltando musica dal vivo nei pub color legno. Partite da Dublino la capitale tutta da scoprire dal Trinity College fino a Temple Bar, poi seguite la costa e scendete fino Cork la cittadina del jazz festival con la bella Università chiusa in un castello e sacco di pub. Se partite alla volta di Galway una sosta dovuta e al Killarney National Park, un oasi di natura fatta di cascate, piccoli rilievi e un lago splendente, tutto da girare a bordo di calessi, quindi avvicinatevi alla costa e visitate la bella baia di Dingle fra spiagge bianche e paesini di pescatori. Se continuate a salire seguendo la costa incontrerete le maestose scogliere di Moher, un capolavoro della natura a picco sull oceano fra le più belle meraviglie d Irlanda, se proseguite, dopo una sosta al piccolo paesino di Doolin, arriverete a Galway, la terza città per dimensioni, giovane, vivace e colorata con il porto che guarda l oceano. Da Galway poi imbarcatevi su una delle tante navette dirette alle isole Aran, le tre isolette irlandesi fatte di case antiche dai tetti di lia, una costa bellissima ed il fantastico Dùn Aengus, un forte circolare costruito a picco sull oceano per molti addirittura più spettacolare delle Cliffs of Moher. A nord di Galway vi aspetta il Connemara la regione delle vallate fra laghetti e costa,se poi vi spingete ancora più nord allora vi ritroverete nel Donegal, un angolo di mondo lontano da tutto il resto dove è bello perderesi con la macchina fra i paesaggi desolati e magnifici fatti di puffi di nuvole avvolte alle cime delle colline, e di oceano solitario che segue la costa fino a Malin Head: il punto più a nord di tutta l Irlanda. Fly and Drive a partire da euro 500,00 con possibilità di dormire in Guesthouse, Irish Country Hotel, Manor House, Country House, Castelli e Dimore o Fari INFO: via Barbiani 1 Ravenna tel fax

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